Los aceites aromatizados son aceites de muy buena calidad, (virgen extra en caso del aceite de oliva) al que se le añaden diversos aromas, generalmente hierbas y especias. Éstas se ponen dentro de la botella del aceite y se deja reposar, aun
Aceite Aromatizado De Ajo
Los aceites aromatizados son aceites de muy buena calidad, (virgen extra en caso del aceite de oliva) al que se le añaden diversos aromas, generalmente hierbas y especias. Éstas se ponen dentro de la botella del aceite y se deja reposar, aun
2 dientes de ajo picados
Un manojito de perejil picado
Una cucharadita de ají molido
Una cucharadita de orégano
Un pellizo de sal
Un chorrito de vinagre
Un chorrito de agua
Un vaso de aceite de girasol
En un bote que podamos dejar tapado, echamos to
Chimichurri
2 dientes de ajo picados
Un manojito de perejil picado
Una cucharadita de ají molido
Una cucharadita de orégano
Un pellizo de sal
Un chorrito de vinagre
Un chorrito de agua
Un vaso de aceite de girasol
En un bote que podamos dejar tapado, echamos to
La bechamel es una de esas salsa clásicas imprescindibles en la cocina. Es una salsa suave de textura cremosa y que se utiliza para algunos platos como la pasta (canelones, lasaña...), coliflor cocida, relleno de crepes saladas. También se le conoce c
Salsa Bechamel
La bechamel es una de esas salsa clásicas imprescindibles en la cocina. Es una salsa suave de textura cremosa y que se utiliza para algunos platos como la pasta (canelones, lasaña...), coliflor cocida, relleno de crepes saladas. También se le conoce c
Las cerezas están ahora en su mejor momento, y hay que aprovechar que vivo en Málaga, y que aquí tenemos el municipio de Alfarnate, en la Axarquía malagueña, donde se cultivan unas excelentes cerezas.
A Alfarnate se le conoce ya como "El Valle del
Cupcakes O Magdalenas De Cerezas Y Limón
Las cerezas están ahora en su mejor momento, y hay que aprovechar que vivo en Málaga, y que aquí tenemos el municipio de Alfarnate, en la Axarquía malagueña, donde se cultivan unas excelentes cerezas.
A Alfarnate se le conoce ya como "El Valle del
Esta semana toca receta Venezolana, en La Cocina de Alex de vez en cuando nos gusta fusionar la cocina de otros países con la cocina Mediterránea que es la intentamos hacer desde este blog. Espero que os guste la idea!
Las Arepas pueden hacerse
Arepas De Pavo Y Verdura
Esta semana toca receta Venezolana, en La Cocina de Alex de vez en cuando nos gusta fusionar la cocina de otros países con la cocina Mediterránea que es la intentamos hacer desde este blog. Espero que os guste la idea!
Las Arepas pueden hacerse
El otro día buscando por internet dí con esta decoración que me gustó, así que simplemente hice las pastas de té y decoré de esa forma con la ayuda de los moldes de galleta.
Una presentación que sirve tanto para San Valentín como para otro día de celebra
Galletas San Valentin
El otro día buscando por internet dí con esta decoración que me gustó, así que simplemente hice las pastas de té y decoré de esa forma con la ayuda de los moldes de galleta.
Una presentación que sirve tanto para San Valentín como para otro día de celebra
Crujientes bocaditos de delicioso pollo.
Los nuggets son como las hamburguesas: cada uno tiene sus gustos y los cocina de diferentes formas, les añade unas especias u otras, los reboza de una manera u otra. Aquí os doy una versión que gustó mucho en mi c
Nuggets De Pollo
Crujientes bocaditos de delicioso pollo.
Los nuggets son como las hamburguesas: cada uno tiene sus gustos y los cocina de diferentes formas, les añade unas especias u otras, los reboza de una manera u otra. Aquí os doy una versión que gustó mucho en mi c
Hoy estoy de celebración, el blog cumple un añito. Os quiero agradecer todo el apoyo y cariño que he recibido, espero estar dando guerra durante muchos años más. Para festejar he preparado una Tarta de Crema que seguro os encanta. He usado el Bizcocho
Tarta De Crema
Hoy estoy de celebración, el blog cumple un añito. Os quiero agradecer todo el apoyo y cariño que he recibido, espero estar dando guerra durante muchos años más. Para festejar he preparado una Tarta de Crema que seguro os encanta. He usado el Bizcocho
La mozzarella es uno de los quesos italianos más conocidos y utilizados en las cocinas de todo el mundo, sobre todo en pizzas y en ensaladas. Pero en realidad, este maravilloso queso típico de la región de Campania nos ofrece un amplio abanico de posibi
Canelones De Mozzarella
La mozzarella es uno de los quesos italianos más conocidos y utilizados en las cocinas de todo el mundo, sobre todo en pizzas y en ensaladas. Pero en realidad, este maravilloso queso típico de la región de Campania nos ofrece un amplio abanico de posibi
Este postre es una delicia y recuerdos de la infancia
El postre lo presento en estos frascos que viene yogur creo que es mas novedoso para que lo consuman los niños
Recuerdo que en casa lo comíamos con un jarabe que hacían con framb
Sémola Con Leche
Este postre es una delicia y recuerdos de la infancia
El postre lo presento en estos frascos que viene yogur creo que es mas novedoso para que lo consuman los niños
Recuerdo que en casa lo comíamos con un jarabe que hacían con framb
Cuatro recetas de flanes caseros
Estábamos pensando en hacer un flan para mañana. No sabemos si hacer uno tradicional de huevo o añadirle otros sabores, así que nos hemos dado una vuelta por la red en busca de ideas. Hemos recogido en este post, l
Cuatro Recetas De Flanes Diferentes Sabores
Cuatro recetas de flanes caseros
Estábamos pensando en hacer un flan para mañana. No sabemos si hacer uno tradicional de huevo o añadirle otros sabores, así que nos hemos dado una vuelta por la red en busca de ideas. Hemos recogido en este post, l
Este es el reto de esta semana en el grupo de thermomix. Una receta de calamares que yo no habia probado, ni preparado nunca.
