Hace muchísimo tiempo que tenía ganas de probar el hummus. Esta famosa receta de la cocina griega cuyo ingredientes principal son los garbanzos. En casa no es una legumbre que guste sobre manera. As mi como me gustan todas!!!!!!. Y por eso quería hacer
Hummus
Hace muchísimo tiempo que tenía ganas de probar el hummus. Esta famosa receta de la cocina griega cuyo ingredientes principal son los garbanzos. En casa no es una legumbre que guste sobre manera. As mi como me gustan todas!!!!!!. Y por eso quería hacer
Estas sopitas frías es lo que más apetece cuando aprieta el calor, verdad? pues esta vez con sabor a especias, sano y sabroso!!
THERMOMIX y TRADICIONAL
Ingredientes:
tomillo
orégano
mejorana
salvia fresca
albahaca fresca
romero
20g. piñones
1 latita
Gazpacho Provenzal
Estas sopitas frías es lo que más apetece cuando aprieta el calor, verdad? pues esta vez con sabor a especias, sano y sabroso!!
THERMOMIX y TRADICIONAL
Ingredientes:
tomillo
orégano
mejorana
salvia fresca
albahaca fresca
romero
20g. piñones
1 latita
Seguimos con los platos sanos, rápidos y ricos. Hoy pescadito, que podéis substituir por cualquier otro pescado blanco. La salsa es un pelín picante, pero merece muchísimo la pena probarla. Vamos allá!
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 lomos de merluza
ac
Merluza Con Tomate Y Albahaca
Seguimos con los platos sanos, rápidos y ricos. Hoy pescadito, que podéis substituir por cualquier otro pescado blanco. La salsa es un pelín picante, pero merece muchísimo la pena probarla. Vamos allá!
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 lomos de merluza
ac
Un plato de pasta buenísimo y muy muy rapidito. Yo lo puse de plato único con una ensaladita y nos quedamos de maravilla!
Ingredientes:
300g. de tallarines
50g. aceite
4 ajos
2 cayena
300g. de gamba pelada
perejil
agua
pimienta
sal
Preparación:
-
Tallarines Con Gambas Al Ajillo
Un plato de pasta buenísimo y muy muy rapidito. Yo lo puse de plato único con una ensaladita y nos quedamos de maravilla!
Ingredientes:
300g. de tallarines
50g. aceite
4 ajos
2 cayena
300g. de gamba pelada
perejil
agua
pimienta
sal
Preparación:
-
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
740 g de farine tout usage / 740 g all purpose flour / 740 g de harina común 140 g de farine de maïs / 140 g corn flour / 140 g de harina de maíz60 g de son de blé / 60 g bran wheat / 60 g de salvado de t
Pain / Bread / Pan
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
740 g de farine tout usage / 740 g all purpose flour / 740 g de harina común 140 g de farine de maïs / 140 g corn flour / 140 g de harina de maíz60 g de son de blé / 60 g bran wheat / 60 g de salvado de t
Desde
que Carmen, me regaló estos molde para hacer estas galletas, me divierto
elaborando algunas diferentes. Muchas gracias.
Estas son sin huevo para los que son
intolerantes o alérgicos.
Si quieres ver otra receta de Maamoul, aquí.
Maamoul De Cacao Y Almendras
Desde
que Carmen, me regaló estos molde para hacer estas galletas, me divierto
elaborando algunas diferentes. Muchas gracias.
Estas son sin huevo para los que son
intolerantes o alérgicos.
Si quieres ver otra receta de Maamoul, aquí.
¿Se te apetece un polo? No tienes por qué ir al
comercio de enfrente a comprarlo, tú mism@ puedes hacerlos. Tan sencillo como,
elegir los ingredientes que te gustan y personalizarlos.
El molde para hacer estos polos lo he comprado en la tienda Ho
Polos De Nata Con Mermelada De Frutas Del Bosque
¿Se te apetece un polo? No tienes por qué ir al
comercio de enfrente a comprarlo, tú mism@ puedes hacerlos. Tan sencillo como,
elegir los ingredientes que te gustan y personalizarlos.
