Ingredientes: 200gr de azúcar200gr de coco rallado2 Huevos
Preparación:
En un bol batimos los huevos,cuando estén bien batidos añadimos el azúcar y el coco rallado. mezclamos bien con la ayuda de un tenedor. Cuando esté todo bien mezclado hacemos
Coquitos
Ingredientes: 200gr de azúcar200gr de coco rallado2 Huevos
Preparación:
En un bol batimos los huevos,cuando estén bien batidos añadimos el azúcar y el coco rallado. mezclamos bien con la ayuda de un tenedor. Cuando esté todo bien mezclado hacemos
Ingredientes:
1 Calabacin
Queso curado ralladoPimienta negra molidaAceite de oliva virgen extra
Sal
Preparación:
Lavamos bien el calabacin y con un pelador de papas (patatas) hacemos tiras finas y las vamos colocando en un plato. Rall
Carpaccio De Calabacin
Ingredientes:
1 Calabacin
Queso curado ralladoPimienta negra molidaAceite de oliva virgen extra
Sal
Preparación:
Lavamos bien el calabacin y con un pelador de papas (patatas) hacemos tiras finas y las vamos colocando en un plato. Rall
INGREDIENTES:
1/2 KG. D e Fideos nº 0, ó como mucho nº 1.
4 Tomates.
1 Cebolla grande, es su defecto dos pequeñas.
1 Pimiento rojo, mediano.
1/2 Kg De Gambas, (Pueden ser congeladas), Las cuales descongelaremos antes de su utilización.
1
Fideua Paso A Paso
INGREDIENTES:
1/2 KG. D e Fideos nº 0, ó como mucho nº 1.
4 Tomates.
1 Cebolla grande, es su defecto dos pequeñas.
1 Pimiento rojo, mediano.
1/2 Kg De Gambas, (Pueden ser congeladas), Las cuales descongelaremos antes de su utilización.
1
Primero de todo hay que limpiar muy bien los riñones, a mí el carnicero me los prepara y limpia perfectamente.
Para un kg. de riñones he puesto 2 cebollas grandes, 1 pastilla de caldo y un vaso de vino.
Freímos un poco los riñones hasta que pierdan el
Riñones En Salsa
Primero de todo hay que limpiar muy bien los riñones, a mí el carnicero me los prepara y limpia perfectamente.
Para un kg. de riñones he puesto 2 cebollas grandes, 1 pastilla de caldo y un vaso de vino.
Freímos un poco los riñones hasta que pierdan el
El gazpacho, tan típico como es de estas tierras, hay distintas formas de hacerlo. Se suele triturar junto con el tomate, pepino y pimiento, y hay quien le pone pan, aunque éste es sólo de tomate y todo lo demás se sirve picadito aparte, así cada cual s
Gazpacho De Tomate
El gazpacho, tan típico como es de estas tierras, hay distintas formas de hacerlo. Se suele triturar junto con el tomate, pepino y pimiento, y hay quien le pone pan, aunque éste es sólo de tomate y todo lo demás se sirve picadito aparte, así cada cual s
Ingredientes:
Para hervir los garbanzos:
500 grs. Garbanzos remojados.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del Himalaya.
1 cucharadita de cúrcuma.
2 L. Agua.
Para el resto de la receta:
160 grs. Mejillones
Ensalada De Garbanzos Con Mejillones.
Ingredientes:
Para hervir los garbanzos:
500 grs. Garbanzos remojados.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del Himalaya.
1 cucharadita de cúrcuma.
2 L. Agua.
Para el resto de la receta:
160 grs. Mejillones
Ahora que hay muchas verduras y hortalizas, otra ensalada fácil y fresca.
Ingredientes:
Endivia.
Pepino.
Maíz dulce.
Queso Cheedar y Parmesano.
Atún.
Elaboración:
Cortamos los pepinos con un laminador. Ponemos un trozo de pepino.
Colocamos e
Ensalada De Endivia, Pepino Y Quesos.
Ahora que hay muchas verduras y hortalizas, otra ensalada fácil y fresca.
Ingredientes:
Endivia.
Pepino.
Maíz dulce.
Queso Cheedar y Parmesano.
Atún.
Elaboración:
Cortamos los pepinos con un laminador. Ponemos un trozo de pepino.
