Recetas más visitadas | Receta por Día

Desde que compré la yogurtera en Lidl, no he parado de hacer yogures, sobretodo los naturales: leche, un yogur, azúcar y leche en polvo.... mezclar y esperar. Pero pasadas las navidades, y con una estupenda tableta de turrón de jijona en la despensa,

Emborracas

Buenos días, Empieza la semana y en este caso, rompiendo con nuestras costumbres, vamos a publicar una receta que no hemos hecho nosotros, sino que es de la abuela de Isma, de las de toda la vida del pueblo. Seguro que ninguno de vosotros habréis escuch

Rape Alangostado

CON SALSA ROSA , OTRA DELICIA!!! Esta es otra de mis propuestas para estas Navidades. Es una receta que hace muchos años se hace en mi casa para noche buena o fin de año. Se toma frío, es ligero y lo puedes tener preparado mucho antes. El

Ensalada De Espárragos Verdes, Naranjas Y Langostinos

ALIÑADA CON VINAGRETA DE MOSTAZA, NARANJA Y MIEL Esta es una de aquellas ensaladas que no te dejan indiferente. Con un sabor diferente, sabrosa y muy muy sana !!! Las naranjas que he utilizado son Del HORT ALBA GARCÉS. Son directamente traídas de Valenc

Magdalenas Grandes

La palabra magdalena proviene del término francés madaleine. Madaleine era un postre típico francés similar al bizcocho con sabor a limón y más dulce que el muffin Hay dos historias que tratan de explicarnos el origen de e

Mermelada De Nísperos

El níspero es una pequeña fruta anaranjada de pulpa muy carnosa.De sabor dulce pero con un leve toque ácido. Pertenece a la misma familia de las ciruelas, las peras y las manzanas.Es originario de China. Podría seguir hablando de los múltiples benef

Conejo A La Mostaza

Para variar un poco el conejo guisado y darle otro aroma diferente . Adobé el conejo con sal, pimienta y hierbas varias, luego lo rebocé con mostaza y dejé reposar. En olla rápida lo doré hasta que cogiera color, añadí un poco de pan rallado , un chorr

Cheesecake Cremoso

Este es mi primer cheesecake, es una versión de la receta ‘Cheesecake de queso cremoso cordon rose’ del libro de Rose Levy, ‘La Biblia de los Pasteles’. En este blog encontrará varias recetas de este libro maravilloso que r

Bollos Preñaos

Sabéis que fácil es hacer bollos preñaos, en casa nos encantan y aqui en Asturias, los hay en casi todas las panaderías, pero los que hacemos en casa son mas ricos y además si utilizamos un buen chorizo es un manjar, en este caso he utilizado un chorizo

Alcachofas Con Almejas

Hola chic@s esta semana me ha llegado con el pedido de Naranjas Foios unas alcachofas buenísimas y en casa nos gustan mucho, y este plato es el mas rico que he probado de alcachofas, vamos sin ninguna duda es un manjar de dioses, que os encantar segur

Pipirrana

Esta receta también es una receta de recuerdos, va para el reto que ya os he hablado de él en otras dos entradas. Se trata de una receta de mi suegra, es del sur, ella era andaluza, y digo era, porque no está ya entre nosotros y quiero darle un homenaje

Clafoutis De Cerezas

Eclairs Rellenos De Creme Patissiere (crema Pastelera) Cubiertos De Ganache

Y por fin llego el día, hace muuuuucho tiempo que quería hacerlos, pero ahora no había ningún pretexto, ya que tenía todos los ingredientes, lo único que me faltaba era leche, si lo se! un ingrediente tan básico, pero pocas veces toma

Flamenquines Con Pan De Molde

Desde un tiempo para acá me he visto obligada a dejar más de lado la cocina y pasarnos más a menudo al "fast food". Hoy me pregunto... tengo 15 minutos, tengo que ir a comprar y hacer la comida... ¿Qué preparo, congelado, preparado...? Al final

Compota De Manzana (microondas)

Ya... qué receta más tonta, verdad? Pues no tanto, la compota se puede comer sola o acompañar de yogur, cuajada, helados o más cosas. Así que es un básico (como un fondo de armario de la cocina), y además yo la hago en el microondas. Cuando, por de

Tarta De Tocino De Cielo

TARTA DE TOCINO DE CIELOINGREDIENTES400grs. YEMAS DE HUEVO400grs. AZÚCAR200grs. AGUACARAMELO PARA EL MOLDEELABORACIÓN.- BATIR LAS YEMAS Y PASARLAS POR UN CHINO O COLADOR.- HERVIR EL AZÚCAR CON EL AGUA.- MEZCLAR POCO A POCO EL JARABE QUE HEMOS PREPARADO C

Pan Rústico Fácil Con Ciruelas Secas, Nueces Y Semillas.

