Aún estamos en época de apetecernos una cremita ligera;seguramente para la cena sea aún más apetecible.
Una crema de tomate siempre resulta muy rica;el sabor mediterráneo de los tomates y nuestro aceite de oliva las hacen mágicas.
Esta receta,
Crema De Tomate Italiana
Aún estamos en época de apetecernos una cremita ligera;seguramente para la cena sea aún más apetecible.
Una crema de tomate siempre resulta muy rica;el sabor mediterráneo de los tomates y nuestro aceite de oliva las hacen mágicas.
Esta receta,
Y hasta aquí ha dado de sí este año.
Y lo terminamos con un bocadito dulce a modo de petit four.
Os deseo que el próximo año venga lleno de todo lo bueno que deseéis.
Ingredientes
Puede ser cualquier fruto seco que tengáis disponible
200 gr.
Bocaditos De Chocolate Y Frutos Secos
Y hasta aquí ha dado de sí este año.
Y lo terminamos con un bocadito dulce a modo de petit four.
Os deseo que el próximo año venga lleno de todo lo bueno que deseéis.
Ingredientes
Puede ser cualquier fruto seco que tengáis disponible
200 gr.
Descubrir un blog nuevo en el que todo lo que hay te gusta y que sus recetas parece que están hechas para ti no tiene precio.
Éso me pasa a mi con Las libretas de Calohe; así que cuando ví sus panecillos suecos a mi también , como a ella, me dió un vue
Panecillos Suecos
Descubrir un blog nuevo en el que todo lo que hay te gusta y que sus recetas parece que están hechas para ti no tiene precio.
Éso me pasa a mi con Las libretas de Calohe; así que cuando ví sus panecillos suecos a mi también , como a ella, me dió un vue
Hoy un guisito de mar.
Sólo necesitamos un buen trozo de pan para disfrutar al completo de la receta.
Ingredientes
Medio kilo de anillas de calamar
Una cebolla
Un diente de ajo
Un tomate maduro
Un vaso de vino blanco
Unas hebras de azafrán
Sal
Anillas De Calamar Guisadas
Hoy un guisito de mar.
Sólo necesitamos un buen trozo de pan para disfrutar al completo de la receta.
Ingredientes
Medio kilo de anillas de calamar
Una cebolla
Un diente de ajo
Un tomate maduro
Un vaso de vino blanco
Unas hebras de azafrán
Sal
Hoy cocinamos Arroz a la Cubana con Longanizas. Una receta completa como plato único que a los niños y mayores les encantará.Esta versión en casa la llamamos Arroz a la Cubana Heavy, comp
Arroz A La Cubana Con Longanizas
Hoy cocinamos Arroz a la Cubana con Longanizas. Una receta completa como plato único que a los niños y mayores les encantará.Esta versión en casa la llamamos Arroz a la Cubana Heavy, comp
La Empana Light de Bego.- Dulce de Boniato.-
Pues esta receta de Dulce de Boniato, es una delicia que atesoramos los valencianos y además sirve para rellenar uno de los dulces más representativos y tradicionales de nuestra tierra.
Y es que este Du
Dulce De Boniato
La Empana Light de Bego.- Dulce de Boniato.-
Pues esta receta de Dulce de Boniato, es una delicia que atesoramos los valencianos y además sirve para rellenar uno de los dulces más representativos y tradicionales de nuestra tierra.
Y es que este Du
Sólo me apetece cosas sencillas y he pensado que era una buena propuesta para después de tanta fiesta y tanta comilona.
Con este montadito quiero participar con mi segunda receta en el blog de Sonia, L'exquisit.
Un escabeche: he escogido
Montadito De Escabeche
Sólo me apetece cosas sencillas y he pensado que era una buena propuesta para después de tanta fiesta y tanta comilona.
Con este montadito quiero participar con mi segunda receta en el blog de Sonia, L'exquisit.
Un escabeche: he escogido
Este receta la suelo
preparar cuando me sobra pescado, en esta ocasión fue bacalao con salsa de mostaza y miel, si queréis ver la receta pinchar en el nombre.
INGREDIENTES.
El pescado, las patatas y la
salsa que sobro de la receta del bacalao.
Bacalao A La Provenzal
Este receta la suelo
preparar cuando me sobra pescado, en esta ocasión fue bacalao con salsa de mostaza y miel, si queréis ver la receta pinchar en el nombre.
INGREDIENTES.
