Para hoy os dejo una receta de hamburguesas de pollo en versión mini, ideales para nuestros peques o como aperitivo. Si optamos por acompañarlas con alguna guarnición, se convertirán en un plato principal muy completo. ( yo las he acom
Minihamburguesas Caseras De Pollo
Para hoy os dejo una receta de hamburguesas de pollo en versión mini, ideales para nuestros peques o como aperitivo. Si optamos por acompañarlas con alguna guarnición, se convertirán en un plato principal muy completo. ( yo las he acom
Recetas de postres: Tartaletas frescas de crema de limón
Receta casera paso a paso para cualquier ocasión .
Ingredientes de tartaletas de crema de limón :
Crema:
3 limones.
150ml agua.
2 huevos.
40g harina.
70g azúcar.
2 hojas de gelatina neutra.
Tartaletas De Crema De Limón , Receta Casera
Recetas de postres: Tartaletas frescas de crema de limón
Receta casera paso a paso para cualquier ocasión .
Ingredientes de tartaletas de crema de limón :
Crema:
3 limones.
150ml agua.
2 huevos.
40g harina.
70g azúcar.
2 hojas de gelatina neutra.
Guiso de soja verde con verduras
Ya tenemos aquí el frío y con ello los platos calentitos de cuchara, que apetecen mucho. Esta semana os traigo un plato de soja verde guisada con verduras, un plato muy parecido a las lentejas.
La soja verde es
Guiso De Soja Verde
Guiso de soja verde con verduras
Ya tenemos aquí el frío y con ello los platos calentitos de cuchara, que apetecen mucho. Esta semana os traigo un plato de soja verde guisada con verduras, un plato muy parecido a las lentejas.
La soja verde es
Vamos hacer unas pechugas de pollo hechas filetes finos, con unos maravillosos champiñones y con una salsa de nata. Una receta muy fácil como todas las nuestras y que sabréis preparar perfectamente. Solo damos ideas, sabemos que vosot
Pechuga De Pollo Con Champiñon Y Nata
Vamos hacer unas pechugas de pollo hechas filetes finos, con unos maravillosos champiñones y con una salsa de nata. Una receta muy fácil como todas las nuestras y que sabréis preparar perfectamente. Solo damos ideas, sabemos que vosot
Una receta veraniega o para cualquier momento, el pisto es un plato de verduras muy completo y una receta muy tradicional en nuestra gastronomía y acompañado de un buen producto se convierte en un plato espectacular. Hoy vamos hacer u
Pisto Con Bacalo Desmigado
Una receta veraniega o para cualquier momento, el pisto es un plato de verduras muy completo y una receta muy tradicional en nuestra gastronomía y acompañado de un buen producto se convierte en un plato espectacular. Hoy vamos hacer u
Esta es una forma muy fácil y diferente de preparar unos filetes empanados muy sabrosos y con un rebozado muy crujiente, se trata de unos escalopes de ternera empanados con pan rallado y queso parmesano, lo que hace que la Milanesa quede muy origi
Cómo Hacer Escalopas A La Milanesa Con Queso Parmesano
Esta es una forma muy fácil y diferente de preparar unos filetes empanados muy sabrosos y con un rebozado muy crujiente, se trata de unos escalopes de ternera empanados con pan rallado y queso parmesano, lo que hace que la Milanesa quede muy origi
Nada tan fácil como estas mini-pizzas,que se hacen en un momento y nos solucionan una cena de sábado.Ademas son super-divertidas.
INGREDIENTES BÁSICOS:
1 PAQUETE DE OBLEAS DE EMPANADILLAS(de las más grandecitas)
TOMATE FRITO
QUESO MOZZARELA O UN
Pizzetas Super Rápidas
Nada tan fácil como estas mini-pizzas,que se hacen en un momento y nos solucionan una cena de sábado.Ademas son super-divertidas.
INGREDIENTES BÁSICOS:
1 PAQUETE DE OBLEAS DE EMPANADILLAS(de las más grandecitas)
TOMATE FRITO
QUESO MOZZARELA O UN
Han caido en mis manos unas mini-manzanas que en cuanto las vi me acordé de las de las ferias.
He de decir que estuve buscando recetas y encontré dos,una que lleva mantequilla en el caramelo y otra que no.
Una vez probadas las dos...
Me decidi
Manzanas Caramelizadas
Han caido en mis manos unas mini-manzanas que en cuanto las vi me acordé de las de las ferias.
