Crema de pepino y yogur (tzatziki)
La cocina griega es maravillosa como toda la gastronomía mediterránea... Está llena de especias, verduras, pescados, queso feta, tomates, aceitunas... Esta receta la utilizan tradicionalmente para acompañar los sou
crema De Pepino Y Yogur (tzatziki)
Crema de pepino y yogur (tzatziki)
La cocina griega es maravillosa como toda la gastronomía mediterránea... Está llena de especias, verduras, pescados, queso feta, tomates, aceitunas... Esta receta la utilizan tradicionalmente para acompañar los sou
Semana de Pasión !!!
Vamos a tomar la recta final que nos lleva a disfrutar de la Semana donde se mezcla los sentimientos y los sentidos!!!
Hoy os traigo una receta de Arroz con Bacalao de las raíces gallega de mi marido.
La cuaresma terminará
Arroz Con Bacalao
Semana de Pasión !!!
Vamos a tomar la recta final que nos lleva a disfrutar de la Semana donde se mezcla los sentimientos y los sentidos!!!
Hoy os traigo una receta de Arroz con Bacalao de las raíces gallega de mi marido.
La cuaresma terminará
Sin ninguna duda, es el turron que mas me gusta, aunque soy muy dulcera y cualquiera me viene bien.
Sin embargo, a este, precisamente, no lo pude ni probar. Llega mi marido de la oficina a las 10 de la noche...., y me dice que para mañana tiene que lle
Turron De Nata Y Nuez
Sin ninguna duda, es el turron que mas me gusta, aunque soy muy dulcera y cualquiera me viene bien.
Sin embargo, a este, precisamente, no lo pude ni probar. Llega mi marido de la oficina a las 10 de la noche...., y me dice que para mañana tiene que lle
Imagen: www.papasantiguasdecanarias.org
Necesitamos
5 dientes de ajo
1 cucharada de comino
1 cucharada de pimentón o una guindilla
1 pellizco de sal gorda
1 pellizco de azúcar
150 gramos de aceite de girasol
1 cucharadita de vinagre
Preparar
1. Pon
Mojo Rojo
Imagen: www.papasantiguasdecanarias.org
Necesitamos
5 dientes de ajo
1 cucharada de comino
1 cucharada de pimentón o una guindilla
1 pellizco de sal gorda
1 pellizco de azúcar
150 gramos de aceite de girasol
1 cucharadita de vinagre
Preparar
1. Pon
Imagen: www.neolaia.gr
Necesitamos
4 yemas de huevo
150 gramos de azúcar
500 gramos de leche entera
250 gramos de crema de leche
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
125 gramos de nocilla
Preparamos
1. Colocamos en el vaso las yemas de huevo y
Helado De Nocilla
Imagen: www.neolaia.gr
Necesitamos
4 yemas de huevo
150 gramos de azúcar
500 gramos de leche entera
250 gramos de crema de leche
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
125 gramos de nocilla
Preparamos
1. Colocamos en el vaso las yemas de huevo y
Ponemos en un bol grande las hojas de espinaca, los dados de sandía, las aceitunas, el queso feta, las anchoas, los aros de cebolla roja ...
Ensalada Griega Con Sandía
Ponemos en un bol grande las hojas de espinaca, los dados de sandía, las aceitunas, el queso feta, las anchoas, los aros de cebolla roja ...
La Ensalada de huevo con mayonesa casera y pimentón ahumado es una suculenta receta elaborada por el blog gastronómico kochtopf.me publicada a través de su perfil en instagram https://instagram.com/zorrakochtopf/, en la que han utiliz
Ensalada De Huevo Con Mayonesa Casera Y Pimentón Ahumado / Egg Salad With Homemade Mayonnaise And Smoked Paprika
La Ensalada de huevo con mayonesa casera y pimentón ahumado es una suculenta receta elaborada por el blog gastronómico kochtopf.me publicada a través de su perfil en instagram https://instagram.com/zorrakochtopf/, en la que han utiliz
Qué rico el níspero, ¿lo conocéis?....Creo que gusta a casi todos los que lo prueban, aunque como se sale del catálogo de frutas más conocidas, hay mucha gente que no lo ha probado siquiera ...hay que animarse!!
