Después de un par de recetas relativamente elaboradas, vamos con algo tan sencillo como los Huevos “estrellaos” con Gulas que no estrellados, que resulta demasiado fino, hoy no vamos a contar calorías, solo vamos a saborear un plato rico y se
Huevos “estrellaos” Con Gulas.
Después de un par de recetas relativamente elaboradas, vamos con algo tan sencillo como los Huevos “estrellaos” con Gulas que no estrellados, que resulta demasiado fino, hoy no vamos a contar calorías, solo vamos a saborear un plato rico y se
A mi el Queso es una cosa que me pierde, y me gusta de todas las maneras y usos posibles en la cocina.
El Queso
es uno de los elementos principales en nuestras cocinas, ya que lo
usamos tanto en preparaciones dulces como saladas, fundido,
gratinado,
8 Recetas Con Queso ¡una Perdición!
A mi el Queso es una cosa que me pierde, y me gusta de todas las maneras y usos posibles en la cocina.
El Queso
es uno de los elementos principales en nuestras cocinas, ya que lo
usamos tanto en preparaciones dulces como saladas, fundido,
gratinado,
INGREDIENTES
îîîî
800 gr. patatas
200 gr, de cebolleta
sal , pimienta molida
1 cta. de ajo en polvo
140 gr. de leche evaporada , o nata de cocinar
3 huevos
30 gr. de mantequilla fundida
100 gr. de harina
pizca de nuez moscada
10 lonchas de jamón y
Îîî Milhojas De Patatas Relleno Îîî
INGREDIENTES
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800 gr. patatas
200 gr, de cebolleta
sal , pimienta molida
1 cta. de ajo en polvo
140 gr. de leche evaporada , o nata de cocinar
3 huevos
30 gr. de mantequilla fundida
100 gr. de harina
pizca de nuez moscada
10 lonchas de jamón y
La receta que os propongo hoy no es otra cosa que unas albóndigas de carne y arroz, envueltas en semillas de sésamo y una fina capa de masa de pan, casi nada ¿verdad?.
Se pueden preparar todas las albóndigas a la vez en una bandeja y después lle
Panecillos Rellenos De Albóndigas
La receta que os propongo hoy no es otra cosa que unas albóndigas de carne y arroz, envueltas en semillas de sésamo y una fina capa de masa de pan, casi nada ¿verdad?.
Se pueden preparar todas las albóndigas a la vez en una bandeja y después lle
Hoy traigo una de esas recetas que seguro repetiré más de una vez, porque me ha encantado. Aunque es sencilla, sale una arroz muy bueno y ligero, que nos viene bien entre tanta celebración.
La vi en el blog Bocados de cielo, que lo hacen con cebol
Arroz Seco Con Bacalao Y Puerros
Hoy traigo una de esas recetas que seguro repetiré más de una vez, porque me ha encantado. Aunque es sencilla, sale una arroz muy bueno y ligero, que nos viene bien entre tanta celebración.
La vi en el blog Bocados de cielo, que lo hacen con cebol
De nuevo un dia mas llegó la publicación del Reto Tia Alia ,este mes el cuaderno de recetas viajo hasta el blog de Rosalía y ella como es muy buena nos propone unas recetas fáciles para que no tengamos problemas.
Yo fiel a mi tema,o sea el dulce, pu
Tortilla Con Dulce.reto Tia Alia De Mayo
De nuevo un dia mas llegó la publicación del Reto Tia Alia ,este mes el cuaderno de recetas viajo hasta el blog de Rosalía y ella como es muy buena nos propone unas recetas fáciles para que no tengamos problemas.
Yo fiel a mi tema,o sea el dulce, pu
Bueno, como tengo mi sección de Asturias un poco vacía, me he decidido a rellenarla poco a poco, así que aquí os traigo otro plato típico de mi tierra: La fabada.
