Las
recetas de la mamá te presenta espaguetis a la carbonara. La receta de
espaguetis a la carbonara es de las recetas de pasta más conocidas. Te
enseñamos a prepararla de una forma rápida y sobre todo muy sabrosa.
Receta De Espaguetis A La Carbonara
Las
recetas de la mamá te presenta espaguetis a la carbonara. La receta de
espaguetis a la carbonara es de las recetas de pasta más conocidas. Te
enseñamos a prepararla de una forma rápida y sobre todo muy sabrosa.
Hoy os traigo una receta de Ferrán Adriá, aunque no lo parezca, de lo sencillísima que es. Está riquísimo y se hace en 5 minutos como mucho, para una cenita rápida, y con ingredientes que tenemos en casa siempre.
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 barra de
Chapata Con Atún Y Jamón De #ferrán Adriá
Hoy os traigo una receta de Ferrán Adriá, aunque no lo parezca, de lo sencillísima que es. Está riquísimo y se hace en 5 minutos como mucho, para una cenita rápida, y con ingredientes que tenemos en casa siempre.
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 barra de
Estamos necesitados de azúcar y colesterol y todo lo demás que no debieramos necesitar. Pero ""tenemos que darnos el gusto"", no?
Hoy un TOCINILLO DE CIELO, típico de Asturias. Creo que siempre fueron muy famosos los tocinillos de Grado.
Ingrediente
Tocinillo De Cielo (asturias)
Estamos necesitados de azúcar y colesterol y todo lo demás que no debieramos necesitar. Pero ""tenemos que darnos el gusto"", no?
Hoy un TOCINILLO DE CIELO, típico de Asturias. Creo que siempre fueron muy famosos los tocinillos de Grado.
Ingrediente
El blog
que administra mi marido Moisés Morán está
de celebración. El Patio de los
Cangrejos cumple 10 años.
En él
publica asiduamente interesantes entradas sobre literatura, críticas teatrales,
reseñas de libros, escribe relatos, microrrelatos, poesía
El Patio De Los Cangrejos Cumple 10 Años
El blog
que administra mi marido Moisés Morán está
de celebración. El Patio de los
Cangrejos cumple 10 años.
En él
publica asiduamente interesantes entradas sobre literatura, críticas teatrales,
reseñas de libros, escribe relatos, microrrelatos, poesía
Buenos días!!!
Ya estoy de vuelta despues de desaparecer como el Guadiana durante una semana, es lo bueno del blog, que no hay que fichar ...Ya veo que en este tiempo ha habido de todo, temporales, inundaciones , avalanchas... espero que esteis todo
Sopa De Arroz Y Jengibre Con Y Sin Thermomix
Buenos días!!!
Ya estoy de vuelta despues de desaparecer como el Guadiana durante una semana, es lo bueno del blog, que no hay que fichar ...Ya veo que en este tiempo ha habido de todo, temporales, inundaciones , avalanchas... espero que esteis todo
Sí, hoy te voy a enseñar a preparar unas mini pizzas con pan de molde. Algo original y diferente, porque ¿no te ha pasado alguna vez que querías hacer pizzas y no tenías masa, ni ganas o tiempo de prepararla?, pues bien, eso me pasó justo a mí el o
Mini Pizzas Con Pan De Molde
Sí, hoy te voy a enseñar a preparar unas mini pizzas con pan de molde. Algo original y diferente, porque ¿no te ha pasado alguna vez que querías hacer pizzas y no tenías masa, ni ganas o tiempo de prepararla?, pues bien, eso me pasó justo a mí el o
He estado hace pocos días en el Valle del Jerte, en la provincia de Cáceres, de cuya gastronomía escribiré más adelante, y la cercanía a la zona de la Vera cacereña lleva consigo que en el Jerte se consuma el pimentón que se produce en dicha comarca. Lo v
Pescada Al Pimentón De La vera
He estado hace pocos días en el Valle del Jerte, en la provincia de Cáceres, de cuya gastronomía escribiré más adelante, y la cercanía a la zona de la Vera cacereña lleva consigo que en el Jerte se consuma el pimentón que se produce en dicha comarca. Lo v
Un plato muy práctico, pues se tiene en el frigorífico y se van cortando rodajitas conforme vayamos necesitándolas.
Qué necesitamos:
Un kilo de carne picada mezclada, de cerdo y ternera
Perejil picado
Dos dientes de ajo
Dos huevos
Pan rallado
Sal
Cómo l
Albondigón De Carne
Un plato muy práctico, pues se tiene en el frigorífico y se van cortando rodajitas conforme vayamos necesitándolas.