He de decir que estuve buscando recetas y encontré dos,una que lleva mantequilla en el caramelo y otra que no.
Una vez probadas las dos...
Me decidi
Pues eso... que yo sigo con mi firme propósito de beber 2 litros de líquido por día.... adelgazar no se si lo haré, pero diluirme seguro....!!!
Tengo qeu reconocer que eso de que las semillas de chia "llenan" y quitan un poco el hambre es cierto... y es
No Solo Limonada (ii), Con Stevia, Chia Y Albahaca
Pues eso... que yo sigo con mi firme propósito de beber 2 litros de líquido por día.... adelgazar no se si lo haré, pero diluirme seguro....!!!
Tengo qeu reconocer que eso de que las semillas de chia "llenan" y quitan un poco el hambre es cierto... y es
Este rico plato lo hemos sacado de uno de los cocineros más mediáticos de España: Karlos Arguiñano; aunque como siempre le hemos dado nuestro toque personal, a ver que tal sale.
Ingredientes:
200gr. de garbanzos cocidos.
1/2 cebolla.
2 salchichas fres
Garbanzos Fritos Con Huevos Escalfados.
Este rico plato lo hemos sacado de uno de los cocineros más mediáticos de España: Karlos Arguiñano; aunque como siempre le hemos dado nuestro toque personal, a ver que tal sale.
Ingredientes:
200gr. de garbanzos cocidos.
1/2 cebolla.
2 salchichas fres
Esta receta la hice por necesidad, porque me la pedian para hacer Hummus y la verdad es que está buenisima y no lo esperaba.
Para hacer el auténtico hummus necesitaba ponerle tahini y cuando algo no lo he comido nunca actuo con cierto recelo. El sabor
Tahini
Esta receta la hice por necesidad, porque me la pedian para hacer Hummus y la verdad es que está buenisima y no lo esperaba.
Para hacer el auténtico hummus necesitaba ponerle tahini y cuando algo no lo he comido nunca actuo con cierto recelo. El sabor
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INGREDIENTES
=========
PARA LA MASA
=========
250 gr. de harina
1 huevo
100 gr. de mantequilla empomada
1 cucharada rasa de azúcar
1 cucharilla de de sal
INGREDIENTES DEL RELLENO
=================
500 gr. de brócoli
1 cebolla
75
Tarta Quiche De Brócoli Con Queso Y Beicon
INGREDIENTES
=========
PARA LA MASA
=========
250 gr. de harina
1 huevo
100 gr. de mantequilla empomada
1 cucharada rasa de azúcar
1 cucharilla de de sal
INGREDIENTES DEL RELLENO
=================
500 gr. de brócoli
1 cebolla
75
No se si conocéis este tipo de pescado es el rodaballo, yo lo compro de vez en cuando y lo cocino de diferentes maneras hoy por ejemplo he hecho la mitad de uno porque era muy grande y lo he preparado al horno con patatas y lo he regado un poco con ac
Rodaballo Con Patatas Al Horno
No se si conocéis este tipo de pescado es el rodaballo, yo lo compro de vez en cuando y lo cocino de diferentes maneras hoy por ejemplo he hecho la mitad de uno porque era muy grande y lo he preparado al horno con patatas y lo he regado un poco con ac
Aunque ya se va pasando la fiesta de todos los santo os voy a poner unos huesos de santo a mi manera.
Para el mazapán:
250 gr de almendra molida.
200 gr de azúcar glass.
75 ml de agua.
Azúcar glass para trabajar la masa.
Dulce de manzana para el rellen
Huesos De Santo Rellenos De Dulce De Manzana Casero.
Aunque ya se va pasando la fiesta de todos los santo os voy a poner unos huesos de santo a mi manera.
Para el mazapán:
250 gr de almendra molida.
200 gr de azúcar glass.
75 ml de agua.
Azúcar glass para trabajar la masa.
Dulce de manzana para el rellen
Las tartas de manzana me gustan mucho y suelo hacerlas de varias maneras hoy traigo una con un relleno diferente.
Ingredientes:
Una lamina de hojaldre de Lidl.
Relleno.
Un kilo de manzanas golden.
Una cucharadita de canela.
120 gr de azúcar.
Medio vaso
Tarta De Manzana Y Amaretti
Las tartas de manzana me gustan mucho y suelo hacerlas de varias maneras hoy traigo una con un relleno diferente.
