INGREDIENTES
Lonchas de jamón serrano finas
Rulo de cabra
Mango
Especias (pimienta blanca, jengibre en polvo, cilantro en polvo, pimentón dulce)
PREPARACIÓN
Espolvorear las especies en el mango y remover para que se impregnen. Dejar unos
Pincho De Jamón Con Mango Especiado Y Rulo De Cabra - Juego De Blogueros 2.0
INGREDIENTES
Lonchas de jamón serrano finas
Rulo de cabra
Mango
Especias (pimienta blanca, jengibre en polvo, cilantro en polvo, pimentón dulce)
PREPARACIÓN
Espolvorear las especies en el mango y remover para que se impregnen. Dejar unos
Sano, rápido, fácil y rico, ¿Que más se puede pedir?
Con este calor que hace yo tengo pocas ganas de comer, por lo menos hasta la noche, cuando el fresco vuelve y parece que una ya no se siente tan pesada. Por eso el verano suele ser época de e
Chuleta A La Plancha Con Patatas Y Fréjoles.
Sano, rápido, fácil y rico, ¿Que más se puede pedir?
Con este calor que hace yo tengo pocas ganas de comer, por lo menos hasta la noche, cuando el fresco vuelve y parece que una ya no se siente tan pesada. Por eso el verano suele ser época de e
El tema de las intolerancias o alergias alimenticias era algo que conocía pero a lo que no le había prestado mucha atención hasta que conocí a Paz y a Inma, dos de mis amigas del trabajo.
Para comenzar, hay que distinguir entre intolerancia y alergia.
Pasta A La Carbonara Para Alérgicos E Intolerantes Alimenticios
El tema de las intolerancias o alergias alimenticias era algo que conocía pero a lo que no le había prestado mucha atención hasta que conocí a Paz y a Inma, dos de mis amigas del trabajo.
Para comenzar, hay que distinguir entre intolerancia y alergia.
Para esos días que quieres cocinar algo rápido y fácil Esta es tu receta
Una receta muy económica
Vamos a cocinar
Ingredientes para 10 tacos
Media pechuga de pollo cocida
1 taza de caldo de la cocción de la pechuga
Granos de un choclo
medio pi
Tacos Verduras Y Pollo
Para esos días que quieres cocinar algo rápido y fácil Esta es tu receta
Una receta muy económica
Vamos a cocinar
Ingredientes para 10 tacos
Media pechuga de pollo cocida
1 taza de caldo de la cocción de la pechuga
Granos de un choclo
medio pi
Ingredientes
115, gr de harina
140 gr de azúcar
1/2 de leche, templada
4 huevos
125 gr de mantequilla, liquida y fría
Ralladura de limón, solo la parte amarilla
1 cucharada de aroma de vainilla
Los moldes, puedes usar los que mas te gustan, para
Pastel Inteligente
Ingredientes
115, gr de harina
140 gr de azúcar
1/2 de leche, templada
4 huevos
125 gr de mantequilla, liquida y fría
Ralladura de limón, solo la parte amarilla
1 cucharada de aroma de vainilla
Los moldes, puedes usar los que mas te gustan, para
¡Que ricas son las gambas! Las asociamos normalmente al tapeo nacional pero tienen muchas más posibilidades.
De hecho, gambas y langostinos forman parte cada vez más de platos más elaborados. Son ideales para incluirlos en ensaladas, pael
Gambas Y Más Gambas
¡Que ricas son las gambas! Las asociamos normalmente al tapeo nacional pero tienen muchas más posibilidades.
De hecho, gambas y langostinos forman parte cada vez más de platos más elaborados. Son ideales para incluirlos en ensaladas, pael
Esta semana en el grupo de Thermomix lanzaron un nuevo reto; helado. Para acabar ya las recetas del verano y para dar la oportunidad a quien no pudo participar en el mismo reto hace unas semanas.
El caso es que en esta ocasión el reto tiene premio
Helado De Frutos Del Bosque
Esta semana en el grupo de Thermomix lanzaron un nuevo reto; helado. Para acabar ya las recetas del verano y para dar la oportunidad a quien no pudo participar en el mismo reto hace unas semanas.
