Hoy 9 de octubre es el día del huevo, este ingrediente que es una maravilla, con multitud de formas de cocinarlos cocido, frito, escalfado, poche, en tortilla, rellenos...... que se utiliza tanto en platos dulces como en salados.
Para este día tan especi
Naranja En Textura
Hoy 9 de octubre es el día del huevo, este ingrediente que es una maravilla, con multitud de formas de cocinarlos cocido, frito, escalfado, poche, en tortilla, rellenos...... que se utiliza tanto en platos dulces como en salados.
Para este día tan especi
Seguimos con mi reto de este año en LAS DELICIAS DE MAYTE. Aquí tenéis mis terceras croquetas, de pinchitos, con la textura suave de la bechamel que suele llevar unas croquetas, y todo el sabor de unos pinchitos.
A partir de esta entrada, cada vez que po
Croquetas De Pinchitos
Seguimos con mi reto de este año en LAS DELICIAS DE MAYTE. Aquí tenéis mis terceras croquetas, de pinchitos, con la textura suave de la bechamel que suele llevar unas croquetas, y todo el sabor de unos pinchitos.
A partir de esta entrada, cada vez que po
Con el Roscón de Reyes iremos siempre un año retrasados. Pues este es el que preparé para la noche de Reyes de las Navidades pasadas. Y es que considero que no es cuestión de compartir un dulce tan típico de Navidad en febrero, por decir un mes. Así que
Roscón De Reyes 2015
Con el Roscón de Reyes iremos siempre un año retrasados. Pues este es el que preparé para la noche de Reyes de las Navidades pasadas. Y es que considero que no es cuestión de compartir un dulce tan típico de Navidad en febrero, por decir un mes. Así que
La gula es un producto de muy buena calidad desde todos los puntos de vista, es poco graso (165 calorías los 100 gramos), es digestivo, tiene un 11% de proteínas de buena calidad, y además es muy versátil.
Es un producto típicamente español que c
Ensalada Templada De Gulas Y Queso Feta
La gula es un producto de muy buena calidad desde todos los puntos de vista, es poco graso (165 calorías los 100 gramos), es digestivo, tiene un 11% de proteínas de buena calidad, y además es muy versátil.
Es un producto típicamente español que c
Te quedo pollo, carne o pescado
de alguna comida de la semana?
Yo tenía todavía carne del “Meatloaf” y mi flaco con antojo de fritanga
solicitoo tacos dorados pero que no fueran horneados jajajaja si no fritos como
normalmente se hacen
Tacos Dorados . . . Muy Fritos ! ! !
Te quedo pollo, carne o pescado
de alguna comida de la semana?
Yo tenía todavía carne del “Meatloaf” y mi flaco con antojo de fritanga
solicitoo tacos dorados pero que no fueran horneados jajajaja si no fritos como
normalmente se hacen
Llegamos al fin de semana y que mejor manera que preparar un bizcocho para la merienda del viernes, hoy os traigo un esponjoso bizcocho de coco.
INGREDIENTES:
140 gr. harina de repostería
50 gr. coco rallado
1 sobre de levadura
Bizcocho De Coco
Llegamos al fin de semana y que mejor manera que preparar un bizcocho para la merienda del viernes, hoy os traigo un esponjoso bizcocho de coco.
INGREDIENTES:
140 gr. harina de repostería
50 gr. coco rallado
1 sobre de levadura
Un bizcocho para la merienda y que encanta a los niños , es este bizcocho de manzana que se hace en un plis plas. Ahí va...
INGREDIENTES:
4 manzanas
3 huevos
150 gr. de azúcar
1 sobre de levadura química
1 pellizco de sal
200 gr.
Bizcocho Con Manzana
Un bizcocho para la merienda y que encanta a los niños , es este bizcocho de manzana que se hace en un plis plas. Ahí va...
INGREDIENTES:
4 manzanas
3 huevos
150 gr. de azúcar
1 sobre de levadura química
1 pellizco de sal
200 gr.