Ingredientes:
Una lamina de hojaldre de Lidl.
Relleno.
Un kilo de manzanas golden.
Una cucharadita de canela.
120 gr de azúcar.
Medio vaso
Una receta bastante
sencilla que me ha dado la oportunidad de poner en práctica varios cortes tanto
de carne como de vegetales y también la elaboración de salsas como la cazadora
y la española.
Aunque en esta
entrada solo doy la elaboración de esta
Suprema De Pollo Con Salsa Cazadora/ Chicken Supreme With Chasseur Sauce
Una receta bastante
sencilla que me ha dado la oportunidad de poner en práctica varios cortes tanto
de carne como de vegetales y también la elaboración de salsas como la cazadora
y la española.
Aunque en esta
entrada solo doy la elaboración de esta
En
cualquier lugar de España, en cada región, comarca o ciudad vamos a encontrar
siempre unos platos tradicionales estupendos.
Utilizando
los productos autóctonos de los que se dispone, pescado, hortalizas y verduras,
carnes, productos de caza, reco
Lenguado A La Gaditana / Sole To The Cadiz Style
En
cualquier lugar de España, en cada región, comarca o ciudad vamos a encontrar
siempre unos platos tradicionales estupendos.
Utilizando
los productos autóctonos de los que se dispone, pescado, hortalizas y verduras,
carnes, productos de caza, reco
Esta es una receta tomada de la gastronomía murciana. Seguro que será de vuestro agrado
Ingredientes:
1 kilo 200 gramos de en una pieza,
1 cucharada colmada de pimentón dulce,
2 cucharadas de orégano,
6 dientes de ajo,
sal y pimienta molida,
1 vasi
Lomo De Cerdo Adobado Al Horno
Esta es una receta tomada de la gastronomía murciana. Seguro que será de vuestro agrado
Ingredientes:
1 kilo 200 gramos de en una pieza,
1 cucharada colmada de pimentón dulce,
2 cucharadas de orégano,
6 dientes de ajo,
sal y pimienta molida,
1 vasi
Es una buena opción para la comida de Año Nuevo o Reyes, nada complicada de hacer y cunde mucho.
Ingredientes:
1 pavo deshuesado (mejor pavita que está más tierna)
1 vaso de vino blanco
½ vaso de acite de oliva virgen de aceite
Sal
Rell
Pavo Relleno
Es una buena opción para la comida de Año Nuevo o Reyes, nada complicada de hacer y cunde mucho.
Ingredientes:
1 pavo deshuesado (mejor pavita que está más tierna)
1 vaso de vino blanco
½ vaso de acite de oliva virgen de aceite
Sal
Rell
Este fue el plato sorpresa hoy como regalo para mi marido. Y lo disfrutamos con un Albariño bien fresquito
Ingredientes
24 langostinos cocidos grandes
1 bolsa de lechuga variada
100 gr. de frambuesa
12 tomatitos cherry
4 rodajas de queso de cabra (de r
Ensalada De Langostinos Aliñados Con Vinagreta De Miel
Este fue el plato sorpresa hoy como regalo para mi marido. Y lo disfrutamos con un Albariño bien fresquito
Ingredientes
24 langostinos cocidos grandes
1 bolsa de lechuga variada
100 gr. de frambuesa
12 tomatitos cherry
4 rodajas de queso de cabra (de r
Ingredientes
500 grs. de arroz cocido
1 Kg de champiñones
½ kg de salchichas frescas
1 chorizo ahumando
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 salchichas Frankfurt (opcional)
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
Perejil
Preparación
En una sartén
Corona De Arroz Con Champiñones
Ingredientes
500 grs. de arroz cocido
1 Kg de champiñones
½ kg de salchichas frescas
1 chorizo ahumando
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 salchichas Frankfurt (opcional)
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
Perejil
Preparación
En una sartén
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NOTA: Antes de ponerme a hablar del sushi, quiero decir que hablo por mi experiencia y mis gustos personales, así que si alguien se siente ofendido... lo siento, pero es mi opinión.
No sé si recordais el reto de Marzo de "Cocinas del mundo". P
Sushi Casero
NOTA: Antes de ponerme a hablar del sushi, quiero decir que hablo por mi experiencia y mis gustos personales, así que si alguien se siente ofendido... lo siento, pero es mi opinión.
