Como es lunes, y muchos todavía estamos "un poco espesos", vamos a preparar una receta muy sencilla y resultona. Se trata de unos panes (de molde) que enriqueceremos con jamón, piña y queso. La misma receta puede elaborarse sustituyendo la piña por mita
Panes Con Piña
Como es lunes, y muchos todavía estamos "un poco espesos", vamos a preparar una receta muy sencilla y resultona. Se trata de unos panes (de molde) que enriqueceremos con jamón, piña y queso. La misma receta puede elaborarse sustituyendo la piña por mita
Hoy hemos preparado trucha con jamón al horno, una receta muy clásica, pero presentada de una forma distinta, libre de espinas y piel. Si no se te da demasiado bien limpiar el pescado, puedes pedir que te preparen los filetes en la pesca
Trucha Con Jamón Al Horno
Hoy hemos preparado trucha con jamón al horno, una receta muy clásica, pero presentada de una forma distinta, libre de espinas y piel. Si no se te da demasiado bien limpiar el pescado, puedes pedir que te preparen los filetes en la pesca
En un principio, pensé en poner sólo recetas hechas con Thermomix, pero tengo muchas recetas que no están adaptadas a la máquina, y que están buenísimas, asi es que hoy vamos a comenzar con una receta que se hace de forma tradicional, esta receta la he
Solomillos De Cerdo Con Salsa De Pasas Y Ciruelas (forma Tradicional)
En un principio, pensé en poner sólo recetas hechas con Thermomix, pero tengo muchas recetas que no están adaptadas a la máquina, y que están buenísimas, asi es que hoy vamos a comenzar con una receta que se hace de forma tradicional, esta receta la he
Ingredientes (para 4 personas):
Los cuartos traseros y la cabeza del cochinillo.
Aceite de oliva
Sal
Vamos allá:
Esta receta es muy simple de hacer, mientras ponemos a calentar el horno a 160ºC, salamos el cochinillo y lo ponemos en una bandeja
Cochinillo Asado
Ingredientes (para 4 personas):
Los cuartos traseros y la cabeza del cochinillo.
Aceite de oliva
Sal
Vamos allá:
Esta receta es muy simple de hacer, mientras ponemos a calentar el horno a 160ºC, salamos el cochinillo y lo ponemos en una bandeja
Ricas y sabrosas
Si quieres hacer unas albóndigas con un toque extra de sabor, esta es una manera estupenda de conseguirlo.
A la masa tradicional, vamos a añadirle la "gracia" inconfundible de nuestro buen jamón, y sustituiremos el pan rallado por
Albóndigas De Jamón Y Queso
Ricas y sabrosas
Si quieres hacer unas albóndigas con un toque extra de sabor, esta es una manera estupenda de conseguirlo.
A la masa tradicional, vamos a añadirle la "gracia" inconfundible de nuestro buen jamón, y sustituiremos el pan rallado por
Hoy sí vengo con receta. Seguimos comiendo sano y rico y os traigo una ensalada tibia de lentejas, calabaza y puerro.
Es invierno, hace frío, pero no hay que renunciar al placer de comer sano y disfrutar de una buena ensalada.
Ya os he comentad
Ensalada Tibia De Lentejas, Calabaza Y Puerro
Hoy sí vengo con receta. Seguimos comiendo sano y rico y os traigo una ensalada tibia de lentejas, calabaza y puerro.
Es invierno, hace frío, pero no hay que renunciar al placer de comer sano y disfrutar de una buena ensalada.
Ya os he comentad
Para hoy tenemos unos guisantes espectaculares, unas legumbres con unas propiedades maravillosas, buenos para la circulación de nuestra sangre, buenos aliados para prevenir que nuestras arterias se obstruyan y como consecuencia unos bue
Guisantes Con Bacon, Huevo Y Vino
Para hoy tenemos unos guisantes espectaculares, unas legumbres con unas propiedades maravillosas, buenos para la circulación de nuestra sangre, buenos aliados para prevenir que nuestras arterias se obstruyan y como consecuencia unos bue
Si algo tiene esta receta es que es muy sana, sabrosa y super fácil de preparar, por eso y por muchas otras razones que descubrirás en cuanto las pruebes, no debes dejar de cocinar estas alcachofas tan tiernas y sabrosas.
