Tengo que reconocer que odio los lunes.
Bueno, mi mala leche empieza a gestarse el domingo por la tarde, cuando tengo que hacerme la maleta y despedirme de mis padres.
Eso cuando no viene mi catador, porque cuando estoy con él no soporto verlo subi
Timbales De Tomate, Jamón Y Mozzarella
Tengo que reconocer que odio los lunes.
Bueno, mi mala leche empieza a gestarse el domingo por la tarde, cuando tengo que hacerme la maleta y despedirme de mis padres.
Eso cuando no viene mi catador, porque cuando estoy con él no soporto verlo subi
Tortilla de alcachofas, una receta muy sencilla y fácil de hacer.
Las alcachofas tienen muchos poderes. Dicen que tienen calorías negativas (adelgazan) y un poder desintoxicamnte para nuestro organismos. Así que, ya sabeis, hay que comer muchas alcahof
37º Receta: Tortilla De Alcachofas
Tortilla de alcachofas, una receta muy sencilla y fácil de hacer.
Las alcachofas tienen muchos poderes. Dicen que tienen calorías negativas (adelgazan) y un poder desintoxicamnte para nuestro organismos. Así que, ya sabeis, hay que comer muchas alcahof
Tal y como os prometí en mi anterior entrada, os traigo un nuevo post de trucos, esta vez para conseguir unos muffins perfectos con un copete bien alto y que queden súper esponjosos.
Como ya sabéis, yo no soy cocinera ni repostera profesional, po
Cómo Hacer Muffins Perfectos Y... ¡¡primer Premio Para Mi Blog!!
Tal y como os prometí en mi anterior entrada, os traigo un nuevo post de trucos, esta vez para conseguir unos muffins perfectos con un copete bien alto y que queden súper esponjosos.
Como ya sabéis, yo no soy cocinera ni repostera profesional, po
Esta receta es de la Marquesa de Paraberes y la hago para el reto de Enero de 2016.
Es muy sencilla, pero yo he preferido darle un toque mas moderno así que he adaptado la receta a la Thermomix.
Es Aspic muy rico, que digamos que es como un Puding, q
Aspic De Manzana En Thermomix
Esta receta es de la Marquesa de Paraberes y la hago para el reto de Enero de 2016.
Es muy sencilla, pero yo he preferido darle un toque mas moderno así que he adaptado la receta a la Thermomix.
Es Aspic muy rico, que digamos que es como un Puding, q
Las truchas de batata solían ser el dulce tradicional por excelencia para estas fechas en la mayoría de los hogares canarios. Todavía hay muchas familias que las siguen haciendo, pero van siendo relegadas poco a poco por otros dulces que se comerciali
Truchas De Navidad
Las truchas de batata solían ser el dulce tradicional por excelencia para estas fechas en la mayoría de los hogares canarios. Todavía hay muchas familias que las siguen haciendo, pero van siendo relegadas poco a poco por otros dulces que se comerciali
La palabra magdalena proviene del término francés madaleine. Madaleine era un postre típico francés similar al bizcocho con sabor a limón y más dulce que el muffin
Hay dos historias que tratan de explicarnos el origen de e
Magdalenas Grandes
La palabra magdalena proviene del término francés madaleine. Madaleine era un postre típico francés similar al bizcocho con sabor a limón y más dulce que el muffin
Hay dos historias que tratan de explicarnos el origen de e
Aún estamos en época de apetecernos una cremita ligera;seguramente para la cena sea aún más apetecible.
Una crema de tomate siempre resulta muy rica;el sabor mediterráneo de los tomates y nuestro aceite de oliva las hacen mágicas.
Esta receta,
Crema De Tomate Italiana
Aún estamos en época de apetecernos una cremita ligera;seguramente para la cena sea aún más apetecible.
Una crema de tomate siempre resulta muy rica;el sabor mediterráneo de los tomates y nuestro aceite de oliva las hacen mágicas.
Esta receta,
Empiezo la tanda de dulces navideños con las hojaldrinas.
