Autor: Chef Julius
Ingredientes:
80 gr de mantequilla
200 gr de queso azúl
400 gr de nata
Sal en escamas
1 yema de huevo
1 boletus fresco
Aceite de oliva
5/10 gr de trufa en conserva
Harina
Elaboración
En primer lugar, en un cazo, ca
Sopa De Idiazábal
Autor: Chef Julius
Ingredientes:
80 gr de mantequilla
200 gr de queso azúl
400 gr de nata
Sal en escamas
1 yema de huevo
1 boletus fresco
Aceite de oliva
5/10 gr de trufa en conserva
Harina
Elaboración
En primer lugar, en un cazo, ca
Receta de la Comunidad Kericocom
Melanzane alla pizzaiola de +Mariantonietta de Angelis
Melanzane Alla Pizzaiola
Receta de la Comunidad Kericocom
Melanzane alla pizzaiola de +Mariantonietta de Angelis
Un cocidito rico para el mal tiempo que se avecina. Hoy os traigo una de esas recetas con un ingrediente que no deja a nadie indiferente, los calamares en su tinta. Al que le gustan, le va a saber a gloria este cocido pero al que no le gustan solo con
Fabes Con Calamares En Su Tinta
Un cocidito rico para el mal tiempo que se avecina. Hoy os traigo una de esas recetas con un ingrediente que no deja a nadie indiferente, los calamares en su tinta. Al que le gustan, le va a saber a gloria este cocido pero al que no le gustan solo con
Una delicia os lo aseguro!!!Muy fácil de prepara, riquísima. Ideal para alegrar un poco estas fiestas navideñas.Para la base:300 g. de galletas de las que más os gusten. (yo galletas de jengibre)90 g. de mantequilla sin salPara la crema de café:250 gr de
Tarta De Queso , Chocolate Blanco Y Café
Una delicia os lo aseguro!!!Muy fácil de prepara, riquísima. Ideal para alegrar un poco estas fiestas navideñas.Para la base:300 g. de galletas de las que más os gusten. (yo galletas de jengibre)90 g. de mantequilla sin salPara la crema de café:250 gr de
Ingredientes:
1 kilo de patatas blancas
250 de espinacas frescas
Aceite y sal
Cortamos patatas como para tortilla, ponemos aceite en cubeta, ponemos primero menú sartén 5 minutos a 240º con el aceite.
Pasado el tiempo echamos las patatas, con un poco
Patatas Con Espinacas En Turbo Cecofry
Ingredientes:
1 kilo de patatas blancas
250 de espinacas frescas
Aceite y sal
Cortamos patatas como para tortilla, ponemos aceite en cubeta, ponemos primero menú sartén 5 minutos a 240º con el aceite.
Pasado el tiempo echamos las patatas, con un poco
Practica ensalada que va bien para el día de campo o si andas con poco tiempo para
preparar la comida esta es una excelente opción que además es con pocos
ingredientes tendrás un platillo completo te dejara satisfecha a la hora de la
comida y si ti
Ensalada De Codito Con Atun
Practica ensalada que va bien para el día de campo o si andas con poco tiempo para
preparar la comida esta es una excelente opción que además es con pocos
ingredientes tendrás un platillo completo te dejara satisfecha a la hora de la
comida y si ti
A día de hoy probablemente esta se la mermelada de todas las que he hecho que más me gusta, me ha llevado unos cuantos intentos conseguir que se note el sabor de las tres frutas, pero finalmente lo he conseguido. Aún podéis encontrar todas las frutas en
Mermelada De Ciruela, Pera Y Fruta De La Pasion
A día de hoy probablemente esta se la mermelada de todas las que he hecho que más me gusta, me ha llevado unos cuantos intentos conseguir que se note el sabor de las tres frutas, pero finalmente lo he conseguido. Aún podéis encontrar todas las frutas en
En Desafío en la Cocina para Navidad, he elegido un Aspic de verduras.
