Unas ricas tortillas en dos versiones. La receta original son fritas, pero en casa nos gustan por sanas realizarlas también al horno y evitar los fritos; si el resultado encima es bueno, mejor.
Ingredientes: ( 14 tortitas)
2 cucharas grandes de h
Tortas De Verduras Y Almendras
Unas ricas tortillas en dos versiones. La receta original son fritas, pero en casa nos gustan por sanas realizarlas también al horno y evitar los fritos; si el resultado encima es bueno, mejor.
Ingredientes: ( 14 tortitas)
2 cucharas grandes de h
Si si habéis leído bien, son mini muffins de salmón y eneldo. Los hice para estas Navidades y elegí así en plan minis porque me encantan los aperitivos así de un bocado.
Son muy sencillos de hacer y son de aquellas recetas que de un día para otro aún
Mini Muffins De Salmón Y Eneldo.
Si si habéis leído bien, son mini muffins de salmón y eneldo. Los hice para estas Navidades y elegí así en plan minis porque me encantan los aperitivos así de un bocado.
Son muy sencillos de hacer y son de aquellas recetas que de un día para otro aún
+OK.jpg)
LENTEJAS CASERAS
A las mamas,
papas y demás personas que tienen que hacer la comida sin pasarse de
presupuesto, y aprovechando lo que hay en la nevera son los auténticos héroes
de cada día. Ya que hacen milagros dar bien y equilibrado de comer c
Lentejas Caseras
LENTEJAS CASERAS
A las mamas,
papas y demás personas que tienen que hacer la comida sin pasarse de
presupuesto, y aprovechando lo que hay en la nevera son los auténticos héroes
de cada día. Ya que hacen milagros dar bien y equilibrado de comer c
¡¡¡ Qué mala madre soy !!!
Por reírme un rato, le he dicho a mi hija que lea el Título de la Entrada. Y como tiene frenillo, no te digo lo que ha salido por esa boquita, aunque lo ha intentado en tres ocasiones. De todas formas, a
Clafoutis Con Crumble
¡¡¡ Qué mala madre soy !!!
Por reírme un rato, le he dicho a mi hija que lea el Título de la Entrada. Y como tiene frenillo, no te digo lo que ha salido por esa boquita, aunque lo ha intentado en tres ocasiones. De todas formas, a
Mi amiga Silvia siempre argumentó, que cuando una comida te gusta mucho, mucho, muchísimo; y no es típica de tu ciudad o país, significa con total seguridad que algún ancestro tuyo era oriundo de allí, y tus genes históricos te lo recuerdan.
Si l
Empanada Gallega De Pisto
Mi amiga Silvia siempre argumentó, que cuando una comida te gusta mucho, mucho, muchísimo; y no es típica de tu ciudad o país, significa con total seguridad que algún ancestro tuyo era oriundo de allí, y tus genes históricos te lo recuerdan.
Si l
Ingredientes:
Para la ajada.
100 grs. Aceite de oliva.
4 dientes de ajo.
2 cucharadas de pimentón dulce.
1 cebolla picada.
2 cucharadas de aceite de oliva para hacer la cebolla.
Para hacer el pulpo.
1 pulpo de 1,500 grs.
Media cebolla.
2 hojas d
Pulpo A La Gallega En Thermomix.
Ingredientes:
Para la ajada.
100 grs. Aceite de oliva.
4 dientes de ajo.
2 cucharadas de pimentón dulce.
1 cebolla picada.
2 cucharadas de aceite de oliva para hacer la cebolla.
Para hacer el pulpo.
1 pulpo de 1,500 grs.
Media cebolla.
2 hojas d
Ingredientes:
650 grs. Judías verdes.
1, 5 L. Agua.
1 hoja de laurel.
Sal.
1 diente de ajo.
Unas gotas de aceite de oliva.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Perejil.
1 diente de ajo.
Elaboración:
Poner el agua, laurel, sal, ajo
Judías Verdes Al Vapor En Thermomix.
