Los guisantes me encantan, fritos, en tortillas, revueltos.... como sean...!!!!
Esta es una forma muy rica y fácil de preparar
Ingredientes:
150 gr. cebolla
3 dientes ajo
30 gr. aceite
1 hoja laurel
120-150 gr. jamón serrano en tacos
100 gr. vi
*guisantes Con Huevo Y Jamón (thermonix)
Los guisantes me encantan, fritos, en tortillas, revueltos.... como sean...!!!!
Esta es una forma muy rica y fácil de preparar
Ingredientes:
150 gr. cebolla
3 dientes ajo
30 gr. aceite
1 hoja laurel
120-150 gr. jamón serrano en tacos
100 gr. vi
Esta tarta la hice para celebrar una cena en honor a mi amiga Mari Lopez. (Yo le he hecho alguna modificación)
Era una celebración muuuy especial. Después de hacer más de tres años que nos conocimos en el grupo de cocina de Ana Sevilla.. Y después
*tarta De Queso Y Chocolate Blanco (thermomix)
Esta tarta la hice para celebrar una cena en honor a mi amiga Mari Lopez. (Yo le he hecho alguna modificación)
Era una celebración muuuy especial. Después de hacer más de tres años que nos conocimos en el grupo de cocina de Ana Sevilla.. Y después
Ingredientes:
- 1 Parte de whisky escocés
- 1 Parte de vermut dulce
- 15 Gotas de benedictine
Modo: Se sirve helado.
Cóctel Bobby Burns
Ingredientes:
- 1 Parte de whisky escocés
- 1 Parte de vermut dulce
- 15 Gotas de benedictine
Modo: Se sirve helado.
Hola, hoy traigo esta receta de Estonia, que es el país que visitamos con el Reto Reposteras por Europa que organiza Isa del blog Gotas de azúcar y vainilla, en el que cada mes visitamos los distintos países de Europa para conocer su repostería. Lo únic
Purukook - Tarta Streusel De Estonia
Hola, hoy traigo esta receta de Estonia, que es el país que visitamos con el Reto Reposteras por Europa que organiza Isa del blog Gotas de azúcar y vainilla, en el que cada mes visitamos los distintos países de Europa para conocer su repostería. Lo únic
Impresionante es, que chefs como Carme Ruscalleda tengan estas recetas tan sencillitas y que quedan tan rebuenas. Esto lo hacéis en un momentito, lo único es la espera a que endurezca el chocolate, pero no es mucha. Una receta muy apañada y con solame
Bombones De Carme Ruscalleda
Impresionante es, que chefs como Carme Ruscalleda tengan estas recetas tan sencillitas y que quedan tan rebuenas. Esto lo hacéis en un momentito, lo único es la espera a que endurezca el chocolate, pero no es mucha. Una receta muy apañada y con solame
Domingo y de plato fuerte las carrilleras.RECETA DE LAS CARRILLERAS: 1 kilo de carrilleras, vienen 10-121 cebolla grande4 dientes de ajo1 pimiento rojo1 pimiento verdeun poco de harina1/2 litro de vino tintosalaceite para freir* Lavar y cortar todas la v
Carrilleras De Ibérico Al Vino Tinto Con Tortos Y Cachellos
Domingo y de plato fuerte las carrilleras.RECETA DE LAS CARRILLERAS: 1 kilo de carrilleras, vienen 10-121 cebolla grande4 dientes de ajo1 pimiento rojo1 pimiento verdeun poco de harina1/2 litro de vino tintosalaceite para freir* Lavar y cortar todas la v
Una tarde nos
reunimos en mi casa, Victoria de Flores Comestibles y
Esther de Repostería con Emoción, para
hacer estos bollos.
Con el recuerdo de
esa maravillosa tarde que pasamos, quise hacerlos de nuevo pero esta vez con
queso y sirope de agave. Ju
Bollos De Queso Crema
Una tarde nos
reunimos en mi casa, Victoria de Flores Comestibles y
Esther de Repostería con Emoción, para
hacer estos bollos.
Con el recuerdo de
esa maravillosa tarde que pasamos, quise hacerlos de nuevo pero esta vez con
queso y sirope de agave. Ju
Me regalaron unas
naranjas sucreñas o de licor, unas limas dulces y unas naranjas amargas, las
iba a probar por primera vez.