Para hacer una buena fabada hacen falta ingredientes de buena calidad. Les fabes si p
Fabada
Bueno, como tengo mi sección de Asturias un poco vacía, me he decidido a rellenarla poco a poco, así que aquí os traigo otro plato típico de mi tierra: La fabada.
Para hacer una buena fabada hacen falta ingredientes de buena calidad. Les fabes si p
Con este receta participo en el reto del mes de Abril de Comer Especial patrocinado por Platos y Pizarras.
Simplemente me encanta esta tarta. Nunca me había atrevido a hacerla, no sé, por miedo a que no me saliera bien o que supiera mal.
Pero al final
Tarta De Galletas Y Natillas
Con este receta participo en el reto del mes de Abril de Comer Especial patrocinado por Platos y Pizarras.
Simplemente me encanta esta tarta. Nunca me había atrevido a hacerla, no sé, por miedo a que no me saliera bien o que supiera mal.
Pero al final
Ingredientes: para 8 personas: (Yo usé la mitad)
4 Huevos 160g de Harina 130g de Agua 120g de Leche 100g de Mantequilla1 cucharada pequeña de AzúcarSalPreparación:A fuego lento cuece el agua, la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal.Antes d
Petisús A Mi Estilo
Ingredientes: para 8 personas: (Yo usé la mitad)
4 Huevos 160g de Harina 130g de Agua 120g de Leche 100g de Mantequilla1 cucharada pequeña de AzúcarSalPreparación:A fuego lento cuece el agua, la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal.Antes d
Ingredientes:500 g de espaguetisaguaaceite de oliva virgen extrasalpimientaalbahaca
Queso parmesanoHilos de Jamón Curado "Espuña"
Para el pesto:12 tomates deshidratados en aceite1 ñora seca1 diente de ajo60 g de queso parmesano60 g de piñones2
Espaguetis Al Pesto Rojo
Ingredientes:500 g de espaguetisaguaaceite de oliva virgen extrasalpimientaalbahaca
Queso parmesanoHilos de Jamón Curado "Espuña"
Para el pesto:12 tomates deshidratados en aceite1 ñora seca1 diente de ajo60 g de queso parmesano60 g de piñones2
REVUELTO DE GAMBAS Y PUERRO
INGREDIENTES:
1/2 Kilo de gambas peladas (pueden ser congeladas)
2 Puerros
2 Huevos
2 Cayenas
1/2 Copa de Rom negro
Aceite, pimienta.
Freímos las gambas con las cayenas y le rociamos el rom, las apartamos y freímos los
Revuelto De Gambas Y Puerro
REVUELTO DE GAMBAS Y PUERRO
INGREDIENTES:
1/2 Kilo de gambas peladas (pueden ser congeladas)
2 Puerros
2 Huevos
2 Cayenas
1/2 Copa de Rom negro
Aceite, pimienta.
Freímos las gambas con las cayenas y le rociamos el rom, las apartamos y freímos los
Un aperitivo muy fácil y vistoso y además se prepara en nada de tiempo y queda espectacular
ponemos un queso brie en un recipiente resistente al horno
echamos aceite de oliva llenando como medio dedo
ponemos una capa de pimienta negra hasta que quede
Queso Brie Con Oregano Y Pimienta
Un aperitivo muy fácil y vistoso y además se prepara en nada de tiempo y queda espectacular
ponemos un queso brie en un recipiente resistente al horno
echamos aceite de oliva llenando como medio dedo
ponemos una capa de pimienta negra hasta que quede
Esta receta es laboriosa pero vale la pena realizarla ya que las especias que lleva y el relleno es espectacular. La puedes realizar con masa brick que es más manejable y un pelín más gruesa, pero yo en casa tenía la masa filo ( philo) que es más fin
Pastela Marroquí
Esta receta es laboriosa pero vale la pena realizarla ya que las especias que lleva y el relleno es espectacular. La puedes realizar con masa brick que es más manejable y un pelín más gruesa, pero yo en casa tenía la masa filo ( philo) que es más fin
Toma título... Dip de yogurt griego con chocolate al Cointreau con crujientes de yogurt!! Alaaa y me quedo tan ancha... jajajajaja.
