Los bocados como éste me encantan para cenar, y también los hago mucho para cuando hay invitados en casa.
Una
de las claves de que sea un bocado delicioso y crujiente es que el pan
sea del día, y si es recién comprado, mejor. Aunque también podemos
m
Pincho De Langostinos
Los bocados como éste me encantan para cenar, y también los hago mucho para cuando hay invitados en casa.
Una
de las claves de que sea un bocado delicioso y crujiente es que el pan
sea del día, y si es recién comprado, mejor. Aunque también podemos
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Ingredientes:
-sepia
-pimentón
-cebolla
-tomate concentrado
-escarola
Receta:
Cortamos a trozos la sepia y la ponemos en una sartén, cortamos la cebolla muuy picada y se la añadimos, después el pimentón y una cucharada de tomate concentrado. Y ya está
Ensalada De Sepia Al Pimentón
Ingredientes:
-sepia
-pimentón
-cebolla
-tomate concentrado
-escarola
Receta:
Cortamos a trozos la sepia y la ponemos en una sartén, cortamos la cebolla muuy picada y se la añadimos, después el pimentón y una cucharada de tomate concentrado. Y ya está
Una deliciosa combinación de bizcocho de chocolate y flan. Super jugoso, una auténtica locura!!!!
Para el Flan:
50 ml de leche
120 gr de azúcar
4 huevos L
1 cucharada de esencia de vainilla
Para el Bizcocho:
90 gr de harina repostería
3
Chocoflan
Una deliciosa combinación de bizcocho de chocolate y flan. Super jugoso, una auténtica locura!!!!
Para el Flan:
50 ml de leche
120 gr de azúcar
4 huevos L
1 cucharada de esencia de vainilla
Para el Bizcocho:
90 gr de harina repostería
3
Y, por fin, llega la última receta de la comida
de trampantojos ¡Tolón tolón! Más que una receta es una gracia: un mojito oculto: un trampantojo de pajita vacía.
Realmente dentro de la pajita hay una gelatina de
mojito que tenemos que sorber
Trampantojo Del Vaso Vacio
Y, por fin, llega la última receta de la comida
de trampantojos ¡Tolón tolón! Más que una receta es una gracia: un mojito oculto: un trampantojo de pajita vacía.
Realmente dentro de la pajita hay una gelatina de
mojito que tenemos que sorber
De vuelta a los retos, y esta vez, en Alfabeto Dulce, tenemos el toffee y las avellanas. Una combinación que me ha llevado a hacer este postre, que en casa ha gustado mucho.
INGREDIENTES
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar moreno
1 ta
Crocante De Toffee Y Avellanas Con Galletas Saladas - Reto Alfabeto Dulce
De vuelta a los retos, y esta vez, en Alfabeto Dulce, tenemos el toffee y las avellanas. Una combinación que me ha llevado a hacer este postre, que en casa ha gustado mucho.
INGREDIENTES
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar moreno
1 ta
El tema de la alimentación es algo que me preocupa bastante y por ello intento llevar una dieta lo más equilibrada posible planeando qué voy a comer durante la semana. Lo malo es que cuando trabajas puede ser difícil conseguir ese equilibrio, sobre todo
Mero Tandoori Con Leche De Coco Y Cuscus
El tema de la alimentación es algo que me preocupa bastante y por ello intento llevar una dieta lo más equilibrada posible planeando qué voy a comer durante la semana. Lo malo es que cuando trabajas puede ser difícil conseguir ese equilibrio, sobre todo
Queso Relleno (Comida Yucateca)
¿Qué lleva?
1 queso de bola tipo Edam de aproximadamente dos kilos.
Para el picadillo:
1 kg de carne de puerco molida,
1 cebolla cortada en cuatro
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
2 ramitas de orég
Receta Yucateca - Queso Relleno
Queso Relleno (Comida Yucateca)
¿Qué lleva?
1 queso de bola tipo Edam de aproximadamente dos kilos.
Para el picadillo:
1 kg de carne de puerco molida,
1 cebolla cortada en cuatro
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
2 ramitas de orég
Ingredientes
2 limones.
500ml de nata de
montar.
150 gr de azúcar.
1 Galletas.
100gr de
mantequilla.
4 hojas de gelatina
(Hacendado)
Al lio
Triturar las
galletas y mezcla con la mantequilla, forrar el molde con esta
Trata De Limón
Ingredientes
2 limones.
