Ingredientes
Judías verdes
Alcachofas
Guisantes
1 cucharada de aceite por ración (200 gr)
Cebolla picada
1 cucharada de pimentón
Ponemos un recipiente, con agua y limón para ir echando las alcachofas, y que no se pongan negras.
Las quitam
Menestra, De Judías, Alcachofas Y Guisantes (dieta)
Ingredientes
Judías verdes
Alcachofas
Guisantes
1 cucharada de aceite por ración (200 gr)
Cebolla picada
1 cucharada de pimentón
Ponemos un recipiente, con agua y limón para ir echando las alcachofas, y que no se pongan negras.
Las quitam
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Cuando llega el fin de semana, a más de uno nos interesa descansar de la cocina. Comer cualquier cosa y no hacer nada que nos exija mucho tiempo.
Para eso se inventaron las cenas informales
Los Mejores Sandwich
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Cuando llega el fin de semana, a más de uno nos interesa descansar de la cocina. Comer cualquier cosa y no hacer nada que nos exija mucho tiempo.
Para eso se inventaron las cenas informales
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-Necesitamos:
2 láminas de hojaldre refrigerado o congelado ( lo podéis encontrar en cualquier supermercado )
1 tableta de chocolate negro especial postres
2 cucharadas de mantequilla
Empanada De Chocolate Sencilla
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2 cucharadas de mantequilla
Hay veces que empiezas a seguir un blog y no sabes realmente el porque es. Con el tiempo te vas dando cuenta que la persona que esta al otro lado, no solo te trae una receta de cocina, sino que te trae sus vivencias, sus emociones, sus risas y tamb
Banana-sushi. Homenaje A Beatriz, Tengo Un Plan B
Hay veces que empiezas a seguir un blog y no sabes realmente el porque es. Con el tiempo te vas dando cuenta que la persona que esta al otro lado, no solo te trae una receta de cocina, sino que te trae sus vivencias, sus emociones, sus risas y tamb
Holaaaaa!!! que tal dulcemaníacos?? Antes de nada daros las gracias por participar en el sorteo y muchísimas felicidades a la ganadora!! que en breve cobrará su premio... Hoy voy a poneros una receta de unos cupcakes riquísimos con un toque de frutos del
Cupcakes De Arándanos Con Crema De Queso Y Mermelada De Frutos Del Bosque.
Holaaaaa!!! que tal dulcemaníacos?? Antes de nada daros las gracias por participar en el sorteo y muchísimas felicidades a la ganadora!! que en breve cobrará su premio... Hoy voy a poneros una receta de unos cupcakes riquísimos con un toque de frutos del
Que el consumo de panga puede suponer un riesgo para la salud es algo que hace años que llevan alertando diferentes asociaciones ecologistas. Estas, además, señalan los problemas medioambientales derivados de los efectos del desarrollo de una acuicultura
Rape Guisado Con Almejas Y Almendras
Que el consumo de panga puede suponer un riesgo para la salud es algo que hace años que llevan alertando diferentes asociaciones ecologistas. Estas, además, señalan los problemas medioambientales derivados de los efectos del desarrollo de una acuicultura
Ingredientes
1 cebolla
zumo de 1 limón
2 dátiles
Cortar la cebolla pequeña. Ponerla en un bol con el limón y los dos dátiles picados. Mezclar todo junto bien y dejar reposar por varias horas.
Servir como acompañamiento, para ensaladas, o para salsas o
Cebolla Marinada
Ingredientes
1 cebolla
zumo de 1 limón
2 dátiles
Cortar la cebolla pequeña. Ponerla en un bol con el limón y los dos dátiles picados. Mezclar todo junto bien y dejar reposar por varias horas.
Servir como acompañamiento, para ensaladas, o para salsas o
La cocina no tiene fronteras pero ha de tener raíces (Martin Berasategui).
En mis recuerdos aún perduran las imágenes de aquella hilera de casitas blancas y bajas, resguardadas de los temporales por un pequeño muro que rodeaban en algunas, como en
Calamares A La Malagueña
La cocina no tiene fronteras pero ha de tener raíces (Martin Berasategui).
