En primer lugar, quiero pediros disculpas por haber estado tanto tiempo desaparecida sin publicar.
No es que haya estado sin hacer nada, todo lo contrario.
Aunque no es excusa, porque ya os echaba de menos, y no veía el momento, pero quizá el detonan
Pan De Cortijo (dulces Típicos De Navidad, Cuevas De San Marcos)
En primer lugar, quiero pediros disculpas por haber estado tanto tiempo desaparecida sin publicar.
No es que haya estado sin hacer nada, todo lo contrario.
Aunque no es excusa, porque ya os echaba de menos, y no veía el momento, pero quizá el detonan
Cuando veo un cacharro de cocina que me gusta, no paro hasta que lo consigo.
Eso es lo que me pasó con el espirilizador, que na
Espaguetis De Calabacín Con Pesto De Aguacate
Cuando veo un cacharro de cocina que me gusta, no paro hasta que lo consigo.
Eso es lo que me pasó con el espirilizador, que na
Hoy receta de lujo, unas manitas de cerdo con una salsa, ummm, ¡qué salsa!. Para chuparse los dedos.
Comprad doble ración de pan y poneros manos a la obra porque os va a encantar.
Ingredientes:
8 manitas de cerdo
2 hojas de laurel
Manitas De Cerdo Con Picada De Frutos Secos
Hoy receta de lujo, unas manitas de cerdo con una salsa, ummm, ¡qué salsa!. Para chuparse los dedos.
Comprad doble ración de pan y poneros manos a la obra porque os va a encantar.
Ingredientes:
8 manitas de cerdo
2 hojas de laurel
Hace años que leí esta receta, no tenía aún ninguna de mis máquinas.
Siempre me llamó la atención, y sinceramente cada vez que me planteaba la mezcla de mayonesa y chocolate no podía evitar cierto sentimiento de rechazo.
Hasta que hace un par de meses
Mayocake, O Cómo Conseguir La Mezcla Imposible
Hace años que leí esta receta, no tenía aún ninguna de mis máquinas.
Siempre me llamó la atención, y sinceramente cada vez que me planteaba la mezcla de mayonesa y chocolate no podía evitar cierto sentimiento de rechazo.
Hasta que hace un par de meses
Hola, hoy os traigo una receta que me encanta. Un bizcocho esponjoso, suave y con un toque cítrico que me encanta. Combinado con nata y fresas maceradas en zumo de naranja. Fresquita y de rechupete, apuntad la receta!!
Ingredientes:
Para el bizcoch
Tarta De Naranja Y Fresas
Hola, hoy os traigo una receta que me encanta. Un bizcocho esponjoso, suave y con un toque cítrico que me encanta. Combinado con nata y fresas maceradas en zumo de naranja. Fresquita y de rechupete, apuntad la receta!!
Ingredientes:
Para el bizcoch
¡Saludos, Calderer@s!
Después de los excesos de las navidades, me apetecen solamente recetas frescas y depurativas que limpien el organismo de tantas comilonas, brindis, y fiestas en general. ¿A vosotr@s no?
El guacamole es una salsa hecha a base de agua
Salsa Guacamole (con Nachos)
¡Saludos, Calderer@s!
Después de los excesos de las navidades, me apetecen solamente recetas frescas y depurativas que limpien el organismo de tantas comilonas, brindis, y fiestas en general. ¿A vosotr@s no?
El guacamole es una salsa hecha a base de agua
Siempre he tenido un dicho: ¡¡ Querer es poder !! Y por regla general, en mi vida, intento ponerla en práctica, aunque debo reconocer que en algunos aspectos de la vida, en muchas ocasione
Lenguas De Gato Con Naranja Y Chocolate
Siempre he tenido un dicho: ¡¡ Querer es poder !! Y por regla general, en mi vida, intento ponerla en práctica, aunque debo reconocer que en algunos aspectos de la vida, en muchas ocasione
Las albóndigas son de origen árabe, son bolas de carne aliñadas a gusto, tienen muchas posibilidades de combinación para mezclar diferentes clases de carnes o pescados.
Receta paso a paso de albóndigas de ternera al pimentón.
