Una buena entrada para una excelente comida, un aperitivo delicioso para acompañar a cualquier picoteo, un primer plato. El salpicón de buey de mar esta realmente bueno, y como consideramos que es un plato a tener en cuenta, vamos a pre
Salpicón De Buey De Mar
Una buena entrada para una excelente comida, un aperitivo delicioso para acompañar a cualquier picoteo, un primer plato. El salpicón de buey de mar esta realmente bueno, y como consideramos que es un plato a tener en cuenta, vamos a pre
Vamos hacer unas pechugas de pollo hechas filetes finos, con unos maravillosos champiñones y con una salsa de nata. Una receta muy fácil como todas las nuestras y que sabréis preparar perfectamente. Solo damos ideas, sabemos que vosot
Pechuga De Pollo Con Champiñon Y Nata
Vamos hacer unas pechugas de pollo hechas filetes finos, con unos maravillosos champiñones y con una salsa de nata. Una receta muy fácil como todas las nuestras y que sabréis preparar perfectamente. Solo damos ideas, sabemos que vosot
INGREDIENTES:
4 vasitos medidores de arroz
300 gr. de cabeza de lomo
4 salchichas frescas troceadas
2 chorizos
2 morcillas
1 patata grande a rodajas gruesas
3 ajos picados
1 tomate a rodajas gruesas
250 gr. de garbanzos cocidos
1 cabeza de ajos
1/2
Arroz Al Horno Fussioncook
INGREDIENTES:
4 vasitos medidores de arroz
300 gr. de cabeza de lomo
4 salchichas frescas troceadas
2 chorizos
2 morcillas
1 patata grande a rodajas gruesas
3 ajos picados
1 tomate a rodajas gruesas
250 gr. de garbanzos cocidos
1 cabeza de ajos
1/2
Las empanadillas o empanadas pueden estar rellenas casi de lo que tu quieras, tanto de carne, pescado o verduras, pues para que pruebes unos rellenos muy buenos, fácil y tradicionales te dejo esta receta para que elabores 5 rellenos delicioso, pero
Receta Fácil Para Hacer 5 Rellenos Tradicionales Para Empanadas O Empanadillas
Las empanadillas o empanadas pueden estar rellenas casi de lo que tu quieras, tanto de carne, pescado o verduras, pues para que pruebes unos rellenos muy buenos, fácil y tradicionales te dejo esta receta para que elabores 5 rellenos delicioso, pero
Vuelven la temporada de espárragos trigueros, y con ellos, una variedad infinita de platos donde añadirlos.
La de hoy, es una facilísima y buenísima opción para una cena en la que la poca disponibilidad de tiempo no tengan porqué comprometer una opción
Tortilla De Espárragos trigueros
Vuelven la temporada de espárragos trigueros, y con ellos, una variedad infinita de platos donde añadirlos.
La de hoy, es una facilísima y buenísima opción para una cena en la que la poca disponibilidad de tiempo no tengan porqué comprometer una opción
INGREDIENTES:
1 kg. cabrito
2 cebollas
4 tazas vino blanco
Sal gorda
4 dientes de ajo
Orégano, Comino
Guindilla
Migas de pan
Laurel, tomillo, pimentón dulce
Aceite de oliva
Vinagre
PREPARACIÓN:
Machacamos en un mortero los ajos, la sal gorda, un poc
Cabrito En Adobo
INGREDIENTES:
1 kg. cabrito
2 cebollas
4 tazas vino blanco
Sal gorda
4 dientes de ajo
Orégano, Comino
Guindilla
Migas de pan
Laurel, tomillo, pimentón dulce
Aceite de oliva
Vinagre
PREPARACIÓN:
Machacamos en un mortero los ajos, la sal gorda, un poc
Este curry de garbanzos se volverá un gran aliado para ti.
Por falta de tiempo, pocas ganas de cocinar… no hay excusas. La receta de curry de garbanzos que tienes a continuación es sencilla, rápida y queda deliciosa. En pocos pasos y sin apenas esfu
Curry De Garbanzos
Este curry de garbanzos se volverá un gran aliado para ti.
Por falta de tiempo, pocas ganas de cocinar… no hay excusas. La receta de curry de garbanzos que tienes a continuación es sencilla, rápida y queda deliciosa. En pocos pasos y sin apenas esfu
¡Felices fiestas a todos los lectores de este blog!