En casa, nos ha gustado mucho. Es ligero, sabroso y podéis poner las verduras que os gusten.
Espero que lo hagáis ya que para una dieta baja en calorías, va que ni pinta
Aspic De Verduras Con Huevo Escalfado
En Desafío en la Cocina para Navidad, he elegido un Aspic de verduras.
En casa, nos ha gustado mucho. Es ligero, sabroso y podéis poner las verduras que os gusten.
Espero que lo hagáis ya que para una dieta baja en calorías, va que ni pinta
Se quedó soltera y esa condición la llevó a la amargura, era de esa época en la que una mujer sin marido valía la mitad y empezó a enrarecerse. Con el paso del tiempo su rostro surcado de arrugas, acompañaba a su mal humor, parecía fundirse el genio
Ensalada De Vainas
Se quedó soltera y esa condición la llevó a la amargura, era de esa época en la que una mujer sin marido valía la mitad y empezó a enrarecerse. Con el paso del tiempo su rostro surcado de arrugas, acompañaba a su mal humor, parecía fundirse el genio
Imagino que muchos de vosotros conoceréis Wallapop, esa aplicación que sirve para vender cosas que ya no usamos. Personalmente me parece un gran invento, porque evitas generar basura, reutilizas y encima ganas y ahorras dinero comprando productos en bue
Arancini Rellenas De Carne
Imagino que muchos de vosotros conoceréis Wallapop, esa aplicación que sirve para vender cosas que ya no usamos. Personalmente me parece un gran invento, porque evitas generar basura, reutilizas y encima ganas y ahorras dinero comprando productos en bue
El Ajo Colorao es un plato típico de la zona de Vera (Almería) y de la región de Murcia. Se lo conoce también por otro nombre menos glamuroso que bien podría estar sacado de cualquier programa de José Mota o de los de Muchachada Nuí: "Atascaburras". No
Ajo Colorao
El Ajo Colorao es un plato típico de la zona de Vera (Almería) y de la región de Murcia. Se lo conoce también por otro nombre menos glamuroso que bien podría estar sacado de cualquier programa de José Mota o de los de Muchachada Nuí: "Atascaburras". No
Esta es una receta que hicimos en la escuela de gastronomía y me acorde de ustedes y me dije a mi misma, Angélica ! esta receta tienes que compartirla.... y aquí estoy
Creo que estos alfajores son unos de los mejores que he probado Argentinos cien po
Alfajores Marplatense
Esta es una receta que hicimos en la escuela de gastronomía y me acorde de ustedes y me dije a mi misma, Angélica ! esta receta tienes que compartirla.... y aquí estoy
Creo que estos alfajores son unos de los mejores que he probado Argentinos cien po
Queso Camembert rebozado
Ingredientes:
Una rueda de queso camembert u ocho porciones.
Harina.
1 huevo.
Pan rallado.
Mermelada.
Aceite.
Elaboración:
Cortamos la rueda de queso en ocho pociones.
Batimos el huevo y preparamos tres platos o boles
Queso Camembert Rebozado
Queso Camembert rebozado
Ingredientes:
Una rueda de queso camembert u ocho porciones.
Harina.
1 huevo.
Pan rallado.
Mermelada.
Aceite.
Elaboración:
Cortamos la rueda de queso en ocho pociones.
Batimos el huevo y preparamos tres platos o boles
Como en las Mil y una noches: “ábrete sésamo” y pasa de pobre leñador a millonario, porque hay muchas formas de tener un tesoro y una de ellas es la riqueza efímera del paladar.
Salsa Tahine
Como en las Mil y una noches: “ábrete sésamo” y pasa de pobre leñador a millonario, porque hay muchas formas de tener un tesoro y una de ellas es la riqueza efímera del paladar.
