Ingredientes: 2 láminas de pasta quebrada 1 cebolla 1 pimiento 250gr de carne picada de pollo 100gr de bacón 1 pastilla de avecrem aceite 1 huevo para pintar. En una sartén se fríe la cebolla
Empanada De Pollo Y Bacón
Ingredientes: 2 láminas de pasta quebrada 1 cebolla 1 pimiento 250gr de carne picada de pollo 100gr de bacón 1 pastilla de avecrem aceite 1 huevo para pintar. En una sartén se fríe la cebolla
Los secretos para una buena fritura andaluza consiste básicamente en un buen producto y un buen aceite. Y después alguno más que os voy contando Hoy día tenemos productos muy buenos en los mercados y grandes superficies, incluso en congelados hay excele
Secretos Para Una Buena Fritura Andaluza
Los secretos para una buena fritura andaluza consiste básicamente en un buen producto y un buen aceite. Y después alguno más que os voy contando Hoy día tenemos productos muy buenos en los mercados y grandes superficies, incluso en congelados hay excele
Me chiflan los timbales, convierten cualquier alimento en un precioso plato, como este timbal de verduras, que no es otra cosa que una verdura hervida sobrante, esto es producto de mi empreño en hacer cantidades ingentes comida, vamos que hay
Timbal De Verduras
Me chiflan los timbales, convierten cualquier alimento en un precioso plato, como este timbal de verduras, que no es otra cosa que una verdura hervida sobrante, esto es producto de mi empreño en hacer cantidades ingentes comida, vamos que hay
Una sencilla receta con un aspecto muy impactante que se puede servir en cualquier cena navideña como un entrante suave. Además es muy fácil de hacer.
INGREDIENTES (4/6 personas)
300 g de salchicha de cerdo o pavo/pollo
200 g de ternera picada
Paté A Las Finas Hierbas Con Hojaldre
Una sencilla receta con un aspecto muy impactante que se puede servir en cualquier cena navideña como un entrante suave. Además es muy fácil de hacer.
INGREDIENTES (4/6 personas)
300 g de salchicha de cerdo o pavo/pollo
200 g de ternera picada
Para los amantes de los mejillones, de la cocina francesa y de los sabores fuertes..
INGREDIENTES (4 personas) :
1 Kg de mejillones
Medio vaso de vino blanco
1 vaso de nata para cocinar (200 ml)
1 cebolla grande morada tipo "Figueres"
1 diente de aj
Mejillones En Salsa Roquefort
Para los amantes de los mejillones, de la cocina francesa y de los sabores fuertes..
INGREDIENTES (4 personas) :
1 Kg de mejillones
Medio vaso de vino blanco
1 vaso de nata para cocinar (200 ml)
1 cebolla grande morada tipo "Figueres"
1 diente de aj
El cochifrito - a veces llamado cuchifrito - es un sencillo y delicioso asado de cordero o cabrito muy popular en el centro y sur de España. Su preparación es muy sencilla - que no sinónima de barata - pero el resultado es tan espectacular que su pres
Cochifrito - Receta De Navidad
El cochifrito - a veces llamado cuchifrito - es un sencillo y delicioso asado de cordero o cabrito muy popular en el centro y sur de España. Su preparación es muy sencilla - que no sinónima de barata - pero el resultado es tan espectacular que su pres
En el Lejano Oriente no existe el concepto de "postre" que manejamos en Occidente. Los platos son dulces o salados, o una combinación de ambos, y se sirven conjuntamente con las recetas que aquí denominaríamos como primeros y segundos para que sea el
Plátanos A La Vainilla (receta Oriental-fusión)
En el Lejano Oriente no existe el concepto de "postre" que manejamos en Occidente. Los platos son dulces o salados, o una combinación de ambos, y se sirven conjuntamente con las recetas que aquí denominaríamos como primeros y segundos para que sea el
Buenas, que tal vamos, hace ya frío. Aquí llevamos unos días que ya hemos alcanzado los 5 grados, algo sorprendente con el otoño y el invierno que estamos teniendo de temperaturas altas. Pero bueno aguantaremos el tirón como sea.
Hace días os traje
Galletas Para Alex
Buenas, que tal vamos, hace ya frío. Aquí llevamos unos días que ya hemos alcanzado los 5 grados, algo sorprendente con el otoño y el invierno que estamos teniendo de temperaturas altas. Pero bueno aguantaremos el tirón como sea.