El caso es que en esta ocasión el reto tiene premio
Esta es una tarta especial. Especial porque la hice pensando en dos personas especiales y especial porque lleva ingredientes poco habituales en nuestra despensa.
Tengo dos amigas, Irene y Susana, con problemas de alergias alimentarias. Sus restric
Tarta De Chocolate Y Agar Agar (sin Azúcar Y Sin Lactosa)
Esta es una tarta especial. Especial porque la hice pensando en dos personas especiales y especial porque lleva ingredientes poco habituales en nuestra despensa.
Tengo dos amigas, Irene y Susana, con problemas de alergias alimentarias. Sus restric
A petición de mi sobrina Natalia, que me pidió que le hiciera "un dulce relleno de chocolate", os traigo estos bollycaos caseros que son, seguramente, mejores que los industriales.
Y digo seguramente, porque aunque en sabor anda ahí, ahí, estos
Bollycao Casero
A petición de mi sobrina Natalia, que me pidió que le hiciera "un dulce relleno de chocolate", os traigo estos bollycaos caseros que son, seguramente, mejores que los industriales.
Y digo seguramente, porque aunque en sabor anda ahí, ahí, estos
Ahora que se me ha pasado un poco la fiebre de halloween, empiezo a buscar recetas dulces y saladas para las fiestas de Navidad. Algunos de los días de fiesta, tocará comer en mi casa y me gusta hacer más bien, cosas de picar, pequeños entrantes que
Briwats De Pollo.
Ahora que se me ha pasado un poco la fiebre de halloween, empiezo a buscar recetas dulces y saladas para las fiestas de Navidad. Algunos de los días de fiesta, tocará comer en mi casa y me gusta hacer más bien, cosas de picar, pequeños entrantes que
El Diccionario de la Real Academia Española define la voz
"jarquía" (xarquía en el castellano antiguo) como
"distrito o territorio sito al este de una gran ciudad y dependiente de
ella", y dice que procede del árabe šarqíyya, que significa
"parte o
Ensalada Cateta
El Diccionario de la Real Academia Española define la voz
"jarquía" (xarquía en el castellano antiguo) como
"distrito o territorio sito al este de una gran ciudad y dependiente de
ella", y dice que procede del árabe šarqíyya, que significa
"parte o
Y sin apenas darme cuenta van avanzando los días,
va quedando poco de un Agosto caluroso, que éste año nos ha llegado lleno de
días de ”terrá”, día tras día de viento
caluroso y seco, que a veces nos deja sin respiración, un calor que
Pulpitos Encebollados
Y sin apenas darme cuenta van avanzando los días,
va quedando poco de un Agosto caluroso, que éste año nos ha llegado lleno de
días de ”terrá”, día tras día de viento
caluroso y seco, que a veces nos deja sin respiración, un calor que
Ya hace unos días que me estaban demandando por casa algún pastelito de chocolate, y aunque tengo algunos pendientes, he aprovechado la recepción de mi fantástica caja Degustabox de este mes para preparar este rico pastel de chocolate que en casa nos en
Pastel De Chocolate Con Mermelada De Frutos Del Bosque ( Degustabox)
Ya hace unos días que me estaban demandando por casa algún pastelito de chocolate, y aunque tengo algunos pendientes, he aprovechado la recepción de mi fantástica caja Degustabox de este mes para preparar este rico pastel de chocolate que en casa nos en
Después de una temporadita sin participar en los retos de
Cooking the Chef me anime cuando vi que proponían para el reto del mes de
Octubre al chef Heston Blumenthal, a quien conocía por su programa en Canal
Cocina y el cual me gustaba por lo ingeni
Rosquillas De Patata Glaseadas Con Salsa De Patata
Después de una temporadita sin participar en los retos de
Cooking the Chef me anime cuando vi que proponían para el reto del mes de
Octubre al chef Heston Blumenthal, a quien conocía por su programa en Canal
Cocina y el cual me gustaba por lo ingeni
Vuelvo aprovecharme de la hermosura de las fresas para alegrar la blogosfera con esta Tarta de mousse de fresas.Esta claro que la fresa es la fruta protagonista en esta época del año.