En mis recuerdos aún perduran las imágenes de aquella hilera de casitas blancas y bajas, resguardadas de los temporales por un pequeño muro que rodeaban en algunas, como en
Navegando por los mares de Alá. El sibilante y huracanado viento Que sobre el undante mar ululaba, Y las furentes y arboladas olas Del lato piélago: ¡como medraban” En medio de una feroz tempestad ¡por Dios! Atrapado
Lomo De Atun Con Tomate Frito Al Aroma De Albahaca
Navegando por los mares de Alá. El sibilante y huracanado viento Que sobre el undante mar ululaba, Y las furentes y arboladas olas Del lato piélago: ¡como medraban” En medio de una feroz tempestad ¡por Dios! Atrapado
Antes de nada decirte, que cuando hago esta ensalada, no la presento así, ni mucho menos, vamos..!! jajajajaLa presentación está echa así, pa la fotito, porque queda más kuki... O no..?? Ea, pues yastá...
Hay muchas versiones de ensalada malagueña..
*ensalada Malagueña (tradicional)
Antes de nada decirte, que cuando hago esta ensalada, no la presento así, ni mucho menos, vamos..!! jajajajaLa presentación está echa así, pa la fotito, porque queda más kuki... O no..?? Ea, pues yastá...
Hay muchas versiones de ensalada malagueña..
Hola, hoy traigo la receta dulce para el Reto Cocina regional Italiana que organiza Maggie de El cajón desastre de Maggie. Ya saben que visitamos las distintas regiones de Italia para conocer su gastronomía y demostrar que no es sólo pizza y pasta. Esta
Budino Al Latte Di Mandorle - Budín Con Leche De Almendras
Hola, hoy traigo la receta dulce para el Reto Cocina regional Italiana que organiza Maggie de El cajón desastre de Maggie. Ya saben que visitamos las distintas regiones de Italia para conocer su gastronomía y demostrar que no es sólo pizza y pasta. Esta
Cuando vi la receta enseguida la marque para hacerla, y como esta semana había puesto poco de postres porque estos días estamos comiendo mucha cuajada con fresas para aprovechar las últimas de la temporada. Así que me levanté con tiempo y me puse manos
Roscón De Fruta
Cuando vi la receta enseguida la marque para hacerla, y como esta semana había puesto poco de postres porque estos días estamos comiendo mucha cuajada con fresas para aprovechar las últimas de la temporada. Así que me levanté con tiempo y me puse manos
Así dice la receta, pero en realidad los huevos al plato tienen su tradición en cada región. Es decir cada pueblo cada casa tiene sus huevos al plato tradicionales con su toque personal. Yo aproveche que tenía ya unos arbejinos (guisantes) guisados que
Huevos Al Plato Tradicionales
Así dice la receta, pero en realidad los huevos al plato tienen su tradición en cada región. Es decir cada pueblo cada casa tiene sus huevos al plato tradicionales con su toque personal. Yo aproveche que tenía ya unos arbejinos (guisantes) guisados que
Este paté, además de fresco y apetecible en verano, es sano y rapidito de hacer (como las que a mi me gustan) Si además lo acompañamos con los panes que publicaré mañana, ya está de inclinarse repetidas veces...jajajaj TRADICIONAL
Ingredientes:
1 pe
Tzatziqui (paté De Pepinos)
Este paté, además de fresco y apetecible en verano, es sano y rapidito de hacer (como las que a mi me gustan) Si además lo acompañamos con los panes que publicaré mañana, ya está de inclinarse repetidas veces...jajajaj TRADICIONAL
Ingredientes:
1 pe
Este bizcocho pienso que le deberíamos llamar : Zanahoria abizcochada, pues lleva casi el doble de zanahoria que de harina.
El resultado estupendo, ademas lo bañe con un almíbar hecho con zumo de naranja, un poco de agua y azúcar...mmmmm
Estuve de c
Bizcocho De Zanahoria (otro)
Este bizcocho pienso que le deberíamos llamar : Zanahoria abizcochada, pues lleva casi el doble de zanahoria que de harina.
