A pocas personas he conocido que les guste el arroz con leche tanto como a mi madre...es una pasión de esas en las que tiene que hacer esfuerzos para mirar hacia otro lado y no terminar con la cazuela.
Sin embargo mi relación con el arroz con leche es u
Como Hacer Feliz A Mi Madre...arroz Con Leche En Panificadora
A pocas personas he conocido que les guste el arroz con leche tanto como a mi madre...es una pasión de esas en las que tiene que hacer esfuerzos para mirar hacia otro lado y no terminar con la cazuela.
Sin embargo mi relación con el arroz con leche es u
¡Otra de mis recetas antiguas que he remasterizado con fotos!. La receta de esta coca me la pasó hace un montón de años Cori, una compañera del trabajo. Creo recordar que la llevó un día por su aniversario, y me gustó tanto que le pedí la receta
Coca De Manzana
¡Otra de mis recetas antiguas que he remasterizado con fotos!. La receta de esta coca me la pasó hace un montón de años Cori, una compañera del trabajo. Creo recordar que la llevó un día por su aniversario, y me gustó tanto que le pedí la receta
INGREDIENTES
Un manojo de cilantro, 6 dientes de ajo, una cucharadita de comino en grano, 300 ml. aceite de oliva, 50 ml. vinagre, sal.
PREPARACIÓN
Hacemos un majado, para ello, pelamos los dientes de ajo y los colocamos en un mortero, añadimos
Mojo Verde Con Cilantro
INGREDIENTES
Un manojo de cilantro, 6 dientes de ajo, una cucharadita de comino en grano, 300 ml. aceite de oliva, 50 ml. vinagre, sal.
PREPARACIÓN
Hacemos un majado, para ello, pelamos los dientes de ajo y los colocamos en un mortero, añadimos
La receta original recuerdo que la vi en una revista de Thermomix ("Tus recetas Thermomix") pero como podréis comprobar no es imprescindible hacerla con la máquina. Solamente se necesita una batidora que mezcle bien el queso y el yogur co
Postre De Queso Y Yogur Griego.
La receta original recuerdo que la vi en una revista de Thermomix ("Tus recetas Thermomix") pero como podréis comprobar no es imprescindible hacerla con la máquina. Solamente se necesita una batidora que mezcle bien el queso y el yogur co
A ver, que levante la mano quién haya sentido alguna vez curiosidad por saber lo que es y a qué sabe el ruibarbo. Yo sí, muchas veces. Esas tartas de ruibarbo que salían en las películas, dibujos animados y libros de habla inglesa, forman parte del imag
Tarta De Ruibarbo Y Fresas
A ver, que levante la mano quién haya sentido alguna vez curiosidad por saber lo que es y a qué sabe el ruibarbo. Yo sí, muchas veces. Esas tartas de ruibarbo que salían en las películas, dibujos animados y libros de habla inglesa, forman parte del imag
Parecía que el calor se había marchado ¿no? pues no. Hoy calorcito y del bueno, 35º que llevamos soportando desde hace unos días y para sobre llevarlo mejor nada como tomar una cena ligerita y saludable. Unas fajita de salmón, ¿que os parece?
Fajita De Salmon
Parecía que el calor se había marchado ¿no? pues no. Hoy calorcito y del bueno, 35º que llevamos soportando desde hace unos días y para sobre llevarlo mejor nada como tomar una cena ligerita y saludable. Unas fajita de salmón, ¿que os parece?
Mi tía Anita me enseñó a hacer pan cuando era muy pequeña, ella tenía una cocina de leña, era un mueble enorme con fogones y horno. Por la mañana, bien temprano, hacía fuego y con el mismo calor cocinaba y horneaba, además de calentar la casa.
Desde en
Baguette (pan Francés)
Mi tía Anita me enseñó a hacer pan cuando era muy pequeña, ella tenía una cocina de leña, era un mueble enorme con fogones y horno. Por la mañana, bien temprano, hacía fuego y con el mismo calor cocinaba y horneaba, además de calentar la casa.
