Las carrilleras de buena calidad se deshacen en la boca, son tiernas, gelatinosas. Las carrilleras son las partes laterales de la cara, lo que nosotros llamamos carrillos, correspondientes a la carne que rodea los huesos de las mandíbulas. Y sus caracterí
Carrilleras De Cerdo Con Miel Y ciruelas
Las carrilleras de buena calidad se deshacen en la boca, son tiernas, gelatinosas. Las carrilleras son las partes laterales de la cara, lo que nosotros llamamos carrillos, correspondientes a la carne que rodea los huesos de las mandíbulas. Y sus caracterí
Las doradas que protagonizan esta receta son cultivadas, Andalucía produce más del 50% de las doradas cultivadas en España, siendo la especie más conocida y difundida de la acuicultura andaluza. Se trata de una especie de carne blanca, textura agradable,
Doradas Abiertas Al horno
Las doradas que protagonizan esta receta son cultivadas, Andalucía produce más del 50% de las doradas cultivadas en España, siendo la especie más conocida y difundida de la acuicultura andaluza. Se trata de una especie de carne blanca, textura agradable,
Receta típicamente mediterránea. Sabias que la dieta mediterránea es rica en vitaminas A, E Y C y evita la formación de lesiones en las arterias?
Ingredientes para 4 personas:
300 gramos de garbanzos, 250 de espárragos verdes, 4 pimientos
Garbanzos Con Espárragos Y Pimientos
Receta típicamente mediterránea. Sabias que la dieta mediterránea es rica en vitaminas A, E Y C y evita la formación de lesiones en las arterias?
Ingredientes para 4 personas:
300 gramos de garbanzos, 250 de espárragos verdes, 4 pimientos
Ingredientes
8 zanahorias
3 cucharadas soperas de queso rallado
2 huevos
1 taza de pan molido
aceite, sal y pimienta
Pasos
Lave, pele y cueza las zanahorias en agua con sal. Macháquelas y mézclelas con un huevo, queso, sal y pimienta.
Bata el o
Croquetas De Zanahoria
Ingredientes
8 zanahorias
3 cucharadas soperas de queso rallado
2 huevos
1 taza de pan molido
aceite, sal y pimienta
Pasos
Lave, pele y cueza las zanahorias en agua con sal. Macháquelas y mézclelas con un huevo, queso, sal y pimienta.
Bata el o
Una comida reconfortante para los días fríos de invierno, muy sabrosa y completa. Para personalizar el plato utiliza tu vino blanco favorito.
INGREDIENTES
4 MUSLOS DE POLLO.
CHAMPIÑONES.
ZANAHORIAS.
2 CHALOTAS.
2 DIENTES DE AJOS.
LAUREL.
TOMI
Muslo De Pollo Con Ginebra
Una comida reconfortante para los días fríos de invierno, muy sabrosa y completa. Para personalizar el plato utiliza tu vino blanco favorito.
INGREDIENTES
4 MUSLOS DE POLLO.
CHAMPIÑONES.
ZANAHORIAS.
2 CHALOTAS.
2 DIENTES DE AJOS.
LAUREL.
TOMI
Esta Ensalada Multicolor es nueva en casa y hemos decidido que vivan, una vez más, las recetas de aprovechamiento. Es la Ensalada que he preparado como parte del menú para el día de Reyes. Una comida en familia, es que no hay nada mejor…
Tenía un m
Ensalada De Reyes Magos
Esta Ensalada Multicolor es nueva en casa y hemos decidido que vivan, una vez más, las recetas de aprovechamiento. Es la Ensalada que he preparado como parte del menú para el día de Reyes. Una comida en familia, es que no hay nada mejor…
Tenía un m
La tapa de esta semana tiene como base la berenjena, ideal para la
primavera, la incorporamos en un aperitivo con los tradicionales queso y
el jamón.
Ingredientes:
Estos tres son los ingredientes principales para tapear cuatro personas:
un
Enrollado De Berenjena
La tapa de esta semana tiene como base la berenjena, ideal para la
primavera, la incorporamos en un aperitivo con los tradicionales queso y
el jamón.
Ingredientes:
Estos tres son los ingredientes principales para tapear cuatro personas:
un
Llega el buen tiempo, y las ganas de comer en la terraza, en el jardín o en una pradera, comer sobre una manta de picnic, con los dedos ... pero sin mancharnos y no comiendo cualquier cosa.