El níspero es un alimento pobre e
Compota De Nísperos
Qué rico el níspero, ¿lo conocéis?....Creo que gusta a casi todos los que lo prueban, aunque como se sale del catálogo de frutas más conocidas, hay mucha gente que no lo ha probado siquiera ...hay que animarse!!
El níspero es un alimento pobre e
Cuando llegan las Fiestas Navideñas nos preocupamos muchísimo por ofrecer menús más festivos, con una presentación más bonita y lucida en la mesa; queremos sorprender a nuestra familia, a nuestros invitados poniendo encanto y alegría. La tarea se compli
Bonito En Aceite, Ajo Y Perejil
Cuando llegan las Fiestas Navideñas nos preocupamos muchísimo por ofrecer menús más festivos, con una presentación más bonita y lucida en la mesa; queremos sorprender a nuestra familia, a nuestros invitados poniendo encanto y alegría. La tarea se compli
Comer con cuchara es comer bien. Sano y rico, suculento, en definitiva, comer con gusto. Las legumbres no faltan en casa y eso me parece una estupenda forma de cuidar a mi familia. Hubo una época que dejaron de tener buena fama: que si engordaban mucho,
Potaje De Garbanzos Con Coles
Comer con cuchara es comer bien. Sano y rico, suculento, en definitiva, comer con gusto. Las legumbres no faltan en casa y eso me parece una estupenda forma de cuidar a mi familia. Hubo una época que dejaron de tener buena fama: que si engordaban mucho,
Esta famosa tarta se ha extendido desde Francia a todo el mundo. Nacida en la región francesa de Lemosin, admite múltiples variedades con otras frutas, pero los habitantes de la zona han conseguido que la Academia Francesa la defina como 'Pastel de Cerez
Tarta Clafoutis
Esta famosa tarta se ha extendido desde Francia a todo el mundo. Nacida en la región francesa de Lemosin, admite múltiples variedades con otras frutas, pero los habitantes de la zona han conseguido que la Academia Francesa la defina como 'Pastel de Cerez
La frittata es un plato típico de Italia, parecido a lo que nosotros
conocemos como tortilla. Ambas se pueden rellenar de cualquier
ingrediente. La principal diferencia entre la frittata y la tortilla es
que en la primera los ingredientes del relleno
Frittata De Queso Azul Y Fresas Con Jamón Y Piñones
La frittata es un plato típico de Italia, parecido a lo que nosotros
conocemos como tortilla. Ambas se pueden rellenar de cualquier
ingrediente. La principal diferencia entre la frittata y la tortilla es
que en la primera los ingredientes del relleno
La receta de hoy es ideal para sustituir la pasta por verduras y hacer un plato mucho más sano, ¡probadlo con niños!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 calabacines
- 4 cucharadas de tomate frito
- 5 champiñones
- 1/4 de cebolla
- 1 cucharada de a
Pappardelle De Calabacín Con Tomate
La receta de hoy es ideal para sustituir la pasta por verduras y hacer un plato mucho más sano, ¡probadlo con niños!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 calabacines
- 4 cucharadas de tomate frito
- 5 champiñones
- 1/4 de cebolla
- 1 cucharada de a
La receta de hoy es sencillísima y muy rica, ¡os sorprenderá su suave sabor!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 filetes de pollo
- 100 ml de nata
- Sal
- Harina
- Pimentón dulce
- Aceite
Receta:
- Extiende los filetes de pollo, écha
Pollo Con Salsa De Nata Y Pimentón
La receta de hoy es sencillísima y muy rica, ¡os sorprenderá su suave sabor!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 filetes de pollo
- 100 ml de nata
- Sal
- Harina
- Pimentón dulce
- Aceite
Receta:
- Extiende los filetes de pollo, écha
Después de tanto tiempo sin publicar recetas, ya tocaba volver. Así que, que mejor que esta rica tarta de manzana muy ligera, muy baja en calorías y riquísima. Podéis sustituir la canela por vainilla en polvo pero como me confieso muy fan de la canel
Tarta Super Ligera De Manzana Y Canela
Después de tanto tiempo sin publicar recetas, ya tocaba volver. Así que, que mejor que esta rica tarta de manzana muy ligera, muy baja en calorías y riquísima. Podéis sustituir la canela por vainilla en polvo pero como me confieso muy fan de la canel
Partiendo de la receta de Rachel Allen y su fantástica torta de chocolate con especias, he versionado un poco su receta cambiando algunos ingredientes y ha resultado esta increíble tarta con un instenso sabor a chocolate potenciado con las especias.
