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¡Hola! Hoy llueve mucho en Fuengirola y ha bajado la temperatura así que ya es hora de preparar el primer plato de cuchara de la temporada, es fácil, económico, rico, como todo lo que me gusta cocinar. Tengo otra receta de lentejas que están hecha
Lentejas Con Chorizo
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Esta no es una receta mía, bueno en realidad las ideas las sacos todas de publicaciones menos los aprovechamientos y las improvisaciones. Pero aquí me refiero a que no es mía la elaboración, sino de la pequeña masterchef junio que tengo en casa, que go
Sufle De Pan
Sufle De Pan
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Mi pasión por la revistas de cocina hace que este todo el día experimentado aunque últimamente como veis apenas tengo tiempo y como se suele decir cocino "sota, caballo y rey" con las recetas que me encuentro. Pero en ningún momento podrían acusarme de
Rollitos De Pavo Con Crema De Queso
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Bueno hoy decimos adiós a la Navidad. Seguro que muchos hoy también habéis tenido comidas familiares y después de tantos días de comilonas no sabríais ni que hacer. A parte a estas alturas el bolsillo ya va mucho mas flojo, ¡¡ adiós Navidad, h
Tronco De Carne
Tronco De Carne
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Un plato sencillo donde los haya, con unos ingredientes básicos en una cocina. Un plato económico. Pero si jugamos con la presentación podemos dar al plato un aire nuevo y diferente. Aunque a los niños el arroz con tomate es un plato al que siempre d
Flan De Arroz Con Bonito, Tortilla Y Tomate
Flan De Arroz Con Bonito, Tortilla Y Tomate
Un plato sencillo donde los haya, con unos ingredientes básicos en una cocina. Un plato económico. Pero si jugamos con la presentación podemos dar al plato un aire nuevo y diferente. Aunque a los niños el arroz con tomate es un plato al que siempre d
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Hoy os traigo una receta de Ferrán Adriá, aunque no lo parezca, de lo sencillísima que es. Está riquísimo y se hace en 5 minutos como mucho, para una cenita rápida, y con ingredientes que tenemos en casa siempre. TRADICIONAL Ingredientes: 1 barra de
Chapata Con Atún Y Jamón De #ferrán Adriá
Chapata Con Atún Y Jamón De #ferrán Adriá
Hoy os traigo una receta de Ferrán Adriá, aunque no lo parezca, de lo sencillísima que es. Está riquísimo y se hace en 5 minutos como mucho, para una cenita rápida, y con ingredientes que tenemos en casa siempre. TRADICIONAL Ingredientes: 1 barra de
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Me encanta hacer bizcochos y más aún comenzar a cortar trozos y probarlo sin que esté frío del todo...ya sé que mejor está en frío pues es cuando da todo su sabor...peeeero ¡¡¡mmmm!!!!. Este bizcocho es el bizcocho de huevos tradicion
Pao-de-ló
Pao-de-ló
Me encanta hacer bizcochos y más aún comenzar a cortar trozos y probarlo sin que esté frío del todo...ya sé que mejor está en frío pues es cuando da todo su sabor...peeeero ¡¡¡mmmm!!!!. Este bizcocho es el bizcocho de huevos tradicion
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Este pan se hace por Asia central, Oriente Próximo y Norte de África. Estamos acostumbrados, en la zona occidental, al pan con volumen. Este se le da justo antes de meter al horno, con las puntas de los dedos se hacen surcos, así favorecemos una estru
Pan Persa
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Este pan se hace por Asia central, Oriente Próximo y Norte de África. Estamos acostumbrados, en la zona occidental, al pan con volumen. Este se le da justo antes de meter al horno, con las puntas de los dedos se hacen surcos, así favorecemos una estru
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Que tenemos poco tiempo para preparar el postre , pues con solo tres ingredientes y cinco minutos ya esta hecho y nos quedara muy rico Ingredientes : 500 gr. de fresones 200 gr. de leche condensada 1 limon Preparacion : Limpiamos los freson
Fresones A La Crema
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Llega el verano y con el el calorcito , las ensaladas,las comidas frias , los helados, sorbetes y los postres faciles y fresquitos como esta tarta que os traigo hoy, es facilisima, no necesita horno y queda la mar de vistosa ademas de super fresca y de
