Bizcocho tradicional con fresas.
Hola a todos...Este bizcocho que os traigo a continuación es delicioso y no es más que un bizcocho de los de siempre pero con fresas por encima, ummmm, delicioso!! Nada complicado y diferente. La receta es del libro "Pa
bizcocho Tradicional Con Fresas.
Bizcocho tradicional con fresas.
Hola a todos...Este bizcocho que os traigo a continuación es delicioso y no es más que un bizcocho de los de siempre pero con fresas por encima, ummmm, delicioso!! Nada complicado y diferente. La receta es del libro "Pa
No hay navidades sin turrón, así que no podia dejar de hacer turrones de almendras caseros. Este es un turrón blando, para aquellas personas que se le resisten los duros, esta es una excelente opción. Pueden hacerlos de maní o cacahuete tostado, y colo
Turron Blando De Almendras
No hay navidades sin turrón, así que no podia dejar de hacer turrones de almendras caseros. Este es un turrón blando, para aquellas personas que se le resisten los duros, esta es una excelente opción. Pueden hacerlos de maní o cacahuete tostado, y colo
Necesitamos
2 latas de frijoles, escurridos
50 gramos de aceite de oliva
1/2 diente de ajo
30 gramos de tocino
100 gramos de salsa de tomate
Romero
250 gramos de mejillones sin cáscara
1/2 pastilla de caldo
1000 ml de agua de cocción de los mejillon
Pasta Con Mejillones
Necesitamos
2 latas de frijoles, escurridos
50 gramos de aceite de oliva
1/2 diente de ajo
30 gramos de tocino
100 gramos de salsa de tomate
Romero
250 gramos de mejillones sin cáscara
1/2 pastilla de caldo
1000 ml de agua de cocción de los mejillon
Fuente: tenina.com
Necesitamos
300 gramos de plátanos en rodajas y congelado
1 cucharadita de pasta de vainilla
60 gramos de nata
70 a 100 gramos de jarabe de arce
Virutas de chocolate
Preparamos
1. Ponemos en el vaso los plátanos y vainilla y hace
Helado Cremoso De Plátano Con Virutas De Chocolate
Fuente: tenina.com
Necesitamos
300 gramos de plátanos en rodajas y congelado
1 cucharadita de pasta de vainilla
60 gramos de nata
70 a 100 gramos de jarabe de arce
Virutas de chocolate
Preparamos
1. Ponemos en el vaso los plátanos y vainilla y hace
Imagen: www.ilovepostres.com
Necesitamos
2 manzanas verdes Grand Smth. Sin rabito ni corazón
2 limones pelados y sin parte blanca
200 gramos de azúcar
300 gramos de agua
800 gramos de hielo
8 hojas de menta
Preparamos
1. Ponemos todos los ingredien
Granizado De Manzana Con Limón
Imagen: www.ilovepostres.com
Necesitamos
2 manzanas verdes Grand Smth. Sin rabito ni corazón
2 limones pelados y sin parte blanca
200 gramos de azúcar
300 gramos de agua
800 gramos de hielo
8 hojas de menta
Preparamos
1. Ponemos todos los ingredien
Imagen: www.conexionbrando.com
Para realizar el helado de dulce de leche
Preparamos 600 gramos
Necesitamos
1000 gramos de leche entera
130 gramos de azúcar
120 gramos de azúcar moreno
200 gramos de nata líquida
1/2 cucharadita de bicarbonato
Prepa
Dulce De Leche
Imagen: www.conexionbrando.com
Para realizar el helado de dulce de leche
Preparamos 600 gramos
Necesitamos
1000 gramos de leche entera
130 gramos de azúcar
120 gramos de azúcar moreno
200 gramos de nata líquida
1/2 cucharadita de bicarbonato
Prepa
Fuente: dorothycontacones.blogspot.com
Preparamos unos 20 chupitos
Necesitaremos
250 gramos
de café bien cargado
50 gramos
de brandy
2 cucharadas colmada de azúcar
2 hojas de gelatina grandes o 4 pequeñas
500 gramos
de nata con 35% de grasa
Chupitos De Tiramisu
Fuente: dorothycontacones.blogspot.com
Preparamos unos 20 chupitos
Necesitaremos
250 gramos
de café bien cargado
50 gramos
de brandy
2 cucharadas colmada de azúcar
2 hojas de gelatina grandes o 4 pequeñas
500 gramos
de nata con 35% de grasa
Este mes, el Reto de Cocineros del Mundo en Google+ es Recetas que anuncian la primavera para celebrar, así, el Primer Aniversario del Reto (Que no es poca cosa, digo yo). Pues bien, aunque en esta parte del mundo (recuerden que vivo en el hemisferio su
Espuma De Naranjas (o Cómo Festejar La Llegada Del Otoño Y De La Primavera Al Mismo Tiempo)
Este mes, el Reto de Cocineros del Mundo en Google+ es Recetas que anuncian la primavera para celebrar, así, el Primer Aniversario del Reto (Que no es poca cosa, digo yo). Pues bien, aunque en esta parte del mundo (recuerden que vivo en el hemisferio su
No sé si opináis igual que yo pero pienso que la gastronomía es un arte y no tiene límites. Por más recetas que se ven nunca son iguales, cada una de ellas tienen toques personales, presentaciones de lo más variadas y aún teniendo la misma base de ingre
Pudín De Puerros
No sé si opináis igual que yo pero pienso que la gastronomía es un arte y no tiene límites. Por más recetas que se ven nunca son iguales, cada una de ellas tienen toques personales, presentaciones de lo más variadas y aún teniendo la misma base de ingre
Tengo que confesar que soy un poco "ratoncito", me gusta todo lo que lleva queso y creo que casi todas las clases.