El pescado, las patatas y la
salsa que sobro de la receta del bacalao.
Vamos con una receta que nos
gusta a casi todos y, siguiendo unos pasos muy fáciles, nos saldrá igual en
casa que en un asador.
Os cuento como lo hago yo.
INGREDIENTES.
½ o 1 Cochinillo dependiendo
del tamaño o comensales.
Manteca de ce
Cochinillo Asado
Vamos con una receta que nos
gusta a casi todos y, siguiendo unos pasos muy fáciles, nos saldrá igual en
casa que en un asador.
Os cuento como lo hago yo.
INGREDIENTES.
½ o 1 Cochinillo dependiendo
del tamaño o comensales.
Manteca de ce
Este es un plato sencillo pero muy rico y que además se puede hacer de casi cualquier relleno.
En este caso son de una cremita de champiñon
Ingredientes:
Obleas para empanadillas
Champiñon
Puerro
Leche
Harina
Margarina
Aceite
Sal
Se pone puerro a poch
Empanadillas De Champiñon
Este es un plato sencillo pero muy rico y que además se puede hacer de casi cualquier relleno.
En este caso son de una cremita de champiñon
Ingredientes:
Obleas para empanadillas
Champiñon
Puerro
Leche
Harina
Margarina
Aceite
Sal
Se pone puerro a poch
Hoy os quiero presentar un bizcocho al que le tengo un cariño especial. Esta receta la trajo mi hijo de la granja escuela cuando estaba en 1º de Primaria, y este año ya le toca Selectividad!!! vamos que fue ayer mismo :DGuardo la receta tal cual la trajo
Bizcocho "de Mi Peque"
Hoy os quiero presentar un bizcocho al que le tengo un cariño especial. Esta receta la trajo mi hijo de la granja escuela cuando estaba en 1º de Primaria, y este año ya le toca Selectividad!!! vamos que fue ayer mismo :DGuardo la receta tal cual la trajo
A estas alturas creo que a nadie le cabe duda de cuánto me gusta la cocina :DD pero si hay algo que me gusta todavía más es meterme en la cocina con mis sobrinos Sara y Mario y ver cómo disfrutan ellos “con las manos en la masa”. Cuando viene
Galletas De Avena,chocolate, Frutos Secos Y Lacasitos
A estas alturas creo que a nadie le cabe duda de cuánto me gusta la cocina :DD pero si hay algo que me gusta todavía más es meterme en la cocina con mis sobrinos Sara y Mario y ver cómo disfrutan ellos “con las manos en la masa”. Cuando viene
Feliz día de Reyes , como sean portado los Reyes???...habéis sido buenos,supongo que si y que habéis recibido muchos regalos.
Yo por lo que parece ser he sido muy buena jeje, y me han traído un juego de platos de pizarra divinos y una cámara S
Ensalada De Nueces Con Queso Azul Y Vinagreta De Miel (feliz Día De Reyes) Con Sangochao Y Fideuà.
Feliz día de Reyes , como sean portado los Reyes???...habéis sido buenos,supongo que si y que habéis recibido muchos regalos.
Yo por lo que parece ser he sido muy buena jeje, y me han traído un juego de platos de pizarra divinos y una cámara S
Con los cacahuetes que me sobraron de la receta anterior de galletas de cacahuetes y zanahoria ( receta aquí....) hice esta crema de cacahuetes la cual la podemos hacer servir con tostadas para el desayuno, postres etc...muy fácil de hacer y muy eco
Crema De Cacahuetes
Con los cacahuetes que me sobraron de la receta anterior de galletas de cacahuetes y zanahoria ( receta aquí....) hice esta crema de cacahuetes la cual la podemos hacer servir con tostadas para el desayuno, postres etc...muy fácil de hacer y muy eco
Como le estoy cojiendo el gustillo a esto de las salsas orientales, si es que en casa se les están poniendo los ojillos rajaillos a los niños!!!!, que buenas!!!! . Y aunque nuestra gastronomía es de la más rica y variada ,de vez en cuando probar otr
Lomo Teriyaki Relleno De Pisto
Como le estoy cojiendo el gustillo a esto de las salsas orientales, si es que en casa se les están poniendo los ojillos rajaillos a los niños!!!!, que buenas!!!! . Y aunque nuestra gastronomía es de la más rica y variada ,de vez en cuando probar otr
Los “paniempanados”
resultan el plato perfecto para acompañar a tus comidas en cualquier momento.