La tarta la prepare para la comida familiar del domingo y
Tarta Mousse De Fresas Con Merengue Suizo
Vuelvo aprovecharme de la hermosura de las fresas para alegrar la blogosfera con esta Tarta de mousse de fresas.Esta claro que la fresa es la fruta protagonista en esta época del año.
La tarta la prepare para la comida familiar del domingo y
Queréis una cena rápida y sabrosa aquí os dejo esta tarta de queso con bacon. Creo que también podría llamarse quiche, pero yo a los quiches no les pongo leche, los hago sol con nata y mas completos. Aunque la verdad se trata también de una receta de a
Tarta De Queso Y Beicon
Queréis una cena rápida y sabrosa aquí os dejo esta tarta de queso con bacon. Creo que también podría llamarse quiche, pero yo a los quiches no les pongo leche, los hago sol con nata y mas completos. Aunque la verdad se trata también de una receta de a
Palmeras, orejas....yo siempre le había llamado orejas...la cuestión es que el otro día vi por internet un trquito para que salgan con esa forma característica y enseguida me puse manos a la obra. Esta es de las que me gustan: sencilla, rápida y rica!
Orejitas De Hojaldre
Palmeras, orejas....yo siempre le había llamado orejas...la cuestión es que el otro día vi por internet un trquito para que salgan con esa forma característica y enseguida me puse manos a la obra. Esta es de las que me gustan: sencilla, rápida y rica!
El pez espada es un pescado que gusta mucho en casa, yo particularmente prefiero otros, no es que me entusiasme y no suelo comprarlo casi nunca, pero me han regalado un buen lote de el, ademas fileteado y todo asi que el otro dia saque unos filetes del c
Filetes De Pez Espada A La Plancha
El pez espada es un pescado que gusta mucho en casa, yo particularmente prefiero otros, no es que me entusiasme y no suelo comprarlo casi nunca, pero me han regalado un buen lote de el, ademas fileteado y todo asi que el otro dia saque unos filetes del c
Como en estas Islas estamos en perpetua primavera, suele apetecer algo refrescante, pues aquí les presento estas naranjas con mucha vitamina C y a la vez digestivas.
INGREDIENTES
4 naranjas, 125 gr. de azúcar, ½ clara y 1,5 dl. de agua.
Sorbete De Naranja
Como en estas Islas estamos en perpetua primavera, suele apetecer algo refrescante, pues aquí les presento estas naranjas con mucha vitamina C y a la vez digestivas.
INGREDIENTES
4 naranjas, 125 gr. de azúcar, ½ clara y 1,5 dl. de agua.
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Otro plato sencillo para el verano, podemos hacer las tortillas de lo que mas nos guste o tengamos por casa, yo he hecho una de patata, una de queso y una de espinacas, la verdad que si hacéis de patata y espinacas si en el centro ponéis la de queso
Pastel Frío De Tortillas
Otro plato sencillo para el verano, podemos hacer las tortillas de lo que mas nos guste o tengamos por casa, yo he hecho una de patata, una de queso y una de espinacas, la verdad que si hacéis de patata y espinacas si en el centro ponéis la de queso
Para la masa salen dos pizzas
350 gramos de harina de fuerza
1 vaso de agua templada
Una cucharadita de sal
25 gr de levadura fresca
Un manojo de espinacas
Tomate triturado
2 dientes de ajo
Una bolsa de 5 quesos rallado
Piñones
Orégano
Mezclamos e
Pizza De Espinacas Y Queso
Para la masa salen dos pizzas
350 gramos de harina de fuerza
1 vaso de agua templada
Una cucharadita de sal
25 gr de levadura fresca
Un manojo de espinacas
Tomate triturado
2 dientes de ajo
Una bolsa de 5 quesos rallado
Piñones
Orégano
Mezclamos e
Buenos días!!!
Que tal acabasteis el finde? Os acribilló Cupido con sus flechas? Seguís de carnaval? Fuisteis al estreno de "50 sombras de Grey"?
Jajajajaja, creo que nunca había oído hablar tanto de una peli que no sé por qué me da debe ser mala
Mejillones En Salsa De Tomate Picante
Buenos días!!!
Que tal acabasteis el finde? Os acribilló Cupido con sus flechas? Seguís de carnaval? Fuisteis al estreno de "50 sombras de Grey"?