Esta es la receta de pizza de todo el año, pero la haremos
Pizza Para Comida Campera / Picnic
Llega el buen tiempo, y las ganas de comer en la terraza, en el jardín o en una pradera, comer sobre una manta de picnic, con los dedos ... pero sin mancharnos y no comiendo cualquier cosa.
Esta es la receta de pizza de todo el año, pero la haremos
Dia de guardaditos / sobritas / bufete en casa y el resultado créanme deeelicioso!!! Ingredientes: • 500 grs de pollo desmenuzado • 1 cebolla cambray, picada finamente con todo y rabo • Opcional: 1 tomate en cubos o 1 taza tomate uva • ½ caldillo de toma
VOLCÁN {TOSTADA} DE POLLO
Dia de guardaditos / sobritas / bufete en casa y el resultado créanme deeelicioso!!! Ingredientes: • 500 grs de pollo desmenuzado • 1 cebolla cambray, picada finamente con todo y rabo • Opcional: 1 tomate en cubos o 1 taza tomate uva • ½ caldillo de toma
Sopa de Cebolla
Porciones: 4-6 personas
Ingredientes:
5 cebollas grandes, laminadas
1 ½ cucharadas mantequilla
¼ cucharadita de harina
¼ cucharadita de azúcar
1 ajo, picado finamente
8 tazas caldo de res
1/3 taza de vino bl
Sopa De Cebolla
Sopa de Cebolla
Porciones: 4-6 personas
Ingredientes:
5 cebollas grandes, laminadas
1 ½ cucharadas mantequilla
¼ cucharadita de harina
¼ cucharadita de azúcar
1 ajo, picado finamente
8 tazas caldo de res
1/3 taza de vino bl
Allá por septiembre cumplió años mi amiga Silvia y como cada año la tarta es parte de su regalo de cumple.Este año lo tenía especialmente claro....adicta creo que es la palabra correcta (espero que no te enfandes!!) al juego de apalabrados en el móvil...
Tarta Apalabrados
Allá por septiembre cumplió años mi amiga Silvia y como cada año la tarta es parte de su regalo de cumple.Este año lo tenía especialmente claro....adicta creo que es la palabra correcta (espero que no te enfandes!!) al juego de apalabrados en el móvil...
Si habeis visto últimamente las noticias os habreis enterado de que la Paella ya tiene Denominación de Origen, y será Paella Valenciana.
Hasta ahora, utilizabamos el apelativo de paella para diferentes versiones de este plato compuestas de diferentes i
Paella "a Mi Estilo"
Si habeis visto últimamente las noticias os habreis enterado de que la Paella ya tiene Denominación de Origen, y será Paella Valenciana.
Hasta ahora, utilizabamos el apelativo de paella para diferentes versiones de este plato compuestas de diferentes i
Cuando la Valenciana Maria Dolores del Blog Cuinant propuso un concurso de recetas sanas, ligeras y equilibradas para celebrar el 30 aniversario del Hospital de Elda, nosotras, que normalmente no participamos en este tipo de iniciativa por falta de ti
Arroz Con Leche Con Melocotón En Almíbar
Cuando la Valenciana Maria Dolores del Blog Cuinant propuso un concurso de recetas sanas, ligeras y equilibradas para celebrar el 30 aniversario del Hospital de Elda, nosotras, que normalmente no participamos en este tipo de iniciativa por falta de ti
Y con esta receta les deseamos ¡¡FELIZ AÑO 2015!!
Llevo días tropezando en la despensa una preciosa botella que nos regalaron de limoncello, y recordé que hace poco lo había visto en un bizcocho de Aisha Kandisha. Además a una parte de la
Bizcocho De Limoncello
Y con esta receta les deseamos ¡¡FELIZ AÑO 2015!!
Llevo días tropezando en la despensa una preciosa botella que nos regalaron de limoncello, y recordé que hace poco lo había visto en un bizcocho de Aisha Kandisha. Además a una parte de la
Después del gran éxito de mi primer PASTEL FRÍO DE VERANO me propuse hacer otro un poco diferente. Los ingredientes de éste son distintos y van todos picaditos, además el pan de molde se enrolla a modo de brazo de gitano y la presentación es muy bonita.
