De Germán Sánchez
Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)Ingredientes para 4 personas:
2 manzanas golden maduras
1 manojo de zanahorias
Mantequilla
2 quesitos
Agua
Sal y pimienta
Preparación:
Se lavan y pelan las manzan
Sopa De Manzana Con Zanahorias
De Germán Sánchez
Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)Ingredientes para 4 personas:
2 manzanas golden maduras
1 manojo de zanahorias
Mantequilla
2 quesitos
Agua
Sal y pimienta
Preparación:
Se lavan y pelan las manzan
¿Habéis sufrido alguna vez un flechazo?
¿Uno de esos que llaman "amores a primera vista"?
Yo los sufro a menudo :) Como se me ponga por delante un postre de esos que "quitan el sentío" no puedo apartar los ojos de él, el tiempo se detiene y
Banoffee Pie
¿Habéis sufrido alguna vez un flechazo?
¿Uno de esos que llaman "amores a primera vista"?
Yo los sufro a menudo :) Como se me ponga por delante un postre de esos que "quitan el sentío" no puedo apartar los ojos de él, el tiempo se detiene y
¡Los he vuelto a hacer! Vaya diferencia...
¡¡Hola!!
Hoy comienza mi andadura por este mundillo del blog. Llevaba muuuuuuuucho tiempo queriendo comenzar a escribir uno y no podía ser sobre otra cosa que... ¡¡¡COCINA!!!
Cheesecake Cupcakes Para Inaugurar Mi Blog!!! (fotos Actualizadas)
¡Los he vuelto a hacer! Vaya diferencia...
¡¡Hola!!
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Esta es una típica tarta de aprovechamiento. Había hecho una tarta grande, que todavía no ha asomado por aquí, para mi sobrino Néstor y sus compañeros de la Universidad y me sobró bastante crema de relleno, un falso mousse de dulce de leche. En la tar
Tarta De Merengue Tostado Al Café
Esta es una típica tarta de aprovechamiento. Había hecho una tarta grande, que todavía no ha asomado por aquí, para mi sobrino Néstor y sus compañeros de la Universidad y me sobró bastante crema de relleno, un falso mousse de dulce de leche. En la tar
Bizcocho de zanahoria:
Ingredientes:
- 4 huevos.
- 250 gramos de zanahorias peladas y ralladas.
- 150 gramos de azúcar.
- Un vaso de aceite de girasol.
- 200 gramos de harina.
- Un paquete de levadura en polvo.
- Ralladura de nara
Carrot Cake Con Crema De Queso Y Gominolas De Zanahoria
Bizcocho de zanahoria:
Ingredientes:
- 4 huevos.
- 250 gramos de zanahorias peladas y ralladas.
- 150 gramos de azúcar.
- Un vaso de aceite de girasol.
- 200 gramos de harina.
- Un paquete de levadura en polvo.
- Ralladura de nara
Ochíos
Esta receta la he sacado de la revista Thermomix del mes de junio y ha salido muy buena. Ya que para mi gusto las masas las trabaja mejor la Kitchen Aid que la Thermomix, ...cuestión de gustos. Es un bollo típico de Jaén si es dulce, y si
Ochíos
Ochíos
Esta receta la he sacado de la revista Thermomix del mes de junio y ha salido muy buena. Ya que para mi gusto las masas las trabaja mejor la Kitchen Aid que la Thermomix, ...cuestión de gustos. Es un bollo típico de Jaén si es dulce, y si
Como estamos en época de mandarinas y las naranjas de mi huerto aún están un poco ácidas, me he decidido a probar con el bizcocho de mandarina y he de reconocer que su sabor es fantástico. Ha merecido la pena probar a cambiar el zumo de naranja por el
Bizcocho De Mandarina Y Choco
Como estamos en época de mandarinas y las naranjas de mi huerto aún están un poco ácidas, me he decidido a probar con el bizcocho de mandarina y he de reconocer que su sabor es fantástico. Ha merecido la pena probar a cambiar el zumo de naranja por el
Hoy, más que una receta os dejo una idea de plato saludable que yo, personalmente, lo encuentro buenísimo por la mezcla de sabores dulces. El azúcar de la calabaza, la cebolla morada y el pimiento hace que se confite todo en el horno y, mezclado con la
Verduras Y Patatas Asadas
Hoy, más que una receta os dejo una idea de plato saludable que yo, personalmente, lo encuentro buenísimo por la mezcla de sabores dulces. El azúcar de la calabaza, la cebolla morada y el pimiento hace que se confite todo en el horno y, mezclado con la
El curry es una mezcla de especias, más o menos picantes, desarrolladas en cocinas asiáticas. Estos sabores tan especiados, muy característicos de la India son tremendamente intensos en olor y en sabor. Me parecen platos muy atractivos y perfectos para
Pollo Con Curry De Coco Y Arroz Basmati (fussioncook Hc Y Tradicional)
El curry es una mezcla de especias, más o menos picantes, desarrolladas en cocinas asiáticas. Estos sabores tan especiados, muy característicos de la India son tremendamente intensos en olor y en sabor. Me parecen platos muy atractivos y perfectos para
