Cuando de primeras vi esta receta me gustó porque es como una variante del típico poste de todo la vida en mi casa "el queso y dulce", en mi caso en versión asturiana porque el queso es el afuga´l pitu y el dulce de manzana del hecho en casa. Así
Mousse De Queso Fresco Con Dulce
Cuando de primeras vi esta receta me gustó porque es como una variante del típico poste de todo la vida en mi casa "el queso y dulce", en mi caso en versión asturiana porque el queso es el afuga´l pitu y el dulce de manzana del hecho en casa. Así
Habrá algo mas bonito que ver sonreír a tus hijos ?????????. A los míos les encanta que haga cosas nuevas, siempre llegan por la cocina preguntando si estoy haciendo algo para la foto jajaja. Pero para hacer este bizcocho intenté que no estuvieran por
Bizcocho Arco Iris
Habrá algo mas bonito que ver sonreír a tus hijos ?????????. A los míos les encanta que haga cosas nuevas, siempre llegan por la cocina preguntando si estoy haciendo algo para la foto jajaja. Pero para hacer este bizcocho intenté que no estuvieran por
A pesar de ser de campo nunca había probado las acelgas y es que en mi casa nunca se han plantado. Tenía muchas ganas de ir probando recetas con ellas sobre todo los san jacobos de penca de acelga. El caso es que este año en el instituto de mi hijo le
Acelgas Al Gratén
A pesar de ser de campo nunca había probado las acelgas y es que en mi casa nunca se han plantado. Tenía muchas ganas de ir probando recetas con ellas sobre todo los san jacobos de penca de acelga. El caso es que este año en el instituto de mi hijo le
No pensaba publicar hoy ha sido un día especialmente duro...........pero esta es mi via de escape, y mi mejor relajante......así que aquí va otra receta para el reto. Se van a cansar porque el otoño en mi casa está lleno de los ingredientes de este ret
Musaka De Setas
No pensaba publicar hoy ha sido un día especialmente duro...........pero esta es mi via de escape, y mi mejor relajante......así que aquí va otra receta para el reto. Se van a cansar porque el otoño en mi casa está lleno de los ingredientes de este ret
Cada vez estoy más enamorada de la cocina lenta, como la que se hacía antes, con mucha paciencia y cariño. Esta receta me llevó muchas horas hacerla, pero el resultado merece la pena, y trabajo no da, lo único es que hay que estar pendiente del chu ch
Macarrones A La Catalana
Cada vez estoy más enamorada de la cocina lenta, como la que se hacía antes, con mucha paciencia y cariño. Esta receta me llevó muchas horas hacerla, pero el resultado merece la pena, y trabajo no da, lo único es que hay que estar pendiente del chu ch
Este pan se hace por Asia central, Oriente Próximo y Norte de África. Estamos acostumbrados, en la zona occidental, al pan con volumen. Este se le da justo antes de meter al horno, con las puntas de los dedos se hacen surcos, así favorecemos una estru
Pan Persa
Este pan se hace por Asia central, Oriente Próximo y Norte de África. Estamos acostumbrados, en la zona occidental, al pan con volumen. Este se le da justo antes de meter al horno, con las puntas de los dedos se hacen surcos, así favorecemos una estru
Pan muesli que saqué del blog de franciscotejero.com...e hice algunos cambios..la adapté a mi cocina. Fácil y rico rico...cada día soy más adicta al pan....hummmm. En una hora listo...en la olla de cristal.
Ingredientes y receta:
500 gr. harina más
Pan Muesli
Pan muesli que saqué del blog de franciscotejero.com...e hice algunos cambios..la adapté a mi cocina. Fácil y rico rico...cada día soy más adicta al pan....hummmm. En una hora listo...en la olla de cristal.
Ingredientes y receta:
500 gr. harina más
Batimos los azucares con la mantequilla hasta conseguir una crema . Agregamos la esencia de vainilla y los huevos . Seguimos batiendo . Tamizamos la harina con la sal y el bicarbonato .
Galletas Lacasitos
Batimos los azucares con la mantequilla hasta conseguir una crema . Agregamos la esencia de vainilla y los huevos . Seguimos batiendo . Tamizamos la harina con la sal y el bicarbonato .