Tarta Mousse De Queso Con Corazón De Fresa
Tarta Mousse De Queso Con Corazón De Fresa
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Bueno chic@s, hoy os traigo mi segundo plumcake, el primero que hice fue un chasco total, bueno, total... total ...no, porque se comio y rico que estaba, aunque las frutas se me fueron todas al fondo, este es la segunda intentona, me dijeron tenia
Plumcake Con Frutas
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Buenos días!!! Ya sabeis que no soy mucho de dulce, pero no me pueden faltar unas galletas para tomarme el té por las tardes, así que cuando ví estas en el blog de Pilar "Mis dulces preferidos" , me apunté la receta enseguida, de Pilar también h
Galletas De Agua De Azahar Sin Huevo
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Ingredientes: Para el bizcocho: - 4 huevos. - 100 gramos de harina bizcochona. - 100 gramos de azúcar. - Cacao en polvo. - Colorantes alimenticios rojo y amarillo. Para la crema: - 250 ml. de leche. - 50 gr. de azúcar. - 2 yemas
Brazo De Hello Kity
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Ingredientes: Para el bizcocho: - 4 huevos. - 100 gramos de harina bizcochona. - 100 gramos de azúcar. - Cacao en polvo. - Colorantes alimenticios rojo y amarillo. Para la crema: - 250 ml. de leche. - 50 gr. de azúcar. - 2 yemas
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La receta que os traigo hoy es una deliciosa tarta de manzana, que como ya te he mostrado en más de una ocasión en el blog, me enseñó a preparar mi hijo. Esta receta la hizo él, por primera vez en sus clases de cocina y cuando quiso volver a hacerla en
Tarta De Manzana
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Bizcocho de queso y arándanos Esta semana hemos tenido para desayunar este riquísimo bizcocho de queso. Su sabor me ha dejado gratamente sorprendida y, sobre todo, su jugosidad. El toque ligeramente ácido de los arándanos le confiere personalidad.
Bizcocho De Queso Y Arándanos
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Ingredientes: 1 Manojo de grelos 2 patatas medianas Agua 2 Dientes de Ajos Sal Aceite 50 gr Preparación Modo Tradicional: Espulgar los grelos y lavarlos. Cambiar varias veces el agua esto repetirlo durante un día. Poner 50 gr aceite en la olla e
Grelos Con Patatas
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Os invito a que lo hagáis. No solo este batido, sino cualquier combinación de fruta fresca o verdura, a ser posible, ecológica. Porque todo lo que se prepara en casa gana en calidad y al ser productos frescos, sin procesos ni cocciones, el organismo lo ag
Batido De Grosellas, Arándanos Y Zanahoria Con Bebida De Avena Y Miel
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Hoy nos vamos a ir por una receta sencilla y de puro vegetal, pero eso si deliciosa! Algunos saben que me encuentro en la dulce espera de mi segundo enano que estará con nosotros en Octubre (cefD! =D ) y este embarazo ha estado muy diferente clar
Tacos De Champiñones Y Nopales Al Ajillo
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Sí, ya sé que estamos en verano y mucho turrón de jijona no venden... pero es que este año, mi madre tuvo que venir a pasar las navidades en nuestra casa y se trajo tooodos los turrones que había comprado, y entre ellos, había una tableta de turrón d
Flan De Turrón De Jijona
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Un básico de las recetas de la Thermomix es este cremoso de limón. Es un postre ligero y fácil,muy digestivo para el final de cualquier comida o simplemente para tenerlo siempre a punto bien fresquito en la nevera. INGREDIENTE
Crema De Limón
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Un básico de las recetas de la Thermomix es este cremoso de limón. Es un postre ligero y fácil,muy digestivo para el final de cualquier comida o simplemente para tenerlo siempre a punto bien fresquito en la nevera. INGREDIENTE
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Ingredientes 700 gr. patatas, 200 gr. bacon, 150 gr. queso, aceite de oliva, sal. Salsa Ranchera: 200 ml. nata líquida, un limón, una cucharadita de ajo en polvo, una cucharadita de cebolla en polvo, 30 ml. leche, 3 cucharadas de mayonesa, sal.
