Las barbacoas me cansan. No lo puedo evitar. Es que además no me sientan demasiado bien. Tanto que prácticamente lo único que como es pollo. El otro día vi una receta de mejillones a la barbacoa. Cóooomoooo???? Como no se me había ocurrido antes!!!
Barbacoa De Pescado
Las barbacoas me cansan. No lo puedo evitar. Es que además no me sientan demasiado bien. Tanto que prácticamente lo único que como es pollo. El otro día vi una receta de mejillones a la barbacoa. Cóooomoooo???? Como no se me había ocurrido antes!!!
¡Dia 20! y eso significa que toca nuevo reto del Desafío en la cocina ¡El primero del año! En esta ocasión la propuesta de las jefas del grupo ha sido de lo más sencilla: Preparar algo dulce con restos de Navidad, lo que vendría a ser una r
Tarta Fácil De Melocotón En Almíbar
¡Dia 20! y eso significa que toca nuevo reto del Desafío en la cocina ¡El primero del año! En esta ocasión la propuesta de las jefas del grupo ha sido de lo más sencilla: Preparar algo dulce con restos de Navidad, lo que vendría a ser una r
Hoy vengo con una receta de alitas al horno super fácil de hacer ¡Y ya veréis que rica queda!
En casa nos encantan las alitas y aunque alguna vez las hacemos fritas, y están muy ricas, es verdad que son muy caloricas por lo que ahora las hacemo
Alitas Al Horno Con Salsa Agridulce De Ketchup Heinz
Hoy vengo con una receta de alitas al horno super fácil de hacer ¡Y ya veréis que rica queda!
En casa nos encantan las alitas y aunque alguna vez las hacemos fritas, y están muy ricas, es verdad que son muy caloricas por lo que ahora las hacemo
Vida nueva, cosas nuevas... los mismos gustos, los mismos interéses, la misma persona.
Volví, tal vez no escriba tan seguido, pero voy a ir posteando recetas que me gustan, que he probado y las que quiero probar.
Esta receta la extraí del blog de D
Budín De Bananas Y Chocolate... Volví
Vida nueva, cosas nuevas... los mismos gustos, los mismos interéses, la misma persona.
Volví, tal vez no escriba tan seguido, pero voy a ir posteando recetas que me gustan, que he probado y las que quiero probar.
Esta receta la extraí del blog de D
Esta receta no puede ser más fácil y rápida de preparar, y queda taaaan rica! Si tenéis invitados y queréis quedar estupendamente, o simplemente os apetece un caprichito, este plato es original y luce muchísimo. Además, es sanísimo y muy ligero.
Rollitos De Pescado Rellenos De Langostinos Y Espárragos
Esta receta no puede ser más fácil y rápida de preparar, y queda taaaan rica! Si tenéis invitados y queréis quedar estupendamente, o simplemente os apetece un caprichito, este plato es original y luce muchísimo. Además, es sanísimo y muy ligero.
Imagen: www.postrescaseros.net
Necesitamos
1500 gramos de manzanas
1 limón pelado sin la parte blanca ni las semillas, cortado en cuartos
700 gramos de agua
350 gramos de azúcar
Preparamos
1. Lavamos bien las manzanas y las cortamos en cuartos. Las
Jalea De Manzana
Imagen: www.postrescaseros.net
Necesitamos
1500 gramos de manzanas
1 limón pelado sin la parte blanca ni las semillas, cortado en cuartos
700 gramos de agua
350 gramos de azúcar
Preparamos
1. Lavamos bien las manzanas y las cortamos en cuartos. Las
Imagen: www.foodlve.com
Necesitamos
1-2 baguettes
100 gramos de queso parmesano en trozos
2 dientes de ajo
100 gramos de mantequilla
1 cucharadita de Chile
2-3 filetes de anchoa
1 puñado de hojas de salvia
1 puñado de hojas de perejil
Unas cebolletas
Crostini De Queso Y Ajo
Imagen: www.foodlve.com
Necesitamos
1-2 baguettes
100 gramos de queso parmesano en trozos
2 dientes de ajo
100 gramos de mantequilla
1 cucharadita de Chile
2-3 filetes de anchoa
1 puñado de hojas de salvia
1 puñado de hojas de perejil
Unas cebolletas
Imagen obtenida de: www.hogarutil.com
Preparamos para seis raciones
Necesitamos
50 gramos pan
1 diente ajo
5 ramitas perejil
500 gramos mejillones
250 gramos gambas
70 gramos aceite
50 gramos coñac
