INGREDIENTES
◥◤
250 g. de almendras tostadas
75 g. de miel
150 g. de azúcar
1/2 cucharadita canela molida
ralladura de un limón
1 clara de huevo
ELABORACIÓN
◥◤
Tostamos las almendras en el horno que no vayan a
◥◤ Turrón De Jijona Casero ◥◤
INGREDIENTES
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250 g. de almendras tostadas
75 g. de miel
150 g. de azúcar
1/2 cucharadita canela molida
ralladura de un limón
1 clara de huevo
ELABORACIÓN
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Tostamos las almendras en el horno que no vayan a
INGREDIENTES
<*>
4 plátanos maduros
150 gr. de harina 20 gr. de azúcar
1 huevo
150 ml. de leche
pizca de sal
aceite girasol para freír
SALSA
<*>
50 gr. de miel
30 ml . de zumo de naranja
ELABORACIÓN
<*>
Mezcla
Brochetas De Buñuelos De Plátanos Con Salsa De Miel Y Naranja
INGREDIENTES
<*>
4 plátanos maduros
150 gr. de harina 20 gr. de azúcar
1 huevo
150 ml. de leche
pizca de sal
aceite girasol para freír
SALSA
<*>
50 gr. de miel
30 ml . de zumo de naranja
ELABORACIÓN
<*>
Mezcla
Ingredientes
1 yogur natural (las medidas las cogeremos con el envase del yogur)
1 sobre de levadura royal
3 medidas de yogur de harina
2 medidas de yogur de azúcar
3 huevos
1 medida de yogur de aceite girasol
Frutos rojos (pueden ser congelados)
Bizcocho De Yogur Y Frutos Rojos
Ingredientes
1 yogur natural (las medidas las cogeremos con el envase del yogur)
1 sobre de levadura royal
3 medidas de yogur de harina
2 medidas de yogur de azúcar
3 huevos
1 medida de yogur de aceite girasol
Frutos rojos (pueden ser congelados)
Había comprado muchas veces soletillas para hacer otras preparaciones dulces como chalotas o para bases de tartas, y nunca me habían gustado especialmente. Lo encontraba un bizcocho reseco que no me terminaba de convencer, hasta que hace unos a
Soletillas
Había comprado muchas veces soletillas para hacer otras preparaciones dulces como chalotas o para bases de tartas, y nunca me habían gustado especialmente. Lo encontraba un bizcocho reseco que no me terminaba de convencer, hasta que hace unos a
Buenas tardes !!! ¿liadas con la comida? ainssss con lo que deseaba que hiciera buen tiempo y no me acordaba que da más pereza meterse en la cocina, por lo menos a mí, jijiiiii
Ahora prefiero hacer recetas de las que se pueden preparar con antelac
Pechugas De Pollo En Salsa De Almendras
Buenas tardes !!! ¿liadas con la comida? ainssss con lo que deseaba que hiciera buen tiempo y no me acordaba que da más pereza meterse en la cocina, por lo menos a mí, jijiiiii
Ahora prefiero hacer recetas de las que se pueden preparar con antelac
Un plato sencillo para empezar la semana.
-500 g. de fusilli
-300 g. de salmón fresco sin piel ni espinas
-1 ó 2 cebolletas
-200 g. de leche evaporada
-sal, aceite de oliva, albahaca
Cocemos los fusilli el tie
Fusilli Con Salsa De Salmón
Un plato sencillo para empezar la semana.
-500 g. de fusilli
-300 g. de salmón fresco sin piel ni espinas
-1 ó 2 cebolletas
-200 g. de leche evaporada
-sal, aceite de oliva, albahaca
Cocemos los fusilli el tie
Hoy os traemos unas Albóndigas de Choco que hemos aprendido de los Hermanos Campoy. Estos tienen un puesto exclusivamente de choco en el Mercado del Carmen de Huelva, al que nos encanta ir a comprar cada vez que vamos a la playa.
Estos hermanos no so
Albóndigas De Choco
Hoy os traemos unas Albóndigas de Choco que hemos aprendido de los Hermanos Campoy. Estos tienen un puesto exclusivamente de choco en el Mercado del Carmen de Huelva, al que nos encanta ir a comprar cada vez que vamos a la playa.
Estos hermanos no so
Para el finde os propongo este fácil y rico aperitivo, una manera diferente de preparar los bocaditos de jamón y queso.
INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre
4 lonchas de jamón cocido
4 lonchas de queso de fundir
1 huevo batido
Pimienta negra
Cuernecillos De Jamón Y Queso
Para el finde os propongo este fácil y rico aperitivo, una manera diferente de preparar los bocaditos de jamón y queso.
INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre
4 lonchas de jamón cocido
4 lonchas de queso de fundir
1 huevo batido
Pimienta negra
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
500 gr. de Espaguetis
400 gr. de Carne Picada de Vacuno y Cerdo
500 gr. de Salsa de Tomate Casero
3 Dientes de Ajo
½ Cebolla Grande
1 Copa de Vino de Málaga Virgen
Aceite de Oliva Vir
Espaguetis Con Carne De Vacuno Y Cerdo Al Vino De Malaga
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
500 gr. de Espaguetis
400 gr. de Carne Picada de Vacuno y Cerdo
500 gr. de Salsa de Tomate Casero
3 Dientes de Ajo
½ Cebolla Grande
1 Copa de Vino de Málaga Virgen
Aceite de Oliva Vir
No
hace mucho tiempo alguien en la comunidad G+ me preguntó que por qué no
publicaba una receta de cebiche, ese plato de toda la costa del Pacífico
latinoamericano tan popular.
La
verdad es que a pesar de haberlo oído nombrar no había tenido la ocasi
Cebiche De Pulpo
No
hace mucho tiempo alguien en la comunidad G+ me preguntó que por qué no
publicaba una receta de cebiche, ese plato de toda la costa del Pacífico
latinoamericano tan popular.
La
verdad es que a pesar de haberlo oído nombrar no había tenido la ocasi
Ingredientes
1 tableta de chocolate blanco para fundir
1 taza de aceite de oliva
1 taza de azúcar
3 huevos
1 yogur griego stracciatella
3 tazas de harina
1 sobre de levadura
Preparación
Encendemos el horno el horno a 180º
Forramos un molde con pa
Bizcocho De Chocolate Blanco
Ingredientes
1 tableta de chocolate blanco para fundir
1 taza de aceite de oliva
1 taza de azúcar
3 huevos
1 yogur griego stracciatella
3 tazas de harina
1 sobre de levadura
Preparación
Encendemos el horno el horno a 180º
Forramos un molde con pa
Ingredientes
500 kg de champiñones frescos
150 grs. tocino ibérico
2 cucharadas de aceite de oliva virgen
4 dientes de ajo muy picaditos
1 cucharada de perejil picado
Sal
Preparación
Limpiamos los champiñones y los partimos en cuatro, si son pequeños
Champiñones Al Ajillo Con Tocino Ibérico
Ingredientes
500 kg de champiñones frescos
150 grs. tocino ibérico
2 cucharadas de aceite de oliva virgen
4 dientes de ajo muy picaditos
1 cucharada de perejil picado
Sal
Preparación
Limpiamos los champiñones y los partimos en cuatro, si son pequeños
.jpg)
Ingredientes
2 tarrinas de queso Mascarpone (250grs)
1 bote pequeño de leche condensada
½ vaso de leche entera
3 huevos
2 cucharadas de maicena
3-4 manzanas reinetas
Almibar de melocotón
Preparación
Separamos las claras de las yemas, las primeras
Tarta De Manzana Con Crema De Mascarpone
Ingredientes
2 tarrinas de queso Mascarpone (250grs)
1 bote pequeño de leche condensada
½ vaso de leche entera
3 huevos
2 cucharadas de maicena
3-4 manzanas reinetas
Almibar de melocotón
Preparación
Separamos las claras de las yemas, las primeras
Ingredientes:
4 Papas (patatas)Jamón cocidoQueso en lonchaMozarella ralladaTomate fritoOréganoPreparación:Lavamos las papas y las metemos en una bolsa apta para microondas y lo ponemos en el micro unos 8 minutos. Las dejamos enfriar y partimos por la
Papas Pizzas
Ingredientes:
4 Papas (patatas)Jamón cocidoQueso en lonchaMozarella ralladaTomate fritoOréganoPreparación:Lavamos las papas y las metemos en una bolsa apta para microondas y lo ponemos en el micro unos 8 minutos. Las dejamos enfriar y partimos por la
Nunca había probado de hacer paté y tenía muchas ganas, así que rebusqué entre mis libros y revistas de cocina y encontré este tan sencillo pero que me gustó porque se le pone vino de oporto y a mí este vino me gusta mucho para cocinar, así que me pus
Paté De Higado De Pollo Al Vino De Oporto.