Son prácticos , deliciosos, sanos .El relleno lo puedes preparar con tu
ingrediente favorito .... verduras, pescados , carnes, huevos, ó
Paniempanados De Pollo
Los “paniempanados”
resultan el plato perfecto para acompañar a tus comidas en cualquier momento.
Son prácticos , deliciosos, sanos .El relleno lo puedes preparar con tu
ingrediente favorito .... verduras, pescados , carnes, huevos, ó
Hoy me he notado un bajón de azúcar y me he dado cuenta que hace tiempo que no meto una receta dulce en el blog, yo, que vivo por y para lo dulces y me he dicho "Chica, estás perdiendo facultades..", como mi hijo Ángel está todo el día aporreando
Pestiños Con Miel
Hoy me he notado un bajón de azúcar y me he dado cuenta que hace tiempo que no meto una receta dulce en el blog, yo, que vivo por y para lo dulces y me he dicho "Chica, estás perdiendo facultades..", como mi hijo Ángel está todo el día aporreando
El cabello de ángel es una delicia, se puede preparar con varias frutas fibrosas, del tipo de las calabazas, generalmente y dependiendo del lugar en donde se viva es la fruta que se utilizará, aquí en México es fácil conseguir las Calabazas, en otoño,
Cabello De Ángel
El cabello de ángel es una delicia, se puede preparar con varias frutas fibrosas, del tipo de las calabazas, generalmente y dependiendo del lugar en donde se viva es la fruta que se utilizará, aquí en México es fácil conseguir las Calabazas, en otoño,
INGREDIENTES:
canónigos
gulas
tomates cherry
un diente de ajo
taquitos de bacon
aceite de oliva
sal
vinagre
PREPARACIÓN:
Hacemos los tacos de bacon a la plancha. Siempre sueltan algo de grasa y ya nos llega para hacerlos , pero si queréi
Ensalada Templada De Canónigos Y Gulas
INGREDIENTES:
canónigos
gulas
tomates cherry
un diente de ajo
taquitos de bacon
aceite de oliva
sal
vinagre
PREPARACIÓN:
Hacemos los tacos de bacon a la plancha. Siempre sueltan algo de grasa y ya nos llega para hacerlos , pero si queréi
Hace unos días una compañera del grupo de cocina donde participo. Subió a su blog esta receta , de Toñas o Panquemados.. No la conocía , pero en cuanto se la vi, vi su miga y la pinta, es como que me llegó el olor a mi casa. Y me dije.. "esto tengo
Toñas O Panquemao ( Con Patata )
Hace unos días una compañera del grupo de cocina donde participo. Subió a su blog esta receta , de Toñas o Panquemados.. No la conocía , pero en cuanto se la vi, vi su miga y la pinta, es como que me llegó el olor a mi casa. Y me dije.. "esto tengo
INGREDIENTES (para 4 personas)
300 gr de fideos para fideuá ( aproximadamente)
almejas
mejillones
langostinos
sepia
pimiento rojo
tomate
cebolla
ajo
aceite
azafrán
sal
pimienta
vino blanco
PREPARACIÓN
Las cantidades de marisco las
Fideuá De Marisco
INGREDIENTES (para 4 personas)
300 gr de fideos para fideuá ( aproximadamente)
almejas
mejillones
langostinos
sepia
pimiento rojo
tomate
cebolla
ajo
aceite
azafrán
sal
pimienta
vino blanco
PREPARACIÓN
Las cantidades de marisco las
INGREDIENTES ( para 4 personas)
sobre 1 kg de calabaza cortada en rodajas
1 puerro
2 pimientos morrones
aceite de oliva
salsa bechamel
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 calabacín
1 zanahoria
espinacas ( utilicé espinacas congeladas)
medio vaso de vino blan
Lasaña De Verduras Asadas
INGREDIENTES ( para 4 personas)
sobre 1 kg de calabaza cortada en rodajas
1 puerro
2 pimientos morrones
aceite de oliva
salsa bechamel
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 calabacín
1 zanahoria
espinacas ( utilicé espinacas congeladas)
medio vaso de vino blan
No soy yo muy de dedicar recetas, ni
similares, pero hoy hago una excepción. Pese a llevar un montón de rúcula, hoy
voy a dedicársela a mi Carmela, que se merece esta y doscientas más. Así que
nada los puntos suspensivos hoy tienen nombre. Y antes de
Pastel De Pollo, Rúcula Y Champiñón
No soy yo muy de dedicar recetas, ni
similares, pero hoy hago una excepción. Pese a llevar un montón de rúcula, hoy
voy a dedicársela a mi Carmela, que se merece esta y doscientas más. Así que
nada los puntos suspensivos hoy tienen nombre. Y antes de
En algunas recetas he leído por parte de los griegos la explicación del
por qué está tan sabrosa esta ensalada. Es por no perder ningún tipo de jugo en
su preparación y para ello no usan tabla, sino que lo cortan todo a mano encima
del bol. No queda n
Ensalada Griega
En algunas recetas he leído por parte de los griegos la explicación del
por qué está tan sabrosa esta ensalada. Es por no perder ningún tipo de jugo en
su preparación y para ello no usan tabla, sino que lo cortan todo a mano encima
del bol. No queda n
No soy yo muy de hacer postres, no me
apasiona, pero este concretamente, me ha encantado hacerlo. Aunque parezca
empalagoso en un principio, no lo es en absoluto. Os lo recomiendo para
merendar con la familia una tarde lluviosa como la de hoy.
