Esta semana toca tarta, en lugar de bizcocho. Una tarta de fresas con nata, totalmente de temporada.
Tanto si tienes una ocasión especial para celebrar, como si solo quieres darte un homenaje, esta propuesta te va a encantar. Y ahora, que todavía hay
Tarta De Fresas Con Nata Y Chocolate
Esta semana toca tarta, en lugar de bizcocho. Una tarta de fresas con nata, totalmente de temporada.
Tanto si tienes una ocasión especial para celebrar, como si solo quieres darte un homenaje, esta propuesta te va a encantar. Y ahora, que todavía hay
Ingredientes
6 bisteces de res
2 chorizos
3 chiles poblanos
1 cebolla rebanada
1 diente de ajo
1/2 taza de crema
aceite, sal y pimienta
Pasos
Ase, sude, pele y desvene ios chiles. Córtelos en rajas.
Fría los bisteces hasta que se doren. Retírelo
Bisteces Con Chorizo
Ingredientes
6 bisteces de res
2 chorizos
3 chiles poblanos
1 cebolla rebanada
1 diente de ajo
1/2 taza de crema
aceite, sal y pimienta
Pasos
Ase, sude, pele y desvene ios chiles. Córtelos en rajas.
Fría los bisteces hasta que se doren. Retírelo
Llega al blog una nueva receta elaborada con pastas Romero: Macarrones con Vieiras, Setas Shiitake y Rábano Negro a la Mantequilla de Tomillo. Se trata de un plato de pasta con sabores intensos, cuya mezcla de sabores provoca el deseo de repetir.
Como o
Macarrones Con Vieiras, Setas Shiitake Y Rábano Negro A La Mantequilla De Tomillo
Llega al blog una nueva receta elaborada con pastas Romero: Macarrones con Vieiras, Setas Shiitake y Rábano Negro a la Mantequilla de Tomillo. Se trata de un plato de pasta con sabores intensos, cuya mezcla de sabores provoca el deseo de repetir.
Como o
Estos Mejillones en Salsa de Tomate Casera con Échalote al Jerez son un estupendo aperitivo. Siempre que cocino mejillones me viene a la mente un día de verano, en Francia, en la zona de las Landas. Un pequeño pueblecito de pescadores, y nosotros en el r
Mejillones En Salsa De Tomate Casera Con Échalote Al Jerez
Estos Mejillones en Salsa de Tomate Casera con Échalote al Jerez son un estupendo aperitivo. Siempre que cocino mejillones me viene a la mente un día de verano, en Francia, en la zona de las Landas. Un pequeño pueblecito de pescadores, y nosotros en el r
!!! Feliz Añno a tod@s !!!
¿Como habéis pasado las fiestas??? Imagino que cocinando a tope....
Hoy os traemos una receta que es muy rica, socorrida y práctica.
La primera vez que tome este plato fue en casa de mi prima en París, me
Rôti De Porc Pôelè Con Manzana
!!! Feliz Añno a tod@s !!!
¿Como habéis pasado las fiestas??? Imagino que cocinando a tope....
Hoy os traemos una receta que es muy rica, socorrida y práctica.
La primera vez que tome este plato fue en casa de mi prima en París, me
La comida preferida de mi pequeña princesita es la tortilla de patatas, pero que laboriosa es, y con el poco tiempo que tengo para andar haciendo cenas… pocas tortillas hacia… hasta que mi madre… siempre pendiente de ayudarme en todo lo
Freir Patatas Para Tortilla En El Microondas
La comida preferida de mi pequeña princesita es la tortilla de patatas, pero que laboriosa es, y con el poco tiempo que tengo para andar haciendo cenas… pocas tortillas hacia… hasta que mi madre… siempre pendiente de ayudarme en todo lo
Rollo Bistec chiltelimon Eh estado muy contenta con el reto de Gusto Sano ya que me guía mucho más en las porciones y combinaciones de nuestra comida. Para mí lo máximo en casa es cocinar sabroso, delicioso y que limpien plato, y siempre es
Rollo bistec chiltelimon
Rollo Bistec chiltelimon Eh estado muy contenta con el reto de Gusto Sano ya que me guía mucho más en las porciones y combinaciones de nuestra comida. Para mí lo máximo en casa es cocinar sabroso, delicioso y que limpien plato, y siempre es
Bistec en cama de papa y calabaza
Porciones: 2-3 personas
Ingredientes:
450 gr de
pulpa negra, corte bistec o milanesa
1 calabacita, rallada
1 papa grande, rallada
Mantequilla
Aceite
Orégano
Sal y pimienta
Salsa verde
1 aguacate
Bistec En Cama De Papa Y Calabaza
Bistec en cama de papa y calabaza
Porciones: 2-3 personas
Ingredientes:
450 gr de
pulpa negra, corte bistec o milanesa
1 calabacita, rallada
1 papa grande, rallada
Mantequilla
Aceite
Orégano
Sal y pimienta
Salsa verde
1 aguacate
Pues nada! Que me ha dado por hacer magdalenas y cosas parecidas!. El otro día buscando alguna receta para hacerlas me encontré con esta receta de Eguski del foro de Mundorecetas: Magdalenas de calabaza y cardamomo. Lo primero que pensé fue: Qué ingr
Magdalenas De Calabaza Y Cardamomo
Pues nada! Que me ha dado por hacer magdalenas y cosas parecidas!. El otro día buscando alguna receta para hacerlas me encontré con esta receta de Eguski del foro de Mundorecetas: Magdalenas de calabaza y cardamomo. Lo primero que pensé fue: Qué ingr
Ingredientes
Una cebolla, 3 dientes de ajo, 150 ml. tomate triturado, una guindilla, una cucharadita de azúcar, aceite de oliva, sal.
