Ya se acerca la semana santa y el bacalao en esos días se consume mucho, aunque yo no sigo esa tradición, cualquier día es bueno para comer bacalao, si el bolsillo lo permite claro. Antes era el pescado de los pobres pero ahora es casi comida de ric
Bacalao En Salsa De Tomate Y Cebolla
Ya se acerca la semana santa y el bacalao en esos días se consume mucho, aunque yo no sigo esa tradición, cualquier día es bueno para comer bacalao, si el bolsillo lo permite claro. Antes era el pescado de los pobres pero ahora es casi comida de ric
Estamos en plena temporada de cerezas y mi compañera Pilar Muñoz, de lengua, nos ha traído unas cuantas de sus cerezos, bueno quien dice unas cuantas dice unas cuantas cajas, vamos que nos hemos puesto morad@s en el recreo y nos hemos traído
Salmorejo De Cerezas
Estamos en plena temporada de cerezas y mi compañera Pilar Muñoz, de lengua, nos ha traído unas cuantas de sus cerezos, bueno quien dice unas cuantas dice unas cuantas cajas, vamos que nos hemos puesto morad@s en el recreo y nos hemos traído
De nuevo un dia mas llegó la publicación del Reto Tia Alia ,este mes el cuaderno de recetas viajo hasta el blog de Rosalía y ella como es muy buena nos propone unas recetas fáciles para que no tengamos problemas.
Yo fiel a mi tema,o sea el dulce, pu
Tortilla Con Dulce.reto Tia Alia De Mayo
De nuevo un dia mas llegó la publicación del Reto Tia Alia ,este mes el cuaderno de recetas viajo hasta el blog de Rosalía y ella como es muy buena nos propone unas recetas fáciles para que no tengamos problemas.
Yo fiel a mi tema,o sea el dulce, pu
Nos
apetecía esta semana pasta. El tiempo de esta época del año, el tipo de
alimentación saludable que queremos llevar en casa, la necesidad que tenemos en
ciertos momentos de realizar comidas cuya elaboración sea sencilla, y la
aceptación general por t
Espaguetis Con Merluza, Almejas Y Orégano
Nos
apetecía esta semana pasta. El tiempo de esta época del año, el tipo de
alimentación saludable que queremos llevar en casa, la necesidad que tenemos en
ciertos momentos de realizar comidas cuya elaboración sea sencilla, y la
aceptación general por t
Ingredientes4 tazas de arroz blanco redondo normal 300 gr. de migas de bacalao desalado 1 taza de tomate frito (opcional) 1 cebolla ½ pimiento verde ½ pimiento rojo 1 pimiento del piquillo 1 cucharada de pimentón 3 huevos6 lonchas de queso o q
Lasaña De Arroz Con Bacalao
Ingredientes4 tazas de arroz blanco redondo normal 300 gr. de migas de bacalao desalado 1 taza de tomate frito (opcional) 1 cebolla ½ pimiento verde ½ pimiento rojo 1 pimiento del piquillo 1 cucharada de pimentón 3 huevos6 lonchas de queso o q
Antes de pasar a la receta, quiero decir que ésta tarta va dedicada a los seguidores de mi página en facebook (pincha aquí) y a los miembros de mi grupo también en facebook (pincha aquí), ya que han sido ell@s los que me han ayudado a escoger mi pro
Tarta Sacher
Antes de pasar a la receta, quiero decir que ésta tarta va dedicada a los seguidores de mi página en facebook (pincha aquí) y a los miembros de mi grupo también en facebook (pincha aquí), ya que han sido ell@s los que me han ayudado a escoger mi pro
Ingredientes:Pan pita
Carne de ternera molidaLechugaTomateCebollaSalsa kebab picante (chovi)Salsa Kebab suave (chovi)Pimientas (Rosa,Verde,Blanca y negra)SalTomilloAceite de olivaPreparación:
Salpimentamos (sal,pimientas y un poco de tomillo) la ca
Kebab De Ternera
Ingredientes:Pan pita
Carne de ternera molidaLechugaTomateCebollaSalsa kebab picante (chovi)Salsa Kebab suave (chovi)Pimientas (Rosa,Verde,Blanca y negra)SalTomilloAceite de olivaPreparación:
Salpimentamos (sal,pimientas y un poco de tomillo) la ca
Ingredientes:Cinta de lomo de cerdoSalaceite de oliva
1/2 CebollaReducción Pedro Ximénez LA TEJEAPreparación:
