Aderezo Cremoso de Cilantro
Porciones: 1 taza
Ingredientes:
1 manojo de cilantro
¼ chile serrano
1 cebollita cambray, chica
4-5 cucharadas de yogurt natural
1 ½ cucharadas de queso crema
Pizca de consomé de pollo, en polvo
Sa
Aderezo Cremoso De Cilantro
Aderezo Cremoso de Cilantro
Porciones: 1 taza
Ingredientes:
1 manojo de cilantro
¼ chile serrano
1 cebollita cambray, chica
4-5 cucharadas de yogurt natural
1 ½ cucharadas de queso crema
Pizca de consomé de pollo, en polvo
Sa
¡Otra de mis recetas antiguas que he remasterizado con fotos!. La receta de esta coca me la pasó hace un montón de años Cori, una compañera del trabajo. Creo recordar que la llevó un día por su aniversario, y me gustó tanto que le pedí la receta
Coca De Manzana
¡Otra de mis recetas antiguas que he remasterizado con fotos!. La receta de esta coca me la pasó hace un montón de años Cori, una compañera del trabajo. Creo recordar que la llevó un día por su aniversario, y me gustó tanto que le pedí la receta
INGREDIENTES
2 kg. carne de cabra, un pimiento rojo, una zanahoria, 2 cebollas, una cabeza de ajos, 6 clavos de olor, 2 hojas de laurel, una cucharadita pimienta negra en grano, tomillo, una cucharadita de pimentón dulce, 200 ml. aceite de oliva, 200
Carne De Cabra
INGREDIENTES
2 kg. carne de cabra, un pimiento rojo, una zanahoria, 2 cebollas, una cabeza de ajos, 6 clavos de olor, 2 hojas de laurel, una cucharadita pimienta negra en grano, tomillo, una cucharadita de pimentón dulce, 200 ml. aceite de oliva, 200
Os dejo otra receta de las que preparé esta mañana. Los he llamado pastelitos de torrijas y son muy fáciles de hacer y en un plis los teneis.
Los ingredientes que vamos a necesitar son:
- Pan bimbo.
- Crema de cacao.
- Los ingredientes necesarios
Pastelitos De Torrijas
Os dejo otra receta de las que preparé esta mañana. Los he llamado pastelitos de torrijas y son muy fáciles de hacer y en un plis los teneis.
Los ingredientes que vamos a necesitar son:
- Pan bimbo.
- Crema de cacao.
- Los ingredientes necesarios
La verdad es que no sabía que nombre ponerle a estas albóndigas, porque para mi son las albóndigas de toda la vida, ¡vamos las de mi madre!. He de decir que para mí son las mejores albóndigas del mundo, porque no son simplemente carne, son bastante
Albóndigas Caseras De Mi Madre
La verdad es que no sabía que nombre ponerle a estas albóndigas, porque para mi son las albóndigas de toda la vida, ¡vamos las de mi madre!. He de decir que para mí son las mejores albóndigas del mundo, porque no son simplemente carne, son bastante
Parece mentira que una cosa tan rica sea tan fácil de hacer. Realmente el secreto de este postre esta en el horno, y en esto si que no os puedo ayudar mucho porque depende del tamaño del molde y de vuestro propio horno pero se trata de ir probando hasta
Coulant De Chocolate
Parece mentira que una cosa tan rica sea tan fácil de hacer. Realmente el secreto de este postre esta en el horno, y en esto si que no os puedo ayudar mucho porque depende del tamaño del molde y de vuestro propio horno pero se trata de ir probando hasta
Otra receta con el bonito color y mejor sabor que tanto me gustan de las moras... Salir a andar un rato cerca de casa y traerme estos ricos frutos es toda una tentación irresistible. Con la cantidad recogida ésta va a ser una entrada doble, dos recet
Helado De Yogur De Moras Y Mascarpone
Otra receta con el bonito color y mejor sabor que tanto me gustan de las moras... Salir a andar un rato cerca de casa y traerme estos ricos frutos es toda una tentación irresistible. Con la cantidad recogida ésta va a ser una entrada doble, dos recet
He de confesar que me he dejado engatusar por otro aparato eléctrico. Todos mis intentos han sido fallidos y he terminado comprando la maravillosa heladera del Lidl. Mi primera experiencia con ella ha sido bastante buena. Para el estreno me decanté por u
Helado De Galletas Oreo
He de confesar que me he dejado engatusar por otro aparato eléctrico. Todos mis intentos han sido fallidos y he terminado comprando la maravillosa heladera del Lidl. Mi primera experiencia con ella ha sido bastante buena. Para el estreno me decanté por u
LIBRITOS!!!
