Otra receta que la thermomix hace de maravilla pero creo que esta receta se merece también una explicación de la manera tradicional.
Lo peor es limpiar los chipirones pero hay que echarle valor que luego están muy buenos.Da tanta pereza. Una vez v
Chipirones En Su Tinta
Otra receta que la thermomix hace de maravilla pero creo que esta receta se merece también una explicación de la manera tradicional.
Lo peor es limpiar los chipirones pero hay que echarle valor que luego están muy buenos.Da tanta pereza. Una vez v
Iba a hacer los champiñones como siempre pero al percatarme de lo grandes que eran se me ocurrió mirar cómo era éso de rellenar los champiñones.
Y después de ver varios rellenos me decanté por el menos calórico.
Ingredientes
Unos champiñones grandes
Champiñones Rellenos
Iba a hacer los champiñones como siempre pero al percatarme de lo grandes que eran se me ocurrió mirar cómo era éso de rellenar los champiñones.
Y después de ver varios rellenos me decanté por el menos calórico.
Ingredientes
Unos champiñones grandes
Primera receta del 2013!!!!!
Qué mejor que pasar una tarde de lluvia y aburrimiento haciendo galletitas.
Como tenía un montón de fondant, estuve pensando en qué gastarlo, y me decidí por estas galletas tan ricas.
Es la primera vez que trabajo con fon
Galletas Con Fondant: Tarde De Té
Primera receta del 2013!!!!!
Qué mejor que pasar una tarde de lluvia y aburrimiento haciendo galletitas.
Como tenía un montón de fondant, estuve pensando en qué gastarlo, y me decidí por estas galletas tan ricas.
Es la primera vez que trabajo con fon
Otro plato sencillo donde los haya, muy muy fácil y el resultado es estupendo.
Ingredientes:
- solomillo de cerdo, 500 gr. aproximadamente
- 1 diente de ajo
- 2 zanahorias
- 500 gr de espinacas frescas, pueden ser congeladas
- 3 Cdas. de salsa de so
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Soja
Otro plato sencillo donde los haya, muy muy fácil y el resultado es estupendo.
Ingredientes:
- solomillo de cerdo, 500 gr. aproximadamente
- 1 diente de ajo
- 2 zanahorias
- 500 gr de espinacas frescas, pueden ser congeladas
- 3 Cdas. de salsa de so
TARTA DE PIÑONES.Tarta compuesta de bizcocho y piñones.Hacer un bizcocho con 3 huevos, 125grs de azúcar y 125grs de harina.Al batido de bizcocho se agregan los piñones ( cantidad a gusto).El molde donde se vaya a cocer el bizcocho hay que untar con mante
Tarta De Piñones
TARTA DE PIÑONES.Tarta compuesta de bizcocho y piñones.Hacer un bizcocho con 3 huevos, 125grs de azúcar y 125grs de harina.Al batido de bizcocho se agregan los piñones ( cantidad a gusto).El molde donde se vaya a cocer el bizcocho hay que untar con mante
A mi madre le gusta mucho la cocina del mundo, recetas de todos los rincones del planeta, los graba en su vídeo VHS y de una de estas grabaciones saco este maravilloso dulce de Chipre.
Estaba mejor imposible, espero que os guste
Ingredientes para la
Daktila
A mi madre le gusta mucho la cocina del mundo, recetas de todos los rincones del planeta, los graba en su vídeo VHS y de una de estas grabaciones saco este maravilloso dulce de Chipre.
Estaba mejor imposible, espero que os guste
Ingredientes para la
Soy muy aficionada a los documentales de la noche temática, si lo se todo el mundo dice esto pero es verdad y también veo Sálvame, The big bang theory, Bron, soy una friki de Star Treck y no he visto ningún capitulo del Príncipe ni vi nada de Sin te
Solomillo De Cerdo Al Cabrales
Soy muy aficionada a los documentales de la noche temática, si lo se todo el mundo dice esto pero es verdad y también veo Sálvame, The big bang theory, Bron, soy una friki de Star Treck y no he visto ningún capitulo del Príncipe ni vi nada de Sin te
...Homemade fresh pasta - English recipe at the end of the post...