La elaboración es tan
Cómo Hacer Alcachofas Aliñadas Recetas Fácil
Si algo tiene esta receta es que es muy sana, sabrosa y super fácil de preparar, por eso y por muchas otras razones que descubrirás en cuanto las pruebes, no debes dejar de cocinar estas alcachofas tan tiernas y sabrosas.
La elaboración es tan
La receta de papas con choco, bueno la receta de patatas con sepia, es un plato tradicional de Andalucía, concretamente de la gastronomía de dos de sus provincias, Huelva y Cadiz. Esta receta fácil de patatas guisadas con sepia es un plato que pu
Receta De Guisado De Patatas Con Sepia
La receta de papas con choco, bueno la receta de patatas con sepia, es un plato tradicional de Andalucía, concretamente de la gastronomía de dos de sus provincias, Huelva y Cadiz. Esta receta fácil de patatas guisadas con sepia es un plato que pu
Galletas craqueladas de naranja y chocolate
Ingredientes:
225 gr de chocolate de repostería
60 gr de mantequilla
100 gr de azúcar
3 huevos medianos
225 gr de harina de repostería
1 cucharadita de licor cítrico tipo contreau o grand marnier (o zumo
Galletas Craqueladas
Galletas craqueladas de naranja y chocolate
Ingredientes:
225 gr de chocolate de repostería
60 gr de mantequilla
100 gr de azúcar
3 huevos medianos
225 gr de harina de repostería
1 cucharadita de licor cítrico tipo contreau o grand marnier (o zumo
INGREDIENTES:
Anillas de calamar
Cebolla
Pimiento rojo (o verde)
Ajos (2 ó 3 dientes)
Tomates
Sal
Aceite
Tomate frito
Azúcar
Vino blanco
Perejil
Orégano
Especias al gusto
PREPARACIÓN:
En un caldero con aceite, sofreímos la cebolla
Calamares En Salsa De Tomate
INGREDIENTES:
Anillas de calamar
Cebolla
Pimiento rojo (o verde)
Ajos (2 ó 3 dientes)
Tomates
Sal
Aceite
Tomate frito
Azúcar
Vino blanco
Perejil
Orégano
Especias al gusto
PREPARACIÓN:
En un caldero con aceite, sofreímos la cebolla
Buenas noches, tras terminar mis clases de Inglés ... os cuelgo la receta que he echo esta tarde que es una de mis favoritas y la que mas me piden que haga ya que esta riquísimo.Yo los relleno de nocilla pero también se puede rellenar de mermelada, de cr
Enrolladitos De Nocilla
Buenas noches, tras terminar mis clases de Inglés ... os cuelgo la receta que he echo esta tarde que es una de mis favoritas y la que mas me piden que haga ya que esta riquísimo.Yo los relleno de nocilla pero también se puede rellenar de mermelada, de cr
Han caido en mis manos unas mini-manzanas que en cuanto las vi me acordé de las de las ferias.
He de decir que estuve buscando recetas y encontré dos,una que lleva mantequilla en el caramelo y otra que no.
Una vez probadas las dos...
Me decidi
Manzanas Caramelizadas
Han caido en mis manos unas mini-manzanas que en cuanto las vi me acordé de las de las ferias.
He de decir que estuve buscando recetas y encontré dos,una que lleva mantequilla en el caramelo y otra que no.
Una vez probadas las dos...
Me decidi
FORRADAS DE FONDANT Y PAPEL DE AZÙCAR Y BORDEADAS CON GLASA BLANCA.
Galletas Dia De La Madre 2015
FORRADAS DE FONDANT Y PAPEL DE AZÙCAR Y BORDEADAS CON GLASA BLANCA.
A veces nos pasa que no tenemos un ingrediente y tampoco tenemos ganas de ir a comprar. Algo que no puede fallar es la levadura. Yo uso la fresca, tipo panadería. Pero siempre supe que es mejor que no esté ni cerca de la fecha de vencimiento, pues si
Pizza A La Piedra De Panceta A Los Cuatro Quesos (sin Levadura)
A veces nos pasa que no tenemos un ingrediente y tampoco tenemos ganas de ir a comprar. Algo que no puede fallar es la levadura. Yo uso la fresca, tipo panadería. Pero siempre supe que es mejor que no esté ni cerca de la fecha de vencimiento, pues si
Bueno, y a mi carruécano le di otra presentación para intentar sacarle más provecho (por aquello de la crisis).... pastel o quiche de carruécano.
