En un anterior post utilicé masa fresca para realizar una pizza rústica, y la diferencia con una masa congelada es considerable, no tiene nada qué ver, el resultado es increible!
En esta ocasión usando masa fresca, he prepararado unas mini-pizzas, pero e
Mini Pizzas Dulces Con Frutas
En un anterior post utilicé masa fresca para realizar una pizza rústica, y la diferencia con una masa congelada es considerable, no tiene nada qué ver, el resultado es increible!
En esta ocasión usando masa fresca, he prepararado unas mini-pizzas, pero e
Por mí comería pasta toooooooodos los días... Me encanta..!!!
El puerro es una verdura que está muy poca valorada.
Me ha sorprendido lo rica que está la pasta con el puerro y los langostinos.
Pruébala, verás como te encanta...!!
Ingredientes:
*espaguetis Con Puerros Y Langostinos (thermomix)
Por mí comería pasta toooooooodos los días... Me encanta..!!!
El puerro es una verdura que está muy poca valorada.
Me ha sorprendido lo rica que está la pasta con el puerro y los langostinos.
Pruébala, verás como te encanta...!!
Ingredientes:
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores esta dulce tortilla soufflé. Esta tortilla soufflé, ligera y delicada, es el soufflé más sencillo de preparar. Este dulce, sabroso y nutritivo, resulta especialmente apetitos
Receta De Tortilla Soufflé Dulce
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores esta dulce tortilla soufflé. Esta tortilla soufflé, ligera y delicada, es el soufflé más sencillo de preparar. Este dulce, sabroso y nutritivo, resulta especialmente apetitos
BOCADOS DE SALMÓN CON CALABACÍN
Nuevamente y empezando todo un año nuevo por delante, aquí estamos en CA'N TOVELO, fieles y dispuestos ha pasar un motón de ratos divertidos y entretenidos con nuestras recetillas y vuestra estupenda compañía.
Bocados De Salmón Con Calabacín
BOCADOS DE SALMÓN CON CALABACÍN
Nuevamente y empezando todo un año nuevo por delante, aquí estamos en CA'N TOVELO, fieles y dispuestos ha pasar un motón de ratos divertidos y entretenidos con nuestras recetillas y vuestra estupenda compañía.
Cualquier tipo de rollo o carne relleno además de ser un plato rico, queda ideal para presentar y cunde. Todo hecho con cualquier tipo de carne. Aunque con el pollo necesitamos un poco mas cantidad y eso implica un poquito mas de elaboración, me refier
Pechugas Rellenas De Huevo
Cualquier tipo de rollo o carne relleno además de ser un plato rico, queda ideal para presentar y cunde. Todo hecho con cualquier tipo de carne. Aunque con el pollo necesitamos un poco mas cantidad y eso implica un poquito mas de elaboración, me refier
Estamos en temporada del bonito del Norte, y aunque este años está caro esta empezando a bajar un poquito el precio. Yo siempre prefiero los lomos limpios y ola parte de la cola , tiene menos espina y las tajadas son mas aprovechables. El otro día en l
Bonito Guisado
Estamos en temporada del bonito del Norte, y aunque este años está caro esta empezando a bajar un poquito el precio. Yo siempre prefiero los lomos limpios y ola parte de la cola , tiene menos espina y las tajadas son mas aprovechables. El otro día en l
Una crema con el auténtico sabor a endivia (amargo) si no os gusta este sabor, añadid más azúcar de la pizca que sale en la receta, pero la verdad es que así tal cual mezclada con el jamón está muy rica. (A nosotros nos gusta mucho el sabor de la endi
Crema De Endivias Con Jamón
Una crema con el auténtico sabor a endivia (amargo) si no os gusta este sabor, añadid más azúcar de la pizca que sale en la receta, pero la verdad es que así tal cual mezclada con el jamón está muy rica. (A nosotros nos gusta mucho el sabor de la endi
Pues hoy nos vamos a Sicilia, con este plato que tiene mil variantes y que he encontrado buenísimo. En casa lo tomamos frío, bueno, a temperatura ambiente, pero hay quien lo toma caliente o también frío de la nevera. Eso os lo dejo a gustos, yo probé
Caponata Siciliana
Pues hoy nos vamos a Sicilia, con este plato que tiene mil variantes y que he encontrado buenísimo. En casa lo tomamos frío, bueno, a temperatura ambiente, pero hay quien lo toma caliente o también frío de la nevera. Eso os lo dejo a gustos, yo probé
Se acerca
San Valentín y para este año he querido hacer unas galletas muy románticas, recordando
cuando ponía las iniciales del chico que me gustaba en los árboles, para que
así perdurara por los siglos de los siglos.
