Como me está costando retomar el ritmo del blog!!!, creo que se me está pegando la pereza de mis hijos con la vuelta al cole. Y además esta semana toca desafío en la cocina para el día 20, que además es el cumpleaños de mi sobrina Susana y de un amigo
Boloñesa Express
Como me está costando retomar el ritmo del blog!!!, creo que se me está pegando la pereza de mis hijos con la vuelta al cole. Y además esta semana toca desafío en la cocina para el día 20, que además es el cumpleaños de mi sobrina Susana y de un amigo
Para refrescar este lunes, les traemos un clásico venezolano para el calor incesante! Es una receta super simple y deliciosa para refrescar las mañanas o tardes calurosas! Esperamos que lo disfruten!
Ingredientes:
Las cantidades que sugerimos en est
Papelón Con Limón
Para refrescar este lunes, les traemos un clásico venezolano para el calor incesante! Es una receta super simple y deliciosa para refrescar las mañanas o tardes calurosas! Esperamos que lo disfruten!
Ingredientes:
Las cantidades que sugerimos en est
La carne de pavo bien cocinada es exquisita, además de ser muy baja en grasas y calorías. Por eso hoy os dejo la receta de ragout de pavo, un guiso de origen francés, que es tan fácil de hacer como de comer y con el que esta carne, que tiene fama de ser
Ragout De Pavo
La carne de pavo bien cocinada es exquisita, además de ser muy baja en grasas y calorías. Por eso hoy os dejo la receta de ragout de pavo, un guiso de origen francés, que es tan fácil de hacer como de comer y con el que esta carne, que tiene fama de ser
Hoy lunes toca receta. Esta semana vamos con una de pescado bastante completa. El pescado es un alimento que consumimos durante todo el año, hay gran variedad de recetas, las formas de prepararlo son infinitas, todo va con los gustos y en que país nos e
Dorada Sobre Cama De Verduras Y Puré De Patatas.
Hoy lunes toca receta. Esta semana vamos con una de pescado bastante completa. El pescado es un alimento que consumimos durante todo el año, hay gran variedad de recetas, las formas de prepararlo son infinitas, todo va con los gustos y en que país nos e
Ya estamos de vuelta con el lunes, volvemos a la rutina semanal y en una de esas rutinas se encuentra el tener que pensar, que preparas para comer, cenar, etc.... yo si os soy sincera hay días que no tengo ni idea de que preparar, mi marido se ríe, dice
Lomo A La Sidra.
Ya estamos de vuelta con el lunes, volvemos a la rutina semanal y en una de esas rutinas se encuentra el tener que pensar, que preparas para comer, cenar, etc.... yo si os soy sincera hay días que no tengo ni idea de que preparar, mi marido se ríe, dice
En algunas recetas he leído por parte de los griegos la explicación del
por qué está tan sabrosa esta ensalada. Es por no perder ningún tipo de jugo en
su preparación y para ello no usan tabla, sino que lo cortan todo a mano encima
del bol. No queda n
Ensalada Griega
En algunas recetas he leído por parte de los griegos la explicación del
por qué está tan sabrosa esta ensalada. Es por no perder ningún tipo de jugo en
su preparación y para ello no usan tabla, sino que lo cortan todo a mano encima
del bol. No queda n
Siempre que hago recetas de
hamburguesas digo lo mismo. Una hamburguesa casera no es insano, sino todo lo
contrario, es una manera cómoda y diferente de comer carne. El problema es como
planteemos lo que la rodea, salsas industriales, panes industrial
Hamburguesas De Ternera Y Setas Con Salsa De Calabacín
Siempre que hago recetas de
hamburguesas digo lo mismo. Una hamburguesa casera no es insano, sino todo lo
contrario, es una manera cómoda y diferente de comer carne. El problema es como
planteemos lo que la rodea, salsas industriales, panes industrial
Dicen que el martes llega el verano. Con esta receta me voy a anticipar a dicho evento para que ese día tengáis todo preparado para celebrarlo. Que mejor manera de hacerlo que con productos del mar y por supuesto también del monte.