Qué levante la mano a quien no le gustan los libritos!! Ayer en Cataluña celebramos el día de Sant Jordi y nos regalamos rosas y libros. Hoy casi todos tenemos libros nuevos para leer y ahora libritos para comer! jaja
Dentro de nuestra c
Libritos De Lomo De: Jamon Y Queso, De Sobrasada Y Queso Y De Escalivada
LIBRITOS!!!
Qué levante la mano a quien no le gustan los libritos!! Ayer en Cataluña celebramos el día de Sant Jordi y nos regalamos rosas y libros. Hoy casi todos tenemos libros nuevos para leer y ahora libritos para comer! jaja
Dentro de nuestra c
Mamá Otra tenía buen gusto. Mamá Otra era,es la mamá de mi amiga Alicia.
Éste era su pan favorito y no me extraña porque es delicioso.
Tiene una sabor a naranja tan intenso que me recuerda por olor y sabor a un brioche,a un roscón de Reyes incluso.
Pan De Naranja Y Aceite
Mamá Otra tenía buen gusto. Mamá Otra era,es la mamá de mi amiga Alicia.
Éste era su pan favorito y no me extraña porque es delicioso.
Tiene una sabor a naranja tan intenso que me recuerda por olor y sabor a un brioche,a un roscón de Reyes incluso.
Soy un poco Mafalda:no me gustan mucho las sopas.
Pero con estos fríos parece que me voy , poco a poco ,aficionando a ellas.
Eso sí, tiene que ser una sopa con sustancia y con un buen caldo.
Últimamente hago una versión que es la que os dejo aquí;e
Sopa De Fideos
Soy un poco Mafalda:no me gustan mucho las sopas.
Pero con estos fríos parece que me voy , poco a poco ,aficionando a ellas.
Eso sí, tiene que ser una sopa con sustancia y con un buen caldo.
Últimamente hago una versión que es la que os dejo aquí;e
Ya os hablé el año pasado por estas fechas del bacalao Skrei,ese gran campeón, que después de su hazaña, termina siendo un bocado exquisito en nuestro plato.
Este año traigo una nueva receta,al menos una,para no agobiar con el tema bacalao porque,po
Bacalao Skrei Con Puré De Patata Y Mayonesa De Ajo
Ya os hablé el año pasado por estas fechas del bacalao Skrei,ese gran campeón, que después de su hazaña, termina siendo un bocado exquisito en nuestro plato.
Este año traigo una nueva receta,al menos una,para no agobiar con el tema bacalao porque,po
Hoy cocinamos Emperador con Tomate. Una receta de toma pan y moja. Una receta tradicional, casera y saludable que va a gusta
Emperador Con Tomate De Toma Pan Y Moja
Hoy cocinamos Emperador con Tomate. Una receta de toma pan y moja. Una receta tradicional, casera y saludable que va a gusta
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Hoy cocinamos Pollo Casero al Horno Relleno de Manzanas y Ciruelas Pasas. Una receta especial, muy fácil y con un resultado espectacular.
Pollo Casero Al Horno Relleno De Manzanas Y Ciruelas Pasas
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Hoy cocinamos Pollo Casero al Horno Relleno de Manzanas y Ciruelas Pasas. Una receta especial, muy fácil y con un resultado espectacular.
La Empana Light de Bego.- Empanada Integral de Espinacas con Pavo.
La receta que os propongo hoy, es una ligera y especial empanada hecha a base de harina de trigo integral, y rellena de espinacas, verduras y pavo. Comparada con cualquier otra emp
Empanada Integral De Espinacas
La Empana Light de Bego.- Empanada Integral de Espinacas con Pavo.