Haber que os cuento yo ahora de este delicioso dip que no hagan las fotos ya por si solas. Pues que es para empeza
Dip De Yogurt Griego Con Chocolate Al Cointreau Con Crujientes De Yogurt.
Toma título... Dip de yogurt griego con chocolate al Cointreau con crujientes de yogurt!! Alaaa y me quedo tan ancha... jajajajaja.
Haber que os cuento yo ahora de este delicioso dip que no hagan las fotos ya por si solas. Pues que es para empeza
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ARROZ A LA CAZUELA CON
POLLO Y LONGANIZA.
El
arroz a la cazuela es uno de los platos que más me gusta. En casa el arroz es
uno de los platos que más nos gusta, a la cazuela, a la cubana, hervido,
salteado
Arroz A La Cazuela Con Pollo Y Longaniza.
ARROZ A LA CAZUELA CON
POLLO Y LONGANIZA.
El
arroz a la cazuela es uno de los platos que más me gusta. En casa el arroz es
uno de los platos que más nos gusta, a la cazuela, a la cubana, hervido,
salteado
Lo cierto es que donde vivo no hace mucho frío, y llevaba unos días viendo potajes por los blog y yo con unas ganas que pa qué, pero conteniéndome al máximo, hasta ayer que muy decidida pregunté en casa si lo querían de garbanzos o chícharos. Ganando
Potaje De Garbanzos.
Lo cierto es que donde vivo no hace mucho frío, y llevaba unos días viendo potajes por los blog y yo con unas ganas que pa qué, pero conteniéndome al máximo, hasta ayer que muy decidida pregunté en casa si lo querían de garbanzos o chícharos. Ganando
Introducción y vídeo del paso a paso:
La crema pastelera española se emplea para rellenar buñuelos, pepitos, milhojas o miguelitos, o se consume sobre una base de hojalde en la tarta de manzana, muy popular en España. Se elaborada a partir de
Crema Pastelera En Thermomix
Introducción y vídeo del paso a paso:
La crema pastelera española se emplea para rellenar buñuelos, pepitos, milhojas o miguelitos, o se consume sobre una base de hojalde en la tarta de manzana, muy popular en España. Se elaborada a partir de
Pues aquí estamos de nuevo con otra receta fácil fácil, y que seguro que a muchos les va a sorprender lo sencilla que es, unos aros de cebolla.
La verdad es que no podía imaginar lo bien que quedan, y mira que he comprado veces los que venden p
Aros De Cebolla
Pues aquí estamos de nuevo con otra receta fácil fácil, y que seguro que a muchos les va a sorprender lo sencilla que es, unos aros de cebolla.
La verdad es que no podía imaginar lo bien que quedan, y mira que he comprado veces los que venden p
Os dejo como hago el huevo frito en lékué
Ingredientes:
Huevo
Aceite
Sal, aunque yo no le pongo nunca
Ponemos un poco de aceite, como veis en foto y así queda de sabor al tradicional.
Cascamos huevo, sal si os gusta, cerramos metemos microondas y po
Huevo Frito En Baúl Lékué En Microondas
Os dejo como hago el huevo frito en lékué
Ingredientes:
Huevo
Aceite
Sal, aunque yo no le pongo nunca
Ponemos un poco de aceite, como veis en foto y así queda de sabor al tradicional.
Cascamos huevo, sal si os gusta, cerramos metemos microondas y po
Deliciosa ensalada, fresca y variada. Fantástico primer plato o como acompañamiento.
Aquí tenéis una ensalada que preparé como acompañamiento a un entrecot.
En esta ocasión he usado cebollitas pequeñas. Si no os gustan, no las pongáis. O usad la cebolla
Ensalada De Canónigos, Pepino, Tomate, Cebollitas, Zanahoria Y Mozzarella
Deliciosa ensalada, fresca y variada. Fantástico primer plato o como acompañamiento.