Preparación
Doramos los dientes de ajo pelados y cortados en láminas en una sartén con un chorro de aceite de oli
Salsa Brava
Ingredientes
Una cebolla, 3 dientes de ajo, 150 ml. tomate triturado, una guindilla, una cucharadita de azúcar, aceite de oliva, sal.
Preparación
Doramos los dientes de ajo pelados y cortados en láminas en una sartén con un chorro de aceite de oli
INGREDIENTES
250 gr. alubias pintas, 150 gr. arroz, 100 gr. panceta curada, un chorizo, una cebolla, un pimiento verde, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel, una cucharadita pimentón dulce, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
La noche anterior p
Moros Y Cristianos
INGREDIENTES
250 gr. alubias pintas, 150 gr. arroz, 100 gr. panceta curada, un chorizo, una cebolla, un pimiento verde, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel, una cucharadita pimentón dulce, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
La noche anterior p
Os dejo otra receta de las que preparé esta mañana. Los he llamado pastelitos de torrijas y son muy fáciles de hacer y en un plis los teneis.
Los ingredientes que vamos a necesitar son:
- Pan bimbo.
- Crema de cacao.
- Los ingredientes necesarios
Pastelitos De Torrijas
Os dejo otra receta de las que preparé esta mañana. Los he llamado pastelitos de torrijas y son muy fáciles de hacer y en un plis los teneis.
Los ingredientes que vamos a necesitar son:
- Pan bimbo.
- Crema de cacao.
- Los ingredientes necesarios
PATATAS EN AJO CABAÑIL. El Ajo Cabañil es una receta muy sencilla y típica de la región murciana que consiste en mezclar ajos machacados en un mortero con vinagre
INGREDIENTES:
4 patatas grandes
4 dientes de ajo
medio vaso de vinagre
aceite de oliv
4° Receta: Patatas En Ajo Cabañil (receta Murciana)
PATATAS EN AJO CABAÑIL. El Ajo Cabañil es una receta muy sencilla y típica de la región murciana que consiste en mezclar ajos machacados en un mortero con vinagre
INGREDIENTES:
4 patatas grandes
4 dientes de ajo
medio vaso de vinagre
aceite de oliv
Esta receta tengo que decir que es de mi Cuñada Mª del Mar, una receta facilisima de hacer, muy rica y muy rápida.
Nunca se me hubiese ocurrido hacer fideos negros con fideo finos del nº 0. El resultado es... muy negro...jajjajaja, pero es exquisito y di
Fideos Negros Con Jibia. ( Receta Hermanas Bernabeu)
Esta receta tengo que decir que es de mi Cuñada Mª del Mar, una receta facilisima de hacer, muy rica y muy rápida.