Ingredientes:
650 grs. Judías verdes.
1, 5 L. Agua.
1 hoja de laurel.
Sal.
1 diente de ajo.
Unas gotas de aceite de oliva.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Perejil.
1 diente de ajo.
Elaboración:
Poner el agua, laurel, sal, ajo
Ingredientes:
400 gr. de garbanzos cocidos.
2 huevos.
1/2 taza de leche.
2 dientes de ajo.
1 manojo de perejil.
2 rebanadas de pan duro.
1 plato de harina de trigo.
1 cucharadita de sal.
Pimienta molida.
Nuez moscada.
Aceite para freír.
Prepar
Albóndigas Vegetales De Garbanzos
Ingredientes:
400 gr. de garbanzos cocidos.
2 huevos.
1/2 taza de leche.
2 dientes de ajo.
1 manojo de perejil.
2 rebanadas de pan duro.
1 plato de harina de trigo.
1 cucharadita de sal.
Pimienta molida.
Nuez moscada.
Aceite para freír.
Prepar
Un manjar entre los manjares...
1 paletilla o pierna de cordero
1 cabeza de ajos pelados
Una ramita de perejil
1 limón
Un poco de manteca de cerdo o aceite de oliva
Sal
Le decimos al carnicero que nos haga unos 3 cortes (sin llegar a cortar la pa
Paletilla De Cordero Al Horno
Un manjar entre los manjares...
1 paletilla o pierna de cordero
1 cabeza de ajos pelados
Una ramita de perejil
1 limón
Un poco de manteca de cerdo o aceite de oliva
Sal
Le decimos al carnicero que nos haga unos 3 cortes (sin llegar a cortar la pa
Hoy quiero presentaros un plato oriental, el tartar, que no es otra cosa que un ingrediente crudo macerado con salsa o aliños. En esta ocasión he utilizado atún, que si es de Barbate, ni os cuento cómo está.....
Ya sabéis muchos que el pescado no
Tartar De Atun Con Soja Y Sesamo
Hoy quiero presentaros un plato oriental, el tartar, que no es otra cosa que un ingrediente crudo macerado con salsa o aliños. En esta ocasión he utilizado atún, que si es de Barbate, ni os cuento cómo está.....
Ya sabéis muchos que el pescado no
Hoy vengo con varias propuestas, como se acercan Fiestas, a lo largo de varias semanas, os voy a ir escogiendo recetas que he visto en otros blogs y que creo que os pueden venir genial para cuando tengáis alguna cena o celebración....
Esta id
Menú Para Celebraciones
Hoy vengo con varias propuestas, como se acercan Fiestas, a lo largo de varias semanas, os voy a ir escogiendo recetas que he visto en otros blogs y que creo que os pueden venir genial para cuando tengáis alguna cena o celebración....
Esta id
Hoy vuelvo a traeros una recopilación de recetas de otros blogs, en esta ocasión con PATATAS DE GUARNICIÓN, todas riquísimas!!!!!!
Ya os comenté en su día que la Red Facilísimo nos propone promocionar de este modo a otros blogs, para que
Patatas De Guarnición
Hoy vuelvo a traeros una recopilación de recetas de otros blogs, en esta ocasión con PATATAS DE GUARNICIÓN, todas riquísimas!!!!!!