Tostadas Francesas Con Manzana Caramelizada
No soy yo muy de hacer postres, no me
apasiona, pero este concretamente, me ha encantado hacerlo. Aunque parezca
empalagoso en un principio, no lo es en absoluto. Os lo recomiendo para
merendar con la familia una tarde lluviosa como la de hoy.
Siempre que hago recetas de
hamburguesas digo lo mismo. Una hamburguesa casera no es insano, sino todo lo
contrario, es una manera cómoda y diferente de comer carne. El problema es como
planteemos lo que la rodea, salsas industriales, panes industrial
Hamburguesas De Ternera Y Setas Con Salsa De Calabacín
Siempre que hago recetas de
hamburguesas digo lo mismo. Una hamburguesa casera no es insano, sino todo lo
contrario, es una manera cómoda y diferente de comer carne. El problema es como
planteemos lo que la rodea, salsas industriales, panes industrial
INGREDIENTES:PASTA CHOUX- 130 gr. de harina- 3 huevos grandes- 100 gr. de mantequilla- 250 ml. de agua- Sal.- Una pizca de azúcar.RELLENO- 400 gr. de chocolate fondant- 300 gr. de azúclar glass- 175 gr. de mantequilla- 3 huevos- Cacao en polvo para espol
Relámpagos De Chocolate
INGREDIENTES:PASTA CHOUX- 130 gr. de harina- 3 huevos grandes- 100 gr. de mantequilla- 250 ml. de agua- Sal.- Una pizca de azúcar.RELLENO- 400 gr. de chocolate fondant- 300 gr. de azúclar glass- 175 gr. de mantequilla- 3 huevos- Cacao en polvo para espol
Una de las cosas que más me gustan del verano es la cantidad de ricos alimentos vegetales que nos podemos encontrar en su mejor momento, como los tomates y las sandías. Aprovechando que unos amigos nos han surtido de estas y otras hortalizas, he prepar
Ensalada Con Sandía
Una de las cosas que más me gustan del verano es la cantidad de ricos alimentos vegetales que nos podemos encontrar en su mejor momento, como los tomates y las sandías. Aprovechando que unos amigos nos han surtido de estas y otras hortalizas, he prepar
Receta de mi hija Nuria, vista en video en canal cocina por Alma obregón con algunas variantes delicioso!!!Ingredientes:
4 huevos
1 yema
120 gramos de azúcar moreno
100 gramos de harina
20 gramos de cacao
Ingredientes del almíbar:
50 gramos de
Tarta Negra En Vasos
Receta de mi hija Nuria, vista en video en canal cocina por Alma obregón con algunas variantes delicioso!!!Ingredientes:
4 huevos
1 yema
120 gramos de azúcar moreno
100 gramos de harina
20 gramos de cacao
Ingredientes del almíbar:
50 gramos de
Sin heladera. Este verano al menos mis helados serán sin heladera, se ha empeñado la maquinita en que no y es que no, pero sinceramente no resulta engorroso hacerlos.
Este es un pecado, así sin más, aunque la próxima vez le voy a añadir un poco de leche
Helado De Tarta De Queso Y Fresas
Sin heladera. Este verano al menos mis helados serán sin heladera, se ha empeñado la maquinita en que no y es que no, pero sinceramente no resulta engorroso hacerlos.
Este es un pecado, así sin más, aunque la próxima vez le voy a añadir un poco de leche