Desde en
El curry es una mezcla de especias, más o menos picantes, desarrolladas en cocinas asiáticas. Estos sabores tan especiados, muy característicos de la India son tremendamente intensos en olor y en sabor. Me parecen platos muy atractivos y perfectos para
Pollo Con Curry De Coco Y Arroz Basmati (fussioncook Hc Y Tradicional)
El curry es una mezcla de especias, más o menos picantes, desarrolladas en cocinas asiáticas. Estos sabores tan especiados, muy característicos de la India son tremendamente intensos en olor y en sabor. Me parecen platos muy atractivos y perfectos para
En casa y en esta temporada siempre he visto como mi madre preparaba cantidades de Dulce de Membrillo para el invierno. Hoy en día lo consumimos combinado igual en salado que en dulce, pero de pequeña recuerdo tomarlo para la merienda o para e
Dulce De Membrillo Casero
En casa y en esta temporada siempre he visto como mi madre preparaba cantidades de Dulce de Membrillo para el invierno. Hoy en día lo consumimos combinado igual en salado que en dulce, pero de pequeña recuerdo tomarlo para la merienda o para e
El pan de leche Hokkaido es un pan muy conocido, originario de una de las islas más grandes de Japón. Es pan muy tierno, con una textura y un sabor buenísimo. La receta es una adaptación en panificadora de un curso que impartió Ibán Yarza en Barcelona y
Pan De Leche Hokkaido
El pan de leche Hokkaido es un pan muy conocido, originario de una de las islas más grandes de Japón. Es pan muy tierno, con una textura y un sabor buenísimo. La receta es una adaptación en panificadora de un curso que impartió Ibán Yarza en Barcelona y
Hoy mientras estaba haciendo la comida para mañana he tenido una inspiración gastronómica. Seguramente esté ya más visto que el tebeo, porque en cuestión culinaria no es fácil idear, pero como se me ha ocurrido así de sopetón y no lo he oído en mi vida,
Cinta De Lomo Con Crujiente De Patata
Hoy mientras estaba haciendo la comida para mañana he tenido una inspiración gastronómica. Seguramente esté ya más visto que el tebeo, porque en cuestión culinaria no es fácil idear, pero como se me ha ocurrido así de sopetón y no lo he oído en mi vida,
Estos seis postres son los que hemos elegido para el recopilatorio dulce de este año, son recetas saludables, vistosas y nada complicadas de preparar que pueden encajar muy bien en los menús de fiesta si tenéis todavía alguno por decidir.Esperemos que os
6 Postres Saludables, Fáciles Y Vistosos Para Fiestas
Estos seis postres son los que hemos elegido para el recopilatorio dulce de este año, son recetas saludables, vistosas y nada complicadas de preparar que pueden encajar muy bien en los menús de fiesta si tenéis todavía alguno por decidir.Esperemos que os
Una sugerencia sencilla, rápida y completa para comer sano y ligero.
Las propiedades de la papaya son muy interesantes para nuestra salud, una de las más conocidas es la de facilitar la digestión de alimentos y además puedes tomarla como fruta o como e
Ensalada Variada Con Papaya Y Anchoas
Una sugerencia sencilla, rápida y completa para comer sano y ligero.
Las propiedades de la papaya son muy interesantes para nuestra salud, una de las más conocidas es la de facilitar la digestión de alimentos y además puedes tomarla como fruta o como e
Hoy publico mi receta en un reto nuevo para mi, es el reto Cooking the chef. Las creadoras son Aisha de la cocina de Aisha y April de April´s kitch.
Ellas eligen un chef conocido, y nosotras tenemos que elaborar una
Arroz En Caldo De Zapallo Tacneño, (calabaza). Reto Cooking The Chef.