Qué necesitamos:
Un kilo de carne picada mezclada, de cerdo y ternera
Perejil picado
Dos dientes de ajo
Dos huevos
Pan rallado
Sal
Cómo l
Las albóndigas se pueden hacer con carne de ternera o cerdo, yo prefiero mezclar ambas, por lo que le pido a mi carnicero que pique mitad y mitad. Una de las formas más conocidas y habituales de cocinarlas es hacerlas con tomate, pero en esta receta que h
Albóndigas Con Tomate Y bechamel
Las albóndigas se pueden hacer con carne de ternera o cerdo, yo prefiero mezclar ambas, por lo que le pido a mi carnicero que pique mitad y mitad. Una de las formas más conocidas y habituales de cocinarlas es hacerlas con tomate, pero en esta receta que h
Y champiñones. Ahora estamos en plena época de las coles de Bruselas, pues su temporada empieza en otoño y dura hasta que acaba el invierno.
El nombre le viene del lugar donde se comenzaron a cultivar, pero sin embargo no son típicas de Bruselas. En esta
Coles De Bruselas Con alcahuciles
Y champiñones. Ahora estamos en plena época de las coles de Bruselas, pues su temporada empieza en otoño y dura hasta que acaba el invierno.
El nombre le viene del lugar donde se comenzaron a cultivar, pero sin embargo no son típicas de Bruselas. En esta
Una nueva manera de preparar un dulce casero, ideal para desayunar. Tierno y con un sabor delicioso. Esta Torta de Azúcar, Vainilla y Limón es una muy buena opción de disfrutar de la bollería casera.
Y para los que hayáis preparado o tengáis una buena mer
Torta De Azúcar, Vainilla Y Limón
Una nueva manera de preparar un dulce casero, ideal para desayunar. Tierno y con un sabor delicioso. Esta Torta de Azúcar, Vainilla y Limón es una muy buena opción de disfrutar de la bollería casera.
Y para los que hayáis preparado o tengáis una buena mer
Hoy os presento la receta del bollito de desayuno perfecto. No lleva azúcar, ya que se endulza con miel. Y la mezcla con dulce o salado es genial en cualquier caso. En casa lo tostamos antes de comerlos, y la miga queda crujiente y esponjosa. Tenéis q
Bollitos De Miel Y Yogurt
Hoy os presento la receta del bollito de desayuno perfecto. No lleva azúcar, ya que se endulza con miel. Y la mezcla con dulce o salado es genial en cualquier caso. En casa lo tostamos antes de comerlos, y la miga queda crujiente y esponjosa. Tenéis q
Bodegas Infante, S.L. comenzó su
andadura con la compra de botas y reservas de vinos
madres a las Bodegas Vallejo de Bollullos par
del Condado ( Huelva), al cierre de estas en
el año 1993; dichas bodegas datan d
Atún Al Sabor Del Condado
Bodegas Infante, S.L. comenzó su
andadura con la compra de botas y reservas de vinos
madres a las Bodegas Vallejo de Bollullos par
del Condado ( Huelva), al cierre de estas en
el año 1993; dichas bodegas datan d
Ingredientes
Un kg. carne de cerdo, un kg. patatas, una cebolla, un tomate, un pimiento rojo, 2 zanahorias, 200 gr. guisantes, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel, un manolo de perejil, albahaca, una cucharadita de pimentón dulce, 2 cucharaditas
Cerdo Estofado En Olla Rápida
Ingredientes
Un kg. carne de cerdo, un kg. patatas, una cebolla, un tomate, un pimiento rojo, 2 zanahorias, 200 gr. guisantes, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel, un manolo de perejil, albahaca, una cucharadita de pimentón dulce, 2 cucharaditas
La propuesta para este mes de La Cocina Typical Spanish es #bocataTS, donde caben todos los bocadillos typical spanish que existen. ¡Y mira que hay unos cuantos!
Lo primero que se me viene a la mente cuando hablamos de bocadillos típicos españoles
Bocata De Tortilla De Pimientos Y Mayonesa Casera #bocatats
La propuesta para este mes de La Cocina Typical Spanish es #bocataTS, donde caben todos los bocadillos typical spanish que existen. ¡Y mira que hay unos cuantos!
Lo primero que se me viene a la mente cuando hablamos de bocadillos típicos españoles
¡¡Y más coliflor!!