Rara vez he conseguido hacer coincidir una receta tradicional ligada a algún tipo de festividad con el momento de su publicación (creo que sólo lo conseguí con el Potaje de Vigilia) pero hoy, o
Lombarda Con Manzana Y Criollo
¡Felices fiestas a todos los lectores de este blog!
Rara vez he conseguido hacer coincidir una receta tradicional ligada a algún tipo de festividad con el momento de su publicación (creo que sólo lo conseguí con el Potaje de Vigilia) pero hoy, o
La receta de hoy es de esas fáciles, fáciles que casi no son receta, pero que vienen muy bien cuando tenemos prisa o llegamos tarde a casa por un imprevisto y tenemos que hacer una comida en menos de 10 minutos.
Estos Espaguetis con Foie-Gras es lo que
Espaguettis Con Foie-gras
La receta de hoy es de esas fáciles, fáciles que casi no son receta, pero que vienen muy bien cuando tenemos prisa o llegamos tarde a casa por un imprevisto y tenemos que hacer una comida en menos de 10 minutos.
Estos Espaguetis con Foie-Gras es lo que
A veces traerte el lujo a casa no es tan difícil, es lo que me pasa a mi con estas Mini Hamburguesas de Wagyu o Kobe, ya que es una carne con un extraordinario sabor y la verdad que no hace falta ponerle muchos ingredientes, porque lo único qu
Mini Hamburguesa De Wagyu O Kobe
A veces traerte el lujo a casa no es tan difícil, es lo que me pasa a mi con estas Mini Hamburguesas de Wagyu o Kobe, ya que es una carne con un extraordinario sabor y la verdad que no hace falta ponerle muchos ingredientes, porque lo único qu
Hola amigos!!!
Otra vez de vuelta
con un postre de chocolate!!!
Tenéis el éxito
asegurado porque….Quién puede decir que no le gusta el chocolate?? ;-)
En sólo 15 minutos tendréis
estas espectaculares copas de chocolate
listas para so
Copas De Chocolate
Hola amigos!!!
Otra vez de vuelta
con un postre de chocolate!!!
Tenéis el éxito
asegurado porque….Quién puede decir que no le gusta el chocolate?? ;-)
En sólo 15 minutos tendréis
estas espectaculares copas de chocolate
listas para so
INGREDIENTES
√√√
6 peras conferencia
1 copa de anís
5 estrellas anís estrellado
Piel de un limón
Piel de una naranja
un palo de canela
9 cucharadas de azúcar
una poca de agua
PREPARACIÓN
√√√√
√ Peras Al Anís Estrellado √
INGREDIENTES
√√√
6 peras conferencia
1 copa de anís
5 estrellas anís estrellado
Piel de un limón
Piel de una naranja
un palo de canela
9 cucharadas de azúcar
una poca de agua
PREPARACIÓN
√√√√
INGREDIENTES
╝╗╝
3 huevos
1 lata pequeña de leche condesada
1 vaso de agua caliente
100 gr. de coco, al que no le guste ponerle menos, en mi caso
3 cucharadas de azúcar para hacer el caramelo, con unas gotas de limón y un
╝╗╝╗ Flan De Coco ╗╝╗╝
INGREDIENTES
╝╗╝
3 huevos
1 lata pequeña de leche condesada
1 vaso de agua caliente
100 gr. de coco, al que no le guste ponerle menos, en mi caso
3 cucharadas de azúcar para hacer el caramelo, con unas gotas de limón y un
Es un dulce
típico de Castuera (Badajoz), que se comía el día 2 de febrero, día de la
Candelaria. Todo el mundo subía a la Sierra de las Pozatas, donde acudían los
mozos con la bota de vino de pitarra, y las mozas con el típico dulce de este
d
Regañá De Castuera
Es un dulce
típico de Castuera (Badajoz), que se comía el día 2 de febrero, día de la
Candelaria. Todo el mundo subía a la Sierra de las Pozatas, donde acudían los
mozos con la bota de vino de pitarra, y las mozas con el típico dulce de este
d
Cuando Mar nos propuso que iba a ser Japón el lugar que visitaríamos este mes en cocinas del mundo,no me costo mucho decidirme en la receta que iba a preparar pues mis nietos que son fans de Doraemon me dieron enseguida la idea de preparar unos Dorayakis
Dorayakis- Receta De Japon Para Cocinas Del Mundo
Cuando Mar nos propuso que iba a ser Japón el lugar que visitaríamos este mes en cocinas del mundo,no me costo mucho decidirme en la receta que iba a preparar pues mis nietos que son fans de Doraemon me dieron enseguida la idea de preparar unos Dorayakis