En su conjunto fue
como una explosión de cítricos diferentes, por eso decidí hacer este bizcocho
húmedo y aromático, añadiendo
Bundt Cake De Cítricos Relleno
Me regalaron unas
naranjas sucreñas o de licor, unas limas dulces y unas naranjas amargas, las
iba a probar por primera vez.
En su conjunto fue
como una explosión de cítricos diferentes, por eso decidí hacer este bizcocho
húmedo y aromático, añadiendo
Estos días se me apetece hacer cosas
sencillas, fresquitas y que no tenga que encender el horno.
Con toda seguridad estas tartaletas, volverá
locos a los amantes de la leche merengada.
INGREDIENTES
Tartaleta: 150 gr de galletas
Tartaletas De Leche Merengada
Estos días se me apetece hacer cosas
sencillas, fresquitas y que no tenga que encender el horno.
Con toda seguridad estas tartaletas, volverá
locos a los amantes de la leche merengada.
INGREDIENTES
Tartaleta: 150 gr de galletas
Ingredientes para cuatro personas
4 patatas grandes
1 cebolla tierna
2 huevos duros
12 gambas
Sal
Perejil
Mahonesa o all i oli
Limpiamos bien las patatas y las hervimos con piel y un puñado de sal, hervimos tambien las gambas y los huevos, una vez c
Ensaladilla De Patata Y Gambas
Ingredientes para cuatro personas
4 patatas grandes
1 cebolla tierna
2 huevos duros
12 gambas
Sal
Perejil
Mahonesa o all i oli
Limpiamos bien las patatas y las hervimos con piel y un puñado de sal, hervimos tambien las gambas y los huevos, una vez c
Lo vi en internet compartido en varios grupos a los que pertenezco, y este fin de semana, no me pude resistir. Una manera diferente de comer huevos, patatas y bacon. Y lo mejor, sin aceite, al horno que es más sano.
Para ser la primera vez no ha es
Cestillos De Huevo
Lo vi en internet compartido en varios grupos a los que pertenezco, y este fin de semana, no me pude resistir. Una manera diferente de comer huevos, patatas y bacon. Y lo mejor, sin aceite, al horno que es más sano.
Para ser la primera vez no ha es
Esta receta de flan de turrón es ideal para disfrutar del dulce típico de la Navidad de una forma distinta, o de aprovechar los turrones que te puedan sobrar de las fiestas.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en:
Flan De Turrón
Esta receta de flan de turrón es ideal para disfrutar del dulce típico de la Navidad de una forma distinta, o de aprovechar los turrones que te puedan sobrar de las fiestas.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en:
El secreto ibérico es la carne que sale de las axilas de los cerdos ibéricos, y es una carne que tiende a cocinarse siempre a la plancha. Aprovechando que había conseguido secreto ibérico decidí marinarlo y acompañarlo con champiñones salteados para no c
Secreto Ibérico Marinado Con Champiñones Salteados Con Mostaza De Dijon Y Nata
El secreto ibérico es la carne que sale de las axilas de los cerdos ibéricos, y es una carne que tiende a cocinarse siempre a la plancha. Aprovechando que había conseguido secreto ibérico decidí marinarlo y acompañarlo con champiñones salteados para no c
Si te aburre comer pechuga de pollo siempre de la misma forma, esta receta de pechugas de pollo rellenas con espinacas y salsa de queso es diferente, fácil y queda riquísima. ¡Anímate a prepararla!Ficha: Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocció
Pechugas De Pollo Rellenas Con Espinacas Y Salsa De Queso
Si te aburre comer pechuga de pollo siempre de la misma forma, esta receta de pechugas de pollo rellenas con espinacas y salsa de queso es diferente, fácil y queda riquísima. ¡Anímate a prepararla!Ficha: Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocció
La receta original son las gambas gabardina pero hoy tenía en la pescadería unos langostinos cocidos que tenían muy buena pinta (además de buen tamaño y buen precio) y como a mi me da igual "tronchos que berzas" pues he decidido variar un poco la receta
Langostinos Gabardina
La receta original son las gambas gabardina pero hoy tenía en la pescadería unos langostinos cocidos que tenían muy buena pinta (además de buen tamaño y buen precio) y como a mi me da igual "tronchos que berzas" pues he decidido variar un poco la receta