En la bandeja del horno ponemos un chorrito de aceite, extendemos y colocamos la carne le hacemos unos cortes y ponemos sal. Metemos en el
Cerdo Con Reducción Pedro Ximénez
Ingredientes:Cinta de lomo de cerdoSalaceite de oliva
1/2 CebollaReducción Pedro Ximénez LA TEJEAPreparación:
En la bandeja del horno ponemos un chorrito de aceite, extendemos y colocamos la carne le hacemos unos cortes y ponemos sal. Metemos en el
Bueno no todo es comer y comer, también tendremos que tomar alguna que otra copa y porque no variar un poco los clásicos y en vez de un Gin tonic nos preparamos esta variante VODKA TONIC, es tan sencillo de hacer como el mencionado combinado pero c
Vodka Tonic
Bueno no todo es comer y comer, también tendremos que tomar alguna que otra copa y porque no variar un poco los clásicos y en vez de un Gin tonic nos preparamos esta variante VODKA TONIC, es tan sencillo de hacer como el mencionado combinado pero c
Necesitaremos:
1 disco de masa quebrada
4 huevos
1 paquete de queso rallado emmental
150 gramos de beicon
1/2 coliflor
1/2 brócoli
3 zanahorias
200 ml de nata
sal
pimienta
nuez moscada
Separamos el brócoli y la coliflor en ramit
Tarta De Hortalizas Y Beicon
Necesitaremos:
1 disco de masa quebrada
4 huevos
1 paquete de queso rallado emmental
150 gramos de beicon
1/2 coliflor
1/2 brócoli
3 zanahorias
200 ml de nata
sal
pimienta
nuez moscada
Separamos el brócoli y la coliflor en ramit
Una receta muy sana con diferentes cocciones de las verduras....
Ingredientes:
2 zanahorias medianas
3 calabacinos pequeños
1/4 de col
4 tomates
Sal
Pimienta
Orégano (mejor si es fresco, en macetas se da genial)
Aceite de oliva extra vir
Verduras Con Cuscús
Una receta muy sana con diferentes cocciones de las verduras....
Ingredientes:
2 zanahorias medianas
3 calabacinos pequeños
1/4 de col
4 tomates
Sal
Pimienta
Orégano (mejor si es fresco, en macetas se da genial)
Aceite de oliva extra vir
Empezamos semanita nueva y ahora si que podemos decir que estamos casi en Halloween ehh!!, yo sigo con mis propuestas para esa noche tan terrorífica uuuuhhh.
Ya tenéis pensado el menú de esa noche?? aunque mucha gente no lo celebra cómo leo en los
Cupcakes De Calabaza
Empezamos semanita nueva y ahora si que podemos decir que estamos casi en Halloween ehh!!, yo sigo con mis propuestas para esa noche tan terrorífica uuuuhhh.
Ya tenéis pensado el menú de esa noche?? aunque mucha gente no lo celebra cómo leo en los
.JPG)
ARROZ A LA CAZUELA, CON
ALITAS DE POLLO, LONGANIZA Y CALABAZA.
4
TAZAS DE ARROZ, CUATRO ALAS DE POLLO, DOS TROZOS DE LONGANIZA O DOS SALCHICHAS,
UN TROZO DE PIMIENTO VERDE ITALIANO, UN TROZO DE PIMIENTO ROJO, 2 TOMATES, UN
TROZO DE CALABAZA, CALDO
Arroz A La Cazuela, Con Alitas De Pollo, Longaniza Y Calabaza.
ARROZ A LA CAZUELA, CON
ALITAS DE POLLO, LONGANIZA Y CALABAZA.
4
TAZAS DE ARROZ, CUATRO ALAS DE POLLO, DOS TROZOS DE LONGANIZA O DOS SALCHICHAS,
UN TROZO DE PIMIENTO VERDE ITALIANO, UN TROZO DE PIMIENTO ROJO, 2 TOMATES, UN
TROZO DE CALABAZA, CALDO
Ingredientes:
500 grs. Harina integral.
100 grs. Harina de fuerza.
25 grs. Levadura fresca.
60 grs. Miel.
5 grs. Sal rosada del Himalaya.
100 grs. Aceite de oliva.
150 grs. Brocoli al vapor.
200 grs. Agua.
20 grs. Semillas de girasol.
10 grs.
Pan Integral De Brocoli, Semillas Y Pasas.
Ingredientes:
500 grs. Harina integral.
100 grs. Harina de fuerza.
25 grs. Levadura fresca.
60 grs. Miel.
5 grs. Sal rosada del Himalaya.
100 grs. Aceite de oliva.
150 grs. Brocoli al vapor.
200 grs. Agua.
20 grs. Semillas de girasol.
10 grs.
Tenia los espárragos y no me apetecía hacerlos en revuelto, buscado por internet, he encontrado esta receta en Aquí cocinamos todos. He añadido algo y la he echo en la olla.
Ingredientes:
2 manojos de espárragos.
230 grs. Cebolla.
1 ajo.
4 reb
Espárragos Verdes En Salsa En Olla Programable.
