Uno de nuestros postres mas tradicionales, fáciles de hacer y que casi nunca faltan. No podíamos dejar de presentarlo por si alguien duda de como tiene que hacer este rico dulce tan apetitoso como es el Flan de Huevo y Leche, hay muchas
Flan De Huevo Y Leche
Uno de nuestros postres mas tradicionales, fáciles de hacer y que casi nunca faltan. No podíamos dejar de presentarlo por si alguien duda de como tiene que hacer este rico dulce tan apetitoso como es el Flan de Huevo y Leche, hay muchas
Hoy vamos con una receta fácil no, super fácil, pero no menos rica, es rápida, sabrosa, nutritiva, sana, etc. podríamos decir mucho de ella, pero simplemente vamos a disfrutar de estos ricos guisantes guisados con cerveza que tienen com
Guisantes A La Cerveza
Hoy vamos con una receta fácil no, super fácil, pero no menos rica, es rápida, sabrosa, nutritiva, sana, etc. podríamos decir mucho de ella, pero simplemente vamos a disfrutar de estos ricos guisantes guisados con cerveza que tienen com
Nos han traído unos buenos huevos de granja, recién puestos y tenemos que usarlos, y que mejor cosa que hacer que una buena tortilla, pero algo que sea una receta fácil, una receta rápida y además apetitosa. Rápidamente nos ponemos con
Tortilla Francesa De Queso Y Pavo
Nos han traído unos buenos huevos de granja, recién puestos y tenemos que usarlos, y que mejor cosa que hacer que una buena tortilla, pero algo que sea una receta fácil, una receta rápida y además apetitosa. Rápidamente nos ponemos con
Queremos hacer una guarnición rápida, sin mucho trabajo, y que al final resulte genial. Y que ingrediente mejor que la patata, que nos permite hacer con ella de todo. Hemos decidido hoy hacer una receta para guarniciones con patatas q
Patatas Asadas Microondas
Queremos hacer una guarnición rápida, sin mucho trabajo, y que al final resulte genial. Y que ingrediente mejor que la patata, que nos permite hacer con ella de todo. Hemos decidido hoy hacer una receta para guarniciones con patatas q
Si hay algún plato que nos pueda hacer viajar en el tiempo esa es la sopa de menudillos, cuyo sabor nos a acompañado desde siempre, es tan tradicional que es conocida por todos, ademas es un plato muy sabroso y que suele gustar a todos.
Se la c
Receta De Sopa De Menudillos
Si hay algún plato que nos pueda hacer viajar en el tiempo esa es la sopa de menudillos, cuyo sabor nos a acompañado desde siempre, es tan tradicional que es conocida por todos, ademas es un plato muy sabroso y que suele gustar a todos.
Se la c
Antes del verano fuimos a un restaurante de la playa de la Malvarosa, en Valencia, donde yo vivo. Y la verdad que pensé que sería una buena ocasión para dedicarle otra publicación a mi sección dentro del blog de Restaurantes y cafeterías varias. Así que
La Lonja Del Pescado
Antes del verano fuimos a un restaurante de la playa de la Malvarosa, en Valencia, donde yo vivo. Y la verdad que pensé que sería una buena ocasión para dedicarle otra publicación a mi sección dentro del blog de Restaurantes y cafeterías varias. Así que
1 comentario
Dicen que cuando te inicias en esto de la cocina, llega un momento en el que ya no puedes parar.
Esto es lo que nos ha pasado a mi amiga Mercè y yo, que tras apuntarnos a un curso de cocina en la escuela La Patente, que por cie
Solomillo Con Parmentier Y Juliana De Pimientos Del piquillo
1 comentario
Dicen que cuando te inicias en esto de la cocina, llega un momento en el que ya no puedes parar.