Aliñamos la carne picada
Albóndigas De Ternera Al Pimentón
Las albóndigas son de origen árabe, son bolas de carne aliñadas a gusto, tienen muchas posibilidades de combinación para mezclar diferentes clases de carnes o pescados.
Receta paso a paso de albóndigas de ternera al pimentón.
Aliñamos la carne picada
Ya hace tiempo que no comparto con vosotros un buen pan casero. Este que hoy os presento nos ha resultado muy rico, pues le puse avena que además de ser deliciosa de comer es muy beneficiosa para nuestro organismo, sobre todo cuando hay problemas de col
Pan Integral Con Avena
Ya hace tiempo que no comparto con vosotros un buen pan casero. Este que hoy os presento nos ha resultado muy rico, pues le puse avena que además de ser deliciosa de comer es muy beneficiosa para nuestro organismo, sobre todo cuando hay problemas de col
Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una receta muy apetecible y muy fácil de hacer.
Es ideal para postre o una merienda, seguro que te gusta a ti y a los tuyos.
Ya sabes si quieres endulzarte la vida esta receta de merengue te e
Receta De Merengue Fácil Y Rapido
Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una receta muy apetecible y muy fácil de hacer.
Es ideal para postre o una merienda, seguro que te gusta a ti y a los tuyos.
Ya sabes si quieres endulzarte la vida esta receta de merengue te e
Las
recetas de la mamá te aconseja que elabores esta sabrosa receta de coca de
sardinas. La sardina es un pescado azul, es muy buena fuente de omega-3, que
ayudan a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos, adem
Receta De Coca De Sardinas
Las
recetas de la mamá te aconseja que elabores esta sabrosa receta de coca de
sardinas. La sardina es un pescado azul, es muy buena fuente de omega-3, que
ayudan a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos, adem
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores esta dulce tortilla soufflé. Esta tortilla soufflé, ligera y delicada, es el soufflé más sencillo de preparar. Este dulce, sabroso y nutritivo, resulta especialmente apetitos
Receta De Tortilla Soufflé Dulce
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores esta dulce tortilla soufflé. Esta tortilla soufflé, ligera y delicada, es el soufflé más sencillo de preparar. Este dulce, sabroso y nutritivo, resulta especialmente apetitos
YUCA O MANDIOCA CHIPS
Te apetece un aperitivo?, Te propones ver una película en casa y no sabes con que acompañarla?.
Pues bien, en esta entrada de hoy, os voy ha mostrar una nueva forma de hacerlo que estoy seguro, que para muchos de vosotros v
Yuca O Mandioca Chips
YUCA O MANDIOCA CHIPS
Te apetece un aperitivo?, Te propones ver una película en casa y no sabes con que acompañarla?.
Pues bien, en esta entrada de hoy, os voy ha mostrar una nueva forma de hacerlo que estoy seguro, que para muchos de vosotros v
No a todo el mundo le gusta el pescado, y las espinas tienen mucho que ver. A mi me encanta, pero también le tengo un poquito de cosa a las espinas porque tuve una mala experiencia con una. Así que cuando lo hago en casa intento buscar recetas que incl
Rollitos De Merluza Y Beicon Con Verduras
No a todo el mundo le gusta el pescado, y las espinas tienen mucho que ver. A mi me encanta, pero también le tengo un poquito de cosa a las espinas porque tuve una mala experiencia con una. Así que cuando lo hago en casa intento buscar recetas que incl
Que pronto pasas los meses, ya está de nuevo aquí el Reto de Tía Alia de este mes de Marzo: en este caso el plato salado eran "gambas con bechamel" y el dulce "milhojas". Yo como siempre me decanté por el plato salado y si no fuera porque esta vez lleg
Langostinos Con Bechamel, Tía Alia
Que pronto pasas los meses, ya está de nuevo aquí el Reto de Tía Alia de este mes de Marzo: en este caso el plato salado eran "gambas con bechamel" y el dulce "milhojas". Yo como siempre me decanté por el plato salado y si no fuera porque esta vez lleg
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Una receta que se podría considerar muy de temporada, pero es que hoy en día setas las tenemos todo el año. Y como yo no conozco mas que las macrolepiotas y aun así casi que ni me atrevo a cogerlas, termino por comprarlas. Pero esta receta con las que
Cachopos De Setas Con Cecina Y Queso De Cabra
Una receta que se podría considerar muy de temporada, pero es que hoy en día setas las tenemos todo el año. Y como yo no conozco mas que las macrolepiotas y aun así casi que ni me atrevo a cogerlas, termino por comprarlas. Pero esta receta con las que
Sí, ya son nueve los años que llevo con el blog. Esto de cumplir
años me hace tener más experiencia, las recetas, las fotos, van formando parte
de una evolución. Y todo esto es gracias a que ustedes siguen ahí, esperando a
que publique un nuevo post.