Colocamos e
Turrón de nata y nueces sin lactosa
Este es mi turrón casero favorito y el de muchos de mis allegados. La receta de turrón de nata y nueces sin lactosa es bien sencilla. Ahora bien, si no tienen problemas de intolerancia a la lactosa, usen la nat
Turrón De Nata Y Nueces Sin Lactosa
Turrón de nata y nueces sin lactosa
Este es mi turrón casero favorito y el de muchos de mis allegados. La receta de turrón de nata y nueces sin lactosa es bien sencilla. Ahora bien, si no tienen problemas de intolerancia a la lactosa, usen la nat
Ensalada de queso de cabra y pasas
El plato de hoy carece de complicaciones, simplemente le aporta un punto de gracia el aderezo. Esta ensalada de queso de cabra y pasas perfectamente puede ser un primer plato, acompañamiento de uno principal, un
Ensalada De Queso De Cabra Y Pasas
Ensalada de queso de cabra y pasas
El plato de hoy carece de complicaciones, simplemente le aporta un punto de gracia el aderezo. Esta ensalada de queso de cabra y pasas perfectamente puede ser un primer plato, acompañamiento de uno principal, un
Hoy toca otro de mis platos preferidos.Hacia bastante tiempo que no lo preparaba y como no lo tenia colgado en el blog, me decidí a cocinarlo y aquí os lo traigo.Es una receta muy sencilla y el resultado es un plato riquísimo.La cantidad de vino, por si
Pollo Al Vino
Hoy toca otro de mis platos preferidos.Hacia bastante tiempo que no lo preparaba y como no lo tenia colgado en el blog, me decidí a cocinarlo y aquí os lo traigo.Es una receta muy sencilla y el resultado es un plato riquísimo.La cantidad de vino, por si
Tarta de Cumpleaños para Sara.
4 paquetes de galletas Maria (redondas o rectangulares)
250 gr. mantequilla (que lleve un buen rato fuera de la nevera)
200 gr. azúcar
Un taza de café, (como es para niños, he utilizado descafeinado)
Una taza de l
Tarta De Chocolate Y Moka
Tarta de Cumpleaños para Sara.
4 paquetes de galletas Maria (redondas o rectangulares)
250 gr. mantequilla (que lleve un buen rato fuera de la nevera)
200 gr. azúcar
Un taza de café, (como es para niños, he utilizado descafeinado)
Una taza de l
Ésta es una receta de las de toda la vida, y por algo será... porque está para mojar pan!!
(para 2 personas)
200 gr. carne magra de cerdo troceada
2 tomates grandes
Una cucharada de aceite de oliva
2 0 3 dientes de ajo pelados
Una pizca de oréga
Magro Con Tomate
Ésta es una receta de las de toda la vida, y por algo será... porque está para mojar pan!!
(para 2 personas)
200 gr. carne magra de cerdo troceada
2 tomates grandes
Una cucharada de aceite de oliva
2 0 3 dientes de ajo pelados
Una pizca de oréga
Hoy os traigo uno de los postres preferidos de mi madre, PLATANOS FLAMBEADOS, una delicia de receta, que además de riquísima es súper fácil, sencilla y además se prepara en 5 minutos.
Para los que no lo sepan, flambear es quemar una bebida de al
Platanos Flambeados
Hoy os traigo uno de los postres preferidos de mi madre, PLATANOS FLAMBEADOS, una delicia de receta, que además de riquísima es súper fácil, sencilla y además se prepara en 5 minutos.
Para los que no lo sepan, flambear es quemar una bebida de al
Seguimos con dulces típicos de estas fechas, y hoy os presento estos MANTECADOS DE CHOCOLATE, casi siempre, los preferidos de los más pequeños de la casa.
Muchas veces pensamos que es más sencillo comprarlos hechos, y en algunas ocasiones es cierto,
Mantecados De Chocolate
Seguimos con dulces típicos de estas fechas, y hoy os presento estos MANTECADOS DE CHOCOLATE, casi siempre, los preferidos de los más pequeños de la casa.
Muchas veces pensamos que es más sencillo comprarlos hechos, y en algunas ocasiones es cierto,
Hoy vengo con una tapita, a mí es que me encanta preparar aperitivos, variados y fáciles, y poner las cenas en plan informal. Y esta receta es de esas que se preparan fácilmente y queda muy vistosa.