Esto es lo que nos ha pasado a mi amiga Mercè y yo, que tras apuntarnos a un curso de cocina en la escuela La Patente, que por cie
INGREDIENTES:
Para la masa:
Coliflor
(congelada, o bien fresca)
Huevo
Queso rallado
Para el relleno:
Tomate frito
Champiñones
Berenjenas
(O lo que
queráis)
Sal fina
Queso
rallado
Orégano
PREPARACIÓN:
Yo compré una bolsa de med
Pizza Con Masa De Coliflor
INGREDIENTES:
Para la masa:
Coliflor
(congelada, o bien fresca)
Huevo
Queso rallado
Para el relleno:
Tomate frito
Champiñones
Berenjenas
(O lo que
queráis)
Sal fina
Queso
rallado
Orégano
PREPARACIÓN:
Yo compré una bolsa de med
Esta receta es bien fácil pero deliciosa. Debe ser tradicional en España,, en la época de Vigilia, (aunque no he leído que lo sea) ya que mis compañeras españolas los están haciendo bastante. El San Jacobo tradicional consiste en una feta de jamón e
San Jacobos De Berenjena Y Quesos
Esta receta es bien fácil pero deliciosa. Debe ser tradicional en España,, en la época de Vigilia, (aunque no he leído que lo sea) ya que mis compañeras españolas los están haciendo bastante. El San Jacobo tradicional consiste en una feta de jamón e
Alguna vez he comido en un restaurante mexicano. Vaya por delante, que ya quisieran aquellas fajitas que me comí parecerse a las que preparo yo; es lo malo de algunos restaurantes, que pertenecen a franquicias donde todo está demasiado prefabricado y
Fajitas Rellenas A Mi Manera
Alguna vez he comido en un restaurante mexicano. Vaya por delante, que ya quisieran aquellas fajitas que me comí parecerse a las que preparo yo; es lo malo de algunos restaurantes, que pertenecen a franquicias donde todo está demasiado prefabricado y
Vaya horas para editar una receta, pero cuando no se puede… pues eso, que nos dan las horas que nos dan.
Así que hoy vamos con una receta de pescado, para darle un giro a este lomo de atún marinado a la plancha, ya que si no sería un simple plato d
Lomo De Atún Marinado A La Plancha
Vaya horas para editar una receta, pero cuando no se puede… pues eso, que nos dan las horas que nos dan.
Así que hoy vamos con una receta de pescado, para darle un giro a este lomo de atún marinado a la plancha, ya que si no sería un simple plato d
Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta de Galletas de Canela, y no me arrepiento porque están buenísimas y son muy fáciles, tuvo que reeditarla Eniko, del blog Eniskitchen para que me decidiera a hacerla, y no me arrepiento nada nada.
Solo he cambia
Galletas De Canela
Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta de Galletas de Canela, y no me arrepiento porque están buenísimas y son muy fáciles, tuvo que reeditarla Eniko, del blog Eniskitchen para que me decidiera a hacerla, y no me arrepiento nada nada.
Solo he cambia
La receta de Bavaroise de Fresas Naturales, con base en la cocina francesa y con un nombre muy “glamuroso” es una receta tan sencilla y tan fácil que sino fuera por que hay que calentar el puré de fresas, lo podrían hacer hasta los niños.
Co
Bavaroise De Fresas Naturales
La receta de Bavaroise de Fresas Naturales, con base en la cocina francesa y con un nombre muy “glamuroso” es una receta tan sencilla y tan fácil que sino fuera por que hay que calentar el puré de fresas, lo podrían hacer hasta los niños.
Co
Este Helado de Cerezas y Chocolate Blanco es muy fácil, ya que no necesita heladora, y solo tenéis que estar un poco atentos a mover la mezcla para que os quede cremoso y suave.
Ya tenia ganas de hacer este año el primer helado de la temporada, y cua
Helado De Cerezas Y Chocolate Blanco
Este Helado de Cerezas y Chocolate Blanco es muy fácil, ya que no necesita heladora, y solo tenéis que estar un poco atentos a mover la mezcla para que os quede cremoso y suave.
Ya tenia ganas de hacer este año el primer helado de la temporada, y cua
INGREDIENTES
1/2 kl. lomo ibérico
1 melocotón
1 zanahoria
1 puerro
medio vasito de vino Pedro Ximenez
caldo de pollo , o de carne casero
sal , pimienta molida , ajo en polvo
aceite
ELABORACIÓN
Cortamos el lomo en taquitos y lo salpim
!*¡ Lomo En Salsa De Melocotón !*¡
INGREDIENTES
1/2 kl. lomo ibérico
1 melocotón
1 zanahoria
1 puerro
medio vasito de vino Pedro Ximenez
caldo de pollo , o de carne casero
sal , pimienta molida , ajo en polvo
aceite
ELABORACIÓN
Cortamos el lomo en taquitos y lo salpim
Hoy va de bombones... De pequeña solía hacerlos con mi madre, aunque no eran rellenos como los que hago ahora. Recuerdo que utilizábamos las hueveras de plástico como moldes. ¡Eso sí que era reutilizar! Hoy he querido ponerme a prueba atemperando
Bombones
Hoy va de bombones... De pequeña solía hacerlos con mi madre, aunque no eran rellenos como los que hago ahora. Recuerdo que utilizábamos las hueveras de plástico como moldes. ¡Eso sí que era reutilizar! Hoy he querido ponerme a prueba atemperando
Estos cisnes de pasta choux los vi en el canal cocina y me parecieron muy graciosos .Como hoy es mi cumpleaños los hice para llevar a mis compañeras de pintura,les hicieron mucha gracia y ademas están muy ricos .