Ya os comenté en su día que la Red Facilísimo nos propone promocionar de este modo a otros blogs, para que
Por fin me pongo con una nueva receta, a partir de estas fechas por motivos de trabajo tendré menos tiempo para el blog, las entradas se espaciarán aún más, aún así intentaré publicar todas las semanas o cada 15 días. Habrá días que si tengo tiempo pues
Tortitas De Bacalao
Por fin me pongo con una nueva receta, a partir de estas fechas por motivos de trabajo tendré menos tiempo para el blog, las entradas se espaciarán aún más, aún así intentaré publicar todas las semanas o cada 15 días. Habrá días que si tengo tiempo pues
Hoy le toca el turno a la cocina polaca, ayer mi libré de cocinar, mi marido hizo uno de los platos más conocidos polacos "placki ziemniaczane"que yo automáticamente las llamo tortitas y el lo traduce como hamburguesas, al margen de traducciones deciros
Tortitas O Hamburguesas De Patata "placki Ziemniaczane"
Hoy le toca el turno a la cocina polaca, ayer mi libré de cocinar, mi marido hizo uno de los platos más conocidos polacos "placki ziemniaczane"que yo automáticamente las llamo tortitas y el lo traduce como hamburguesas, al margen de traducciones deciros
Rosquillas de anís... que recuerdos de cuando era niña... dulce típico en muchos lugares durante la Semana Santa, pero también ideal para la merienda de cualquier día del año...
Receta que también proviene del libro de Magdalena Alperi (Guía de la Cocina
Rosquillas De Anis
Rosquillas de anís... que recuerdos de cuando era niña... dulce típico en muchos lugares durante la Semana Santa, pero también ideal para la merienda de cualquier día del año...
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En casa siempre nos ha gustado mucho el arroz, al decir "en casa" me refiero a la casa materna y a mí particularmente es uno de mis alimentos favoritos, siempre y cuando esté en su punto justo, suelto, con sabor y nada pasado. Cuando salí de casa de
Arroz Del Emancipado En El Micro
En casa siempre nos ha gustado mucho el arroz, al decir "en casa" me refiero a la casa materna y a mí particularmente es uno de mis alimentos favoritos, siempre y cuando esté en su punto justo, suelto, con sabor y nada pasado. Cuando salí de casa de
Tengo muy abandonado el blog de cocina, pero es que los compromisos literarios no paran, y entre que se vende el Diario de un Héroe de los 90, que me llaman de un montón de este sitios para ir a firmar ejemplares y demás, apenas tengo tiempo para mi
Hotate Bataasyoyu Gohan (arroz Con Zamburiñas Y Mantequilla Con Soja)
Tengo muy abandonado el blog de cocina, pero es que los compromisos literarios no paran, y entre que se vende el Diario de un Héroe de los 90, que me llaman de un montón de este sitios para ir a firmar ejemplares y demás, apenas tengo tiempo para mi
Estamos en época del mundial de fútbol Una forma de ver los partidos es con un asado oooo unas ricas pizzetas de diferentes sabores
Pizzeta champiñones tomate y queso
Pizzeta jamón queso
Pizzeta queso sardinas morrón y aceitunas
P
Pizzetas
Estamos en época del mundial de fútbol Una forma de ver los partidos es con un asado oooo unas ricas pizzetas de diferentes sabores
Pizzeta champiñones tomate y queso
Pizzeta jamón queso
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Hola a tod@s!
Hoy vamos a explicar como hacer una tarta clásica, la tarta Victoria.
Ingredientes:
400 g de azúcar lustre
400 g de mantequilla
6 huevos
400 g de harina
16 g de levadura en polvo
mermelada de frambuesa
Preparación:
1- Precalentar el horno
Tarta Victoria
Hola a tod@s!
Hoy vamos a explicar como hacer una tarta clásica, la tarta Victoria.
Ingredientes:
400 g de azúcar lustre
400 g de mantequilla
6 huevos
400 g de harina
16 g de levadura en polvo
mermelada de frambuesa
Preparación:
1- Precalentar el horno
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Del viaje a Londres que hice en febrero me traje un montón de recuerdos, no solo sentimentales y físicos, sino también gastronómico
Fish And Chips
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Del viaje a Londres que hice en febrero me traje un montón de recuerdos, no solo sentimentales y físicos, sino también gastronómico
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Cuando quiero que mi hijo coma verduras tengo que hacerle una empanada.