500ml de nata de
montar.
150 gr de azúcar.
1 Galletas.
100gr de
mantequilla.
4 hojas de gelatina
(Hacendado)
Al lio
Triturar las
galletas y mezcla con la mantequilla, forrar el molde con esta
Ensalada de pasta
Foto, receta y elaborcación de Mari Guerola Ramón
Un plato muy nutritivo y refrescante que podemos comer tanto en casa, como en el campo o la playa .
Ingredientes para 4 raciones:
200gr. de espirales de varios colores.
2 t
Ensalada De Pasta Con Salsa A Base De Mayonesa
Ensalada de pasta
Foto, receta y elaborcación de Mari Guerola Ramón
Un plato muy nutritivo y refrescante que podemos comer tanto en casa, como en el campo o la playa .
Ingredientes para 4 raciones:
200gr. de espirales de varios colores.
2 t
Uno de los postres helados por excelencia que consumimos en verano son los sorbetes. Son postres que se hacen con fruta y son menos grasos que los helados ya que no contienen yema de huevo, ni nata. La diferencia es que el helado se hace con algún tip
Sorbete De Fresas
Uno de los postres helados por excelencia que consumimos en verano son los sorbetes. Son postres que se hacen con fruta y son menos grasos que los helados ya que no contienen yema de huevo, ni nata. La diferencia es que el helado se hace con algún tip
Me declaro fan absoluta de la leche condensada. Pero fan de esas que se la toma ¡a cucharadas!
Sé que no es nada recomendable ni para la operación bikini y mucho menos para nuestra salud dental, pero no lo puedo remediar, ,me encanta.
T
Leche Condensada
Me declaro fan absoluta de la leche condensada. Pero fan de esas que se la toma ¡a cucharadas!
Sé que no es nada recomendable ni para la operación bikini y mucho menos para nuestra salud dental, pero no lo puedo remediar, ,me encanta.
T
Entre los libros y revistas de cocina encuentro muchas recetas que me gustan. Esta en concreto es de una revista Thermomix. La he tuneado un poco, porque la original llevaba jamón serrano y yo lo he sustituido por tomate seco que preparé el otro día
Focaccia Al Pomodoraccio.
Entre los libros y revistas de cocina encuentro muchas recetas que me gustan. Esta en concreto es de una revista Thermomix. La he tuneado un poco, porque la original llevaba jamón serrano y yo lo he sustituido por tomate seco que preparé el otro día
Receta de Berenjenas a la Parmesana, Parmigiana di melanzane o Pastel de Berenjenas:
Hoy os traigo este fabuloso Pastel de Berenjenas o como muchos lo llaman Parmigiana di melanzane o Berenjenas a la Parmesana que he aprendido a hacer de mi cuñada Verónic
Berenjenas A La Parmesana {parmigiana Di Melanzane}
Receta de Berenjenas a la Parmesana, Parmigiana di melanzane o Pastel de Berenjenas:
Hoy os traigo este fabuloso Pastel de Berenjenas o como muchos lo llaman Parmigiana di melanzane o Berenjenas a la Parmesana que he aprendido a hacer de mi cuñada Verónic
Comenzamos la semana y con ella los días lectivos del mes de Septiembre, ya se acerca la vuelta al colegio, al trabajo los que aun están de vacaciones, casi que ya volvemos a la rutina, el otoño ya esta cerca.
Yo no se si a vosotros os pasa pero a mi m
Milhojas De Nata Y Arándanos
Comenzamos la semana y con ella los días lectivos del mes de Septiembre, ya se acerca la vuelta al colegio, al trabajo los que aun están de vacaciones, casi que ya volvemos a la rutina, el otoño ya esta cerca.
Yo no se si a vosotros os pasa pero a mi m
Ya tenia ganas de compartir con vosotros este enrejado, ya hice varios pasteles de carnes pero todos cerrados o con tapa.
Esta receta la tenia guardada en esa carpeta que todas las blogueras/os tenemos por que nos ha gustado y le sacamos una foto o po
Enrejado De Jamón Y Queso
Ya tenia ganas de compartir con vosotros este enrejado, ya hice varios pasteles de carnes pero todos cerrados o con tapa.
Esta receta la tenia guardada en esa carpeta que todas las blogueras/os tenemos por que nos ha gustado y le sacamos una foto o po
Llegó el verano! y con él las calores propias de esta estación y las ganas de comer postres fríos que no necesiten mucho tiempo de preparación, como estos polos caseros de melón con hierbabuena que te enseño a preparar hoy.