Con esta receta, de título tan largo, participo en el Concurso que, con motivo de su 40 aniversario, organizan desde Bodegas Barbadillo #40AñosDandoenelBlanco. Y, si te decides a votarme, puedes hacerlo AQUI. Con tu voto, entrarás en el sorteo de un
Filloas Al Curry Rellenas De Bechamel De Langostinos Con Merluza Y Salmón
Con esta receta, de título tan largo, participo en el Concurso que, con motivo de su 40 aniversario, organizan desde Bodegas Barbadillo #40AñosDandoenelBlanco. Y, si te decides a votarme, puedes hacerlo AQUI. Con tu voto, entrarás en el sorteo de un
La receta original recuerdo que la vi en una revista de Thermomix ("Tus recetas Thermomix") pero como podréis comprobar no es imprescindible hacerla con la máquina. Solamente se necesita una batidora que mezcle bien el queso y el yogur co
Postre De Queso Y Yogur Griego.
La receta original recuerdo que la vi en una revista de Thermomix ("Tus recetas Thermomix") pero como podréis comprobar no es imprescindible hacerla con la máquina. Solamente se necesita una batidora que mezcle bien el queso y el yogur co
Cuando menos te lo esperas...allí están.
Las ganas.
De vivir, de soñar, de reír, de volver a empezar...
Las que nunca pensaste volver a sentir por las mismas cosas.
Las que una vez perdiste o simplemente dejaste escapar.
Lo que n
Corona De Verduras Y Queso Fresco
Cuando menos te lo esperas...allí están.
Las ganas.
De vivir, de soñar, de reír, de volver a empezar...
Las que nunca pensaste volver a sentir por las mismas cosas.
Las que una vez perdiste o simplemente dejaste escapar.
Lo que n
ARROZ FRITO ESTILO CHINO
Seguro que lo habéis probado en algún restaurante chino ¿verdad? pues hoy os explico como hacer el arroz chino paso a paso
Esta receta es ideal para principiantes.
Con esta receta, el arroz frito, te va a quedar como el
404° Receta: Arroz Frito Estilo Chino
ARROZ FRITO ESTILO CHINO
Seguro que lo habéis probado en algún restaurante chino ¿verdad? pues hoy os explico como hacer el arroz chino paso a paso
Esta receta es ideal para principiantes.
Con esta receta, el arroz frito, te va a quedar como el
¡¡¡Por fin!!!
¡Cuántas ganas tenía de que hubiera alguna celebración con un buen número de personas para hornear cupcakes! Y además de dos tipos!!
Hoy os traigo los de menta y chocolate, pero los otros los subiré pronto
After Eight Cupcakes (cupcakes De Menta Y Chocolate) + Tutorial De Rosa De Chocolate Plástico
¡¡¡Por fin!!!
¡Cuántas ganas tenía de que hubiera alguna celebración con un buen número de personas para hornear cupcakes! Y además de dos tipos!!
Hoy os traigo los de menta y chocolate, pero los otros los subiré pronto
Entre las muchas costumbres que cada vez mas vamos asumiendo de USA, el Halloween y ahora el Baby Shower son dos de ellas que me han tenido que explicar de que se trata, porque no tengo muy claro de que va la cosa. Bueno, realmente estoy mintiendo,
Tarta Dragón Bebé
Entre las muchas costumbres que cada vez mas vamos asumiendo de USA, el Halloween y ahora el Baby Shower son dos de ellas que me han tenido que explicar de que se trata, porque no tengo muy claro de que va la cosa. Bueno, realmente estoy mintiendo,
¿Nos echabais de menos? Pues se acabó la espera. Hoy os traemos una receta que gusta a todos y es muy socorrida, aunque el caso es que el prota no es el pollo, sino las salsas...y sobre todo la soja, que es la base de las 3 que os vamos a enseñar h
Lagrimitas De Pollo 3 Salsas
¿Nos echabais de menos? Pues se acabó la espera. Hoy os traemos una receta que gusta a todos y es muy socorrida, aunque el caso es que el prota no es el pollo, sino las salsas...y sobre todo la soja, que es la base de las 3 que os vamos a enseñar h
Por ser el último día del especial de verduras congeladas para ASEVEC, hoy tenemos postre...ése plato que la mayoría comería como plato único en todas las comidas, así que si eres de diente dulce, que no sé si se dice así en castellano pero en inglés qu
Tarta De Zanahoria Baby
Por ser el último día del especial de verduras congeladas para ASEVEC, hoy tenemos postre...ése plato que la mayoría comería como plato único en todas las comidas, así que si eres de diente dulce, que no sé si se dice así en castellano pero en inglés qu
Seguimos con las recetas sanas, ligeras y de cuchara. No lo puedo negar, me encantan las cremas, las sopas....todos los platos de cuchara, sea verano o invierno, frías o calientes (aunque prefiero estas últimas).