El reto de este de mes de Film & Food, está basado en el libro Recetas y Confidencias de Anne Pearlman. Y como no podía ser de otra forma, nuevamente ha sido un reto participar en el evento de Film&Food. Entre las dos opciones que proponian, esc
Milano Cookies
El reto de este de mes de Film & Food, está basado en el libro Recetas y Confidencias de Anne Pearlman. Y como no podía ser de otra forma, nuevamente ha sido un reto participar en el evento de Film&Food. Entre las dos opciones que proponian, esc
La paella mixta no es un arroz que yo suela hacer mucho en casa porque nos gusta más la paella clásica, sin mezclar, pero tengo que reconocer que en cada casa se puede alterar la receta de la paella valenciana cada vez que se quiera o apetezca; si hay
Paella Mixta (mar Y Montaña)
La paella mixta no es un arroz que yo suela hacer mucho en casa porque nos gusta más la paella clásica, sin mezclar, pero tengo que reconocer que en cada casa se puede alterar la receta de la paella valenciana cada vez que se quiera o apetezca; si hay
NIDOS CON PASTA DE KATAIFI
Esta es una receta espectacular. Puedes quedar genial haciéndolo como aperitivo como haciendo un primer plato haciéndolo en formato más grande y con un huevo normal o un huevo poche. Tienes que probarlo. Esta pasta se llama pa
Nidos Con Champiñones Y Jamón Con Huevitos De Codorniz
NIDOS CON PASTA DE KATAIFI
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MI PREMIO COOKITECA 31 DÍAS 31 RECETAS
CURSO INTENSIVO DE COCINA INDIA CON ANJALINA CHUGANI
El verano pasado gane el premio al concurso de Cookiteca 31 días 31 recetas. Os acordáis que os conté que los premios eran increíbles!!! Si no os acordais os po
Arroz Con Curcuma, Limón Y Semillas De Mostaza
MI PREMIO COOKITECA 31 DÍAS 31 RECETAS
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La carne de conejo no gusta a todo el mundo.
A mi me parece exquisita pero para gustos, los colores.
Esta receta con el toque de albahaca me encanta así que tenía que formar parte del recetario.
Ingredientes
Un conejo troceado
Un diente de
Conejo A La Albahaca
La carne de conejo no gusta a todo el mundo.
A mi me parece exquisita pero para gustos, los colores.
Esta receta con el toque de albahaca me encanta así que tenía que formar parte del recetario.
Ingredientes
Un conejo troceado
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Tantas veces te quedas prendada de una receta que la tienes que hacer ya.
Con estos panecillos me pasó eso;además, acababa de hacer leche condensada casera y era una oprtunidad única para darle salida antes de terminar comiendola a cucharadas.
Que no
Bollitos De Leche Condensada
Tantas veces te quedas prendada de una receta que la tienes que hacer ya.
Con estos panecillos me pasó eso;además, acababa de hacer leche condensada casera y era una oprtunidad única para darle salida antes de terminar comiendola a cucharadas.
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Hay un pan el supermercado al que acudo regularmente que me vuelve loca.
Ya sabéis lo que nos pasa con estas cosas:no paramos hasta que conseguimos fusilarlo en casa.
Y aquí está el resultado de mis pruebas.Puedo decir que, realmente, se parece al d
Panecillos Integrales De Muesli Y Semillas
Hay un pan el supermercado al que acudo regularmente que me vuelve loca.
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Y aquí está el resultado de mis pruebas.Puedo decir que, realmente, se parece al d
Se nos caen encima las preparaciones de la Navidad y no doy sacado a la luz recetas que tienen que estar, por ejemplo, ésta de dulce de membrillo.
Mi madre fue la encargada de pasearse por las fruterías para conseguir los membrillos, porque no
Dulce De Membrillo
Se nos caen encima las preparaciones de la Navidad y no doy sacado a la luz recetas que tienen que estar, por ejemplo, ésta de dulce de membrillo.
Mi madre fue la encargada de pasearse por las fruterías para conseguir los membrillos, porque no
Hoy un guisito de mar.
Sólo necesitamos un buen trozo de pan para disfrutar al completo de la receta.
Ingredientes
Medio kilo de anillas de calamar
Una cebolla
Un diente de ajo
Un tomate maduro
Un vaso de vino blanco
Unas hebras de azafrán
Sal
Anillas De Calamar Guisadas
Hoy un guisito de mar.
Sólo necesitamos un buen trozo de pan para disfrutar al completo de la receta.
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Medio kilo de anillas de calamar
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Sal
La Empana Light de Bego.- Empanada Integral de Espinacas con Pavo.