Hoy vamos a hacer una pizzeta, pero en vez de hacerla con masa de pizza, la vamos a hacer con masa de hojaldre. De todas formas, si quieres hacerlo con masa de pizza, te dejo el enlace para que aprendas a hacerla. Que no se diga que no os lo pongo fá
Pizzeta De Pimientos Asados, Bacon Y Aceitunas Negras
Hoy vamos a hacer una pizzeta, pero en vez de hacerla con masa de pizza, la vamos a hacer con masa de hojaldre. De todas formas, si quieres hacerlo con masa de pizza, te dejo el enlace para que aprendas a hacerla. Que no se diga que no os lo pongo fá
La hamburguesa actualmente se identifica con la comida americana y a veces se habla de ella en tono despectivo, como símbolo de la comida rápida y de mala calidad, pero no tiene porqué ser así. Es muy fácil hacer hamburguesas en casa sabiendo qué ingredie
Hamburguesas Caseras
La hamburguesa actualmente se identifica con la comida americana y a veces se habla de ella en tono despectivo, como símbolo de la comida rápida y de mala calidad, pero no tiene porqué ser así. Es muy fácil hacer hamburguesas en casa sabiendo qué ingredie
Bizcocho de zanahoria con frosting de queso
Esta es la receta de bizcocho de zanahoria que, a mí particularmente, me gusta más. Tengo otras en mi cuaderno, pero creo que ésta es la mejor. La receta en sí me la proporcionó una amiga y yo le añadí e
Bizcocho De Zanahoria
Bizcocho de zanahoria con frosting de queso
Esta es la receta de bizcocho de zanahoria que, a mí particularmente, me gusta más. Tengo otras en mi cuaderno, pero creo que ésta es la mejor. La receta en sí me la proporcionó una amiga y yo le añadí e
Los meros o chernas son un grupo de unos veinte géneros de la subfamilia Epinephelinae de peces perciformes. Presentan un cuerpo robusto, con una cabeza grande en la que resaltan los ojos globosos y unas grandes mandíbulas. Su hábitat son las zonas rocosa
Mero A La Plancha
Los meros o chernas son un grupo de unos veinte géneros de la subfamilia Epinephelinae de peces perciformes. Presentan un cuerpo robusto, con una cabeza grande en la que resaltan los ojos globosos y unas grandes mandíbulas. Su hábitat son las zonas rocosa
Imprimir artículo
INGREDIENTES:
Para el fumet:
250 gr. de gambas arroceras
6 langostinos
50 gr. de aceite de oliva virgen extra
600 gr. de agua
Para el sofrito:
100 g (1 cubilete) de aceite
2 dientes de ajo
3 tomates maduros
1 cebol
Sopa De Marisco Ii
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INGREDIENTES:
Para el fumet:
250 gr. de gambas arroceras
6 langostinos
50 gr. de aceite de oliva virgen extra
600 gr. de agua
Para el sofrito:
100 g (1 cubilete) de aceite
2 dientes de ajo
3 tomates maduros
1 cebol
Ingredientes
6 filetes de pescado (bagre, sierra)
3 jitomates
1 cebolla picada
6 dientes de ajo picados
1/4 col chica
4 zanahorias
1 chayóte
3 calabacitas
1 rama de apio
3 limones
1 rama de cilantro picado
chiles güeros "xcatic"
orégano
aceite para
Caldo Michí
Ingredientes
6 filetes de pescado (bagre, sierra)
3 jitomates
1 cebolla picada
6 dientes de ajo picados
1/4 col chica
4 zanahorias
1 chayóte
3 calabacitas
1 rama de apio
3 limones
1 rama de cilantro picado
chiles güeros "xcatic"
orégano
aceite para
Seguimos con un calor intenso. Esta ola de calor del verano del 2015 no la vamos a olvidar pronto. Son muchas horas de estado “sauna permanente” y eso deja su recuerdo.
Así que buscando cómo hidratar a mi gente y que tomen bebidas frescas pero
Horchata De Chufa A La Vainilla
Seguimos con un calor intenso. Esta ola de calor del verano del 2015 no la vamos a olvidar pronto. Son muchas horas de estado “sauna permanente” y eso deja su recuerdo.
Así que buscando cómo hidratar a mi gente y que tomen bebidas frescas pero
Bird Cage cake . Aroma de chocolate
“La primavera ha venido, nadie sabe como ha sido.
Ha despertado la rama, el almendro ha florecido.
En el campo se escuchaba, el gri-gri del grillo.
La primavera ha venido. Nadie sabe como ha sido”
Antonio Ma
Bird Cage Cake
Bird Cage cake . Aroma de chocolate
“La primavera ha venido, nadie sabe como ha sido.