Hoy os pongo una crema de maíz, puerr
Crema De Maíz Y Puerro
Seguimos con las recetas sanas, ligeras y de cuchara. No lo puedo negar, me encantan las cremas, las sopas....todos los platos de cuchara, sea verano o invierno, frías o calientes (aunque prefiero estas últimas).
Hoy os pongo una crema de maíz, puerr
Con esta receta participo en el reto de Lorraine Pascale del grupo Reto Cocinillas, este mes toca dulce :
TARTA DE HIGOS, QUESO CREMA Y MENTA
Estamos en época de higos y ha sido fácil encontrarlos, h
Tarta De Higos, Queso Crema Y Menta.
Con esta receta participo en el reto de Lorraine Pascale del grupo Reto Cocinillas, este mes toca dulce :
TARTA DE HIGOS, QUESO CREMA Y MENTA
Estamos en época de higos y ha sido fácil encontrarlos, h
El valor de esta receta ,desde mi punto de vista,es la masa que sirve de base.Es una masa hecha con vino blanco,fácil a mas no poder,incluso más que la masa quebrada y con las mismas posibilidades.
Además el relleno es sencillisimo y muy resu
Tarta Salada De Calabacín Y Bacon
El valor de esta receta ,desde mi punto de vista,es la masa que sirve de base.Es una masa hecha con vino blanco,fácil a mas no poder,incluso más que la masa quebrada y con las mismas posibilidades.
Además el relleno es sencillisimo y muy resu
INGREDIENTES:
- 1 masa de hojaldre
- 2 cebollas
- 360g de jamón en taquitos
- 1 paquete grande de queso en lonchas (tipo tranchetes)
- 400ml de nata para cocinar
- 4 huevos (3 enteros y 1 yema)
- 1 pizca de sal
ELABORACIÓN:
Primero extendemos la masa de
Quiche De Jamón
INGREDIENTES:
- 1 masa de hojaldre
- 2 cebollas
- 360g de jamón en taquitos
- 1 paquete grande de queso en lonchas (tipo tranchetes)
- 400ml de nata para cocinar
- 4 huevos (3 enteros y 1 yema)
- 1 pizca de sal
ELABORACIÓN:
Primero extendemos la masa de
Hola el otro día me llego un paquete de conservas Pedro Luis es una empresa de hace mas de 40 años Los productos Pedro Luis son conservas artesanas, donde el mimo y el cuidado de los detalles es fundamental. Esta conjunción de tecnología y artesanía hac
Pimientos Rellenos Envueltos En Hojaldre
Hola el otro día me llego un paquete de conservas Pedro Luis es una empresa de hace mas de 40 años Los productos Pedro Luis son conservas artesanas, donde el mimo y el cuidado de los detalles es fundamental. Esta conjunción de tecnología y artesanía hac
Esta mañana me dio por hacer unos terrones de azúcar de color, y otros con sabor a canela, que por ejemplo para el te le dan ese toque que a mi me encanta, también se puedes añadir jengibre, vainilla, café, anis, brandy, con zumo de frutas.. y lo que tu
Terrones De Azúcar De Colores Y Sabores
Esta mañana me dio por hacer unos terrones de azúcar de color, y otros con sabor a canela, que por ejemplo para el te le dan ese toque que a mi me encanta, también se puedes añadir jengibre, vainilla, café, anis, brandy, con zumo de frutas.. y lo que tu
Hace unos semanas hice melocotones en almíbar con atún y mayonesa, en casa nos encantaron y esta vez me he atrevido con un pastel salado de ensaladilla y melocotones y nos ha encantado la verdad es que para estos días de calor es ideal ademas con una ens
Pastel Salado Con Ensaladilla Y Melocotón
Hace unos semanas hice melocotones en almíbar con atún y mayonesa, en casa nos encantaron y esta vez me he atrevido con un pastel salado de ensaladilla y melocotones y nos ha encantado la verdad es que para estos días de calor es ideal ademas con una ens