No sé si recordais el reto de Marzo de "Cocinas del mundo". P
REVUELTO DE GAMBAS Y PUERRO
INGREDIENTES:
1/2 Kilo de gambas peladas (pueden ser congeladas)
2 Puerros
2 Huevos
2 Cayenas
1/2 Copa de Rom negro
Aceite, pimienta.
Freímos las gambas con las cayenas y le rociamos el rom, las apartamos y freímos los
Revuelto De Gambas Y Puerro
REVUELTO DE GAMBAS Y PUERRO
INGREDIENTES:
1/2 Kilo de gambas peladas (pueden ser congeladas)
2 Puerros
2 Huevos
2 Cayenas
1/2 Copa de Rom negro
Aceite, pimienta.
Freímos las gambas con las cayenas y le rociamos el rom, las apartamos y freímos los
Un aperitivo muy fácil y vistoso y además se prepara en nada de tiempo y queda espectacular
ponemos un queso brie en un recipiente resistente al horno
echamos aceite de oliva llenando como medio dedo
ponemos una capa de pimienta negra hasta que quede
Queso Brie Con Oregano Y Pimienta
Un aperitivo muy fácil y vistoso y además se prepara en nada de tiempo y queda espectacular
ponemos un queso brie en un recipiente resistente al horno
echamos aceite de oliva llenando como medio dedo
ponemos una capa de pimienta negra hasta que quede
Ingredientes:
Para hervir los garbanzos:
500 grs. Garbanzos remojados.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del Himalaya.
1 cucharadita de cúrcuma.
2 L. Agua.
Para el resto de la receta:
160 grs. Mejillones
Ensalada De Garbanzos Con Mejillones.
Ingredientes:
Para hervir los garbanzos:
500 grs. Garbanzos remojados.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del Himalaya.
1 cucharadita de cúrcuma.
2 L. Agua.
Para el resto de la receta:
160 grs. Mejillones
Creo que no me había comido tan a gusto una tortilla.
Ingredientes:
Para la tortilla.
100 grs. Cebolla.
200 grs. Calabacin. (yo he aprovechado el que me sobró de hacer los calabacines rellenos.
50 grs. Aceite de oliva.
550 grs. Patatas.
Sal y pimie
Tortilla De Patatas, Cebolla, Calabacin, Rellena De Tomate, Atún, Queso Rallado Y Lechuga.
Creo que no me había comido tan a gusto una tortilla.
Ingredientes:
Para la tortilla.
100 grs. Cebolla.
200 grs. Calabacin. (yo he aprovechado el que me sobró de hacer los calabacines rellenos.
50 grs. Aceite de oliva.
550 grs. Patatas.
Sal y pimie
Figuras de gelatina para una tarde sofá y pelis. Lo del azúcar lo descubrí el otro día por casualidad, cuando fui a poner unos garbanzos a remojo y siempre le pongo bicarbonato y no tenia, y probando cual de los sobres de las gaseosas, antes de leerlos
Figuras De Gelatina Con Zumo De Fresa Natural Y Azúcar Pica Pica.
Figuras de gelatina para una tarde sofá y pelis. Lo del azúcar lo descubrí el otro día por casualidad, cuando fui a poner unos garbanzos a remojo y siempre le pongo bicarbonato y no tenia, y probando cual de los sobres de las gaseosas, antes de leerlos
Después de buscar en muchos sitios y no encontrar las obleas, para la tarta de huesitos, por fin las he comprado, es más difícil conseguirlas que hacer la tarta.
Yo creo que la tarta más fácil que yo he hecho.
Esta es la segunda que hice para aprovec
Tarta Huesitos.
Después de buscar en muchos sitios y no encontrar las obleas, para la tarta de huesitos, por fin las he comprado, es más difícil conseguirlas que hacer la tarta.
Yo creo que la tarta más fácil que yo he hecho.
Esta es la segunda que hice para aprovec
Empieza la temporada de frío, las nubes comienzan a cubrir el cielo, estornudos, las lluvias empiezan a aparecer, bufandas y abrigos y las primeras nieves. Y como no, apetece comer y cenar caliente. Soy una enamorada de las cremas de verduras. Me
8 Cremas Y Purés De Temporada Otoño-invierno
Empieza la temporada de frío, las nubes comienzan a cubrir el cielo, estornudos, las lluvias empiezan a aparecer, bufandas y abrigos y las primeras nieves. Y como no, apetece comer y cenar caliente. Soy una enamorada de las cremas de verduras. Me
