A mi personalmente el curry me
parece una especia deliciosa y usada en su justa medida le da un sabor y una
alegría a los platos que los hace diferentes y más atractivos. Con el arroz el
curry es espectacular y en ese plato es una delicia.
Nece
Arroz Meloso Al Curry
A mi personalmente el curry me
parece una especia deliciosa y usada en su justa medida le da un sabor y una
alegría a los platos que los hace diferentes y más atractivos. Con el arroz el
curry es espectacular y en ese plato es una delicia.
Nece
Hace poco vi un pesto con nueces
a Pau Santolaya, http://elrestaurantedecasa.blogspot.com.es,
y días antes, yo había preparado este pesto con almendras. En resumen y además fue
un comentario que nos hicimos los dos: La albahaca va con todos los frutos
s
Espirales Con Pesto De Almendras
Hace poco vi un pesto con nueces
a Pau Santolaya, http://elrestaurantedecasa.blogspot.com.es,
y días antes, yo había preparado este pesto con almendras. En resumen y además fue
un comentario que nos hicimos los dos: La albahaca va con todos los frutos
s
Es otra receta de conejo, como la
anterior que presentamos hace unos días, pero cambia la salsa con que la acompañamos. Hay
a quien no le puede agradar la salsa de vino tinto, y para ello esta es
perfecta. Esta también, por su sencillez y lo bueno que
Conejo Al Horno Con Ajada
Es otra receta de conejo, como la
anterior que presentamos hace unos días, pero cambia la salsa con que la acompañamos. Hay
a quien no le puede agradar la salsa de vino tinto, y para ello esta es
perfecta. Esta también, por su sencillez y lo bueno que
Como podéis comprobar, si tuviera que ganarme la vida despachando helados .....me moriría de hambre, las bolas y yo no nos llevamos muy bien, se me resisten totalmente, pero eso no desmerece el sabor del helado que está buenísimo.....bueno, a quien le gu
Helado De Turrón De Jijona
Como podéis comprobar, si tuviera que ganarme la vida despachando helados .....me moriría de hambre, las bolas y yo no nos llevamos muy bien, se me resisten totalmente, pero eso no desmerece el sabor del helado que está buenísimo.....bueno, a quien le gu
Para poner la guinda a nuestra comida Navideña hemos hecho este postre que seguro que repetiréis muchas veces. Es una mezcla de bizcocho, en este caso hemos utilizado el Panettone, helado, fruta glaseada, chocolate y si queréis también frutos secos.
E
Bomba Helada Con Fruta Glaseada
Para poner la guinda a nuestra comida Navideña hemos hecho este postre que seguro que repetiréis muchas veces. Es una mezcla de bizcocho, en este caso hemos utilizado el Panettone, helado, fruta glaseada, chocolate y si queréis también frutos secos.
E
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 kilo de manitas de
cordero
- 1 punta de jamón serrano
- 1 cabeza de ajos
- Pimentón
- 1 bote de tomate
triturado de kilo
- 4 hojas de laurel
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento rojo
- agua
- sal
- azúca
Manitas De Cordero Con Tomate
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 kilo de manitas de
cordero
- 1 punta de jamón serrano
- 1 cabeza de ajos
- Pimentón
- 1 bote de tomate
triturado de kilo
- 4 hojas de laurel
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento rojo
- agua
- sal
- azúca
Para 6 personas Ingredientes: Para los panecillos - 125 gramos de agua templada - 20 gramos de levadura fresca - 150 gramos de leche - 1 huevo mediano - 40 gramos de aceite de oliva - una cucharadita de sal - 500 gramos de harina de fuerza - una cuchara
Mini Hamburguesas
Para 6 personas Ingredientes: Para los panecillos - 125 gramos de agua templada - 20 gramos de levadura fresca - 150 gramos de leche - 1 huevo mediano - 40 gramos de aceite de oliva - una cucharadita de sal - 500 gramos de harina de fuerza - una cuchara
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Para 2 personas
Ingredientes:
- 250 gr de raviolis de
carne
- 4 tomates maduros
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- sal
- mantequilla
- azúcar
- pimienta
- orégano
- aceite de oliva
Elaboración:
Lo primero será
Raviolis De Carne Con Tomate Y Verdura Pochada
Para 2 personas
Ingredientes:
- 250 gr de raviolis de
carne
- 4 tomates maduros
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- sal
- mantequilla
- azúcar
- pimienta
- orégano
- aceite de oliva
Elaboración:
Lo primero será
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Ingredientes:
3 huevos,
200gr de azúcar,
250gr de harina de reposteria,
125gr de nata, da igual para cocinar o montar,
100gr de aceite de girasol,
30gr de licor de anis,
1 sobre de levadura,(16gr),
3 cucharadas de cacao en polvo,
1 cucharada de va
Bizcocho De Cacao Y Anis
Ingredientes:
3 huevos,
200gr de azúcar,
250gr de harina de reposteria,
125gr de nata, da igual para cocinar o montar,
100gr de aceite de girasol,
30gr de licor de anis,
1 sobre de levadura,(16gr),
3 cucharadas de cacao en polvo,
1 cucharada de va
Ingredientes:
250gr de harina de reposteria,
125gr de azúcar,
100gr de mantequilla,
1 huevo,
1 cucharada de vainilla líquida, o dos de azúcar vainillado,
30gr de almendra molida,
pizca de sal,
1 huevo para pintar.
