Plato muy típico para aprovechar los restos del cocido.
- Picar el morcillo del cocido, patatas, zanahorias, jamón, pollo..., todo lo que haya sobrado.
- En una sartén con aceite, pochar un poco 2 dientes de ajo laminados, añadir una cucharadita d
Ropa Vieja
Plato muy típico para aprovechar los restos del cocido.
- Picar el morcillo del cocido, patatas, zanahorias, jamón, pollo..., todo lo que haya sobrado.
- En una sartén con aceite, pochar un poco 2 dientes de ajo laminados, añadir una cucharadita d
Hoy es (o era) el cumpleaños de mi madre, y como ella ya no está con nosotros, quiero poneros este postre sencillo y muy bueno que tantas veces nos hizo ella. Un besito, mamá! Te sigo echando de menos cada día.
- Tan sencillo como lavar las fresas,
Fresas Con Nata
Hoy es (o era) el cumpleaños de mi madre, y como ella ya no está con nosotros, quiero poneros este postre sencillo y muy bueno que tantas veces nos hizo ella. Un besito, mamá! Te sigo echando de menos cada día.
- Tan sencillo como lavar las fresas,
Tenía ganas de probar la soja texturizada y lo hice con esta receta. Mis hijos creían que era carne picada!
La soja texturizada (TVP: texturized vegetable protein), llamada también “carne vegetal”, es un concentrado de proteína vegetal
Espaguetis Con Boloñesa De Soja
Tenía ganas de probar la soja texturizada y lo hice con esta receta. Mis hijos creían que era carne picada!
La soja texturizada (TVP: texturized vegetable protein), llamada también “carne vegetal”, es un concentrado de proteína vegetal
¡Ni en navidades descansamos! Hoy es día 20 y eso significa que toca mostrar nuestro reto del #Asaltablogs.
Este mes por aquello de que estamos muy encima ya de fechas señaladas hemos preparado un "Asaltablogs invisible" con los participantes
Magret De Pato Con Salsa De Naranja
¡Ni en navidades descansamos! Hoy es día 20 y eso significa que toca mostrar nuestro reto del #Asaltablogs.
Este mes por aquello de que estamos muy encima ya de fechas señaladas hemos preparado un "Asaltablogs invisible" con los participantes
¿QUÉ NECESITAMOS?
-1 lima entera
-2 ramitas de menta
-4 cucharaditas de azúcar moreno de caña
-3 cl de ron blanco y 3 cl de ron 54%
- ó 6 cl del ron que tengamos
-hielo picado
¿Y AHORA QUÉ?
Lavar la lima , secar y cortar en ocho troz
Mojito
¿QUÉ NECESITAMOS?
-1 lima entera
-2 ramitas de menta
-4 cucharaditas de azúcar moreno de caña
-3 cl de ron blanco y 3 cl de ron 54%
- ó 6 cl del ron que tengamos
-hielo picado
¿Y AHORA QUÉ?
Lavar la lima , secar y cortar en ocho troz
Esta receta nos puede servir como un entrante frío o caliente.De ambas maneras está muy buena
Se puede preparar con días de antelación y ademas es "Light" y nos ayudara a no coger kilitos de más.
INGREDIENTES
* 1/2 Kilo de carne picada de Pollo
Galantina De Pollo
Esta receta nos puede servir como un entrante frío o caliente.De ambas maneras está muy buena
Se puede preparar con días de antelación y ademas es "Light" y nos ayudara a no coger kilitos de más.
INGREDIENTES
* 1/2 Kilo de carne picada de Pollo
Necesitamos
1-2 mangos maduros congelados en trozos
1-2 plátanos maduros congelados en trozos
Frutos rojas
Preparamos
1. Colocamos en el vaso los trozos de plátano y mango; hacemos 1 minuto / velocidad 7.
2. Servimos y terminamos decorando con fre
Crema Fría De Mango Y Plátano
Necesitamos
1-2 mangos maduros congelados en trozos
1-2 plátanos maduros congelados en trozos
Frutos rojas
Preparamos
1. Colocamos en el vaso los trozos de plátano y mango; hacemos 1 minuto / velocidad 7.
2. Servimos y terminamos decorando con fre
Imagen: vidaraw1.wordpress.com
Necesitamos
200 gramos de agua
1 bolsita de te verde
60 gramos de remolacha cortada en trocitos
65 gramos de frutos rojos
350 gramos de naranja cortada en trozos
160 gramos de mango en trozos
60 gramos de zanahoria en t
Zumo Antienvejecimiento
Imagen: vidaraw1.wordpress.com
Necesitamos
200 gramos de agua
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60 gramos de zanahoria en t
Fuente: tusrecetas.abcdesevilla.es
Vamos con este postre que no supera las 400 Kcal por ración.