500 gramos agua
500 gramos néco
Crema De Marisco
Imagen obtenida de: www.hogarutil.com
Preparamos para seis raciones
Necesitamos
50 gramos pan
1 diente ajo
5 ramitas perejil
500 gramos mejillones
250 gramos gambas
70 gramos aceite
50 gramos coñac
500 gramos agua
500 gramos néco
Imagen: www.salamancaconventionbureau.com
Preparamos para 12 raciones
Necesitamos
1 trozo de mantequilla para untar el molde
250 gramos de maicena
250 gramos de azúcar
6 huevos (separadas las claras de las yemas)
Preparamos
1. Precalentamos el hor
Bollo Maimon
Imagen: www.salamancaconventionbureau.com
Preparamos para 12 raciones
Necesitamos
1 trozo de mantequilla para untar el molde
250 gramos de maicena
250 gramos de azúcar
6 huevos (separadas las claras de las yemas)
Preparamos
1. Precalentamos el hor
A great menu from José Pizarro Chef that consists of Grilled asparagus with famous jamon iberico; chorizo tortilla; and for dessert, traditional cañas. One of the main ingredients is our Smoked Paprika Powder
Espárragos a la parrill
Lovely Menu By José Pizarro Chef / Soberbio Menú Del Chef José Pizarro
A great menu from José Pizarro Chef that consists of Grilled asparagus with famous jamon iberico; chorizo tortilla; and for dessert, traditional cañas. One of the main ingredients is our Smoked Paprika Powder
Espárragos a la parrill
Hablado, comentado y escrito todo lo posible sobre el día de Halloween y la festividad de Todos los Santos, creo que ya no hay más que decir.
Sólo quiero recalcar y no me cansaré de decir, que tenemos una fiestas en nuestro país dignas de ser menciona
Panellets De Boniato
Hablado, comentado y escrito todo lo posible sobre el día de Halloween y la festividad de Todos los Santos, creo que ya no hay más que decir.
Sólo quiero recalcar y no me cansaré de decir, que tenemos una fiestas en nuestro país dignas de ser menciona
No quiero que pase el verano sin terminar de publicar las mermeladas y helados que he hecho este verano.
¿ Os acordáis de los higos que cogimos de las higueras que tengo cerca de casa ?
Pues dieron para mucho y además de la tarta de cumpleaños
Mermelada De Higos
No quiero que pase el verano sin terminar de publicar las mermeladas y helados que he hecho este verano.
¿ Os acordáis de los higos que cogimos de las higueras que tengo cerca de casa ?
Pues dieron para mucho y además de la tarta de cumpleaños
La tarta de galletas es una de las preferidas de mi familia, a mis hijas les encantan . Siempre la hago rellena de flan pero, esta vez , he querido experimentar con otros sabores. Aprovechando que estamos en temporada de fresas y que tengo hecha mucha m
Pastel De Galletas Con Mermelada De Fresas Y Chocolate Negro Y Blanco
La tarta de galletas es una de las preferidas de mi familia, a mis hijas les encantan . Siempre la hago rellena de flan pero, esta vez , he querido experimentar con otros sabores. Aprovechando que estamos en temporada de fresas y que tengo hecha mucha m
Seguramente ya sabrás cómo hacer la tarta tres chocolates. La receta
corre por todas partes, e incluso yo la he probado hecha por un monton
de amigos, pero por si a caso la vamos a hacer paso a paso, como
siempre, para que no pierdas detalle...
In
Cómo Hacer La Tarta Tres Chocolates
Seguramente ya sabrás cómo hacer la tarta tres chocolates. La receta
corre por todas partes, e incluso yo la he probado hecha por un monton
de amigos, pero por si a caso la vamos a hacer paso a paso, como
siempre, para que no pierdas detalle...
In
Hemos podido probar este ossobuco de jabalí gracias a Cárnicas Dibe y os animamos a que lo probéis, ya que está mucho más suave y meloso que el de ternera. ¡Todo un plato gourmet!
Ingredientes para 2 personas:
- 4 trozos de ossobuco de jabalí
- H
Ossobuco De Jabalí
Hemos podido probar este ossobuco de jabalí gracias a Cárnicas Dibe y os animamos a que lo probéis, ya que está mucho más suave y meloso que el de ternera. ¡Todo un plato gourmet!
