Aunque en mi tierra Catalunya, hoy es festivo y seguimos con las comilonas, os propongo una receta para los que estáis ya empachados de tanta comilona, y necesitáis darle un descanso a vuestro cuerpo serrano. Este caldo además de riquísimo, sienta de
Caldo Depurativo
Aunque en mi tierra Catalunya, hoy es festivo y seguimos con las comilonas, os propongo una receta para los que estáis ya empachados de tanta comilona, y necesitáis darle un descanso a vuestro cuerpo serrano. Este caldo además de riquísimo, sienta de
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
1 tasse de semoule de blé fine / 1 cup durum-wheat semolina / 1 taza de sémola de trigo1 tasse de farine tout usage / 1 cup all-purpose flour / 1 taza de harina común1 tasse de cassonade / 1 cup brown sugar /
Muffins Santé À La Banane Et Au Kiwi / Healthy Banana Kiwi Muffins / Saludables Muffins Con Banana Y Kiwi
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
1 tasse de semoule de blé fine / 1 cup durum-wheat semolina / 1 taza de sémola de trigo1 tasse de farine tout usage / 1 cup all-purpose flour / 1 taza de harina común1 tasse de cassonade / 1 cup brown sugar /
Estoy
experimentando con la panificadora y hoy tocó hacer un BIZCOCHO DE LECHE
CONDENSADA y CHOCOLATE NEGRO.
Qué
brutalidad ¡!!!...es una mezcla entre brownie y coulant. Comí un trozo y sellé
los labios…que sino dejo al anfitrión sin p
Bizcocho De Leche Condensada Y Chocolate Negro
Estoy
experimentando con la panificadora y hoy tocó hacer un BIZCOCHO DE LECHE
CONDENSADA y CHOCOLATE NEGRO.
Qué
brutalidad ¡!!!...es una mezcla entre brownie y coulant. Comí un trozo y sellé
los labios…que sino dejo al anfitrión sin p
Ayer día nueve estuve de cumpleaños y siempre hago un postre para celebrar con *calorías* y mi familia. Hay que poner la nota dulce a la vida...las amargas vienen solas y sin anunciarse.
Llevo un tiempo que no entro mucho en el blog...vida muy monóto
Cheesecake De New York
Ayer día nueve estuve de cumpleaños y siempre hago un postre para celebrar con *calorías* y mi familia. Hay que poner la nota dulce a la vida...las amargas vienen solas y sin anunciarse.
Llevo un tiempo que no entro mucho en el blog...vida muy monóto
Estas galletas se las hice para mis nietos y para Naiara , la niña de Alba que esta semana fue su cumpleaños La receta es la misma que las "GALLETAS CAJITA " solamente que hacemos las galletas y le ponemos al osito un lacasito entre sus bracitos o pati
Bonito Encebollado
Estas galletas se las hice para mis nietos y para Naiara , la niña de Alba que esta semana fue su cumpleaños La receta es la misma que las "GALLETAS CAJITA " solamente que hacemos las galletas y le ponemos al osito un lacasito entre sus bracitos o pati
Que ricas estan estas rosquillas y si nos sobran las congelamos envueltas en papel film una por una .Cuando nos apetezcan , las sacamos, quitamos el film , las envolvemos en papel de cocina y al microondas unos segundos .Estaran como recien horneadas In
Rosquillas Con Almendras Y Guindas
Que ricas estan estas rosquillas y si nos sobran las congelamos envueltas en papel film una por una .Cuando nos apetezcan , las sacamos, quitamos el film , las envolvemos en papel de cocina y al microondas unos segundos .Estaran como recien horneadas In
El próximo
sábado día 11 Moisés presentará
su último libro Medio minuto para morir.
Entre
otros actos y sorteos, se entregará un Bundt Cake como este, un gorro de
pastelero y mi libro +DULCE Pasteles.
Les espero
a tod@s.
IN
Bundt Cake De Naranja Con Cake Pops De Oreo
El próximo
sábado día 11 Moisés presentará
su último libro Medio minuto para morir.
Entre
otros actos y sorteos, se entregará un Bundt Cake como este, un gorro de
pastelero y mi libro +DULCE Pasteles.
Les espero
a tod@s.
IN
De siempre me han gustado mucho los dibujos
arabescos, sus caprichosas formas, su simetría a veces.
Pensando en cómo iba a representarlo en una galleta,
se me ocurrió que con la plantilla de estarcido o stencil podría ser una buena
idea. Este es el efe
Galletas Arabescas
De siempre me han gustado mucho los dibujos
arabescos, sus caprichosas formas, su simetría a veces.
