¿Sabíais que Julio Verne en "20.000 leguas de viaje submarino" habla del mar de la Ría de Vigo?…
¿y de la Ensenada de San Simón…?… ¿y que detrás de esas Islas ya está la mar Oceana..? ...
Ondas do mar de Vigo,s
Pan Con Agua De Mar …. De La Ría De Vigo
¿Sabíais que Julio Verne en "20.000 leguas de viaje submarino" habla del mar de la Ría de Vigo?…
¿y de la Ensenada de San Simón…?… ¿y que detrás de esas Islas ya está la mar Oceana..? ...
Ondas do mar de Vigo,s
En temporada de boniatos y batatas sería una pena no aprovecharlos. Su sabor dulzón me encanta y sobre todo son tan versátiles, que mil recetas distintas tanto dulces como saladas, podemos elaborar con ellos.
Me dije que si las patatas, berenjenas y
Boniatos Rellenos De Boloñesa De Pollo
En temporada de boniatos y batatas sería una pena no aprovecharlos. Su sabor dulzón me encanta y sobre todo son tan versátiles, que mil recetas distintas tanto dulces como saladas, podemos elaborar con ellos.
Me dije que si las patatas, berenjenas y
¿ Pensábais que el repertorio de gazpachos estaba terminado ?
¡ Noooo , de eso nada !
Este año alguno queda por publicar. Aunque como siga así , el verano que viene tendré que pensar en otra cosa , a este paso los tendré agotados.
Ya vere
Gazpacho De Calabaza
¿ Pensábais que el repertorio de gazpachos estaba terminado ?
¡ Noooo , de eso nada !
Este año alguno queda por publicar. Aunque como siga así , el verano que viene tendré que pensar en otra cosa , a este paso los tendré agotados.
Ya vere
El lunes ya va de paso y hemos entrado de lleno en una nueva semana. Así que vamos a dejarnos de cervecitas, terrazas y sol que es hora de trabajar un poco ¡ Jajajaja ! Pero eso, poco a poco .
La receta de hoy, facilita y sin complicaciones. Se t
Delicias De Pollo En Adobo
El lunes ya va de paso y hemos entrado de lleno en una nueva semana. Así que vamos a dejarnos de cervecitas, terrazas y sol que es hora de trabajar un poco ¡ Jajajaja ! Pero eso, poco a poco .
La receta de hoy, facilita y sin complicaciones. Se t
Ingredientes: Arroz, Pollo, cebolla, pasas, almendras, aceite, sal, pimienta, canela, ras el hanout, comino, tomillo y azúcar.
Se cuece el arroz y se reserva un poco de agua de la cocción. En una sartén se fríe el pollo, y cundo está marcado se añade el
Arroz Magrebí
Ingredientes: Arroz, Pollo, cebolla, pasas, almendras, aceite, sal, pimienta, canela, ras el hanout, comino, tomillo y azúcar.
Se cuece el arroz y se reserva un poco de agua de la cocción. En una sartén se fríe el pollo, y cundo está marcado se añade el
Ingredientes (para 2 personas):
1/2 conejo
1 hoja de laurel
1 cebolla mediana
8 tomates cherry
1 lata de champiñones (u otra seta que os guste)
1 paquetito pequeño de jamón serrano en daditos
un chorrito de coñac
aceite de
Conejo Con Tomates Y Champiñones
Ingredientes (para 2 personas):
1/2 conejo
1 hoja de laurel
1 cebolla mediana
8 tomates cherry
1 lata de champiñones (u otra seta que os guste)
1 paquetito pequeño de jamón serrano en daditos
un chorrito de coñac
aceite de
Para una merienda salada o incluso como aperitivo, estas magdalenas saladas quedan muy bien y están muy ricas. Si veis que quedan un poco cortas de sal, espolvoreadlas un poco con un molinillo de sal o una pizca de sal en cada una antes de servirlas
Magdalenas De Bacon Y Chalota
Para una merienda salada o incluso como aperitivo, estas magdalenas saladas quedan muy bien y están muy ricas. Si veis que quedan un poco cortas de sal, espolvoreadlas un poco con un molinillo de sal o una pizca de sal en cada una antes de servirlas
A mucha gente le gustan los higaditos y es cierto que son muy sencillos de hacer, la receta en la que me fijé es del blog "el fogón de la perla gris". ¡Manos a la obra!