Patatas Foster Hollywood, Bacon & Cheese Fries
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La propuesta del mes de marzo de La Cocina TS, #teconozcobacalaoTS, nos invitaba a cocinar platos "typical spanish" con uno de mis pescados favoritos: el bacalao. Los que conocéis el blog, sabéis que tengo muchas recetas publicadas con este pesc
Brandada De Bacalao #teconozcobacalaots
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Es una receta tan sencilla como una grandísima galleta que se come recién hecha y aún calentita. Es tan sencilla que la preparas en un par de minutos cuanto nos sentamos a la mesa y la metes al horno, y al terminar de comer ya estará lista para comer.
Cookie  Gigante En Sarten
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Es una receta tan sencilla como una grandísima galleta que se come recién hecha y aún calentita. Es tan sencilla que la preparas en un par de minutos cuanto nos sentamos a la mesa y la metes al horno, y al terminar de comer ya estará lista para comer.
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Esta receta la he sacado de la revista Thermomix del mes de enero, y es otra forma de hacer los huevos rellenos con bechamel. La salsa debe su nombre a un príncipe, que llevó una vida muy agitada y gustaba de los placeres de la buena mesa. Su
Huevos Gratinados Con Salsa Soubise
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Ayer vino un amiguito de mi hijo a dormir a casa y quería prepararles algo para cenar que les gustase a los dos. Y claro, cuando pienso en la comida que les gusta a los niños de esta edad, sólo se me ocurren pizzas, hamburguesas, perritos, macarrones y
Panecillos De Hamburguesa Caseros
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Ayer vino un amiguito de mi hijo a dormir a casa y quería prepararles algo para cenar que les gustase a los dos. Y claro, cuando pienso en la comida que les gusta a los niños de esta edad, sólo se me ocurren pizzas, hamburguesas, perritos, macarrones y
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Siempre que encuentro recetas que son atractivas y se hacen en poco tiempo, se despierta mi parte curiosa e impaciente y no puedo dejar de prepararla inmediatamente. Eso es lo que me pasó con las natillas. Nunca había probado a hacerlas en casa, me
Natillas Con Thermomix Y Tradicionales
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Siempre que encuentro recetas que son atractivas y se hacen en poco tiempo, se despierta mi parte curiosa e impaciente y no puedo dejar de prepararla inmediatamente. Eso es lo que me pasó con las natillas. Nunca había probado a hacerlas en casa, me
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Por fin publico la receta que hice para el reto Cooking the Chef, estos días de Navidad han podido conmigo.....no quise dejar los retos en los que participo pero con este último, no he podido llegar a tiempo. La tenía hecha hace días, pero hasta hoy
Brioche De Julia Child.
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Por fin publico la receta que hice para el reto Cooking the Chef, estos días de Navidad han podido conmigo.....no quise dejar los retos en los que participo pero con este último, no he podido llegar a tiempo. La tenía hecha hace días, pero hasta hoy
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Es tiempo de recolección de manzana en Asturias. A poco que tengas un "prao" con un par de manzanos ya no sabes qué hacer con las manzanas en esta época. Las regalas y ya nadie las quiere, jeje...no damos a basto con ellas. En compota, en dulce, en ta
Mermelada De Manzana Y Kiwi
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En Galicia se conoce como zorza el preparado de carne picada y otras especias con la que se embuten los chorizos. En cada casa y en cada familia se hace un tipo de preparación diferente.La que yo os traigo es la más habitual si bien no acabo de acer
Zorza
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En Galicia se conoce como zorza el preparado de carne picada y otras especias con la que se embuten los chorizos. En cada casa y en cada familia se hace un tipo de preparación diferente.La que yo os traigo es la más habitual si bien no acabo de acer
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