Tenia los espárragos y no me apetecía hacerlos en revuelto, buscado por internet, he encontrado esta receta en Aquí cocinamos todos. He añadido algo y la he echo en la olla.
Ingredientes:
2 manojos de espárragos.
230 grs. Cebolla.
1 ajo.
4 reb
Ingredientes:
(Para 4 personas).
1 taza de habas desgranadas.
1 pimiento rojo.
1 tomate maduro.
2 dientes de ajo.
1 cebolla.
1 cucharadita de pimentón ahumado.
1 pizca de pimentón picante o pimienta cayena (opcional).
2 cucharadas Aceite de oliva.
Habas Con Pimiento Rojo
Ingredientes:
(Para 4 personas).
1 taza de habas desgranadas.
1 pimiento rojo.
1 tomate maduro.
2 dientes de ajo.
1 cebolla.
1 cucharadita de pimentón ahumado.
1 pizca de pimentón picante o pimienta cayena (opcional).
2 cucharadas Aceite de oliva.
Bombones de chocolate sin lactosa
Tal día como hoy, el 21 de febrero de 2011 nació este blog. Nunca pensé que llegara a a cumplir tantos años en compañía de todos ustedes. Más si tenemos en cuenta que es un blog donde las recetas carecen de deter
Bombones De Chocolate Sin Lactosa
Bombones de chocolate sin lactosa
Tal día como hoy, el 21 de febrero de 2011 nació este blog. Nunca pensé que llegara a a cumplir tantos años en compañía de todos ustedes. Más si tenemos en cuenta que es un blog donde las recetas carecen de deter
Es una de mis recetas de verduras favoritas, es casa gusta mucho por lo sabrosa que está. Como las verduras están hechas a la plancha, el sabor es de lo más rico.
Ya sabemos que hay que comer verduras todos los días, si empezamos a cocinarlas de maner
Lasaña De Verduras
Es una de mis recetas de verduras favoritas, es casa gusta mucho por lo sabrosa que está. Como las verduras están hechas a la plancha, el sabor es de lo más rico.
Ya sabemos que hay que comer verduras todos los días, si empezamos a cocinarlas de maner
Seguimos con dulces típicos de estas fechas, y hoy os presento estos MANTECADOS DE CHOCOLATE, casi siempre, los preferidos de los más pequeños de la casa.
Muchas veces pensamos que es más sencillo comprarlos hechos, y en algunas ocasiones es cierto,
Mantecados De Chocolate
Seguimos con dulces típicos de estas fechas, y hoy os presento estos MANTECADOS DE CHOCOLATE, casi siempre, los preferidos de los más pequeños de la casa.
Muchas veces pensamos que es más sencillo comprarlos hechos, y en algunas ocasiones es cierto,
Ingredientes:
(para 6 unidades)
3 calabacines medianos 1 cebolla
1 pimiento verde 1 pimiento rojo
400 gr. de bacalao 400 gr de
tomate natural triturado
Aceite de oliva virgen extra Sal. Ajonjolí
300 gr de bechamel 5 lonchas de
ques
Calabacin Relleno De Bacalao
Ingredientes:
(para 6 unidades)
3 calabacines medianos 1 cebolla
1 pimiento verde 1 pimiento rojo
400 gr. de bacalao 400 gr de
tomate natural triturado
Aceite de oliva virgen extra Sal. Ajonjolí
300 gr de bechamel 5 lonchas de
ques
Un delicioso bizcocho de yogur cubierto de chocolate con leche y lacasitos..Rico...rico!!!
3 Huevos L
2 Medidas de azúcar (utilizamos el envase del yogur para las medidas)
1 yogur de limón o natural
1 Medida de aceite de oliva suave o de g
Bizcocho De Yogur Con Ganache De Chocolate Con Leche
Un delicioso bizcocho de yogur cubierto de chocolate con leche y lacasitos..Rico...rico!!!