El molde para hacer estos polos lo he comprado en la tienda Ho
[
Ingredientes para 4 personas:
2 - 3 filetes de ternera para guisar por persona
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
250 g de setas, yo he utilizado congeladas
Una zanahoria
150 ml de vino bl
Filetes De Ternera En Salsa
[
Ingredientes para 4 personas:
2 - 3 filetes de ternera para guisar por persona
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
250 g de setas, yo he utilizado congeladas
Una zanahoria
150 ml de vino bl
Necesitamos:
1 Cebolla
1 Diente de ajo
1 Pimiento Verde
1 Pimiento Rojo
2 Latas de atún en aceite
4 Huevos
Aceite
Sal
Picamos la cebolla, el ajo, los pimientos y los salteamos en una sartén hasta que estén tiernos.
Escurrimos bien el atún .
Batimos l
Tortilla De Pimientos Y Atún
Necesitamos:
1 Cebolla
1 Diente de ajo
1 Pimiento Verde
1 Pimiento Rojo
2 Latas de atún en aceite
4 Huevos
Aceite
Sal
Picamos la cebolla, el ajo, los pimientos y los salteamos en una sartén hasta que estén tiernos.
Escurrimos bien el atún .
Batimos l
Ingredientes
12 placas de lasaña
1kg de espinacas congeladas o su peso frescas ya hervidas
4 huevos
150 g de queso emmental rallado
50 g de queso curado rallado.
Nuez moscada
Pimienta
Sal
Mantequilla
Aceite
Bechamel
Queso para gratinar, yo siempre po
Lasaña De Espinacas Y Queso
Ingredientes
12 placas de lasaña
1kg de espinacas congeladas o su peso frescas ya hervidas
4 huevos
150 g de queso emmental rallado
50 g de queso curado rallado.
Nuez moscada
Pimienta
Sal
Mantequilla
Aceite
Bechamel
Queso para gratinar, yo siempre po
Ingredientes: Para el bizcocho: - 4 huevos.
- 100 gramos de harina bizcochona.
- 100 gramos de azúcar.
- Cacao en polvo.
- Colorantes alimenticios rojo y amarillo.
Para la crema: - 250 ml. de leche.
- 50 gr. de azúcar.
- 2 yemas
Brazo De Hello Kity
Ingredientes: Para el bizcocho: - 4 huevos.
- 100 gramos de harina bizcochona.
- 100 gramos de azúcar.
- Cacao en polvo.
- Colorantes alimenticios rojo y amarillo.
Para la crema: - 250 ml. de leche.
- 50 gr. de azúcar.
- 2 yemas
Si hay algo que no puede faltar en ninguna cocina, esos son los trucos de cocina, esos que nos vamos pasando de unos a otros y que la mayoría acabamos descubriendo por nosotros mismos que funcionan bien o mal. Así que los trucos que quiero compartir hoy
10 Tips Imprescindibles Para Cocinar Carne
Si hay algo que no puede faltar en ninguna cocina, esos son los trucos de cocina, esos que nos vamos pasando de unos a otros y que la mayoría acabamos descubriendo por nosotros mismos que funcionan bien o mal. Así que los trucos que quiero compartir hoy
Los venden muy ricos, pero como los que se hacen en casa…Además la satisfacción que se experimenta cuando salen bien hechos y se acaban en un santiamén…es enorme.
Es mejor hacerlos cuando no hace calor, porque la mantequilla debe mantenerse fr
Croissants O “cruasanes”
Los venden muy ricos, pero como los que se hacen en casa…Además la satisfacción que se experimenta cuando salen bien hechos y se acaban en un santiamén…es enorme.
Es mejor hacerlos cuando no hace calor, porque la mantequilla debe mantenerse fr
Ingredientes Para la Masa:
700g de harina
150 g de leche
150 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
2 Huevo
Ingredientes Para el Relleno:
Una lata de Atun
Cebolla
Aceite
Pimenton
Sal
1/4 de Gambas Congeladas
Mejillones 1/2 Kilo
Preparación del R
Empanada Gallega De Mejillones Y Gambas
Ingredientes Para la Masa:
700g de harina
150 g de leche
150 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
2 Huevo
Ingredientes Para el Relleno:
Una lata de Atun
Cebolla
Aceite
Pimenton
Sal
1/4 de Gambas Congeladas
Mejillones 1/2 Kilo
Preparación del R
Una mousse de remolacha con pitaya roja, con coulis de chocolate blanco. Para acompañar, nata montada con queso crema y pistachos.
Mousse De Remolacha
Una mousse de remolacha con pitaya roja, con coulis de chocolate blanco. Para acompañar, nata montada con queso crema y pistachos.