Ingredientes
1 cebolla6 filetes de mero2 cebollas (cortadas en rodajas y sofritas)1 diente de ajo100 cc. de vino blanco1 pastilla de caldo de sopa1 ramito de perejil1 chorrito de aceite de oliva1 pizca de sal1 limón, el zumo4 patatas pequeñas (cocidas
Mero Al Horno
Ingredientes
1 cebolla6 filetes de mero2 cebollas (cortadas en rodajas y sofritas)1 diente de ajo100 cc. de vino blanco1 pastilla de caldo de sopa1 ramito de perejil1 chorrito de aceite de oliva1 pizca de sal1 limón, el zumo4 patatas pequeñas (cocidas
Este fue el plato sorpresa hoy como regalo para mi marido. Y lo disfrutamos con un Albariño bien fresquito
Ingredientes
24 langostinos cocidos grandes
1 bolsa de lechuga variada
100 gr. de frambuesa
12 tomatitos cherry
4 rodajas de queso de cabra (de r
Ensalada De Langostinos Aliñados Con Vinagreta De Miel
Este fue el plato sorpresa hoy como regalo para mi marido. Y lo disfrutamos con un Albariño bien fresquito
Ingredientes
24 langostinos cocidos grandes
1 bolsa de lechuga variada
100 gr. de frambuesa
12 tomatitos cherry
4 rodajas de queso de cabra (de r
Ingredientes
2 Kg. de acelgas,
¼ de Kg. de guisantes (congelados)
4 zanahorias
2 huevos duros
10 cucharadas de aceite,
1 cucharada de tomate frito
½ cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharadita de las de café de pimentón
Perejil picado
1 cubito c
Guisito De Pencas De Acelgas
Ingredientes
2 Kg. de acelgas,
¼ de Kg. de guisantes (congelados)
4 zanahorias
2 huevos duros
10 cucharadas de aceite,
1 cucharada de tomate frito
½ cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharadita de las de café de pimentón
Perejil picado
1 cubito c
INGREDIENTES:
2 colas de Rape (Cortadas a lo largo).
1 Cebolla mediana
1 Mandarina.
100gr. De Mascarpone. (En su defecto, queso cremoso de untar).
1/2 Pimiento asado.
3 Copas de Cava, (Si es de champán, acordaos del que ha hecho la receta y
Rape Con Salsa De Mandarina Y Mascarpone
INGREDIENTES:
2 colas de Rape (Cortadas a lo largo).
1 Cebolla mediana
1 Mandarina.
100gr. De Mascarpone. (En su defecto, queso cremoso de untar).
1/2 Pimiento asado.
3 Copas de Cava, (Si es de champán, acordaos del que ha hecho la receta y
Lo reconozco, no es una receta de régimen, pero podríamos decir que es una receta para ponernos en forma antes de las fiestas y sino, por lo menos es una Quiche bastante contundente. Tiene una ventaja, es fácil de hacer y muy sencilla, así que os r
Quiche De Butifarra Negra Y Setas
Lo reconozco, no es una receta de régimen, pero podríamos decir que es una receta para ponernos en forma antes de las fiestas y sino, por lo menos es una Quiche bastante contundente. Tiene una ventaja, es fácil de hacer y muy sencilla, así que os r
Con la cantidad de recetas diferentes que debe de haber para hacer un bizcocho,estoy segura que ésta que os traigo hoy, es la más conocida,sencilla,fotografiada y difundida de todas las que conozco.
En cualquier pueblo a lo largo y ancho de nuestra
Bizcocho De Yogur.
Con la cantidad de recetas diferentes que debe de haber para hacer un bizcocho,estoy segura que ésta que os traigo hoy, es la más conocida,sencilla,fotografiada y difundida de todas las que conozco.
En cualquier pueblo a lo largo y ancho de nuestra
Este año sólo he conseguido comprar cardos frescos en una ocasión, así que he tenido que optar por comprarlos envasados si quería repetir esta receta que tanto me gusta.
Tengo que reconocer que si eliges una marca de calidad, ya tienes la mitad
Cardos En Salsa.
Este año sólo he conseguido comprar cardos frescos en una ocasión, así que he tenido que optar por comprarlos envasados si quería repetir esta receta que tanto me gusta.
Tengo que reconocer que si eliges una marca de calidad, ya tienes la mitad
Ingredientes:
(para 4 unidades):
400 gr. de espinacas.