El resultado estupendo, ademas lo bañe con un almíbar hecho con zumo de naranja, un poco de agua y azúcar...mmmmm
Estuve de c
Ahora mismo acaba de salir del horno, casi no le dejé enfriar y ya tenía la cámara encima de él.
Y digo de Diana, compañera de trabajo, que me dió la receta. Ingredientes:2 huevos1 taza de aceite de girasol1 taza de leche1 sobre de levadurina200 gramos d
Bizcocho De Diana
Ahora mismo acaba de salir del horno, casi no le dejé enfriar y ya tenía la cámara encima de él.
Y digo de Diana, compañera de trabajo, que me dió la receta. Ingredientes:2 huevos1 taza de aceite de girasol1 taza de leche1 sobre de levadurina200 gramos d
Frixuelos rellenos de salmón forma de envolverlos al rellenarlos
Manos a la obra, mejor dicho al salmón y un plato de quedar requetebien...con poco.
Ingredientes para el relleno:
2 trozos de salmón, yo pido los filetes que salen en la cola.1 cebolla medi
Frixuelos Rellenos De Salmón
Frixuelos rellenos de salmón forma de envolverlos al rellenarlos
Manos a la obra, mejor dicho al salmón y un plato de quedar requetebien...con poco.
Ingredientes para el relleno:
2 trozos de salmón, yo pido los filetes que salen en la cola.1 cebolla medi
Los colines, también llamados picos, palitos, son unas piezas de pan alargadas de pan de distintos tamaños, de consistencia dura y de color dorado. Son ideales para mojar en salsas..así que dando ""vuelta a la tortilla"" yo les meto la salsa dentro.
Colines Con Sabores
Los colines, también llamados picos, palitos, son unas piezas de pan alargadas de pan de distintos tamaños, de consistencia dura y de color dorado. Son ideales para mojar en salsas..así que dando ""vuelta a la tortilla"" yo les meto la salsa dentro.
La aguja o cabecero de lomo es una carne tierna y muy jugosa, ideal para hacer al horno, guisada o en filetes, yo la prepare en una cazuela regada con cerveza negra, mostaza y miel, una mezcla de sabores muy de nuestro agrado, si aun no la habeis probado
Aguja De Cerdo Con Verduras Y Cerveza Negra
La aguja o cabecero de lomo es una carne tierna y muy jugosa, ideal para hacer al horno, guisada o en filetes, yo la prepare en una cazuela regada con cerveza negra, mostaza y miel, una mezcla de sabores muy de nuestro agrado, si aun no la habeis probado
Buenas tardes cociner@s, empezamos la semana con un guiso marinero, algo tan simple como un trozo de congrio de la parte abierta que tiene muchas menos espinas que la parte cerrada y unos fideos se convierten en plato sano y gustoso con el que te queda
Congrio Con Fideos
Buenas tardes cociner@s, empezamos la semana con un guiso marinero, algo tan simple como un trozo de congrio de la parte abierta que tiene muchas menos espinas que la parte cerrada y unos fideos se convierten en plato sano y gustoso con el que te queda
El pasado día 21 de marzo, con motivo de las fiestas, en el Barrio de San José de Las Palmas de G. C. se realizó un concurso de repostería.
Hubo gran variedad de postres, todos ellos muy caseros y a cual más rico. Presenté mi Bomba de Limón que recibió
Concurso De Repostería En San José, Las Palmas De G.c.
El pasado día 21 de marzo, con motivo de las fiestas, en el Barrio de San José de Las Palmas de G. C. se realizó un concurso de repostería.
Hubo gran variedad de postres, todos ellos muy caseros y a cual más rico. Presenté mi Bomba de Limón que recibió
Unos refrescantes sándwiches helados convertidos
en una golosina, enriqueciendo nuestra dieta saludable. Nos proporcionan
nutrientes, como calcio y proteínas, pero siempre que lo consumamos en
cantidades moderadas.