Alguna vez, cuando hacéis algo con queso, y se sale
Girasoles De Queso: Piruletas Para Queseros
Hoy vengo con una tapita, a mí es que me encanta preparar aperitivos, variados y fáciles, y poner las cenas en plan informal. Y esta receta es de esas que se preparan fácilmente y queda muy vistosa.
Alguna vez, cuando hacéis algo con queso, y se sale
Y continuando con el World Sherry Day hoy le toca el turno al Amontillado, el segundo en la clasificación de los vinos. Conocido internacionalmente gracias, en parte, a una novela de Edgar Allan Poe, "El Barril de Amontillado"
Si el fino
Recetas Con Jerez: Amontillado
Y continuando con el World Sherry Day hoy le toca el turno al Amontillado, el segundo en la clasificación de los vinos. Conocido internacionalmente gracias, en parte, a una novela de Edgar Allan Poe, "El Barril de Amontillado"
Si el fino
Pues aquí estamos de nuevo con otra receta fácil fácil, y que seguro que a muchos les va a sorprender lo sencilla que es, unos aros de cebolla.
La verdad es que no podía imaginar lo bien que quedan, y mira que he comprado veces los que venden p
Aros De Cebolla
Pues aquí estamos de nuevo con otra receta fácil fácil, y que seguro que a muchos les va a sorprender lo sencilla que es, unos aros de cebolla.
La verdad es que no podía imaginar lo bien que quedan, y mira que he comprado veces los que venden p
Comenzamos nueva semana, y, antes que nada, quería daros las gracias a todos por vuestras visitas al blog, que ya ha superado el millón de visitas, estoy encantada!!!!!!!!! Mil millones de gracias!!!!!!!!!
Y dicho esto, hoy os traigo esta SOPA DE TO
Sopa De Tomate Y Un Millón De Gracias
Comenzamos nueva semana, y, antes que nada, quería daros las gracias a todos por vuestras visitas al blog, que ya ha superado el millón de visitas, estoy encantada!!!!!!!!! Mil millones de gracias!!!!!!!!!
Y dicho esto, hoy os traigo esta SOPA DE TO
Vamos a terminar la semana con la receta del CABELLO DE ÁNGEL, que luego nos va a servir como relleno de numerosas recetas, conocéis su elaboración? , pues si no es así, yo os lo cuento....
El cabello de ángel se obtiene , generalmente, de un tipo d
Cabello De Ángel
Vamos a terminar la semana con la receta del CABELLO DE ÁNGEL, que luego nos va a servir como relleno de numerosas recetas, conocéis su elaboración? , pues si no es así, yo os lo cuento....
El cabello de ángel se obtiene , generalmente, de un tipo d
Ingredientes para cuatro personas:
Medio kilo de pechuga de pavo
Una cebolla
2 naranjas
Medio vaso de vino blanco o el zumo de un limón
4.cucharadas de nata líquida
Harina
Jengibre fresco para rallar
Una cucharada de perejil
2 cucharadas de aceite
Pavo Con Naranja Y Jengibre
Ingredientes para cuatro personas:
Medio kilo de pechuga de pavo
Una cebolla
2 naranjas
Medio vaso de vino blanco o el zumo de un limón
4.cucharadas de nata líquida
Harina
Jengibre fresco para rallar
Una cucharada de perejil
2 cucharadas de aceite
Ingredientes:
6 salchichas frescas
2 patatas
1 cebolla
2 zanahorias
2 tomates maduros
Sal
Pimienta negra molida
Perejil fresco
Aceite de oliva
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Comenzamos echando un chorrito de acei
Salchichas Asadas
Ingredientes:
6 salchichas frescas
2 patatas
1 cebolla
2 zanahorias
2 tomates maduros
Sal
Pimienta negra molida
Perejil fresco
Aceite de oliva
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Comenzamos echando un chorrito de acei
A mis hijos a veces les cuesta un poco probar cosas nuevas,
así que tenía que encontrar la manera de que la quinoa les pareciese apetecible.
Para esta primera toma de contacto tenía que buscar una receta conocida y que a
ellos les parece muy sabrosa: el
Quinoa A La Cubana
A mis hijos a veces les cuesta un poco probar cosas nuevas,
así que tenía que encontrar la manera de que la quinoa les pareciese apetecible.
