ESTE HELADO SE LO HE COPIADO A MI AMIGO MANU,DE LA COCINA MAGICA DE MANU,CUANDO SE LA VI,LE DIJE ESTE HELADO LO HAGO SEGURO,Y AQUI ESTA LA DEMOSTRACION,SABIA QUE IBA ESTAR BUENISIMO,COMO TODO LO QUE HACE,Y NO ME EQUIVOQUE,ESTA REALMENTE BUENISIMO,MUY SUA
Helado De Platano Con Hierbabuena
ESTE HELADO SE LO HE COPIADO A MI AMIGO MANU,DE LA COCINA MAGICA DE MANU,CUANDO SE LA VI,LE DIJE ESTE HELADO LO HAGO SEGURO,Y AQUI ESTA LA DEMOSTRACION,SABIA QUE IBA ESTAR BUENISIMO,COMO TODO LO QUE HACE,Y NO ME EQUIVOQUE,ESTA REALMENTE BUENISIMO,MUY SUA
Para hacer
este rico aperitivo se necesita:
-250gr de gambas
-3ajos
-alioli
-2guindillas
-sal
-aceite
Pelamos
las gambas, pelamos y troceamos los ajos, se lo echamos a la cazuela. Añadimos sal , las guindillas y cubrimos de aceite de oliva. Ponemos al
Ajillo
Para hacer
este rico aperitivo se necesita:
-250gr de gambas
-3ajos
-alioli
-2guindillas
-sal
-aceite
Pelamos
las gambas, pelamos y troceamos los ajos, se lo echamos a la cazuela. Añadimos sal , las guindillas y cubrimos de aceite de oliva. Ponemos al
VAMOS A HACER UNA TARTA MUY FÁCIL DE ELABORAR Y MUY SABROSA. PARA LA ELABORACIÓN VAMOS A NECESITAR ESTOS INGREDIENTES.
FRANGUESAS C.S.
ALMENDRA FILETEADA C.S.
BIZCOCHO
4 HUEVOS
125grs.
Tarta De Merengue Y Franguesas
VAMOS A HACER UNA TARTA MUY FÁCIL DE ELABORAR Y MUY SABROSA. PARA LA ELABORACIÓN VAMOS A NECESITAR ESTOS INGREDIENTES.
FRANGUESAS C.S.
ALMENDRA FILETEADA C.S.
BIZCOCHO
4 HUEVOS
125grs.
La fuente de esta receta es el blog La Receta de la Felicidad, recuerdo que cuando la vi la apunte a mi libreta de deseos para sorprender a Laura en la siguiente Pascua. Pero quedó aparcada aunque no en el olvido. He de confesar que el tema de aguje
Brownie En Cascara De Huevo
La fuente de esta receta es el blog La Receta de la Felicidad, recuerdo que cuando la vi la apunte a mi libreta de deseos para sorprender a Laura en la siguiente Pascua. Pero quedó aparcada aunque no en el olvido. He de confesar que el tema de aguje
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Buñuelos De Merluza
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Hoy es un día muy especial es el cumpleaños de Iñigo aunque años, años no cumple solo es un añito. Quería hacerle una tarta especial para este día, él no se va a enterar de la tarta pero espero que con los años tenga un recuerdo en las fotos, y a mi me
Tarta Cumpleaños Infantil 1 Año - Cobertura Chocolate Blanco
Hoy es un día muy especial es el cumpleaños de Iñigo aunque años, años no cumple solo es un añito. Quería hacerle una tarta especial para este día, él no se va a enterar de la tarta pero espero que con los años tenga un recuerdo en las fotos, y a mi me
Qué les parece si para variar un poco, preparamos un platillo típico de mi Tierra, San Luis Potosí, México, pero le haremos una variante, pues desde hace unos años, se han venido preparando también de esta forma, verdes, en lugar de rojas, como son en
Enchiladas Potosinas Verdes
Qué les parece si para variar un poco, preparamos un platillo típico de mi Tierra, San Luis Potosí, México, pero le haremos una variante, pues desde hace unos años, se han venido preparando también de esta forma, verdes, en lugar de rojas, como son en
En inglés "Red Velvet Cake" viene a significar pastel de terciopelo rojo. Este pastel puede tener un color rojo oscuro, rojo brillante o rojo-marrón. Por lo general se suele preparar en capas con sabor a vainilla o chocolate y cubierto con un gl
Red Velvet
En inglés "Red Velvet Cake" viene a significar pastel de terciopelo rojo. Este pastel puede tener un color rojo oscuro, rojo brillante o rojo-marrón. Por lo general se suele preparar en capas con sabor a vainilla o chocolate y cubierto con un gl
INGREDIENTES: 4 personas
200 gr de champiñones
4 huevos
2 cucharadas de salsa de tomate
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 limon
1 rebanada de miga de pan
pimienta
aceite
sal
PREPARACIÓN:
Limpiamos los champiñones , los cortamos en láminas y
Tortilla De Champiñones
INGREDIENTES: 4 personas
200 gr de champiñones
4 huevos
2 cucharadas de salsa de tomate
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 limon
1 rebanada de miga de pan
pimienta
aceite
sal
PREPARACIÓN:
Limpiamos los champiñones , los cortamos en láminas y
Es una manera perfecta de aprovechar los
restos que se nos ponen algo duros de una focaccia. En realidad, casi siempre
se asocian los costrinis a platos salados, pero me apeteció hacer un postre,
con miel y un buen queso viejo.
