En el blog La cocina de los inventos, vi una receta que nos enamoró a mi hija Cristina y a mi, La Panna cotta de vainilla y cobertura de violetas, la hicimos y es algo digno de probar. Puedes verla AquíLa Pa
Tarta Panna Cotta De Kiwi
En el blog La cocina de los inventos, vi una receta que nos enamoró a mi hija Cristina y a mi, La Panna cotta de vainilla y cobertura de violetas, la hicimos y es algo digno de probar. Puedes verla AquíLa Pa
¡Qué pocas recetas de pasta tengo y eso que las hago muy variadas y nos encanta en casa! Aquí va una inspirada en otras recetas de comida oriental de otros blogs que he visto.
Era uno de estos días en los que abres la despensa y dices ¿Qué hago
Tallarines Con Verduras
¡Qué pocas recetas de pasta tengo y eso que las hago muy variadas y nos encanta en casa! Aquí va una inspirada en otras recetas de comida oriental de otros blogs que he visto.
Era uno de estos días en los que abres la despensa y dices ¿Qué hago
Para 2 personas
Ingredientes:
- 1 lomo de bacalao fresco
- 4 dientes de ajos
- perejil picado
- aceite de oliva
- sal
- para el pisto (aquí os
dejo la receta: Pisto manchego)
Elaboración:
Precalentamos el horno a
160 grados y res
Bacalao Fresco Con Pisto
Para 2 personas
Ingredientes:
- 1 lomo de bacalao fresco
- 4 dientes de ajos
- perejil picado
- aceite de oliva
- sal
- para el pisto (aquí os
dejo la receta: Pisto manchego)
Elaboración:
Precalentamos el horno a
160 grados y res
INGREDIENTES
2 rollos de hojaldre congelado, nata montada, trufa.,1 huevo.Chocolate fondant. Moldes de cono
PREPARACION:
Descongelar la masa de hojaldre.
Extender la masa y cortarlas en tiras de 2 cm. ancho más o menos. Envolver los conos con la
Conos Rellenos De Sussi
INGREDIENTES
2 rollos de hojaldre congelado, nata montada, trufa.,1 huevo.Chocolate fondant. Moldes de cono
PREPARACION:
Descongelar la masa de hojaldre.
Extender la masa y cortarlas en tiras de 2 cm. ancho más o menos. Envolver los conos con la
Una receta para aprovechar las claras de huevo cuando solamente usamos las yemas.
Yo las suelo congelar, no pierden ninguna propiedad y cuando veo una receta como esta, facil y rica me pongo manos a la obra.
Es un bizcocho exquisito, nada seco y muy ra
Bica Blanca
Una receta para aprovechar las claras de huevo cuando solamente usamos las yemas.
Yo las suelo congelar, no pierden ninguna propiedad y cuando veo una receta como esta, facil y rica me pongo manos a la obra.
Es un bizcocho exquisito, nada seco y muy ra
Tarde de sábado lluviosa. Mi marido en Expocomic con la mayor. La peque y yo, como pasamos de eso, nos quedamos en casa, viene una de sus amigas y me dicen si pueden hacer "alguna receta", total... que las puse a hacer magdalenas.
Reconozco que las m
Magdalenas
Tarde de sábado lluviosa. Mi marido en Expocomic con la mayor. La peque y yo, como pasamos de eso, nos quedamos en casa, viene una de sus amigas y me dicen si pueden hacer "alguna receta", total... que las puse a hacer magdalenas.
Reconozco que las m
Ya conté en su día que en Semana Santa había ido a Ronda (tierra de "mi costillo") y una de las cosas que tomé hasta "jartarme" fueron los molletes.
Estos panes blancos y tiernos que están riquísimos... para desayunar con mantequilla y mermelada, o co
Molletes
Ya conté en su día que en Semana Santa había ido a Ronda (tierra de "mi costillo") y una de las cosas que tomé hasta "jartarme" fueron los molletes.
Estos panes blancos y tiernos que están riquísimos... para desayunar con mantequilla y mermelada, o co
Buenos y fresquitos días. Ya en nada estamos metidos de lleno en las vacaciones de los niños y de las fiesta. A mi este año me coje con muy pocas ganas de fiesta y de comidas, solo quiero estar tranquila en mi casa, echada en mi sofá metida en la copit
Mochila Mk Para Macu
Buenos y fresquitos días. Ya en nada estamos metidos de lleno en las vacaciones de los niños y de las fiesta. A mi este año me coje con muy pocas ganas de fiesta y de comidas, solo quiero estar tranquila en mi casa, echada en mi sofá metida en la copit
Buenos días y otro lunes, empezamos la semana. Y en casa estamos de cumpleaños, hoy le toca a mi Manuel, ya 13 añitos casi nada, si parece que fue ayer que lo tenía en brazos, madre mía cualquiera lo coje ahora,jajaja.