Así que usando esta receta (clica en la palabra "esta" e irás a la receta) para hacer el carruécano y añ
Quiche De Carruécano
Bueno, y a mi carruécano le di otra presentación para intentar sacarle más provecho (por aquello de la crisis).... pastel o quiche de carruécano.
Así que usando esta receta (clica en la palabra "esta" e irás a la receta) para hacer el carruécano y añ
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Este bizcocho es de los mejores que he hecho teniendo en cuenta los ingredientes. Hay quien lo llama bizcocho loco, pero creo que es un bizcocho muy especial por la combinación de ingredientes que lo hacen apto para celiacos, dietas ricas en fibra y com
Bizcocho "sin"
Este bizcocho es de los mejores que he hecho teniendo en cuenta los ingredientes. Hay quien lo llama bizcocho loco, pero creo que es un bizcocho muy especial por la combinación de ingredientes que lo hacen apto para celiacos, dietas ricas en fibra y com
Ya sabéis lo mucho que me gustan los aguacates, así que hoy he puesto esta Ensalada Fácil de Aguacate con Atún en Vasitos, que me encantan las presentaciones así, pudiendo mezclar la ensalada con el tomate fresco y el resto de ingredientes para disfruta
Ensalada Fácil De Aguacate Con Atún En Vasitos
Ya sabéis lo mucho que me gustan los aguacates, así que hoy he puesto esta Ensalada Fácil de Aguacate con Atún en Vasitos, que me encantan las presentaciones así, pudiendo mezclar la ensalada con el tomate fresco y el resto de ingredientes para disfruta
Que las Fabes con Almejas son el plato por excelencia de la Cocina de Asturias, no es un secreto, una cocina de la que soy ferviente admiradora y seguidora, ya que tiene maravillosos platos.
Y es una tierra tan bella, donde se unen sus verdes pasto
Fabes Con Almejas
Que las Fabes con Almejas son el plato por excelencia de la Cocina de Asturias, no es un secreto, una cocina de la que soy ferviente admiradora y seguidora, ya que tiene maravillosos platos.
Y es una tierra tan bella, donde se unen sus verdes pasto
Hoy vamos a darle un toque exótico a nuestro pollo con esta receta de Pollo al Curry con Coco y Jengibre, que hará que adquiera sabores y matices orientales y la salsa untuosa lo dejara jugoso y os trasladara un poquito a la India.
El Curry en si m
Pollo Al Curry Con Coco Y Jengibre
Hoy vamos a darle un toque exótico a nuestro pollo con esta receta de Pollo al Curry con Coco y Jengibre, que hará que adquiera sabores y matices orientales y la salsa untuosa lo dejara jugoso y os trasladara un poquito a la India.