Cortamos
la
Costrini De Focaccia Con Queso Viejo Y Miel
Es una manera perfecta de aprovechar los
restos que se nos ponen algo duros de una focaccia. En realidad, casi siempre
se asocian los costrinis a platos salados, pero me apeteció hacer un postre,
con miel y un buen queso viejo.
Cortamos
la
El otro día estaba en la cocina y había un plátano que me miraba desde el frutero. El pobre se debía de sentir marginado, porque después de varios días nadie se lo había comido, así que se había vuelto de color negro esperando su inminente viaje
Bizcocho De Plátano
El otro día estaba en la cocina y había un plátano que me miraba desde el frutero. El pobre se debía de sentir marginado, porque después de varios días nadie se lo había comido, así que se había vuelto de color negro esperando su inminente viaje
Me encanta el caramelo líquido y lo he preparado de muchas maneras pero echaba de menos una receta en la que quedase como el riquísimo caramelo oscuro y espeso que venden ya preparado. Buscando por internet vi algunas que se hacían con la ther
Como Preparar Caramelo Líquido
Me encanta el caramelo líquido y lo he preparado de muchas maneras pero echaba de menos una receta en la que quedase como el riquísimo caramelo oscuro y espeso que venden ya preparado. Buscando por internet vi algunas que se hacían con la ther
Esta tarta riquísima la publiqué el año pasado pero éste, que vuelvo a hacerla pero con un poco de más maña con la cámara ( entre otras cosas es una cámara mejor ) decido volver a subirla para actualizarla he ir eliminando o mejorando viejas recetas del
Tarta De Calabaza
Esta tarta riquísima la publiqué el año pasado pero éste, que vuelvo a hacerla pero con un poco de más maña con la cámara ( entre otras cosas es una cámara mejor ) decido volver a subirla para actualizarla he ir eliminando o mejorando viejas recetas del
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Pan De Cebolla
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Para 4 personas
Ingredientes
- 400 gr de spaguetti
- 400 gr de bacón
- 300 gr de champiñón
- 350 ml de nata para
cocinar
- 2 dientes de ajo
- perejil picado
Elaboración:
Lavamos y laminamos los champiñones
y los ponemos en una sar
Spaguetti Con Bacón, Champiñón Y Nata
Para 4 personas
Ingredientes
- 400 gr de spaguetti
- 400 gr de bacón
- 300 gr de champiñón
- 350 ml de nata para
cocinar
- 2 dientes de ajo
- perejil picado
Elaboración:
Lavamos y laminamos los champiñones
y los ponemos en una sar
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Después de un tiempo sin poder entrar a mi blog, vuelvo a estar con vosotros y empiezo con ganas de presentaros nuevas recetas para compartir.
Esta tarta la he hecho hoy para mis compañeros de trabajo y a ellos les ha encantado. Se sale de la tradiciona
Tarta De Manzana Con Galletas Y Coco
Después de un tiempo sin poder entrar a mi blog, vuelvo a estar con vosotros y empiezo con ganas de presentaros nuevas recetas para compartir.