Esta mañana lo felicito y cuand
Tarta Para Mi Manuel
Buenos días y otro lunes, empezamos la semana. Y en casa estamos de cumpleaños, hoy le toca a mi Manuel, ya 13 añitos casi nada, si parece que fue ayer que lo tenía en brazos, madre mía cualquiera lo coje ahora,jajaja.
Esta mañana lo felicito y cuand
Buenos día, comenzamos una nueva semana y con muchas cosas por querer hacer y que tengo que hacer, madre mía no se como, pero la organización en lo principal para lograr lo que quiero. De momento voy bien. Empiezo hoy un curso de macarons por internet,
Tarta Minie Para Carmen
Buenos día, comenzamos una nueva semana y con muchas cosas por querer hacer y que tengo que hacer, madre mía no se como, pero la organización en lo principal para lograr lo que quiero. De momento voy bien. Empiezo hoy un curso de macarons por internet,
Rosquillas de anís
INGREDIENTES PARA 24 UNIDADES:
2 huevos grandes
75 ml. de aceite de oliva
100 ml. de leche entera
100 ml. de anís dulce
130 gr. de azúcar
500 gr. de harina aproximadamente
3,3 gr. de gasificante para repostería (1 sobre blanco y
Rosquillas De Anís
Rosquillas de anís
INGREDIENTES PARA 24 UNIDADES:
2 huevos grandes
75 ml. de aceite de oliva
100 ml. de leche entera
100 ml. de anís dulce
130 gr. de azúcar
500 gr. de harina aproximadamente
3,3 gr. de gasificante para repostería (1 sobre blanco y
No os ha pasado alguna vez que os habéis enamorado de una tarta nada más verla? Pues eso es exactamente lo que me pasó cuando vi esta tarta en el blog de Aliter Dulcia. Ya os he dicho alguna que otra vez que es uno de mis blogs de referencia, así
Tarta De Calabaza Y Avellanas Rellena De Crema De Queso Y Caramelo Salado
No os ha pasado alguna vez que os habéis enamorado de una tarta nada más verla? Pues eso es exactamente lo que me pasó cuando vi esta tarta en el blog de Aliter Dulcia. Ya os he dicho alguna que otra vez que es uno de mis blogs de referencia, así
Este sábado tuvimos comida de amigos. Hice cous cous para veinte, si, si, para veinte y de tres clases!!! Picante, no picante y con la salsa triturada para que los niños se la comieran sin protestar (Dios mío de mi vida cómo me lo he currado con G
Minicupcakes De Chocolate Con Frosting De Vainilla
Este sábado tuvimos comida de amigos. Hice cous cous para veinte, si, si, para veinte y de tres clases!!! Picante, no picante y con la salsa triturada para que los niños se la comieran sin protestar (Dios mío de mi vida cómo me lo he currado con G
¿Qué os parecen estas salchichas encebolladas que le he hemos "robado" a Rebeca de La cocina de Rebeca?
¡Por fin ha llegado el último domingo de Febrero! Y toca , por fín, enseñaron la receta de este me del reto #Asaltablogs. Un reto super
Salchichas Encebolladas Al Vino Blanco
¿Qué os parecen estas salchichas encebolladas que le he hemos "robado" a Rebeca de La cocina de Rebeca?
¡Por fin ha llegado el último domingo de Febrero! Y toca , por fín, enseñaron la receta de este me del reto #Asaltablogs. Un reto super
Hoy vengo con una receta de alitas al horno super fácil de hacer ¡Y ya veréis que rica queda!
En casa nos encantan las alitas y aunque alguna vez las hacemos fritas, y están muy ricas, es verdad que son muy caloricas por lo que ahora las hacemo
Alitas Al Horno Con Salsa Agridulce De Ketchup Heinz
Hoy vengo con una receta de alitas al horno super fácil de hacer ¡Y ya veréis que rica queda!