Si bien es cierto que la pasta es una de esas cosas comemos con bastante frecuencia, la mayoría nunca se ha atrevido a prepararla en casa porque cree que es muy difícil, pero nada más l
Pasta Fresca Casera
...Homemade fresh pasta - English recipe at the end of the post...
Si bien es cierto que la pasta es una de esas cosas comemos con bastante frecuencia, la mayoría nunca se ha atrevido a prepararla en casa porque cree que es muy difícil, pero nada más l
Este mes en el grupo Desafío
en la Cocina preparamos esta rica y bonita tarta, al verla pensareis que es
complicada de hacer, pero nada mas lejos de la realidad.
Es entretenida y lleva su
tiempo, pero merece la pena por lo bonita y rica que queda.
Drip Cake (tarta Con Gotas)
Este mes en el grupo Desafío
en la Cocina preparamos esta rica y bonita tarta, al verla pensareis que es
complicada de hacer, pero nada mas lejos de la realidad.
Es entretenida y lleva su
tiempo, pero merece la pena por lo bonita y rica que queda.
Esta es otra manara de comer
queso, seguro que en cuanto lo pongáis en la mesa desaparece, lo hice con queso de Mahon pero se puede
hacer con el que mas os guste o también con una mezcla de varios.
INGREDIENTES.
200 Gr. De queso de Mahon sem
Besos De Mahon
Esta es otra manara de comer
queso, seguro que en cuanto lo pongáis en la mesa desaparece, lo hice con queso de Mahon pero se puede
hacer con el que mas os guste o también con una mezcla de varios.
INGREDIENTES.
200 Gr. De queso de Mahon sem
Seguro que muchos de vosotros rumbo a la costa valenciana ha tenido la oportunidad de pasar por la localidad albaceteña de La Roda, y seguro que no os habéis podido resistir a probar su dulce típico.
Creo que no hay mejor combinación, hojaldre re
Miguelitos De La Roda
Seguro que muchos de vosotros rumbo a la costa valenciana ha tenido la oportunidad de pasar por la localidad albaceteña de La Roda, y seguro que no os habéis podido resistir a probar su dulce típico.
Creo que no hay mejor combinación, hojaldre re
Sí otra vez vuelvo a repetir entrada con espinacas, ya que quería terminar de utilizar la bolsa de espinacas frescas y que mejor ocasión ya que se tenemos cerca Semana Santa que un potaje de garbanzos con bacalao y espinacas, aunque lo podem
Garbanzos Con Bacalao Y Espinacas
Sí otra vez vuelvo a repetir entrada con espinacas, ya que quería terminar de utilizar la bolsa de espinacas frescas y que mejor ocasión ya que se tenemos cerca Semana Santa que un potaje de garbanzos con bacalao y espinacas, aunque lo podem
Toas las mares tiene penas,pero la tuya es mayor,porque azotan los judíos
a tu Hijo el Redentor.....Ay,ay,ay.....ay,aaaaay, aaaaayyyyyyyyyyyyy!!!!!!...¿Que qué estoy haciendo?...pues cantando saetas!!!!, que pensábais que había perdido el nor
Borrachitos De Crema
Toas las mares tiene penas,pero la tuya es mayor,porque azotan los judíos
a tu Hijo el Redentor.....Ay,ay,ay.....ay,aaaaay, aaaaayyyyyyyyyyyyy!!!!!!...¿Que qué estoy haciendo?...pues cantando saetas!!!!, que pensábais que había perdido el nor
No os pasa en alguna ocasiones que tenéis idea de hacer un plato y a medida que lo vais preparando la idea va tornando en otra cosa distinta?, si?, pues eso es lo que me ha pasado a mi con este hojaldre!!!!. En principio pensé en hacer la típica e
Girasol De Hojaldre(semana Dulce)
No os pasa en alguna ocasiones que tenéis idea de hacer un plato y a medida que lo vais preparando la idea va tornando en otra cosa distinta?, si?, pues eso es lo que me ha pasado a mi con este hojaldre!!!!. En principio pensé en hacer la típica e
Por Raquel González Setien
Como hemos dicho en alguna otra ocasión, cuando uno está comiendo un trozo de chocolate ni se suele hacer a la idea del largo camino que ha recorrido el cacao del que está hecho hasta llegar a ser parte de una tableta. Hay
Procesos Del Cacao - Seguimos Aprendiendo Sobre Chocolate
Por Raquel González Setien
Como hemos dicho en alguna otra ocasión, cuando uno está comiendo un trozo de chocolate ni se suele hacer a la idea del largo camino que ha recorrido el cacao del que está hecho hasta llegar a ser parte de una tableta. Hay
De las recetas tradicionales de nuestra Cocina Mexicana, sin duda alguna las Quesadillas de Flor de Calabaza, son verdadero deleite, además de muy sencillas de preparar, económicas, nutritivas, deliciosas!! todo lo tienen, anímate a probarlas:
In
Quesadillas De Flor De Calabaza
De las recetas tradicionales de nuestra Cocina Mexicana, sin duda alguna las Quesadillas de Flor de Calabaza, son verdadero deleite, además de muy sencillas de preparar, económicas, nutritivas, deliciosas!! todo lo tienen, anímate a probarlas:
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Hoy os traigo esta tradicional receta italiana, pero esta vez preparada en copas individuales.Una forma diferente de presentar este riquísimo postre sobre todo si tienes invitados...