Si nunca te has atrevido a rea
Polos De Melón Con Hierbabuena
Llegó el verano! y con él las calores propias de esta estación y las ganas de comer postres fríos que no necesiten mucho tiempo de preparación, como estos polos caseros de melón con hierbabuena que te enseño a preparar hoy.
Si nunca te has atrevido a rea
Como remate a una buena comida, esta mousse de queso quark con arándanos, es un postre espectacular! Yo no me lo perdería por nada del mundo, de hecho tuve que repetir el postre porque la primera tanda no llegó a la foto… jeje
La cremosidad de la m
Mousse De Queso Quark Con Arándanos
Como remate a una buena comida, esta mousse de queso quark con arándanos, es un postre espectacular! Yo no me lo perdería por nada del mundo, de hecho tuve que repetir el postre porque la primera tanda no llegó a la foto… jeje
La cremosidad de la m
Hola, hoy preparamos esta quiche de cebolla y queso en un momento, es fácil, es sencilla y es rica, más no se puede pedir. En Argentina llamamos tarta a las quiches o pasteles salados y nos gusta prepararlas utilizando cualquier relleno, pero nunca, nun
Quiche De Cebolla Y Queso
Hola, hoy preparamos esta quiche de cebolla y queso en un momento, es fácil, es sencilla y es rica, más no se puede pedir. En Argentina llamamos tarta a las quiches o pasteles salados y nos gusta prepararlas utilizando cualquier relleno, pero nunca, nun
¡Hola!
Ya sé que pasó el día de Reyes y que hace un mes están circulando por la red infinidad de recetas del citado dulce, pero yo no quería ser menos y decidí que aunque, fuera de tiempo, debía publicar mi versión. Lo hice siguiendo la receta de Su
Roscón De Reyes
¡Hola!
Ya sé que pasó el día de Reyes y que hace un mes están circulando por la red infinidad de recetas del citado dulce, pero yo no quería ser menos y decidí que aunque, fuera de tiempo, debía publicar mi versión. Lo hice siguiendo la receta de Su
Hola!
Hoy traigo un budín rico y fácil que hice con la receta de mi amiga Negri Volpi de Argentina, que me la envió por facebook y como mi nombre completo es: Ansiedad, Ansias Ansiosa, jajajajaaj la hice ese mismo día, que además llegaba de visita mi ami
Budín De Fruta Confitada
Hola!
Hoy traigo un budín rico y fácil que hice con la receta de mi amiga Negri Volpi de Argentina, que me la envió por facebook y como mi nombre completo es: Ansiedad, Ansias Ansiosa, jajajajaaj la hice ese mismo día, que además llegaba de visita mi ami
Típica de Girona y el Maresme, esta butifarra me encanta! Está hecha con carne cocida de cerdo, que se llama "de perol" por el recipiente donde se cuece la carne. Su sabor es muy característico y cuando la haces en la sartén se deshace y se queda mel
Arroz Con Buti De Perol Y Manzana
Típica de Girona y el Maresme, esta butifarra me encanta! Está hecha con carne cocida de cerdo, que se llama "de perol" por el recipiente donde se cuece la carne. Su sabor es muy característico y cuando la haces en la sartén se deshace y se queda mel
Ligeros , rapidos y nos arreglan la cena o comida en un santiamen Ingredientes : 500 gr. de agua para el vapor 4 filetes de lomo de cerdo adobado 4 lonchas de queso bajo en grasa 4 lonchas de pechuga de pavo
Mini Sanjacobos De Lomo
Ligeros , rapidos y nos arreglan la cena o comida en un santiamen Ingredientes : 500 gr. de agua para el vapor 4 filetes de lomo de cerdo adobado 4 lonchas de queso bajo en grasa 4 lonchas de pechuga de pavo
Hoy vamos hacer un arroz con costillas de cerdo y verduras, un guiso muy sencillo ,rapido, rico, muy nutritivo y economico, probarlo, os va a gustar.
Ingredientes:
2 vasitos de arroz
1 pimiento verde o rojo
3 salchichas frescas
400 grs de cost
Arroz A La Cazuela Con Judias Verdes
Hoy vamos hacer un arroz con costillas de cerdo y verduras, un guiso muy sencillo ,rapido, rico, muy nutritivo y economico, probarlo, os va a gustar.
