La palabra magdalena proviene del término francés madaleine. Madaleine era un postre típico francés similar al bizcocho con sabor a limón y más dulce que el muffin
Hay dos historias que tratan de explicarnos el origen de e
Magdalenas Grandes
La palabra magdalena proviene del término francés madaleine. Madaleine era un postre típico francés similar al bizcocho con sabor a limón y más dulce que el muffin
Hay dos historias que tratan de explicarnos el origen de e
Estaba pensando en la mala prensa que tiene el pan últimamente.
Aunque no es el pan exactamente,más bien, el gluten ...y la lactosa y la carne y es que, dentro de poco, no sabremos de qué alimentarnos .
Y pienso en las personas que no consumen glute
Pan De Aceitunas
Estaba pensando en la mala prensa que tiene el pan últimamente.
Aunque no es el pan exactamente,más bien, el gluten ...y la lactosa y la carne y es que, dentro de poco, no sabremos de qué alimentarnos .
Y pienso en las personas que no consumen glute
El sorbete es un postre helado que no lleva ingredientes grasos ni huevos por eso su consistencia es menos densa que la de un helado pero,por el contrario , mucho más bajo en calorías.
Hoy he preparado un sorbete con frutos secos, extraña mezcla pues si
Sorbete De Avellanas Y Nueces
El sorbete es un postre helado que no lleva ingredientes grasos ni huevos por eso su consistencia es menos densa que la de un helado pero,por el contrario , mucho más bajo en calorías.
Hoy he preparado un sorbete con frutos secos, extraña mezcla pues si
Domingo de viento y lluvia, domingo gris. No hace ni acompaña el día para irse a dar un paseo. Pocas ganas de hacer nada. Ni de hacer de comer. Astenia total.Tengo nuevo horno, así que voy a hacerle el "rodaje" experimentando nuevas recetas. Recetas fáci
Cerdo Asado A La Naranja Fácil
Domingo de viento y lluvia, domingo gris. No hace ni acompaña el día para irse a dar un paseo. Pocas ganas de hacer nada. Ni de hacer de comer. Astenia total.Tengo nuevo horno, así que voy a hacerle el "rodaje" experimentando nuevas recetas. Recetas fáci
¡¡¡Hola a todos de nuevo!!!
Ha pasado mi primera semana de prácticas y me va estupendamente.
La dueña del obrador es un encanto de persona y muy buena pastelera; y menuda paciencia tiene conmigo... (ejem, Luz si estás leyendo, que sepas
Cómo Hacer Macarons Paso A Paso
¡¡¡Hola a todos de nuevo!!!
Ha pasado mi primera semana de prácticas y me va estupendamente.
La dueña del obrador es un encanto de persona y muy buena pastelera; y menuda paciencia tiene conmigo... (ejem, Luz si estás leyendo, que sepas
La Navidad es época de dulces, no hay comida que no acabe con turrones, mazapanes, polvorones y demás dulces típicos. Los más habilidosos se entretienen elaborándolos en casa, pero no todo el mundo tiene el tiempo o la habilidad para eso.
Y co
Bocaditos De Almendras Y Chocolate
La Navidad es época de dulces, no hay comida que no acabe con turrones, mazapanes, polvorones y demás dulces típicos. Los más habilidosos se entretienen elaborándolos en casa, pero no todo el mundo tiene el tiempo o la habilidad para eso.