Este es uno de los panes más fáciles de hacer, con harina panificable que podemos encontrar en cualquier supermercado y al que le hemos añadido semillas, nueces y ciruelas secas, que le aportan sabor y no pocos beneficios para la salud. Podemos hacer

Roscón De Naranja.

Un roscón muy nuestro, con zumo de naranja. No soy partidaria ni de natas ni otros inventos, un buen roscón con zumo de naranja y un chocolate caliente para mi es lo mejor del mundo mundial. La receta es de Webos Fritos que siempre sale,adaptada al

Berenjena Rellena De Ratatouille

Es mi primer año con huerto en casa y si bien los tomates y calabacines se están haciendo de rogar en lo que se refiere a berenjenas y pimientos hay a todo meter y aún a pesar de comer casi a diario parrillada de verdura para acompañar hasta la parr

Pechugas A La Pimienta, La Receta De Mi Padre

Hoy vengo con una receta que está muy presente en casa: pechugas de pollo a la pimienta. Pero como todos sabemos, en cada casa una misma recetas se cocina de forma muy diferente, así que hoy yo os traigo nuestra versión ¡seguro que nunca has probad

Bol Calabacita Con Palomitas "envenenadas"

¡Seguimos con las recetas para Halloween! Pero hoy no os traigo una sola receta, sino DOS! Dos recetas geniales que también podemos adaptar a cualquier temática que nos apetezca. La primera de ella son unos bols de chocolate blanco con carita

Queso Fresco Casero

Ya llegó septiembre, empezamos con la rutina habitual y como no podía ser de otra manera ya tenemos aquí el primer desafío de la temporada. Esta vez ha venido con una mala noticia, nuestra compañera y BOSS Mabel: nos deja, no porque no esté a gusto

Mermelada De Tomates

Aprovechando que estamos en plena temporada de tomates he preparado esta rica mermelada, la puedes usar tanto para recetas dulces como saladas. Vamos con ella. INGREDIENTES. Las cantidades y tiempo que os pongo son orientativas, por que depe

Empanadillas De Champiñon

Este es un plato sencillo pero muy rico y que además se puede hacer de casi cualquier relleno. En este caso son de una cremita de champiñon Ingredientes: Obleas para empanadillas Champiñon Puerro Leche Harina Margarina Aceite Sal Se pone puerro a poch

Bizcocho De Leche Condensada

Ya se, ya se... que Bizcocho de Leche Condensada en plena operación bikini... no es lo mas correcto pero, es que es tan sencillo de hacer y esta tan rico que no me he podido resistir..... en fin un caprichito de vez en cuando si nos podemos permitir,

Babka De Chocolate

Mis hijos le llaman al día 20 de cada mes "el de las recetas raras", y es que las compañeras del Desafío en la cocina cada mes se dan una vueltecita gastronómica por todo el mundo con el propósito de presentarnos las recetas más insólitas. Este mes

Arroz, Azafrán, Pollo, Salchichas... Deliciosa Combinación

El día de ayer tenía antojo de algo diferente, y en realidad lo fui preparando con los ingredientes que fui encontrando en la alacena y el refrigerador, pues no tenía ganas de salir a la calle, y éste fue el resultado... un delicioso arroz tipo paella

Rosquillas

Esta forma de hacer las rosquillas ha estado en mi familia por lo menos desde que yo era pequeñita, no se si mi madre la obtuvo de la suya, el caso es que cuando eramos pequeñitas y mi madre decía que las iba a hacer era una fiesta. A mis hermanas (teng

Ensalada Templada De Canónigos Y Gulas

INGREDIENTES: canónigos gulas tomates cherry un diente de ajo taquitos de bacon aceite de oliva sal vinagre PREPARACIÓN: Hacemos los tacos de bacon a la plancha. Siempre sueltan algo de grasa y ya nos llega para hacerlos , pero si queréi

Pan Dulce De Leche Condensada Con Uvas Pasas Y Naranja

INGREDIENTES: 200 gr de leche condensada 80 ml de leche entera 15 gr de levadura fresca de panadero 60 ml de aceite 2 huevos +1 para pintar 1 cucharadita de esencia de vainilla 80 ml de zumo de naranja 275 gr de harina de trigo 275 gr de h