3 Huevos L
2 Medidas de azúcar (utilizamos el envase del yogur para las medidas)
1 yogur de limón o natural
1 Medida de aceite de oliva suave o de g
Yo soy de salado, siempre de salado… por eso cuando veo los platos que propone Blanca en su reto Veo Veo casi siempre termino haciendo platos salados. Y esta vez no ha sido diferente. El reto consiste en hacer una elaboración sólo viendo una fot
Croquetas A Las Dos Cremas
Yo soy de salado, siempre de salado… por eso cuando veo los platos que propone Blanca en su reto Veo Veo casi siempre termino haciendo platos salados. Y esta vez no ha sido diferente. El reto consiste en hacer una elaboración sólo viendo una fot
Ingredientes para hacer gnocchi con salsa de bacon y nueces (2 ó 3 personas)
500 gr de gnocchi de patata
150 gr de bacon ahumado
50 gr de nueces
250 mal de leche evaporada
nuez moscada
sal
pimienta molida
Cómo preparar gnocchi con salsa de bacon y nu
Gnocchi Con Salsa De Bacon Y Nueces
Ingredientes para hacer gnocchi con salsa de bacon y nueces (2 ó 3 personas)
500 gr de gnocchi de patata
150 gr de bacon ahumado
50 gr de nueces
250 mal de leche evaporada
nuez moscada
sal
pimienta molida
Cómo preparar gnocchi con salsa de bacon y nu
Para esas personas que no pueden comer azúcar o
tienen diabetes hoy les traigo esta práctica y económica receta de pan de avena
con manzana, que la podrán comer sin sentir culpa o que se les vaya a subir la azúcar,
este lo come mi esposo con toda
Pan De Avena - Manzana
Para esas personas que no pueden comer azúcar o
tienen diabetes hoy les traigo esta práctica y económica receta de pan de avena
con manzana, que la podrán comer sin sentir culpa o que se les vaya a subir la azúcar,
este lo come mi esposo con toda
INGREDIENTES
1 vasín pequeño de aceite
1 vaso de agua templada
2 pastillas de levadura de panaderia (si es la de sobre equivale a 4 sobres, yo utilizo en sobres la de maizena)
1 kilo de harina
60 gramos de mantequilla (yo a veces uso margarina)
1 huevo
Empanada De Picadillo Y Queso Rallado
INGREDIENTES
1 vasín pequeño de aceite
1 vaso de agua templada
2 pastillas de levadura de panaderia (si es la de sobre equivale a 4 sobres, yo utilizo en sobres la de maizena)
1 kilo de harina
60 gramos de mantequilla (yo a veces uso margarina)
1 huevo
Un plato sencillo, exquisito y sanísimo. Con poco trabajo y fácil de hacer.
Más fácil es imposible. Cinco minutos de trabajo y media hora de horno y ¡voilà!.
Ingredientes:
– 2 cuartos traseros de conejo
– Aceite, sal, pimienta y tomillo.
Pro
Conejo En Cuartos Al Horno
Un plato sencillo, exquisito y sanísimo. Con poco trabajo y fácil de hacer.
Más fácil es imposible. Cinco minutos de trabajo y media hora de horno y ¡voilà!.
Ingredientes:
– 2 cuartos traseros de conejo
– Aceite, sal, pimienta y tomillo.
Pro
Odio que la gente piense que en Italia sólo se come pasta y pizza. Reconozco que si lo que se busca es comer barato, es cierto que es una de las opciones que tenemos para no sobrepasar el presupuesto, pero Italia es mucho más que eso y Nápoles es mucho
Flores De Calabacín Rellenas De Pollo De Corral Sobre Risotto De Naranja Sanguina
Odio que la gente piense que en Italia sólo se come pasta y pizza. Reconozco que si lo que se busca es comer barato, es cierto que es una de las opciones que tenemos para no sobrepasar el presupuesto, pero Italia es mucho más que eso y Nápoles es mucho
Hoy llevo un día de no parar, eso sí, no sólo por trabajo, también por ocio y como dice el refrán, sarna con gusto... , por eso he llegado un poquito tarde a casa pero me apetecía preparar un plato al que llevaba tiempo dándole vueltas en la cabeza, a v
E Oggi... Cena Italiana!
Hoy llevo un día de no parar, eso sí, no sólo por trabajo, también por ocio y como dice el refrán, sarna con gusto... , por eso he llegado un poquito tarde a casa pero me apetecía preparar un plato al que llevaba tiempo dándole vueltas en la cabeza, a v
Llega los días fríos y nos dan ganas de preparar sopas
El envase donde están los porotos me lo regalo Elisa Cortes (consuegra) Ella es Mexicana
Mi hija Natalia vive con su pareja Octavio en México
Vamos por los porotos con rienda
La receta la
Porotos Con Riendas
Llega los días fríos y nos dan ganas de preparar sopas
El envase donde están los porotos me lo regalo Elisa Cortes (consuegra) Ella es Mexicana
Mi hija Natalia vive con su pareja Octavio en México
Vamos por los porotos con rienda
La receta la
Esta es una receta de pasta muy simple. La preparamos mi hermana y yo un día en casa de nuestra madre.
Como no tenía este plato en el blog, fui fotografiando los pasos para poder publicarla. Es realmente sencilla, rápida y muy rica. Un plato muy co
Nidos Con Gambas Y Champiñones Al Ajillo
Esta es una receta de pasta muy simple. La preparamos mi hermana y yo un día en casa de nuestra madre.
Como no tenía este plato en el blog, fui fotografiando los pasos para poder publicarla. Es realmente sencilla, rápida y muy rica. Un plato muy co