Pasta choux.
Ingredientes:
150gr ha
Cisnes De Pasta Choux
Estos cisnes de pasta choux los vi en el canal cocina y me parecieron muy graciosos .Como hoy es mi cumpleaños los hice para llevar a mis compañeras de pintura,les hicieron mucha gracia y ademas están muy ricos .
Pasta choux.
Ingredientes:
150gr ha
Parece
que los platos con legumbres están destinados a guisos que son más de estaciones
frías, que no apetecen prepararlas ni comerlas en verano. Sin embargo hay
multitud de recetas con las que podemos preparar unos platos muy agradables
para disfrutarl
Habichuelas Con Cigalas Y Almejas
Parece
que los platos con legumbres están destinados a guisos que son más de estaciones
frías, que no apetecen prepararlas ni comerlas en verano. Sin embargo hay
multitud de recetas con las que podemos preparar unos platos muy agradables
para disfrutarl
Ingredientes:200gr de Azuki "Int-Salim"Media cebolla pequeña1 zanahoria 1 calabacino
10 Judías Verdes (Habichuelas)2 Papas (patatas)5 hojas de Acelgas
50gr de cerdoCominoPimentón dulceAgua Sal Preparación: La noche anterior ponemos en remojo el
Potaje De Acelgas Con Azuki
Ingredientes:200gr de Azuki "Int-Salim"Media cebolla pequeña1 zanahoria 1 calabacino
10 Judías Verdes (Habichuelas)2 Papas (patatas)5 hojas de Acelgas
50gr de cerdoCominoPimentón dulceAgua Sal Preparación: La noche anterior ponemos en remojo el
Ingredientes: 200gr de azúcar200gr de coco rallado2 Huevos
Preparación:
En un bol batimos los huevos,cuando estén bien batidos añadimos el azúcar y el coco rallado. mezclamos bien con la ayuda de un tenedor. Cuando esté todo bien mezclado hacemos
Coquitos
Ingredientes: 200gr de azúcar200gr de coco rallado2 Huevos
Preparación:
En un bol batimos los huevos,cuando estén bien batidos añadimos el azúcar y el coco rallado. mezclamos bien con la ayuda de un tenedor. Cuando esté todo bien mezclado hacemos
Basta de ensaladas, regímenes de adelgazamiento, viva el chocolate, las moras la cerveza, etc, en fin que de una vez por todas y en una sola receta me acabo de cargar lo que con tanto esfuerzo me dijo la báscula que había conseguido, bajar esos
Tarta A La Cerveza Con Dos Chocolates Y Moras
Basta de ensaladas, regímenes de adelgazamiento, viva el chocolate, las moras la cerveza, etc, en fin que de una vez por todas y en una sola receta me acabo de cargar lo que con tanto esfuerzo me dijo la báscula que había conseguido, bajar esos
Mirar que me ha mandado mi hija, GALLETAS DE MANTEQUILLA CON MERMELADA DE MORAS, que por cierto estaban deliciosas. Vale, lo reconozco, soy un goloso y quién no lo es cuando te ponen delante unas galletas como estas.
Seguro que estáis pensando
Galletas De Mantequilla Con Mermelada De Moras
Mirar que me ha mandado mi hija, GALLETAS DE MANTEQUILLA CON MERMELADA DE MORAS, que por cierto estaban deliciosas. Vale, lo reconozco, soy un goloso y quién no lo es cuando te ponen delante unas galletas como estas.