Poner la harina tamizada en un bl
Galletas De Almendra
Ingredientes:
250gr de harina de reposteria,
125gr de azúcar,
100gr de mantequilla,
1 huevo,
1 cucharada de vainilla líquida, o dos de azúcar vainillado,
30gr de almendra molida,
pizca de sal,
1 huevo para pintar.
Poner la harina tamizada en un bl
¿ Habrá algo más fácil de hacer que unas alitas de pollo fritas? Yo creo que no pero por si algún principiante quiere darles un toque especial aquí les dejo mi versión.En casa hay autenticas peleas por ver quién se come la última, nos chiflan a todos y es
Alitas De Pollo Fritas
¿ Habrá algo más fácil de hacer que unas alitas de pollo fritas? Yo creo que no pero por si algún principiante quiere darles un toque especial aquí les dejo mi versión.En casa hay autenticas peleas por ver quién se come la última, nos chiflan a todos y es
Los secretos para una buena fritura andaluza consiste básicamente en un buen producto y un buen aceite. Y después alguno más que os voy contando Hoy día tenemos productos muy buenos en los mercados y grandes superficies, incluso en congelados hay excele
Secretos Para Una Buena Fritura Andaluza
Los secretos para una buena fritura andaluza consiste básicamente en un buen producto y un buen aceite. Y después alguno más que os voy contando Hoy día tenemos productos muy buenos en los mercados y grandes superficies, incluso en congelados hay excele
Hoy me he enterado de que somos el 2º país del mundo en producción de alcachofas y el 1º en exportación. ¿ Que cosas verdad?
Y hay dos variedades principalmente, la que se cultiva en Navarra que es la alcachofa blanca de Tuleda y la que se cu
Alcachofas Ibéricas
Hoy me he enterado de que somos el 2º país del mundo en producción de alcachofas y el 1º en exportación. ¿ Que cosas verdad?
Y hay dos variedades principalmente, la que se cultiva en Navarra que es la alcachofa blanca de Tuleda y la que se cu
El turrón es probablemente el dulce español más conocido en el extranjero. He visto turrón en tiendas de delicatessen de medio mundo pero es preocupante que la demanda interna haya caído en los últimos años debido a falsos prejuicios sobre lo mucho qu
Cómo Hacer Turrón Casero
El turrón es probablemente el dulce español más conocido en el extranjero. He visto turrón en tiendas de delicatessen de medio mundo pero es preocupante que la demanda interna haya caído en los últimos años debido a falsos prejuicios sobre lo mucho qu
Buenas, que tal vamos, hace ya frío. Aquí llevamos unos días que ya hemos alcanzado los 5 grados, algo sorprendente con el otoño y el invierno que estamos teniendo de temperaturas altas. Pero bueno aguantaremos el tirón como sea.
Hace días os traje
Galletas Para Alex
Buenas, que tal vamos, hace ya frío. Aquí llevamos unos días que ya hemos alcanzado los 5 grados, algo sorprendente con el otoño y el invierno que estamos teniendo de temperaturas altas. Pero bueno aguantaremos el tirón como sea.
