GENIAL COMO TAPA O PRIMER PLATO!!
Estos días os pongo recetas para el calor y esta es ideal y súper sabrosa! Montse y Lourdes estoy cumpliendo mi promesa de toda la semana recetas saladas eh!! jajaja
Esta ensaladilla lleva productos del mar y manzana.
Ensaladilla Rusa A La Marinera
GENIAL COMO TAPA O PRIMER PLATO!!
Estos días os pongo recetas para el calor y esta es ideal y súper sabrosa! Montse y Lourdes estoy cumpliendo mi promesa de toda la semana recetas saladas eh!! jajaja
Esta ensaladilla lleva productos del mar y manzana.
El bonito del norte es un "must" en el verano asturiano.Y no es para menos, es un pescado rico y que, por su textura, admite multitud de preparaciones en cualquier receta que te puedas imaginar:AlbóndigasHamburguesasEn guisoEn conservaEn empanadas y empa
Fideuá Con Bonito Del Norte
El bonito del norte es un "must" en el verano asturiano.Y no es para menos, es un pescado rico y que, por su textura, admite multitud de preparaciones en cualquier receta que te puedas imaginar:AlbóndigasHamburguesasEn guisoEn conservaEn empanadas y empa
Un pan festivo para un día festivo .
Os deseo a todas las mamis muchas felicidades en este día y que el resto del año también se acuerden de nosotras.
El desayuno es mi comida favorita del día y es un lujo tener uno de estos panecillos para dele
Pan Abracci
Un pan festivo para un día festivo .
Os deseo a todas las mamis muchas felicidades en este día y que el resto del año también se acuerden de nosotras.
El desayuno es mi comida favorita del día y es un lujo tener uno de estos panecillos para dele
En Galicia se conoce como zorza el preparado de carne picada y otras especias con la que se embuten los chorizos.
En cada casa y en cada familia se hace un tipo de preparación diferente.La que yo os traigo es la más habitual si bien no acabo de acer
Zorza
En Galicia se conoce como zorza el preparado de carne picada y otras especias con la que se embuten los chorizos.
En cada casa y en cada familia se hace un tipo de preparación diferente.La que yo os traigo es la más habitual si bien no acabo de acer
Es tiempo de calabazas y de estrenar molde.
Y es tiempo de dificultades para hacer fotos;nos va faltando la luz del día y yo, que lo cocino todo de noche,tengo que buscarme la vida para hacer algo decente.
Así mi pobre bundt se rompió con el trasieg
Bundt Cake De Calabaza Especiada Y Almendra
Es tiempo de calabazas y de estrenar molde.
Y es tiempo de dificultades para hacer fotos;nos va faltando la luz del día y yo, que lo cocino todo de noche,tengo que buscarme la vida para hacer algo decente.
Así mi pobre bundt se rompió con el trasieg
Hoy cocinamos Arroz a la Cubana con Longanizas. Una receta completa como plato único que a los niños y mayores les encantará.Esta versión en casa la llamamos Arroz a la Cubana Heavy, comp
Arroz A La Cubana Con Longanizas
Hoy cocinamos Arroz a la Cubana con Longanizas. Una receta completa como plato único que a los niños y mayores les encantará.Esta versión en casa la llamamos Arroz a la Cubana Heavy, comp
La Empana Light de Bego.- Dulce de Boniato.-
Pues esta receta de Dulce de Boniato, es una delicia que atesoramos los valencianos y además sirve para rellenar uno de los dulces más representativos y tradicionales de nuestra tierra.
Y es que este Du
Dulce De Boniato
La Empana Light de Bego.- Dulce de Boniato.-
Pues esta receta de Dulce de Boniato, es una delicia que atesoramos los valencianos y además sirve para rellenar uno de los dulces más representativos y tradicionales de nuestra tierra.
Y es que este Du
Me encantan los platos con sabores dulce-salado-ácido, esta ensalada es una de las ricas que he probado por su mezcla de sabores, no dejéis de probarla que os encantara.
Si queréis seguir mis recetas os dejo mi pagina del facebook
https://www.facebook.co
Ensalada De Cerezas Y Vinagre De Chocolate
Me encantan los platos con sabores dulce-salado-ácido, esta ensalada es una de las ricas que he probado por su mezcla de sabores, no dejéis de probarla que os encantara.