Ingredientes:
- 500 ge higaditos de pollo
- 1 cebolla grande picada
Higaditos De Pollo En Salsa
A mucha gente le gustan los higaditos y es cierto que son muy sencillos de hacer, la receta en la que me fijé es del blog "el fogón de la perla gris". ¡Manos a la obra!
Ingredientes:
- 500 ge higaditos de pollo
- 1 cebolla grande picada
Esta receta la encontré en Facebook es facilísima y ha tenido un éxito tremendo. En Facebook sigo a Cocinar con Thermomix y os animo a que los sigáis porque ponen recetas muy chulas, no todas se hacen con Thermomix, hay recetas como ésta que la gente la
Caracolas De Nocilla
Esta receta la encontré en Facebook es facilísima y ha tenido un éxito tremendo. En Facebook sigo a Cocinar con Thermomix y os animo a que los sigáis porque ponen recetas muy chulas, no todas se hacen con Thermomix, hay recetas como ésta que la gente la
Otra manera de tomar pescado.
En la receta de hoy vamos a aprender, que el salmón, nuestro ingrediente principal, no solo se cocina a la plancha, sino que existen otras muchas maneras de elaborarlo y consumirlo, como esta tortilla en la que lo he co
Tortilla De Salmón Y Setas
Otra manera de tomar pescado.
En la receta de hoy vamos a aprender, que el salmón, nuestro ingrediente principal, no solo se cocina a la plancha, sino que existen otras muchas maneras de elaborarlo y consumirlo, como esta tortilla en la que lo he co
Estos champiñones son ideales como entrantes o como guarnición de cualquier plato principal. Podemos sustituir la carne por pescado o simplemente elaborarlos solo con verdura.
Os los dejo como sugerencia de entrante para el menú de Sa
Champiñones Rellenos
Estos champiñones son ideales como entrantes o como guarnición de cualquier plato principal. Podemos sustituir la carne por pescado o simplemente elaborarlos solo con verdura.
Os los dejo como sugerencia de entrante para el menú de Sa
Un guiso de alitas de pollo muy fácil de hacer un con un resultado estupendo, una receta de chuparse los dedos, rica y barata. Os vamos a contar como hacer un plato que gustará a todos los de la casa, una receta fácil y casera.
Preparac
Alitas De Pollo Con Cebolla, Pimientos Y Patatas
Un guiso de alitas de pollo muy fácil de hacer un con un resultado estupendo, una receta de chuparse los dedos, rica y barata. Os vamos a contar como hacer un plato que gustará a todos los de la casa, una receta fácil y casera.
Preparac
Hoy vamos de lleno a por la carne, y que mejor que un buen entrecote de buey argentino, una carne especial, roja, tierna y con un sabor estupendo, a los que les gusta la carne este entrecote es un placer de dioses, su realización sencil
Entrecote Buey Argentino Con Salsa Mostaza Y Miel
Hoy vamos de lleno a por la carne, y que mejor que un buen entrecote de buey argentino, una carne especial, roja, tierna y con un sabor estupendo, a los que les gusta la carne este entrecote es un placer de dioses, su realización sencil
El paté es siempre una buena elección para un entrante o un aperitivo, ya que lo puedes untar en una tosta crujiente y suele gustar a casi todo el mundo, pero para que puedas hacer un paté con un sabor diferente, muy cremoso y casero, te recomiend
Cómo Hacer Paté Casero De Jamón Cocido Receta Muy Fácil Y Rápida
El paté es siempre una buena elección para un entrante o un aperitivo, ya que lo puedes untar en una tosta crujiente y suele gustar a casi todo el mundo, pero para que puedas hacer un paté con un sabor diferente, muy cremoso y casero, te recomiend
Ingredientes para la crema de melón y aguacate:
2 aguacates maduros, pelados y sin semilla
la misma cantidad de melón cantaloupe (el de color naranjita por dentro)
1/4 de cebolla
1 trocito de jengibre fresco, rallado
2 hojas de menta
4 hojas de albahaca
Crema De Melón Y Aguacate
Ingredientes para la crema de melón y aguacate:
2 aguacates maduros, pelados y sin semilla
la misma cantidad de melón cantaloupe (el de color naranjita por dentro)
1/4 de cebolla
1 trocito de jengibre fresco, rallado
2 hojas de menta
4 hojas de albahaca
Seguimos mezclando culturas, y hoy, con este tiramisú de té matcha unimos Italia y Japón.
