Versión ligera de risotto, sin queso ni mantequilla pero que resulta muy sabroso y cremoso.
Ingredientes (para 4 personas):
200 gr de arroz (elegid mejor arroz bomba o carnaroli)
1 puñado de moixernons secos (también llamad
Risotto De Boletus Y Senderuelas
Versión ligera de risotto, sin queso ni mantequilla pero que resulta muy sabroso y cremoso.
Ingredientes (para 4 personas):
200 gr de arroz (elegid mejor arroz bomba o carnaroli)
1 puñado de moixernons secos (también llamad
HOJAS DE COL RELLENAS DE CARNE Y ARROZ
Ingredientes:
4 hojas de repollo
50 gr de arroz
250 gr de Carne picada
50 gr de Beicon
50 gr de champiñones picados
1/2 Pimiento verde
1/2 Pimiento rojo
1/2 Cebolla
4 dientes de ajo
75 gr de ques
Hojas De Col Rellenas De Carne Y Arroz
HOJAS DE COL RELLENAS DE CARNE Y ARROZ
Ingredientes:
4 hojas de repollo
50 gr de arroz
250 gr de Carne picada
50 gr de Beicon
50 gr de champiñones picados
1/2 Pimiento verde
1/2 Pimiento rojo
1/2 Cebolla
4 dientes de ajo
75 gr de ques
Un aperitivo sencillo que te hará quedar bien con tus invitados.
La receta de hoy sigue en la linea de recetas fáciles donde la podemos incorporar en la mesa junto con los típicos canapés pero con la diferencia que éste es caliente dando así un toq
Hojaldre De Salsa De Tomate Y Jamón Cocido
Un aperitivo sencillo que te hará quedar bien con tus invitados.
La receta de hoy sigue en la linea de recetas fáciles donde la podemos incorporar en la mesa junto con los típicos canapés pero con la diferencia que éste es caliente dando así un toq
Otra manera de tomar pescado.
En la receta de hoy vamos a aprender, que el salmón, nuestro ingrediente principal, no solo se cocina a la plancha, sino que existen otras muchas maneras de elaborarlo y consumirlo, como esta tortilla en la que lo he co
Tortilla De Salmón Y Setas
Otra manera de tomar pescado.
En la receta de hoy vamos a aprender, que el salmón, nuestro ingrediente principal, no solo se cocina a la plancha, sino que existen otras muchas maneras de elaborarlo y consumirlo, como esta tortilla en la que lo he co
Con la idea de iniciar a nuestros peques en el consumo habitual de frutas, os he subido esta opción. Es una forma fenomenal para que se inicien en este habito saludable y tan necesario para nuestro organismo, como es el consumo de productos frescos.
Fondue De Chocolate Negro, Con Frutas Variadas
Con la idea de iniciar a nuestros peques en el consumo habitual de frutas, os he subido esta opción. Es una forma fenomenal para que se inicien en este habito saludable y tan necesario para nuestro organismo, como es el consumo de productos frescos.
Tarta de mandarina y nata
Tarta de mandarina y nata, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tarta De Mandarina Y Nata
Tarta de mandarina y nata
Tarta de mandarina y nata, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Recetas de postres:Receta fácil rápida de nevaditos.
Receta
casera paso a paso para tus galletas o pastas tipo nevaditos, te quedarán perfectas.
¿Quien no ha merendado o desayunado uno de estos?
Ingredientes de nevaditos:
450g harina.
Nevaditos
Recetas de postres:Receta fácil rápida de nevaditos.
Receta
casera paso a paso para tus galletas o pastas tipo nevaditos, te quedarán perfectas.
¿Quien no ha merendado o desayunado uno de estos?
Ingredientes de nevaditos:
450g harina.
Esta receta me la enseñó una amiga jordano-palestina.
Ingredientes:
400 gr de garbanzos
3 dientes de ajo
5 c/s de tahini (salsa de sésamo)
1 c/c de comino en polvo
El zumo de 1/2 limón
3 c/s de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
1 c/p de
Hommos (puré De Garbanzos)... Y Queso De Cabra
Esta receta me la enseñó una amiga jordano-palestina.
Ingredientes:
400 gr de garbanzos
3 dientes de ajo
5 c/s de tahini (salsa de sésamo)
1 c/c de comino en polvo
El zumo de 1/2 limón
3 c/s de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
1 c/p de
Hoy miércoles os traigo unas hamburguesas de patata y salmón que son una delicia. Es un plato que puedes hacer como entrante, para cena o también llevarlas en un tupper cuando vayas a la playa, la piscina, el campo... a cualquier parte vamos!!!Es una
Hamburguesas De Patata Y Salmón
Hoy miércoles os traigo unas hamburguesas de patata y salmón que son una delicia. Es un plato que puedes hacer como entrante, para cena o también llevarlas en un tupper cuando vayas a la playa, la piscina, el campo... a cualquier parte vamos!!!Es una
Un guiso de alitas de pollo muy fácil de hacer un con un resultado estupendo, una receta de chuparse los dedos, rica y barata. Os vamos a contar como hacer un plato que gustará a todos los de la casa, una receta fácil y casera.