Ingredientes:
400 g de garbanzos
400 g de bacalao desalado, sin espinas
200 g de espinacas
2 cebollas medianas
6 dientes de ajos
1 zanahoria
2 tomates maduros o 4 cucharadas soperas de tomate triturado
Una hoja de laurel
1 cucharadita de pimentón
Potaje De Garbanzos Con Bacalao
Ingredientes:
400 g de garbanzos
400 g de bacalao desalado, sin espinas
200 g de espinacas
2 cebollas medianas
6 dientes de ajos
1 zanahoria
2 tomates maduros o 4 cucharadas soperas de tomate triturado
Una hoja de laurel
1 cucharadita de pimentón
Buenos días!!!
Hoy receta ligerita para compensar los excesos,es una ensalada que siempre pedimos en Málaga con los boquerones fritos, aunque todo hay que decirlo... ésta está mejor... qué voy a decir yo que la he preparado :D.
En serio , lo de pon
Ensalada De Pimientos Asados
Buenos días!!!
Hoy receta ligerita para compensar los excesos,es una ensalada que siempre pedimos en Málaga con los boquerones fritos, aunque todo hay que decirlo... ésta está mejor... qué voy a decir yo que la he preparado :D.
En serio , lo de pon
Estas tiritas de pechuga de pollo empanadas son ideales para todos pero especialmente para los más pequeños de la casa porque les encanta el pollo.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Interna
Tiritas De Pechuga De Pollo Empanadas
Estas tiritas de pechuga de pollo empanadas son ideales para todos pero especialmente para los más pequeños de la casa porque les encanta el pollo.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Interna
Como el título de la famosa película interpretada por Jessica Tandy, actriz que me parece fantástica, pero en vez de tomates son pimientos. Aunque la receta no tiene nada que ver. Esta receta no se hace con pimientos de freír sino con pimientos de asar, p
Pimientos Verdes Fritos Para Acompañar carnes
Como el título de la famosa película interpretada por Jessica Tandy, actriz que me parece fantástica, pero en vez de tomates son pimientos. Aunque la receta no tiene nada que ver. Esta receta no se hace con pimientos de freír sino con pimientos de asar, p
Las lentejas al curry es un plato que viene muy bien contra
los síntomas catarrales.Los ingredientes como el curry, el ajo la pimienta el
clavo y la cebolla alivian y descongestionan
las vías respiratorias.
Ingredientes para 4 personas:
400 gr
Lentejas Al Curry
Las lentejas al curry es un plato que viene muy bien contra
los síntomas catarrales.Los ingredientes como el curry, el ajo la pimienta el
clavo y la cebolla alivian y descongestionan
las vías respiratorias.
Ingredientes para 4 personas:
400 gr
Pollo a la Catsup (Ketchup)
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
6 pechugas, abiertas tipo mariposa
½ taza de cátsup
2 cucharadas de
salsa perrins o salsa inglesa
½ taza de agua
½ cucharada de
mostaza
½ cucharada de azú
Pollo A La Catsup (ketchup)
Pollo a la Catsup (Ketchup)
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
6 pechugas, abiertas tipo mariposa
½ taza de cátsup
2 cucharadas de
salsa perrins o salsa inglesa
½ taza de agua
½ cucharada de
mostaza
½ cucharada de azú
Tempeh es un alimento que resulta de la fermentación controlada de la soja. La soja es el alimento más consumido en toda Asia ,fui allí donde descubrieron las tres formas mas importantes de procesarla: el miso , el tempeh y el tofu. Los dos primeros se co
Triángulos De Tempeh A La Brasa
Tempeh es un alimento que resulta de la fermentación controlada de la soja. La soja es el alimento más consumido en toda Asia ,fui allí donde descubrieron las tres formas mas importantes de procesarla: el miso , el tempeh y el tofu. Los dos primeros se co
El otro día estaba mirando recetas de cocina que pudiesen hacerse sin mucha preparación ni tener que estar continuamente controlando cómo iba la cosa, ya que últimamente no tengo tiempo ni de respirar. No sé cómo llegué allí, pero de repente apareció
Arroz Al Microondas
El otro día estaba mirando recetas de cocina que pudiesen hacerse sin mucha preparación ni tener que estar continuamente controlando cómo iba la cosa, ya que últimamente no tengo tiempo ni de respirar. No sé cómo llegué allí, pero de repente apareció
Hoy para merendar preparamos unos gofres, en vez de acompañarlos de algo dulce,proponemos añadirles algo salado, le hemos puesto producto de la tierra, sobrasada de Menorca con queso.