Para esas tardes de domingo, un café y un bizcocho de mascarpone con peras... ¿ Qué os parece ?
¡Ya lo estoy imaginando!
Bizcocho De Mascarpone Y Peras
Tengo que confesar que soy un poco "ratoncito", me gusta todo lo que lleva queso y creo que casi todas las clases.
Para esas tardes de domingo, un café y un bizcocho de mascarpone con peras... ¿ Qué os parece ?
¡Ya lo estoy imaginando!
Un sábado por la mañana, me llama mi hermano y dice:
- ¿ Hacemos barbacoa al mediodía ? Te tocó traer la merienda de los niños.¡ Algo rico! ("Algo rico" para él, es algo con chocolate)
En mi familia la merienda de los niños significa llev
Medias Noches Rellenas De Chocolate Y Premio Dardos
Un sábado por la mañana, me llama mi hermano y dice:
- ¿ Hacemos barbacoa al mediodía ? Te tocó traer la merienda de los niños.¡ Algo rico! ("Algo rico" para él, es algo con chocolate)
En mi familia la merienda de los niños significa llev
Ingredientes (para 5 personas):
1 manojo de espárragos trigueros frescos
1 puñado de boletus secos (ceps) + 1 cucharada sopera
un puñado y medio de arroz por persona
1 cebolla pequeña
sal
aceite de oliva
Una hora antes pondremos en remojo en me
Risotto De Espárragos Y Boletus
Ingredientes (para 5 personas):
1 manojo de espárragos trigueros frescos
1 puñado de boletus secos (ceps) + 1 cucharada sopera
un puñado y medio de arroz por persona
1 cebolla pequeña
sal
aceite de oliva
Una hora antes pondremos en remojo en me
Para realizar los popcakes, podemos emplear los moldes que venden para tal efecto y así realizar los bizcochos redondos directamente, aunque también podemos realizar nosotros mismos las bolitas de forma manual.
Para esas ocasiones, en que disp
Bizcocho Base (para La Elaboración De Popcakes)
Para realizar los popcakes, podemos emplear los moldes que venden para tal efecto y así realizar los bizcochos redondos directamente, aunque también podemos realizar nosotros mismos las bolitas de forma manual.
Para esas ocasiones, en que disp
Receta casera de: Pote asturiano o pote de berzas
Receta muy fácil de un cocido típicamente asturiano, perfecto para el invierno y comer con cuchara.
Un plato completísimo y con un sabor perfecto, el auténtico competidor de la fabada, por 220(kcal/100
Pote Asturiano O Pote De Berzas
Receta casera de: Pote asturiano o pote de berzas
Receta muy fácil de un cocido típicamente asturiano, perfecto para el invierno y comer con cuchara.
Un plato completísimo y con un sabor perfecto, el auténtico competidor de la fabada, por 220(kcal/100
Tortillitas de espinacas y quesoHoy os traigo unas tortillitas de espinacas y queso, sencillas y ricas. Esto es uno de esos platos rápidos para aprovechar esas espinacas que quedan y a la vez comer verduras de una manera buenísima. Estas tortillitas que
Receta De Tortillitas De Espinacas Y Queso
Tortillitas de espinacas y quesoHoy os traigo unas tortillitas de espinacas y queso, sencillas y ricas. Esto es uno de esos platos rápidos para aprovechar esas espinacas que quedan y a la vez comer verduras de una manera buenísima. Estas tortillitas que
Torrijas caseras con naranja
Torrijas caseras con naranja, una receta tradicional que no pueden faltar en estos días de Semana Santa.