Pastel Frío De Verano Ii
Después del gran éxito de mi primer PASTEL FRÍO DE VERANO me propuse hacer otro un poco diferente. Los ingredientes de éste son distintos y van todos picaditos, además el pan de molde se enrolla a modo de brazo de gitano y la presentación es muy bonita.
No me he podido resistir a aceptar y participar en el reto que Tito y Dina han propuesto desde Facebook. Se trataba de publicar hoy día 27 la receta Pizza Dip de Closet Cooking .
Que plato más "explosivo" !!!! máaas que rico, con unos ingredi
Pizza Dip
No me he podido resistir a aceptar y participar en el reto que Tito y Dina han propuesto desde Facebook. Se trataba de publicar hoy día 27 la receta Pizza Dip de Closet Cooking .
Que plato más "explosivo" !!!! máaas que rico, con unos ingredi
Hola amig@s,
Vamos a empezar la semana con una receta dulce, que necesitamos endulzar un poco la vida y esta situación tan desagradable que estamos viviendo. Esta semana pasada hemos tenido el horno y las maquinitas varias que tenemos en casa a tope de
Brioche De Mascarpone
Hola amig@s,
Vamos a empezar la semana con una receta dulce, que necesitamos endulzar un poco la vida y esta situación tan desagradable que estamos viviendo. Esta semana pasada hemos tenido el horno y las maquinitas varias que tenemos en casa a tope de
ALIÑADA CON VINAGRETA DE MOSTAZA, NARANJA Y MIEL
Esta es una de aquellas ensaladas que no te dejan indiferente. Con un sabor diferente, sabrosa y muy muy sana !!! Las naranjas que he utilizado son Del HORT ALBA GARCÉS. Son directamente traídas de Valenc
Ensalada De Espárragos Verdes, Naranjas Y Langostinos
ALIÑADA CON VINAGRETA DE MOSTAZA, NARANJA Y MIEL
Esta es una de aquellas ensaladas que no te dejan indiferente. Con un sabor diferente, sabrosa y muy muy sana !!! Las naranjas que he utilizado son Del HORT ALBA GARCÉS. Son directamente traídas de Valenc
Hoy os pongo estas rosquillas que están deliciosas y se hacen en un momento.
INGREDIENTES:
- 100 ml. de leche.
- 50 ml. de aceite.
- 2 huevos.
- 100 gr. de azúcar.
- 100 gr. de almendra molida
- 1 sobre de levadura.
- Una pizca de bicarbonato sódic
Rosquillas Con Fruta Confitada Y Almendra
Hoy os pongo estas rosquillas que están deliciosas y se hacen en un momento.
INGREDIENTES:
- 100 ml. de leche.
- 50 ml. de aceite.
- 2 huevos.
- 100 gr. de azúcar.
- 100 gr. de almendra molida
- 1 sobre de levadura.
- Una pizca de bicarbonato sódic
Esta receta también es una receta de recuerdos, va para el reto que ya os he hablado de él en otras dos entradas. Se trata de una receta de mi suegra, es del sur, ella era andaluza, y digo era, porque no está ya entre nosotros y quiero darle un homenaje
Pipirrana
Esta receta también es una receta de recuerdos, va para el reto que ya os he hablado de él en otras dos entradas. Se trata de una receta de mi suegra, es del sur, ella era andaluza, y digo era, porque no está ya entre nosotros y quiero darle un homenaje
Vale, otra vez pescado, aunque la perca es uno de mis pescados preferidos. Me gusta de cualquier manera, a la plancha, con salsa, en crema o rebozado como hoy. De hecho seguro que pondré un montón de recetas con este pescado. Y para acompañar unos pi
Perca Con Pimientos En Ensalada
Vale, otra vez pescado, aunque la perca es uno de mis pescados preferidos. Me gusta de cualquier manera, a la plancha, con salsa, en crema o rebozado como hoy. De hecho seguro que pondré un montón de recetas con este pescado. Y para acompañar unos pi
Buscando la diferencia entre filete ruso y hamburguesa, que por cierto no la he encontrado, me he topado con la historia de la hamburguesa. Pensé que me encontraría cuatro frases porque para mi que no daba para más, pero para mi sorpresa es más larga
Hamburguesas De Pollo Y Calabacín
Buscando la diferencia entre filete ruso y hamburguesa, que por cierto no la he encontrado, me he topado con la historia de la hamburguesa. Pensé que me encontraría cuatro frases porque para mi que no daba para más, pero para mi sorpresa es más larga
Los ingredientes son:
.1 centollo
.1 cebolla
. aceite
. sal
. perejil
.Cocemos el centollo durante 10 minutos
.Retiramos , quitamos la carne y jugo
.Picamos la cebolla
.En una sartén con aceite freímos la cebolla, le echamos sal y l
Centollo Encebollado O Estilo Pleguero
Los ingredientes son:
.1 centollo
.1 cebolla
. aceite
. sal
. perejil
.Cocemos el centollo durante 10 minutos
.Retiramos , quitamos la carne y jugo
.Picamos la cebolla
.En una sartén con aceite freímos la cebolla, le echamos sal y l
LOS INGREDIENTES SON:
-Pelamos y cortamos en trozos los melocotones.