Ingredientes para 2 personas:
- 4 trozos de ossobuco de jabalí
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¡Ñam! Pero qué buenas están estas quesadillas de la revista Lecturas Cocina.Ingredientes:- 8 tortillas de maíz de las de hacer burritos- 200 gr carne picada de ternera- 1/2 cebolla- 1/2 pimiento verde italiano- 1/2 pimiento rojo italiano- 200 gr cha
Quesadillas De Ternera, Queso Y Champiñones
¡Ñam! Pero qué buenas están estas quesadillas de la revista Lecturas Cocina.Ingredientes:- 8 tortillas de maíz de las de hacer burritos- 200 gr carne picada de ternera- 1/2 cebolla- 1/2 pimiento verde italiano- 1/2 pimiento rojo italiano- 200 gr cha
Ensalada verde con queso mozzarella y nueces
Para la ensalada verde, usaremos, varias hierbas como los canónigos, la albahaca y la rúcula, y las combinaremos con una salsa de frutos secos y mozzarella. Para esta salsa se puede usar cualquier ac
Ensalada Verde Con Queso Mozzarella Y Nueces
Ensalada verde con queso mozzarella y nueces
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Ingredientes (para 4 personas):
Los cuartos traseros y la cabeza del cochinillo.
Aceite de oliva
Sal
Vamos allá:
Esta receta es muy simple de hacer, mientras ponemos a calentar el horno a 160ºC, salamos el cochinillo y lo ponemos en una bandeja
Cochinillo Asado
Ingredientes (para 4 personas):
Los cuartos traseros y la cabeza del cochinillo.
Aceite de oliva
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Vamos allá:
Esta receta es muy simple de hacer, mientras ponemos a calentar el horno a 160ºC, salamos el cochinillo y lo ponemos en una bandeja
Más fácil imposible ...
El champiñón es el hongo comestible más usado en cocina .., y por todos es sabido su bajo contenido calórico.
Se presta a preparaciones de todo tipo, ya sea como absoluto protagonista o como ingrediente en sopas, salsas, piz
Champiñones Al Ajillo
Más fácil imposible ...
El champiñón es el hongo comestible más usado en cocina .., y por todos es sabido su bajo contenido calórico.
Se presta a preparaciones de todo tipo, ya sea como absoluto protagonista o como ingrediente en sopas, salsas, piz
Recetas de postres: Receta casera muy fácil de pastel de limón.
Receta casera paso a paso para tu postre casero cítrico un pundin de limón.
un postre de cítricos sencillo de hacer y delicioso.
Ingredientes :
2 limones.
160g de azúcar.
6 huevos.
500ml
Pastel De Limón
Recetas de postres: Receta casera muy fácil de pastel de limón.
Receta casera paso a paso para tu postre casero cítrico un pundin de limón.
un postre de cítricos sencillo de hacer y delicioso.
Ingredientes :
2 limones.
160g de azúcar.
6 huevos.
500ml
Estos deliciosos buñuelos de bacalao, es una receta de las que no pueden faltar en estos días de Semana Santa, en mi casa siempre los ha preparado mi madre, nos gustan mucho e incluso a los que no les gusta el bacalao en buñuelos les gusta.
E
Buñuelos De Bacalao
Estos deliciosos buñuelos de bacalao, es una receta de las que no pueden faltar en estos días de Semana Santa, en mi casa siempre los ha preparado mi madre, nos gustan mucho e incluso a los que no les gusta el bacalao en buñuelos les gusta.
E
Cuando me comentaron el reto de La caja sorpresa, me gustó mucho la propuesta y me apunté sin pensarlo dos veces.
Este reto consiste en que cada mes se propone una caja sorpresa con una serie de ingredientes y en base a ellos y unos básicos, has de
Pollo Con Champiñones Y Anacardos Al Estilo Chino
Cuando me comentaron el reto de La caja sorpresa, me gustó mucho la propuesta y me apunté sin pensarlo dos veces.