Hace días os traje
Hola, que tal estamos después de este largo fin de semana, o corta semana, según si hemos tenido el viernes libre o hemos trabajado.
Hoy un rico postre para los chocolateros y a la vez ligero.
Un mousse o espuma es un preparado culinario de origen fra
Tarta Mousse De Natillas De Chocolate
Hola, que tal estamos después de este largo fin de semana, o corta semana, según si hemos tenido el viernes libre o hemos trabajado.
Hoy un rico postre para los chocolateros y a la vez ligero.
Un mousse o espuma es un preparado culinario de origen fra
Me encantan los champiñones, y en este plato quedan de lujo. Seguro que os gustan.
- Sofreír en un poco de aceite, 3 dientes de ajo fileteados y 1 cayena a trocitos. Añadir 1 pimiento verde picado.
- Cuando esté bien sofrito, añadir bastante jamón
Champiñones Con Jamón
Me encantan los champiñones, y en este plato quedan de lujo. Seguro que os gustan.
- Sofreír en un poco de aceite, 3 dientes de ajo fileteados y 1 cayena a trocitos. Añadir 1 pimiento verde picado.
- Cuando esté bien sofrito, añadir bastante jamón
Champiñones con jamón
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
300 gr. de champiñones
50 gr. de jamón serrano cortado en taquitos pequeños
2 dientes de ajo
Vino blanco
Pimienta negra molida
Dos cucharadas de perejil picado
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
Co
Champiñones Con Jamón
Champiñones con jamón
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
300 gr. de champiñones
50 gr. de jamón serrano cortado en taquitos pequeños
2 dientes de ajo
Vino blanco
Pimienta negra molida
Dos cucharadas de perejil picado
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
Co
¡Madre mia! El tiempo se ha vuelto loco. Hace nada aún estábamos con las camisetas de manga corta y estos días ya no se cuantas capas más de ropa ponerme.
Así que hoy voy a poner mi granito de arena y calentarnos por dentro te voy a contar có
Crema De Calabacín Con Pollo
¡Madre mia! El tiempo se ha vuelto loco. Hace nada aún estábamos con las camisetas de manga corta y estos días ya no se cuantas capas más de ropa ponerme.
Así que hoy voy a poner mi granito de arena y calentarnos por dentro te voy a contar có
Cuando leí hace un par de semanas que el reto de Cocina con Reina este mes nos proponía el cous cous como ingrediente principal no lo dude ¡Tenia que participar en el reto!
Después de ver varias recetas y darle muchas vueltas me decidí por pre
Ensalada De Cous Cous Con Verduras Asadas
Cuando leí hace un par de semanas que el reto de Cocina con Reina este mes nos proponía el cous cous como ingrediente principal no lo dude ¡Tenia que participar en el reto!
Después de ver varias recetas y darle muchas vueltas me decidí por pre
8 huevos
100 gr aprox. de sobras de pollo asado
5 lochas de bacon
3 hojas de lechuga
Mayonesa
Tomate frito
Cebolla frita
Cada vez que me sobra pollo asado no me gusta comerlo recalentado, así que esta vez he rellenado huevos cocidos.
Huevos Rellenos De Pollo Y Bacon
8 huevos
100 gr aprox. de sobras de pollo asado
5 lochas de bacon
3 hojas de lechuga
Mayonesa
Tomate frito
Cebolla frita
Cada vez que me sobra pollo asado no me gusta comerlo recalentado, así que esta vez he rellenado huevos cocidos.
En un blog de repostería no podía faltar el Coulant de chocolate...!!!
Qué maravilla de dulce, está más que delicioso: calentito recién salido del horno, crujiente por fuera, derretido y suave por dentro... impresionante.
Es uno de esos dulces para tom
Coulant
En un blog de repostería no podía faltar el Coulant de chocolate...!!!
Qué maravilla de dulce, está más que delicioso: calentito recién salido del horno, crujiente por fuera, derretido y suave por dentro... impresionante.
Es uno de esos dulces para tom
Hola a todos,
Hoy os dejo una tarta de manzana, super rápida.
En 2,5 minutos tenéis una rica tarta de manzana, ideal para una visita o tomar un café.