Cómo hacer Scones Integrales con Avena Quaker y Banana o Plátano, la receta con fotos paso a paso:
Hoy te enseñaré cómo hacer unos nuevos Scones, esta vez Integrales con Avena y Banana. Los Scones son unos bollitos originarios de Reino Unido, típicos del
Scones Integrales Con Avena Y Banana
Cómo hacer Scones Integrales con Avena Quaker y Banana o Plátano, la receta con fotos paso a paso:
Hoy te enseñaré cómo hacer unos nuevos Scones, esta vez Integrales con Avena y Banana. Los Scones son unos bollitos originarios de Reino Unido, típicos del
Me encanta la tarta Sacher, creo que es mi tarta favorita. Esta tarta data de 1832, inventada por Franz Sacher en Austria. Es una tarta de chocolate untuosa rellena de mermelada de albaricoque y bañada en chocolate y suele servirse con acompañarse con na
Cupcakes Tarta Sacher
Me encanta la tarta Sacher, creo que es mi tarta favorita. Esta tarta data de 1832, inventada por Franz Sacher en Austria. Es una tarta de chocolate untuosa rellena de mermelada de albaricoque y bañada en chocolate y suele servirse con acompañarse con na
Aunque para mi tiene muchas más, quizás si lo pensamos detenidamente contiene todo el abecedario: Mar, descanso, gastronomía, amigos, familia, diversión, lectura, paisajes…….vacaci
Ajo Blanco Malagueño De Melon Y Jamon
Aunque para mi tiene muchas más, quizás si lo pensamos detenidamente contiene todo el abecedario: Mar, descanso, gastronomía, amigos, familia, diversión, lectura, paisajes…….vacaci
Este verano, cuando voy a la playa, paso de prepararme la
comida. Ya que no me voy a ir de vacaciones, al menos, mis días de playa que
sean relajados, comidita preparada, hamaquita y buena compañía…. ¿Qué más
quiero, si vivo en el paraí
*ensalada De Escarola, Con Manzana, Pollo, Nueces, Pasas Y Salsa Rosa (tradicional)
Este verano, cuando voy a la playa, paso de prepararme la
comida. Ya que no me voy a ir de vacaciones, al menos, mis días de playa que
sean relajados, comidita preparada, hamaquita y buena compañía…. ¿Qué más
quiero, si vivo en el paraí
Ingredientes:
- 3 Partes de ginebra
- 1 Parte de vermut seco
- 1 Parte de vermut dulce
- 1 Parte de zumo de naranja
Modo: Agítese bien todo.
Cóctel Bronx
Ingredientes:
- 3 Partes de ginebra
- 1 Parte de vermut seco
- 1 Parte de vermut dulce
- 1 Parte de zumo de naranja
Modo: Agítese bien todo.
Ingredientes:
- 1 Tarrina de queso de 250gr. tipo Philadelphia.
- 1 paquete de bizcochos de soletilla .
- 1/2 litro de nata para montar.
- 5 Cucharadas de azúcar
- 1 Taza de café.
- 1/2 Copa de whisky o brandy
- Cacao en polvo.
Modo:
Tarta De Tiramisú
Ingredientes:
- 1 Tarrina de queso de 250gr. tipo Philadelphia.
- 1 paquete de bizcochos de soletilla .
- 1/2 litro de nata para montar.
- 5 Cucharadas de azúcar
- 1 Taza de café.
- 1/2 Copa de whisky o brandy
- Cacao en polvo.
Modo:
Las
recetas de la mamá te presenta espaguetis a la carbonara. La receta de
espaguetis a la carbonara es de las recetas de pasta más conocidas. Te
enseñamos a prepararla de una forma rápida y sobre todo muy sabrosa.
Receta De Espaguetis A La Carbonara
Las
recetas de la mamá te presenta espaguetis a la carbonara. La receta de
espaguetis a la carbonara es de las recetas de pasta más conocidas. Te
enseñamos a prepararla de una forma rápida y sobre todo muy sabrosa.