La receta que os propongo hoy, es una ligera y especial empanada hecha a base de harina de trigo integral, y rellena de espinacas, verduras y pavo. Comparada con cualquier otra emp
Con ésta receta, estreno el apartado de éste Blog llamado"Taller de cocina" situado en la pestaña superior. En este apartado os mostraré recetas como guarniciones, salsas etc, así como modos de cocción, técnicas de cocinado, y utilidades, que se ir
Patatas Exprés Asadas Al Horno (microondas)
Con ésta receta, estreno el apartado de éste Blog llamado"Taller de cocina" situado en la pestaña superior. En este apartado os mostraré recetas como guarniciones, salsas etc, así como modos de cocción, técnicas de cocinado, y utilidades, que se ir
Hay diferentes teorías en cuanto a la invención del merengue, una de ellas fue inventado en 1720 por un pastelero italiano llamado Gasparini donde residía en una pequeña ciudad llamada Mehrinyghen (Alemania) de ahí es donde nace el merengue. Otra teoría
Merengue...
Hay diferentes teorías en cuanto a la invención del merengue, una de ellas fue inventado en 1720 por un pastelero italiano llamado Gasparini donde residía en una pequeña ciudad llamada Mehrinyghen (Alemania) de ahí es donde nace el merengue. Otra teoría
Jajaj y sigo con lo caquis de no haberlos comido nunca a un atracón yo no tengo termino medio jjaja, pero me han gustado mucho y he probado las dos clases.
En casa nos encanta el flan a mi marido mucho mas que a mi y en mi casa casi siempre tengo paque
Flan De Caquis Facilisimo
Jajaj y sigo con lo caquis de no haberlos comido nunca a un atracón yo no tengo termino medio jjaja, pero me han gustado mucho y he probado las dos clases.
En casa nos encanta el flan a mi marido mucho mas que a mi y en mi casa casi siempre tengo paque
Como todos sabemos estar a dieta es difícil entre otras cosas por lo aburrido que es comer casi siempre lo mismo. Si no tuviera este blog me limitaría al pescadito a la plancha día si y día no, que también lo hago, pero como sé que somos muchos los "
Sopa De Pollo Con Fideos
Como todos sabemos estar a dieta es difícil entre otras cosas por lo aburrido que es comer casi siempre lo mismo. Si no tuviera este blog me limitaría al pescadito a la plancha día si y día no, que también lo hago, pero como sé que somos muchos los "
Me encantan las pelis de los años 50, los estereotipos de la época, con esa señora esperando a sus invitados peinadísima, el collar de perlas, el delantal monísimo con volantes atado con un nudo perfecto en la cintura, y sobre todo, esos tacones de
Trufas De Chocolate
Me encantan las pelis de los años 50, los estereotipos de la época, con esa señora esperando a sus invitados peinadísima, el collar de perlas, el delantal monísimo con volantes atado con un nudo perfecto en la cintura, y sobre todo, esos tacones de
PASTAS DE HERRADURAINGREDIENTES.Mantequilla 700grsAzúcar molida (glass) 400grsHuevos 8undHarina 1200grs En un bol ponemos la mantequilla que la tendremos calentada de antemanoAgregamos el azúcar y mezclar bienMezclamos los huevos de uno en uno con cui
Pasta De Herradura
PASTAS DE HERRADURAINGREDIENTES.Mantequilla 700grsAzúcar molida (glass) 400grsHuevos 8undHarina 1200grs En un bol ponemos la mantequilla que la tendremos calentada de antemanoAgregamos el azúcar y mezclar bienMezclamos los huevos de uno en uno con cui
La receta de hoy nos permite jugar con el contraste de sabores, temperatura y texturas: el calabacín tierno y templado, el bacon caliente y extracrujiente y el queso de cabra intenso y frío ¿te siguen faltando motivos para probarlo?
Esta rece
Ensalada Templada De Calabacín, Bacon Y Queso De Cabra
La receta de hoy nos permite jugar con el contraste de sabores, temperatura y texturas: el calabacín tierno y templado, el bacon caliente y extracrujiente y el queso de cabra intenso y frío ¿te siguen faltando motivos para probarlo?