Nunca había probado de hacer paté y tenía muchas ganas, así que rebusqué entre mis libros y revistas de cocina y encontré este tan sencillo pero que me gustó porque se le pone vino de oporto y a mí este vino me gusta mucho para cocinar, así que me pus
Ingredientes:
Para hacer las verduras:
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento verde.
50 grs. Pimiento amarillo.
100 grs. Cebolla.
100 grs. Gambas peladas.
1 zanahoria.
100 grs. Calabaza.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal rosa del Himalaya.
P
Fideos Chinos Con Verduras Y Gambas.
Ingredientes:
Para hacer las verduras:
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento verde.
50 grs. Pimiento amarillo.
100 grs. Cebolla.
100 grs. Gambas peladas.
1 zanahoria.
100 grs. Calabaza.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal rosa del Himalaya.
P
Con el frío que hace hoy toca tarde de peli, mantica y palomitas.
Ingredientes:
50 grs. Maíz para palomitas.
Aceite de oliva o mantequilla para pincelar el recipiente.
Sal.
Elaboración:
Poner el maíz de palomitas en el recipiente apto para microo
Palomitas En El Microondas.
Con el frío que hace hoy toca tarde de peli, mantica y palomitas.
Ingredientes:
50 grs. Maíz para palomitas.
Aceite de oliva o mantequilla para pincelar el recipiente.
Sal.
Elaboración:
Poner el maíz de palomitas en el recipiente apto para microo
Una manera diferente de comer pescado , para los que no les gusta mucho.
Ingredientes para 2 personas:
12 sardinas limpias.
Aceite.
Limón, ajo, perejil.
sal y pimienta.
Elaboración:
Precalentar el horno a 200º C.
Limpiamos las sardinas,
Sardinas Al Horno.
Una manera diferente de comer pescado , para los que no les gusta mucho.
Ingredientes para 2 personas:
12 sardinas limpias.
Aceite.
Limón, ajo, perejil.
sal y pimienta.
Elaboración:
Precalentar el horno a 200º C.
Limpiamos las sardinas,
Ingredientes:
1 manojo de acelgas.
1 cucharada de aceite.
2 dientes de ajo.
4 lonchas de jamón serrano.
1 hoja de laurel.
1 diente de ajo.
Agua.
Elaboración:
Poner la rejilla en la cubeta de la olla, echamos agua sin legar a cubrirla, el laurel
Acelgas Salteadas Con Jamón En Olla Programable.
Ingredientes:
1 manojo de acelgas.
1 cucharada de aceite.
2 dientes de ajo.
4 lonchas de jamón serrano.
1 hoja de laurel.
1 diente de ajo.
Agua.
Elaboración:
Poner la rejilla en la cubeta de la olla, echamos agua sin legar a cubrirla, el laurel
Ingredientes:
Con estas medidas he tenido para dos empanadas.
Para la masa:
50 ml. Nata cocinar.
50 ml. Aceite de oliva.
50 ml. Champan.
90 grs. Mantequilla.
1 huevo.
30 grs. Levadura fresca.
450 grs. Harina.
1 cucharadita de sal.
Empanada De Pisto, Huevo Y Atún.
Ingredientes:
Con estas medidas he tenido para dos empanadas.
Para la masa:
50 ml. Nata cocinar.
50 ml. Aceite de oliva.
50 ml. Champan.
90 grs. Mantequilla.
1 huevo.
30 grs. Levadura fresca.
450 grs. Harina.
1 cucharadita de sal.
Ingredientes:
6 Manzanas reineta.
6 cucharaditas de las de café de azúcar.
6 trocitos de canela en rama.
6 trocitos de mantequilla, pondremos el tamaño de una nuez.
Elaboración:
Lavamos y secamos las manzanas.
Les quitamos la parte
Manzanas Asadas En Olla Programable.
Ingredientes:
6 Manzanas reineta.
6 cucharaditas de las de café de azúcar.
6 trocitos de canela en rama.
6 trocitos de mantequilla, pondremos el tamaño de una nuez.
Elaboración:
Lavamos y secamos las manzanas.
Les quitamos la parte
Ingredientes:
Para el postre:
1 taza de leche.
1 yogur natural.
4 fresas.
2 cucharadas de azúcar blanco.
5 láminas de gelatina neutra.
Para el sirope:
4-5 fresas (una por cada recipiente individual).
Azúcar al gusto.
Preparación:
El postre
Gelatina De Yogur Y Fresas
Ingredientes:
Para el postre:
1 taza de leche.
1 yogur natural.
4 fresas.
2 cucharadas de azúcar blanco.
5 láminas de gelatina neutra.