MASA PARA GOFRES:
250 gr.Harina
2 huevos
100
Gofres De Sobrasada Y Queso
Hoy para merendar preparamos unos gofres, en vez de acompañarlos de algo dulce,proponemos añadirles algo salado, le hemos puesto producto de la tierra, sobrasada de Menorca con queso.
MASA PARA GOFRES:
250 gr.Harina
2 huevos
100
INGREDIENTES
1 repollo mediano, una cebolla, 1 pimiento rojo pequeño, 4 dientes de ajo, salsa de soja, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Cortamos el repollo en juliana, lavamos y dejamos escurrir bien. Picamos la cebolla y el pimiento rojo en da
Repollo En Salsa De Soja
INGREDIENTES
1 repollo mediano, una cebolla, 1 pimiento rojo pequeño, 4 dientes de ajo, salsa de soja, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Cortamos el repollo en juliana, lavamos y dejamos escurrir bien. Picamos la cebolla y el pimiento rojo en da
Escalopín de guisantes con vinagreta de pimientos
Sandwich vegetal de escalopines de guisantes con
salsa de tomate frito con champiñones
Después de unos días sin publicar nada porque tenemos obra en la cocina (otra vez!!) aunque ahora con l
Escalopines De Guisantes Amarillos
Escalopín de guisantes con vinagreta de pimientos
Sandwich vegetal de escalopines de guisantes con
salsa de tomate frito con champiñones
Después de unos días sin publicar nada porque tenemos obra en la cocina (otra vez!!) aunque ahora con l
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veganos y muy fáciles.
Un aperitivo rico, sabroso, y muy fácil. Los champiñones no hay que cocinarlos previamente, se hacen en el interior de la masa mientras los freímos y quedan jugosos, tiernos, con el exterior tipo gabardina, crujiente pero b
Champiñones Rebozados
veganos y muy fáciles.
Un aperitivo rico, sabroso, y muy fácil. Los champiñones no hay que cocinarlos previamente, se hacen en el interior de la masa mientras los freímos y quedan jugosos, tiernos, con el exterior tipo gabardina, crujiente pero b
Esta receta la tenia ya hecha hace días pero por una cosa o por otra la iba dejando y no la publicaba. Sin embargo, se queda como una de mis preferidas. La hice en uno de esos días que quieres cenar algo distinto pero que no había comprado nada especial
Pastelitos De Espinacas Y Champiñones
Esta receta la tenia ya hecha hace días pero por una cosa o por otra la iba dejando y no la publicaba. Sin embargo, se queda como una de mis preferidas. La hice en uno de esos días que quieres cenar algo distinto pero que no había comprado nada especial
Con esta "inventada", pretendo que mi hijo meriende !!!! Se lo mira, lo prueba y me guiña un ojo... Uffff!!!! Le gustó !!!! Porque no una tortilla de chocolate??? Cualquier bizcocho o masa de creps es eso, huevos y algo más .... pués azúcar y choc
Tortilla De Chocolate Rellena De Manzana
Con esta "inventada", pretendo que mi hijo meriende !!!! Se lo mira, lo prueba y me guiña un ojo... Uffff!!!! Le gustó !!!! Porque no una tortilla de chocolate??? Cualquier bizcocho o masa de creps es eso, huevos y algo más .... pués azúcar y choc
Diréis, ¿otra vez una trenza de hojaldre? Si, no podemos remediarlo,¡¡ nos encantan!! y si habéis probado alguna de las que hemos hecho, pensaréis lo mismo. Esta vez le toca el turno al cabello de ángel como relleno , y como no, el resulta
Trenza De Hojaldre Con Cabello De Ángel
Diréis, ¿otra vez una trenza de hojaldre? Si, no podemos remediarlo,¡¡ nos encantan!! y si habéis probado alguna de las que hemos hecho, pensaréis lo mismo. Esta vez le toca el turno al cabello de ángel como relleno , y como no, el resulta
Si os gusta el hojaldre y la crema pastelera, ésta es vuestra receta. Sencilla, rápida y muy resultona.
