Aprovechando todavía los tomates de la huerta de mi padre, no puedo perder la ocasión de elaborar unos botes de Mermelada de Tomate. Descubrí que Javi Recetas.com, dedicaba dos buenas entradas a este producto. Una primera sobre la Mermelada y una segunda
Mermelada De Tomate
Aprovechando todavía los tomates de la huerta de mi padre, no puedo perder la ocasión de elaborar unos botes de Mermelada de Tomate. Descubrí que Javi Recetas.com, dedicaba dos buenas entradas a este producto. Una primera sobre la Mermelada y una segunda
Mi primera tarta de queso horneada. Si, si primera. Hasta ahora, siempre había preparado las tartas de queso con cuajada o gelatina, pero no me había atrevido nunca con una de este tipo horneada. Y cuánto nos hemos perdido!!! Deliciosa y lo mejor fáci
Tarta De Queso Con Cobertura De Moras
Mi primera tarta de queso horneada. Si, si primera. Hasta ahora, siempre había preparado las tartas de queso con cuajada o gelatina, pero no me había atrevido nunca con una de este tipo horneada. Y cuánto nos hemos perdido!!! Deliciosa y lo mejor fáci
Bebida extraordinariamente refrescante que marida a la perfección con todas las tapitas andaluzas, excusa fantástica para reunir a unos amigos alrededor de una mesa y gozar de todo el arte de la gastronomía andaluza.
El Rebujito
Ingredientes
Pro
El Rebujito Y La Cena Andaluza
Bebida extraordinariamente refrescante que marida a la perfección con todas las tapitas andaluzas, excusa fantástica para reunir a unos amigos alrededor de una mesa y gozar de todo el arte de la gastronomía andaluza.
El Rebujito
Ingredientes
Pro
La ensaladilla rusa es una de esas tapas tradicionales que no suele faltar en los bares y restaurantes de nuestro país.
Ahora que empieza el calor, es un plato ideal que apetece en cualquier momento y que es muy fácil de preparar.
Como es normal
Ensaladilla Rusa
La ensaladilla rusa es una de esas tapas tradicionales que no suele faltar en los bares y restaurantes de nuestro país.
Ahora que empieza el calor, es un plato ideal que apetece en cualquier momento y que es muy fácil de preparar.
Como es normal
La carne de conejo no gusta a todo el mundo.
A mi me parece exquisita pero para gustos, los colores.
Esta receta con el toque de albahaca me encanta así que tenía que formar parte del recetario.
Ingredientes
Un conejo troceado
Un diente de
Conejo A La Albahaca
La carne de conejo no gusta a todo el mundo.
A mi me parece exquisita pero para gustos, los colores.
Esta receta con el toque de albahaca me encanta así que tenía que formar parte del recetario.
Ingredientes
Un conejo troceado
Un diente de
No soy amiga de la cebolla;los que me conocéis lo sabéis.
Y del ajo en su justa medida.
Pero fue probar el ajo negro y conquistarme.
Y lo mismo me ha pasado con la cebolla negra.
Son dos productos muy de moda y no me extraña,me parecen fantásticos
Paté De Higaditos De Pollo Al Oporto Con Cebolla Negra
No soy amiga de la cebolla;los que me conocéis lo sabéis.
Y del ajo en su justa medida.
Pero fue probar el ajo negro y conquistarme.
Y lo mismo me ha pasado con la cebolla negra.
Son dos productos muy de moda y no me extraña,me parecen fantásticos
Lo que, para mi, tiene de novedoso esta receta es la forma de rellenar el solomillo.
Se corta el solomillo en trozos individuales y se vacía cada uno por separado (como en una patata).
De esta manera queda un emplatado más bonito y ya, al servir,
Solomillo De Cerdo Relleno De Setas Shiitake Y Jamón
Lo que, para mi, tiene de novedoso esta receta es la forma de rellenar el solomillo.
Se corta el solomillo en trozos individuales y se vacía cada uno por separado (como en una patata).
De esta manera queda un emplatado más bonito y ya, al servir,
En Asturias morimos por los bollos "preñaos", entre otras muchas cosas.
En realidad, tratándose de comida, todo se nos da bastante bien.