Y co
Este plato es típico de la gastronomía navarra, no tiene ninguna dificultad y el secreto está en hacer bien los pimientos del piquillo. Lo suyo es hacer los pimientos en cazuela de barro, pero en la vitro se rajan (las cazuelas de barro, no los pim
Lomo Con Pimientos Del Piquillo
Este plato es típico de la gastronomía navarra, no tiene ninguna dificultad y el secreto está en hacer bien los pimientos del piquillo. Lo suyo es hacer los pimientos en cazuela de barro, pero en la vitro se rajan (las cazuelas de barro, no los pim
Buscando la diferencia entre filete ruso y hamburguesa, que por cierto no la he encontrado, me he topado con la historia de la hamburguesa. Pensé que me encontraría cuatro frases porque para mi que no daba para más, pero para mi sorpresa es más larga
Hamburguesas De Pollo Y Calabacín
Buscando la diferencia entre filete ruso y hamburguesa, que por cierto no la he encontrado, me he topado con la historia de la hamburguesa. Pensé que me encontraría cuatro frases porque para mi que no daba para más, pero para mi sorpresa es más larga
Cocido de berzas
Un mes mas tenemos nuestro Desafio en la Cocina, este mes, M.Luz, ha sido la encargada de decir qué plato prepararíamos, pues bien, como podéis ver, fue el Cocido, y lo único que se pedía era que cada una hiciera la versión que mas
Cocido De Berzas Desafío En La Cocina
Cocido de berzas
Un mes mas tenemos nuestro Desafio en la Cocina, este mes, M.Luz, ha sido la encargada de decir qué plato prepararíamos, pues bien, como podéis ver, fue el Cocido, y lo único que se pedía era que cada una hiciera la versión que mas
!Pues que va llegando la Navidad!, la verdad, la Navidad me gusta, pero no las disfruto mucho, para mi, es sinónimo de mucho trabajo, mucho cocinar y mucha reunión familiar, con la cosa de que una cocina medio bien,, te cargan con mas de la cuenta, pa
Trufas De Coco Y Chocolate
!Pues que va llegando la Navidad!, la verdad, la Navidad me gusta, pero no las disfruto mucho, para mi, es sinónimo de mucho trabajo, mucho cocinar y mucha reunión familiar, con la cosa de que una cocina medio bien,, te cargan con mas de la cuenta, pa
La Navidad se aproxima a gran velocidad, por lo que no pueden faltar en mi recetario unos cupcakes de lo más navideños. Para ello me he basado en la irresistible combinación del chocolate con frambuesas ¿se te está empezando a antojar, verdad?
Cupcakes Papá Noel
La Navidad se aproxima a gran velocidad, por lo que no pueden faltar en mi recetario unos cupcakes de lo más navideños. Para ello me he basado en la irresistible combinación del chocolate con frambuesas ¿se te está empezando a antojar, verdad?
Lo que más me gusta de los Muffins de limón, semillas de amapola y nata es que quedan muy aromáticos, jugosos y, a la vez, crujientes por las semillas de amapola. El resultado es increíble, por lo que ya he repetido varias veces la combinación del limón
Muffins De Limón, Semillas De Amapola Y Nata
Lo que más me gusta de los Muffins de limón, semillas de amapola y nata es que quedan muy aromáticos, jugosos y, a la vez, crujientes por las semillas de amapola. El resultado es increíble, por lo que ya he repetido varias veces la combinación del limón
Esta es la receta del bizcocho de yogurt que no falla nunca, pero con la combinación de chocolate que siempre nos deja ese buen sabor de boca a los que nos gusta el intenso sabor de este dulce. Mi hija no ha podido resistirse y ni las fotos me ha d
Bizcocho Marmol
Esta es la receta del bizcocho de yogurt que no falla nunca, pero con la combinación de chocolate que siempre nos deja ese buen sabor de boca a los que nos gusta el intenso sabor de este dulce. Mi hija no ha podido resistirse y ni las fotos me ha d
Antes de comenzar a cocinar, deberemos haber limpiado el marisco y conservarlo en cuencos con agua hasta su uso.
Procuraremos utilizar una paellera para conseguir un buen arroz, pero si no tuviéramos, usaremos la sartén con la base más grande que tengamos
Paella De Marisco
Antes de comenzar a cocinar, deberemos haber limpiado el marisco y conservarlo en cuencos con agua hasta su uso.
Procuraremos utilizar una paellera para conseguir un buen arroz, pero si no tuviéramos, usaremos la sartén con la base más grande que tengamos
Con esta receta comienzo el 2014, no fue la comida de Año Nuevo ya que la comimos en Navidad, pero con ella quiero comenzar este nuevo ciclo.
Hace poco descubrí los solomillos de pavo y he de decir que estar riquísimos muy suaves y sabrosos y para na
Wellington De Pavo Relleno De Higos
Con esta receta comienzo el 2014, no fue la comida de Año Nuevo ya que la comimos en Navidad, pero con ella quiero comenzar este nuevo ciclo.