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Cookies!!! Siiiii! Son de las que no puedo comer sólo una, y estás en especial fue difícil dejar de comerlas. La receta es de Ghirardelli. Si lo desean pueden omitir las nueces y hacerlas de puras chispas, pero el contraste de chispas y nueces
Galletas Con Chispas De Chocolate Y Nueces
Cookies!!! Siiiii! Son de las que no puedo comer sólo una, y estás en especial fue difícil dejar de comerlas. La receta es de Ghirardelli. Si lo desean pueden omitir las nueces y hacerlas de puras chispas, pero el contraste de chispas y nueces
Y por fin llego el día, hace muuuuucho tiempo que quería hacerlos, pero ahora no había ningún pretexto, ya que tenía todos los ingredientes, lo único que me faltaba era leche, si lo se! un ingrediente tan básico, pero pocas veces toma
Eclairs Rellenos De Creme Patissiere (crema Pastelera) Cubiertos De Ganache
Y por fin llego el día, hace muuuuucho tiempo que quería hacerlos, pero ahora no había ningún pretexto, ya que tenía todos los ingredientes, lo único que me faltaba era leche, si lo se! un ingrediente tan básico, pero pocas veces toma
Si ya estaba enamorada de mi horno, que por cierto no es nada del otro mundo y me cuesta muchísimo tenerlo limpio ahora ni os cuento. Aunque tengo que reconocer que tiene un serio competidor con mi cocotte, ¡tengo el corazón partió! jajajaja
Claroutis De Calabacines Y Queso De Cabra
Si ya estaba enamorada de mi horno, que por cierto no es nada del otro mundo y me cuesta muchísimo tenerlo limpio ahora ni os cuento. Aunque tengo que reconocer que tiene un serio competidor con mi cocotte, ¡tengo el corazón partió! jajajaja
¡Seguimos con las recetas para Halloween! Pero hoy no os traigo una sola receta, sino DOS! Dos recetas geniales que también podemos adaptar a cualquier temática que nos apetezca.
La primera de ella son unos bols de chocolate blanco con carita
Bol Calabacita Con Palomitas "envenenadas"
¡Seguimos con las recetas para Halloween! Pero hoy no os traigo una sola receta, sino DOS! Dos recetas geniales que también podemos adaptar a cualquier temática que nos apetezca.
La primera de ella son unos bols de chocolate blanco con carita
Ya está aquí el Desafío de
Febrero, este mes nos han propuesto preparar rabo de toro o en su defecto de
vaca o ternera, ya que el de toro no es fácil de conseguir.
Me he animado a prepararlo
de esta manera por que ya tengo publicada la receta de co
Milhojas De Rabo De Ternera Con Guarnición Variada
Ya está aquí el Desafío de
Febrero, este mes nos han propuesto preparar rabo de toro o en su defecto de
vaca o ternera, ya que el de toro no es fácil de conseguir.
Me he animado a prepararlo
de esta manera por que ya tengo publicada la receta de co
El nombre a este arroz se lo
puso mi hijo cuando era pequeño.
Mi madre, cuando estábamos
malos de la tripa, nos ponía este arroz. Como mi hijo de pequeño padeció
bastante de gastroenteritis yo también se lo ponía, él lo llama así y con ese
nombre
Arroz De La Abuela Valentina
El nombre a este arroz se lo
puso mi hijo cuando era pequeño.
Mi madre, cuando estábamos
malos de la tripa, nos ponía este arroz. Como mi hijo de pequeño padeció
bastante de gastroenteritis yo también se lo ponía, él lo llama así y con ese
nombre
Vamos con una receta que nos
gusta a casi todos y, siguiendo unos pasos muy fáciles, nos saldrá igual en
casa que en un asador.
Os cuento como lo hago yo.
INGREDIENTES.
½ o 1 Cochinillo dependiendo
del tamaño o comensales.
Manteca de ce
Cochinillo Asado
Vamos con una receta que nos
gusta a casi todos y, siguiendo unos pasos muy fáciles, nos saldrá igual en
casa que en un asador.