¿Os acordáis de un plato de fideuá de setas a la que puse de guarnición brócoli caramelizado? (receta aquí para los que no sabéis de lo que hablo). Pues hoy quise hacer lo mismo con la coliflor, pero empecé a cam
Coliflor Caramelizada Con Sésamo Y Ciruelas Pasas
¡¡Y más coliflor!!
¿Os acordáis de un plato de fideuá de setas a la que puse de guarnición brócoli caramelizado? (receta aquí para los que no sabéis de lo que hablo). Pues hoy quise hacer lo mismo con la coliflor, pero empecé a cam
GAZPACHOS DE PESCADO
Los gazpachos manchegos o Galianos son un plato tradicional manchego. Debido a su cercanía geográfica y climática, este plato también es popular en el interior de Comunidad Valenciana, sobre todo en las comarcas del Vinalopó (donde
527° Receta: Gazpachos De Pescado
GAZPACHOS DE PESCADO
Los gazpachos manchegos o Galianos son un plato tradicional manchego. Debido a su cercanía geográfica y climática, este plato también es popular en el interior de Comunidad Valenciana, sobre todo en las comarcas del Vinalopó (donde
Nunca había hecho pan, pero en el reto de Enero de 2014, de
"Cocinando con Reina" tenemos que hacer pan Tumaca, o Pa amb tomaquet, pero haciendo nuestro propio pan .
Así que me puse manos a la obra y receta,
por aquí, receta por allá, esta es mi vers
Pan De Pueblo.
Nunca había hecho pan, pero en el reto de Enero de 2014, de
"Cocinando con Reina" tenemos que hacer pan Tumaca, o Pa amb tomaquet, pero haciendo nuestro propio pan .
Así que me puse manos a la obra y receta,
por aquí, receta por allá, esta es mi vers
Bizcocho de Kefir
El otro día mi hermana
me regalo unas “ bolitas” de Kefir, para los que no sepáis que es, decir que es un alimento semejante al yogur, de sabor fuerte y agridulce, que se obtiene por fermentación de leche mediante un hongo
Bizcocho De Kefir.
Bizcocho de Kefir
El otro día mi hermana
me regalo unas “ bolitas” de Kefir, para los que no sepáis que es, decir que es un alimento semejante al yogur, de sabor fuerte y agridulce, que se obtiene por fermentación de leche mediante un hongo
.jpg)
Mermeladas con Thermomix: Mermelada de cebolla con vino dulce, mermelada de calabaza y mermelada de fresa.
Mermeladas (de calabaza, de fresa y de cebolla)
Mermelada de cebolla con vino dulce:
Ingredientes:
- 1 kg de cebollas.
Mermeladas Con Thermomix Tm31
Mermeladas con Thermomix: Mermelada de cebolla con vino dulce, mermelada de calabaza y mermelada de fresa.
Mermeladas (de calabaza, de fresa y de cebolla)
Mermelada de cebolla con vino dulce:
Ingredientes:
- 1 kg de cebollas.
Ayer vino un amiguito de mi hijo a dormir a casa y quería prepararles algo para cenar que les gustase a los dos. Y claro, cuando pienso en la comida que les gusta a los niños de esta edad, sólo se me ocurren pizzas, hamburguesas, perritos, macarrones y
Panecillos De Hamburguesa Caseros
Ayer vino un amiguito de mi hijo a dormir a casa y quería prepararles algo para cenar que les gustase a los dos. Y claro, cuando pienso en la comida que les gusta a los niños de esta edad, sólo se me ocurren pizzas, hamburguesas, perritos, macarrones y
Esta receta que publico hoy me encanta, me trae buenísimos y entrañables recuerdos, no se que tienen los dulces tradicionales, los típicos de toda la vida pero me mueven algo por dentro que me hace extrañar a seres queridos, y como siempre que hablo
Rosegons
Esta receta que publico hoy me encanta, me trae buenísimos y entrañables recuerdos, no se que tienen los dulces tradicionales, los típicos de toda la vida pero me mueven algo por dentro que me hace extrañar a seres queridos, y como siempre que hablo
MUY REFRESCANTE!!
Este verano ha hecho mucho calor y esta ensalada es una de las que he hecho más por lo refrescante y sabrosa que resulta
INGREDIENTES
( Para 4 personas)
- 1Kg de tomates de diferentes tipos ( cherries, grandes, pequeñ
Ensalada De Tomates, Pepino Y Picatostes Con Salsa De Anchoas Y Un Toque De Albahaca
MUY REFRESCANTE!!