Ingredientes para 17 raciones
2 litros de leche entera
1 yogur natural entero de 125 mg
Preparamos
1. Pon en el vaso la leche y programa 20 minutos /
Yogur Natural Y Yogur Griego
Fuente: tusrecetas.abcdesevilla.es
Vamos con este postre que no supera las 400 Kcal por ración.
Ingredientes para 17 raciones
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Preparamos
1. Pon en el vaso la leche y programa 20 minutos /
Imagen: elrincondulces.blogspot.com
Necesitaremos
200 gramos de galletas tipo María
80 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
1000 gramos de leche
2 sobres de preparado de cuajada
300 gramos de chocolate soluble en polvo
150 gramos de azúcar
Mousse Con Cuajada
Imagen: elrincondulces.blogspot.com
Necesitaremos
200 gramos de galletas tipo María
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Unos cuantos blogueros culinarios nos hemos juntado para crear el #DIA DE LA HAMBURGUESA y vamos a inundar las redes con propuestas deliciosas para celebrarlo.
El día es HOY y nuestra propuesta de hamburguesa es de inspiración GRIEGA.
INGREDIENTES
#diadelahamburguesa: Hamburguesa Estilo Griego
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INGREDIENTES
Para esta receta solo vamos a necesitar 4 ingredientes. Tal y como la explico a continuación es apta para dietas proteicas bajas en grasa, pero por supuesto, si queréis sustituir el queso y la mahonesa por otros que no sean light, estará igualmente delic
Pechugas De Pollo Rellenas Gratinadas
Para esta receta solo vamos a necesitar 4 ingredientes. Tal y como la explico a continuación es apta para dietas proteicas bajas en grasa, pero por supuesto, si queréis sustituir el queso y la mahonesa por otros que no sean light, estará igualmente delic
Este año, el otoño llegó por estos lados del mundo (más precisamente, por Buenos Aires) con una puntualidad digna de Lord inglés. El 20 de marzo a las 19:45 indicaban astrónomos y meteorólogos... Y así fue, que más que menos, la noch
Acelga Y Hongos En Salsa
Este año, el otoño llegó por estos lados del mundo (más precisamente, por Buenos Aires) con una puntualidad digna de Lord inglés. El 20 de marzo a las 19:45 indicaban astrónomos y meteorólogos... Y así fue, que más que menos, la noch
A mí me gusta meterme en jaleos.
Jaleos reposteros. Quiero puntualizar. No nos llamemos a engaños.
Y este turrón es una buena muestra de ello. De hecho este turrón se podría haber considerado un fracaso repostero, pero a mí me gusta, bueno no, me e
Turrón De Almendra Caramelizado
A mí me gusta meterme en jaleos.
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Hoy os proponemos esta forma tan original de comer alcachofas que seguro que os encantará, ¡además se tarda muy poco en prepararla y tiene pocas calorías!
Ingredientes para 2 personas:
- 10 corazones de alcachofas cocidas
- 1 huevo
- Boqu
Alcachofas Con Boquerones, Anchoas Y Balsámico De Trufa Negra
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Un estupendo aperitivo que os llevará muy poco tiempo preparar. Lo llevé al campo para untarlo en pan tostado, de ahí que la presentación no es muy allá, pero si vamos a los hechos es que estaba espectacular. Receta de la página www.varomeando.com que e
Rollo De Queso (thermomix)
Un estupendo aperitivo que os llevará muy poco tiempo preparar. Lo llevé al campo para untarlo en pan tostado, de ahí que la presentación no es muy allá, pero si vamos a los hechos es que estaba espectacular. Receta de la página www.varomeando.com que e
Un dulce acompañamiento para la hora del café o postre. La receta está adaptada a la thermomix y es muy sencilla de preparar.
Ingredientes:
- 70 gr pistachos pelados
- 70 gr arándanos deshidratados
- 500 gr chocolate blanco en trozos
- 200
Fudge Blanco Con Pistachos Y Arándanos (thermomix)
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El calor parece no querer irse aún a pesar de estar a finales de octubre, por lo que los platos de cuchara no terminan de apetecer, es por ello que os dejo una versión de ensalada elaborada con tomates cherry rellenos de queso burgos.....en definitiv
Ensalada De Tomate Cherry Con Miniquesitos De Burgos
El calor parece no querer irse aún a pesar de estar a finales de octubre, por lo que los platos de cuchara no terminan de apetecer, es por ello que os dejo una versión de ensalada elaborada con tomates cherry rellenos de queso burgos.....en definitiv
INGREDIENTES;*3 aguacates maduros* 30 g de zumo de limon* 70 g de pimiento verde* 70 g de cebolla* 30 g de vino blanco* Jengibre rallado, en su defecto 1 ajo* Sal y pimienta al gustos* 500 g de aguaADORNAR* 1oo g de gambas cocidas* MayonesaPREPARACION:1º
Gazpacho De Aguacate
INGREDIENTES;*3 aguacates maduros* 30 g de zumo de limon* 70 g de pimiento verde* 70 g de cebolla* 30 g de vino blanco* Jengibre rallado, en su defecto 1 ajo* Sal y pimienta al gustos* 500 g de aguaADORNAR* 1oo g de gambas cocidas* MayonesaPREPARACION:1º
Extraordianria tarta de limón.
