Imagen: www.neolaia.gr
Necesitamos
4 yemas de huevo
150 gramos de azúcar
500 gramos de leche entera
250 gramos de crema de leche
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
125 gramos de nocilla
Preparamos
1. Colocamos en el vaso las yemas de huevo y
Helado De Nocilla
Imagen: www.neolaia.gr
Necesitamos
4 yemas de huevo
150 gramos de azúcar
500 gramos de leche entera
250 gramos de crema de leche
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
125 gramos de nocilla
Preparamos
1. Colocamos en el vaso las yemas de huevo y
Imagen: www.lospedroches.es
Preparamos 12 bollos
Necesitamos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
50 gramos de manteca de cerdo a temperatura ambiente
100 gramos de agua
25 gramos de levadura prensada fresca
300 gramos de harina de fuerza
1 cuc
Bollos De Manteca
Imagen: www.lospedroches.es
Preparamos 12 bollos
Necesitamos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
50 gramos de manteca de cerdo a temperatura ambiente
100 gramos de agua
25 gramos de levadura prensada fresca
300 gramos de harina de fuerza
1 cuc
Cuando llegan las Fiestas Navideñas nos preocupamos muchísimo por ofrecer menús más festivos, con una presentación más bonita y lucida en la mesa; queremos sorprender a nuestra familia, a nuestros invitados poniendo encanto y alegría. La tarea se compli
Bonito En Aceite, Ajo Y Perejil
Cuando llegan las Fiestas Navideñas nos preocupamos muchísimo por ofrecer menús más festivos, con una presentación más bonita y lucida en la mesa; queremos sorprender a nuestra familia, a nuestros invitados poniendo encanto y alegría. La tarea se compli
Hoy vengo un poco tarde con la receta pero el día se ha liado .
No lo quiero dejar para más tarde que luego viene la cena y ya sabéis que me dan las tantas levantada y ya parezco un búho.
Bueno, qué os voy a contar que no sepáis y no os pase a tod@s.
Revuelto De Noodles Con Bacalao
Hoy vengo un poco tarde con la receta pero el día se ha liado .
No lo quiero dejar para más tarde que luego viene la cena y ya sabéis que me dan las tantas levantada y ya parezco un búho.
Bueno, qué os voy a contar que no sepáis y no os pase a tod@s.
La primera entrada del año y es justo el día de Navidad que más me gusta junto con el día del sorteo.
No me negaréis que el día 5 de enero tiene algo de mágico y la ilusión flota en el ambiente por muy mayores que seamos y por muchas navidades que ha
Roscón De Reyes De Chocolate Y Ron
La primera entrada del año y es justo el día de Navidad que más me gusta junto con el día del sorteo.
No me negaréis que el día 5 de enero tiene algo de mágico y la ilusión flota en el ambiente por muy mayores que seamos y por muchas navidades que ha
Ingredientes: Arroz, Pollo, cebolla, pasas, almendras, aceite, sal, pimienta, canela, ras el hanout, comino, tomillo y azúcar.
Se cuece el arroz y se reserva un poco de agua de la cocción. En una sartén se fríe el pollo, y cundo está marcado se añade el
Arroz Magrebí
Ingredientes: Arroz, Pollo, cebolla, pasas, almendras, aceite, sal, pimienta, canela, ras el hanout, comino, tomillo y azúcar.
Se cuece el arroz y se reserva un poco de agua de la cocción. En una sartén se fríe el pollo, y cundo está marcado se añade el
Autor: Carmen Boza Gonzalez
Grupo: Adict@s a las ollas gm
Ingredientes: (2 personas)
1 berenjena
1 tomate
1 pimiento verde
1 cebolla
200gr espaguettis
sal
40 gr aceite
agua o vino blanco
Se pica la cebolla, la berenjena, el tomate, el pimiento a
Espaguetti Con Salsa De Verduras
Autor: Carmen Boza Gonzalez
Grupo: Adict@s a las ollas gm
Ingredientes: (2 personas)
1 berenjena
1 tomate
1 pimiento verde
1 cebolla
200gr espaguettis
sal
40 gr aceite
agua o vino blanco
Se pica la cebolla, la berenjena, el tomate, el pimiento a
Ricas y sabrosas
Si quieres hacer unas albóndigas con un toque extra de sabor, esta es una manera estupenda de conseguirlo.