Seguro que estáis pensando
Otra forma de preparar los mejillones al vapor, y digo otra forma porque yo siempre los abro sólo con un poco de agua en el fondo de una cacerola y éstos los hizo nuestro amigo Manolo González y la verdad que cuando empezó a prepararlos no pensé que q
Mejillones Al Vapor
Otra forma de preparar los mejillones al vapor, y digo otra forma porque yo siempre los abro sólo con un poco de agua en el fondo de una cacerola y éstos los hizo nuestro amigo Manolo González y la verdad que cuando empezó a prepararlos no pensé que q
Ingredientes
para cuatro:
300 Gr. de arroz
1 Diente de ajo
1\2 Cebolla
8 Huevos
2 Plátanos macho
Salsa de tomate casera o tomate frito
Aceite de oliva, sal
Preparación:
Para empezar preparar un Arroz blanco, mientras laminar el plátano en rodaja
Arroz A La Cubana Con Platano Macho
Ingredientes
para cuatro:
300 Gr. de arroz
1 Diente de ajo
1\2 Cebolla
8 Huevos
2 Plátanos macho
Salsa de tomate casera o tomate frito
Aceite de oliva, sal
Preparación:
Para empezar preparar un Arroz blanco, mientras laminar el plátano en rodaja
Si tuviera que describir este plato con una sola palabra, sería . . .
¡¡¡ IMPRESIONANTE !!!
Sinceramente no te puedes imaginar lo ricas que están las Albóndigas de Choco. Las comí por primera vez hace años en un Restaurante de la co
Albóndigas De Choco En Salsa De Gambas
Si tuviera que describir este plato con una sola palabra, sería . . .
¡¡¡ IMPRESIONANTE !!!
Sinceramente no te puedes imaginar lo ricas que están las Albóndigas de Choco. Las comí por primera vez hace años en un Restaurante de la co
Por mucho que nos organicemos, la vida a veces -tan caprichosa ella-, se encarga de trastocárnoslo todo. Me despedía en plena Operación Polvorón y vuelvo por Carnavales, aunque no era esa mi intención, ni mucho menos.
Una accidentada caída de mi
Caracolas Rellenas De Manzanas & Pasas
Por mucho que nos organicemos, la vida a veces -tan caprichosa ella-, se encarga de trastocárnoslo todo. Me despedía en plena Operación Polvorón y vuelvo por Carnavales, aunque no era esa mi intención, ni mucho menos.
Una accidentada caída de mi
Aunque parezca un trabalenguas el título de la receta,no lo és y además está muy rica.Esta receta es de las facilonas.Así que no hay excusa para no hacerla.La cogí prestada del blog de una amiga,Carmen,pero ella no sabe ni que éste blog existe,el su
Rollo De Pollo Relleno.
Aunque parezca un trabalenguas el título de la receta,no lo és y además está muy rica.Esta receta es de las facilonas.Así que no hay excusa para no hacerla.La cogí prestada del blog de una amiga,Carmen,pero ella no sabe ni que éste blog existe,el su
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, que ya hemos empezado hacer para esta navidad, todo el día en el campo haciendo dulces para estas fiestas.
Ingredientes:
1 Kg. Manteca de cerdo.
1 Kg. Azúcar.
1/2 L. Vino moscatel.
12 huevos.
2
Pastas Floras.
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, que ya hemos empezado hacer para esta navidad, todo el día en el campo haciendo dulces para estas fiestas.
Ingredientes:
1 Kg. Manteca de cerdo.
1 Kg. Azúcar.
1/2 L. Vino moscatel.
12 huevos.
2
Ingredientes
400 gr de harina de fuerza
200 ml de agua
90 gr de jamón serrano en taquitos
50 gr de queso de oveja tierno
50 ml de leche
12 gr de levadura fresca
1/2 c/c de sal
Elaboración
Poner en la cubeta de la panificadora los
Pan De Jamón Y Queso
Ingredientes
400 gr de harina de fuerza
200 ml de agua
90 gr de jamón serrano en taquitos
50 gr de queso de oveja tierno
50 ml de leche
12 gr de levadura fresca
1/2 c/c de sal
Elaboración
Poner en la cubeta de la panificadora los
¡¡Para los que no pirramos por el chocolate éste es un postre (o merienda) perfecto!!
Este brownie es muy esponjoso y por el centro queda cremoso, nada más que hay verlo... El secreto es batir las claras a punto de nieve y que lleva no mucha h
Brownie De Chocolate Con Helado De Vainilla
¡¡Para los que no pirramos por el chocolate éste es un postre (o merienda) perfecto!!
Este brownie es muy esponjoso y por el centro queda cremoso, nada más que hay verlo... El secreto es batir las claras a punto de nieve y que lleva no mucha h