250 gr. de queso fresco.
400 ml. de bechamel.
16 placas de pasta para canelones.
2 cebollas.
Queso emmental rallado.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
Calentamos agua hasta que hierva, re
Mini Lasaña De Espinacas
Ingredientes:
(para 4 unidades):
400 gr. de espinacas.
250 gr. de queso fresco.
400 ml. de bechamel.
16 placas de pasta para canelones.
2 cebollas.
Queso emmental rallado.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
Calentamos agua hasta que hierva, re
Quiche de calabacín, champiñones y beicon apta para intolerantes a la lactosa
Hace años publiqué dos versiones de quiches aptas para intolerantes a la lactosa. Hoy les propongo una muy sencilla que les llevará muy poco tiempo y necesita pocos ing
Quiche De Calabacín, Champiñones Y Beicon Apta Para Intolerantes A La Lactosa
Quiche de calabacín, champiñones y beicon apta para intolerantes a la lactosa
Hace años publiqué dos versiones de quiches aptas para intolerantes a la lactosa. Hoy les propongo una muy sencilla que les llevará muy poco tiempo y necesita pocos ing
Siempre las vemos en las películas americanas y ¡¡hummm¡¡ que pintan tienen, pues bien, hoy os traigo una receta que si la seguís os van a salir riquísimas. La verdad es que llevo tiempo haciéndolas, muy ricas pero las hacia en la pl
Tortitas "pancakes"
Siempre las vemos en las películas americanas y ¡¡hummm¡¡ que pintan tienen, pues bien, hoy os traigo una receta que si la seguís os van a salir riquísimas. La verdad es que llevo tiempo haciéndolas, muy ricas pero las hacia en la pl
Pues ya estamos a lunes!!!! Otra semanita más, pero esta semana es muy especial, por fin llega la primavera! Y qué mejor que hacer algo con queso, para variar.....
Así que me he decidido a hacer unas croquetas de queso curado, no digo manchego po
Croquetas De Queso Curado
Pues ya estamos a lunes!!!! Otra semanita más, pero esta semana es muy especial, por fin llega la primavera! Y qué mejor que hacer algo con queso, para variar.....
Así que me he decidido a hacer unas croquetas de queso curado, no digo manchego po
Vamos a terminar la semana con la receta del CABELLO DE ÁNGEL, que luego nos va a servir como relleno de numerosas recetas, conocéis su elaboración? , pues si no es así, yo os lo cuento....
El cabello de ángel se obtiene , generalmente, de un tipo d
Cabello De Ángel
Vamos a terminar la semana con la receta del CABELLO DE ÁNGEL, que luego nos va a servir como relleno de numerosas recetas, conocéis su elaboración? , pues si no es así, yo os lo cuento....
El cabello de ángel se obtiene , generalmente, de un tipo d
Os dejo este arroz con leche de Paqui López de face, que hizo Lola abenza y me gustó como le quedó en la olla Gm d, a mi hija le gusto mucho...yo no os puedo decir por que ni me gusta la leche, ni me gusta la canela, así que no lo he probado jajajaja,,
Arroz Con Leche En Gm
Os dejo este arroz con leche de Paqui López de face, que hizo Lola abenza y me gustó como le quedó en la olla Gm d, a mi hija le gusto mucho...yo no os puedo decir por que ni me gusta la leche, ni me gusta la canela, así que no lo he probado jajajaja,,
En el reto de Color y sabor de temporada, que dirige Pilar Monge, cada mes tenemos que cocinar una receta con uno de los ingredientes propuestos. Este mes las propuestas han sido dos muy interesantes: la naranja y las semillas de amapola. Si quieres v
Galletas De Queso Y Semillas De Amapola
En el reto de Color y sabor de temporada, que dirige Pilar Monge, cada mes tenemos que cocinar una receta con uno de los ingredientes propuestos. Este mes las propuestas han sido dos muy interesantes: la naranja y las semillas de amapola. Si quieres v
De nueva cuenta con otra recetita más aquí en el blog y después de haber
pasado las fiestas patrias en mi país México, y de haber estado un poco
ausente. Venimos ya con todo para más recetitas practicas-económicas y fáciles
de preparar como ya
Salpicon De Res
De nueva cuenta con otra recetita más aquí en el blog y después de haber
pasado las fiestas patrias en mi país México, y de haber estado un poco
ausente. Venimos ya con todo para más recetitas practicas-económicas y fáciles
de preparar como ya