Esta tarta la he hecho hoy para mis compañeros de trabajo y a ellos les ha encantado. Se sale de la tradiciona
INGREDIENTES
250 gr. agua, 100 gr.mantequilla, 1 cuch. sal, 1 pellizco de azúcar, 4 huevos grandes, 160 gr. harina.
PREPARACION:
Pesar la harina, y reservar.
Verter agua, mantequilla, sal y azúcar. 5 min, 100º, vel 1.
Agregar la harina de golpe, 20 se
Profiteroles De Daro
INGREDIENTES
250 gr. agua, 100 gr.mantequilla, 1 cuch. sal, 1 pellizco de azúcar, 4 huevos grandes, 160 gr. harina.
PREPARACION:
Pesar la harina, y reservar.
Verter agua, mantequilla, sal y azúcar. 5 min, 100º, vel 1.
Agregar la harina de golpe, 20 se
Ingredientes:
1 manojo de acelgas( solo las hojas)
250gr de garbanzos
2 dientes de ajo
salsa de tomate(puede ser casero o comprado frito)
sal, aceite
Poner los garbanzos en remojo con agua templada la noche anterior.
Cortar a trozos las hojas de a
Acelgas Con Garbanzos
Ingredientes:
1 manojo de acelgas( solo las hojas)
250gr de garbanzos
2 dientes de ajo
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Poner los garbanzos en remojo con agua templada la noche anterior.
Cortar a trozos las hojas de a
¿ Habéis probado el MAGRET DE PATO CON SALSA DE FRUTOS ROJOS ? ¿ NOOOO? ¿ Y a qué estáis esperando? CachissssPues esto tiene que cambiar porque este plato lo puede hacer un niño. Dificultad -0Siempre imaginamos el futuro cocinando en un pispás, pero eso
Magret De Pato Con Salsa De Frutos Rojos
¿ Habéis probado el MAGRET DE PATO CON SALSA DE FRUTOS ROJOS ? ¿ NOOOO? ¿ Y a qué estáis esperando? CachissssPues esto tiene que cambiar porque este plato lo puede hacer un niño. Dificultad -0Siempre imaginamos el futuro cocinando en un pispás, pero eso
Tiramisu casero
El tiramisu es uno de los postres italianos más conocidos. Aunque debo confesar que yo nunca lo pido, porque lo de los huevos crudos me da un poquito de poquito de repelús. Así que siempre que vamos a un italiano veo a mi marido disfru
Tiramisu Casero
Tiramisu casero
El tiramisu es uno de los postres italianos más conocidos. Aunque debo confesar que yo nunca lo pido, porque lo de los huevos crudos me da un poquito de poquito de repelús. Así que siempre que vamos a un italiano veo a mi marido disfru
Una sencilla receta con un aspecto muy impactante que se puede servir en cualquier cena navideña como un entrante suave. Además es muy fácil de hacer.
INGREDIENTES (4/6 personas)
300 g de salchicha de cerdo o pavo/pollo
200 g de ternera picada
Paté A Las Finas Hierbas Con Hojaldre
Una sencilla receta con un aspecto muy impactante que se puede servir en cualquier cena navideña como un entrante suave. Además es muy fácil de hacer.
INGREDIENTES (4/6 personas)
300 g de salchicha de cerdo o pavo/pollo
200 g de ternera picada
Una tarta sencilla, pero que fue para un pequeño apasionado de todo de la pepa pig. No se que tendrá esta Pepa Pig que tanto gusta a los niños.
No querían una tarta donde apareciera la Pepa Pig, sino su gran cara redondeada, así que Adrian tuvo par
Tarta Pepa Pig
Una tarta sencilla, pero que fue para un pequeño apasionado de todo de la pepa pig. No se que tendrá esta Pepa Pig que tanto gusta a los niños.
No querían una tarta donde apareciera la Pepa Pig, sino su gran cara redondeada, así que Adrian tuvo par
Hola, hoy cambiamos de tercio, porque no va hacer siempre tartas, que tengo varias por enseñaros y compartir con tod@s las cosas que voy haciendo.