Esta receta viene por un reciente descubrimiento y nuevo producto de una de las marcas de té que más me gustan. El tiramisú de té Matcha que os enseño a continuación
Tiramisú De Té Matcha The Capsoul
Seguimos mezclando culturas, y hoy, con este tiramisú de té matcha unimos Italia y Japón.
Esta receta viene por un reciente descubrimiento y nuevo producto de una de las marcas de té que más me gustan. El tiramisú de té Matcha que os enseño a continuación
Hoy he ido al mercado y he encontrado en la pescadería estos lenguaditos de playa,no me he podido resistir a traérmelos,puesto que no se suelen ver normalmente.
Asi,solamente rebozados y fritos,acompañados con una ensalada,estaban estupendos,(a
Lenguaditos De Playa Rebozados Al Pimentón
Hoy he ido al mercado y he encontrado en la pescadería estos lenguaditos de playa,no me he podido resistir a traérmelos,puesto que no se suelen ver normalmente.
Asi,solamente rebozados y fritos,acompañados con una ensalada,estaban estupendos,(a
Hace ya un mes, publique la receta básica de la pasta fresca con la idea de ir aportando recetas para darle utilidad. La primera es esta lasaña, que aprovechando aquella pasta que preparamos, pero que hasta ahora no había podido publicar.
Mi pro
Lasaña De Carne.
Hace ya un mes, publique la receta básica de la pasta fresca con la idea de ir aportando recetas para darle utilidad. La primera es esta lasaña, que aprovechando aquella pasta que preparamos, pero que hasta ahora no había podido publicar.
Mi pro
INGREDIENTES
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2 pechugas de pollo
2 patatas
1 cebolla
2 dientes de ajos
aceite , sal
pimienta molida
medio vaso de vino blanco
1 cuchara de miel
caldo de pollo o agua
2 hojas de laurel
unas hebras de azafrán
ELABORACI
Daditos De Pollo Al Romero Y Tomillo
INGREDIENTES
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2 pechugas de pollo
2 patatas
1 cebolla
2 dientes de ajos
aceite , sal
pimienta molida
medio vaso de vino blanco
1 cuchara de miel
caldo de pollo o agua
2 hojas de laurel
unas hebras de azafrán
ELABORACI
INGREDIENTES
?¿?¿?¿?¿
600 ml. de leche
3 huevos
120 gr. de azúcar
2 cucharadas de vainilla líquida
piel de un limón
para decorar canela molida y jengibre
canela en rama
ELABORACIÓN
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En
?¿ Natillas De Huevo Con Canela Y Jengibre ¿?
INGREDIENTES
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600 ml. de leche
3 huevos
120 gr. de azúcar
2 cucharadas de vainilla líquida
piel de un limón
para decorar canela molida y jengibre
canela en rama
ELABORACIÓN
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En
INGREDIENTES
{{{{{{{}}}}}}}
lomo
cebolla
pimiento
pimienta negra en grano
zanahoria
aceite, sal
azafrán en rama
un vasito de vino oloroso
guisantes
majado de perejil y ajos
pisto ,( helios )
tomate
patatas
laurel
PREPARACIÓN
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Lomo En Cardereta A Mi Manera
INGREDIENTES
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lomo
cebolla
pimiento
pimienta negra en grano
zanahoria
aceite, sal
azafrán en rama
un vasito de vino oloroso
guisantes
majado de perejil y ajos
pisto ,( helios )
tomate
patatas
laurel
PREPARACIÓN
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Cada vez me gustan más este tipo de recetas. Añadir al arroz especias y hierbas que antes no utilizaba o echar pasas y almendras al pollo cada vez me gusta más. Por eso cada vez que veo una receta de este estilo sé que la tengo que preparar porque
Pollo Al Curry Y Coco Con Arroz Basmati
Cada vez me gustan más este tipo de recetas. Añadir al arroz especias y hierbas que antes no utilizaba o echar pasas y almendras al pollo cada vez me gusta más. Por eso cada vez que veo una receta de este estilo sé que la tengo que preparar porque
No sé qué pasa este año, pero creo que las fresas están especialmente ricas. El otro día no me pude resistir y compré una bandeja llena de unas fresas que tenían un pinta estupenda. La mitad las preparé con nata montada, que es mi perdición, y la otra
Mermelada De Fresa
No sé qué pasa este año, pero creo que las fresas están especialmente ricas. El otro día no me pude resistir y compré una bandeja llena de unas fresas que tenían un pinta estupenda. La mitad las preparé con nata montada, que es mi perdición, y la otra
Este solomillo lo preparé para la comida de Reyes en casa de la abuela Candy, preparé dos con este relleno y dos rellenos de paté. Preparé tres guarniciones distintas, unos prefirieron la cebolla caramelizada, otros los pimientos caramelizados de tres c
Solomillo De Cerdo Ibérico Relleno En Hojaldre
Este solomillo lo preparé para la comida de Reyes en casa de la abuela Candy, preparé dos con este relleno y dos rellenos de paté. Preparé tres guarniciones distintas, unos prefirieron la cebolla caramelizada, otros los pimientos caramelizados de tres c
Hemos aprendido a hacer estos bollitos gracias a Lara una compañera de piso y de carrera, en Cáceres, de mi hija Ana.