Pensando en cómo iba a representarlo en una galleta,
se me ocurrió que con la plantilla de estarcido o stencil podría ser una buena
idea. Este es el efe
Buenos días!!!
Feliz año!!!
Qué tal han ido esas vacaciones? a que da pereza volver a la normalidad?
Nosotros lo hemos pasado requetebien, la verdad es que no pensaba volver aún pero tenía esta receta del roscón que preparé el año pasado y no quer
Roscón De Reyes Sin Masa Madre
Buenos días!!!
Feliz año!!!
Qué tal han ido esas vacaciones? a que da pereza volver a la normalidad?
Nosotros lo hemos pasado requetebien, la verdad es que no pensaba volver aún pero tenía esta receta del roscón que preparé el año pasado y no quer
Riquísimos y fáciles aunque llevan su tiempo ya que hay que preparar la masa, formar los Canutillos y freírlos. Pero es un postre "resultón" y que a todos los golosos les gusta y quedan estupendamente de postre o de merienda. Estos de la foto están rel
Canutillos Rellenos De Crema Pastelera
Riquísimos y fáciles aunque llevan su tiempo ya que hay que preparar la masa, formar los Canutillos y freírlos. Pero es un postre "resultón" y que a todos los golosos les gusta y quedan estupendamente de postre o de merienda. Estos de la foto están rel
Hoy os traigo una entrada muy especial y es que os voy a enseñar cómo nos hacemos en casa unos polos con gominolas, que triunfan entre los niños y los no tan niños, ya que yo soy la primera que si hay, se los come.
Lo cierto es que estos polos junto
Polos Con Gominolas
Hoy os traigo una entrada muy especial y es que os voy a enseñar cómo nos hacemos en casa unos polos con gominolas, que triunfan entre los niños y los no tan niños, ya que yo soy la primera que si hay, se los come.
Lo cierto es que estos polos junto
El morrillo es la parte del atún que está sobre los mormos, es muy graso y gustoso, el más jugoso y rico junto con la ventresca. Los mormos están en la parte superior de la cabeza, bajo la frente, y tienen forma parecida a un solomillo pequeño. Por su tam
Morrillos De Atún Al Vino De jerez
El morrillo es la parte del atún que está sobre los mormos, es muy graso y gustoso, el más jugoso y rico junto con la ventresca. Los mormos están en la parte superior de la cabeza, bajo la frente, y tienen forma parecida a un solomillo pequeño. Por su tam
También llamadas Pechugas Villeroy ó Villaroy, nombre de la salsa bechamel a la que se añade queso rallado. Yo no le pongo queso, por eso no las llamo Villaroy.
Qué hace falta:
Pechugas de pollo
Harina fina
Leche
Mantequilla
Pan rallado y huevo para empa
Pechugas De Pollo Empanadas Con bechamel
También llamadas Pechugas Villeroy ó Villaroy, nombre de la salsa bechamel a la que se añade queso rallado. Yo no le pongo queso, por eso no las llamo Villaroy.
Qué hace falta:
Pechugas de pollo
Harina fina
Leche
Mantequilla
Pan rallado y huevo para empa
Un año... ya pasó un año desde mi ultimo post, madre mía pero porque !!!!! He olvidado mi post, he olvidado escribir aquí, pero no he olvidado cocinar y menos contarlo para vosotros. Quizás solo necesitaba una patada en el culo y tirar para adelante. De
Un Año Después...
Un año... ya pasó un año desde mi ultimo post, madre mía pero porque !!!!! He olvidado mi post, he olvidado escribir aquí, pero no he olvidado cocinar y menos contarlo para vosotros. Quizás solo necesitaba una patada en el culo y tirar para adelante. De
Me voy de vacaciones, que ganas, porque llevo un año, que para mi se queda y aun me queda lo peor, nos tenemos que mudar a Málaga, tenemos que estar allí en septiembre y aun no tenemos piso ayyyyyy.......
Este año no he podido hacer ningún helado, así qu
Viva Los Helados Fresquitos!!!!!!!!!!!
Me voy de vacaciones, que ganas, porque llevo un año, que para mi se queda y aun me queda lo peor, nos tenemos que mudar a Málaga, tenemos que estar allí en septiembre y aun no tenemos piso ayyyyyy.......