Para hacerlas diferentes les he dado un toque de naranja, en vez de poner la corteza de limón he puesto la r
Torrijas Caseras Con Naranja
Torrijas caseras con naranja
Torrijas caseras con naranja, una receta tradicional que no pueden faltar en estos días de Semana Santa.
Para hacerlas diferentes les he dado un toque de naranja, en vez de poner la corteza de limón he puesto la r
Quiché de espinacas y mozzarella
Esta semana vengo con esta deliciosa quiché de espinacas y queso mozzarella. Una tarta salada que podemos preparar con la verdura que más nos guste. Las espinacas quedan muy buenas con el queso y así es más fá
Quiche De Espinacas Y Queso
Quiché de espinacas y mozzarella
Esta semana vengo con esta deliciosa quiché de espinacas y queso mozzarella. Una tarta salada que podemos preparar con la verdura que más nos guste. Las espinacas quedan muy buenas con el queso y así es más fá
Ya ha pasado otro mes y volvemos con el reto de La caja sorpresa de los deseos del paladar. Este mes os traigo unos mini tarta de hojaldre con melocotón y puré de dátiles.
Los ingredientes de la caja de este mes fueron los siguientes: hojaldre, cebol
Mini Tarta De Hojaldre Con Melocotón Y Puré De Dátiles
Ya ha pasado otro mes y volvemos con el reto de La caja sorpresa de los deseos del paladar. Este mes os traigo unos mini tarta de hojaldre con melocotón y puré de dátiles.
Los ingredientes de la caja de este mes fueron los siguientes: hojaldre, cebol
Ya ha pasado un mes desde que os presenté el reto de La caja sorpresa de los deseos del paladar y volvemos con este reto tan interesante. Este mes os traigo unos polos de piña bañados en chocolate blanco.
Justo cuando se dieron los ingredientes para
Polos De Piña Bañados En Chocolate Blanco
Ya ha pasado un mes desde que os presenté el reto de La caja sorpresa de los deseos del paladar y volvemos con este reto tan interesante. Este mes os traigo unos polos de piña bañados en chocolate blanco.
Justo cuando se dieron los ingredientes para
No hay excusa posible para no endulzarte la vida y menos con esta receta fácil de empanadas rellenas de manzana. Un
Receta Fácil De Empanadillas Dulces De Manzana
No hay excusa posible para no endulzarte la vida y menos con esta receta fácil de empanadas rellenas de manzana. Un
INGREDIENTES:
Chuletas
Cebolla
Ajos
Pimiento verde o rojo.
Vino blanco
Aceite
Sal gorda
Agua
PREPARACIÓN:
En primer lugar picamos la cebolla, ajos y pimientos, lo
echamos en el caldero con un poco de aceite y vamos haciendo una fritura
Chuletas De Cerdo En Salsa
INGREDIENTES:
Chuletas
Cebolla
Ajos
Pimiento verde o rojo.
Vino blanco
Aceite
Sal gorda
Agua
PREPARACIÓN:
En primer lugar picamos la cebolla, ajos y pimientos, lo
echamos en el caldero con un poco de aceite y vamos haciendo una fritura
Seguimos mezclando culturas, y hoy, con este tiramisú de té matcha unimos Italia y Japón.
Esta receta viene por un reciente descubrimiento y nuevo producto de una de las marcas de té que más me gustan. El tiramisú de té Matcha que os enseño a continuación
Tiramisú De Té Matcha The Capsoul
Seguimos mezclando culturas, y hoy, con este tiramisú de té matcha unimos Italia y Japón.
Esta receta viene por un reciente descubrimiento y nuevo producto de una de las marcas de té que más me gustan. El tiramisú de té Matcha que os enseño a continuación
Estamos en época de alcachofas y debemos aprovecharlo. En esta receta van acompañadas de almejas, nuestras almejas malagueñas que dan ese toque tan especial a todos nuestros platos.
Ingredientes:
1 kg de alcachofas
1/2 kg de almejas
1 cebol
Alcachofas Con Almejas
Estamos en época de alcachofas y debemos aprovecharlo. En esta receta van acompañadas de almejas, nuestras almejas malagueñas que dan ese toque tan especial a todos nuestros platos.