Caldo de Res o Pollo
Ya que estamos en nuestro mes patrio, que mejor que compartirles una receta práctica, familiar y básica en nuestra cocina mexicana.
Es una receta que pasa de generación en generación con pocas modificaciones. Y con mucho gust
Caldo De Res O Pollo
Caldo de Res o Pollo
Ya que estamos en nuestro mes patrio, que mejor que compartirles una receta práctica, familiar y básica en nuestra cocina mexicana.
Es una receta que pasa de generación en generación con pocas modificaciones. Y con mucho gust
Queso panela al horno
Muchas veces caemos en lo mismo para ofrecer una
botana en alguna reunión o para no llegar con las manos vacías a una reunión,
pues aquí les comparto una deliciosa idea y receta de botana, hasta podemos
decir que es “l
Queso Panela Al Horno
Queso panela al horno
Muchas veces caemos en lo mismo para ofrecer una
botana en alguna reunión o para no llegar con las manos vacías a una reunión,
pues aquí les comparto una deliciosa idea y receta de botana, hasta podemos
decir que es “l
Galletas Forales. Aroma de chocolate
Hoy estamos de fiesta en Navarra. Día del patrón, San Francisco Javier. Qué mejor ocasión que está, para enseñaros unas galletas que preparé hace algún tiempo, para unos amigos. Unas galletas muy de la comunidad: galle
Galletas Forales
Galletas Forales. Aroma de chocolate
Hoy estamos de fiesta en Navarra. Día del patrón, San Francisco Javier. Qué mejor ocasión que está, para enseñaros unas galletas que preparé hace algún tiempo, para unos amigos. Unas galletas muy de la comunidad: galle
De Merche Pascual
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Ingredientes:
1 masa de hojaldre Brisa redonda
3 manzanas
50 gr. azúcar
Canela en polvo (al gusto)
Preparación:
Desenrollamos la masa y la colocamos s
Hojaldre De Manzana Con Canela
De Merche Pascual
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Ingredientes:
1 masa de hojaldre Brisa redonda
3 manzanas
50 gr. azúcar
Canela en polvo (al gusto)
Preparación:
Desenrollamos la masa y la colocamos s
La receta ganadora del Concurso Recetas de Frescamp de marzo ha sido:
POLLO AL CURRY CON MANZANAS Y PERAS
De Alberto de la Torre del blog: "El Fogón de la Perla Gris"
Felicidades Alberto y muchas gracias a todos los participantes!!!
Receta Ganadora Del Concurso De Marzo
La receta ganadora del Concurso Recetas de Frescamp de marzo ha sido:
POLLO AL CURRY CON MANZANAS Y PERAS
De Alberto de la Torre del blog: "El Fogón de la Perla Gris"
Felicidades Alberto y muchas gracias a todos los participantes!!!
Ingredientes:
- Espárragos trigueros
- 2 ó 3 huevos
- 2 ajos
- 10 gambas o langostinos
Preparación:
Cocer los espárragos con un poco de sal, escurrir y reservar. Laminar los ajos y rehogar con un poco de aceite de oliva. Añadir las gambas pel
Revuelto De Esparragos Y Gambas
Ingredientes:
- Espárragos trigueros
- 2 ó 3 huevos
- 2 ajos
- 10 gambas o langostinos
Preparación:
Cocer los espárragos con un poco de sal, escurrir y reservar. Laminar los ajos y rehogar con un poco de aceite de oliva. Añadir las gambas pel
Desde pequeña he comido de cena Repapalos dulces con leche y canela. A mi padre le encantaban y los llamaba "Zorondrongos". Este plato es típico de Extremadura y en Talavera de la Reina se comían también por la proximidad a Extremadura.
Hoy dejo a
Repápalos Dulces De Fresa En Salsa De Vainilla .
Desde pequeña he comido de cena Repapalos dulces con leche y canela. A mi padre le encantaban y los llamaba "Zorondrongos". Este plato es típico de Extremadura y en Talavera de la Reina se comían también por la proximidad a Extremadura.
Hoy dejo a
Esta es la receta original de la Marquesa de Paraberes, yo la hice igual pero puse los ingredientes a la mitad, piñones puse 100 gr.
Ingredientes exactos que utilice.
125 gr. de manteca de cerdo.
125 gr. de azúcar.
1 huevo.
100 gr. de piñones.