INGREDIENT
Galletas Corazón Tronco De Árbol San Valentín
Se acerca
San Valentín y para este año he querido hacer unas galletas muy románticas, recordando
cuando ponía las iniciales del chico que me gustaba en los árboles, para que
así perdurara por los siglos de los siglos.
INGREDIENT
[
Ingredientes:
Una paletilla de cordero de un 1 kg mas o menos
Una cebolla grande
2- 3 patatas
4 dientes de ajo
200 ml de vino blanco
200 ml de agua
Manteca de cerdo (Opcional)
Pimienta
S
Paletilla De Cordero Al Horno Con Patatas
[
Ingredientes:
Una paletilla de cordero de un 1 kg mas o menos
Una cebolla grande
2- 3 patatas
4 dientes de ajo
200 ml de vino blanco
200 ml de agua
Manteca de cerdo (Opcional)
Pimienta
S
Salen riquísimas y son muy fáciles, así aprovechamos los plátanos maduros
Ingredientes
2 plátanos bien maduros
180 gr de harina
2 cucharaditas de levadura
120 gr de azúcar
75 gr de mantequilla
50 gr de pepitas de chocolate
Cortamos los plátanos a
Galletas De Plátano Con Chocolate
Salen riquísimas y son muy fáciles, así aprovechamos los plátanos maduros
Ingredientes
2 plátanos bien maduros
180 gr de harina
2 cucharaditas de levadura
120 gr de azúcar
75 gr de mantequilla
50 gr de pepitas de chocolate
Cortamos los plátanos a
Bueno! os presento mi primer pan, he preparado estos panecillos y han quedado ricos ricos.
Me he guiado por la receta de Gastronomia& Cia
Me han salido 8 panecillos.
Ingredientes:
500 gr de harina de fuerza
250 gr de leche
15 gr de levadura de
Panecillos Para Hambuerguesas
Bueno! os presento mi primer pan, he preparado estos panecillos y han quedado ricos ricos.
Me he guiado por la receta de Gastronomia& Cia
Me han salido 8 panecillos.
Ingredientes:
500 gr de harina de fuerza
250 gr de leche
15 gr de levadura de
A través de familiares relacionados con Huéscar (Granada) tengo la oportunidad, de vez en cuando, de tener en casa cordero segureño. Se trata de un cordero con IGP (Indicación Geográfica Protegida), con un sabor distinto e incomparable, debido al lugar do
Cordero Al Horno
A través de familiares relacionados con Huéscar (Granada) tengo la oportunidad, de vez en cuando, de tener en casa cordero segureño. Se trata de un cordero con IGP (Indicación Geográfica Protegida), con un sabor distinto e incomparable, debido al lugar do
En la tienda Bomboneka, de la que ya os conté cosas en fecha reciente, venden también legumbres de muy buena calidad y no encontradas comúnmente en los supermercados. Una de estas legumbres son las judías canelita, por su color canela.
Las compré en una
Judías “canelita” Con queso
En la tienda Bomboneka, de la que ya os conté cosas en fecha reciente, venden también legumbres de muy buena calidad y no encontradas comúnmente en los supermercados. Una de estas legumbres son las judías canelita, por su color canela.