Hace días os traje
Hice este bizcocho para un reto de facebok de Cocinaparapobres. Estaba bueniiiisiiimoooooo y es muy facil de hacer.
INGREDIENTES: -200 g de harina -5 g de levadura química -Una pizca de sal -1 cucharadita de canela -1 Manzana -2 Huevos -175 g de azúca
Bizcocho Luelling De Manzana
Hice este bizcocho para un reto de facebok de Cocinaparapobres. Estaba bueniiiisiiimoooooo y es muy facil de hacer.
INGREDIENTES: -200 g de harina -5 g de levadura química -Una pizca de sal -1 cucharadita de canela -1 Manzana -2 Huevos -175 g de azúca
Otro plato muy fácil de pollo. Ya sabéis que todo lo que se llama "a la caprese" lleva tomate y queso mozarella, como la ensalada caprese, típica de la ciudad de Capri (Italia).
- Calentar el horno a 180º.
- En una fuente de cristal con una
Pollo A La Caprese
Otro plato muy fácil de pollo. Ya sabéis que todo lo que se llama "a la caprese" lleva tomate y queso mozarella, como la ensalada caprese, típica de la ciudad de Capri (Italia).
- Calentar el horno a 180º.
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Esta receta me ha sorprendido doblemente desde que la descubrí en el blog Todo sobre Carmen, primero por la sencillez que conlleva su elaboración y segundo, por resultar un plato sumamente delicioso y elegante una vez que está terminado.
Respecto a
Bacalao Con Muselina De Ajos
Esta receta me ha sorprendido doblemente desde que la descubrí en el blog Todo sobre Carmen, primero por la sencillez que conlleva su elaboración y segundo, por resultar un plato sumamente delicioso y elegante una vez que está terminado.
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Me encanta la mezcla de chocolate y naranja. Esta receta del blog Pintando las nubes usa "orange curd" que es algo que me encanta, junto con el "lemon curd" que ya utilicé en mi receta de tartaletas de crema de limón que me encantaron. Es simplement
Tarta De Chocolate Y Naranja
Me encanta la mezcla de chocolate y naranja. Esta receta del blog Pintando las nubes usa "orange curd" que es algo que me encanta, junto con el "lemon curd" que ya utilicé en mi receta de tartaletas de crema de limón que me encantaron. Es simplement
Unas cuantas entradas más atrás, os puse una tarta de queso y chocolate blanco con cerezas a la gelatina de cava, os acordáis? por si acaso...
El caso es que el mismo día llevé también este "tigretón gigante"
Seguro que much@s recordáis aquel pastelit
Tigretón Gigante
Unas cuantas entradas más atrás, os puse una tarta de queso y chocolate blanco con cerezas a la gelatina de cava, os acordáis? por si acaso...
El caso es que el mismo día llevé también este "tigretón gigante"
Seguro que much@s recordáis aquel pastelit
No, no estoy de broma, y si, ya se que esta no es temporada de tomates pero como la he usado en esta merluza frita y este pastel salado de philadelphia y varias personas me habéis preguntado cuál era mi receta, pues he decidido publicarla.
Esta rec
Mermelada De Tomate Casera
No, no estoy de broma, y si, ya se que esta no es temporada de tomates pero como la he usado en esta merluza frita y este pastel salado de philadelphia y varias personas me habéis preguntado cuál era mi receta, pues he decidido publicarla.
Esta rec
Pelamos, sacamos el brote (que repite) y laminamos los dientes de ajo, poniéndolos en la sartén con un chorro de aceite. Cuando estén dorados añadimos los pimientos escurridos en la sartén y los champiñones (también escurridos) con un poco de sal
Salteado De Sajonia
Pelamos, sacamos el brote (que repite) y laminamos los dientes de ajo, poniéndolos en la sartén con un chorro de aceite. Cuando estén dorados añadimos los pimientos escurridos en la sartén y los champiñones (también escurridos) con un poco de sal
Siempre había escuchado hablar de recetas con salsa de mostaza, pero en verdad nunca me hice el ánimo a cocinar algo que llevase mostaza porque tenía la sensación que quizás no estaría bueno. Mi sorpresa fue tremenda el
Pollo Asado A La Mostaza
Siempre había escuchado hablar de recetas con salsa de mostaza, pero en verdad nunca me hice el ánimo a cocinar algo que llevase mostaza porque tenía la sensación que quizás no estaría bueno. Mi sorpresa fue tremenda el
¡¡¡ Picante , Dulce y Äcido!!!