Ingredientes:
2 vasitos de arroz
1 pimiento verde o rojo
3 salchichas frescas
400 grs de cost
Hice esta tarta para celebrar el cumpleaños de mi marido, aunque pueda parecer un poco laboriosa al leer los pasos de preparacion os aseguro que no lo es en absoluto, es muy facil, y el resultado espectacular ademas de lo rica que esta, queda una t
Charlota De Fresas
Hice esta tarta para celebrar el cumpleaños de mi marido, aunque pueda parecer un poco laboriosa al leer los pasos de preparacion os aseguro que no lo es en absoluto, es muy facil, y el resultado espectacular ademas de lo rica que esta, queda una t
El pez espada es un pescado que gusta mucho en casa, yo particularmente prefiero otros, no es que me entusiasme y no suelo comprarlo casi nunca, pero me han regalado un buen lote de el, ademas fileteado y todo asi que el otro dia saque unos filetes del c
Filetes De Pez Espada A La Plancha
El pez espada es un pescado que gusta mucho en casa, yo particularmente prefiero otros, no es que me entusiasme y no suelo comprarlo casi nunca, pero me han regalado un buen lote de el, ademas fileteado y todo asi que el otro dia saque unos filetes del c
Cookies sin gluten
Algunos piensan que es una estrategia comercial, pero la verdad es que cada día nos llegan más pedidos a la tienda de pastelería sin...sin gluten, sin lactosa, sin huevo...
Más de una madre se ha emocionado al ver la tarta por
Cookies De Chocolate Sin Gluten
Cookies sin gluten
Algunos piensan que es una estrategia comercial, pero la verdad es que cada día nos llegan más pedidos a la tienda de pastelería sin...sin gluten, sin lactosa, sin huevo...
Más de una madre se ha emocionado al ver la tarta por
Esta é uma receita adaptada da revista Sabe bem faz bem do Pingo Doce.
Gosto muito de comida com fruta, aproveito para fazer quando cozinho só para mim.
Gostei desta combinação de sabores.
Ingredientes
1 bife de peru
1 pêra
sal
vinho branco
Bife De Peru Com Puré De Pêra E Morangos
Esta é uma receita adaptada da revista Sabe bem faz bem do Pingo Doce.
Gosto muito de comida com fruta, aproveito para fazer quando cozinho só para mim.
Gostei desta combinação de sabores.
Ingredientes
1 bife de peru
1 pêra
sal
vinho branco
Este es un bizcocho muy colorista, tanto para la vista como el paladar. Parece uno normal. Pero se me ocurrió vaciarlo y rellanarlo con esta rica crema de tres colores. Espero que les guste.
INGREDIENTES
Para el bizcocho: 6 huevos, 250
Pastel Relleno De Colorido
Este es un bizcocho muy colorista, tanto para la vista como el paladar. Parece uno normal. Pero se me ocurrió vaciarlo y rellanarlo con esta rica crema de tres colores. Espero que les guste.
INGREDIENTES
Para el bizcocho: 6 huevos, 250
Ingredientes para 4 personas
1 kg de carne de ternera para guisar cortada en trozos
1 kg de patatas cortadas a trozos chascandolas
1 Cebolla
1 Pimiento verde
2 o 3 ajos
2 tomates
2 Hojas de Laurel
1 Vaso de vino blanco
Sal
Pimienta
Aceite
1 cucharada
Estofado De Ternera Con Patatas
Ingredientes para 4 personas
1 kg de carne de ternera para guisar cortada en trozos
1 kg de patatas cortadas a trozos chascandolas
1 Cebolla
1 Pimiento verde
2 o 3 ajos
2 tomates
2 Hojas de Laurel
1 Vaso de vino blanco
Sal
Pimienta
Aceite
1 cucharada
Ingredientes para 4 personas
400 gr de macarrones, yo he utilizado rústicos, los venden en mercadona
3 o 4 salchichas frescas
1 cebolla
350 gr de tomate frito
Medio vaso de leche
Aceite
Sal
Queso rallado
Hervimos los macarrones.
En una cazuela so
Macarrones Rústicos Con Tomate Y Salchicha
Ingredientes para 4 personas
400 gr de macarrones, yo he utilizado rústicos, los venden en mercadona
3 o 4 salchichas frescas
1 cebolla
350 gr de tomate frito
Medio vaso de leche
Aceite
Sal
Queso rallado
Hervimos los macarrones.
En una cazuela so