Aquí tenéis una ensalada que preparé como acompañamiento a un entrecot.
En esta ocasión he usado cebollitas pequeñas. Si no os gustan, no las pongáis. O usad la cebolla
Clásico plato navideño catalán.
Con el caldo del cocido de navidad (la escudella) se suele preparar este plato, consistente en unos galets rellenos de carne picada.
El caldo original es el de cocido, pero si no tienes puedes usar de pollo o de verduras.
Sopa De Galets
Clásico plato navideño catalán.
Con el caldo del cocido de navidad (la escudella) se suele preparar este plato, consistente en unos galets rellenos de carne picada.
El caldo original es el de cocido, pero si no tienes puedes usar de pollo o de verduras.
(Skewer of shrimp with peppers from Padrón stuffed with cheese and ham)
(Brochette de crevettes aux poivrons de Padrón farci de fromage et jambon)
(Spieß von Garnelen mit Paprika aus Padrón, gefüllt mit Käse und Schinken)
INGREDIENTES PARA 16 PINCHOS
Pincho De Gamba Con Pimiento De Padrón Relleno De Queso Y Jamón
(Skewer of shrimp with peppers from Padrón stuffed with cheese and ham)
(Brochette de crevettes aux poivrons de Padrón farci de fromage et jambon)
(Spieß von Garnelen mit Paprika aus Padrón, gefüllt mit Käse und Schinken)
INGREDIENTES PARA 16 PINCHOS
Cuatro recetas de flanes caseros
Estábamos pensando en hacer un flan para mañana. No sabemos si hacer uno tradicional de huevo o añadirle otros sabores, así que nos hemos dado una vuelta por la red en busca de ideas. Hemos recogido en este post, l
Cuatro Recetas De Flanes Diferentes Sabores
Cuatro recetas de flanes caseros
Estábamos pensando en hacer un flan para mañana. No sabemos si hacer uno tradicional de huevo o añadirle otros sabores, así que nos hemos dado una vuelta por la red en busca de ideas. Hemos recogido en este post, l
Hoy receta de lujo, unas manitas de cerdo con una salsa, ummm, ¡qué salsa!. Para chuparse los dedos.
Comprad doble ración de pan y poneros manos a la obra porque os va a encantar.
Ingredientes:
8 manitas de cerdo
2 hojas de laurel
Manitas De Cerdo Con Picada De Frutos Secos
Hoy receta de lujo, unas manitas de cerdo con una salsa, ummm, ¡qué salsa!. Para chuparse los dedos.
Comprad doble ración de pan y poneros manos a la obra porque os va a encantar.
Ingredientes:
8 manitas de cerdo
2 hojas de laurel
Cuando los ingredientes son de máxima calidad, cualquier preparación, por sencilla que sea, da como resultado un plato impresionante.
Eso ocurre con estas setas con bacon y tomate, productos cotidianos, de temporada, receta casi inexistente pero con un
Setas Con Bacon Y Tomate
Cuando los ingredientes son de máxima calidad, cualquier preparación, por sencilla que sea, da como resultado un plato impresionante.
Eso ocurre con estas setas con bacon y tomate, productos cotidianos, de temporada, receta casi inexistente pero con un
Me encanta la tarta Sacher, creo que es mi tarta favorita. Esta tarta data de 1832, inventada por Franz Sacher en Austria. Es una tarta de chocolate untuosa rellena de mermelada de albaricoque y bañada en chocolate y suele servirse con acompañarse con na
Cupcakes Tarta Sacher
Me encanta la tarta Sacher, creo que es mi tarta favorita. Esta tarta data de 1832, inventada por Franz Sacher en Austria. Es una tarta de chocolate untuosa rellena de mermelada de albaricoque y bañada en chocolate y suele servirse con acompañarse con na