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Cuando terminé de ver todas las temporadas de juego de tronos en poco más de un mes y me puse a buscar la receta de los pastelitos de limón preferidos de Sansa Stark tenía más o menos asumido que era una pequeña friqui. Cuando descubrí que Chels
Los Pastelitos De Limón De Juego De Tronos
Cuando terminé de ver todas las temporadas de juego de tronos en poco más de un mes y me puse a buscar la receta de los pastelitos de limón preferidos de Sansa Stark tenía más o menos asumido que era una pequeña friqui. Cuando descubrí que Chels
Recuerdo no hace mucho tiempo antes de que tuviera el blog que compré un redondo de cerdo relleno de los que venden ya hechos, que lo hice para las fiestas de Navidad de un centro comercial muy famoso, "no diré nombres", el cual lo tuve que tirar
Redondo De Cerdo Relleno De Carne Picada, Paté De Oca Y Pasas Sultanas
Recuerdo no hace mucho tiempo antes de que tuviera el blog que compré un redondo de cerdo relleno de los que venden ya hechos, que lo hice para las fiestas de Navidad de un centro comercial muy famoso, "no diré nombres", el cual lo tuve que tirar
Ya sé que he estado haciendo muchas recetas con elotes, pero lo que sucede es que encontré unos muy tiernitos y ricos, así es que los tenía que aprovechar, y todavía me faltan muchas recetas que conozco en donde el ingrediente principal es precisament
Elotitos En Salsa Poblana
Ya sé que he estado haciendo muchas recetas con elotes, pero lo que sucede es que encontré unos muy tiernitos y ricos, así es que los tenía que aprovechar, y todavía me faltan muchas recetas que conozco en donde el ingrediente principal es precisament
En esta ocasión os traigo estas pechugas rellenas, que además de ser un plato sano también resulta delicioso y es ideal para cualquier celebración especial.
Ingredientes:
-4 pechugas de pollo pequeñas
-espinacas congeladas
-2 dientes de ajo
-50 gr. d
Pechuga Rellena De Espinacas Y Queso
En esta ocasión os traigo estas pechugas rellenas, que además de ser un plato sano también resulta delicioso y es ideal para cualquier celebración especial.
Ingredientes:
-4 pechugas de pollo pequeñas
-espinacas congeladas
-2 dientes de ajo
-50 gr. d
El ragú es un guiso, que consiste en estofar trozos de carne, pescado, y, o verduras , y que se vayan cocinando a fuego lento, en sus propios jugos.
INGREDIENTES:
carne de ternera para guisar ( aprox, 1 kg)
un par de cebollas
dos o tres dien
Ragú De Ternera
El ragú es un guiso, que consiste en estofar trozos de carne, pescado, y, o verduras , y que se vayan cocinando a fuego lento, en sus propios jugos.
INGREDIENTES:
carne de ternera para guisar ( aprox, 1 kg)
un par de cebollas
dos o tres dien
Una receta muy sencilla, y que os soluciona rápidamente una merienda.
Sólo necesitáis una lámina de hojaldre , ( yo uso la de LIDL) , mermelada o crema de cacao para el relleno , mantequilla ablandada para pintar el hojaldre , huevo para pintar an
Hojaldres Rellenos
Una receta muy sencilla, y que os soluciona rápidamente una merienda.
Sólo necesitáis una lámina de hojaldre , ( yo uso la de LIDL) , mermelada o crema de cacao para el relleno , mantequilla ablandada para pintar el hojaldre , huevo para pintar an
Ya por las horas que son hay que decir buenas noches, como veo que para la merienda llego un poco tarde, os voy a dejar la receta de hoy para el desayuno de mañana.
Vamos con unos muffins sencillos de hacer, la combinación de la receta es de plátano y
Muffins De Platano.
Ya por las horas que son hay que decir buenas noches, como veo que para la merienda llego un poco tarde, os voy a dejar la receta de hoy para el desayuno de mañana.
Vamos con unos muffins sencillos de hacer, la combinación de la receta es de plátano y
Bueno, recetas de pollo
al horno vamos a encontrar a montones en la red y en los libros y colecciones,
etc. Tampoco os voy a decir que la mía es la mejor, pero os aseguro que si la
probáis la añadiréis a vuestra colección y la llegaréis a hacer la más
Pollo Al Horno Con Limón Y Curry
Bueno, recetas de pollo
al horno vamos a encontrar a montones en la red y en los libros y colecciones,
etc. Tampoco os voy a decir que la mía es la mejor, pero os aseguro que si la
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