Hace poco descubrí los solomillos de pavo y he de decir que estar riquísimos muy suaves y sabrosos y para na
Para celebrar que comienza una nueva semana quiero presentaros una receta muy especial, la receta con la que participo en el I Concurso de recetas con fresas que nos propone la Campaña Fresas de Europa, Vive la Roja, de la que ya os he hablado en otra
Leche Frita De Fresas
Para celebrar que comienza una nueva semana quiero presentaros una receta muy especial, la receta con la que participo en el I Concurso de recetas con fresas que nos propone la Campaña Fresas de Europa, Vive la Roja, de la que ya os he hablado en otra
Como me está costando retomar el ritmo del blog!!!, creo que se me está pegando la pereza de mis hijos con la vuelta al cole. Y además esta semana toca desafío en la cocina para el día 20, que además es el cumpleaños de mi sobrina Susana y de un amigo
Boloñesa Express
Como me está costando retomar el ritmo del blog!!!, creo que se me está pegando la pereza de mis hijos con la vuelta al cole. Y además esta semana toca desafío en la cocina para el día 20, que además es el cumpleaños de mi sobrina Susana y de un amigo
Tengo que decir de esta receta, que gustó tanto, que no me dió tiempo para hacerle más fotos.. !!!Se tiraron a ellas en cuanto las vieron, así que sólo hay esta foto,, y menos mal!!!!!
INGREDIENTES
3 langostinos por brocheta
2 mangos
1 o 2 pimientos
Brocheta De Langostinos Y Mango
Tengo que decir de esta receta, que gustó tanto, que no me dió tiempo para hacerle más fotos.. !!!Se tiraron a ellas en cuanto las vieron, así que sólo hay esta foto,, y menos mal!!!!!
INGREDIENTES
3 langostinos por brocheta
2 mangos
1 o 2 pimientos
Una receta muy sencilla, y con la que podemos sorprender.....
INGREDIENTES
tomates,
queso fresco
salmón ahumado
lechuga
mayonesa
PREPARACIÓN
Los tomates los cortamos en rodajas,
Para la preparación del timbal, pondremos una rodaja de tomate,encima col
Timbal De Tomate,queso Y Salmón Ahumado
Una receta muy sencilla, y con la que podemos sorprender.....
INGREDIENTES
tomates,
queso fresco
salmón ahumado
lechuga
mayonesa
PREPARACIÓN
Los tomates los cortamos en rodajas,
Para la preparación del timbal, pondremos una rodaja de tomate,encima col
Mirar a las horitas que llego con el postre.... bueno más vale tarde que nunca, hoy es que ha sido un día algo complicado y me ha sido imposible hacerlo antes, así que como es un poco tarde, voy a ser breve.
Vamos directamente con el postre que es muy
Pudín De Piña.
Mirar a las horitas que llego con el postre.... bueno más vale tarde que nunca, hoy es que ha sido un día algo complicado y me ha sido imposible hacerlo antes, así que como es un poco tarde, voy a ser breve.
Vamos directamente con el postre que es muy
Delicia de las delicias, algo con
lo que se toca el cielo, cuando está bien hechas, si no, es un zapata
incomestible y que se estira como un chicle. Solo tiene un problema, que huelen
un montón. Solución: Cocinar con la puerta de la cocina cerrada, l
Sardinas A La Plancha
Delicia de las delicias, algo con
lo que se toca el cielo, cuando está bien hechas, si no, es un zapata
incomestible y que se estira como un chicle. Solo tiene un problema, que huelen
un montón. Solución: Cocinar con la puerta de la cocina cerrada, l
Teníamos ganas de preparar esta receta de ensalada alemana que hemos probado varias veces en casa de la tia Cris, pero siempre nos faltaba algún ingrediente que no solemos tener en casa, como los pepinillos agridulces.
Hoy antes de salir de casa no
Ensalada Alemana Tante Cris
Teníamos ganas de preparar esta receta de ensalada alemana que hemos probado varias veces en casa de la tia Cris, pero siempre nos faltaba algún ingrediente que no solemos tener en casa, como los pepinillos agridulces.