Para esta primera toma de contacto tenía que buscar una receta conocida y que a
ellos les parece muy sabrosa: el
INGREDIENTES
3 kiwis pelados y troceados
1 plátano pelado y troceado
4 huevos grandes
250 gr. de azúcar moreno
1 yogur natural
120 gr. de aceite de girasol
290 gr. de harina integral
1 sobre de levadura Royal
1 pizca de sal
PREPARA
Bizcocho De Plátano Y Kiwi
INGREDIENTES
3 kiwis pelados y troceados
1 plátano pelado y troceado
4 huevos grandes
250 gr. de azúcar moreno
1 yogur natural
120 gr. de aceite de girasol
290 gr. de harina integral
1 sobre de levadura Royal
1 pizca de sal
PREPARA
Todo el que me conoce sabe que soy una enamorada de la cocina oriental, de sus sabores fuertes, especiados, esas mezclas de sabor entre el dulce y el salado me fascinan, y es mi asignatura pendiente el ir cocinando todos los platos que se me ponga
Pato Lacado Al Estilo Pekín
Todo el que me conoce sabe que soy una enamorada de la cocina oriental, de sus sabores fuertes, especiados, esas mezclas de sabor entre el dulce y el salado me fascinan, y es mi asignatura pendiente el ir cocinando todos los platos que se me ponga
Hay días que me gusta mirar en la red tipos de recetas diferentes a nuestra cocina española, a veces encuentro recetas de otros países que me parecen interesantes y que las anoto en mis libretas para más adelante hacerlas y subirlas al blog; sin emb
Buñuelos De Calabaza De Malasia
Hay días que me gusta mirar en la red tipos de recetas diferentes a nuestra cocina española, a veces encuentro recetas de otros países que me parecen interesantes y que las anoto en mis libretas para más adelante hacerlas y subirlas al blog; sin emb
¡Ya huele a ramascu! Se oye decir, y se escucha la gaita, alegre por la carretera, el murmullo de alegría, las canciones, aplausos; huele a ramascu porque ya cayó la hoguera, el eucalipto más alto que se pudo encontrar, los mozos la enganchan,
Centolla
¡Ya huele a ramascu! Se oye decir, y se escucha la gaita, alegre por la carretera, el murmullo de alegría, las canciones, aplausos; huele a ramascu porque ya cayó la hoguera, el eucalipto más alto que se pudo encontrar, los mozos la enganchan,
Les presento este plato para que nuestros pequeños se motiven a comer pescado
Esta es una receta muy básica y lo rellene con "JUREL" por lo siguiente
1_ nuestro grupo BUSCADOR DE RECETAS CHILENAS
Este mes estamos publicando recetas con pesc
Tomates Rellenos Con Jurel
Les presento este plato para que nuestros pequeños se motiven a comer pescado
Esta es una receta muy básica y lo rellene con "JUREL" por lo siguiente
1_ nuestro grupo BUSCADOR DE RECETAS CHILENAS
Este mes estamos publicando recetas con pesc
(10 a 12 Personas)
Ingredientes:
6 huevos
1 taza de azúcar flor
1 taza de harina
2 cucharaditas de polvos para hornear
400 gr de manjar blanco casero
Azúcar flor cernida o coco rallado para espolvorear
Preparación:
1. Pre-caliente el horno a
Brazo De Reina
(10 a 12 Personas)
Ingredientes:
6 huevos
1 taza de azúcar flor
1 taza de harina
2 cucharaditas de polvos para hornear
400 gr de manjar blanco casero
Azúcar flor cernida o coco rallado para espolvorear
Preparación:
1. Pre-caliente el horno a
INGREDIENTES
Fresón
Nata
Azúcar
Galletas BOER=COCO de GALLETAS CORAL pincha aquí
Hace unos días los fabricantes de GALLETAS CORAL me hicieron llegar un surtidos de sus estupendas galletas, quiero darles las gracias por ello, aquí podéis ver la va
Fresón Con Nata
INGREDIENTES
Fresón
Nata
Azúcar
Galletas BOER=COCO de GALLETAS CORAL pincha aquí
Hace unos días los fabricantes de GALLETAS CORAL me hicieron llegar un surtidos de sus estupendas galletas, quiero darles las gracias por ello, aquí podéis ver la va