Lo de los bollos preñaos(no entrecomillo más)es que vale para un roto y para un descosído.
Vayas dónde vayas y
Bollinos Preñaos De Salchichas
En Asturias morimos por los bollos "preñaos", entre otras muchas cosas.
En realidad, tratándose de comida, todo se nos da bastante bien.
Lo de los bollos preñaos(no entrecomillo más)es que vale para un roto y para un descosído.
Vayas dónde vayas y
Este pastel es una renovación de este rollo de patata y bonito .
Necesario es escribir una nueva entrada para facilitar la labor de preparación de la receta.
Lo de enrollar la patata en el rodillo de cocina y sufrir dándole la vuelta ha llegado a su
Pastel Frío De Patatas Y Bonito
Este pastel es una renovación de este rollo de patata y bonito .
Necesario es escribir una nueva entrada para facilitar la labor de preparación de la receta.
Lo de enrollar la patata en el rodillo de cocina y sufrir dándole la vuelta ha llegado a su
Es tiempo de calabazas y de estrenar molde.
Y es tiempo de dificultades para hacer fotos;nos va faltando la luz del día y yo, que lo cocino todo de noche,tengo que buscarme la vida para hacer algo decente.
Así mi pobre bundt se rompió con el trasieg
Bundt Cake De Calabaza Especiada Y Almendra
Es tiempo de calabazas y de estrenar molde.
Y es tiempo de dificultades para hacer fotos;nos va faltando la luz del día y yo, que lo cocino todo de noche,tengo que buscarme la vida para hacer algo decente.
Así mi pobre bundt se rompió con el trasieg
La Empana Light de Bego.- Croquetas de Bacalao
Bueno por fin puedo publicar ésta receta, y no será porque es complicada, para nada, estas croquetas son de lo más sencillo y fácil en el mundo croquetil de lo que os podáis imaginar...
Y es que última
Croquetas De Bacalao
La Empana Light de Bego.- Croquetas de Bacalao
Bueno por fin puedo publicar ésta receta, y no será porque es complicada, para nada, estas croquetas son de lo más sencillo y fácil en el mundo croquetil de lo que os podáis imaginar...
Y es que última
Una de las recetas más visitadas en el blog son los Roles de Canela Rellenos de Queso Crema. Mil gracias por tener tanta confianza en esa receta y hacerla la tercera más visitada hasta el momento en Bruni´s boulangerie.
Ya hacía falta volve
Los Mejores Roles De Canela
Una de las recetas más visitadas en el blog son los Roles de Canela Rellenos de Queso Crema. Mil gracias por tener tanta confianza en esa receta y hacerla la tercera más visitada hasta el momento en Bruni´s boulangerie.
Ya hacía falta volve
Los ingredientes son:
.125gr de mantequilla
.100gr de azúcar blanco
.100gr de azúcar moreno
.1cucharada de esencia de vainilla
.1cucharada de bicarbonato
.1huevo
.300gr de harina
. 1pizca de sal
.150gr de chips de chocolate
-En un bol de
Galletas Cookies Con Chips De Chocolate
Los ingredientes son:
.125gr de mantequilla
.100gr de azúcar blanco
.100gr de azúcar moreno
.1cucharada de esencia de vainilla
.1cucharada de bicarbonato
.1huevo
.300gr de harina
. 1pizca de sal
.150gr de chips de chocolate
-En un bol de
Vamos hacer una pieza de pastelería un poco original y muy sencilla de hacer. Como se puede ver en la foto tiene una presentación muy bonita y apetitosa.Vamos a necesitar para este postre hacer una masa de petisu normal cuya formula la tenemos en EL FORM
Postre De Petisu
Vamos hacer una pieza de pastelería un poco original y muy sencilla de hacer. Como se puede ver en la foto tiene una presentación muy bonita y apetitosa.Vamos a necesitar para este postre hacer una masa de petisu normal cuya formula la tenemos en EL FORM
Hoy vengo con un dulce de toda la vida que me trae muchos recuerdos ya que aún veo como mís tías se ponían manos a la obra y hacían decenas de ellas sobre todo en fiestas y como ese sabor a anís nos encantaba.