Hoy publico mi receta en un reto nuevo para mi, es el reto Cooking the chef. Las creadoras son Aisha de la cocina de Aisha y April de April´s kitch.
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Estaba pensando en el cometido de un blog.
En sus inicios ,hace unos años, bastantes años , estaban destinados a cuadernos de experiencias,cuadernos de bitácora creo recordar que se llamaban.
Puede que ahora aún no hayan perdido ese sentido.
Fundame
Galletas De Limón
Estaba pensando en el cometido de un blog.
En sus inicios ,hace unos años, bastantes años , estaban destinados a cuadernos de experiencias,cuadernos de bitácora creo recordar que se llamaban.
Puede que ahora aún no hayan perdido ese sentido.
Fundame
Por mi casa huele a Italia .
Y no sólo en la cocina :)
Empezamos la semana con una salsa boloñesa más o menos.Son de esas recetas que ya no se sabe cual es la manera tradicional de hacerla,ha evolucionado tanto a lo largo de la historia que , cual
Salsa Boloñesa
Por mi casa huele a Italia .
Y no sólo en la cocina :)
Empezamos la semana con una salsa boloñesa más o menos.Son de esas recetas que ya no se sabe cual es la manera tradicional de hacerla,ha evolucionado tanto a lo largo de la historia que , cual
El pan del desayuno del mes que termina.
Panecillos, café , periódico y tiempo para disfrutar de todo ello...no puede haber un desayuno mejor.
¡Os deseo un buen día!
Ingredientes
500 gr. de harina de fuerza
325 ml. de leche templada
25
Nudos Con Semillas De Amapola
El pan del desayuno del mes que termina.
Panecillos, café , periódico y tiempo para disfrutar de todo ello...no puede haber un desayuno mejor.
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25
Otro postre frutal para compensar.
Acompañado de la ligereza de la crema inglesa resultó apropiado para el final de la última cena del año.
Ingredientes
Una piña
Azúcar moreno
300 cl. de leche
2 huevos
Esenci
Piña Caramelizada Con Crema Inglesa
Otro postre frutal para compensar.
Acompañado de la ligereza de la crema inglesa resultó apropiado para el final de la última cena del año.
Ingredientes
Una piña
Azúcar moreno
300 cl. de leche
2 huevos
Esenci
Finalizada la Primera Gran Guerra, allá por el año 1918 y casi a modo de celebración, se fundaba en la villa asturiana de Salas La Casa del Profesor, un restaurante café de la época, lugar de tertulia y entretenimiento. El establecimient
Carajitos Del Profesor
Finalizada la Primera Gran Guerra, allá por el año 1918 y casi a modo de celebración, se fundaba en la villa asturiana de Salas La Casa del Profesor, un restaurante café de la época, lugar de tertulia y entretenimiento. El establecimient
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Hoy cocinamos Alitas de Pollo al Horno con Soja y Semillas. Una receta muy sencilla y resultona, ya que es facilísima y las
Alitas De Pollo Al Horno Con Soja Y Semillas
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Hoy cocinamos Alitas de Pollo al Horno con Soja y Semillas. Una receta muy sencilla y resultona, ya que es facilísima y las
La Empana Light de Bego.- Coca de Trampó (Reto Cocinamos con Reina"Islas Baleares").-
Os traigo ésta Coca de Trampó, tradicional receta de las Islas Baleares, es mi aportación en el Reto de Cocinamos con Reina en el que se está haciendo un re
Coca De Trampó
La Empana Light de Bego.- Coca de Trampó (Reto Cocinamos con Reina"Islas Baleares").-
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Hola amig@s como lleváis el verano ?? espero que bien, yo estoy vaga, en plan off, no se, este verano me gusta mas disfrutar de mi marido, de mi hijo, mi familia y de mis amigos y salir de casa o leer un libro, en plan tranquilo, jajja espero que se me
Galletas Craqueladas De Cacao
Hola amig@s como lleváis el verano ?? espero que bien, yo estoy vaga, en plan off, no se, este verano me gusta mas disfrutar de mi marido, de mi hijo, mi familia y de mis amigos y salir de casa o leer un libro, en plan tranquilo, jajja espero que se me
Albóndigas de pollo y manzana.