Nunca se me hubiese ocurrido hacer fideos negros con fideo finos del nº 0. El resultado es... muy negro...jajjajaja, pero es exquisito y di
.jpg)
Hoy es uno de esos días que entras en la nevera y se descuidas tiene telarañas, pues no te ha dado tiempo de hacer compra y tienes que improvisar una comida con lo que encuentres. Pues de esta manera ha surgido la receta, tengo que limpiar la nevera y
Arroz De Lunes
Hoy es uno de esos días que entras en la nevera y se descuidas tiene telarañas, pues no te ha dado tiempo de hacer compra y tienes que improvisar una comida con lo que encuentres. Pues de esta manera ha surgido la receta, tengo que limpiar la nevera y
Ingredientes para 4 personas
8 Ventrescas de Merluza congelada
8 Langostinos
100 g de Guisantes finos de lata
25 g de pasas de corinto sin hueso
Harina
3 Dientes de ajo laminados
½ Cebolla picada
3 Tomates maduros
Ventrescas De Merluza Con Langostinos
Ingredientes para 4 personas
8 Ventrescas de Merluza congelada
8 Langostinos
100 g de Guisantes finos de lata
25 g de pasas de corinto sin hueso
Harina
3 Dientes de ajo laminados
½ Cebolla picada
3 Tomates maduros
Ingredientes para 4 personas
1/2 kg de chipirones cortados a rodajas
1/4 de habas frescas desgranadas
3 cebolletas frescas
3 dientes de ajo
2 cucharadas soperas de tomate frito
Perejil picado (si es fresco mejor)
Pimienta negra molida
Chipirones Con Habas
Ingredientes para 4 personas
1/2 kg de chipirones cortados a rodajas
1/4 de habas frescas desgranadas
3 cebolletas frescas
3 dientes de ajo
2 cucharadas soperas de tomate frito
Perejil picado (si es fresco mejor)
Pimienta negra molida
La receta de hoy es un exquisito postre que probó Isma en su viaje a Canadá (en el hotel Refuge du Trappeur, en la bonita zona del Parque Nacional de la Maurice). Según me cuenta, estaba incluso mejor que el que comió allí, así que tenéis que hacerlo
Pouding Chômeur
La receta de hoy es un exquisito postre que probó Isma en su viaje a Canadá (en el hotel Refuge du Trappeur, en la bonita zona del Parque Nacional de la Maurice). Según me cuenta, estaba incluso mejor que el que comió allí, así que tenéis que hacerlo
Hola a tod@s,
La receta de hoy es un plato muy económico y rápido ideal para una cenita informal y acompañarlo con unos snacks, como unas patatas que véis en la foto.
En este caso hemos hecho una flauta, pero con la tortilla de maíz bien podríais hacer
Flautas De Pechuga De Pollo
Hola a tod@s,
La receta de hoy es un plato muy económico y rápido ideal para una cenita informal y acompañarlo con unos snacks, como unas patatas que véis en la foto.
En este caso hemos hecho una flauta, pero con la tortilla de maíz bien podríais hacer
Los palitos de hojaldre me han sorprendido mucho, por varias razones, son muy llamativos y apetecibles, facilísimos de hacer, tanto la elaboración como la cocción son muy rápidas y el resultado es un snack de aperitivo crujiente y delicioso.
He elegi
Palitos De Hojaldre Con Jamón
Los palitos de hojaldre me han sorprendido mucho, por varias razones, son muy llamativos y apetecibles, facilísimos de hacer, tanto la elaboración como la cocción son muy rápidas y el resultado es un snack de aperitivo crujiente y delicioso.
He elegi
Aún estamos en época de apetecernos una cremita ligera;seguramente para la cena sea aún más apetecible.
Una crema de tomate siempre resulta muy rica;el sabor mediterráneo de los tomates y nuestro aceite de oliva las hacen mágicas.
Esta receta,
Crema De Tomate Italiana
Aún estamos en época de apetecernos una cremita ligera;seguramente para la cena sea aún más apetecible.
Una crema de tomate siempre resulta muy rica;el sabor mediterráneo de los tomates y nuestro aceite de oliva las hacen mágicas.
Esta receta,
Mi madre se llama Amable, María Amable de los Ángeles,( casi nada) y, como su propio nombre indica, es amable y de carácter alegre; pocas veces en mi vida le he visto perder la paciencia o enfadarse, tiene un talante que ya lo quisieran muchos.
Yo no
Gambones De Amable
Mi madre se llama Amable, María Amable de los Ángeles,( casi nada) y, como su propio nombre indica, es amable y de carácter alegre; pocas veces en mi vida le he visto perder la paciencia o enfadarse, tiene un talante que ya lo quisieran muchos.