El Curry en si m
INGREDIENTES
▼▼▲▲
Huevos cocidos
vinagre balsámico de modena
delicias de mar
atún
tomate frito
mayonesa
PREPARACIÓN
▼▼▲▲
Cocemos los huevos , cuando el agua empiece a estar caliente v
▼▼ Huevos Rellenos ▲▲
INGREDIENTES
▼▼▲▲
Huevos cocidos
vinagre balsámico de modena
delicias de mar
atún
tomate frito
mayonesa
PREPARACIÓN
▼▼▲▲
Cocemos los huevos , cuando el agua empiece a estar caliente v
INGREDIENTES
~~~
3 pimientos secos dulces
3 tomates secos dulces
1 kl. de lomo ibérico
sal , pimienta negra molida
aceite , caldo de carne el mio casero
1 cebolla grande
3 zanahorias
medio vaso de vino Pedro Ximenez
6 dátiles
sal
P
Lomo En Salsa De Pimientos Y Tomates Secos Dulces
INGREDIENTES
~~~
3 pimientos secos dulces
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1 kl. de lomo ibérico
sal , pimienta negra molida
aceite , caldo de carne el mio casero
1 cebolla grande
3 zanahorias
medio vaso de vino Pedro Ximenez
6 dátiles
sal
P
Ingredientes
400
gr de galletas integrales de chocolate (yo digestive de chocolate)
75
gr de mantequilla
700
gr de philadelphia
2
cucharadas colmadas de azúcar glass
100
gr de chocolate negro
300
gr de chocolate con lech
Tarta De Queso Y Chocolate Sobre Galleta
Ingredientes
400
gr de galletas integrales de chocolate (yo digestive de chocolate)
75
gr de mantequilla
700
gr de philadelphia
2
cucharadas colmadas de azúcar glass
100
gr de chocolate negro
300
gr de chocolate con lech
Termina el verano y el calorcito, pero a mi me sigue apeteciendo helado. En realidad me apetece hasta cuando ahí fuera hace un frío que pela. Mi helado preferido, no sé... creo que no existe, y es que me gustan todos, para qué negarlo. Mi abuela decía
Helado De Queso Con Chocolate Caliente
Termina el verano y el calorcito, pero a mi me sigue apeteciendo helado. En realidad me apetece hasta cuando ahí fuera hace un frío que pela. Mi helado preferido, no sé... creo que no existe, y es que me gustan todos, para qué negarlo. Mi abuela decía
Ya sabéis que de vez en cuando estoy recuperando recetas antiguas, pues estaba echando un vistazo a las recetas del blog y me he dado cuenta de que ya hace unos años publique esta tortilla y era por aquel entonces, cuando aun no tenia casi visitas va
Tortilla De Patata Cebolla Y Calabacín
Ya sabéis que de vez en cuando estoy recuperando recetas antiguas, pues estaba echando un vistazo a las recetas del blog y me he dado cuenta de que ya hace unos años publique esta tortilla y era por aquel entonces, cuando aun no tenia casi visitas va
Siempre me he considerado fiel defensor de las hamburgueserías de pueblo o de barrio, esas en las que “Pepi” compra la carne en la carnicería de toda la vida de “Antonio” y fabrican hamburguesas de buena carne.
También me considero
118 – Hamburguesa Deluxe De Ternera
Siempre me he considerado fiel defensor de las hamburgueserías de pueblo o de barrio, esas en las que “Pepi” compra la carne en la carnicería de toda la vida de “Antonio” y fabrican hamburguesas de buena carne.
También me considero
Ingredientes
500 grs de zanahorias grandes
2 patatas medianas
2 puerros (la parte blanca)
2 tomates
2 quesitos
1 litro de caldo de pollo
2 cucharadas de aceite
Preparación
Limpiamos la verdura, la troceamos y reservamos.
Primero rehogamos el pu
Puré De Zanahorias Con Puerros
Ingredientes
500 grs de zanahorias grandes
2 patatas medianas
2 puerros (la parte blanca)
2 tomates
2 quesitos
1 litro de caldo de pollo
2 cucharadas de aceite
Preparación
Limpiamos la verdura, la troceamos y reservamos.
Primero rehogamos el pu
Ya se que no descubro nada nuevo. He tenido a los peques y les hice salchichas que les encanta. Para variar se las hice envueltas en bacón, rebozadas en harina y huevo y fritas . Les ha gustado tanto que repitieron.
Ingredientes
12 salchichas fresca
Salchichas Envueltas
Ya se que no descubro nada nuevo. He tenido a los peques y les hice salchichas que les encanta. Para variar se las hice envueltas en bacón, rebozadas en harina y huevo y fritas . Les ha gustado tanto que repitieron.
Ingredientes
12 salchichas fresca
Ingredientes
3 zanahorias
3-4 ramitas de bróculi
100 gr. de judías verdes
1 puerro
1 nabo
1 ramita de apio
1 punta de jamón
1 calabacín
1 litro de caldo de jamón (Casero mejor pero el de Aneto está muy rico)
½ litro de agua
2 cucharadas de veget
Sopa Minestrone Al Aroma De Jamón
Ingredientes
3 zanahorias
3-4 ramitas de bróculi
100 gr. de judías verdes
1 puerro
1 nabo
1 ramita de apio
1 punta de jamón
1 calabacín
1 litro de caldo de jamón (Casero mejor pero el de Aneto está muy rico)
½ litro de agua
2 cucharadas de veget