A mi me encanta el c
Navajas Con Algas Y Setas
Dicen que el martes llega el verano. Con esta receta me voy a anticipar a dicho evento para que ese día tengáis todo preparado para celebrarlo. Que mejor manera de hacerlo que con productos del mar y por supuesto también del monte.
A mi me encanta el c
INGREDIENTES:
- 1 paquete de galletas cuadradas Cuétara
- 400 gr. de colacao
- 750 gr. de margarina
- 350 gr. de azúcar
- 4 huevos
- Leche para mojar las galletas
Para decorar:
- 1 tableta de chocolate postres Nestlé
- Un chorrito de leche
- 1 cu
Tarta De Galletas Y Chocolate
INGREDIENTES:
- 1 paquete de galletas cuadradas Cuétara
- 400 gr. de colacao
- 750 gr. de margarina
- 350 gr. de azúcar
- 4 huevos
- Leche para mojar las galletas
Para decorar:
- 1 tableta de chocolate postres Nestlé
- Un chorrito de leche
- 1 cu
Si hay un postre fácil de hacer siguiendo unas sencillas indicaciones ese es el flan. Además se pueden hacer muchas variaciones y muy fácilmente, es básicamente hacer el tradicional flan de huevo añadiendo otros ingredientes. Con este flan de huevo
Flan De Huevo Con Leche Condensada
Si hay un postre fácil de hacer siguiendo unas sencillas indicaciones ese es el flan. Además se pueden hacer muchas variaciones y muy fácilmente, es básicamente hacer el tradicional flan de huevo añadiendo otros ingredientes. Con este flan de huevo
A veces nos encontramos con que hacemos un fantástico pisto para acompañar otras comidas y tenemos a mano unos trozos de bacalao. Entonces podemos preparar un plato riquísimo como es este, añadiendo cebolla caramelizada y ajoaceite o mahonesa os as
Bacalao Gratinado Con Cebolla Caramelizada Y Pisto
A veces nos encontramos con que hacemos un fantástico pisto para acompañar otras comidas y tenemos a mano unos trozos de bacalao. Entonces podemos preparar un plato riquísimo como es este, añadiendo cebolla caramelizada y ajoaceite o mahonesa os as
¡Qué pocas recetas de pasta tengo y eso que las hago muy variadas y nos encanta en casa! Aquí va una inspirada en otras recetas de comida oriental de otros blogs que he visto.
Era uno de estos días en los que abres la despensa y dices ¿Qué hago
Tallarines Con Verduras
¡Qué pocas recetas de pasta tengo y eso que las hago muy variadas y nos encanta en casa! Aquí va una inspirada en otras recetas de comida oriental de otros blogs que he visto.
Era uno de estos días en los que abres la despensa y dices ¿Qué hago
La
merluza es un pescado blanco , podemos encontrarla en nuestras
pescaderías todo el año. Es un pescado que se puede cocinar de
muchas formas , en salsas, fritas, al horno ,etc. Se
caracteriza por tener una carne sabrosa y no llevar demasiadas
espinas.
Merluza En Salsa De Puerros
La
merluza es un pescado blanco , podemos encontrarla en nuestras
pescaderías todo el año. Es un pescado que se puede cocinar de
muchas formas , en salsas, fritas, al horno ,etc. Se
caracteriza por tener una carne sabrosa y no llevar demasiadas
espinas.
Ahora que viene Navidad, estoy segura que más de una querrá hacer la típica torta de almendras, y para las que quieran glasearla aquí os indico los ingredientes y cantidades para hacerlo.
125gr. azúcar glass
30 gr. almidón
1/2 limón y un poco de agua.
Glasear Las Tartas
Ahora que viene Navidad, estoy segura que más de una querrá hacer la típica torta de almendras, y para las que quieran glasearla aquí os indico los ingredientes y cantidades para hacerlo.
125gr. azúcar glass
30 gr. almidón
1/2 limón y un poco de agua.