Este verano ha hecho mucho calor y esta ensalada es una de las que he hecho más por lo refrescante y sabrosa que resulta
INGREDIENTES
( Para 4 personas)
- 1Kg de tomates de diferentes tipos ( cherries, grandes, pequeñ
Recetas que quedan olvidadas en las carpetas.
Ideas de cocina que ya no recuerdas.
Esta receta lo cumple todo pero al revisar fotos sí recuerdo que estaban ricos y trato de hacer memoria para recuperarla.
Creo que he acertado :)
Champiñones rellenos
Champiñones Rellenos
Recetas que quedan olvidadas en las carpetas.
Ideas de cocina que ya no recuerdas.
Esta receta lo cumple todo pero al revisar fotos sí recuerdo que estaban ricos y trato de hacer memoria para recuperarla.
Creo que he acertado :)
Champiñones rellenos
La Empana Light de Bego.- Recetas de Pescado para Navidad (Colaborativo amig@s)
Hola¡¡ Ya se acercan las Navidades y estamos pensando qué Menú navideño vamos a hacer éste año. Yo cada vez más me inclino a contar con el Pescado como plato pr
6 Recetas Especiales De Pescado Para Navidad - Colaborativo Amig@s
La Empana Light de Bego.- Recetas de Pescado para Navidad (Colaborativo amig@s)
Hola¡¡ Ya se acercan las Navidades y estamos pensando qué Menú navideño vamos a hacer éste año. Yo cada vez más me inclino a contar con el Pescado como plato pr
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre
- Nocilla o Nutella
- azúcar glass
- 1 huevo
- fideos de chocolate o almendra crocanti (para decorar)
ELABORACIÓN:
Para hacer estos deliciosos croissants necesitamos una lámina de hojaldre redonda. Si la que tenemos
Mini Croissants Rellenos De Chocolate
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre
- Nocilla o Nutella
- azúcar glass
- 1 huevo
- fideos de chocolate o almendra crocanti (para decorar)
ELABORACIÓN:
Para hacer estos deliciosos croissants necesitamos una lámina de hojaldre redonda. Si la que tenemos
RECETA DE GALLETAS HOJALDRADAS DE FRAMBUESAS
INGREDIENTES
-
Una plancha de hojaldre de mantequilla (ver receta aquí)
-
Mermelada de frambuesas
-
Harina para espolvorear
-
30 g de leche + 1 cucharada de azúcar blanca
-
Azúcar para rebosar
Receta Galletas Hojaldradas
RECETA DE GALLETAS HOJALDRADAS DE FRAMBUESAS
INGREDIENTES
-
Una plancha de hojaldre de mantequilla (ver receta aquí)
-
Mermelada de frambuesas
-
Harina para espolvorear
-
30 g de leche + 1 cucharada de azúcar blanca
-
Azúcar para rebosar
¿Existe algo mejor que un helado de chocolate y más chocolate? ¡Oh sí, un día de sol y playa comiendo helado de chocolate! Pero todavía no es tiempo de playa, me conformo con dos bolas de este delicioso y chocolatísimo helado.
RE
Receta Helado De Chocolate Negro
¿Existe algo mejor que un helado de chocolate y más chocolate? ¡Oh sí, un día de sol y playa comiendo helado de chocolate! Pero todavía no es tiempo de playa, me conformo con dos bolas de este delicioso y chocolatísimo helado.
RE
Hoy vamos con un postre bastante sencillo y lo que dura en un santiamén y lo podéis decorar con las guindas o con ganache de chocolate e incluso la tarta...
tomar nota de los ingredientes y directo para la cocina. Te animas????
Ingredientes:
12 hue
Bizcocho Capuchina
Hoy vamos con un postre bastante sencillo y lo que dura en un santiamén y lo podéis decorar con las guindas o con ganache de chocolate e incluso la tarta...
tomar nota de los ingredientes y directo para la cocina. Te animas????
Ingredientes:
12 hue
El baba ghanoush, mutabal o mutabbal es una crema de berenjenas con una textura muy fina, suave y exquisita para nuestro paladar. Es otra receta típica marroquí que hoy lo vamos a acompañar con una guarnición de pepino, zanahoria y msemmen o mas conocid
Baba Ghanoush (paté De Berenjenas)
El baba ghanoush, mutabal o mutabbal es una crema de berenjenas con una textura muy fina, suave y exquisita para nuestro paladar. Es otra receta típica marroquí que hoy lo vamos a acompañar con una guarnición de pepino, zanahoria y msemmen o mas conocid
