He de confesar que me he dejado engatusar por otro aparato eléctrico. Todos mis intentos han sido fallidos y he terminado comprando la maravillosa heladera del Lidl. Mi primera experiencia con ella ha sido bastante buena. Para el estreno me decanté por u
Helado De Galletas Oreo
He de confesar que me he dejado engatusar por otro aparato eléctrico. Todos mis intentos han sido fallidos y he terminado comprando la maravillosa heladera del Lidl. Mi primera experiencia con ella ha sido bastante buena. Para el estreno me decanté por u
Esta receta de hoy hace tiempo que la tenía guardada y nunca le veía el momento de hacerla, pero este mes, Aisha y April nos han propuesto, para el reto Cooking the chef, hacer una receta del gran chef Martín Berasategui, así que la he sacado de mi
Albóndigas En Salsa De Setas.
Esta receta de hoy hace tiempo que la tenía guardada y nunca le veía el momento de hacerla, pero este mes, Aisha y April nos han propuesto, para el reto Cooking the chef, hacer una receta del gran chef Martín Berasategui, así que la he sacado de mi
Mamá Otra tenía buen gusto. Mamá Otra era,es la mamá de mi amiga Alicia.
Éste era su pan favorito y no me extraña porque es delicioso.
Tiene una sabor a naranja tan intenso que me recuerda por olor y sabor a un brioche,a un roscón de Reyes incluso.
Pan De Naranja Y Aceite
Mamá Otra tenía buen gusto. Mamá Otra era,es la mamá de mi amiga Alicia.
Éste era su pan favorito y no me extraña porque es delicioso.
Tiene una sabor a naranja tan intenso que me recuerda por olor y sabor a un brioche,a un roscón de Reyes incluso.
Así lo llama Xavier Barriga.
Después de hacerlo dos veces ya me he enterado (es que una es un poco lenta) que dicho nombre se debe referir a la falta de masa madre en la elaboración del pan.
Es un pan facilísimo, esponjoso... ideal para empeza
Pan En Sistema Directo
Así lo llama Xavier Barriga.
Después de hacerlo dos veces ya me he enterado (es que una es un poco lenta) que dicho nombre se debe referir a la falta de masa madre en la elaboración del pan.
Es un pan facilísimo, esponjoso... ideal para empeza
O algo parecido al café bombón.
Y como no es para tomar todos los días pues que mejor que para un Domingo otoñal y , si encima , coincide que en la nevera tienes un bote de leche condensada abierto, no necesitas nada más.
Bueno sí, un café expresso.
Me
Café De Domingo
O algo parecido al café bombón.
Y como no es para tomar todos los días pues que mejor que para un Domingo otoñal y , si encima , coincide que en la nevera tienes un bote de leche condensada abierto, no necesitas nada más.
Bueno sí, un café expresso.
Me
Si algo caracteriza a Asturias son sus paisajes, sus gentes y su gastronomía.
No podía faltar en las recopilaciones de la Red facilísimo un buen ramillete de las recetas más típicas de mi tierra.
Empezamos con los primeros platos del menú.
Hay que
De Asturias
Si algo caracteriza a Asturias son sus paisajes, sus gentes y su gastronomía.
No podía faltar en las recopilaciones de la Red facilísimo un buen ramillete de las recetas más típicas de mi tierra.
Empezamos con los primeros platos del menú.
Hay que
De manera casual te encuentras con recetas que te llaman la atención por algo;en mi caso, suelen llamarme la atención si sé que van a gustar en casa y éste ha sido el caso.
Ingredientes
Un conejo con su hígado
Una rebanada de pan
Medio vaso de
Conejo En Guiso
De manera casual te encuentras con recetas que te llaman la atención por algo;en mi caso, suelen llamarme la atención si sé que van a gustar en casa y éste ha sido el caso.