Jajajajaja, creo que nunca había oído hablar tanto de una peli que no sé por qué me da debe ser mala
Estas mini hamburguesas, son ideales para estos días de Carnavales en Cádiz. Ya que uno, viene tarde, cansado y muchas veces sin comer. He dicho sin comer, no sin beber!. Y apetece algo rápido y casi preparado.
Las hamburguesas, las preparo según me dij
Mini Hamburguesas Con Cebolla Confitada
Estas mini hamburguesas, son ideales para estos días de Carnavales en Cádiz. Ya que uno, viene tarde, cansado y muchas veces sin comer. He dicho sin comer, no sin beber!. Y apetece algo rápido y casi preparado.
Las hamburguesas, las preparo según me dij
Curiosamente no es una receta muy antigua, ya que el famoso libro de cocina italiana "La ciencia en la cocina y el arte de comer bien" de Pellegrino Artusi publicado en 1891, ni siquiera la menciona. Es un plato de los años 50, que dicen tiene su origen
Tiramisú Italiano
Curiosamente no es una receta muy antigua, ya que el famoso libro de cocina italiana "La ciencia en la cocina y el arte de comer bien" de Pellegrino Artusi publicado en 1891, ni siquiera la menciona. Es un plato de los años 50, que dicen tiene su origen
Hablando de solomillo, aprovecho para dar a conocer este juego que, sobre las partes del cerdo, ha elaborado el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
El solomillo del cerdo es una de las piezas de carne más apreciadas para la cocina, e
Solomillo De Cerdo Al oloroso
Hablando de solomillo, aprovecho para dar a conocer este juego que, sobre las partes del cerdo, ha elaborado el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
El solomillo del cerdo es una de las piezas de carne más apreciadas para la cocina, e
Feliz Lunes!!! Ya ha empezado la semana. Hoy os voy a dejar una receta de galletas de mantequilla ya que el fin de semana para ser exactos el sábado me fui a hacer un curso a EXPERIMENTOS CON AZÚCAR, Un curso de Galletas decoradas, me encantó, porque de
Galletas De Mantequilla.
Feliz Lunes!!! Ya ha empezado la semana. Hoy os voy a dejar una receta de galletas de mantequilla ya que el fin de semana para ser exactos el sábado me fui a hacer un curso a EXPERIMENTOS CON AZÚCAR, Un curso de Galletas decoradas, me encantó, porque de
Ingredientes: (dos personas).
1 Filete de Pechuga de pollo (son mas jugosos).
300 gr Setas variadas.
4 Cucharadas de Aceite.
Un pizco de Sal.
Preparación:
Poner el 2 cucharadas de aceite en una sarten y ponerlo a calentar.
Cuando este caliente pon
Filete De Pollo A La Plancha Y Setas Variadas
Ingredientes: (dos personas).
1 Filete de Pechuga de pollo (son mas jugosos).
300 gr Setas variadas.
4 Cucharadas de Aceite.
Un pizco de Sal.
Preparación:
Poner el 2 cucharadas de aceite en una sarten y ponerlo a calentar.
Cuando este caliente pon
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ES
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Sopa De Pescado Y Almejas
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Los kumquat no es una fruta muy común. Originalmente es de China, actualmente se cultiva en Europa, Brasil y Estados Unidos. Gracias a los programas y concursos de cocina se esta dando a conocer. Hace un par de días los vi en el supermercado y compre u
Kumquat Confitados
Los kumquat no es una fruta muy común. Originalmente es de China, actualmente se cultiva en Europa, Brasil y Estados Unidos. Gracias a los programas y concursos de cocina se esta dando a conocer. Hace un par de días los vi en el supermercado y compre u
¿Cuanto tiempo llevaba sin escribir una receta??? Ni lo recuerdo.... He pasado una temporada dificil, perdí la ilusión por hacer todo lo que me gusta y me sentía incapaz tanto de cocinar como de escribir después y publicar lo que hago.... pero
Pastel Cordobés
¿Cuanto tiempo llevaba sin escribir una receta??? Ni lo recuerdo.... He pasado una temporada dificil, perdí la ilusión por hacer todo lo que me gusta y me sentía incapaz tanto de cocinar como de escribir después y publicar lo que hago.... pero
