Hola a tod@s, aquí traigo mi pequeña aportación a esta Semana Santa pasada por agua, es una pena que después de un año esperando este momento, no se pueda hacer la estación de penitencia, pero ya vendrá el próximo año y esperemos que sea mas bueno que
Nazarenos
Hola a tod@s, aquí traigo mi pequeña aportación a esta Semana Santa pasada por agua, es una pena que después de un año esperando este momento, no se pueda hacer la estación de penitencia, pero ya vendrá el próximo año y esperemos que sea mas bueno que
Fetuccinis con almejas, típico plato de Italia.
- Poner en agua con sal ½ kg. de almejas.
- Cocer los fettuccine en agua con sal.
- Mientras, en una cazuela con un chorrito de aceite, pochar 2 dientes de ajo y ½ cebolla, todo picado. Añad
Fettuccine Alle Vongole
Fetuccinis con almejas, típico plato de Italia.
- Poner en agua con sal ½ kg. de almejas.
- Cocer los fettuccine en agua con sal.
- Mientras, en una cazuela con un chorrito de aceite, pochar 2 dientes de ajo y ½ cebolla, todo picado. Añad
Esta ha sido mi comida de hoy, algo ligero, no demasiado graso y sabroso. Después de los atracones de estos días, me apetecía algo así. Espero que os guste es muy sencillito, rápido de hacer y sabroso.
Ingredientes:
Para 2 personas.1 dorada de unos
Dorada Sobre Lecho De Hongos Con Cecina Y Langostillos.
Esta ha sido mi comida de hoy, algo ligero, no demasiado graso y sabroso. Después de los atracones de estos días, me apetecía algo así. Espero que os guste es muy sencillito, rápido de hacer y sabroso.
Ingredientes:
Para 2 personas.1 dorada de unos
Tienen una textura exquisita. Esponjosos, tiernos...
Fuente: Mis recetas favoritas
Estos bollitos hechos con masa de brioche pero con aspecto de croissant, se pueden rellenar con cualquier tipo de crema: nutella, crema pastelera, man
Bollitos De Brioche Rellenos De Mantequilla De Cacahuete
Tienen una textura exquisita. Esponjosos, tiernos...
Fuente: Mis recetas favoritas
Estos bollitos hechos con masa de brioche pero con aspecto de croissant, se pueden rellenar con cualquier tipo de crema: nutella, crema pastelera, man
Hacia tiempo que no os traía ninguna receta de galletas así que hoy o voy a contar como hacer las clásicas galletas de mantequilla, suaves, crujientes y con esa textura en boca tan deliciosa ¡Estoy seguro que os van a encantar!
Eso si para esta
Galletas De Mantequilla Fáciles
Hacia tiempo que no os traía ninguna receta de galletas así que hoy o voy a contar como hacer las clásicas galletas de mantequilla, suaves, crujientes y con esa textura en boca tan deliciosa ¡Estoy seguro que os van a encantar!
Eso si para esta
Hoy seguimos con ideas fáciles y deliciosas para llenar nuestra mesa ( o la de la suegra..) en estas Navidades.
Esta receta la vi a hace tiempo en algún blog pero no recuerdo más así que basándome en esa idea que recuerdo he hecho mi propia versión
Tostas De Gulas Con Huevo De Codorniz
Hoy seguimos con ideas fáciles y deliciosas para llenar nuestra mesa ( o la de la suegra..) en estas Navidades.