Fue el favorito de mi madre en las navidades pasadas y como, una madre es una madre ,es el primero que he hecho.
600 gr de harina
400 gr de mantequilla
50 cl de vino de naranja*
50 cl de z
Hojaldrinas
Empiezo la tanda de dulces navideños con las hojaldrinas.
Fue el favorito de mi madre en las navidades pasadas y como, una madre es una madre ,es el primero que he hecho.
600 gr de harina
400 gr de mantequilla
50 cl de vino de naranja*
50 cl de z
La Empana Light de Bego.- Escalivada de Berenjena, pimiento y Atún.
Hoy os voy a dar una receta muy sencilla, pero que se tiene que preveer con antelación pues necesita de un reposo mínimo de 2 horas de nevera para que esté en su punto.
Esta rec
Escalivada De Berenjena, Pimiento Y Atún
La Empana Light de Bego.- Escalivada de Berenjena, pimiento y Atún.
Hoy os voy a dar una receta muy sencilla, pero que se tiene que preveer con antelación pues necesita de un reposo mínimo de 2 horas de nevera para que esté en su punto.
Esta rec
La Empana Light de Bego.- Brochetas de Pollo y Verduras Afrodisiacas
Hoy os traigo estas Brochetas de pollo y verduras afrodisiacas. Las quería hacer para celebrar San Valentín, ya que éste año al caer en Fin de Semana me apetecía hacer una cena espe
Brochetas De Pollo Y Verduras Afrodisiacas
La Empana Light de Bego.- Brochetas de Pollo y Verduras Afrodisiacas
Hoy os traigo estas Brochetas de pollo y verduras afrodisiacas. Las quería hacer para celebrar San Valentín, ya que éste año al caer en Fin de Semana me apetecía hacer una cena espe
La Empana Light de Bego.- Lomo de Ternera a la Plancha con Setas y Majado de Brócoli
Pues os dejo esta receta exprés de Lomo de Ternera a la plancha con Setas y Majado de Brócoli, pues además de estar deliciosa, es rápida y ligera.
Es la típica r
Lomo De Ternera A La Plancha Con Setas Y Majado De Brócoli
La Empana Light de Bego.- Lomo de Ternera a la Plancha con Setas y Majado de Brócoli
Pues os dejo esta receta exprés de Lomo de Ternera a la plancha con Setas y Majado de Brócoli, pues además de estar deliciosa, es rápida y ligera.
Es la típica r
Los ingredientes son:
.125gr de mantequilla
.100gr de azúcar blanco
.100gr de azúcar moreno
.1cucharada de esencia de vainilla
.1cucharada de bicarbonato
.1huevo
.300gr de harina
. 1pizca de sal
.150gr de chips de chocolate
-En un bol de
Galletas Cookies Con Chips De Chocolate
Los ingredientes son:
.125gr de mantequilla
.100gr de azúcar blanco
.100gr de azúcar moreno
.1cucharada de esencia de vainilla
.1cucharada de bicarbonato
.1huevo
.300gr de harina
. 1pizca de sal
.150gr de chips de chocolate
-En un bol de
FORRAR MOLDES CON PASTA QUEBRADAHacer una pasta quebrada( formulario básico de pasteleria)Estirar con rodillo y con un cortapasta más grande que el molde que se vaya a forrar cortar circulos con los cuales forramos los moldes.Con un cuchillo cortamos los
Forrar Moldes Con Pasta Quebrada
FORRAR MOLDES CON PASTA QUEBRADAHacer una pasta quebrada( formulario básico de pasteleria)Estirar con rodillo y con un cortapasta más grande que el molde que se vaya a forrar cortar circulos con los cuales forramos los moldes.Con un cuchillo cortamos los
Si me habéis leído alguna vez sabéis que me gustan los postres a poder ser sin natas, no me sientan muy bien y si esos postres tienen una de mis frutas preferidas como la naranja y le añadimos el queso tan necesario a cualquier edad hemos dado
Tarta De Queso Y Naranja.