Muy fácil receta de tarta de crema de limón.
Esta crema tipo lemon curd queda perfecta , le gusta a los amantes del limón y a los que no.
Sorprende a tus invitados con un postre diferente y delici
Tarta De Limón
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Me encanta participar en retos. Bueno, eso supongo que ya os habréis dado cuenta. Normalmente me lío yo solita, pero a veces también dejo que me líen... jaajajaja.
Por eso cuando me dijeron que había una plaza libre para entrar en el reto Desafí
Sarmale De Cordero Y Arroz
Me encanta participar en retos. Bueno, eso supongo que ya os habréis dado cuenta. Normalmente me lío yo solita, pero a veces también dejo que me líen... jaajajaja.
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Buen momento para reciclar los restos de nuestras comidas, esas ollas que a veces se llenan y no se llegan a consumir. En cierto modo muchas veces es hasta interesante proceder esta manera y poder obtener unos guisos que son de muy fáci
Cocido Madrileño Frito
Buen momento para reciclar los restos de nuestras comidas, esas ollas que a veces se llenan y no se llegan a consumir. En cierto modo muchas veces es hasta interesante proceder esta manera y poder obtener unos guisos que son de muy fáci
Es pan es muy fácil de preparar, pero no solo eso, no tendrás que esperar para que fermente ni nada parecido, ya que no lleva levaduras, tampoco lleva gluten , ya que no esta elaborado con harina de trigo, la harina que se utiliza es harina fina d
Cómo Hacer Pan De Queso Sin Gluten Ni Levadura Rápido Y Fácil
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Se te desharán en la boca
Para esos días que tienes tiempo en la cocina y te coge inspirado. Vamonos con un costillar al horno con salsa barbacoa y de miel.
Ingredientes:
3 costillares.
Azucar moreno.
Salsa Perrins.
Pimienta negra.
Sal.
1 vaso d
Costillas Al Horno Con Salsa Barbacoa Y Miel
Se te desharán en la boca
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1 vaso d
INGREDIENTES:
Pan duro
Leche (1 litro)
Huevos (3)
Azúcar al gusto
Canela al gusto
Levadura (una cucharadita)
Almendras, pasas…es opcional
Aceite o mantequilla
Harina
Azúcar glass
PREPARACIÓN:
Cogemos un bol y echamos el pan co
Tarta De Pan
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Unas galletas con la misma masa de siempre que encontrareis en el blog en la etiqueta "fondant",la he puesto varias veces en masa corta (para unas 30 galletas) y masa larga (60 galletas).
Luego ya decoramos segùn nuestra imaginación,son un
Galletas Cumpleaños
Unas galletas con la misma masa de siempre que encontrareis en el blog en la etiqueta "fondant",la he puesto varias veces en masa corta (para unas 30 galletas) y masa larga (60 galletas).
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Todos sabeis que el pesto es una salsa italiana a base de albahaca, piñones y parmensano y su color es verde, es deliciosa y acompaña muy bien distintos platos sobre todo de pasta. Bien, pues este pesto es rojo porque ademas lleva tomate seco que le da
Pesto Rojo
Todos sabeis que el pesto es una salsa italiana a base de albahaca, piñones y parmensano y su color es verde, es deliciosa y acompaña muy bien distintos platos sobre todo de pasta. Bien, pues este pesto es rojo porque ademas lleva tomate seco que le da
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Los pescados por muy humildes que sean pueden dar grandes resultados, si ponemos un poco de mimo en ellos y en esta Caballa Marinada con Limón y Guindillas es lo que he hecho.
Tenemos que reconocer que lo que no nos gusta de los pescados es las espinas,
Caballa Marinada Con Limón Y Guindilla
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Cada día encontramos nuevas verduras que nos acercan a otras culturas o que podemos adaptar a la nuestra.
Es el caso del Pak Choi, esta singular verdura, una variedad de la col China, pero con un sabor fresco, suave y muy agradable.
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Pak Choi Con Ventresca Y Anchoas Del Cantábrico
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INGREDIENTES
{_}
1 kl. de carrilleras de cerdo
1 vaso medidor de aceite
1 puerro
1 zanahoria
sal, pimienta
60 gr. de ajos pelados enteros
1 hoja de laurel
pellizco de tomillo seco
perejil picado
3 vasos medidores de caldo de carne , el
{} Carrilleras Glaseadas {}
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