En esta ocasión si que ha sido un reto porque se trataba de cocinar algo que no sabía si me gustaría. Pero me ha gustad
Calamares En Salsa Americana.
Este es el reto de esta semana en el grupo de thermomix. Una receta de calamares que yo no habia probado, ni preparado nunca.
En esta ocasión si que ha sido un reto porque se trataba de cocinar algo que no sabía si me gustaría. Pero me ha gustad
El pan es el primer alimento elaborado que se conoce en la historia de la humanidad. Es el alimento más básico y también el más denostado en las dietas de adelgazamiento. Pero no hay que desterrarlos totalmente de nuestra alimentación, sino consumirlo
5 Recetas De Pan. 1ª Parte
El pan es el primer alimento elaborado que se conoce en la historia de la humanidad. Es el alimento más básico y también el más denostado en las dietas de adelgazamiento. Pero no hay que desterrarlos totalmente de nuestra alimentación, sino consumirlo
Ya tenemos aquí el asaltablogs del mes de abril, esta vez el blog asaltado es Con un par de guindillas.
El blog lo administra César, el Capitán Rábano es su nombre de guerra :) un chico muy divertido que nos alegra el grupo de Facebook con sus ca
Burritos
Ya tenemos aquí el asaltablogs del mes de abril, esta vez el blog asaltado es Con un par de guindillas.
El blog lo administra César, el Capitán Rábano es su nombre de guerra :) un chico muy divertido que nos alegra el grupo de Facebook con sus ca
Dicen que la tierra que te ve nacer y crecer marca a las personas para el resto de su vida, independientemente de que influya en la forma de ser o en los gusto personales donde s
Potaje De Garbanzos Con Jibia
Dicen que la tierra que te ve nacer y crecer marca a las personas para el resto de su vida, independientemente de que influya en la forma de ser o en los gusto personales donde s
Una ensalada diferente, llena de color y sabor. Porque las ensaladas no sólo se hacen con lechuga… :)
Ingredientes
Endibias.
Zanahoria rallada.
Aceitunas negras.
Queso vegano cortado en rodajas (Grano Vita).
Palmitos cortados en rodajas.
Manzana t
Ensalada De Endibias Con Mayonesa Vegana De yogur
Una ensalada diferente, llena de color y sabor. Porque las ensaladas no sólo se hacen con lechuga… :)
Ingredientes
Endibias.
Zanahoria rallada.
Aceitunas negras.
Queso vegano cortado en rodajas (Grano Vita).
Palmitos cortados en rodajas.
Manzana t
Receta paso a paso de tarta de chocolate y queso.
Primero preparamos la base con las galletas para ello las machacamos bien y añadimos la mantequilla derretida mezclamos bien y lo echamos en un molde desmontable esparciendo bien por toda la base. Meter en
Tarta De Chocolate Y Queso
Receta paso a paso de tarta de chocolate y queso.
Primero preparamos la base con las galletas para ello las machacamos bien y añadimos la mantequilla derretida mezclamos bien y lo echamos en un molde desmontable esparciendo bien por toda la base. Meter en
Un año más se celebra el #diadeldulceTS, parece que no haya pasado el tiempo desde que se celebró el primero hace ya tres años cuando un grupo de blogueras iniciaron los retos del Typical Spanish, para potenciar las elaboraciones con productos y géneros
Mostachones Para El Dia Del Dulce Typical Spanish
Un año más se celebra el #diadeldulceTS, parece que no haya pasado el tiempo desde que se celebró el primero hace ya tres años cuando un grupo de blogueras iniciaron los retos del Typical Spanish, para potenciar las elaboraciones con productos y géneros
Pues aquí llega otro yogur, es que no vean el vicio que hemos cogido en casa con los yogures caseros, desde que me compré la fussioncook plus con función yogur, no paramos de hacerlos, cuando nos queda uno en la nevera ya estamos pensando de que sabor l
Yogur De Macedonia % Sin Azúcar
Pues aquí llega otro yogur, es que no vean el vicio que hemos cogido en casa con los yogures caseros, desde que me compré la fussioncook plus con función yogur, no paramos de hacerlos, cuando nos queda uno en la nevera ya estamos pensando de que sabor l
Las
recetas de la mamá te aconseja que saborees estas deliciosas rosquillas
caseras. Estas rosquillas caseras tienen un sabor increíble debido a su toque
de aguardiente, que las hace muy
Receta De Rosquillas Caseras De Anís
Las
recetas de la mamá te aconseja que saborees estas deliciosas rosquillas
caseras. Estas rosquillas caseras tienen un sabor increíble debido a su toque
de aguardiente, que las hace muy
La perdiz escabechada es una de las
especialidades culinarias de la cocina castellana.