Tarta De Chocolate Con Especias
Partiendo de la receta de Rachel Allen y su fantástica torta de chocolate con especias, he versionado un poco su receta cambiando algunos ingredientes y ha resultado esta increíble tarta con un instenso sabor a chocolate potenciado con las especias.
Rapidísima forma de preparar verduras.
Ingredientes (para 2 personas):
400 gr de verdura variada congelada
100 gr de gambas peladas crudas
100 gr de gula del norte
3 dientes de ajo
aceite de oliva
sal
pimienta molida
Ponemos a hervir las
Verduras Con Gulas Y Gambas
Rapidísima forma de preparar verduras.
Ingredientes (para 2 personas):
400 gr de verdura variada congelada
100 gr de gambas peladas crudas
100 gr de gula del norte
3 dientes de ajo
aceite de oliva
sal
pimienta molida
Ponemos a hervir las
INGREDIENTES:
* 1 k de pechugas de pollo cortadas en tacos.
SALSA:
* 100 g de aceite de oliva.
* 150 g de cebolla.
* 2 dientes de ajos.
* 1 manzana Golden
* 200 g de tomate natural triturado.
* 1 lata de leche de coco.
* 1/2 cucharadita de canela
*A
Pechugas De Pollo Con Salsa Al Curry
INGREDIENTES:
* 1 k de pechugas de pollo cortadas en tacos.
SALSA:
* 100 g de aceite de oliva.
* 150 g de cebolla.
* 2 dientes de ajos.
* 1 manzana Golden
* 200 g de tomate natural triturado.
* 1 lata de leche de coco.
* 1/2 cucharadita de canela
*A
INGREDIENTES;
2 ó 3 ramitas de menta fresca (solo hojas)
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de mostaza
2 yogures griegos
Sal y pimienta
PREPARACIÓN;
1. Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 5 minutos,
velocidad 4. Vierta
Dip De Yogur Y Menta
INGREDIENTES;
2 ó 3 ramitas de menta fresca (solo hojas)
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de mostaza
2 yogures griegos
Sal y pimienta
PREPARACIÓN;
1. Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 5 minutos,
velocidad 4. Vierta
Hola!!!
Espero que esteis pasando muy buen fin de semana,por fin parece que la primavera se ha vuelto a dejar ver pero,¿se quedará? No lo tengo yo muy claro!!
Bueno,dejemos el tiempo y a centrarnos en la receta. Esta tarta de espinacas está muy bu
Tarta De Espinacas Y Queso
Hola!!!
Espero que esteis pasando muy buen fin de semana,por fin parece que la primavera se ha vuelto a dejar ver pero,¿se quedará? No lo tengo yo muy claro!!
Bueno,dejemos el tiempo y a centrarnos en la receta. Esta tarta de espinacas está muy bu
Qué rápidos pasan los meses!!! Ya ha pasado prácticamente el mes de febrero y como último domingo del mes, nos toca publicar el reto de El Asaltablogs. Durante ese mes hemos estado espoliando la cocina de Bego de Al calor del horno.
El blog tiene un
Coquitos
Qué rápidos pasan los meses!!! Ya ha pasado prácticamente el mes de febrero y como último domingo del mes, nos toca publicar el reto de El Asaltablogs. Durante ese mes hemos estado espoliando la cocina de Bego de Al calor del horno.