Éste mes en Desafío en la Cocina hemos preparado pasta fresca una propuesta de nuestra Boss Rocío de Chismes y cacharros para el desafío salado.
Hace unos añitos me compre la máquina de hacer pasta,ya sabéis lo que me gusta a mí,tener todo ti
Raviolis Con Salsa De Boletus
Éste mes en Desafío en la Cocina hemos preparado pasta fresca una propuesta de nuestra Boss Rocío de Chismes y cacharros para el desafío salado.
Hace unos añitos me compre la máquina de hacer pasta,ya sabéis lo que me gusta a mí,tener todo ti
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
740 g de farine tout usage / 740 g all purpose flour / 740 g de harina común 140 g de farine de maïs / 140 g corn flour / 140 g de harina de maíz60 g de son de blé / 60 g bran wheat / 60 g de salvado de t
Pain / Bread / Pan
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
740 g de farine tout usage / 740 g all purpose flour / 740 g de harina común 140 g de farine de maïs / 140 g corn flour / 140 g de harina de maíz60 g de son de blé / 60 g bran wheat / 60 g de salvado de t
Ingredientes : 700 gr. de peras 300 gr. de manzanas 300 gr. de azucar moreno 200 gr. de azucar blanquilla 1 limon ( sin piel ni pepitas) 50 ml. de ron añejo 1 cucharadita de canela en polvo
Mermelada De Pera Y Manzana
Ingredientes : 700 gr. de peras 300 gr. de manzanas 300 gr. de azucar moreno 200 gr. de azucar blanquilla 1 limon ( sin piel ni pepitas) 50 ml. de ron añejo 1 cucharadita de canela en polvo
No soy mucho de caza, yo prefiero el pollo a los pajaros, y nunca habia probado las codornices, simplemente por eso, pues que no me atraian y no tenia ningun interes en comprarlas, pero el otro dia, estando con mi amiga Merce en el super , las vi y com
Codornices Estofadas
No soy mucho de caza, yo prefiero el pollo a los pajaros, y nunca habia probado las codornices, simplemente por eso, pues que no me atraian y no tenia ningun interes en comprarlas, pero el otro dia, estando con mi amiga Merce en el super , las vi y com
Una de las recetas clásicas de la cena navideña en Venezuela es la ensalada de gallina, aunque en cualquier época del año también puede ser consumida en muchos de los hogares venezolanos.
INGREDIENTES
Una pechuga de gallina (también puede utilizars
Ensalada De Gallina
Una de las recetas clásicas de la cena navideña en Venezuela es la ensalada de gallina, aunque en cualquier época del año también puede ser consumida en muchos de los hogares venezolanos.
INGREDIENTES
Una pechuga de gallina (también puede utilizars
La presa ibérica es el corte del cerdo ibérico de más calidad, se encuentra entre la paleta y el cabecero del lomo y de cada cerdo se obtienen dos piezas de presa de unos 500 gr aproximadamente. Se aprecia en ella un veteado debido a la infiltracion de g
Presa Ibérica Con Mermelada De tomate
La presa ibérica es el corte del cerdo ibérico de más calidad, se encuentra entre la paleta y el cabecero del lomo y de cada cerdo se obtienen dos piezas de presa de unos 500 gr aproximadamente. Se aprecia en ella un veteado debido a la infiltracion de g
Ingredientes:
Para el mousse:
300 gr de frambuesas congeladas
250 gr. de nata líquida para montar
2 claras de huevo
80 gr de azúcar
6 hojas de gelatina
Además:
1 plancha de bizcocho de chocolate
250 gr de nata líquida para montar
50 gr de
Pastel Iglú De Mousse De Frambuesas
Ingredientes:
Para el mousse:
300 gr de frambuesas congeladas
250 gr. de nata líquida para montar
2 claras de huevo
80 gr de azúcar
6 hojas de gelatina
Además:
1 plancha de bizcocho de chocolate
250 gr de nata líquida para montar
50 gr de