Ingredientes
Un conejo con su hígado
Una rebanada de pan
Medio vaso de
¡Ya empieza julio! Y abrimos con el rey del verano, el helado, que es mi comida favorita. Puedo estar comiendo helado hasta morir, nunca antes mejor dicho porque este año he sabido que soy intolerantes a la lactosa y estoy aprendiendo a vivir
Helado De Arándanos Azules
¡Ya empieza julio! Y abrimos con el rey del verano, el helado, que es mi comida favorita. Puedo estar comiendo helado hasta morir, nunca antes mejor dicho porque este año he sabido que soy intolerantes a la lactosa y estoy aprendiendo a vivir
Hola el otro día me llego un paquete de conservas Pedro Luis es una empresa de hace mas de 40 años Los productos Pedro Luis son conservas artesanas, donde el mimo y el cuidado de los detalles es fundamental. Esta conjunción de tecnología y artesanía hac
Pimientos Rellenos Envueltos En Hojaldre
Hola el otro día me llego un paquete de conservas Pedro Luis es una empresa de hace mas de 40 años Los productos Pedro Luis son conservas artesanas, donde el mimo y el cuidado de los detalles es fundamental. Esta conjunción de tecnología y artesanía hac
Estoy harta de la demagogia de muchos alrededor de estas fiestas. Es evidente que no hace falta arruinarse para comer bien y soy la primera que me lo aplico, también en Navidad. Pero me aburre bastante escuchar que basta de consumismo, de hacerle
Mejillones A La Mantequilla
Estoy harta de la demagogia de muchos alrededor de estas fiestas. Es evidente que no hace falta arruinarse para comer bien y soy la primera que me lo aplico, también en Navidad. Pero me aburre bastante escuchar que basta de consumismo, de hacerle
Tenía esta mañana una bandeja de carne picada de pollo y pavo y algunas judías verdes rondando por la nevera. Es el momento de aprovecharlo todo y hacer una rica sopa para entrar en calor con el frío que hace. La podéis hacer con las verduras que ten
Sopa De Verduras Con Albondiguitas
Tenía esta mañana una bandeja de carne picada de pollo y pavo y algunas judías verdes rondando por la nevera. Es el momento de aprovecharlo todo y hacer una rica sopa para entrar en calor con el frío que hace. La podéis hacer con las verduras que ten
Ayer cuando estaba editando el vídeo de este plato pensaba... ¿para que te planificas tanto las entradas al blog si luego te lo pasas por el forro?
Pues si... así de fantástica es una... Y a paseo todo el plan y todas las recetas, menos mal
Chuletas Con Salsa De Vermut Al Romero
Ayer cuando estaba editando el vídeo de este plato pensaba... ¿para que te planificas tanto las entradas al blog si luego te lo pasas por el forro?
Pues si... así de fantástica es una... Y a paseo todo el plan y todas las recetas, menos mal
Quiche a mi manera.
Hoy en Asaltatucocina toca una receta típica de nuestro país vecino, Francia.
Para entendernos mejor, una Quiche es como una tarta salada que queda deliciosa y además se puede hacer con una infinidad de ingredientes, verduras, ca
Quiche A Mi Manera.
Quiche a mi manera.
Hoy en Asaltatucocina toca una receta típica de nuestro país vecino, Francia.
Para entendernos mejor, una Quiche es como una tarta salada que queda deliciosa y además se puede hacer con una infinidad de ingredientes, verduras, ca
La receta de hoy es de un bizcocho doble de yogur, ideal para las meriendas, yo le he añadido un poco de colacao y zumo de naranja natural.
Y como los yogures tenían una fecha un poco próxima no me lo pensé dos veces, éste tenía que llevar d
Bizcocho Doble De Yogur Con Naranja Y Cacao
La receta de hoy es de un bizcocho doble de yogur, ideal para las meriendas, yo le he añadido un poco de colacao y zumo de naranja natural.
Y como los yogures tenían una fecha un poco próxima no me lo pensé dos veces, éste tenía que llevar d
Qué les parece si para variar un poco, preparamos un platillo típico de mi Tierra, San Luis Potosí, México, pero le haremos una variante, pues desde hace unos años, se han venido preparando también de esta forma, verdes, en lugar de rojas, como son en
Enchiladas Potosinas Verdes
Qué les parece si para variar un poco, preparamos un platillo típico de mi Tierra, San Luis Potosí, México, pero le haremos una variante, pues desde hace unos años, se han venido preparando también de esta forma, verdes, en lugar de rojas, como son en
Hace unos días llegó a mis manos esta receta, y aunque estamos empezando dietas, ya que después de las Navidades y los Carnavales , hay que ponerse un poco en plan de comer más verduras y recetas más sanas , no he podido resistirme a hacerla antes d
Tarta De Queso Y Membrillo
Hace unos días llegó a mis manos esta receta, y aunque estamos empezando dietas, ya que después de las Navidades y los Carnavales , hay que ponerse un poco en plan de comer más verduras y recetas más sanas , no he podido resistirme a hacerla antes d
Qué buenos son estos postres que se hacen en 5 minutos!!!, Bueno un poquito más, pero son fáciles , no necesitan horno, y quedas genial en cualquier comida!!