Las compré en una
Coco y piña Streussel Coffee Cake
Este es un bizcocho de sabor espectacular. La receta la tomé, hace tiempo, de una web de Estados Unidos, por aquello de que todo lo que lleva coco me encanta y, además, la combinación de éste con la piña me parecía
Coco Y Piña Streussel Coffee Cake
Coco y piña Streussel Coffee Cake
Este es un bizcocho de sabor espectacular. La receta la tomé, hace tiempo, de una web de Estados Unidos, por aquello de que todo lo que lleva coco me encanta y, además, la combinación de éste con la piña me parecía
Desde que empecé hacer esto de cocer los garbanzos y luego congelarlos, no he parado de hacerlo. Se acabo el comprar garbanzos de botes o garbanzos congelados, para hacer mis recetas, siempre tengo en el congelador y nunca me faltan, lo aconsejo todo el
Como Congelar Garbanzos Cocidos
Desde que empecé hacer esto de cocer los garbanzos y luego congelarlos, no he parado de hacerlo. Se acabo el comprar garbanzos de botes o garbanzos congelados, para hacer mis recetas, siempre tengo en el congelador y nunca me faltan, lo aconsejo todo el
En este tiempo he aprendido que con la fruta también se puede cocinar. Este salmorejo de papaya, nos aporta muchas vitaminas y es muy refrescante. Otra ventaja que tiene es que
Salomorejo De Papaya
En este tiempo he aprendido que con la fruta también se puede cocinar. Este salmorejo de papaya, nos aporta muchas vitaminas y es muy refrescante. Otra ventaja que tiene es que
Estos Mejillones en Salsa de Tomate Casera con Échalote al Jerez son un estupendo aperitivo. Siempre que cocino mejillones me viene a la mente un día de verano, en Francia, en la zona de las Landas. Un pequeño pueblecito de pescadores, y nosotros en el r
Mejillones En Salsa De Tomate Casera Con Échalote Al Jerez
Estos Mejillones en Salsa de Tomate Casera con Échalote al Jerez son un estupendo aperitivo. Siempre que cocino mejillones me viene a la mente un día de verano, en Francia, en la zona de las Landas. Un pequeño pueblecito de pescadores, y nosotros en el r
Puede parecer “chocante” pero es el estofado que más me gusta del mundo. De nuevo mi madre es la creadora pero lo he preparado tantas veces que ya creo que es de las dos…
Es una de las comidas versátil, pues a los bebés se le tritura y
Estofado De Ternera ¡con Chocolate!
Puede parecer “chocante” pero es el estofado que más me gusta del mundo. De nuevo mi madre es la creadora pero lo he preparado tantas veces que ya creo que es de las dos…
Es una de las comidas versátil, pues a los bebés se le tritura y
Hoy les des dejo una
receta sencilla pero con sabores deliciosos. El combinar romero o tomillo con
vinagre balsámico al cocinar para mi es riquísimo hasta impregna la cocina de
un aroma único. Y con la combinación tan sencilla que les dejo con la pa
Bistec Con Papa Y Calabaza, Romero Y Balsámico
Hoy les des dejo una
receta sencilla pero con sabores deliciosos. El combinar romero o tomillo con
vinagre balsámico al cocinar para mi es riquísimo hasta impregna la cocina de
un aroma único. Y con la combinación tan sencilla que les dejo con la pa
Recién terminamos de preparar la confitura de calabaza y guardamos ya unos botes para el invierno.
Hoy he preparado estos bocaditos de postre para finalizar la comida.
En casa siempre tenemos alguna pieza de queso de la isla, con deno
Bocaditos De Queso,calabaza Y Uvas
Recién terminamos de preparar la confitura de calabaza y guardamos ya unos botes para el invierno.
Hoy he preparado estos bocaditos de postre para finalizar la comida.
En casa siempre tenemos alguna pieza de queso de la isla, con deno
INGREDIENTES
2 kg. carne de cabra, un pimiento rojo, una zanahoria, 2 cebollas, una cabeza de ajos, 6 clavos de olor, 2 hojas de laurel, una cucharadita pimienta negra en grano, tomillo, una cucharadita de pimentón dulce, 200 ml. aceite de oliva, 200
Carne De Cabra
INGREDIENTES
2 kg. carne de cabra, un pimiento rojo, una zanahoria, 2 cebollas, una cabeza de ajos, 6 clavos de olor, 2 hojas de laurel, una cucharadita pimienta negra en grano, tomillo, una cucharadita de pimentón dulce, 200 ml. aceite de oliva, 200
Por si fueran pocos los días que todos los meses marco en el calendario para que no se me escape ni uno de los retos a los que estoy apuntada, ¡añado un día más! Esta nueva cita será el último domingo de cada mes con El Asaltablogs.
Sí, en s
Espaguetis Al Ajillo Con Langostinos
Por si fueran pocos los días que todos los meses marco en el calendario para que no se me escape ni uno de los retos a los que estoy apuntada, ¡añado un día más! Esta nueva cita será el último domingo de cada mes con El Asaltablogs.