Galletas para el bautizo de Juan Miguel. Su madre se puso en contacto conmigo, al ver mis galletas po
Galletas Para Juan Miguel
Hola, hoy cambiamos de tercio, porque no va hacer siempre tartas, que tengo varias por enseñaros y compartir con tod@s las cosas que voy haciendo.
Galletas para el bautizo de Juan Miguel. Su madre se puso en contacto conmigo, al ver mis galletas po
Que rico que rico, que ganas de volverlas a comer.
INGREDIENTES PARA DOS:
8 Alitas de pollo
1 vaso de vino blanco Miro
4 ajos
perejil picado
PREPARACIÓN:
Pelas y picar los ajos, machacarlos con el perejil y mezclarlo con el vino blanco. Poner las ali
Alitas Al Horno Al Ajillo
Que rico que rico, que ganas de volverlas a comer.
INGREDIENTES PARA DOS:
8 Alitas de pollo
1 vaso de vino blanco Miro
4 ajos
perejil picado
PREPARACIÓN:
Pelas y picar los ajos, machacarlos con el perejil y mezclarlo con el vino blanco. Poner las ali
Ésta es la ensalada que puse el día de Navidad, y la aprendí hace poco en un taller de ahumados Royal, con el chef Nacho Garbayo. A ver qué os parece:
- Pelar 1 mango, retirar el hueso y cortarlo por la mitad. Picar la mitad en brunoise y reservar.
Ensalada De Salmón Y Mango
Ésta es la ensalada que puse el día de Navidad, y la aprendí hace poco en un taller de ahumados Royal, con el chef Nacho Garbayo. A ver qué os parece:
- Pelar 1 mango, retirar el hueso y cortarlo por la mitad. Picar la mitad en brunoise y reservar.
Por fin comparto en el blog la receta de un pollo al horno tierno, jugoso y sabroso. Admito que el pollo asado era un
Pollo Al Horno Con Hierbas Provenzales Y Limón
Por fin comparto en el blog la receta de un pollo al horno tierno, jugoso y sabroso. Admito que el pollo asado era un
En casa siempre estamos encantados de comernos unas pastitas a la hora del té. Los sábados suele ser oficial la reunión en la cocina a la hora de la merienda y siempre cae algún dulce.
En cuanto a su elaboración, digamos dificultad media. Son delicadas y
Pastas Vienesas
En casa siempre estamos encantados de comernos unas pastitas a la hora del té. Los sábados suele ser oficial la reunión en la cocina a la hora de la merienda y siempre cae algún dulce.
En cuanto a su elaboración, digamos dificultad media. Son delicadas y
¿Que son las chufas?
La chufa es un tubérculo que crece en las raíces de la planta herbácea cyperus esculentus o juicia avellanada. Este tubérculo necesita suelos arenosos y un clima cálido para su total desarrollo, tal como es el suelo de Valen
Horchata Valenciana De Chufas (tigernuts Milk, Ofio Milk ) - Traditional Recipe From Valencia (spain) -
¿Que son las chufas?
La chufa es un tubérculo que crece en las raíces de la planta herbácea cyperus esculentus o juicia avellanada. Este tubérculo necesita suelos arenosos y un clima cálido para su total desarrollo, tal como es el suelo de Valen
Momento bizcocho
Siempre encuentro un buen momento para tomar un trozo de bizcocho. Por la mañana en el desayuno con el café, tras la comida mojado en vino dulce o para merendar con un chocolate bien caliente. Sea c
Bizcocho De Frutas Confitadas
Momento bizcocho
Siempre encuentro un buen momento para tomar un trozo de bizcocho. Por la mañana en el desayuno con el café, tras la comida mojado en vino dulce o para merendar con un chocolate bien caliente. Sea c
Esta receta es un poco complicada, debido al merengue. Hay que tener mucho cuidado con el horno, para que no se queme.
A pesar de esto, el resultado merece la pena.
INGREDIENTES:
- 85 gr de chocolate negro
- 150 ml de crema de leche espesa
- 3 cucha
Merengues Con Lemond Curd, Chocolate Y Praliné
Esta receta es un poco complicada, debido al merengue. Hay que tener mucho cuidado con el horno, para que no se queme.
A pesar de esto, el resultado merece la pena.
INGREDIENTES:
- 85 gr de chocolate negro
- 150 ml de crema de leche espesa
- 3 cucha
