La combinación de chocolate y romero resulta
exquisita, la primera vez que la probé me sorprendió mucho porque yo siempre
pensé que el romero quedaba bien con cosas como las setas, la carne, el
queso…pero nunca me imaginé que quedaría tan bien
Brownie De Fresas Y Bavaroise De Romero
La combinación de chocolate y romero resulta
exquisita, la primera vez que la probé me sorprendió mucho porque yo siempre
pensé que el romero quedaba bien con cosas como las setas, la carne, el
queso…pero nunca me imaginé que quedaría tan bien
.jpg)
Parece mentira que todavía no tuviera la receta del guacamole en el blog, sobre todo porque es un plato que lo hago casi todas las semanas: es una de mis cenas favoritas. El miércoles entenderéis mejor porqué me ha dado por revisar recetas mejicanas
Guacamole
Parece mentira que todavía no tuviera la receta del guacamole en el blog, sobre todo porque es un plato que lo hago casi todas las semanas: es una de mis cenas favoritas. El miércoles entenderéis mejor porqué me ha dado por revisar recetas mejicanas
Con esta receta participo en el Concurso de recetas en La cocina de Lila (al hacer click te lleva directamente al concurso) El premio es fantástico y los requisitos para participar muy sencillos, no os lo perdáis que además es una amiga fantástica, tiene
Pollo Con Champiñones
Con esta receta participo en el Concurso de recetas en La cocina de Lila (al hacer click te lleva directamente al concurso) El premio es fantástico y los requisitos para participar muy sencillos, no os lo perdáis que además es una amiga fantástica, tiene
Después de un tiempo sin poder entrar a mi blog, vuelvo a estar con vosotros y empiezo con ganas de presentaros nuevas recetas para compartir.
Esta tarta la he hecho hoy para mis compañeros de trabajo y a ellos les ha encantado. Se sale de la tradiciona
Tarta De Manzana Con Galletas Y Coco
Después de un tiempo sin poder entrar a mi blog, vuelvo a estar con vosotros y empiezo con ganas de presentaros nuevas recetas para compartir.
Esta tarta la he hecho hoy para mis compañeros de trabajo y a ellos les ha encantado. Se sale de la tradiciona
Bueno.. pues ¡¡ya de vuelta!!!... y con las pilas cargadas y
lista para ir encendiendo los fogones y, lo más importante, para pasarme por
vuestras cocinas e ir probando recetas y recetas...
Después de las gastronomía de la zona consumida e
Chimichangas
Bueno.. pues ¡¡ya de vuelta!!!... y con las pilas cargadas y
lista para ir encendiendo los fogones y, lo más importante, para pasarme por
vuestras cocinas e ir probando recetas y recetas...
Después de las gastronomía de la zona consumida e
ENTRANTES
Salmorejo
.
INGREDIENTES :
Medio kilo de tomates maduros
100 gramos de pan duro
Medio vaso (125 ml) de aceite virgen extra de oliva
Sal
Vinagre de vino tinto
Ajo (opcional)
1 huevo por comensal (opcional)
Vi
Sugerencia De Menú De Navidad A La "andaluza"
ENTRANTES
Salmorejo
.
INGREDIENTES :
Medio kilo de tomates maduros
100 gramos de pan duro
Medio vaso (125 ml) de aceite virgen extra de oliva
Sal
Vinagre de vino tinto
Ajo (opcional)
1 huevo por comensal (opcional)
Vi
A pesar del nombre no se trata de un plato de la cocina catalana, sino de una receta sarda. Cerdeña estuvo bajo el dominio de la Corona de Aragón y algún rastro ha dejado como por ejemplo en la población de L'Alguer donde todavía se conserva el idiom
Langosta A La Catalana
A pesar del nombre no se trata de un plato de la cocina catalana, sino de una receta sarda. Cerdeña estuvo bajo el dominio de la Corona de Aragón y algún rastro ha dejado como por ejemplo en la población de L'Alguer donde todavía se conserva el idiom
Hay dos tipos de cakis : los de pulpa blanda, es decir, el llamado "clásico" que tiende a desaparecer de los mercados por las dificultad en transportarlo y el de carne dura, que se puede comer como una manzana, y que se llama "persimon". Actualmente e
Tarta De Cakis
Hay dos tipos de cakis : los de pulpa blanda, es decir, el llamado "clásico" que tiende a desaparecer de los mercados por las dificultad en transportarlo y el de carne dura, que se puede comer como una manzana, y que se llama "persimon". Actualmente e
Hoy toca verdurita! Un pastel suave y muy sano.