Los ingredientes:
40 gr de harina
40 ml de aceite suave de oliva
30 gr de azúcar
20 gr de azúcar
Tarta De Manzana Super Rápida En Estuche Lékué
Hola a todos,
Hoy os dejo una tarta de manzana, super rápida.
En 2,5 minutos tenéis una rica tarta de manzana, ideal para una visita o tomar un café.
Los ingredientes:
40 gr de harina
40 ml de aceite suave de oliva
30 gr de azúcar
20 gr de azúcar
Como veis por las fotos se me había quedado atrasada esta Crema suave de Marisco¡¡¡
Este tipo de crema la podemos poner para un día especial o porque se nos apetece un día cualquiera,con el frío que estamos pasando las cremas viene
Crema Suave De Marisco
Como veis por las fotos se me había quedado atrasada esta Crema suave de Marisco¡¡¡
Este tipo de crema la podemos poner para un día especial o porque se nos apetece un día cualquiera,con el frío que estamos pasando las cremas viene
¡¡ Vamos a darnos un Capricho este Fin de Semana !!
Ya estamos en el primer fin de semana de Marzo pero con el tiempo no hay quien se aclare, llevamos en Sevilla dos días de lo más ventoso,sobretodo ayer que costaba andar del viento
Pasta Filo Rellena De Trigeros Y Pollo Con Cebolla Caremelizada
¡¡ Vamos a darnos un Capricho este Fin de Semana !!
Ya estamos en el primer fin de semana de Marzo pero con el tiempo no hay quien se aclare, llevamos en Sevilla dos días de lo más ventoso,sobretodo ayer que costaba andar del viento
¡¡¡ Picante , Dulce y Äcido!!!
Ya llegó el Otoño y con él las primeras lluvias.Esta estación, que tenemos recién estrenada es una de mis favoritas.Yo siempre si alguien me pregunta,cuál es la mejor época de visitar y disfrutar de
Pollo Al Horno Con Manzanas En Salsa De Cítricos
¡¡¡ Picante , Dulce y Äcido!!!
Ya llegó el Otoño y con él las primeras lluvias.Esta estación, que tenemos recién estrenada es una de mis favoritas.Yo siempre si alguien me pregunta,cuál es la mejor época de visitar y disfrutar de
Comentario previo:
Crumble es un término inglés que se utiliza en cocina para denominar la acción de desmigar. Este nombre se ha aplicado a un postre en el que se desmiga la masa sobre la fruta y luego se hornea. Su origen, según se cuenta, reside
tarta Crumble De Manzana
Comentario previo:
Crumble es un término inglés que se utiliza en cocina para denominar la acción de desmigar. Este nombre se ha aplicado a un postre en el que se desmiga la masa sobre la fruta y luego se hornea. Su origen, según se cuenta, reside
Imagen: thermomix-sansebastian.es
Necesitamos
8 dientes de ajo
250 gramos de mantequilla
2 yemas de huevo
3 cucharaditas de caldo de pescado o 2 cucharaditas de sal
40 gramos de levadura prensada fresca
320 gramos de leche
1 cucharadita de azúcar
65
Triángulos De Ajo
Imagen: thermomix-sansebastian.es
Necesitamos
8 dientes de ajo
250 gramos de mantequilla
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40 gramos de levadura prensada fresca
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Ya sé que en infinidad de blogs, tenemos estos deliciosos pimientos , pero los hice este verano y entre publicar unas recetas y otras se me ha quedado rezagado. En fin , ésta y otras muchas que poco a poco irán saliendo.
Los pimientos aliñados , como
Pimientos Aliñados Con Caballa ( Asados En Microondas )
Ya sé que en infinidad de blogs, tenemos estos deliciosos pimientos , pero los hice este verano y entre publicar unas recetas y otras se me ha quedado rezagado. En fin , ésta y otras muchas que poco a poco irán saliendo.
Los pimientos aliñados , como
Ingredientes (4 personas): 200 grs Salmón ahumado, 1 lata de atún, 1 huevo duro, 10 palitos de cangrejo (surimi), 100 grs queso untar, sal.
Picamos finamente los palitos de cangrejo con el huevo duro y el atún. Sazonamos y lo mezclamos con el queso crem
Rollito De Salmón
Ingredientes (4 personas): 200 grs Salmón ahumado, 1 lata de atún, 1 huevo duro, 10 palitos de cangrejo (surimi), 100 grs queso untar, sal.