Esta receta la vi a hace tiempo en algún blog pero no recuerdo más así que basándome en esa idea que recuerdo he hecho mi propia versión
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Pastel De Marisco
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Huevos Rellenos De Mejillones
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Cuando queremos modelar una figura para una tarta o pastel, de gran tamaño, tenemos un gran problema, porque si utilizamos demasiado fondant o pastillaje, este se podría llegar a resquebrajar al secarse, disminuir el tamaño, deformarse, y lo peor es su p
Masa Modeladora Dulce
Cuando queremos modelar una figura para una tarta o pastel, de gran tamaño, tenemos un gran problema, porque si utilizamos demasiado fondant o pastillaje, este se podría llegar a resquebrajar al secarse, disminuir el tamaño, deformarse, y lo peor es su p
Necesitamos
Imagen: www.showdereceitas.com
1 litro de leche
100 gramos de azúcar
180 gramos de arroz
La piel de un limón o naranja
20 gramos de pasas (opcional)
Preparamos
1. Caramelizamos los moldes donde serviremos el arroz dulce
2. Col
Arroz Dulce Caramelizado
Necesitamos
Imagen: www.showdereceitas.com
1 litro de leche
100 gramos de azúcar
180 gramos de arroz
La piel de un limón o naranja
20 gramos de pasas (opcional)
Preparamos
1. Caramelizamos los moldes donde serviremos el arroz dulce
2. Col
Imagen: bebesencamino.com
Necesitamos
350 gramos de naranja, sin piel ni pepitas
600 gramos de leche de almendras congelada en cubitos de hielo
50 gramos de azúcar
Preparamos
1. Colocamos el azúcar en el vaso y hacemos 10 segundos / velocidad 10
2.
Helado De Naranja
Imagen: bebesencamino.com
Necesitamos
350 gramos de naranja, sin piel ni pepitas
600 gramos de leche de almendras congelada en cubitos de hielo
50 gramos de azúcar
Preparamos
1. Colocamos el azúcar en el vaso y hacemos 10 segundos / velocidad 10
2.
Fuente: www.recetassinglutentm.es
Vamos con esta ensalada para 8 personas. Tardaremos 15 minutos
Necesitaremos
60 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 - 2 dientes de ajo
100 - 150 gramos de uvas negras
2 - 3 filetes de contramuslo de pollo sin p
Ensalada Templada Con Pollo, Uvas Y Pasas
Fuente: www.recetassinglutentm.es
Vamos con esta ensalada para 8 personas. Tardaremos 15 minutos
Necesitaremos
60 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 - 2 dientes de ajo
100 - 150 gramos de uvas negras
2 - 3 filetes de contramuslo de pollo sin p
Cari fratelli…,
Entrada la Cuaresma de verdad ni me atrevo a sacar aquí tentaciones cárnicas de las que os vuelven locos… Hay que moderarse…. Los excesos han de tener límite… ¿no veis que en nada ya estamos paseando por l
Yema De Huevo Sobre Samfaina…., No Hace Mejor El Nido Ni La Gallina!
Cari fratelli…,
Entrada la Cuaresma de verdad ni me atrevo a sacar aquí tentaciones cárnicas de las que os vuelven locos… Hay que moderarse…. Los excesos han de tener límite… ¿no veis que en nada ya estamos paseando por l
Este año no voy a preparar un Pan dulce o Panettone tradicional para disfrutar y compartir en la mesa de Navidad; en su lugar, voy a presentar esta exquisita espiral con frutas, bastante simple de realizar, que nos permite ofrecer una versión distinta d
Receta De Navidad. Espiral Con Frutas
Este año no voy a preparar un Pan dulce o Panettone tradicional para disfrutar y compartir en la mesa de Navidad; en su lugar, voy a presentar esta exquisita espiral con frutas, bastante simple de realizar, que nos permite ofrecer una versión distinta d
Se nos está terminando el invierno por estos lares del planeta y, la verdad es que con este asunto de "El Niño" (léase, Fenómeno climatológico conocido como El Niño-oscilación Sur (ENOS o ENSO). Si quieren conocer más info sobre el tema, aquí pueden enc
Guiso Verde De Cebada Y Garbanzos
Se nos está terminando el invierno por estos lares del planeta y, la verdad es que con este asunto de "El Niño" (léase, Fenómeno climatológico conocido como El Niño-oscilación Sur (ENOS o ENSO). Si quieren conocer más info sobre el tema, aquí pueden enc
¡Hola! ¿Hay alguien por allí? Espero que sí... ¡Qué alegría volver a ponernos en contacto! ¡Los extrañé tanto! Extrañé este rinconcito de charla entre amigos, de pasarnos recetas, de compartir trucos y técnicas, y de hacernos compañí
Risotto De Cebada, Espárragos Y Arvejas.