Ingredientes:
1 kg de alcachofas
1/2 kg de almejas
1 cebol
INGREDIENTES:
4 -5 RODAJAS DE MERLUZA
1 ZANAHORIA
1 PUERRO
1 CEBOLLA TIERNA
1 TROZO DE APIO
3 HUEVOS + 1 PARA LA MAHONESA
2-3 PATATAS
1 LATITA DE ACEITUNAS RELLENAS
PIMIENTO ROJO,VERDE Y AMARILLO EN CRUDO
TOMATE DE ENSALADA
SAL
PIMIENTA NEGRA
ACE
Ensaladilla De Merluza Y Patatas
INGREDIENTES:
4 -5 RODAJAS DE MERLUZA
1 ZANAHORIA
1 PUERRO
1 CEBOLLA TIERNA
1 TROZO DE APIO
3 HUEVOS + 1 PARA LA MAHONESA
2-3 PATATAS
1 LATITA DE ACEITUNAS RELLENAS
PIMIENTO ROJO,VERDE Y AMARILLO EN CRUDO
TOMATE DE ENSALADA
SAL
PIMIENTA NEGRA
ACE
Cupcakes con base de magdalena tradicional receta de Xavier Barriga ,del libro “Bolleria”.
INGREDIENTES PARA LAS MAGDALENAS:
3 HUEVOS
175 GRS DE ÁZUCAR
60 ML. DE LECHE
190 ML. DE ACEITE DE OLIVA SUAVE
210 GRS DE HARINA NO
Cup Cakes "abeto Navideño" Rellenos De Crema Pastelera
Cupcakes con base de magdalena tradicional receta de Xavier Barriga ,del libro “Bolleria”.
INGREDIENTES PARA LAS MAGDALENAS:
3 HUEVOS
175 GRS DE ÁZUCAR
60 ML. DE LECHE
190 ML. DE ACEITE DE OLIVA SUAVE
210 GRS DE HARINA NO
Esta receta es bien fácil pero deliciosa. Debe ser tradicional en España,, en la época de Vigilia, (aunque no he leído que lo sea) ya que mis compañeras españolas los están haciendo bastante. El San Jacobo tradicional consiste en una feta de jamón e
San Jacobos De Berenjena Y Quesos
Esta receta es bien fácil pero deliciosa. Debe ser tradicional en España,, en la época de Vigilia, (aunque no he leído que lo sea) ya que mis compañeras españolas los están haciendo bastante. El San Jacobo tradicional consiste en una feta de jamón e
Mi tía y madrina de bautismo me contaba un cuento de esos que no tienen principio ni fin, como el de "La buena pipa" o el de "El gallo pelado" (me pregunto cuántos conocerán este último, jajaja!!!). Este al que me refiero precisamente es el de "Los
Tarta De Berenjenas Y Coliflor
Mi tía y madrina de bautismo me contaba un cuento de esos que no tienen principio ni fin, como el de "La buena pipa" o el de "El gallo pelado" (me pregunto cuántos conocerán este último, jajaja!!!). Este al que me refiero precisamente es el de "Los
Muy buenas noches .
Hoy tu jefe te "ha pillado por banda" y no te ha dejado salir hasta las tantas... tienes la cabeza un poco saturada y cuando has conseguido librarte del pesado de tu jefe.... el super estaba cerrado!!!!
Llegas a casa agotad@ y H
Qué Hago Con Unas Latas De Atún??? Seguimos Con La Supervivencia En La Cocina...(atún Parte I)
Muy buenas noches .
Hoy tu jefe te "ha pillado por banda" y no te ha dejado salir hasta las tantas... tienes la cabeza un poco saturada y cuando has conseguido librarte del pesado de tu jefe.... el super estaba cerrado!!!!
Llegas a casa agotad@ y H
Prisas. Para todo en esta vida nos meten prisa. Apenas tengo tiempo hoy para cocinar así que el menú es lo que se dice veloz. Sólo tengo un poco de lomo de cerdo, unas manzanas y patatas.
Bueno pues allá va uno de mis platos rápidos estrella:
Lomo de cer
Lomo De Cerdo Con Salsa De Manzana Y Prisas.
Prisas. Para todo en esta vida nos meten prisa. Apenas tengo tiempo hoy para cocinar así que el menú es lo que se dice veloz. Sólo tengo un poco de lomo de cerdo, unas manzanas y patatas.
Bueno pues allá va uno de mis platos rápidos estrella:
Lomo de cer
Lengua de ternera a la Gallega y con tomate, 2 recetas por una.
Hoy vamos con un plato controvertido, y sabiendo de antemano que más de uno ni la vais a leer, mientras que a otros les parecerá una delicatessen.
La casquería (jo que mal suena), nos trae
Lengua De Ternera A La Gallega Y Con Tomate
Lengua de ternera a la Gallega y con tomate, 2 recetas por una.
Hoy vamos con un plato controvertido, y sabiendo de antemano que más de uno ni la vais a leer, mientras que a otros les parecerá una delicatessen.
La casquería (jo que mal suena), nos trae