La receta que traigo no es la original,
Rosquillas De Anís
Hoy vengo con un dulce de toda la vida que me trae muchos recuerdos ya que aún veo como mís tías se ponían manos a la obra y hacían decenas de ellas sobre todo en fiestas y como ese sabor a anís nos encantaba.
La receta que traigo no es la original,
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Buñuelos De Merluza
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Como cada día 20 de cada mes hoy publicamos una nueva receta de desafío en la cocina, un nuevo reto que como siempre ha sido del agrado de todas/os.Ya lo he dicho en varias ocasiones, mi cocina es bastante tradicional y si no fuera por estos retos pos
24 Desafio En La Cocina. Huevos A La Escosesa
Como cada día 20 de cada mes hoy publicamos una nueva receta de desafío en la cocina, un nuevo reto que como siempre ha sido del agrado de todas/os.Ya lo he dicho en varias ocasiones, mi cocina es bastante tradicional y si no fuera por estos retos pos
Yo en la huerta tengo fresas y frambuesas pero todavía no tengo arándanos, pero por poco tiempo porque espero poder incorporarlos en breve. Tengas o no tengas a mano arándanos u otros frutos rojos frescos podrás hacer este postre también con frutos rojo
Semifrio De Arándanos O De Frutos Rojos
Yo en la huerta tengo fresas y frambuesas pero todavía no tengo arándanos, pero por poco tiempo porque espero poder incorporarlos en breve. Tengas o no tengas a mano arándanos u otros frutos rojos frescos podrás hacer este postre también con frutos rojo
Leche , cacao, avellanas y azúcar!!! NOCILLA!!, ¿ quién no se acuerda de esa canción!!!,, Qué rica !!, cuando era pequeña me la comía a cucharadas!!,
Además de estos ingredientes, básicos, para elaborarla también se suele echar leche en polvo , só
Crema De Cacao Y Avellanas
Leche , cacao, avellanas y azúcar!!! NOCILLA!!, ¿ quién no se acuerda de esa canción!!!,, Qué rica !!, cuando era pequeña me la comía a cucharadas!!,
Además de estos ingredientes, básicos, para elaborarla también se suele echar leche en polvo , só
INGREDIENTES (para 6 personas)
400 gr de gambas peladas
1 puerro
1 zanahoria
6 espárragos verdes
4 huevos
250 ml de nata
80 gr de mayonesa
2 cucharaditas de salsa de soja
limón (para decorar)
perejil (para decorar)
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Lim
Pastel De Gambas Y Espárragos
INGREDIENTES (para 6 personas)
400 gr de gambas peladas
1 puerro
1 zanahoria
6 espárragos verdes
4 huevos
250 ml de nata
80 gr de mayonesa
2 cucharaditas de salsa de soja
limón (para decorar)
perejil (para decorar)
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Lim
Esto es una pequeña variación de una
receta veraniega que siempre nos ha preparado mi David cuando quedamos en su casa
en venarito para cenar. Resulta que su vecino tiene una Higuera tremenda, que
por suerte a mi David le invaden su parcela unas cuant
Ensalada De Higos Con Queso Viejo
Esto es una pequeña variación de una
receta veraniega que siempre nos ha preparado mi David cuando quedamos en su casa
en venarito para cenar. Resulta que su vecino tiene una Higuera tremenda, que
por suerte a mi David le invaden su parcela unas cuant
Es cierto que hay unas conservas
de tomate bastante decentes, pero el decidir tu mismo, que tomates conservar y
la calidad del mismo, es un verdadero placer.
De esta manera tendremos tomate
en conserva de calidad con sabor, todo el invierno. Así q
Conserva De Tomate
Es cierto que hay unas conservas
de tomate bastante decentes, pero el decidir tu mismo, que tomates conservar y
la calidad del mismo, es un verdadero placer.
De esta manera tendremos tomate
en conserva de calidad con sabor, todo el invierno. Así q
Va llegando la primavera, pura y
dura de esta ciudad, Sevilla, o sea, el verano, porque aquí la primavera dura
escasamente una semana, y van apeteciendo platos de pescado frito y ensaladita.
Frescos, ligeros, digestivos y muy, muy ricos.