La receta que os propongo hoy, es una ligera y especial empanada hecha a base de harina de trigo integral, y rellena de espinacas, verduras y pavo. Comparada con cualquier otra emp
Empanada Integral De Espinacas
La Empana Light de Bego.- Empanada Integral de Espinacas con Pavo.
La receta que os propongo hoy, es una ligera y especial empanada hecha a base de harina de trigo integral, y rellena de espinacas, verduras y pavo. Comparada con cualquier otra emp
RECETA DE GALLETAS HOJALDRADAS DE FRAMBUESAS
INGREDIENTES
-
Una plancha de hojaldre de mantequilla (ver receta aquí)
-
Mermelada de frambuesas
-
Harina para espolvorear
-
30 g de leche + 1 cucharada de azúcar blanca
-
Azúcar para rebosar
Receta Galletas Hojaldradas
RECETA DE GALLETAS HOJALDRADAS DE FRAMBUESAS
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-
Una plancha de hojaldre de mantequilla (ver receta aquí)
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¡Ya empieza julio! Y abrimos con el rey del verano, el helado, que es mi comida favorita. Puedo estar comiendo helado hasta morir, nunca antes mejor dicho porque este año he sabido que soy intolerantes a la lactosa y estoy aprendiendo a vivir
Helado De Arándanos Azules
¡Ya empieza julio! Y abrimos con el rey del verano, el helado, que es mi comida favorita. Puedo estar comiendo helado hasta morir, nunca antes mejor dicho porque este año he sabido que soy intolerantes a la lactosa y estoy aprendiendo a vivir
Para los más golosos no hay nada mejor que un postre con chocolate y si es doble, mejor que mejor!
Voy con la receta sin más introducción porque qué te voy a contar sobre estos vasitos que no se vea a simple vista? Mousse de chocolate negro y de
Vasitos Con Dos Chocolates
Para los más golosos no hay nada mejor que un postre con chocolate y si es doble, mejor que mejor!
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Ya... qué receta más tonta, verdad? Pues no tanto, la compota se puede comer sola o acompañar de yogur, cuajada, helados o más cosas. Así que es un básico (como un fondo de armario de la cocina), y además yo la hago en el microondas.
Cuando, por de
Compota De Manzana (microondas)
Ya... qué receta más tonta, verdad? Pues no tanto, la compota se puede comer sola o acompañar de yogur, cuajada, helados o más cosas. Así que es un básico (como un fondo de armario de la cocina), y además yo la hago en el microondas.
Cuando, por de
Trufas de boniato
Siempre he oído decir a mi madre y a mi suegro,que al boniato tenían que hacerle un monumento,y es que ellos desgraciadamente vivieron la posguerra y no comían otra cosa,el boniato o batata asada,era el alimento por excelencia de
Trufas De Boniato
Trufas de boniato
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Para hacer este rico plato para dos personas se necesita:
-3puñados de fideos
-1sepia pequeña
-1puñado de mejillones ya cocidos al vapor
-6gambas peladas
-1/2 litro de caldo de pescado
-media cebolla
-3dientes de ajos
-tiritas de pimiento rojo
-3cuchara
Fideguá Con Tinta De Calamar
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Para
hacer esta rica tortilla se necesita:
-200gr de bacalao desalado
-5huevos
-250r de crema fresca
-100gr de queso parmesano rallado
-30gr de mantequilla
-1cebolleta
-una pizca de canela
-1hoja de laurel
-perejil
-sal y pimienta
Ponemos al fuego
Omelette Arnold Bennnett
Para
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Ponemos al fuego
Este verano nos reuinimos un grupo de buenas amigas , Encarna, Conchi, Catalina , Marisa y yo.
Encarna como siempre se vino cargada de su pueblo con lo que hay en ese momento cultivado, nos sorprende con sus panes, sus dulces, las verduras que cul
Como Hacer Cabello De Ángel
Este verano nos reuinimos un grupo de buenas amigas , Encarna, Conchi, Catalina , Marisa y yo.
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Postre de:
Bizcocho de chocolate y nata montada en vaso
Versión sin lactosa:
Bizcocho de chocolate (sin lactosa) con yogur sin lactosa en vaso
En este último mes y medio Laura Yu ha vuelto a tener una "recaída" por así decirlo con su intoler
Bizcocho De Chocolate Con Nata Montada En Vaso
Postre de:
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Desde hace relativamente poco tiempo me declaro fan incondicional del aguacate. Recuerdo haberlo probado unas cuantas veces a lo largo de mi vida pero nunca me había gustado, ya que lo encontraba insípido y con una textura extraña; pero un día, de la no
Hummus Con Aguacate
Desde hace relativamente poco tiempo me declaro fan incondicional del aguacate. Recuerdo haberlo probado unas cuantas veces a lo largo de mi vida pero nunca me había gustado, ya que lo encontraba insípido y con una textura extraña; pero un día, de la no