A la masa tradicional, vamos a añadirle la "gracia" inconfundible de nuestro buen jamón, y sustituiremos el pan rallado por
Albóndigas De Jamón Y Queso
Ricas y sabrosas
Si quieres hacer unas albóndigas con un toque extra de sabor, esta es una manera estupenda de conseguirlo.
A la masa tradicional, vamos a añadirle la "gracia" inconfundible de nuestro buen jamón, y sustituiremos el pan rallado por
¿Un postre fácil? Si os gusta la nuez y la manzana este os encantará.
Necesitaba preparar un postre, no tenía ganas de repetir ni de hacer nada complicado. Surgió esta bonita idea simplemente un fácil pudin , poco mas que revolver los ingredientes
Pudin De Manzana Y Nuez
¿Un postre fácil? Si os gusta la nuez y la manzana este os encantará.
Necesitaba preparar un postre, no tenía ganas de repetir ni de hacer nada complicado. Surgió esta bonita idea simplemente un fácil pudin , poco mas que revolver los ingredientes
Estas exquisitas y crujientes galletas de jengibre son una variante del típico pan de jengibre inglés. (Ginger bread.) Son unas pastas de larga historia en países como Inglaterra y Alemania, aunque con la expansión colonial la receta se fue difundiendo a
Galletas De Jengibre
Estas exquisitas y crujientes galletas de jengibre son una variante del típico pan de jengibre inglés. (Ginger bread.) Son unas pastas de larga historia en países como Inglaterra y Alemania, aunque con la expansión colonial la receta se fue difundiendo a
Este fin de semana preparé unas costillas al horno, es una carne muy jugosa y la podemos preparar de muchas maneras. En esta ocasión las hice adobadas, quedan muy buenas y muy gustosas, las dejé con el adobo toda la noche, pero con 3-4 horas y
Costillas De Cerdo Al Horno
Este fin de semana preparé unas costillas al horno, es una carne muy jugosa y la podemos preparar de muchas maneras. En esta ocasión las hice adobadas, quedan muy buenas y muy gustosas, las dejé con el adobo toda la noche, pero con 3-4 horas y
Esta receta de pan la saqué del blog de Lidia, "Atrapada en mi cocina". Han quedado unos panecillos súper tiernos y gustosos :)
Ingredientes para unos 15 panecillos:
Para el poolish de yogurt:
100 gr de harina (en la receta original usa de fuerza)
Panecillos Con Poolish De Yogurt
Esta receta de pan la saqué del blog de Lidia, "Atrapada en mi cocina". Han quedado unos panecillos súper tiernos y gustosos :)
Ingredientes para unos 15 panecillos:
Para el poolish de yogurt:
100 gr de harina (en la receta original usa de fuerza)
Un rico pescado para hoy, la lubina, y con una elaboración de las nuestras, una receta fácil para que no os de pereza realizar. Una receta casera y rápida para disfrutar de este buen pescado de carne blanca y suave, una delicia. Sin má
Lubina A La Plancha
Un rico pescado para hoy, la lubina, y con una elaboración de las nuestras, una receta fácil para que no os de pereza realizar. Una receta casera y rápida para disfrutar de este buen pescado de carne blanca y suave, una delicia. Sin má
No hay excusa posible para no endulzarte la vida y menos con esta receta fácil de empanadas rellenas de manzana. Un
Receta Fácil De Empanadillas Dulces De Manzana
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Hace ya unos días os enseñé una crema de guisantes e hinojo parecida en Instagram y vuestros comentarios dejaron claro que queríais saber más y tener la receta.
Porque una crema de guisantes e hinojo como la que os traigo hoy, sin duda, llama mucho la ate
Crema De Guisantes E Hinojo Con Escamas De Sal Ahumada
Hace ya unos días os enseñé una crema de guisantes e hinojo parecida en Instagram y vuestros comentarios dejaron claro que queríais saber más y tener la receta.