Hay que apr
Frito De Roca Variado
Va llegando la primavera, pura y
dura de esta ciudad, Sevilla, o sea, el verano, porque aquí la primavera dura
escasamente una semana, y van apeteciendo platos de pescado frito y ensaladita.
Frescos, ligeros, digestivos y muy, muy ricos.
Hay que apr
Hoy os quiero presentar un plato que nada tiene que
ver con lo que corre normalmente por este blog, pero aunque la pastelería sea
mi gran pasión también me gusta la gastronomía en general y he elaborado este
plato para participar en el “concu
Rape Marinado, Gelatina De Pepino Y Sorbete De Tomate Picante
Hoy os quiero presentar un plato que nada tiene que
ver con lo que corre normalmente por este blog, pero aunque la pastelería sea
mi gran pasión también me gusta la gastronomía en general y he elaborado este
plato para participar en el “concu
Siempre estoy probando de añadirle nuevos ingredientes al
pan para darles un toque diferente y en esta ocasión le ha llegado el turno al
germen de trigo.
El germen de trigo es
el embrión del gra
Pan Integral Con Arándanos, Piñones Y Germen De Trigo
Siempre estoy probando de añadirle nuevos ingredientes al
pan para darles un toque diferente y en esta ocasión le ha llegado el turno al
germen de trigo.
El germen de trigo es
el embrión del gra
Aunque ya hay lugares en dónde han
empezado a brotar las primeras setas silvestres, por mi zona todavía tendremos
que esperar un poco, ojalá que sea poco.
Mientras llega el momento nos
podemos entretener con está sabrosísima receta.
Champiñones Rellenos De Pulpo Y Patata
Aunque ya hay lugares en dónde han
empezado a brotar las primeras setas silvestres, por mi zona todavía tendremos
que esperar un poco, ojalá que sea poco.
Mientras llega el momento nos
podemos entretener con está sabrosísima receta.
Hoy anotamos en el blog de recetas una receta sencilla para las cenas, que parece que siempre se nos acaban las ideas. Esta receta puede ser tan ligera como queráis, puede ser una receta de berenjenas light si ponemos un queso ligero, o una receta m
Berenjenas Con Queso Curado Y Tomate
Hoy anotamos en el blog de recetas una receta sencilla para las cenas, que parece que siempre se nos acaban las ideas. Esta receta puede ser tan ligera como queráis, puede ser una receta de berenjenas light si ponemos un queso ligero, o una receta m
Esta receta de hamburguesas está pensada para quienes no quieren comer pescado, especialmente para niños a lo que les cuesta comerse un filete de merluza o algo parecido. Si tienes a alguien así en casa, o simplemente quieres unas hamburguesas diferent
Hamburguesas De Bacalao Y Gambas En Salsa
Esta receta de hamburguesas está pensada para quienes no quieren comer pescado, especialmente para niños a lo que les cuesta comerse un filete de merluza o algo parecido. Si tienes a alguien así en casa, o simplemente quieres unas hamburguesas diferent
He visto mas de una vez esta sencilla receta de gajos de gelatina de naranja y siempre me ha llamado la atención por lo curiosa que es, sobre todo cuando tienes colorantes alimentarios y los puedes colorear, como he hecho en esta ocasión. Es una rec
Gajos De Colores De Gelatina De Naranja
He visto mas de una vez esta sencilla receta de gajos de gelatina de naranja y siempre me ha llamado la atención por lo curiosa que es, sobre todo cuando tienes colorantes alimentarios y los puedes colorear, como he hecho en esta ocasión. Es una rec
Refreimos cebolla,añadimos la costilla sin adobar, vino blanco sal y agua bastante para que nos quede para el arroz y a esperar, Yo lo hago en la olla unos 20mn,
Poner aceite de oliva en la paellera refreir cebolla, pimiento tomate, que a mi si me gusta
Arroz Con Costillas
Refreimos cebolla,añadimos la costilla sin adobar, vino blanco sal y agua bastante para que nos quede para el arroz y a esperar, Yo lo hago en la olla unos 20mn,
Poner aceite de oliva en la paellera refreir cebolla, pimiento tomate, que a mi si me gusta