Este reto consiste en que cada mes se propone una caja sorpresa con una serie de ingredientes y en base a ellos y unos básicos, has de
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En nuestra receta fácil de hoy hemos decidido incorporar una hortaliza de temporada como es la alcachofa, su consumo suele ser más en invierno, aunque su recolección
Ensalada De Alcachofas, Tomate, Lechugas Y Aceitunas Negras
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En nuestra receta fácil de hoy hemos decidido incorporar una hortaliza de temporada como es la alcachofa, su consumo suele ser más en invierno, aunque su recolección
Galletas craqueladas de naranja y chocolate
Ingredientes:
225 gr de chocolate de repostería
60 gr de mantequilla
100 gr de azúcar
3 huevos medianos
225 gr de harina de repostería
1 cucharadita de licor cítrico tipo contreau o grand marnier (o zumo
Galletas Craqueladas
Galletas craqueladas de naranja y chocolate
Ingredientes:
225 gr de chocolate de repostería
60 gr de mantequilla
100 gr de azúcar
3 huevos medianos
225 gr de harina de repostería
1 cucharadita de licor cítrico tipo contreau o grand marnier (o zumo
INGREDIENTES:
(Depende de las raciones ajustaremos las cantidades a nuestro gusto)
HUEVOS
BONITO EN ACEITE
SOFRITO DE TOMATE(a poder ser casero)
JAMÓN YORK CORTADO EN TIRAS NO DEMASIADO FINAS
BECHAMEL(no demasiado liquida)
QUESO RALLADO
PREPAR
Huevos Gratinados "al Estilo De Arguiñano"
INGREDIENTES:
(Depende de las raciones ajustaremos las cantidades a nuestro gusto)
HUEVOS
BONITO EN ACEITE
SOFRITO DE TOMATE(a poder ser casero)
JAMÓN YORK CORTADO EN TIRAS NO DEMASIADO FINAS
BECHAMEL(no demasiado liquida)
QUESO RALLADO
PREPAR
Cuando somos varios, hay que tratar de adaptar las comidas al gusto de cada uno. También si uno se siente mal o tiene algún problema, hay que adecuar la receta o adecuar el menú.
Yo siempre quiero comer verduras. Mi hija mayor y mi marido no querían
Spaghettis Mediterráneos
Cuando somos varios, hay que tratar de adaptar las comidas al gusto de cada uno. También si uno se siente mal o tiene algún problema, hay que adecuar la receta o adecuar el menú.
Yo siempre quiero comer verduras. Mi hija mayor y mi marido no querían
Si hay cosa que gusta a "los enanos" es la pasta verdad? Aqui, milagrosamente, en el cole no la ponen, así que una vez en semana se la preparo, para que también la coman de vez en cuando... eso sí, la salsa, generalmente, es hecha en casa.
Cómo lo he
Espaghetti Con Salsa De Tomate Casero
Si hay cosa que gusta a "los enanos" es la pasta verdad? Aqui, milagrosamente, en el cole no la ponen, así que una vez en semana se la preparo, para que también la coman de vez en cuando... eso sí, la salsa, generalmente, es hecha en casa.
Cómo lo he
SI ya lo se... estoy pesaica de helados verdad? pero si yo hubiera sabido lo fácil, rico y... (bueno ya está) que era hacer helados con esta maquinita taaaannnn simple me la hubiera comprado hace un siglo!!
Ahora me paso el día haciendo helados... fruta
Helado De Kiwi
SI ya lo se... estoy pesaica de helados verdad? pero si yo hubiera sabido lo fácil, rico y... (bueno ya está) que era hacer helados con esta maquinita taaaannnn simple me la hubiera comprado hace un siglo!!
Ahora me paso el día haciendo helados... fruta
Esta receta me la envió en otro día Carlos Vizcaíno y es una variante de la que publiqué no hace mucho (gracias a la aportación de Carlos y Mª Carmen) de Calamares a la romana crujientes y que podéis ver pinchando aquí; como podéis ver una misma recetas
Calamaritos Crujientes.
Esta receta me la envió en otro día Carlos Vizcaíno y es una variante de la que publiqué no hace mucho (gracias a la aportación de Carlos y Mª Carmen) de Calamares a la romana crujientes y que podéis ver pinchando aquí; como podéis ver una misma recetas
Esta pasta es de origen frances, es una fina pasta que nos permite decorar la mesa en dias señalados como la navidad.
La forma que se le dá con la manga pastelera y que al hornearse a penas pierde es lo que nos permite esas formas tan bonitas y elegan
Pasta Choux (o Petisus)
Esta pasta es de origen frances, es una fina pasta que nos permite decorar la mesa en dias señalados como la navidad.
La forma que se le dá con la manga pastelera y que al hornearse a penas pierde es lo que nos permite esas formas tan bonitas y elegan
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