Os cuento como lo hago yo.
INGREDIENTES.
½ o 1 Cochinillo dependiendo
del tamaño o comensales.
Manteca de ce
Unas baguettes de pan bien crujientes.
Ingredientes para la ensaladilla:
Tres patatas para cocer.
Dos ó tres huevos duros.
Dos latitas de atún en aceite.
Un poco de cebolla picada.
Mayonesa.Una cucharada de TABASCO para la mayonesa y unas gotas p
Crujientes De Ensaladilla Picante
Unas baguettes de pan bien crujientes.
Ingredientes para la ensaladilla:
Tres patatas para cocer.
Dos ó tres huevos duros.
Dos latitas de atún en aceite.
Un poco de cebolla picada.
Mayonesa.Una cucharada de TABASCO para la mayonesa y unas gotas p
Hoy vengo muy formalita amigos!!, no traigo campañas publicitarias para captar seguidores, las fiestas han terminado y ya no como "bacalado"(me ha salido un pareado), la "operación rotaflex" la he pospuesto para el 2018 y Angel ya casi no t
Flamenquines De Lomo
Hoy vengo muy formalita amigos!!, no traigo campañas publicitarias para captar seguidores, las fiestas han terminado y ya no como "bacalado"(me ha salido un pareado), la "operación rotaflex" la he pospuesto para el 2018 y Angel ya casi no t
Una receta verdaderamente rica y ya saben rápida, como han sido últimamente, lo sé, pero igualmente resultan deliciosas no? la cocina no tiene que ser exclavisante, ni tenerte horas y horas cocinando y cocinando para lograr la comida, claro que hay
Pollo Al Limón Sobre Cama De Lechuga
Una receta verdaderamente rica y ya saben rápida, como han sido últimamente, lo sé, pero igualmente resultan deliciosas no? la cocina no tiene que ser exclavisante, ni tenerte horas y horas cocinando y cocinando para lograr la comida, claro que hay
La leche frita es un dulce de harina cocida con leche y azúcar, hasta que espesa; la masa resultante se corta en porciones y se fríe. Ésta es una receta típica del norte de España, pero que está muy extendida por todo el país. Un postre ¡Unmmmmmm !
Leche Frita
La leche frita es un dulce de harina cocida con leche y azúcar, hasta que espesa; la masa resultante se corta en porciones y se fríe. Ésta es una receta típica del norte de España, pero que está muy extendida por todo el país. Un postre ¡Unmmmmmm !
INGREDIENTES:
Quinoa (usé la que viene ya lista para consumir )
atún en aceite
aceitunas negras
aguacate
tomates cherrys variados
aceite
sal
vinagre de manzana ( o el que vosotros, queráis usar)
PREPARACIÓN:
En un bol ponemos las aceitunas cortadas e
Ensalada De Quinoa Con Atún, Y Cherrys
INGREDIENTES:
Quinoa (usé la que viene ya lista para consumir )
atún en aceite
aceitunas negras
aguacate
tomates cherrys variados
aceite
sal
vinagre de manzana ( o el que vosotros, queráis usar)
PREPARACIÓN:
En un bol ponemos las aceitunas cortadas e
Es una manera perfecta de aprovechar los
restos que se nos ponen algo duros de una focaccia. En realidad, casi siempre
se asocian los costrinis a platos salados, pero me apeteció hacer un postre,
con miel y un buen queso viejo.
Cortamos
la
Costrini De Focaccia Con Queso Viejo Y Miel
Es una manera perfecta de aprovechar los
restos que se nos ponen algo duros de una focaccia. En realidad, casi siempre
se asocian los costrinis a platos salados, pero me apeteció hacer un postre,
con miel y un buen queso viejo.
Cortamos
la
Es un plato sencillo y barato que
le gusta a cualquiera que le guste el queso y en especial el queso azul.
Perfecto para los niños.
La primera vez que lo comí, me lo
hizo mi padre. Era un plato que hacía con asiduidad y cariño, y que personalmente
Filetes De Pollo Al Horno Al Queso Azul
Es un plato sencillo y barato que
le gusta a cualquiera que le guste el queso y en especial el queso azul.