Ha despertado la rama, el almendro ha florecido.
En el campo se escuchaba, el gri-gri del grillo.
La primavera ha venido. Nadie sabe como ha sido”
Antonio Ma
Buenos días!! Que tal estos días de vacaciones?? Los míos espectaculares..no he parado...pero lo he pasado fenomenal...alguna excursión que otra, procesiones, comidas relajadas...trasnochar y levantarse tarde...vamos un cambio de aires total...que bien s
Paso A Paso-tarta De Torrijas Y Nutella-
Buenos días!! Que tal estos días de vacaciones?? Los míos espectaculares..no he parado...pero lo he pasado fenomenal...alguna excursión que otra, procesiones, comidas relajadas...trasnochar y levantarse tarde...vamos un cambio de aires total...que bien s
Ingredientes:
1 Tarrina de queso Philadelphia
3 Huevos
1 Medida de la tarrina de queso de azúcar
1 Medida de la tarrina de queso de harina
1 Sobre de levadura Royal
Mantequilla para engrasar el molde (si el molde es de silicona, no hace falta)
Pre
Bizcocho De Queso
Ingredientes:
1 Tarrina de queso Philadelphia
3 Huevos
1 Medida de la tarrina de queso de azúcar
1 Medida de la tarrina de queso de harina
1 Sobre de levadura Royal
Mantequilla para engrasar el molde (si el molde es de silicona, no hace falta)
Pre
Ingredientes
Una cebolla, 3 dientes de ajo, 150 ml. tomate triturado, una guindilla, una cucharadita de azúcar, aceite de oliva, sal.
Preparación
Doramos los dientes de ajo pelados y cortados en láminas en una sartén con un chorro de aceite de oli
Salsa Brava
Ingredientes
Una cebolla, 3 dientes de ajo, 150 ml. tomate triturado, una guindilla, una cucharadita de azúcar, aceite de oliva, sal.
Preparación
Doramos los dientes de ajo pelados y cortados en láminas en una sartén con un chorro de aceite de oli
Atención atención!
Receta contra la ciclogénesis Hermann!
Si estáis siendo víctimas del temporal que nos ha regalado este señor justo este fin de semana (no podía ser el lunes), y no tenéis pensado salir de casa más que para comprar el pan, os traigo
Coca De Llanda
Atención atención!
Receta contra la ciclogénesis Hermann!
Si estáis siendo víctimas del temporal que nos ha regalado este señor justo este fin de semana (no podía ser el lunes), y no tenéis pensado salir de casa más que para comprar el pan, os traigo
HELADO CASERO DE COCO Y MELOCOTON, CON BASE DE YOGUR
(CON Y SIN HELADERA)
helado de yogur con melocoton y coco.
Hoy os traigo una nueva receta de helado esta vez con base de yogur. Este helado de coco y melocoton lo preparo todos los veranos porque
396° Receta: Helado Casero De Coco Y Melocoton, Con Base De Yogur (con Y Sin Heladera)
HELADO CASERO DE COCO Y MELOCOTON, CON BASE DE YOGUR
(CON Y SIN HELADERA)
helado de yogur con melocoton y coco.
Hoy os traigo una nueva receta de helado esta vez con base de yogur. Este helado de coco y melocoton lo preparo todos los veranos porque
BACALAO A LA MANCHEGA, BACALAO CON PISTO
El bacalao salado es uno de los alimentos más típicos en la dieta de
los países mediterráneos, y constituye el ingrediente principal de
numerosos platos típicos.
INGREDIENTES:
Bacalo desalado.
PISTO manche
95º Receta: Bacalao A La Manchega, Bacalao Con Pisto
BACALAO A LA MANCHEGA, BACALAO CON PISTO
El bacalao salado es uno de los alimentos más típicos en la dieta de
los países mediterráneos, y constituye el ingrediente principal de
numerosos platos típicos.
INGREDIENTES:
Bacalo desalado.
PISTO manche
A estas horas y con este calorcito, que en Murcia ya se dejan notar, nada mejor que algo dulce y una infusión sentada en el porche con mis peques y es que hay que aprovechar el buen tiempo para salir y disfrutar con la familia. Esta receta es ideal por
Leche Frita A Mi Manera
A estas horas y con este calorcito, que en Murcia ya se dejan notar, nada mejor que algo dulce y una infusión sentada en el porche con mis peques y es que hay que aprovechar el buen tiempo para salir y disfrutar con la familia. Esta receta es ideal por