Yo no
INGREDIENTES:
- 500 ml leche entera fría (sin lactosa)
- 4 cucharadas rasas de maizena
- 4 cucharadas de azúcar
- 5 yemas de huevo
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
ELABORACIÓN:
Primero echamos en un bol la leche fría y la maizena. Removemos bien par
Crema Pastelera Al Microondas (sin Lactosa)
INGREDIENTES:
- 500 ml leche entera fría (sin lactosa)
- 4 cucharadas rasas de maizena
- 4 cucharadas de azúcar
- 5 yemas de huevo
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
ELABORACIÓN:
Primero echamos en un bol la leche fría y la maizena. Removemos bien par
Hoy vamos a preparar esta receta como entrante, hay muchas formas de preparar el relleno, como por ejemplo de atún y gambas, de arroz con sobrasada, y esta que os propongo lo haremos con jamón york.
Más adelante publicare mas recetas de huevos.
Ingre
Huevos Rellenos De Jamón York
Hoy vamos a preparar esta receta como entrante, hay muchas formas de preparar el relleno, como por ejemplo de atún y gambas, de arroz con sobrasada, y esta que os propongo lo haremos con jamón york.
Más adelante publicare mas recetas de huevos.
Ingre
¡Feliz Navidad a tod@s!
Espero que estéis pasando unos días estupendos y disfrutando la Navidad. De momento hemos pasado el primer asalto (Nochebuena y Navidad) pero nos acercamos al siguiente para el que quedan unos pocos días. La Nochevieja es
9 Ideas Para El Menú De Nochevieja
¡Feliz Navidad a tod@s!
Espero que estéis pasando unos días estupendos y disfrutando la Navidad. De momento hemos pasado el primer asalto (Nochebuena y Navidad) pero nos acercamos al siguiente para el que quedan unos pocos días. La Nochevieja es
Yo creo que el nombre de esta receta va con segundas. No tengo ni idea de porqué las llamaron así ni cuándo las bautizaron con ese nombre (hoy no me ha dado tiempo de investigar), pero me puedo imaginar que como es un plato típico andaluz, la cosa iba
Patatas A Lo Pobre
Yo creo que el nombre de esta receta va con segundas. No tengo ni idea de porqué las llamaron así ni cuándo las bautizaron con ese nombre (hoy no me ha dado tiempo de investigar), pero me puedo imaginar que como es un plato típico andaluz, la cosa iba
Me encantan las pelis de los años 50, los estereotipos de la época, con esa señora esperando a sus invitados peinadísima, el collar de perlas, el delantal monísimo con volantes atado con un nudo perfecto en la cintura, y sobre todo, esos tacones de
Trufas De Chocolate
Me encantan las pelis de los años 50, los estereotipos de la época, con esa señora esperando a sus invitados peinadísima, el collar de perlas, el delantal monísimo con volantes atado con un nudo perfecto en la cintura, y sobre todo, esos tacones de
Los ingredientes son:
.125gr de mantequilla
.100gr de azúcar blanco
.100gr de azúcar moreno
.1cucharada de esencia de vainilla
.1cucharada de bicarbonato
.1huevo
.300gr de harina
. 1pizca de sal
.150gr de chips de chocolate
-En un bol de
Galletas Cookies Con Chips De Chocolate
Los ingredientes son:
.125gr de mantequilla
.100gr de azúcar blanco
.100gr de azúcar moreno
.1cucharada de esencia de vainilla
.1cucharada de bicarbonato
.1huevo
.300gr de harina
. 1pizca de sal
.150gr de chips de chocolate
-En un bol de
Para hacer este rico plato para dos personas se necesita:
-3puñados de fideos
-1sepia pequeña
-1puñado de mejillones ya cocidos al vapor
-6gambas peladas
-1/2 litro de caldo de pescado
-media cebolla
-3dientes de ajos
-tiritas de pimiento rojo
-3cuchara
Fideguá Con Tinta De Calamar
Para hacer este rico plato para dos personas se necesita:
-3puñados de fideos
-1sepia pequeña
-1puñado de mejillones ya cocidos al vapor
-6gambas peladas
-1/2 litro de caldo de pescado
-media cebolla
-3dientes de ajos
-tiritas de pimiento rojo
-3cuchara
Para hacer este rico plato se necesita:
-1/2 gr de ternera en filetes
-fideos de arroz
-cebolla
-2 pimientos
-2 zanahorias
-salsa de soja
-sal
-pimienta
-jengibre
-curcuma
-aceite
-agua
En un wok con aceite freímos la ternera cortada a tiras finas
Fideos Chinos Con Ternera
Para hacer este rico plato se necesita:
-1/2 gr de ternera en filetes
-fideos de arroz
-cebolla
-2 pimientos
-2 zanahorias
-salsa de soja
-sal
-pimienta
-jengibre
-curcuma
-aceite
-agua
En un wok con aceite freímos la ternera cortada a tiras finas