El blog tiene un
Uno de nuestros postres mas tradicionales, fáciles de hacer y que casi nunca faltan. No podíamos dejar de presentarlo por si alguien duda de como tiene que hacer este rico dulce tan apetitoso como es el Flan de Huevo y Leche, hay muchas
Flan De Huevo Y Leche
Uno de nuestros postres mas tradicionales, fáciles de hacer y que casi nunca faltan. No podíamos dejar de presentarlo por si alguien duda de como tiene que hacer este rico dulce tan apetitoso como es el Flan de Huevo y Leche, hay muchas
La receta de Ratatouille es un plato de origen francés, principalmente realizado con berenjenas, calabacín, ajo, tomate, pimiento verde, etc., mas o menos muy parecido a los ingredientes que utilizamos para nuestro pisto manchego. En
Huevos Ratatouille
La receta de Ratatouille es un plato de origen francés, principalmente realizado con berenjenas, calabacín, ajo, tomate, pimiento verde, etc., mas o menos muy parecido a los ingredientes que utilizamos para nuestro pisto manchego. En
INGREDIENTES:
3 codillos ( dependerá del tamaño de los codillos , los que os entren en la cubeta…)
1 cebolla
1 vasito medidor de tomate frito
sal y pimienta
1/2 vasito medidor de aceite de oliva
1 cucharadita de pimientas variadas en grano
PREPA
Codillos De Cerdo Paso A Paso Fussioncook (slowcook)
INGREDIENTES:
3 codillos ( dependerá del tamaño de los codillos , los que os entren en la cubeta…)
1 cebolla
1 vasito medidor de tomate frito
sal y pimienta
1/2 vasito medidor de aceite de oliva
1 cucharadita de pimientas variadas en grano
PREPA
Este verano era la época de los higos y mis padres en el pueblo tienen una higuera bien hermosa. Siempre nos sobran higos por arriba de la cabeza y a mi padre le encantan. Y como también le gusta todo lo que hago en la cocina y me trajo un buen plato de
Magdalenas De 3 Tipos: Higos, Mermelada De Albaricoque Y Pepitas De Chocolate
Este verano era la época de los higos y mis padres en el pueblo tienen una higuera bien hermosa. Siempre nos sobran higos por arriba de la cabeza y a mi padre le encantan. Y como también le gusta todo lo que hago en la cocina y me trajo un buen plato de
¿A quién no le gustan unas tostadas francesas o French toasts saludables?
Seguro que no eres una excepción, y alguna vez has catado las tostadas francesas… Pero, si hablamos de french toasts saludables, ¿esas las has probado? Porque te aseguro que s
Tostadas Francesas O French Toasts Saludables
¿A quién no le gustan unas tostadas francesas o French toasts saludables?
Seguro que no eres una excepción, y alguna vez has catado las tostadas francesas… Pero, si hablamos de french toasts saludables, ¿esas las has probado? Porque te aseguro que s
En un bol mezclar un paquete de ricota entera de 500 gramos, 1 huevo, 3 cucharadas de queso rallado, 150 gramos de queso en hebras (mozzarella y alguno para rallar, como reggianito, parmesano, etc), 2 cucharadas grandes de queso crema y sal a gusto. In
Canastitas De Ricota
En un bol mezclar un paquete de ricota entera de 500 gramos, 1 huevo, 3 cucharadas de queso rallado, 150 gramos de queso en hebras (mozzarella y alguno para rallar, como reggianito, parmesano, etc), 2 cucharadas grandes de queso crema y sal a gusto. In
Esta receta la hizo mi hija esta navidad y la verdad que con lo reacia que soy a la comida japonesa esta me encantó. Seguramente sea por la proporción tan perfecta de los ingredientes porque esa tecnica nunca la he utilizado y la verdad es que lo haré m
Sushi Nigiri Con Salmón Ahumado
Esta receta la hizo mi hija esta navidad y la verdad que con lo reacia que soy a la comida japonesa esta me encantó. Seguramente sea por la proporción tan perfecta de los ingredientes porque esa tecnica nunca la he utilizado y la verdad es que lo haré m
.JPG)
Sartenada de huevos con Pisto y Costilla receta casera donde la haya, plato único para mojar pan, no te cortes, es lo suyo.
Cuando has estado muchos años en cocinas de Restaurantes sujetos a normas a la hora de cocinar las Cartas y Menús, aunqu
Sartenada De Huevos Con Pisto Y Costilla
Sartenada de huevos con Pisto y Costilla receta casera donde la haya, plato único para mojar pan, no te cortes, es lo suyo.
Cuando has estado muchos años en cocinas de Restaurantes sujetos a normas a la hora de cocinar las Cartas y Menús, aunqu
Esta Ensalada de higos con queso azul y lacón ahumado es cocina mediterránea, rápida y fácil de preparar, una receta sencilla que gustará a toda la familia.
La combinación del dulzor de los higos con el suave sabor del lacón ahumado y el toque un poco p
Ensalada De Higos Con Queso Azul Y Lacón Ahumado
Esta Ensalada de higos con queso azul y lacón ahumado es cocina mediterránea, rápida y fácil de preparar, una receta sencilla que gustará a toda la familia.
La combinación del dulzor de los higos con el suave sabor del lacón ahumado y el toque un poco p