Este año no he podido hacer ningún helado, así qu
Conoces el dicho popular que dice: "Que te den calabazas" . Estoy segura que a más de un@ os trae tristes recuerdos de vuestra etapa escolar. Pero no siempre es así, cuando escucho esta frase lo primero que digo: que me las den todas a mi.
¡Me en
4 Formas De Cocinar La Calabaza
Conoces el dicho popular que dice: "Que te den calabazas" . Estoy segura que a más de un@ os trae tristes recuerdos de vuestra etapa escolar. Pero no siempre es así, cuando escucho esta frase lo primero que digo: que me las den todas a mi.
¡Me en
Hoy os presento la receta del bollito de desayuno perfecto. No lleva azúcar, ya que se endulza con miel. Y la mezcla con dulce o salado es genial en cualquier caso. En casa lo tostamos antes de comerlos, y la miga queda crujiente y esponjosa. Tenéis q
Bollitos De Miel Y Yogurt
Hoy os presento la receta del bollito de desayuno perfecto. No lleva azúcar, ya que se endulza con miel. Y la mezcla con dulce o salado es genial en cualquier caso. En casa lo tostamos antes de comerlos, y la miga queda crujiente y esponjosa. Tenéis q
Te quedo pollo, carne o pescado
de alguna comida de la semana?
Yo tenía todavía carne del “Meatloaf” y mi flaco con antojo de fritanga
solicitoo tacos dorados pero que no fueran horneados jajajaja si no fritos como
normalmente se hacen
Tacos Dorados . . . Muy Fritos ! ! !
Te quedo pollo, carne o pescado
de alguna comida de la semana?
Yo tenía todavía carne del “Meatloaf” y mi flaco con antojo de fritanga
solicitoo tacos dorados pero que no fueran horneados jajajaja si no fritos como
normalmente se hacen
Un bizcocho para la merienda y que encanta a los niños , es este bizcocho de manzana que se hace en un plis plas. Ahí va...
INGREDIENTES:
4 manzanas
3 huevos
150 gr. de azúcar
1 sobre de levadura química
1 pellizco de sal
200 gr.
Bizcocho Con Manzana
Un bizcocho para la merienda y que encanta a los niños , es este bizcocho de manzana que se hace en un plis plas. Ahí va...
INGREDIENTES:
4 manzanas
3 huevos
150 gr. de azúcar
1 sobre de levadura química
1 pellizco de sal
200 gr.
INGREDIENTES
500 gramos de judías verdes, 2 patatas medianas, 2 huevos, 3 dientes de ajo, 100 ml. de aceite de oliva, 1 cucharilla de pimentón dulce, agua y sal.
PREPARACIÓN
Lavamos las judías retirándoles el hilo que tienen en lateral ayudándonos c
Judías Verdes Con Refrito De Ajos
INGREDIENTES
500 gramos de judías verdes, 2 patatas medianas, 2 huevos, 3 dientes de ajo, 100 ml. de aceite de oliva, 1 cucharilla de pimentón dulce, agua y sal.
PREPARACIÓN
Lavamos las judías retirándoles el hilo que tienen en lateral ayudándonos c
INGREDIENTES
Una coliflor, 3 dientes de ajo, una cucharadita de pimentón dulce, vinagre, aceite de oliva, agua, sal.
PREPARACIÓN
Separamos los ramilletes de la coliflor procurando que no se rompan. Los ponemos a remojo en un bol con agua y un bue
Ensalada De Coliflor
INGREDIENTES
Una coliflor, 3 dientes de ajo, una cucharadita de pimentón dulce, vinagre, aceite de oliva, agua, sal.
PREPARACIÓN
Separamos los ramilletes de la coliflor procurando que no se rompan. Los ponemos a remojo en un bol con agua y un bue
Ingredientes
2 kg. de ternasco, un kg. patatas, una cebolla, 4 dientes de ajo, una hoja de laurel, una cucharadita pimentón dulce, 100 ml. aceite de oliva, agua, sal.
Preparación
Lavamos y escurrimos bien el ternasco, si es necesario lo secam
Ternasco De Aragón
Ingredientes
2 kg. de ternasco, un kg. patatas, una cebolla, 4 dientes de ajo, una hoja de laurel, una cucharadita pimentón dulce, 100 ml. aceite de oliva, agua, sal.