¿Te podrás resistir a comerte s
Sándwiches Helado Lotus
Unos refrescantes sándwiches helados convertidos
en una golosina, enriqueciendo nuestra dieta saludable. Nos proporcionan
nutrientes, como calcio y proteínas, pero siempre que lo consumamos en
cantidades moderadas.
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A veces la simpleza de un bizcocho lo hace ser más
suculento que si se le añadiesen muchos ingredientes.
Este, con tan solo llevar dátiles lo hace primoroso,
no necesita más…
Esta entrada se la dedico a Loly Viera para darle las
gracias ya que
Bizcocho Con Dátiles
A veces la simpleza de un bizcocho lo hace ser más
suculento que si se le añadiesen muchos ingredientes.
Este, con tan solo llevar dátiles lo hace primoroso,
no necesita más…
Esta entrada se la dedico a Loly Viera para darle las
gracias ya que
Estas
galletas son de origen alemán y es muy común verlas en la época
de Navidad. Las hice en forma de camafeos porque me recuerdan a mi
madre ya que ella era una gran enamorada.
INGREDIENTES
1
huevo L, 180 gr de azúcar glas, 15 g
Galletas Springerle Camafeo
Estas
galletas son de origen alemán y es muy común verlas en la época
de Navidad. Las hice en forma de camafeos porque me recuerdan a mi
madre ya que ella era una gran enamorada.
INGREDIENTES
1
huevo L, 180 gr de azúcar glas, 15 g
Mi cabeza siempre está dando vueltas para hacer platos diferentes y como siempre, es mi lema, no muy complicados. Espero que lo preparen ya que fue todo un éxito.
Ficha:
Tiempo de preparación: 25 minutos
T
Pasteles De Codillo, Hierbas Aromáticas Y Cebolla Caramelizada
Mi cabeza siempre está dando vueltas para hacer platos diferentes y como siempre, es mi lema, no muy complicados. Espero que lo preparen ya que fue todo un éxito.
Ficha:
Tiempo de preparación: 25 minutos
T
Bueno hoy os traigo uno de los primero platos que aprendí a hacer cuando me casé, hace ya algunos años, esta receta de bacalao a la llauna, como le llamamos aquí en Cataluña, además de ser muy fácil de hacer, está buenísima, así que es una receta estupe
Bacalao A La Llauna
Bueno hoy os traigo uno de los primero platos que aprendí a hacer cuando me casé, hace ya algunos años, esta receta de bacalao a la llauna, como le llamamos aquí en Cataluña, además de ser muy fácil de hacer, está buenísima, así que es una receta estupe
Una de las especialidades que más me gustan de Quesos El Bucarito es su queso azul. Es de una altísima calidad y está buenísimo. Untado en tostaditas, a trocitos en ensaladas o, como en esta receta, añadiéndolo a una salsa, da a los platos un toque de sab
Solomillo Con Salsa De Queso Azul Y champiñones
Una de las especialidades que más me gustan de Quesos El Bucarito es su queso azul. Es de una altísima calidad y está buenísimo. Untado en tostaditas, a trocitos en ensaladas o, como en esta receta, añadiéndolo a una salsa, da a los platos un toque de sab
¿Como se puede hacer un dulce con tan sólo 3 ingredientes? Haciendo estas tartaletas de manzana.
Como dice el título sólo vamos a necesitar 3 ingredientes. Es además un dulce estupendo para hacer en navidad y aligerar un poco el maltrecho bolsillo
Hojaldres De Manzana Roja Con Sólo 3 Ingredientes
¿Como se puede hacer un dulce con tan sólo 3 ingredientes? Haciendo estas tartaletas de manzana.
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Bizcocho de coco
Me encanta el coco, lo confieso, por eso siempre guardo alguna tableta de turrón de coco para poder hacer este bizcocho en cualquier momento del año. Pero si no tienes turrón de coco, no importa, se puede sustituir por 75 gr. de al
Bizcocho De Coco
Bizcocho de coco
Me encanta el coco, lo confieso, por eso siempre guardo alguna tableta de turrón de coco para poder hacer este bizcocho en cualquier momento del año. Pero si no tienes turrón de coco, no importa, se puede sustituir por 75 gr. de al