Porque una crema de guisantes e hinojo como la que os traigo hoy, sin duda, llama mucho la ate
Atentos todos aquellos amantes del queso y de un buen pan. Ha llegado la receta estrella que conquistará vuestros paladares y os hará quedar como unos expertos de los fogones delante de vuestros invitados. Esta fondue de queso en pan será la receta estrel
Fondue De Queso En Pan, Un Aperitivo Delicioso
Atentos todos aquellos amantes del queso y de un buen pan. Ha llegado la receta estrella que conquistará vuestros paladares y os hará quedar como unos expertos de los fogones delante de vuestros invitados. Esta fondue de queso en pan será la receta estrel
INGREDIENTES:
2 HUEVOS
150 GRS DE CAMAGROCS O TROMPETA AMARILLA
1 CEBOLLA TIERNA
1 REBANADA DE PAN (A PODER SER DE PAYES)
1 TOMATE MADURO
ACEITE
SAL
PREPARACIÓN:
Limpiamos bien las setas de tierra y polvo con un paño humedo,(es aco
Tortilla De Camagrocs (trompetas Amarillas) Amb "pa Amb Tomaquet"
INGREDIENTES:
2 HUEVOS
150 GRS DE CAMAGROCS O TROMPETA AMARILLA
1 CEBOLLA TIERNA
1 REBANADA DE PAN (A PODER SER DE PAYES)
1 TOMATE MADURO
ACEITE
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PREPARACIÓN:
Limpiamos bien las setas de tierra y polvo con un paño humedo,(es aco
Había hecho una comida y compré ricota de mas. Por ende, como nada se tira, todo se transforma, vi qué otras cosas tenía en la heladera y logré hacer esta tarta muy rica, por cierto.
Espero les guste! :)
Ponemos en un bol 500 gramos de ricota, 75 g
Tarta De Ricota (requesón)
Había hecho una comida y compré ricota de mas. Por ende, como nada se tira, todo se transforma, vi qué otras cosas tenía en la heladera y logré hacer esta tarta muy rica, por cierto.
Espero les guste! :)
Ponemos en un bol 500 gramos de ricota, 75 g
Ingredientes:
boquerones fritos,
6 o 7 dientes de ajo,
perejil,
sal,
limón
y azafrán.
Elaboración:
En aceite se fríen los ajos a ruedas y el perejil, se vuelca sobre los boquerones que estarán en una cazuela.
Se añade un poco de agua
Boquerones En Salsa
Ingredientes:
boquerones fritos,
6 o 7 dientes de ajo,
perejil,
sal,
limón
y azafrán.
Elaboración:
En aceite se fríen los ajos a ruedas y el perejil, se vuelca sobre los boquerones que estarán en una cazuela.
Se añade un poco de agua
De todos los tipos de cocina de los que se habla, yo del que más "fan" soy, es de la cocina de producto y sobre todo del producto de temporada. Es verdad que tenemos casi de todo en cualquier momento del año, bien porque los invernaderos funcionan todo
Guisantes Frescos Con Jamón Y Huevo Poche.
De todos los tipos de cocina de los que se habla, yo del que más "fan" soy, es de la cocina de producto y sobre todo del producto de temporada. Es verdad que tenemos casi de todo en cualquier momento del año, bien porque los invernaderos funcionan todo
INGREDIENTES
~~~
3 pimientos secos dulces
3 tomates secos dulces
1 kl. de lomo ibérico
sal , pimienta negra molida
aceite , caldo de carne el mio casero
1 cebolla grande
3 zanahorias
medio vaso de vino Pedro Ximenez
6 dátiles
sal
P
Lomo En Salsa De Pimientos Y Tomates Secos Dulces
INGREDIENTES
~~~
3 pimientos secos dulces
3 tomates secos dulces
1 kl. de lomo ibérico
sal , pimienta negra molida
aceite , caldo de carne el mio casero
1 cebolla grande
3 zanahorias
medio vaso de vino Pedro Ximenez
6 dátiles
sal
P
INGREDIENTES
()()
500 gr. de salmón fresco
125 gr. de cebolla
30 gr. de aceite virgen
250 gr. de espárragos o judías verdes congeladas o frescas
25 gr. de licor de naranja
125 gr. de zumo de naranja
25 gr. de agua
1 cucharada de vinagre
() Salmón Con Salsa De Naranja ()
INGREDIENTES
()()
500 gr. de salmón fresco
125 gr. de cebolla
30 gr. de aceite virgen
250 gr. de espárragos o judías verdes congeladas o frescas
25 gr. de licor de naranja
125 gr. de zumo de naranja
25 gr. de agua
1 cucharada de vinagre
INGREDIENTES
¿* ?
1 l. de leche
100 gr. de harina
100 gr. de mantequilla , o 100 ml. de aceite
70 gr. de jamón ibérico
1 hueso o recorte de jamón
sal
pan rallado
huevos
ELABORACIÓN
¿* ?
Ponemos la leche a calentar con e
¿* ? Croquetas De Jamón ¿* ?