Ya llegó el Otoño y con él las primeras lluvias.Esta estación, que tenemos recién estrenada es una de mis favoritas.Yo siempre si alguien me pregunta,cuál es la mejor época de visitar y disfrutar de
Pollo Al Horno Con Manzanas En Salsa De Cítricos
¡¡¡ Picante , Dulce y Äcido!!!
Ya llegó el Otoño y con él las primeras lluvias.Esta estación, que tenemos recién estrenada es una de mis favoritas.Yo siempre si alguien me pregunta,cuál es la mejor época de visitar y disfrutar de
Comentario previo:
Cuando hablamos en cocina de que algo se sirve "en gabardina" nos referimos a que está rebozado con una masa y frito. Al menos así me lo han enseñado y parece que es una denominación que se emplea bastante en el sur de España. B
alcachofas En Gabardina
Comentario previo:
Cuando hablamos en cocina de que algo se sirve "en gabardina" nos referimos a que está rebozado con una masa y frito. Al menos así me lo han enseñado y parece que es una denominación que se emplea bastante en el sur de España. B
Fuente: canyadeazucar-divina.blogspot.com
Preparamos 60 unidades
Necesitamos
100 gramos de nueces
280 gramos de harina
80 gramos de azúcar
25 gramos de azúcar vainillado o de azúcar de vainilla casero
2 yemas de huevo
200 gramos de mantequilla fría
Medias Lunas De Vainilla Y Nueces
Fuente: canyadeazucar-divina.blogspot.com
Preparamos 60 unidades
Necesitamos
100 gramos de nueces
280 gramos de harina
80 gramos de azúcar
25 gramos de azúcar vainillado o de azúcar de vainilla casero
2 yemas de huevo
200 gramos de mantequilla fría
Caller Times is a digital daily newspaper that suggest in the food section a healthy recipe of “Broiled dorado with roasted tomato basil sauce”, in which they used our Smoked Paprika Powder.
Caller Times es un periódico digital que en
Pez Dorado Con Salsa De Tomate Y Albahaca / Broiled Dorado With Roasted Tomato Basil Sauce
Caller Times is a digital daily newspaper that suggest in the food section a healthy recipe of “Broiled dorado with roasted tomato basil sauce”, in which they used our Smoked Paprika Powder.
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Una vez más, la firma extremeña NETASA se complace en mostrar la calidad y posibilidades del Pimentón Ahumado La Chinata, con una receta fácil de elaborar, práctica y muy nutritiva que supone un nuevo ejemplo de la capac
Huevo Poché Sobre Nido De Pasta, Trufa Y Pimentón Ahumado La Chinata
Una vez más, la firma extremeña NETASA se complace en mostrar la calidad y posibilidades del Pimentón Ahumado La Chinata, con una receta fácil de elaborar, práctica y muy nutritiva que supone un nuevo ejemplo de la capac
Ya estamos a las puertas de otra semana y mañana lunes, es día de comer algún suculento plato de cuchara. Yo os propongo este cocido de garbanzos con acelgas.
A finales del otoño y principios de primavera, la acelga está en todo su apogeo , aunque pod
Cocido De Acelgas
Ya estamos a las puertas de otra semana y mañana lunes, es día de comer algún suculento plato de cuchara. Yo os propongo este cocido de garbanzos con acelgas.
A finales del otoño y principios de primavera, la acelga está en todo su apogeo , aunque pod
ALBÓNDIGAS DE POLLO AL CURRY
INGREDIENTES
1/2 Kg de carne picada de pollo
1 Cebolla
1 zanahoria
1/4 de pimiento verde
1/4 de pimiento rojo
4 dientes de ajo
pimienta
perejil picado
2 rebanadas de pan de molde
pan rallado
un poco de leche
Albóndigas De Pollo Al Curry
ALBÓNDIGAS DE POLLO AL CURRY
INGREDIENTES
1/2 Kg de carne picada de pollo
1 Cebolla
1 zanahoria
1/4 de pimiento verde
1/4 de pimiento rojo
4 dientes de ajo
pimienta
perejil picado
2 rebanadas de pan de molde
pan rallado
un poco de leche