En casa nos encantan las alitas y aunque alguna vez las hacemos fritas, y están muy ricas, es verdad que son muy caloricas por lo que ahora las hacemo
Y como ya viene siendo habitual ¡Ya tenemos una nueva mug cake en nuestro blog! En esta ocasión nos hemos hemos atrevido con algo que aparentemente ya esta perfecto para comer tal cual; Un donut.. Si ya están ricos tal cual ¡Imaginad dent
Mug Cake De Donuts
Y como ya viene siendo habitual ¡Ya tenemos una nueva mug cake en nuestro blog! En esta ocasión nos hemos hemos atrevido con algo que aparentemente ya esta perfecto para comer tal cual; Un donut.. Si ya están ricos tal cual ¡Imaginad dent
Facil y rico, con hojaldre comprado, y cositas que tenemos en casa.
Primero pincelo con agua fria una fuente para horno
Tenía hojaldre congelado, pero si quieres hacerlo en casa te dejo este enlace de hojaldre
y encima del hojaldre pongo, un
Pizza De Hojaldre
Facil y rico, con hojaldre comprado, y cositas que tenemos en casa.
Primero pincelo con agua fria una fuente para horno
Tenía hojaldre congelado, pero si quieres hacerlo en casa te dejo este enlace de hojaldre
y encima del hojaldre pongo, un
Necesitamos
Imagen: www.mercadocalabajio.com
200 gramos de almendras, crudas y peladas
2 dientes ajo
Sal , al gusto
100 gramos de miga de pan blanco, del día anterior, remojada
70 gramos de aceite de oliva virgen extra
30 gramos de vinagre
1 litro d
Ajo Blanco
Necesitamos
Imagen: www.mercadocalabajio.com
200 gramos de almendras, crudas y peladas
2 dientes ajo
Sal , al gusto
100 gramos de miga de pan blanco, del día anterior, remojada
70 gramos de aceite de oliva virgen extra
30 gramos de vinagre
1 litro d
Cari fratelli…,
Esta recetiña no es ninguna novedad ..., pero reconozco que tengo dos cocineros en casa que también tienen que lucirse de vez en cuando...y hoy tocaba...
No me lo ceí cuando me lo contaron ..." vimos en Instagram esto..., hay que
Pizza De Calabacin..., La Base Es Lo Que Es... Calabacin.
Cari fratelli…,
Esta recetiña no es ninguna novedad ..., pero reconozco que tengo dos cocineros en casa que también tienen que lucirse de vez en cuando...y hoy tocaba...
No me lo ceí cuando me lo contaron ..." vimos en Instagram esto..., hay que
Hola frates...
Hoy vamos con una receta de huevos completamente escalfados, no como la anterior que primero los freíamos y luego terminábamos con cocción agregando agua. Aquí no hay aceite.
Como si fuera un niño para un trabajo del cole..., voy a
Huevos Escalfados (oeufs Pochés) .... De Otra Manera.
Hola frates...
Hoy vamos con una receta de huevos completamente escalfados, no como la anterior que primero los freíamos y luego terminábamos con cocción agregando agua. Aquí no hay aceite.
Como si fuera un niño para un trabajo del cole..., voy a
Este mes, el Reto de Cocineros del Mundo en Google+ es Recetas que anuncian la primavera para celebrar, así, el Primer Aniversario del Reto (Que no es poca cosa, digo yo). Pues bien, aunque en esta parte del mundo (recuerden que vivo en el hemisferio su
Espuma De Naranjas (o Cómo Festejar La Llegada Del Otoño Y De La Primavera Al Mismo Tiempo)
Este mes, el Reto de Cocineros del Mundo en Google+ es Recetas que anuncian la primavera para celebrar, así, el Primer Aniversario del Reto (Que no es poca cosa, digo yo). Pues bien, aunque en esta parte del mundo (recuerden que vivo en el hemisferio su
Ya llega el fin de semana y me gusta tener preparados con antelación, algunos platos que siempre viene bien tenerlos en el frigorífico. Sólo sacar y calentar es una gozada.
Fáciles de hacer y sencillos son los pasteles fríos. Son una buena solución ,
Pastel De Pan De Molde De Salmón
Ya llega el fin de semana y me gusta tener preparados con antelación, algunos platos que siempre viene bien tenerlos en el frigorífico. Sólo sacar y calentar es una gozada.