Preparación
Lavamos y escurrimos bien el ternasco, si es necesario lo secam
Una de las cosas que me gustan de cocinar es intercambiar experiencias con amigos y compañeros sobre recetas o sugerencias. Pues bien, uno de estos amigos siempre me dice "tienes que hacer primeros platos", asi que llegue a casa y para comer solo ten
Acelgas Con Chorizo
Una de las cosas que me gustan de cocinar es intercambiar experiencias con amigos y compañeros sobre recetas o sugerencias. Pues bien, uno de estos amigos siempre me dice "tienes que hacer primeros platos", asi que llegue a casa y para comer solo ten
En cuanto ví, en el blog de Hilmar, http://misrecetasfavoritas2.blogspot.com/ estos bollitos sabía que no tardaria en hacerlos. Y el día ha llegado, mañana y tarde de llúvia, que mejor refugio que en casa entre fogones. Según explica Hilmar, se trata de
Bollitos De Yogurt Y Miel
En cuanto ví, en el blog de Hilmar, http://misrecetasfavoritas2.blogspot.com/ estos bollitos sabía que no tardaria en hacerlos. Y el día ha llegado, mañana y tarde de llúvia, que mejor refugio que en casa entre fogones. Según explica Hilmar, se trata de
Para el Reto de Tia Alía de este mes de Abril, ha sido un gusto preparar la receta salada propuesta por Carmen. Esta carne encebollada además de rápida de cocinar, se prepara con sencillos y asequibles ingredientes. En la receta original no se especif
Carne Encebollada {reto Tía Alia}
Para el Reto de Tia Alía de este mes de Abril, ha sido un gusto preparar la receta salada propuesta por Carmen. Esta carne encebollada además de rápida de cocinar, se prepara con sencillos y asequibles ingredientes. En la receta original no se especif
Mi buen amigo Lluis, me dijo hace poco que con frecuencia defino mis recetas como "fáciles y rápidas".....y tiene toda la razón, son dos condiciones que me interesan mucho, además por supuesto del sabor.
Siguiendo con esta tónica le dedico especialmente
Limoncello Casero
Mi buen amigo Lluis, me dijo hace poco que con frecuencia defino mis recetas como "fáciles y rápidas".....y tiene toda la razón, son dos condiciones que me interesan mucho, además por supuesto del sabor.
Siguiendo con esta tónica le dedico especialmente
SIN COMPLICARSE!
Algunas veces quieres preparar algo de cenar o de picar, rápido, fácil, sano y bueno! Pues este p
lato reune todas estas cualidades! jaja.
.
Al jamón dulce también lo llamamos jamón de York, porque fue allí donde el carnic
Tosta Florentina De Champiñones Y Espinacas
SIN COMPLICARSE!
Algunas veces quieres preparar algo de cenar o de picar, rápido, fácil, sano y bueno! Pues este p
lato reune todas estas cualidades! jaja.
.
Al jamón dulce también lo llamamos jamón de York, porque fue allí donde el carnic
Lo que, para mi, tiene de novedoso esta receta es la forma de rellenar el solomillo.
Se corta el solomillo en trozos individuales y se vacía cada uno por separado (como en una patata).
De esta manera queda un emplatado más bonito y ya, al servir,
Solomillo De Cerdo Relleno De Setas Shiitake Y Jamón
Lo que, para mi, tiene de novedoso esta receta es la forma de rellenar el solomillo.
Se corta el solomillo en trozos individuales y se vacía cada uno por separado (como en una patata).
De esta manera queda un emplatado más bonito y ya, al servir,
La Empana Light de Bego.- Empanada Integral de Espinacas con Pavo.
La receta que os propongo hoy, es una ligera y especial empanada hecha a base de harina de trigo integral, y rellena de espinacas, verduras y pavo. Comparada con cualquier otra emp
Empanada Integral De Espinacas
La Empana Light de Bego.- Empanada Integral de Espinacas con Pavo.
La receta que os propongo hoy, es una ligera y especial empanada hecha a base de harina de trigo integral, y rellena de espinacas, verduras y pavo. Comparada con cualquier otra emp
Hoy os traigo las famosas natillas realfooding que están arrasando por dos motivos: Primero, están buenísimas, y segundo, son súper sanas y fáciles de hacer.INGREDIENTES:-2 caquis muy maduros (de los de la piel rosada) . (NO compréis los persimon porque
Natillas De Chocolate Saludables
Hoy os traigo las famosas natillas realfooding que están arrasando por dos motivos: Primero, están buenísimas, y segundo, son súper sanas y fáciles de hacer.INGREDIENTES:-2 caquis muy maduros (de los de la piel rosada) . (NO compréis los persimon porque