La receta original del tiramisú está preparada con bizcochos de sol
Copas De Tiramisú
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Vamos a ver, antes que nada, decir que esta salsa es
de sabor intenso y que las cantidades para hacerla son orientativas, o sea, el
que quiera un sabor más intenso de chocolate o el que quiera un sabor más
intenso de caldo solo tiene que variar las pr
Pollo Al Horno Con Salsa De Chocolate
Vamos a ver, antes que nada, decir que esta salsa es
de sabor intenso y que las cantidades para hacerla son orientativas, o sea, el
que quiera un sabor más intenso de chocolate o el que quiera un sabor más
intenso de caldo solo tiene que variar las pr
Durante el mes de julio, estuve
unas semanas trabajando en Marruecos. En el Hotel que me hospedaba, la comida
era bastante occidental, pero aún preparaban una serie de platos con sabores
tradicionales Marroquís, como es el caso de esta ensalada. Cada
Ensalada De Berenjena Marroquí
Durante el mes de julio, estuve
unas semanas trabajando en Marruecos. En el Hotel que me hospedaba, la comida
era bastante occidental, pero aún preparaban una serie de platos con sabores
tradicionales Marroquís, como es el caso de esta ensalada. Cada
INGREDIENTES:
- 75 gr. de harina de repostería
- 1 trozo pequeño de mantequilla para engrasar el molde
- 200 gr. de turrón de Jijona blando cortado en trozos
- 4 huevos
- 100 gr. de azúcar
- Avellana o almendra molida para espolvorear el molde en
Coulant De Turrón
INGREDIENTES:
- 75 gr. de harina de repostería
- 1 trozo pequeño de mantequilla para engrasar el molde
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- 100 gr. de azúcar
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INGREDIENTES:
- 200 gr. de mantequilla
- 1 yema de huevo
- 300 gr. de harina
- Azúcar
- 10 cucharadas de licor de chocolate y cerezas
- Una pizca de sal.
PREPARACIÓN:
- Batir la yema con 2 cucharadas de azúcar y cuando esté mezclada añadir la mant
Galletas De Licor De Chocolate Y Cerezas
INGREDIENTES:
- 200 gr. de mantequilla
- 1 yema de huevo
- 300 gr. de harina
- Azúcar
- 10 cucharadas de licor de chocolate y cerezas
- Una pizca de sal.
PREPARACIÓN:
- Batir la yema con 2 cucharadas de azúcar y cuando esté mezclada añadir la mant
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La pasta es uno de esos platos que dan mucho juego. Con una buena salsa se consigue un plato delicioso y digno de las mejores mesas. Incluso se pueden adaptar para preparar platos dulces y alimentos bajos en sal, que preocupa a empresas del mundo de la
Espagueti Con Boloñesa De Salchichas De Pavo
La pasta es uno de esos platos que dan mucho juego. Con una buena salsa se consigue un plato delicioso y digno de las mejores mesas. Incluso se pueden adaptar para preparar platos dulces y alimentos bajos en sal, que preocupa a empresas del mundo de la
Los genuinos “cupcakes”.