INGREDIENTES
¿* ?
1 l. de leche
100 gr. de harina
100 gr. de mantequilla , o 100 ml. de aceite
70 gr. de jamón ibérico
1 hueso o recorte de jamón
sal
pan rallado
huevos
ELABORACIÓN
¿* ?
Ponemos la leche a calentar con e
Buenos dias!! ??
Hoy os traigo la ultima receta de este año 2017. Un año que me ha pasado de todo, tanto malo como bueno, pero como siempre hago me quedo con todo lo bueno. Espero empezar con buen pie 2018, aunque estaré todas estas fiesta
Bundt Cake De Turrón Suchard Con Oreos
Buenos dias!! ??
Hoy os traigo la ultima receta de este año 2017. Un año que me ha pasado de todo, tanto malo como bueno, pero como siempre hago me quedo con todo lo bueno. Espero empezar con buen pie 2018, aunque estaré todas estas fiesta
Un perfecto plato completo, fácil y que podemos tener preparado con antelación.
INGREDIENTES (4 personas)
- 10 almendras tostadas
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- 30 gr de aceite de oliva
- 400 gr de sepia cortada a dados (he utilizado sep
Sepia Con Patatas
Un perfecto plato completo, fácil y que podemos tener preparado con antelación.
INGREDIENTES (4 personas)
- 10 almendras tostadas
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- 30 gr de aceite de oliva
- 400 gr de sepia cortada a dados (he utilizado sep
Hoy os traigo una receta muy tradicional y casera, pero con una diferencia, que le vamos a dar un toque distinto a nuestro plato, en vez de añadirle un poco de vinagre a la salsa de cocción, le añadiremos un poco de la nueva
Guiso De Alubias Con Bacalao
Hoy os traigo una receta muy tradicional y casera, pero con una diferencia, que le vamos a dar un toque distinto a nuestro plato, en vez de añadirle un poco de vinagre a la salsa de cocción, le añadiremos un poco de la nueva
Yo no se a vosotros pero a mi, con lo pronto que es, ya me va oliendo a Navidad con tantos polvorones en las tiendas y tantos catálogos de juguetes en los buzones.
Por ello y porque se nos iba a caducar una manteca de cerdo hemos tenido que hacer estos
Mantecados De Lala
Yo no se a vosotros pero a mi, con lo pronto que es, ya me va oliendo a Navidad con tantos polvorones en las tiendas y tantos catálogos de juguetes en los buzones.
Por ello y porque se nos iba a caducar una manteca de cerdo hemos tenido que hacer estos
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
Medio Pollo
150 gr. de Garbanzos
100 gr. de Arroz Bomba
1 Hueso Añejo
2 Lonchas de Jamón Serrano (Gruesas)
200 gr. de Judías Verde
1 Puerro
2 Zanahorias
Caldo De Pollo Con Verduras Arroz Y Garbanzos
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
Medio Pollo
150 gr. de Garbanzos
100 gr. de Arroz Bomba
1 Hueso Añejo
2 Lonchas de Jamón Serrano (Gruesas)
200 gr. de Judías Verde
1 Puerro
2 Zanahorias
Ingredientes
2 kg de alitas de pollo despuntadas y partidas por la mitad
Oregano, Sal, pimienta, y aceite de oliva
Preparación
Sazonamos las alitas con los ingredientes mencionados y pintamos con el aceite de oliva.
Precalentamos el horno a 180º.
Alitas De Pollo Al Horno Con Salsa De Barbacoa
Ingredientes
2 kg de alitas de pollo despuntadas y partidas por la mitad
Oregano, Sal, pimienta, y aceite de oliva
Preparación
Sazonamos las alitas con los ingredientes mencionados y pintamos con el aceite de oliva.
Precalentamos el horno a 180º.
Otra receta de las de mi hermano Carlos, como todo lo que hace, sano y exquisito.
Aunque aquí están los lomos partidos, según él, sale mucho mejor poniéndolos enteros.
Necesitaremos:
bacalao
12 judías verdes
2 zanahorias
1 calabacín
2 ce
Bacalao Al Horno Con Verduras
Otra receta de las de mi hermano Carlos, como todo lo que hace, sano y exquisito.
Aunque aquí están los lomos partidos, según él, sale mucho mejor poniéndolos enteros.
Necesitaremos:
bacalao
12 judías verdes
2 zanahorias
1 calabacín
2 ce