Fáciles de hacer y sencillos son los pasteles fríos. Son una buena solución ,
Esta es mi versión del clásico japonés. Sin pescado crudo y con
queso! Ya sé que no es nada purista pero al fin he conseguido que Gema coma comida japonesa... Eso sí, para comerlo con palillos y salsa de soja... Prueba este
sushi "occidental" superfác
Cómo Hacer Sushi Fácil
Esta es mi versión del clásico japonés. Sin pescado crudo y con
queso! Ya sé que no es nada purista pero al fin he conseguido que Gema coma comida japonesa... Eso sí, para comerlo con palillos y salsa de soja... Prueba este
sushi "occidental" superfác
Después de tanto tiempo sin publicar recetas, ya tocaba volver. Así que, que mejor que esta rica tarta de manzana muy ligera, muy baja en calorías y riquísima. Podéis sustituir la canela por vainilla en polvo pero como me confieso muy fan de la canel
Tarta Super Ligera De Manzana Y Canela
Después de tanto tiempo sin publicar recetas, ya tocaba volver. Así que, que mejor que esta rica tarta de manzana muy ligera, muy baja en calorías y riquísima. Podéis sustituir la canela por vainilla en polvo pero como me confieso muy fan de la canel
TORTILLA DE PISTO
Ingredientes. (4 pers.)
1 kg de patatas
6 huevos
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 cebolla
2 dientes de ajo
1/2 Calabacín
1/2 Berenjena
1 tomate natural
acceite y sal
Preparación
Primeramente haremos el pisto.
En
Tortilla De Pisto
TORTILLA DE PISTO
Ingredientes. (4 pers.)
1 kg de patatas
6 huevos
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 cebolla
2 dientes de ajo
1/2 Calabacín
1/2 Berenjena
1 tomate natural
acceite y sal
Preparación
Primeramente haremos el pisto.
En
Este es el plato que se prepara en mi casa cada año nuevo, es muy cómodo ya que se hace uno o dos días antes y así solo hay que cortarlo y preparar la salsa.
Esta receta no es difícil de elaborar pero tiene bastantes pasos así que os los ir
Lomo De Cerdo Relleno
Este es el plato que se prepara en mi casa cada año nuevo, es muy cómodo ya que se hace uno o dos días antes y así solo hay que cortarlo y preparar la salsa.
Esta receta no es difícil de elaborar pero tiene bastantes pasos así que os los ir
Otra preparación básica que te puede dar mucho "juego".
Al cocer las patatas, estamos aprovechando las cualidades que tienen de una forma sana, y podemos hacer una gran variedad de recetas, pricipalmente relacionadas con ensaladas y guarniciones.
Cocción Patatas
Otra preparación básica que te puede dar mucho "juego".
Al cocer las patatas, estamos aprovechando las cualidades que tienen de una forma sana, y podemos hacer una gran variedad de recetas, pricipalmente relacionadas con ensaladas y guarniciones.
Con la idea de iniciar a nuestros peques en el consumo habitual de frutas, os he subido esta opción. Es una forma fenomenal para que se inicien en este habito saludable y tan necesario para nuestro organismo, como es el consumo de productos frescos.
Fondue De Chocolate Negro, Con Frutas Variadas
Con la idea de iniciar a nuestros peques en el consumo habitual de frutas, os he subido esta opción. Es una forma fenomenal para que se inicien en este habito saludable y tan necesario para nuestro organismo, como es el consumo de productos frescos.
Aprovechando que hoy voy a realizar un Coulis de pimientos rojos, he querido en primer lugar dejar esta entrada, que si bien no es una receta propiamente, si que pretende explicar los sencillos pasos necesarios para asar unos ricos pimient
Pimientos Asados Al Horno
Aprovechando que hoy voy a realizar un Coulis de pimientos rojos, he querido en primer lugar dejar esta entrada, que si bien no es una receta propiamente, si que pretende explicar los sencillos pasos necesarios para asar unos ricos pimient
Utilización.
Es la base principal para relleno de pastelería.
Ingredientes:
- 1/2 litro de leche.
- 3 yemas de huevo ( o 2 huevos enteros ).
- 50 gr de Harina
- 75 gr de azúcar.
- Aromas (cascara de limón, canela, vainilla.... ) la que que
Crema Pastelera
Utilización.
Es la base principal para relleno de pastelería.
Ingredientes:
- 1/2 litro de leche.
- 3 yemas de huevo ( o 2 huevos enteros ).
- 50 gr de Harina
- 75 gr de azúcar.
- Aromas (cascara de limón, canela, vainilla.... ) la que que