Si me habéis leído alguna vez sabéis que me gustan los postres a poder ser sin natas, no me sientan muy bien y si esos postres tienen una de mis frutas preferidas como la naranja y le añadimos el queso tan necesario a cualquier edad hemos dado
Hoy me estreno en #Elasaltablogs. Tenéis toda la información del reto en el blog Gastroandalusi
Hacia tiempo que tenía muchas ganas que quedase "una plaza libre" y mira tu por donde la semana pasada ¡sonó la flauta! y encima e
Mini Cucuruchos De Hojaldre Y Crema Pastelera Sin Lactosa
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Hacia tiempo que tenía muchas ganas que quedase "una plaza libre" y mira tu por donde la semana pasada ¡sonó la flauta! y encima e
Si te gustan las alitas de pollo no puedes perdértelas al ajillo, porque están tan tiernas y sabrosas que no podrás dejar de comerlas ni de chuparte los dedos. Hasta hace relativamente poco tiempo nunca antes las habíamos probado así, pero en casa nos f
Alitas De Pollo Al Ajillo
Si te gustan las alitas de pollo no puedes perdértelas al ajillo, porque están tan tiernas y sabrosas que no podrás dejar de comerlas ni de chuparte los dedos. Hasta hace relativamente poco tiempo nunca antes las habíamos probado así, pero en casa nos f
El buen tiempo y el calor todavía nos acompañan, así que ¿qué mejor que un refrescante y delicioso polo de panacota de frambuesa? Este verano compré unos moldes para hacer polos y están que echan humo, no han podido ni descansar los pobres... pero
Polos De Panacota De Frambuesa
El buen tiempo y el calor todavía nos acompañan, así que ¿qué mejor que un refrescante y delicioso polo de panacota de frambuesa? Este verano compré unos moldes para hacer polos y están que echan humo, no han podido ni descansar los pobres... pero
INGREDIENTES.
1
Pintada cortada en cuartos.
100
gr. de almendras crudas, enteras.
3
ajos, picados en lonchas.
2
Rebanadas de pan, del día anterior.
½
Cebolla grande, picada en trozos pequeños.
Una
ñora.
1
Vaso de vino, de vino bl
Pintada En Salsa De Almendras
INGREDIENTES.
1
Pintada cortada en cuartos.
100
gr. de almendras crudas, enteras.
3
ajos, picados en lonchas.
2
Rebanadas de pan, del día anterior.
½
Cebolla grande, picada en trozos pequeños.
Una
ñora.
1
Vaso de vino, de vino bl
Comenzamos pelando y quitando el intestino a los camarones o gambas pequeñas, las podemos dejar enteras o cortarlas por la mitad.
Igualmente cortamos en pequeños trozos la cebolleta.
En un cuenco echamos el zumo resultante de exprimir los limones y dejamo
Ceviche De Camarones
Comenzamos pelando y quitando el intestino a los camarones o gambas pequeñas, las podemos dejar enteras o cortarlas por la mitad.
Igualmente cortamos en pequeños trozos la cebolleta.
En un cuenco echamos el zumo resultante de exprimir los limones y dejamo
La receta de hoy es de un bizcocho doble de yogur, ideal para las meriendas, yo le he añadido un poco de colacao y zumo de naranja natural.
Y como los yogures tenían una fecha un poco próxima no me lo pensé dos veces, éste tenía que llevar d
Bizcocho Doble De Yogur Con Naranja Y Cacao
La receta de hoy es de un bizcocho doble de yogur, ideal para las meriendas, yo le he añadido un poco de colacao y zumo de naranja natural.
Y como los yogures tenían una fecha un poco próxima no me lo pensé dos veces, éste tenía que llevar d
Si queréis disfrutar de un Brownie de chocolate casero y no tenéis mucho tiempo para estar en la cocina, probad a hacer esta receta en el microondas. Es rápido y fácil de hacer, además de muy rico. Vosotros podéis ponerle frutos secos (nueces, avellan
Brownie En El Microondas
Si queréis disfrutar de un Brownie de chocolate casero y no tenéis mucho tiempo para estar en la cocina, probad a hacer esta receta en el microondas. Es rápido y fácil de hacer, además de muy rico. Vosotros podéis ponerle frutos secos (nueces, avellan
INGREDIENTES
rodaballo de ración , 1 por persona
ajo
perejil
aceite
sal
pimienta
patatas
cebolla
pimiento rojo
vino blanco
PREPARACIÓN
Preparamos el adobo machacando en un mortero un poco de ajo picado, perejil y aceite.