Preparac
Alitas De Pollo Con Cebolla, Pimientos Y Patatas
Un guiso de alitas de pollo muy fácil de hacer un con un resultado estupendo, una receta de chuparse los dedos, rica y barata. Os vamos a contar como hacer un plato que gustará a todos los de la casa, una receta fácil y casera.
Preparac
Ya he dicho más de una vez que me encanta la pasta!!! De cualquier tipo... espaguetis, tallarines, macarrones, lacitos, espirales... Normalmente no los acompaño de salsas, como mucho de tomate y alguna vez a las mil hago la carbonara. Lo que sí que no f
Pasta Con Salsa Casalinga
Ya he dicho más de una vez que me encanta la pasta!!! De cualquier tipo... espaguetis, tallarines, macarrones, lacitos, espirales... Normalmente no los acompaño de salsas, como mucho de tomate y alguna vez a las mil hago la carbonara. Lo que sí que no f
INGREDIENTES:
Tintorera (ruedas de cazón)
Papas
Perejil
Ajos
Leche
Aceite
Sal
Vinagre
Limón
PREPARACIÓN:
En primer lugar, cogemos las papas, las pelamos, las lavamos
y partimos. Las colocamos en un caldero, en la parte de abajo. Las r
Tintorera Y Papas Guisadas En Blanco Con Alioli
INGREDIENTES:
Tintorera (ruedas de cazón)
Papas
Perejil
Ajos
Leche
Aceite
Sal
Vinagre
Limón
PREPARACIÓN:
En primer lugar, cogemos las papas, las pelamos, las lavamos
y partimos. Las colocamos en un caldero, en la parte de abajo. Las r
Ahora que empieza a hacer buen tiempo me encanta disfrutar de la fruta. Sobretodo si es de temporada.
Aparte de todo lo que nos aporta y lo beneficiosa que es para nuestra salud, y que ya comenté en Loving Fruit de Otras Cosas de Martha, es un alimento
Ensalada De Frutas Delicious Martha [receta Paso A Paso]
Ahora que empieza a hacer buen tiempo me encanta disfrutar de la fruta. Sobretodo si es de temporada.
Aparte de todo lo que nos aporta y lo beneficiosa que es para nuestra salud, y que ya comenté en Loving Fruit de Otras Cosas de Martha, es un alimento
![Ensalada De Frutas Delicious Martha [receta Paso A Paso]](http://2.bp.blogspot.com/-gG3PflAkGxY/U1roFJ32xkI/AAAAAAAABWw/4ZlfbCXib10/s1600/Ensalada+de+frutas+19+2.jpg)
INGREDIENTES:
para la base y el adorno
1 lámina de hojaldre refrigerada
1 huevo
coco rallado
fruta confitada
frutos secos
PARA LA CREMA PASTELERA:
1/2 litro de leche
canela
vainilla (puede ser en polvo)
corteza de limón
2 huevos
100 grs de azúcar
40 g
Cocas De Crema
INGREDIENTES:
para la base y el adorno
1 lámina de hojaldre refrigerada
1 huevo
coco rallado
fruta confitada
frutos secos
PARA LA CREMA PASTELERA:
1/2 litro de leche
canela
vainilla (puede ser en polvo)
corteza de limón
2 huevos
100 grs de azúcar
40 g
INGREDIENTES:
220 GRAMOS DE MANTEQUILLA BLANDA
90 GRAMOS DE AZÚCAR GLASS
1 PIZCA DE SAL
1 CUCHARADA DE POSTRE DE RALLADURA DE LIMÓN
PULPA DE VAINA DE VAINILLA
1 HUEVO
300 GRAMOS DE HARINA
100 GRAMOS DE CHOCOLATE DE COBERTURA NEGRO
PREPARACIÓN:
Galletas Spritzgebäck
INGREDIENTES:
220 GRAMOS DE MANTEQUILLA BLANDA
90 GRAMOS DE AZÚCAR GLASS
1 PIZCA DE SAL
1 CUCHARADA DE POSTRE DE RALLADURA DE LIMÓN
PULPA DE VAINA DE VAINILLA
1 HUEVO
300 GRAMOS DE HARINA
100 GRAMOS DE CHOCOLATE DE COBERTURA NEGRO
PREPARACIÓN:
De las cantidades que les doy salen 16 a 18 muffins grandes, pero si los hacen para un evento, háganlos en pirotines chicos y van a salir como 40. Después de horneados y fríos, antes de servirlos, pueden poner sobre ellos un trocito de mozzarella y
Muffins De Espinaca
De las cantidades que les doy salen 16 a 18 muffins grandes, pero si los hacen para un evento, háganlos en pirotines chicos y van a salir como 40. Después de horneados y fríos, antes de servirlos, pueden poner sobre ellos un trocito de mozzarella y
Prisas. Para todo en esta vida nos meten prisa. Apenas tengo tiempo hoy para cocinar así que el menú es lo que se dice veloz. Sólo tengo un poco de lomo de cerdo, unas manzanas y patatas.