-Lavamos y cortamos en trozos la manzana quitándole el corazón pero sin pelarla.
-Colocamos los melocotones en una olla con las cáscara del limón, rama de vainilla, el azúcar y
Mermelada De Melocotón
LOS INGREDIENTES SON:
-Pelamos y cortamos en trozos los melocotones.
-Lavamos y cortamos en trozos la manzana quitándole el corazón pero sin pelarla.
-Colocamos los melocotones en una olla con las cáscara del limón, rama de vainilla, el azúcar y
He hecho este pastel, bomba o como queráis llamarlo para el cumpleaños de mi hijo Manolo.
Anda que no le dí vueltas antes de empezar a hacerlo, no me atrevía.
Al final pensé en algo sencillo, he visto muchísimo en otros blogs que me gustaba, pero a
Bomba De Bizcocho Con Relleno De Helado De Chocolate Y Vainilla
He hecho este pastel, bomba o como queráis llamarlo para el cumpleaños de mi hijo Manolo.
Anda que no le dí vueltas antes de empezar a hacerlo, no me atrevía.
Al final pensé en algo sencillo, he visto muchísimo en otros blogs que me gustaba, pero a
No suelo hacer bizcochos grandes para casa porque luego a mitad pieza ya no se que hacer con el, solo somos tres y no nos los terminamos.
Sin embargo cuando ese trozo que no hay manera que nadie se anime lo preparo de este modo, vuela no... lo
Postre Express "o Como Convertir En Un Rico Postre Las Sobras De Un Bizcocho"
No suelo hacer bizcochos grandes para casa porque luego a mitad pieza ya no se que hacer con el, solo somos tres y no nos los terminamos.
Sin embargo cuando ese trozo que no hay manera que nadie se anime lo preparo de este modo, vuela no... lo
Ingredientes:
2 vasos de leche
3 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de harina
Preparación:
1. Ponemos la mantequilla en una cazuela a fuego suave y cuando este un poco derretida añadimos las 2 cucharadas de harina.
2. Integramos la harina en
Hacer Bechamel
Ingredientes:
2 vasos de leche
3 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de harina
Preparación:
1. Ponemos la mantequilla en una cazuela a fuego suave y cuando este un poco derretida añadimos las 2 cucharadas de harina.
2. Integramos la harina en
Bizcocho sin Lactosa
Hola dulceros ya estamos de vuelta, vaya vacaciones estaréis pensando, como que desde Julio no me dejo caer por aquí.... Pues nooo ya quisiera yo, en realidad mis vacaciones empezaron cuando los niños el colegio y terminaron ayer.
Bizcocho Sin Lactosa
Bizcocho sin Lactosa
Hola dulceros ya estamos de vuelta, vaya vacaciones estaréis pensando, como que desde Julio no me dejo caer por aquí.... Pues nooo ya quisiera yo, en realidad mis vacaciones empezaron cuando los niños el colegio y terminaron ayer.
Ya ha pasado el ansiado fin de semana y alguno que otro nos hemos pasado tres pueblos con la comida, por lo menos yo que he tenido el 80 cumpleaños de mi padre. No hay mejor manera de acallar nuestra conciencia y mimar a nuestro estómago que prepar
Pisto De Verduras Con Hierbabuena
Ya ha pasado el ansiado fin de semana y alguno que otro nos hemos pasado tres pueblos con la comida, por lo menos yo que he tenido el 80 cumpleaños de mi padre. No hay mejor manera de acallar nuestra conciencia y mimar a nuestro estómago que prepar