Para el sirope:
4-5 fresas (una por cada recipiente individual).
Azúcar al gusto.
Preparación:
El postre
Filete de ternera a la plancha con verduras.
SI TE HA GUSTADO COMPÁRTELO¡¡¡
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Filetes De Ternera A La Plancha Con Verduras
Filete de ternera a la plancha con verduras.
SI TE HA GUSTADO COMPÁRTELO¡¡¡
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Un plato muy rico y rápido de hacer.
Habitual en cualquier casa por ser de muy
fácil elaboración y de ingredientes económicos.
Una receta de las de toda la vida, a base
de carne y tomate, que recordamos de nuestras madres.
De las más tradicionales e
Espaguetis Con Salsa Boloñesa
Un plato muy rico y rápido de hacer.
Habitual en cualquier casa por ser de muy
fácil elaboración y de ingredientes económicos.
Una receta de las de toda la vida, a base
de carne y tomate, que recordamos de nuestras madres.
De las más tradicionales e
¡A las ricas legumbres¡
Un segundo plato muy fácil de hacer,
económico, con un gran aporte de hierro.
No debe faltar en nuestra dieta, sino una
vez a la semana, si cada dos semanas.
Un plato cocinado por nuestras madres desde tiempos muy ant
Lentejas Con Chorizo Y Morcilla
¡A las ricas legumbres¡
Un segundo plato muy fácil de hacer,
económico, con un gran aporte de hierro.
No debe faltar en nuestra dieta, sino una
vez a la semana, si cada dos semanas.
Un plato cocinado por nuestras madres desde tiempos muy ant
Pues si, esta es la Tarta de queso NEW YORK STYLE definitiva. O por lo menos para mi , lo es. Y si os gustan las tartas de queso cremosas, os puedo garantizar que a partir de ahora, esta será vuestra tarta favorita.
Después de haber hecho infin
New York Style Cheesecake Definitiva
Pues si, esta es la Tarta de queso NEW YORK STYLE definitiva. O por lo menos para mi , lo es. Y si os gustan las tartas de queso cremosas, os puedo garantizar que a partir de ahora, esta será vuestra tarta favorita.
Después de haber hecho infin
Para terminar la semana, y en previsión de cenitas a base de tapeo, que me encantan, hoy os traigo unos champiñones rellenos para picotear.
A mi los champiñones es que me encantan, siempre suelo tener una bandeja en casa, para ensaladas, pizzas, p
Champiñones Rellenos Al Jerez
Para terminar la semana, y en previsión de cenitas a base de tapeo, que me encantan, hoy os traigo unos champiñones rellenos para picotear.
A mi los champiñones es que me encantan, siempre suelo tener una bandeja en casa, para ensaladas, pizzas, p
Esta combinación está de vicio. Super deliciosa!!!, ideal como postre en estas fechas navideñas.
Ingredientes para el Tocino del Cielo:
6 yemas
1 huevo
250 gr de azúcar
125 ml de agua
3 cucharadas de azúcar para caramelizar el molde
Ingre
Tarta De Queso Y Tocino Del Cielo
Esta combinación está de vicio. Super deliciosa!!!, ideal como postre en estas fechas navideñas.
Ingredientes para el Tocino del Cielo:
6 yemas
1 huevo
250 gr de azúcar
125 ml de agua
3 cucharadas de azúcar para caramelizar el molde
Ingre
Una nueva entrada para el reto de dis-fruta, que lidera Lidia Segura del blog Nunca es demasiado dulce y la propuesta es elaborar un plato dulce con la fruta propuesta. Este mes, la fruta propuesta es la papaya que es una fruta tropical que tiene un
Mousse De Papaya Y Naranja
Una nueva entrada para el reto de dis-fruta, que lidera Lidia Segura del blog Nunca es demasiado dulce y la propuesta es elaborar un plato dulce con la fruta propuesta. Este mes, la fruta propuesta es la papaya que es una fruta tropical que tiene un
La Cocina Typical Spanish de este mes
nos ha propuesto un reto que me ha gustado mucho. Teníamos que cocinar un plato
inspirado en algún libro que hubiésemos leído o que fuésemos a leer.
Supe que
tenía que elegir una receta de un libro que me
Coca De Llanda De Chocolate
La Cocina Typical Spanish de este mes
nos ha propuesto un reto que me ha gustado mucho. Teníamos que cocinar un plato
inspirado en algún libro que hubiésemos leído o que fuésemos a leer.
Supe que
tenía que elegir una receta de un libro que me