Seguro que os acordáis de la imagen de Carrie Bradshaw (Sexo en Nueva York) saliendo de una pastelería con una deliciosa magdalena repleta de adornos en la mano. Pues bien, la magdalena se llama “cupcake̶
Cupcakes
Los genuinos “cupcakes”.
Seguro que os acordáis de la imagen de Carrie Bradshaw (Sexo en Nueva York) saliendo de una pastelería con una deliciosa magdalena repleta de adornos en la mano. Pues bien, la magdalena se llama “cupcake̶
Ahhhhh.. gente en casa y el primero lo tengo apañao pero ¿qué pongo de segundo?... Veo en el congelador un paquete de filetes de merluza sin piel ni espinas.. pero ¿y cómo los hago?.. ufff.. a la romana.. no, no me apetece andar friendo; a la
Merluza Gratinada Con Mayonesa
Ahhhhh.. gente en casa y el primero lo tengo apañao pero ¿qué pongo de segundo?... Veo en el congelador un paquete de filetes de merluza sin piel ni espinas.. pero ¿y cómo los hago?.. ufff.. a la romana.. no, no me apetece andar friendo; a la
Se han acabado los fastos de Navidad y ahora toca hacer menús depurativos que permitan perder los kilos ganados pero sobretodo ir desacostumbrando al cuerpo a la masiva ingesta de calorías. Es un error pasar de comer mucho a nada. Lo mejor son los menús
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (9-10 Enero 2016)
Se han acabado los fastos de Navidad y ahora toca hacer menús depurativos que permitan perder los kilos ganados pero sobretodo ir desacostumbrando al cuerpo a la masiva ingesta de calorías. Es un error pasar de comer mucho a nada. Lo mejor son los menús
Una receta italiana muy sabrosa y fácil de hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
6 berenjenas grandes
500 gramos de tomate triturado
400 gramos de queso mozzarella
100 gramos de queso parmesano
Albahaca fresca
1 diente de ajo
Sal
Pimienta
M
Parmesana De Berenjenas
Una receta italiana muy sabrosa y fácil de hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
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1 diente de ajo
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La sopa de garbanzos (?eß???da, pronúnciese más o menos como "erebizada", aunque a veces la he encontrado escrita como "?eß???s??pa") es una receta típica griega que se suele consumir en invierno. Se cocina de una manera muy diferente a las sopas español
Sopa De Garbanzos (grecia)
La sopa de garbanzos (?eß???da, pronúnciese más o menos como "erebizada", aunque a veces la he encontrado escrita como "?eß???s??pa") es una receta típica griega que se suele consumir en invierno. Se cocina de una manera muy diferente a las sopas español
No está mal recordar de vez en cuando las recetas más sencillas.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 Kg de judías verdes (vainas) congeladas
1 cebolla morada grande tipo "Figueres"
1 cucharada de concentrado de tomate
Sal
Aceite virgen extra de o
Judías Verdes A La Italiana
No está mal recordar de vez en cuando las recetas más sencillas.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 Kg de judías verdes (vainas) congeladas
1 cebolla morada grande tipo "Figueres"
1 cucharada de concentrado de tomate
Sal
Aceite virgen extra de o
Éste es otro de los productos que amablemente me envió Deli.cat, el vinagre de mango de Camerún, y os puedo asegurar que es una delicia. Aquí tenéis la otra entrada que puse con su risotto. Gracias de nuevo, Mauro!
- La ensalada lleva lechuga, to
Ensalada De Langostinos Con Vinagreta De Mango
Éste es otro de los productos que amablemente me envió Deli.cat, el vinagre de mango de Camerún, y os puedo asegurar que es una delicia. Aquí tenéis la otra entrada que puse con su risotto. Gracias de nuevo, Mauro!
- La ensalada lleva lechuga, to
Un aperitivo delicioso que probé el año pasado y ahora los he preparado siguiendo la receta de Dolorss (Blog de cuina). Los blinis son unos canapés esponjosos típicos de la cocina rusa, cuya masa es muy parecida a la de los creps. La receta más típ
Blinis Rusos
Un aperitivo delicioso que probé el año pasado y ahora los he preparado siguiendo la receta de Dolorss (Blog de cuina). Los blinis son unos canapés esponjosos típicos de la cocina rusa, cuya masa es muy parecida a la de los creps. La receta más típ