- Untar un molde para el horno con mantequilla, poner una capa de calabacín pelado y cortado en rodajas finitas; otra capa de jamón york y queso en lonchas; repetir las veces que se quiera y terminar c
Pastel De Calabacín
Hoy toca verdurita! Un pastel suave y muy sano.
- Untar un molde para el horno con mantequilla, poner una capa de calabacín pelado y cortado en rodajas finitas; otra capa de jamón york y queso en lonchas; repetir las veces que se quiera y terminar c
Os traigo la receta de mi madre de este guiso tan típico, y así es como lo hago yo también. Se la voy a mandar a EBEVA (El blog de Eva) para el recopilatorio que quiere preparar a final de mes. Espero que os guste y gracias a los que me habéis dicho q
Guiso De Carne Con Patatas
Os traigo la receta de mi madre de este guiso tan típico, y así es como lo hago yo también. Se la voy a mandar a EBEVA (El blog de Eva) para el recopilatorio que quiere preparar a final de mes. Espero que os guste y gracias a los que me habéis dicho q
Muy buenos días!!!
Hoy vamos a preparar una receta de las que no falta en casa en los meses de verano... El Gazpacho! Bueno, miento si digo sólo en los meses de verano, porque ya en estos días de calor mi marido me anda pidiendo que le prepare un
Gazpacho.
Muy buenos días!!!
Hoy vamos a preparar una receta de las que no falta en casa en los meses de verano... El Gazpacho! Bueno, miento si digo sólo en los meses de verano, porque ya en estos días de calor mi marido me anda pidiendo que le prepare un
Pisto murciano
La diferencia de este pisto a otros, es la adición de patatas que no suele ser lo corriente.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 cebolla grande
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 berenjena
1 calabacín
1 patata grande o 2 medianas
500
Pisto Murciano
Pisto murciano
La diferencia de este pisto a otros, es la adición de patatas que no suele ser lo corriente.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 cebolla grande
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 berenjena
1 calabacín
1 patata grande o 2 medianas
500
Guisado de pollo y patatas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 pollo mediano
1 kg. de patatas de buena calidad
4 dientes de ajos
1 tomate grande maduro
15 o 20 almendras
1/2 vaso de brandy
1 pellizco de azafrán de hebra
1 ramitas de perejil
1 pellizco
Guisado De Pollo Y Patatas
Guisado de pollo y patatas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 pollo mediano
1 kg. de patatas de buena calidad
4 dientes de ajos
1 tomate grande maduro
15 o 20 almendras
1/2 vaso de brandy
1 pellizco de azafrán de hebra
1 ramitas de perejil
1 pellizco
Fuente: Nigella, serie "Nigella Express"
A mi nunca me han gustado los puddings, dumplings... todo lo que se hace con sobras de pan o albóndigas de harina, pero las ganas de hacer una receta hace que de pronto vea esa receta con otros ojos. Y es
Pudding De Croissants Y Caramelo
Fuente: Nigella, serie "Nigella Express"
A mi nunca me han gustado los puddings, dumplings... todo lo que se hace con sobras de pan o albóndigas de harina, pero las ganas de hacer una receta hace que de pronto vea esa receta con otros ojos. Y es
En árabe hummus significa garbanzo, porque de eso trata esta receta, de garbanzos pero convertidos en una crema riquísima. Es una plato muy popular en todo el mundo árabe y países mediterráneos. Se toma con pan árabe o pan de pita y a mojar...