Para hacer estas alcachofas en su jugo tenemos lo principal empezamos la temporada y ya podemos imaginarnos mil platos con ella, la alcachofa es una verdura que da mucho juego en la cocina.Esta receta es sencilla, lo más entretenido es pelarlas todo lo d
Alcachofas En Su Jugo
Para hacer estas alcachofas en su jugo tenemos lo principal empezamos la temporada y ya podemos imaginarnos mil platos con ella, la alcachofa es una verdura que da mucho juego en la cocina.Esta receta es sencilla, lo más entretenido es pelarlas todo lo d
FAVES Y PRÉSOLES
Con el título de este plato faves y présoles he querido hacer un juego de palabras en honor a mi madre, que es murciana, a la que cuestioné durante muchos años en la creencia de que pronunciaba mal una palabra catalana.
La
Fabes Y Présoles
FAVES Y PRÉSOLES
Con el título de este plato faves y présoles he querido hacer un juego de palabras en honor a mi madre, que es murciana, a la que cuestioné durante muchos años en la creencia de que pronunciaba mal una palabra catalana.
La
Un plato 100% vegetariano que combina hidratos de carbono con verduras y legumbres, incluso recomendable para los más pequeños en forma de puré (el toque dulce de la calabaza les encanta).
INGREDIENTES (4 personas) :
300 gramos de pulpa de calab
Potaje De Calabaza
Un plato 100% vegetariano que combina hidratos de carbono con verduras y legumbres, incluso recomendable para los más pequeños en forma de puré (el toque dulce de la calabaza les encanta).
INGREDIENTES (4 personas) :
300 gramos de pulpa de calab
De todas las recetas de tarta de manzana esta es la más fácil y rápida de hacer.
INGREDIENTES :
3 manzanas grandes (preferiblemente tipo golden)
Un vaso largo (250 ml) de nata para cocinar
2 huevos grandes (tamaño L o XL)
100 gramos de azúcar
Tarta De Manzanas Express
De todas las recetas de tarta de manzana esta es la más fácil y rápida de hacer.
INGREDIENTES :
3 manzanas grandes (preferiblemente tipo golden)
Un vaso largo (250 ml) de nata para cocinar
2 huevos grandes (tamaño L o XL)
100 gramos de azúcar
Miércoles, ya estamos a mitad de semana para llegar al fin de semana, que bien para poder levantarse un poco mas tarde, pero también se acuesta una mas tarde por la noche.
Hoy nos motorizamos en un bonito audi color rojo, y además rico rico. Esta v
Coche Audi Para Un Cumpleaños
Miércoles, ya estamos a mitad de semana para llegar al fin de semana, que bien para poder levantarse un poco mas tarde, pero también se acuesta una mas tarde por la noche.
Hoy nos motorizamos en un bonito audi color rojo, y además rico rico. Esta v
Hace mas de un año que me mandaron este chocolate y aun no había hecho ninguna receta con él. Este chocolate es chocolate puro, sin lactosa, sin la proteína de la leche y sin gluten. Lo mejor de esta receta es que solo tiene 2 INGREDIENTES ¿alucin
Bizcocho De Chocolate Con 2 Ingredientes (receta Sin Gluten)
Hace mas de un año que me mandaron este chocolate y aun no había hecho ninguna receta con él. Este chocolate es chocolate puro, sin lactosa, sin la proteína de la leche y sin gluten. Lo mejor de esta receta es que solo tiene 2 INGREDIENTES ¿alucin
- El día anterior, desalar 250 grs. de bacalao en migas. Mezclar con 4 dientes de ajo picados, perejil fresco picado, 4 huevos batidos, pan rallado, un poco de leche y colorante.
- Formar bolas aplastadas con dos cucharas y freír en aceite calien
Buñuelos De Bacalao
- El día anterior, desalar 250 grs. de bacalao en migas. Mezclar con 4 dientes de ajo picados, perejil fresco picado, 4 huevos batidos, pan rallado, un poco de leche y colorante.
- Formar bolas aplastadas con dos cucharas y freír en aceite calien
Hoy es domingo y os traigo este rico postre, conocido en muchos blogs de cocina. Se llama mágica o imposible, porque al poner las dos capas en el molde y meterlo en el horno, por el efecto del calor y por las distintas densidades de ambas capas,
Tarta Mágica O Imposible
Hoy es domingo y os traigo este rico postre, conocido en muchos blogs de cocina. Se llama mágica o imposible, porque al poner las dos capas en el molde y meterlo en el horno, por el efecto del calor y por las distintas densidades de ambas capas,
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Riquísima receta del blog de Susana Menéndez (Gastronofilia). Os recomiendo que la visitéis, tiene muchos platos deliciosos, y la mayoría con ese toque andaluz que tanto me gusta. Gracias, Susana!