Lara es de Alanje, un pueblo de Badajoz y su madre le enviaba, estos bollitos, de vez en cuando y una de esas veces Ana trajo uno para
Falsos Susos De Crema Pastelera
Hemos aprendido a hacer estos bollitos gracias a Lara una compañera de piso y de carrera, en Cáceres, de mi hija Ana.
Lara es de Alanje, un pueblo de Badajoz y su madre le enviaba, estos bollitos, de vez en cuando y una de esas veces Ana trajo uno para
Estas galletas están sacadas del libro 100 galletas de Linda Doeser .Como tengo avellanas caseras aproveche para hacerlas, están muy ricas ,crujientes por fuera y blanditas por dentro.Ingredientes:55gr de pasas125ml de zumo de naranja225 gr de mantequill
Galletas De Avena Con Pasas Y Avellanas
Estas galletas están sacadas del libro 100 galletas de Linda Doeser .Como tengo avellanas caseras aproveche para hacerlas, están muy ricas ,crujientes por fuera y blanditas por dentro.Ingredientes:55gr de pasas125ml de zumo de naranja225 gr de mantequill
Este turrón se hace muy rápido y el resultado muy rico .
Ingredientes:
5ogr de galletas Maria machacadas
100gr de crema de chocolate (nutella,nocilla etc)
100gr chocolate con leche de cobertura.
Aplastar la galletas ,yo lo hice dentro de una bolsa
Turrón De Chocogalleta
Este turrón se hace muy rápido y el resultado muy rico .
Ingredientes:
5ogr de galletas Maria machacadas
100gr de crema de chocolate (nutella,nocilla etc)
100gr chocolate con leche de cobertura.
Aplastar la galletas ,yo lo hice dentro de una bolsa
Ingredientes
1.500 gr. de carne picada de ternera de primera
250 gr. de bacón en tiras
Condimentamos con: sal, perejil picadito pimienta y ajo en polvo
2 huevos
Pan rallado
6 patatas
2 cebollas
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 copas de vino de je
Pastel De Carne Al Jerez
Ingredientes
1.500 gr. de carne picada de ternera de primera
250 gr. de bacón en tiras
Condimentamos con: sal, perejil picadito pimienta y ajo en polvo
2 huevos
Pan rallado
6 patatas
2 cebollas
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 copas de vino de je
Ingredientes
2 pechugas de pollo enteras
1 cebolla
½ botellín de sidra
½ vaso de aceite
3 vasos de tomate frito casero
Harina de repostería
Sal pimienta y una pizca de orégano
Preparación
Cortamos la pechuga longitudinalmente en tiras grues
Pechuga De Pollo A La Sidra
Ingredientes
2 pechugas de pollo enteras
1 cebolla
½ botellín de sidra
½ vaso de aceite
3 vasos de tomate frito casero
Harina de repostería
Sal pimienta y una pizca de orégano
Preparación
Cortamos la pechuga longitudinalmente en tiras grues
Hola Cuchariter@:
Hoy, adelantándome al post del domingo, te traigo una receta básica con la que podrás rellenar cupcakes, tartas, hacer cremas, rellenar bombones, galletas o, simplemente, comértelo a cucharadas... que también está riquísimo: PRALINÉ DE
Praliné De Avellanas / Hazelnut Praline
Hola Cuchariter@:
Hoy, adelantándome al post del domingo, te traigo una receta básica con la que podrás rellenar cupcakes, tartas, hacer cremas, rellenar bombones, galletas o, simplemente, comértelo a cucharadas... que también está riquísimo: PRALINÉ DE