Fué ver la receta y me dije .. esto lo hago ya,, tengo todos los ingredientes, asi que ,,
Panna Cotta De Vainilla Y Chocolate
Qué buenos son estos postres que se hacen en 5 minutos!!!, Bueno un poquito más, pero son fáciles , no necesitan horno, y quedas genial en cualquier comida!!
Fué ver la receta y me dije .. esto lo hago ya,, tengo todos los ingredientes, asi que ,,
INGREDIENTES (4 personas)
2 calabacines
4 tomates
azúcar
6 lonchas de jamón de pavo
queso para fundir en lonchas ( o queso rallado)
2 cucharadas de aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Pelamos los calabacines y sacamos de cada uno 4 o 6 lonchas cortadas e
Milhojas De Calabacín
INGREDIENTES (4 personas)
2 calabacines
4 tomates
azúcar
6 lonchas de jamón de pavo
queso para fundir en lonchas ( o queso rallado)
2 cucharadas de aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Pelamos los calabacines y sacamos de cada uno 4 o 6 lonchas cortadas e
Este año los gurumelos
han llegado a mi casa de mano de uno de esos amigos que llegaron a mi vida
junto con el estudio de las setas. Hace muchos años que nos conocemos y que
rompimos la barrera virtual. De él he aprendido mucho de lo que sé sobre
micol
Garbanzos Con Bacalado Y Gurumelos
Este año los gurumelos
han llegado a mi casa de mano de uno de esos amigos que llegaron a mi vida
junto con el estudio de las setas. Hace muchos años que nos conocemos y que
rompimos la barrera virtual. De él he aprendido mucho de lo que sé sobre
micol
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Hoy tocaba preparar unas albóndigas tanto para comer como para dejar algún plato preparado para la semana. No es la primera receta de albóndigas que dejamos en el blog, ya tenemos unas albóndigas tradicionales en salsa con verduritas que están muy b
Albondigas En Salsa De Manzana Y Mostaza A La Antigua,receta De Cocina
Hoy tocaba preparar unas albóndigas tanto para comer como para dejar algún plato preparado para la semana. No es la primera receta de albóndigas que dejamos en el blog, ya tenemos unas albóndigas tradicionales en salsa con verduritas que están muy b
El arroz con bogavante es una de las recetas de arroz que más suena, pero a mi personalmente no es la que más me gusta, si tiramos por marisco prefiero uno de carabineros y fuera de pescado, un arroz con boletus, ibérico y foie no tiene nada que env
Arroz Con Bogavante , Nuestra Receta
El arroz con bogavante es una de las recetas de arroz que más suena, pero a mi personalmente no es la que más me gusta, si tiramos por marisco prefiero uno de carabineros y fuera de pescado, un arroz con boletus, ibérico y foie no tiene nada que env
INGREDIENTES:
- 3 pechugas de pollo cortadas a tiras
Marinado:
- 150 gr. de harina
- 50gr. de maicena
- 1 cucharadita (tamaño café) de ajo en polvo
- 1 " de curry
- 1 " de pimentón dulce
- 1 " de sal
- 1/2 " de cayena molida
- 1/2 " de estragón
- 1
Pollo Crujiente
INGREDIENTES:
- 3 pechugas de pollo cortadas a tiras
Marinado:
- 150 gr. de harina
- 50gr. de maicena
- 1 cucharadita (tamaño café) de ajo en polvo
- 1 " de curry
- 1 " de pimentón dulce
- 1 " de sal
- 1/2 " de cayena molida
- 1/2 " de estragón
- 1
INGREDIENTES:
- 1 lámina de pasta brisa
- Mermelada de fresas con champangne (bueno, la mermelada a gusto de cada uno)
PREPARACIÓN:
- Estirar la pasta brisa sobre un trozo de papel de hornear y extender sobre ella mrmelada.