Salamos el pescado , y hacemo
Rodaballo Al Horno
INGREDIENTES
rodaballo de ración , 1 por persona
ajo
perejil
aceite
sal
pimienta
patatas
cebolla
pimiento rojo
vino blanco
PREPARACIÓN
Preparamos el adobo machacando en un mortero un poco de ajo picado, perejil y aceite.
Salamos el pescado , y hacemo
Leche , cacao, avellanas y azúcar!!! NOCILLA!!, ¿ quién no se acuerda de esa canción!!!,, Qué rica !!, cuando era pequeña me la comía a cucharadas!!,
Además de estos ingredientes, básicos, para elaborarla también se suele echar leche en polvo , só
Crema De Cacao Y Avellanas
Leche , cacao, avellanas y azúcar!!! NOCILLA!!, ¿ quién no se acuerda de esa canción!!!,, Qué rica !!, cuando era pequeña me la comía a cucharadas!!,
Además de estos ingredientes, básicos, para elaborarla también se suele echar leche en polvo , só
En estos días, además de las cenas tradicionales, todos tenemos reuniones con amigos y familiares, y muchas veces no sabemos que llevar cuando nos invitan a comer o a cenar a casa de alguien. Siempre nos queda el recurso de la socorrida botella de
Galletas Especiadas: Un Buen Regalo Navideño
En estos días, además de las cenas tradicionales, todos tenemos reuniones con amigos y familiares, y muchas veces no sabemos que llevar cuando nos invitan a comer o a cenar a casa de alguien. Siempre nos queda el recurso de la socorrida botella de
Este año los gurumelos
han llegado a mi casa de mano de uno de esos amigos que llegaron a mi vida
junto con el estudio de las setas. Hace muchos años que nos conocemos y que
rompimos la barrera virtual. De él he aprendido mucho de lo que sé sobre
micol
Garbanzos Con Bacalado Y Gurumelos
Este año los gurumelos
han llegado a mi casa de mano de uno de esos amigos que llegaron a mi vida
junto con el estudio de las setas. Hace muchos años que nos conocemos y que
rompimos la barrera virtual. De él he aprendido mucho de lo que sé sobre
micol
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INGREDIENTES:
- 1 paquete de galletas cuadradas Cuétara
- 400 gr. de colacao
- 750 gr. de margarina
- 350 gr. de azúcar
- 4 huevos
- Leche para mojar las galletas
Para decorar:
- 1 tableta de chocolate postres Nestlé
- Un chorrito de leche
- 1 cu
Tarta De Galletas Y Chocolate
INGREDIENTES:
- 1 paquete de galletas cuadradas Cuétara
- 400 gr. de colacao
- 750 gr. de margarina
- 350 gr. de azúcar
- 4 huevos
- Leche para mojar las galletas
Para decorar:
- 1 tableta de chocolate postres Nestlé
- Un chorrito de leche
- 1 cu
INGREDIENTES:
- 150 c.c. de leche entera
- 50 gr mantequilla a temperatura ambiente
- 3 yemas de huevo
- 20 gr. levadura prensada fresca , de panadería
- 400 gr. harina de fuerza
- 50 gr azúcar
- 1 tarrina y media de queso philadelphia con choco
Brioches Rellenos De Philadelphia Milka
INGREDIENTES:
- 150 c.c. de leche entera
- 50 gr mantequilla a temperatura ambiente
- 3 yemas de huevo
- 20 gr. levadura prensada fresca , de panadería
- 400 gr. harina de fuerza
- 50 gr azúcar
- 1 tarrina y media de queso philadelphia con choco
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