Ingred
Hummus
En árabe hummus significa garbanzo, porque de eso trata esta receta, de garbanzos pero convertidos en una crema riquísima. Es una plato muy popular en todo el mundo árabe y países mediterráneos. Se toma con pan árabe o pan de pita y a mojar...
Ingred
Ayer estaba organizando los armarios de la cocina y me encontré con el ultimo botellín de Sidra "The Good Cider Of Jai Alai" que recibí hace un par de meses con la Degustabox y de repente me vino la inspiración. Me acorde de esta receta que leí hace
Salmón A La Sidra Con Patatas.
Ayer estaba organizando los armarios de la cocina y me encontré con el ultimo botellín de Sidra "The Good Cider Of Jai Alai" que recibí hace un par de meses con la Degustabox y de repente me vino la inspiración. Me acorde de esta receta que leí hace
¡Hola cocinillas! Hoy os traigo como no la receta del Roscón de Reyes, tal día como hoy no podía subir otra receta que no fuera esta.
La receta origina es del blog ¿Qué se cuece en mi cocina? de mi amiga Toñi (Tiene un montón de recetas d
Roscón De Reyes (rápido)
¡Hola cocinillas! Hoy os traigo como no la receta del Roscón de Reyes, tal día como hoy no podía subir otra receta que no fuera esta.
La receta origina es del blog ¿Qué se cuece en mi cocina? de mi amiga Toñi (Tiene un montón de recetas d
Ingredientes:300 g. de col.150 g. de cebolla tierna (cebolleta).150 g. de zanahoria.150 g. de yogur griego.2 cs (cucharadas soperas) de mayonesa (unos 20 g).1 cs de mostaza (unos 10 g).2 cs de vinagre de Jerez.1 cs de azúcar.1 cs de pimentón dulce de Mur
coleslaw Con Pimentón
Ingredientes:300 g. de col.150 g. de cebolla tierna (cebolleta).150 g. de zanahoria.150 g. de yogur griego.2 cs (cucharadas soperas) de mayonesa (unos 20 g).1 cs de mostaza (unos 10 g).2 cs de vinagre de Jerez.1 cs de azúcar.1 cs de pimentón dulce de Mur
Comentario previo:
Recientemente, el amigo Apicius nos presentaba la receta de un Pastel económico en su blog Cofradía del Cocido Vitoriano (de muy recomendable lectura). Se trata de la receta de un bizcocho básico, del cual me llamaba poderos
bizcocho Económico
Comentario previo:
Recientemente, el amigo Apicius nos presentaba la receta de un Pastel económico en su blog Cofradía del Cocido Vitoriano (de muy recomendable lectura). Se trata de la receta de un bizcocho básico, del cual me llamaba poderos
Lasconchas son unos bizcochos muy tiernitos y abizcochados. Me gustan mucho, para el desayuno o para el café de la tarde. La textura es similar a las vianillas o las soletillas, pero al contrario de éstas, en su preparación lleva mantequilla, lo que les
Conchas
Lasconchas son unos bizcochos muy tiernitos y abizcochados. Me gustan mucho, para el desayuno o para el café de la tarde. La textura es similar a las vianillas o las soletillas, pero al contrario de éstas, en su preparación lleva mantequilla, lo que les
The Spanish food blog Un poquito de Rocío published some time ago this Sardines in pickled sauce to take advantage of our product and whose main ingredients olive oil, bay leaves, vinegar, water, garlic, sardines and La Chinata’s smoked papri
Sardines In Pickled Sauce / Sardinas En Escabeche
The Spanish food blog Un poquito de Rocío published some time ago this Sardines in pickled sauce to take advantage of our product and whose main ingredients olive oil, bay leaves, vinegar, water, garlic, sardines and La Chinata’s smoked papri
Este año no voy a preparar un Pan dulce o Panettone tradicional para disfrutar y compartir en la mesa de Navidad; en su lugar, voy a presentar esta exquisita espiral con frutas, bastante simple de realizar, que nos permite ofrecer una versión distinta d
Receta De Navidad. Espiral Con Frutas
Este año no voy a preparar un Pan dulce o Panettone tradicional para disfrutar y compartir en la mesa de Navidad; en su lugar, voy a presentar esta exquisita espiral con frutas, bastante simple de realizar, que nos permite ofrecer una versión distinta d
Ya llega el fin de semana y me gusta tener preparados con antelación, algunos platos que siempre viene bien tenerlos en el frigorífico. Sólo sacar y calentar es una gozada.