Picamos finamente los palitos de cangrejo con el huevo duro y el atún. Sazonamos y lo mezclamos con el queso crem
Ingredientes (2p): 200 grs arroz, 1/2 kg costillejas de cerdo, 2 dientes de ajo, 1 pimiento rojo, 1/2 kg tomate pelado, aceite, sal, colorante (o azafrán).
Primero freimos las costillejas sazonadas en aceite muy caliente, hasta que queden doradas
Arroz Y Costillejas
Ingredientes (2p): 200 grs arroz, 1/2 kg costillejas de cerdo, 2 dientes de ajo, 1 pimiento rojo, 1/2 kg tomate pelado, aceite, sal, colorante (o azafrán).
Primero freimos las costillejas sazonadas en aceite muy caliente, hasta que queden doradas
Estreno del fabuloso molde Nordic Ware que me trajo Papa Noel!!! Resultado después del primer experimento: no puedo ponerlo a la misma temperatura que con los moldes convencionales, se ha quedado un poco quemado por debajo aunque el interior ha quedado e
Cake De Zanahoria Y Pasas
Estreno del fabuloso molde Nordic Ware que me trajo Papa Noel!!! Resultado después del primer experimento: no puedo ponerlo a la misma temperatura que con los moldes convencionales, se ha quedado un poco quemado por debajo aunque el interior ha quedado e
La idea la saqué del programa Órbita Laika de la 2, muy interesante, por cierto. Así que buscando un detalle más concreto de la receta, dí con el blog de Cova Morales (comoju.es) que me sirvió de guía para la receta. Como pensé que el color negro
Carbón De Azúcar
La idea la saqué del programa Órbita Laika de la 2, muy interesante, por cierto. Así que buscando un detalle más concreto de la receta, dí con el blog de Cova Morales (comoju.es) que me sirvió de guía para la receta. Como pensé que el color negro
TARTA DE MANZANA Y CREMA PASTELERA
INGREDIENTES
4 Manzanas
Mermelada de melocoton
Ingredientes crema pastelera
750 ml de leche
5 cucharadas colmadas de azúcar (al gusto)
4 yemas de huevo
4 cucharadas de harina de maíz (maizena)
Ingred
Tarta De Manzana Y Crema Pastelera
TARTA DE MANZANA Y CREMA PASTELERA
INGREDIENTES
4 Manzanas
Mermelada de melocoton
Ingredientes crema pastelera
750 ml de leche
5 cucharadas colmadas de azúcar (al gusto)
4 yemas de huevo
4 cucharadas de harina de maíz (maizena)
Ingred
INGREDIENTES:
* 200 g de avellanas
* 1 bote de leche condensada grande
* 150 g de cacao en polvo
* 50 g de mantequilla
PREPARACION:
1º Pon las avellanas en el vaso y trituralas, programando 10 segundos, en velocidad 5- 10 Reserva
2º Añade
Nocilla Con Leche Condensada
INGREDIENTES:
* 200 g de avellanas
* 1 bote de leche condensada grande
* 150 g de cacao en polvo
* 50 g de mantequilla
PREPARACION:
1º Pon las avellanas en el vaso y trituralas, programando 10 segundos, en velocidad 5- 10 Reserva
2º Añade
Hoy os traigo un dulce típico del magreb, aunque en Egipto también se prepara. Es bastante dulce y contundente, y con un poquito ya te quedas bastante empachado.
No sé si me dará tiempo a dejar más recetas esta semana. Mis padres vienen mañana martes
Basbusa De Coco
Hoy os traigo un dulce típico del magreb, aunque en Egipto también se prepara. Es bastante dulce y contundente, y con un poquito ya te quedas bastante empachado.
No sé si me dará tiempo a dejar más recetas esta semana. Mis padres vienen mañana martes
Un guiso de alitas de pollo muy fácil de hacer un con un resultado estupendo, una receta de chuparse los dedos, rica y barata. Os vamos a contar como hacer un plato que gustará a todos los de la casa, una receta fácil y casera.
Preparac
Alitas De Pollo Con Cebolla, Pimientos Y Patatas
Un guiso de alitas de pollo muy fácil de hacer un con un resultado estupendo, una receta de chuparse los dedos, rica y barata. Os vamos a contar como hacer un plato que gustará a todos los de la casa, una receta fácil y casera.
Preparac