- Doblar la masa por amb
Palmeras De Mermelada
INGREDIENTES:
- 1 lámina de pasta brisa
- Mermelada de fresas con champangne (bueno, la mermelada a gusto de cada uno)
PREPARACIÓN:
- Estirar la pasta brisa sobre un trozo de papel de hornear y extender sobre ella mrmelada.
- Doblar la masa por amb
Si tuviera que definir una bizco-galleta diría que es un bizcocho que se hace como una galleta y tiene la misma forma pero con la textura blandita aunque no desmigable. Lo cierto es que sorprenden y encantan, sobre todo cuando piensas que los
Bizco-galletas Integrales De Yogur Y Cacao
Si tuviera que definir una bizco-galleta diría que es un bizcocho que se hace como una galleta y tiene la misma forma pero con la textura blandita aunque no desmigable. Lo cierto es que sorprenden y encantan, sobre todo cuando piensas que los
Hace tiempo que estoy viendo recetas para hacer bizcochos al microondas. Y es una maravilla cuando no tienes ganas de encender el horno o, sencillamente, quieres algo rápido y fácil de hacer. Así que os voy a decir como preparar es
Bizcocho De Maíz En El Microondas
Hace tiempo que estoy viendo recetas para hacer bizcochos al microondas. Y es una maravilla cuando no tienes ganas de encender el horno o, sencillamente, quieres algo rápido y fácil de hacer. Así que os voy a decir como preparar es
Hacéis un arroz con pollo normalito
Solomillo de ternera, sal y pimienta, refreir un ajo, lo marcáis, echamos la cebolla, zanahoria, tomate, pimiento y todo lo que se os ocurra, lo dejamos en la olla unos 20mn.
Sacamos, cortamos y echamos con la salsa pa
Solomillo Combinado Con Arroz Y Puré
Hacéis un arroz con pollo normalito
Solomillo de ternera, sal y pimienta, refreir un ajo, lo marcáis, echamos la cebolla, zanahoria, tomate, pimiento y todo lo que se os ocurra, lo dejamos en la olla unos 20mn.
Sacamos, cortamos y echamos con la salsa pa
Para 6 personas Ingredientes: - 600 gr de garbanzos - 1 Kg de callos - 500 grs. de morro de ternera - 2 huesos de jamón - 1 trozo de tocino fresco - 2 cebollas - 3 dientes de ajo - 2 chorizos - 2 morcillas - 1/4 Kg jamón serrano en un trozo - 4 tomates ma
Callos Con Garbanzos
Para 6 personas Ingredientes: - 600 gr de garbanzos - 1 Kg de callos - 500 grs. de morro de ternera - 2 huesos de jamón - 1 trozo de tocino fresco - 2 cebollas - 3 dientes de ajo - 2 chorizos - 2 morcillas - 1/4 Kg jamón serrano en un trozo - 4 tomates ma
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Con la receta de esta masa choux podremos preparar infinidad de bocaditos deliciosos, dulces o salados , para aperitivos o postres en las dos versiones son una autentica locura. La masa choux es una preparación típica en Francia para algunos pasteles,
Masa Choux Para Principiantes
Con la receta de esta masa choux podremos preparar infinidad de bocaditos deliciosos, dulces o salados , para aperitivos o postres en las dos versiones son una autentica locura. La masa choux es una preparación típica en Francia para algunos pasteles,
Como su nombre indica son un capricho, caprichos de mascarpone, si os gusta este queso como me gusta a mi lo entenderéis y si os gusta no dejéis de hacerlo por que os arrepentiréis
Sencillamente sencillo, en un bol abocamos una tarrina de que
Caprichos De Mascarpone
Como su nombre indica son un capricho, caprichos de mascarpone, si os gusta este queso como me gusta a mi lo entenderéis y si os gusta no dejéis de hacerlo por que os arrepentiréis
Sencillamente sencillo, en un bol abocamos una tarrina de que
La sopa de garbanzos (?eß???da, pronúnciese más o menos como "erebizada", aunque a veces la he encontrado escrita como "?eß???s??pa") es una receta típica griega que se suele consumir en invierno. Se cocina de una manera muy diferente a las sopas español
Sopa De Garbanzos (grecia)
La sopa de garbanzos (?eß???da, pronúnciese más o menos como "erebizada", aunque a veces la he encontrado escrita como "?eß???s??pa") es una receta típica griega que se suele consumir en invierno. Se cocina de una manera muy diferente a las sopas español