Fáciles de hacer y sencillos son los pasteles fríos. Son una buena solución ,
Pastel De Pan De Molde De Salmón
Ya llega el fin de semana y me gusta tener preparados con antelación, algunos platos que siempre viene bien tenerlos en el frigorífico. Sólo sacar y calentar es una gozada.
Fáciles de hacer y sencillos son los pasteles fríos. Son una buena solución ,
Ahí van estas deliciosas empanadillas triangulares, originarias del sur de Asia. La característica principal, la forma y la masa (un triángulo muy crujiente...). Los rellenos, infinitos...
Ingredientes: obleas de pasta brick, 1 cebolla grande, 1 zanahori
Samosa De Gambas
Ahí van estas deliciosas empanadillas triangulares, originarias del sur de Asia. La característica principal, la forma y la masa (un triángulo muy crujiente...). Los rellenos, infinitos...
Ingredientes: obleas de pasta brick, 1 cebolla grande, 1 zanahori
Ingleses y franceses se atribuyen el origen de esta tarta, los ingleses a traves del lemon curd y los franceses con crema pastelera. En ambos casos se trata una deliciosa tarta con base de masa quebrada, crema de limón y una cubierta de merengue.
Ingre
Tarta De Limón Y Merengue
Ingleses y franceses se atribuyen el origen de esta tarta, los ingleses a traves del lemon curd y los franceses con crema pastelera. En ambos casos se trata una deliciosa tarta con base de masa quebrada, crema de limón y una cubierta de merengue.
Ingre
Otra deliciosa y sencilla receta que es ideal para celebraciones (del blog Canecositas). Se puede servir en vasos más pequeños que los de la foto y los tendremos hechos con antelación para que estén bien fríos.
Ingredientes (crema):
- 150 gr
Copas De Toffee (thermomix)
Otra deliciosa y sencilla receta que es ideal para celebraciones (del blog Canecositas). Se puede servir en vasos más pequeños que los de la foto y los tendremos hechos con antelación para que estén bien fríos.
Ingredientes (crema):
- 150 gr
Otra ensalada rápida y de aprovechamiento ya que podéis utilizar los pimientos rojos asados que os hayan sobrado, si no tenéis utilizad una lata en conserva.
Ingredientes:
- Pimientos rojos asados en tiras
- Un puñado de cebolla frita (para e
Ensalada De Pimientos Rojos Asados Con Bacon Templado
Otra ensalada rápida y de aprovechamiento ya que podéis utilizar los pimientos rojos asados que os hayan sobrado, si no tenéis utilizad una lata en conserva.
Ingredientes:
- Pimientos rojos asados en tiras
- Un puñado de cebolla frita (para e
Una receta ideal para una cena ligera muy nutritiva y con pocas calorías.
Primero os voy a recordar unos pasos importantes a la hora de cocinar en la plancha:
Plancha o sartén bien caliente.
Untar de aceite el producto que vayamos a co
Brochetas De Atún Acompañadas De Ensalada De Arroz Integral Con Aguacate
Una receta ideal para una cena ligera muy nutritiva y con pocas calorías.
Primero os voy a recordar unos pasos importantes a la hora de cocinar en la plancha:
Plancha o sartén bien caliente.
Untar de aceite el producto que vayamos a co