No os pasa que vais a comer a un restaurante chino y acabáis pidiendo siempre lo mismo? El cerdo agridulce es un clásico que siempre cae en mi caso, y no paré hasta aprender a hacerlo en casa. Las primeras veces lo hice con el lomo tradicional y lueg
Cerdo Agridulce
No os pasa que vais a comer a un restaurante chino y acabáis pidiendo siempre lo mismo? El cerdo agridulce es un clásico que siempre cae en mi caso, y no paré hasta aprender a hacerlo en casa. Las primeras veces lo hice con el lomo tradicional y lueg
Para hacer estos ricos paparajotes se necesita:
-3huevos
-1/2 ml de leche
-500gr de harina
-1sobre de levadura royal
-raspadura de limón
-hojas de limonero
-azúcar
-canela
En un bol volcamos todos los ingredientes, harina, dos cucharadas de azúcar, l
Paparajotes
Para hacer estos ricos paparajotes se necesita:
-3huevos
-1/2 ml de leche
-500gr de harina
-1sobre de levadura royal
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-hojas de limonero
-azúcar
-canela
En un bol volcamos todos los ingredientes, harina, dos cucharadas de azúcar, l
Sin olvidarnos de que ESTAMOS DE SORTEO hoy vengo con una receta tan fácil de preparar como rica. Si quieres sorprenderte a ti mismo y a tu familia no puedes dejar de cocinar esta Tarta tatín de tomates cherry con albahaca ¡sencillamente espectacul
Tatín De Tomates Cherry
Sin olvidarnos de que ESTAMOS DE SORTEO hoy vengo con una receta tan fácil de preparar como rica. Si quieres sorprenderte a ti mismo y a tu familia no puedes dejar de cocinar esta Tarta tatín de tomates cherry con albahaca ¡sencillamente espectacul
Menudo día tenemos hoy, seguro que a casi todos nos ha apetecido quedarnos en casa a disfrutar de una tranquila tarde y de ese olor a tierra mojada que llena todos los espacios.Esto sí es un otoño en condiciones, y no las imágenes que nos ofrecían en
Arroz Con Almejas
Menudo día tenemos hoy, seguro que a casi todos nos ha apetecido quedarnos en casa a disfrutar de una tranquila tarde y de ese olor a tierra mojada que llena todos los espacios.Esto sí es un otoño en condiciones, y no las imágenes que nos ofrecían en
¡¡Ay, como me gusta la cocina de Cuaresma!!...y la de Carnaval, y la de Navidad, y ..........., y yo me pregunto "¿Y a mi que cocina no me gusta?, lo cierto es que todavía no he dado con esa respuesta , ni falta que me hace.Mientras tan
Bacalao A La Roteña
¡¡Ay, como me gusta la cocina de Cuaresma!!...y la de Carnaval, y la de Navidad, y ..........., y yo me pregunto "¿Y a mi que cocina no me gusta?, lo cierto es que todavía no he dado con esa respuesta , ni falta que me hace.Mientras tan
Estas han sido desde siempre unas de mis pastas preferidas, lo mismo para tomar con el café después de una comida como para picar entre horas o para merendar con un cafecito. Las tejas de Tolosa, las de Eceiza tienen denominación de origen propia, y no
Tejas
Estas han sido desde siempre unas de mis pastas preferidas, lo mismo para tomar con el café después de una comida como para picar entre horas o para merendar con un cafecito. Las tejas de Tolosa, las de Eceiza tienen denominación de origen propia, y no
Os diré que en mi casa las acelgas no son bienvenidas por todo el mundo, así que a veces le doy a la imaginación para comerlas de forma encubierta.
En este caso acabo de quitar las plantas de acelga que tenía desde el año pasado en la huerta para pon
Quiche De Acelgas O Como Preparar Unas Acelgas Que Les Gusten A Todos
Os diré que en mi casa las acelgas no son bienvenidas por todo el mundo, así que a veces le doy a la imaginación para comerlas de forma encubierta.
En este caso acabo de quitar las plantas de acelga que tenía desde el año pasado en la huerta para pon