Hoy antes de salir de casa no
Son los mejores calamares rellenos que he hecho, también los mejores que he comido, la culpa la tiene el reto para hoy día 21 de #miguisodecuchara del grupo de Facebook, Blogs de cocina de Andalucía http://www.facebook.com/groups/100820610041103/ he quer
Calamares Rellenos Deliciosos
Son los mejores calamares rellenos que he hecho, también los mejores que he comido, la culpa la tiene el reto para hoy día 21 de #miguisodecuchara del grupo de Facebook, Blogs de cocina de Andalucía http://www.facebook.com/groups/100820610041103/ he quer
.JPG)
O llamados por todos Orejones pero suena peor para el titular así que busquemos la armonía y belleza en todo lo que se pueda, jaja.
Son muy rápidos de hacer, quedan muy bien en la mesa, en el paladar,en la vista y con menos grasa imposible.
Con todo mi
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Queso Fresco Y Albaricoques Deshidratados
O llamados por todos Orejones pero suena peor para el titular así que busquemos la armonía y belleza en todo lo que se pueda, jaja.
Son muy rápidos de hacer, quedan muy bien en la mesa, en el paladar,en la vista y con menos grasa imposible.
Con todo mi
.JPG)
Un guiso de albóndigas tiernas y jugosas en una salsa
riquísima, para coger pan y mojar.
Ingredientes albóndigas para 6 personas:
Carne picada de cerdo – 700 gr.
Carne picada de pollo o pavo – 400 gr.
Huevos grandes –
Albóndigas En Salsa De Tomate
Un guiso de albóndigas tiernas y jugosas en una salsa
riquísima, para coger pan y mojar.
Ingredientes albóndigas para 6 personas:
Carne picada de cerdo – 700 gr.
Carne picada de pollo o pavo – 400 gr.
Huevos grandes –
[
Poquitos de Dulce de Leche Delicia Artesana
Lo espectacular de estos Poquitos, es el fantástico y delicioso, de uno de sus ingrediente. El Dulce de Leche Artesano, La Gran Abuel
Poquitos De Dulce De Leche Delicia Artesana
[
Poquitos de Dulce de Leche Delicia Artesana
Lo espectacular de estos Poquitos, es el fantástico y delicioso, de uno de sus ingrediente. El Dulce de Leche Artesano, La Gran Abuel
Hoy os traigo un postre para ocasiones especiales, unos creppês con helado de vainilla y fresas flameados con licor. Simplemente de vicio, os aviso que una vez que los probéis no tenéis marcha atrás
Es entretenido, pues primero tenemos que el
Creppês Con Helado De Vainilla Y Fresas Al Cointreau
Hoy os traigo un postre para ocasiones especiales, unos creppês con helado de vainilla y fresas flameados con licor. Simplemente de vicio, os aviso que una vez que los probéis no tenéis marcha atrás
Es entretenido, pues primero tenemos que el
Tiramisu casero
El tiramisu es uno de los postres italianos más conocidos. Aunque debo confesar que yo nunca lo pido, porque lo de los huevos crudos me da un poquito de poquito de repelús. Así que siempre que vamos a un italiano veo a mi marido disfru
Tiramisu Casero
Tiramisu casero
El tiramisu es uno de los postres italianos más conocidos. Aunque debo confesar que yo nunca lo pido, porque lo de los huevos crudos me da un poquito de poquito de repelús. Así que siempre que vamos a un italiano veo a mi marido disfru
Y un año más aquí estamos preparando todo para Halloween. Es curioso cómo cambia la gente, me refiero a mi.... He pasado de odiar esta festividad (sobre todo porque no me gusta pasar miedo y siempre me ha dado yuyu todo ésto..), a ser indiferente, es de
Tortillas De Trigo Terroríiiificasssss
Y un año más aquí estamos preparando todo para Halloween. Es curioso cómo cambia la gente, me refiero a mi.... He pasado de odiar esta festividad (sobre todo porque no me gusta pasar miedo y siempre me ha dado yuyu todo ésto..), a ser indiferente, es de