¡Hola! ¿Hay alguien por allí? Espero que sí... ¡Qué alegría volver a ponernos en contacto! ¡Los extrañé tanto! Extrañé este rinconcito de charla entre amigos, de pasarnos recetas, de compartir trucos y técnicas, y de hacernos compañí
Ya me toca publicar la receta de una exquisita crema. Si estamos en otoño y cerca de la Navidad, una de calabaza es ideal. Pero para hacerla más festiva, la vamos a acompañar con gambas. No quiero que en Navidad nos falte ni un perejil.
Las sopas
Crema De Calabaza Y Gambas
Ya me toca publicar la receta de una exquisita crema. Si estamos en otoño y cerca de la Navidad, una de calabaza es ideal. Pero para hacerla más festiva, la vamos a acompañar con gambas. No quiero que en Navidad nos falte ni un perejil.
Las sopas
Todo un clásico en la cocina española... Cada cual que lo tome a su gusto...
Ingredientes: 400grs de patatas (3 patatas no muy grandes), 3 huevos, 100grs de jamón serrano, sal, aceite.
Pelamos y cortamos en rodajas las patatas y las ponemos en una sartén
Huevos Rotos Con Patatas Y Jamón
Todo un clásico en la cocina española... Cada cual que lo tome a su gusto...
Ingredientes: 400grs de patatas (3 patatas no muy grandes), 3 huevos, 100grs de jamón serrano, sal, aceite.
Pelamos y cortamos en rodajas las patatas y las ponemos en una sartén
Como lo oyes. Gofres de bacon y queso. Aunque no te confundas... La masa no es dulce ni lleva mantequilla, se trata de unos gofres salados, y por la cara que has puesto, mucho menos pesados de lo que imaginas! Ideales para un desayuno fuerte o una merie
Bacon & Cheese Waffles (gofres De Bacon Y Queso)
Como lo oyes. Gofres de bacon y queso. Aunque no te confundas... La masa no es dulce ni lleva mantequilla, se trata de unos gofres salados, y por la cara que has puesto, mucho menos pesados de lo que imaginas! Ideales para un desayuno fuerte o una merie
Seguramente ya sabrás cómo hacer la tarta tres chocolates. La receta
corre por todas partes, e incluso yo la he probado hecha por un monton
de amigos, pero por si a caso la vamos a hacer paso a paso, como
siempre, para que no pierdas detalle...
In
Cómo Hacer La Tarta Tres Chocolates
Seguramente ya sabrás cómo hacer la tarta tres chocolates. La receta
corre por todas partes, e incluso yo la he probado hecha por un monton
de amigos, pero por si a caso la vamos a hacer paso a paso, como
siempre, para que no pierdas detalle...
In
Teniendo en cuenta que la receta original de este afamado plato romano no incluye ni bacon ni crema (cuando los preparo mi mujer los llama spaghetti con huevo y pimienta) parece más un plato angloamericano más que típico italiano... Lo cierto es que son
Spaghetti Alla Carbonara
Teniendo en cuenta que la receta original de este afamado plato romano no incluye ni bacon ni crema (cuando los preparo mi mujer los llama spaghetti con huevo y pimienta) parece más un plato angloamericano más que típico italiano... Lo cierto es que son
¿Puede haber algo más rico que un gofre? Un gofre de chocolate! Aunque pueda parecer lo contrario, son suaves, esponjosos y nada pesados. Eso sí, cargados de calorías para quemarlas en el gimnasio, o en casa si, como yo, tienes un personal trainer
Gofres De Chocolate
¿Puede haber algo más rico que un gofre? Un gofre de chocolate! Aunque pueda parecer lo contrario, son suaves, esponjosos y nada pesados. Eso sí, cargados de calorías para quemarlas en el gimnasio, o en casa si, como yo, tienes un personal trainer
La receta de hoy es muy
ligera, ya que el huevo no está frito, y las verduras le dan un sabor
riquísimo.
Ingredientes para 2 personas:
- 2 huevos
- 2 zanahorias
- 1 lata de champiñones
- ½ cebolla
- Sal
- Pimienta negra
Receta:
- L
Huevos Escalfados Con Verduras
La receta de hoy es muy
ligera, ya que el huevo no está frito, y las verduras le dan un sabor
riquísimo.