Sí, en s
Como es tradición en mi casa, todos los años, unos días antes de Semana Santa tenemos que hacer rosquillas. Y ya puestas en faena, además de la receta que siempre preparamos, también acabamo haciendo alguna nueva que nos llega de algún conocido o que no
Rosquillas "con Truco"
Como es tradición en mi casa, todos los años, unos días antes de Semana Santa tenemos que hacer rosquillas. Y ya puestas en faena, además de la receta que siempre preparamos, también acabamo haciendo alguna nueva que nos llega de algún conocido o que no
Ingredientes:
- 1 pescadilla
- 1/2 cebolla
- 1 tomate
- 1 pimiento
- 1 diente de ajo
- 2 patatas
- Sal, aceite y limón
Preparación:
Echar agua en una olla y cuando empiece a hervir, ponemos un chorrito de aceite de oliva, sal al gusto, el diente de
Cocido De Pescado O En Blanco
Ingredientes:
- 1 pescadilla
- 1/2 cebolla
- 1 tomate
- 1 pimiento
- 1 diente de ajo
- 2 patatas
- Sal, aceite y limón
Preparación:
Echar agua en una olla y cuando empiece a hervir, ponemos un chorrito de aceite de oliva, sal al gusto, el diente de
Tal y como os prometí en mi anterior entrada, os traigo un nuevo post de trucos, esta vez para conseguir unos muffins perfectos con un copete bien alto y que queden súper esponjosos.
Como ya sabéis, yo no soy cocinera ni repostera profesional, po
Cómo Hacer Muffins Perfectos Y... ¡¡primer Premio Para Mi Blog!!
Tal y como os prometí en mi anterior entrada, os traigo un nuevo post de trucos, esta vez para conseguir unos muffins perfectos con un copete bien alto y que queden súper esponjosos.
Como ya sabéis, yo no soy cocinera ni repostera profesional, po
Ingredientes:
- 150 gramos de pimientos verdes.
- 300 gramos de cebolla.
- 300 gramos de calabacines.
- 100 gramos de aceite de oliva.
- 500 gramos de tomate natural triturado.
- 2 pastillas de caldo de verduras.
- 100 gramos de vino blanco.
Pisto Montañes
Ingredientes:
- 150 gramos de pimientos verdes.
- 300 gramos de cebolla.
- 300 gramos de calabacines.
- 100 gramos de aceite de oliva.
- 500 gramos de tomate natural triturado.
- 2 pastillas de caldo de verduras.
- 100 gramos de vino blanco.
¡Hola a todos! De nuevo un jueves que nuestra madre coge las riendas del blog para publicar una de sus ricas recetas tradicionales: un cocido de habichuelas verdes. Como dijimos en algún post anterior: ¡NO podemos dejar que la cocina tradicio
Berza De Habichuelas Verdes
¡Hola a todos! De nuevo un jueves que nuestra madre coge las riendas del blog para publicar una de sus ricas recetas tradicionales: un cocido de habichuelas verdes. Como dijimos en algún post anterior: ¡NO podemos dejar que la cocina tradicio
Me encantan las fresas (solas, con yogurt, con nata, con queso, con tostadas....) así que no pude desaprovechar la ocasión de comprarlas a buen precio, pués la temporada es corta. La mermelada de fresas es una de las que más nos gustan, y hecha en casa a
Mermelada De Fresas
Me encantan las fresas (solas, con yogurt, con nata, con queso, con tostadas....) así que no pude desaprovechar la ocasión de comprarlas a buen precio, pués la temporada es corta. La mermelada de fresas es una de las que más nos gustan, y hecha en casa a
Esta receta es original de Cristina, del famoso blog, Kanela y limón, que tiene unas manos creadas para cocinar de todo, sobre todo postres y bolleria.
Los girasoles me encantan, tengo girasoles siempre que puedo en casa, mi salvapantallas está lleno d
Girasol De Brioche Al Yogur
Esta receta es original de Cristina, del famoso blog, Kanela y limón, que tiene unas manos creadas para cocinar de todo, sobre todo postres y bolleria.
Los girasoles me encantan, tengo girasoles siempre que puedo en casa, mi salvapantallas está lleno d