Bueno pues allá va uno de mis platos rápidos estrella:
Lomo de cer
Lomo De Cerdo Con Salsa De Manzana Y Prisas.
Prisas. Para todo en esta vida nos meten prisa. Apenas tengo tiempo hoy para cocinar así que el menú es lo que se dice veloz. Sólo tengo un poco de lomo de cerdo, unas manzanas y patatas.
Bueno pues allá va uno de mis platos rápidos estrella:
Lomo de cer
Este mes el reto Color y Sabor de Temporada dejaba elegir entre el Calabacin y las Cerezas, bueno, me he animado a hacer de las 2, aunque es verdad, que ha sido porque tenia en casa Calabacin y cerezas y me corria prisa el acabar con las cerezas antes d
Miniempanadas De Calabacin {reto Color Y Sabor De Temporada}
Este mes el reto Color y Sabor de Temporada dejaba elegir entre el Calabacin y las Cerezas, bueno, me he animado a hacer de las 2, aunque es verdad, que ha sido porque tenia en casa Calabacin y cerezas y me corria prisa el acabar con las cerezas antes d
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Hacer unas Almejas fáciles en Salsa Verde en sí no tiene mucho misterio,uno de los temas principales, es como quitarles la arena, y otro muy importante, que no nos quede ninguna en mal estado, ya que nos podría acarrear graves consecuencias.
Por supu
Almejas Fáciles En Salsa Verde
Hacer unas Almejas fáciles en Salsa Verde en sí no tiene mucho misterio,uno de los temas principales, es como quitarles la arena, y otro muy importante, que no nos quede ninguna en mal estado, ya que nos podría acarrear graves consecuencias.
Por supu
INGREDIENTES
♣♣
3 medias pechugas cortadas en tiras
PARA MARINAR LA CARNE
♣♣♣
2 cucharadas de salsa de soja
sal , pimienta negra molida
PARA EL REBOZADO
♣♣
2 huevos
60 gr. de maizena
1 cuchara
♣♣ Pollo Al Limón Estilo Chino ♣♣
INGREDIENTES
♣♣
3 medias pechugas cortadas en tiras
PARA MARINAR LA CARNE
♣♣♣
2 cucharadas de salsa de soja
sal , pimienta negra molida
PARA EL REBOZADO
♣♣
2 huevos
60 gr. de maizena
1 cuchara
INGREDIENTES
({})
3 pechugas de pollo
ajo en polvo
sal , aceite, pimienta molida
80 gr. de ajo en láminas
1 cta. postre de harina
3/4 vasito medidor de whisky
3/4 vasito medidor de vino blanco
1 vasito o algo mas de caldo de carne , el mi
({}) Pechugas Guisadas Al Whisky ({})
INGREDIENTES
({})
3 pechugas de pollo
ajo en polvo
sal , aceite, pimienta molida
80 gr. de ajo en láminas
1 cta. postre de harina
3/4 vasito medidor de whisky
3/4 vasito medidor de vino blanco
1 vasito o algo mas de caldo de carne , el mi
INGREDIENTES
&&
PARA EL TOCINO DE CIELO
&&
3 yemas de huevo
1 huevo
PARA EL ALMÍBAR
&&
175 gr. de azúcar
175 gr. de agua
piel de un limón
1 rama de canela
PARA EL CARAMELO
&&
6 cucharadas
Quesada Con Tocino De Cielo
INGREDIENTES
&&
PARA EL TOCINO DE CIELO
&&
3 yemas de huevo
1 huevo
PARA EL ALMÍBAR
&&
175 gr. de azúcar
175 gr. de agua
piel de un limón
1 rama de canela
PARA EL CARAMELO
&&
6 cucharadas
A mi sobrino el pequeño le encanta el pescado y sobre todo este tipo de pescado, cuando veo alguna pieza grande siempre pienso en el, sobre todo desde que esta en mi casa así que cuando vi este rodaballo me dije este se viene a casa hoy conmigo, casi
Rodaballo Con Patatas Y Verduras Al Horno
A mi sobrino el pequeño le encanta el pescado y sobre todo este tipo de pescado, cuando veo alguna pieza grande siempre pienso en el, sobre todo desde que esta en mi casa así que cuando vi este rodaballo me dije este se viene a casa hoy conmigo, casi
La receta de hoy es de las que se hacen en todas las casas..Llevaba mucho tiempo sin hacerla pero este mes la propuesta mensual del blog De norte a Sur es la leche frita y me pareció una buena idea recuperarla,para participar.