P
Tarta Nueve. Sorteo
Sí, ya son nueve los años que llevo con el blog. Esto de cumplir
años me hace tener más experiencia, las recetas, las fotos, van formando parte
de una evolución. Y todo esto es gracias a que ustedes siguen ahí, esperando a
que publique un nuevo post.
P
Desde
que Carmen, me regaló estos molde para hacer estas galletas, me divierto
elaborando algunas diferentes. Muchas gracias.
Estas son sin huevo para los que son
intolerantes o alérgicos.
Si quieres ver otra receta de Maamoul, aquí.
Maamoul De Cacao Y Almendras
Desde
que Carmen, me regaló estos molde para hacer estas galletas, me divierto
elaborando algunas diferentes. Muchas gracias.
Estas son sin huevo para los que son
intolerantes o alérgicos.
Si quieres ver otra receta de Maamoul, aquí.
Ingredientes:
250 ml de leche
Un trocito de piel de limón
Un palito de canela
100 g de mantequilla
Una pizca de sal
150 g de harina
Una cucharadita de levadura química
4 huevos grandes
Azúcar
Aceite suave para freír
Preparación:
Tamizamos la har
Buñuelos De Viento
Ingredientes:
250 ml de leche
Un trocito de piel de limón
Un palito de canela
100 g de mantequilla
Una pizca de sal
150 g de harina
Una cucharadita de levadura química
4 huevos grandes
Azúcar
Aceite suave para freír
Preparación:
Tamizamos la har
Ingredientes para 4 carrilleras:
4 carrilleras de cerdo con hueso
1 cebolla mediana
1 zanahoria mediana
1 trozo de puerro, la parte blanca
1 pimiento verde italiano pequeño
1 ramita de apio
2 diente de ajo
1/2 vaso de vino tinto
Caldo de carne o
Carrilleras De Cerdo En Salsa
Ingredientes para 4 carrilleras:
4 carrilleras de cerdo con hueso
1 cebolla mediana
1 zanahoria mediana
1 trozo de puerro, la parte blanca
1 pimiento verde italiano pequeño
1 ramita de apio
2 diente de ajo
1/2 vaso de vino tinto
Caldo de carne o
Un aperitivo sencillo y riquísimo
Ingredientes
Almendras crudas
Aceite
Sal
Calentamos aceite en una sartén, cuando este caliente, vamos friendo las almendras y las dejamos sobre papel de cocina para que absorba el aceite.
Salamos y listo!!!
Una vez
Almendras Fritas
Un aperitivo sencillo y riquísimo
Ingredientes
Almendras crudas
Aceite
Sal
Calentamos aceite en una sartén, cuando este caliente, vamos friendo las almendras y las dejamos sobre papel de cocina para que absorba el aceite.
Salamos y listo!!!