200
Mantecadas De Piñones (marquesa De Paraberes)
Esta es la receta original de la Marquesa de Paraberes, yo la hice igual pero puse los ingredientes a la mitad, piñones puse 100 gr.
Ingredientes exactos que utilice.
125 gr. de manteca de cerdo.
125 gr. de azúcar.
1 huevo.
100 gr. de piñones.
200
El origen de esta receta se sitúa en un pueblo llamado Amatrice, perteneciente a la provincia de Rieti en la región italiana del Lacio.En primer lugar aclarar que la salsa Amatriciana que hemos preparado tiene un par de diferencias en los ingredientes re
Macarrones A La Amatriciana
El origen de esta receta se sitúa en un pueblo llamado Amatrice, perteneciente a la provincia de Rieti en la región italiana del Lacio.En primer lugar aclarar que la salsa Amatriciana que hemos preparado tiene un par de diferencias en los ingredientes re
Aprovechando un par de viajes a Lleida estos dos últimos meses, hemos tenido la suerte de disfrutar de los productos de temporada del huerto de nuestra familia. Los tomates recién recogidos han sido la estrella y no hemos desaprovechado la ocasión para c
Salmorejo Cordobés - Sin Y Con Thermomix
Aprovechando un par de viajes a Lleida estos dos últimos meses, hemos tenido la suerte de disfrutar de los productos de temporada del huerto de nuestra familia. Los tomates recién recogidos han sido la estrella y no hemos desaprovechado la ocasión para c
Las patatas a la Riojana es uno de los mejores guisos para el invierno, es un guiso de patatas con chorizo muy clásico y tradicional, originario de La Rioja y de Alava.
La patata
tiene un alto contenido en hidratos de carbono en
Patatas A La Riojana.
Las patatas a la Riojana es uno de los mejores guisos para el invierno, es un guiso de patatas con chorizo muy clásico y tradicional, originario de La Rioja y de Alava.
La patata
tiene un alto contenido en hidratos de carbono en
Aún estamos en época de apetecernos una cremita ligera;seguramente para la cena sea aún más apetecible.
Una crema de tomate siempre resulta muy rica;el sabor mediterráneo de los tomates y nuestro aceite de oliva las hacen mágicas.
Esta receta,
Crema De Tomate Italiana
Aún estamos en época de apetecernos una cremita ligera;seguramente para la cena sea aún más apetecible.
Una crema de tomate siempre resulta muy rica;el sabor mediterráneo de los tomates y nuestro aceite de oliva las hacen mágicas.
Esta receta,
Y hasta aquí ha dado de sí este año.
Y lo terminamos con un bocadito dulce a modo de petit four.
Os deseo que el próximo año venga lleno de todo lo bueno que deseéis.
Ingredientes
Puede ser cualquier fruto seco que tengáis disponible
200 gr.
Bocaditos De Chocolate Y Frutos Secos
Y hasta aquí ha dado de sí este año.
Y lo terminamos con un bocadito dulce a modo de petit four.
Os deseo que el próximo año venga lleno de todo lo bueno que deseéis.
Ingredientes
Puede ser cualquier fruto seco que tengáis disponible
200 gr.
Descubrir un blog nuevo en el que todo lo que hay te gusta y que sus recetas parece que están hechas para ti no tiene precio.
Éso me pasa a mi con Las libretas de Calohe; así que cuando ví sus panecillos suecos a mi también , como a ella, me dió un vue
Panecillos Suecos
Descubrir un blog nuevo en el que todo lo que hay te gusta y que sus recetas parece que están hechas para ti no tiene precio.
Éso me pasa a mi con Las libretas de Calohe; así que cuando ví sus panecillos suecos a mi también , como a ella, me dió un vue
Hoy un guisito de mar.
Sólo necesitamos un buen trozo de pan para disfrutar al completo de la receta.
Ingredientes
Medio kilo de anillas de calamar
Una cebolla
Un diente de ajo
Un tomate maduro
Un vaso de vino blanco
Unas hebras de azafrán
Sal
Anillas De Calamar Guisadas
Hoy un guisito de mar.
Sólo necesitamos un buen trozo de pan para disfrutar al completo de la receta.
Ingredientes
Medio kilo de anillas de calamar
Una cebolla
Un diente de ajo
Un tomate maduro
Un vaso de vino blanco
Unas hebras de azafrán
Sal