Ingredientes:
1/2 litro
Leche Frita.
La receta de hoy es de las que se hacen en todas las casas..Llevaba mucho tiempo sin hacerla pero este mes la propuesta mensual del blog De norte a Sur es la leche frita y me pareció una buena idea recuperarla,para participar.
Ingredientes:
1/2 litro
Hace tiempo que tenia ganas de hacer un bizcocho con una figura en el centro y como tenia calabaza y cortador adecuado preparé este doble bizcocho de calabaza.
Ingredientes para el bizcocho de calabaza amarillo.
Ingredientes:
150 gr de calabaza cocida
Bizcocho De Calabaza Y Chocolate
Hace tiempo que tenia ganas de hacer un bizcocho con una figura en el centro y como tenia calabaza y cortador adecuado preparé este doble bizcocho de calabaza.
Ingredientes para el bizcocho de calabaza amarillo.
Ingredientes:
150 gr de calabaza cocida
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
300 gr. de Lechugas Variadas (Escarola, Canónigos y Rucula)
150 gr. de Fiambre de Pechuga de Pollo
50 gr. de Nueces Peladas
100 gr. de Frutos Rojos (Fresas y Frambuesas)
8 Tomatitos Cherry
Ace
Ensalada De Lechuga Pechuga De Pollo Y Frutas Roja
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
300 gr. de Lechugas Variadas (Escarola, Canónigos y Rucula)
150 gr. de Fiambre de Pechuga de Pollo
50 gr. de Nueces Peladas
100 gr. de Frutos Rojos (Fresas y Frambuesas)
8 Tomatitos Cherry
Ace
Muchas
veces no nos damos cuenta que preparar un gran plato es mucho más sencillo de
lo que podemos imaginar.
Este
para mí es un gran plato, me encanta, una mezcla de sabores puros de vegetales,
la suave carne de la sepia, la colaboración siempre ine
Sepia Con Verduras Al Horno
Muchas
veces no nos damos cuenta que preparar un gran plato es mucho más sencillo de
lo que podemos imaginar.
Este
para mí es un gran plato, me encanta, una mezcla de sabores puros de vegetales,
la suave carne de la sepia, la colaboración siempre ine
Ingredientes
½ Kg. de bonito limpio en dados
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla grande
1 calabacín mediano
2 dientes de ajo
1 vaso de tomate frito casero
½ vaso de aceite de oliva (6 cucharadas)
Preparación
Ponemos a calentar el acei
Bonito Con Pisto
Ingredientes
½ Kg. de bonito limpio en dados
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla grande
1 calabacín mediano
2 dientes de ajo
1 vaso de tomate frito casero
½ vaso de aceite de oliva (6 cucharadas)
Preparación
Ponemos a calentar el acei
Ingredientes
1 Kg. de champiñones grandes
75 grs. de bacón
100 grs. jamón serrano
2 dientes de ajo
1 cebolla grande
2 cucharadas aceite de oliva virgen
2 cucharadas de perejil
Para el Alioli de patatas
Ingredientes
300 grs. patatas hervidas
200 grs.
Champiñones Rellenos Acompañados Con Alioli De Patatas
Ingredientes
1 Kg. de champiñones grandes
75 grs. de bacón
100 grs. jamón serrano
2 dientes de ajo
1 cebolla grande
2 cucharadas aceite de oliva virgen
2 cucharadas de perejil
Para el Alioli de patatas
Ingredientes
300 grs. patatas hervidas
200 grs.
La idea de esta receta surgió porque me había sobrado merluza de la noche anterior y como no tenía para todos, además no me gusta mucho repetir platos, me las ingenié para hacer algo diferente aprovechando los restos de la cena.
Ingredientes
Merluza
Tortilla De Atún Y Merluza Al Perejil
La idea de esta receta surgió porque me había sobrado merluza de la noche anterior y como no tenía para todos, además no me gusta mucho repetir platos, me las ingenié para hacer algo diferente aprovechando los restos de la cena.
Ingredientes
Merluza