Lo podéis presentar en forma de trenza, en planchas tipo milhoja o como más os guste. Suelo preparar la crema pastelera el día de antes y el día que
Trenza De Hojaldre Con Crema Pastelera
Si os gusta el hojaldre y la crema pastelera, ésta es vuestra receta. Sencilla, rápida y muy resultona.
Lo podéis presentar en forma de trenza, en planchas tipo milhoja o como más os guste. Suelo preparar la crema pastelera el día de antes y el día que
La salsa De Luxe es una de las salsa prefabricadas que acompañan las hamburguesas y patatas fritas de la famosa hamburguesería cuyo nombre no dudo en que os saldrá a la primera.
Nos gusta copiar en casa esas cosas que tomamos por ahí así que, u
Salsa De Luxe
La salsa De Luxe es una de las salsa prefabricadas que acompañan las hamburguesas y patatas fritas de la famosa hamburguesería cuyo nombre no dudo en que os saldrá a la primera.
Nos gusta copiar en casa esas cosas que tomamos por ahí así que, u
TARTA PROVENZAL
Es una tarta de verduras con base de hojaldre.
una lámina de hojaldre
un calabacín
una berenjena
un pimiento rojo
un tomate
queso parmesano rallado
aceite
sal
pimienta
Pelar las verduras cortarlas en julia
Tarta Provenzal
TARTA PROVENZAL
Es una tarta de verduras con base de hojaldre.
una lámina de hojaldre
un calabacín
una berenjena
un pimiento rojo
un tomate
queso parmesano rallado
aceite
sal
pimienta
Pelar las verduras cortarlas en julia
Un plato de carne ligero y que se puede comer perfectemente en frío de un día para otro , de echo es mejor hacerlo así para saborear el escabeche.
Ingredientes
Un kilo de conejo troceado o 4 muslos de conejo.
3 dientes de ajo
100 ml de vinagre blanc
Conejo Escabechado
Un plato de carne ligero y que se puede comer perfectemente en frío de un día para otro , de echo es mejor hacerlo así para saborear el escabeche.
Ingredientes
Un kilo de conejo troceado o 4 muslos de conejo.
3 dientes de ajo
100 ml de vinagre blanc
Ayer vino mi hijo, después de un mes fuera. A él le encantan los frixuelos, la verdad es que se los hago pocas veces, así que pensé hacerle una tarta de frixuelos. Le encantó.
INGREDIENTES PARA LOS FRIXUELOS:
500 ml. de leche
4 huevos
100 gr.
Tarta De Frixuelos
Ayer vino mi hijo, después de un mes fuera. A él le encantan los frixuelos, la verdad es que se los hago pocas veces, así que pensé hacerle una tarta de frixuelos. Le encantó.
INGREDIENTES PARA LOS FRIXUELOS:
500 ml. de leche
4 huevos
100 gr.
Se nota que me gustan las chuletas de cerdo, que llevo unas cuantas, y las que me quedan! Esta receta con una salsita a base de champiñones tiene dos pegas: o se acaba el pan, o se acaba la salsa, por lo menos en mi casa siempre nos falta alguna de la
Chuletas De Cerdo Con Champiñones
Se nota que me gustan las chuletas de cerdo, que llevo unas cuantas, y las que me quedan! Esta receta con una salsita a base de champiñones tiene dos pegas: o se acaba el pan, o se acaba la salsa, por lo menos en mi casa siempre nos falta alguna de la
PASTEL MILHOJAS BLANCA Hacer un hojaldre normal ( Formulario Básico de Pasteleria)Estirar con rodillo haciendo un rectángulo de 40 por 60 cm Picar con tenedor toda la superficie para que cuando se meta al horno a cocer no suba el hojaldre mucho.Cortar tr
Pastel Milhojas Blanca
PASTEL MILHOJAS BLANCA Hacer un hojaldre normal ( Formulario Básico de Pasteleria)Estirar con rodillo haciendo un rectángulo de 40 por 60 cm Picar con tenedor toda la superficie para que cuando se meta al horno a cocer no suba el hojaldre mucho.Cortar tr