Es un plato de caza que se puede comer
caliente o frío, una vez hecho se deja reposar uno o dos días en un lugar
fresco para sabore
Receta De Perdices En Escabeche
La perdiz escabechada es una de las
especialidades culinarias de la cocina castellana.
Es un plato de caza que se puede comer
caliente o frío, una vez hecho se deja reposar uno o dos días en un lugar
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Las gambas, además de estar buenísimas, hacen que los platos
ganen en presencia y, si están bien rosaditas, mucho mejor. Conseguirás darles
ese color tan especial si las cueces con la piel de una cebolla, un vegetal que
Que Hacer Para Que Las Gambas Queden Rosas
Las gambas, además de estar buenísimas, hacen que los platos
ganen en presencia y, si están bien rosaditas, mucho mejor. Conseguirás darles
ese color tan especial si las cueces con la piel de una cebolla, un vegetal que
Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores estas berenjenas rellenas para
que sepas el sabor tan delicioso que tiene. Estas berenjenas rellenas están
compuestas de carne picada, jamón serrano y
Receta De Berenjenas Rellenas
Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores estas berenjenas rellenas para
que sepas el sabor tan delicioso que tiene. Estas berenjenas rellenas están
compuestas de carne picada, jamón serrano y
Las
recetas de la mamá te recomienda este aperitivo de longaniza, morcilla de
cebolla y güeña con un toque de kétchup. Se sirve bien frito con palillos,
acompañado de una buena cervecita y pan.
La
güeña está elaborada con ca
Receta De Aperitivo De Longaniza, Morcilla Y Güeña
Las
recetas de la mamá te recomienda este aperitivo de longaniza, morcilla de
cebolla y güeña con un toque de kétchup. Se sirve bien frito con palillos,
acompañado de una buena cervecita y pan.
La
güeña está elaborada con ca
Esta es la segunda vez en mi trayectoria en la cocina que utilizo alubias ya cocidas y en conserva. Y ahora que lo pienso en las dos ocasiones fue para hacerlas con pescado-marisco, aunque de distinta manera. Y a decir verdad en las dos ocasiones el re
Alubias Con Marisco En Olla Gm
Esta es la segunda vez en mi trayectoria en la cocina que utilizo alubias ya cocidas y en conserva. Y ahora que lo pienso en las dos ocasiones fue para hacerlas con pescado-marisco, aunque de distinta manera. Y a decir verdad en las dos ocasiones el re
La idea original, en este caso la receta original era hecha de forma individual, es decir con bollitos mas pequeños y a uno por ración. Aquí es difícil encontrarlos que sean pequeños, pero lo suficientemente gorditos para poderlos rellenar; así que pro
Huevos Al Nido Con Chorizo
La idea original, en este caso la receta original era hecha de forma individual, es decir con bollitos mas pequeños y a uno por ración. Aquí es difícil encontrarlos que sean pequeños, pero lo suficientemente gorditos para poderlos rellenar; así que pro
Con lo aficionada que yo soy al hojaldre, este es un plato que no podía faltar en el blog. Hace tiempo vi la receta en uno de los blog que sigo, y por delante pido perdón, porque anoté la receta pero no su creador, así que lo que he hecho es hacerle un
Lenguado En Hojaldre
Con lo aficionada que yo soy al hojaldre, este es un plato que no podía faltar en el blog. Hace tiempo vi la receta en uno de los blog que sigo, y por delante pido perdón, porque anoté la receta pero no su creador, así que lo que he hecho es hacerle un
Un plato de pasta buenísimo y muy muy rapidito. Yo lo puse de plato único con una ensaladita y nos quedamos de maravilla!
Ingredientes:
300g. de tallarines
50g. aceite
4 ajos
2 cayena
300g. de gamba pelada
perejil
agua
pimienta
sal
Preparación:
-
Tallarines Con Gambas Al Ajillo
Un plato de pasta buenísimo y muy muy rapidito. Yo lo puse de plato único con una ensaladita y nos quedamos de maravilla!
Ingredientes:
300g. de tallarines
50g. aceite
4 ajos
2 cayena
300g. de gamba pelada
perejil
agua
pimienta
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Preparación:
-