Hace poco me regalo un libro de recetas mi hermano y mi cuñada que me encanta, esta receta esta sacada de ese libro.
En casa no somos mucho de albóndigas ni de carne picada, si la tengo que usar en algo ( rara vez ) pues
Albóndigas De Pollo Y Manzana
Albóndigas de pollo y manzana.
Hace poco me regalo un libro de recetas mi hermano y mi cuñada que me encanta, esta receta esta sacada de ese libro.
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Para los más golosos no hay nada mejor que un postre con chocolate y si es doble, mejor que mejor!
Voy con la receta sin más introducción porque qué te voy a contar sobre estos vasitos que no se vea a simple vista? Mousse de chocolate negro y de
Vasitos Con Dos Chocolates
Para los más golosos no hay nada mejor que un postre con chocolate y si es doble, mejor que mejor!
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Este mes coincidiendo con la cuaresma, La cocina typical spanish nos propone hacer una receta con bacalao.
Hoy os traigo una ensalada muy fresca, ligera y muy típica de la zona de la Axarquía, la costa este de la provincia de Málaga, donde hace muc
Ensalada De Bacalao Con Vinagreta De Mango
Este mes coincidiendo con la cuaresma, La cocina typical spanish nos propone hacer una receta con bacalao.
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Cuando en El reto de la Marquesa de Paraberes, una de las cuatro recetas eran unos dulces llamados Españoles, la verdad. me dije...y eso que es?
Estuve indagando y no he dado con ninguna receta o foto donde poder inspirarme para hacer estos dulces, as
Españoles
Cuando en El reto de la Marquesa de Paraberes, una de las cuatro recetas eran unos dulces llamados Españoles, la verdad. me dije...y eso que es?
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PASTEL DE BIZCOCHO Y MANTEQUILLA.PASTEL COMPUESTO DE BIZCOCHO Y MANTEQUILLA.Se hace un bizcocho normal con la fórmula que está en el apartado de formulario básico de pasteleria.Se enrolla como un brazo gitano y se cortan tiras de 3 cm de grosor y por la
Pastel De Bizcocho
PASTEL DE BIZCOCHO Y MANTEQUILLA.PASTEL COMPUESTO DE BIZCOCHO Y MANTEQUILLA.Se hace un bizcocho normal con la fórmula que está en el apartado de formulario básico de pasteleria.Se enrolla como un brazo gitano y se cortan tiras de 3 cm de grosor y por la
TARTA DE PIÑONES.Tarta compuesta de bizcocho y piñones.Hacer un bizcocho con 3 huevos, 125grs de azúcar y 125grs de harina.Al batido de bizcocho se agregan los piñones ( cantidad a gusto).El molde donde se vaya a cocer el bizcocho hay que untar con mante
Tarta De Piñones
TARTA DE PIÑONES.Tarta compuesta de bizcocho y piñones.Hacer un bizcocho con 3 huevos, 125grs de azúcar y 125grs de harina.Al batido de bizcocho se agregan los piñones ( cantidad a gusto).El molde donde se vaya a cocer el bizcocho hay que untar con mante
No conozco a nadie a quien no le guste el chocolate. Si no te gusta el chocolate negro te gusta el chocolate blanco o viceversa. No hay más.
Así que hoy, viendo que empiezan a asomarse las recetas para la "operación bikini", yo quiero darle la vuelt
15 Recetas Con Chocolate Para Saltarse La Operación Bikini
No conozco a nadie a quien no le guste el chocolate. Si no te gusta el chocolate negro te gusta el chocolate blanco o viceversa. No hay más.
Así que hoy, viendo que empiezan a asomarse las recetas para la "operación bikini", yo quiero darle la vuelt