Una vez
Ingredientes:
4 huevos duros
400 g de espinacas congeladas
2 dientes de ajo
100 g de queso rallado
Aceite
Sal
Bechamel
Preparación:
Ponemos los huevos en un cazo con agua fría, sal y un chorrito de vinagre para que no se nos rompan cuando empiec
Huevos Rellenos De Espinacas Gratinados
Ingredientes:
4 huevos duros
400 g de espinacas congeladas
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Aceite
Sal
Bechamel
Preparación:
Ponemos los huevos en un cazo con agua fría, sal y un chorrito de vinagre para que no se nos rompan cuando empiec
Mi propuesta para hoy es una crema de espinacas light. En esta ocasión la he hecho con la Chef o Matic Pro, pero si queréis podéis prepararla sin ningún problema en una olla normal, porque este plato no tiene ninguna complicación. Os explico como hacerl
Crema De Espinacas Light Con Chef O Matic Pro
Mi propuesta para hoy es una crema de espinacas light. En esta ocasión la he hecho con la Chef o Matic Pro, pero si queréis podéis prepararla sin ningún problema en una olla normal, porque este plato no tiene ninguna complicación. Os explico como hacerl
En cuestión de 1 hora, podemos preparar un plato de
espaguetis con sepia, mejillones y almejas, delicioso y que se sale de los clásicos
carbonara o boloñesa
Ingredientes para 4
personas
1/4 kg de
espaguetis 1 sepia mediana limpia 450 g
de meji
Espaguetis Con Sepia, Mejillones Y Almejas
En cuestión de 1 hora, podemos preparar un plato de
espaguetis con sepia, mejillones y almejas, delicioso y que se sale de los clásicos
carbonara o boloñesa
Ingredientes para 4
personas
1/4 kg de
espaguetis 1 sepia mediana limpia 450 g
de meji
Ingredientes
3 filetes de pescado
1 manojo de berros
6 tazas de consomé
margarina
sal y pimienta
Pasos
Lave los filetes de pescado, séquelos, añada sal y pimienta, tríalos en margarina y desmenúcelos.
Lave los berros, píquelos y hiérvalos en poca
Sopa De Pescado Y Berro
Ingredientes
3 filetes de pescado
1 manojo de berros
6 tazas de consomé
margarina
sal y pimienta
Pasos
Lave los filetes de pescado, séquelos, añada sal y pimienta, tríalos en margarina y desmenúcelos.
Lave los berros, píquelos y hiérvalos en poca
Con esta receta participo en el concurso del mes de junio de Cocineros del mundo, en ele apartado de salado.
Dicen que es difícil perder viejas costumbres y que estas con el tiempo se convierte en un habito regular. Me paso lo mismo con los Concursos
Canelón De Pepino
Con esta receta participo en el concurso del mes de junio de Cocineros del mundo, en ele apartado de salado.
Dicen que es difícil perder viejas costumbres y que estas con el tiempo se convierte en un habito regular. Me paso lo mismo con los Concursos
Han bajado las temperaturas en las islas y, lo único que apetece comer es comida de cuchara. Este plato que te ofrezco hoy es completo y sabroso...Los aromas de las mezclas de las especias que desprenden al cocinarlo, es delicioso, inundan la casa con t
Guiso De Garbanzos Con Berenjenas Al Curry
Han bajado las temperaturas en las islas y, lo único que apetece comer es comida de cuchara. Este plato que te ofrezco hoy es completo y sabroso...Los aromas de las mezclas de las especias que desprenden al cocinarlo, es delicioso, inundan la casa con t
Es un postre tradicional en Navidad incluso en algunas casas se utiliza como sustituto del roscón de reyes. En la nuestra, anuncia la llegada de la navidad, desayunando pandoro cada fin de semana durante el adviento.
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Pandoro
Es un postre tradicional en Navidad incluso en algunas casas se utiliza como sustituto del roscón de reyes. En la nuestra, anuncia la llegada de la navidad, desayunando pandoro cada fin de semana durante el adviento.
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Buenos días!!! Siii por decir algo porque hemos amanecido este 27 de abril con 3 grados..hace un frío que pela..aunque parece que el sol va apareciendo y ayudará a mejorar el día.Pero pasar de 20 grados a 3 no es fácil y no se a vosotros pero a mi á
Arroz Con Pollo Al Curry
Buenos días!!! Siii por decir algo porque hemos amanecido este 27 de abril con 3 grados..hace un frío que pela..aunque parece que el sol va apareciendo y ayudará a mejorar el día.Pero pasar de 20 grados a 3 no es fácil y no se a vosotros pero a mi á
Una tarta super dulce, fría y que no necesita horno, que podéis tener preparada con antelación para estos días de Navidad,ya que se puede congelar es esta
Tarta a los Tres Chocolates.
INGREDIENTES:
(12 raciones)
300 gr. Galleta Ma
Tarta Fria A Los Tres Chocolates
Una tarta super dulce, fría y que no necesita horno, que podéis tener preparada con antelación para estos días de Navidad,ya que se puede congelar es esta
Tarta a los Tres Chocolates.
INGREDIENTES:
(12 raciones)
300 gr. Galleta Ma