Al margen de las verduras que "escondo" en los potajes, u
Trenza/empanada De Verduras
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Cuando quiero que mi hijo coma verduras tengo que hacerle una empanada.
Al margen de las verduras que "escondo" en los potajes, u
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Cuando pienso en un dulce que me vuelve loca, siempre aparece en mi cabeza algo de bolleria.
Donuts, ensaimadas, brioches... n
Pecados Dulces
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Cuando pienso en un dulce que me vuelve loca, siempre aparece en mi cabeza algo de bolleria.
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El trabajo, las prisas, la vida acelerada que llevamos, todos estos factores hacen que descuidemos a menudo la alimentación cuando no disponemos de tiempo para preparar una comida en condiciones. A veces nos preparamos algo rápido que suele ser un
Ensaladas Originales.
El trabajo, las prisas, la vida acelerada que llevamos, todos estos factores hacen que descuidemos a menudo la alimentación cuando no disponemos de tiempo para preparar una comida en condiciones. A veces nos preparamos algo rápido que suele ser un
El pan es el primer alimento elaborado que se conoce en la historia de la humanidad. Es el alimento más básico y también el más denostado en las dietas de adelgazamiento. Pero no hay que desterrarlos totalmente de nuestra alimentación, sino consumirlo
5 Recetas De Pan. 1ª Parte
El pan es el primer alimento elaborado que se conoce en la historia de la humanidad. Es el alimento más básico y también el más denostado en las dietas de adelgazamiento. Pero no hay que desterrarlos totalmente de nuestra alimentación, sino consumirlo
Los sábados es el día de la comida familiar. La encargada del postre soy siempre yo, está claro.
Mis sobrinos más pequeños esperan siempre que les prepare algo con chocolate, y yo no les voy a desilusionar jeje, pero esta semana ando liadilla y
Ensaimada De Hojaldre Y Nutella.
Los sábados es el día de la comida familiar. La encargada del postre soy siempre yo, está claro.
Mis sobrinos más pequeños esperan siempre que les prepare algo con chocolate, y yo no les voy a desilusionar jeje, pero esta semana ando liadilla y
Cómo hacer Salsa Bechamel o Salsa Blanca fácil y rápida:
Con el paso de los años descubrí que a mucha gente le resulta difícil hacer Bechamel o Salsa Blanca o les sale con grumos o quemada o demoran mucho rato, hierven la leche y cosas así… pero con
Cómo Hacer Salsa Blanca O Bechamel
Cómo hacer Salsa Bechamel o Salsa Blanca fácil y rápida:
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Los ingredientes seguro que los tienes en casa y sino, tampoco hay que ir muy lejos para conseguirlos. Además, es saludable ya que es de zanahoria, tan beneficiosa para la vista y aunque aqui la veáis con pepitas de chocolate, la puedes condimentar con c
Bizcocho De Carrot
Los ingredientes seguro que los tienes en casa y sino, tampoco hay que ir muy lejos para conseguirlos. Además, es saludable ya que es de zanahoria, tan beneficiosa para la vista y aunque aqui la veáis con pepitas de chocolate, la puedes condimentar con c
¿Quién no ha visto aún una receta de cupcakes de Nutella? ¿o de tarta de Nutella? ¿o de Nutella con Nutella? Parece que no existe más crema de avellanas en el mundo. ¿Qué fue de la deliciosa Nocilla que todas las madres en España nos
Cupcakes De Nutella (o Mejor Nocilla???)
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La cocina no tiene fronteras pero ha de tener raíces (Martin Berasategui).
En mis recuerdos aún perduran las imágenes de aquella hilera de casitas blancas y bajas, resguardadas de los temporales por un pequeño muro que rodeaban en algunas, como en
Calamares A La Malagueña
La cocina no tiene fronteras pero ha de tener raíces (Martin Berasategui).
En mis recuerdos aún perduran las imágenes de aquella hilera de casitas blancas y bajas, resguardadas de los temporales por un pequeño muro que rodeaban en algunas, como en