Ingredientes para 2 personas:
- 2 huevos
- 2 zanahorias
- 1 lata de champiñones
- ½ cebolla
- Sal
- Pimienta negra
Receta:
- L
Magdalenas de mandarina
Hacer magdalenas en casa es muy sencillo, económico y mucho más sano.
El encanto de unas magdalenas caseras recién hechas, con ese olor que dejan en la cocina .., dificilmente te lo va a proporcionar la elaboración in
Magdalenas De Mandarina
Magdalenas de mandarina
Hacer magdalenas en casa es muy sencillo, económico y mucho más sano.
El encanto de unas magdalenas caseras recién hechas, con ese olor que dejan en la cocina .., dificilmente te lo va a proporcionar la elaboración in
Un delicioso bocado.
Las conchas finas son un tipo de almejas grandes y de un bonito tono rosado, típicas de la costa malagueña, donde se consumen principalmente crudas a modo de aperitivo, y aderezadas de una manera muy sencilla.
Muy importan
Conchas Finas ( ... Y Video De Preparación )
Un delicioso bocado.
Las conchas finas son un tipo de almejas grandes y de un bonito tono rosado, típicas de la costa malagueña, donde se consumen principalmente crudas a modo de aperitivo, y aderezadas de una manera muy sencilla.
Muy importan
De vez en cuando tenemos que preparar unos buenos platos de fruta fresca y disfrutar de ella, fuente natural de vitaminas, dulces, ricas, maravillosas para nuestro organismo. Así que fuimos al mercado y nos fijamos en esas frutas que no
Frutas Naturales Fresas, Kiwi, Piña, Arándanos, Grosellas Y Pomelo
De vez en cuando tenemos que preparar unos buenos platos de fruta fresca y disfrutar de ella, fuente natural de vitaminas, dulces, ricas, maravillosas para nuestro organismo. Así que fuimos al mercado y nos fijamos en esas frutas que no
Aunque quieras cuidarte con lo que comes y no renunciar a nada, aquí tienes esta receta para que puadas preparar una masa de pizza muy sabrosa , esponjosa y crujiente, se trata de una masa casera integral con harina de espelta y cubierta de verdur
Receta Fácil De Pizza Integral De Espelta
Aunque quieras cuidarte con lo que comes y no renunciar a nada, aquí tienes esta receta para que puadas preparar una masa de pizza muy sabrosa , esponjosa y crujiente, se trata de una masa casera integral con harina de espelta y cubierta de verdur
Lo mejor de esta receta es sin duda su facilidad y rapidez, pero sin dejar a un lado que es un gran plato de legumbres, se trata de unas alubias blancas viudas, solo con unas pocas verduras y sin carne, por eso el nombre de viudas.
Este tipo de
Receta Fácil Y Rápida De Alubias Viudas Un Plato Delicioso Y Ligero
Lo mejor de esta receta es sin duda su facilidad y rapidez, pero sin dejar a un lado que es un gran plato de legumbres, se trata de unas alubias blancas viudas, solo con unas pocas verduras y sin carne, por eso el nombre de viudas.
Este tipo de
Las patatas siempre son bienvenidas en nuestros platos, ya sea como ingrediente principal o como acompañamiento, en esta ocasión te recomiendo una forma diferente de prepararlas, además de muy sabrosas y con un toque muy especial.
Estas patata
Receta De Patatas Adobadas Con Curry Al Horno
Las patatas siempre son bienvenidas en nuestros platos, ya sea como ingrediente principal o como acompañamiento, en esta ocasión te recomiendo una forma diferente de prepararlas, además de muy sabrosas y con un toque muy especial.
Estas patata
Fácil, rápido y muy sabroso, este plato puede ser servido como plato único, acompañado de arroz pilaf, por ejemplo o papas al natural o puede ser entrada de invierno o guarnición de carne. Se prepara bastante rápido y no es muy costoso. Solo neces
Repollitos A La Parma
Fácil, rápido y muy sabroso, este plato puede ser servido como plato único, acompañado de arroz pilaf, por ejemplo o papas al natural o puede ser entrada de invierno o guarnición de carne. Se prepara bastante rápido y no es muy costoso. Solo neces