Perfecto para los niños.
La primera vez que lo comí, me lo
hizo mi padre. Era un plato que hacía con asiduidad y cariño, y que personalmente
Seguramente todos conocemos las torrijas y las tostadas francesas, lo emparedados se podría decir que están entre los dos. Consisten en bocadillos rellenos, empapados en leche, rebozados en huevo y fritos. Ya pusimos uno salado, de jamón y queso qu
Emparedados De Limón
Seguramente todos conocemos las torrijas y las tostadas francesas, lo emparedados se podría decir que están entre los dos. Consisten en bocadillos rellenos, empapados en leche, rebozados en huevo y fritos. Ya pusimos uno salado, de jamón y queso qu
La mayoría de nosotros nos hemos llevado alguna que otra desilusión al pedir las patatas bravas en bares y restaurantes, y es que me parece de pena que una receta tan sencilla y que dándole un pequeño toque personal pueda llegar a ser el sello de id
Patatas Bravas
La mayoría de nosotros nos hemos llevado alguna que otra desilusión al pedir las patatas bravas en bares y restaurantes, y es que me parece de pena que una receta tan sencilla y que dándole un pequeño toque personal pueda llegar a ser el sello de id
Es un postre ligero y delicioso, aprovechando la temporada de fresas que no duran tanto como quisiéramos, pero que podemos hacer un sin fin de postres, tartas, dulces, bizcochos...
Aprovecho para mandar un saludo a Crisdeharo,
Cuajada De Fresas
Es un postre ligero y delicioso, aprovechando la temporada de fresas que no duran tanto como quisiéramos, pero que podemos hacer un sin fin de postres, tartas, dulces, bizcochos...
Aprovecho para mandar un saludo a Crisdeharo,
Ingredientes:
-200 ml. de agua
-25 ml. de leche
-450 gr. de harina de fuerza (la de hacer pan)
-12 gr. de levadura fresca de panadería o seca de panadería
-1 cucharada de mantequilla
-1/2 cucharadita rasa de sal
Preparación:
-Encendemos el horno a 70
Rosca De Pan Rellena
Ingredientes:
-200 ml. de agua
-25 ml. de leche
-450 gr. de harina de fuerza (la de hacer pan)
-12 gr. de levadura fresca de panadería o seca de panadería
-1 cucharada de mantequilla
-1/2 cucharadita rasa de sal
Preparación:
-Encendemos el horno a 70
Ingredientes:
16 obleas para empanadillas.
1 calabacín.
1 cebolla.
6 nueces.
Queso de rulo.
Aceite de oliva.
Sal.
1 huevo.
Preparación:
1.Cortamos en trozos pequeños la cebolla y la ponemos a pochar con un poco de aceite de oliva.
2.Añadimo
Obleas De Calabacín.
Ingredientes:
16 obleas para empanadillas.
1 calabacín.
1 cebolla.
6 nueces.
Queso de rulo.
Aceite de oliva.
Sal.
1 huevo.
Preparación:
1.Cortamos en trozos pequeños la cebolla y la ponemos a pochar con un poco de aceite de oliva.
2.Añadimo
Roscon de reyes
Para un roscon grande
Ingredientes:
Para la primera masa:
- 50 gr. de harina de
fuerza Santa Rita especial repostería
- 10 gr de levadura fresca
de panadería
- 100 ml. de leche tibia o
a temperatura ambiente
- 50 gr
Dulces Navideños Caseros
Roscon de reyes
Para un roscon grande
Ingredientes:
Para la primera masa:
- 50 gr. de harina de
fuerza Santa Rita especial repostería
- 10 gr de levadura fresca
de panadería
- 100 ml. de leche tibia o
a temperatura ambiente
- 50 gr
Ingredientes: 200gr azúcar moreno 100 gr de mantequilla en pomada Una pizca de vainilla en polvo(es negra) 1 huevo 5 gr levadura en polvo 200gr de harina 50 gr de pepitas de
Cookis
Ingredientes: 200gr azúcar moreno 100 gr de mantequilla en pomada Una pizca de vainilla en polvo(es negra) 1 huevo 5 gr levadura en polvo 200gr de harina 50 gr de pepitas de