- Picar en la picadora 1 filete de merluza grande (
Albóndigas De Merluza Y Gambas
Riquísima receta del blog de Susana Menéndez (Gastronofilia). Os recomiendo que la visitéis, tiene muchos platos deliciosos, y la mayoría con ese toque andaluz que tanto me gusta. Gracias, Susana!
- Picar en la picadora 1 filete de merluza grande (
Un dulce rápido, delicioso y la mar de vistoso: unos tronquitos elaborados con hojaldre congelado y rellenos de cabello de angel y picatostes de naranja confitada.Los presentamos con un esparcido de azúcar glass y canela y voilá: un atrac
Tronquitos De Cidra Y Naranja Confitada
Un dulce rápido, delicioso y la mar de vistoso: unos tronquitos elaborados con hojaldre congelado y rellenos de cabello de angel y picatostes de naranja confitada.Los presentamos con un esparcido de azúcar glass y canela y voilá: un atrac
Os gusta la comida rápida?? vale, a todos nos gusta. Y que me decís de la comida ultra rápida??? Creo que en cocina hay cabida para todo: un guiso de cinco horas, una tortillita, filete vuelta y vuelta y un postre hecho en 3 minutos, incluyendo el tiempo
Mug Cakes De Vainilla & Dulce De Leche.
Os gusta la comida rápida?? vale, a todos nos gusta. Y que me decís de la comida ultra rápida??? Creo que en cocina hay cabida para todo: un guiso de cinco horas, una tortillita, filete vuelta y vuelta y un postre hecho en 3 minutos, incluyendo el tiempo
Aquí os dejo la receta de rosquillas de mi abuela. Ahora las hace mi madre y le salen como a nadie!! Ni me molesto en copiar..... quiero que las haga ELLA!!
Ingredientes:
9 cucharadas grandes de aceite de oliva
9 cucharadas grandes de azúcar
9 cuch
Rosquillas
Aquí os dejo la receta de rosquillas de mi abuela. Ahora las hace mi madre y le salen como a nadie!! Ni me molesto en copiar..... quiero que las haga ELLA!!
Ingredientes:
9 cucharadas grandes de aceite de oliva
9 cucharadas grandes de azúcar
9 cuch
Fuente: America's Test Kitchen
La verdad es que esta es una receta que a mi nunca me pareció apetecible pero era porque la carne parecía como hervida y sin sabor. Al verla en el programa America's Test Kitchen enseguida pensé en hacerla porque
Meatloaf (pastel De Carne)
Fuente: America's Test Kitchen
La verdad es que esta es una receta que a mi nunca me pareció apetecible pero era porque la carne parecía como hervida y sin sabor. Al verla en el programa America's Test Kitchen enseguida pensé en hacerla porque
Esta receta es diferente a la original ya que no utilizo ni paneer ya que éste queso se hace con leche entera ni utilizo nata porque son ingredientes prohibidos por mi colesterol. Asi que utilizo tofu que es queso de soja y nata de soja. También se podr
Palak Paneer
Esta receta es diferente a la original ya que no utilizo ni paneer ya que éste queso se hace con leche entera ni utilizo nata porque son ingredientes prohibidos por mi colesterol. Asi que utilizo tofu que es queso de soja y nata de soja. También se podr
Ya hace algún tiempo que descubrí los fideos de arroz. Desde entonces me han salvado de más de un apuro, y todo sea dicho, cada vez me acerco más al sabor de los fideos chinos de restaurante...Ingredientes:1 paquete de fideos chinos de arroz1 calabacín1
Fideos Chinos... A Mi Estilo!
Ya hace algún tiempo que descubrí los fideos de arroz. Desde entonces me han salvado de más de un apuro, y todo sea dicho, cada vez me acerco más al sabor de los fideos chinos de restaurante...Ingredientes:1 paquete de fideos chinos de arroz1 calabacín1
