Ya sabéis que los Viernes toca cena rápida y a veces los Domingos también. Pero la comida rápida no tiene por que no ser sana, y aveces aunque la llamemos rápida también puede ser un poquito mas elaborada. Estas tostas en sí son rapidez de hacer si algu
Tostas De Pimientos Asados Y Anchoas. Tosta De Setas Con Jamón Y Queso Picón
Ya sabéis que los Viernes toca cena rápida y a veces los Domingos también. Pero la comida rápida no tiene por que no ser sana, y aveces aunque la llamemos rápida también puede ser un poquito mas elaborada. Estas tostas en sí son rapidez de hacer si algu
Para los carnívoros auténticos, un plato buenísimo que se convierte en plao único acompañándolo con un arroz hervido para acabar de remojetear la salsa, que por cierto es sencillísima y muy muy muy buena.
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 entrecots, de lo
Entrecot Al Roquefort
Para los carnívoros auténticos, un plato buenísimo que se convierte en plao único acompañándolo con un arroz hervido para acabar de remojetear la salsa, que por cierto es sencillísima y muy muy muy buena.
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 entrecots, de lo
A que estáis pensando, "chifló"...de dónde sacaría ese nombre para un canapé de jamón, piquillos y queso. Vaaaale para que no sigáis dándole a la neurona os contaré y empiezo diciendo que siempre que se va pasar la Itv del bólido vamos como a un exame
Freita's
A que estáis pensando, "chifló"...de dónde sacaría ese nombre para un canapé de jamón, piquillos y queso. Vaaaale para que no sigáis dándole a la neurona os contaré y empiezo diciendo que siempre que se va pasar la Itv del bólido vamos como a un exame
El cuscus o couscous es un plato muy fácil de hacer. Pertenece a la cocina marroquí. Tradicionalmente se prepara al vapor. Hoy hay muchos adelantos en la cocina y basta con verter agua hirviendo encima del cuscus y dejar que se hinche durante unos minuto
Cuscus
El cuscus o couscous es un plato muy fácil de hacer. Pertenece a la cocina marroquí. Tradicionalmente se prepara al vapor. Hoy hay muchos adelantos en la cocina y basta con verter agua hirviendo encima del cuscus y dejar que se hinche durante unos minuto
Hoy un guiso tradicional, de los de casa, de toda la vida, de los que hacia mi querida madre y que tanto gustaban a todos, este con unas tiernas y gelatinosas carrilleras de ternera pero que tambien puede hacerse con cualquier otro tipo de carne,
Carrilleras De Ternera Estofadas Con Patatas Y Verduras
Hoy un guiso tradicional, de los de casa, de toda la vida, de los que hacia mi querida madre y que tanto gustaban a todos, este con unas tiernas y gelatinosas carrilleras de ternera pero que tambien puede hacerse con cualquier otro tipo de carne,
Rematamos la semana con algo dulce, hoy una tarta de queso y chocolate que no podeis dejar de probar, es facil, rapida, sin horno y esta muy muy rica, haber que os parece.
Ingredientes:
150 grs de chocolate blanco
150 grs de chocolate negro
1 yogur
Tarta De Queso Marmolada
Rematamos la semana con algo dulce, hoy una tarta de queso y chocolate que no podeis dejar de probar, es facil, rapida, sin horno y esta muy muy rica, haber que os parece.
Ingredientes:
150 grs de chocolate blanco
150 grs de chocolate negro
1 yogur
Aquí les adelanto una muestra de las mini tartas que enseñaré hacer en los nuevos cursos para del próximo año. Ya les anunciaré cuándo van hacer.
También les muestro a unos participantes satisfechos de haber asistido al último curso que he impartido.Me
Mini Tartas. Curso De Fondant En Las Palmas
Aquí les adelanto una muestra de las mini tartas que enseñaré hacer en los nuevos cursos para del próximo año. Ya les anunciaré cuándo van hacer.
También les muestro a unos participantes satisfechos de haber asistido al último curso que he impartido.Me
Hola chic@s, ya he vuelto de pasar las Navidades en Blanes con mis padres y hermanas. La verdad que siempre vuelvo triste y aunque las pilas las traigo cargadas, el corazón lo traigo vacío. Bueno que vamos a hacer..... hay cosas peores.
Hoy os traigo una
Delicias De Langostinos Con Piña
Hola chic@s, ya he vuelto de pasar las Navidades en Blanes con mis padres y hermanas. La verdad que siempre vuelvo triste y aunque las pilas las traigo cargadas, el corazón lo traigo vacío. Bueno que vamos a hacer..... hay cosas peores.
Hoy os traigo una
Ingredientes:
700 g de zanahorias
1 cebolla mediana
200 ml de leche de coco para cocinar
700 ml de caldo de verduras
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
1/2 cucharadita de curry
1/2 cucharadita de cúrcuma
Semillas de sésamo
Crema De Zanahorias Y Coco Al Curry
Ingredientes:
700 g de zanahorias
1 cebolla mediana
200 ml de leche de coco para cocinar
700 ml de caldo de verduras
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
1/2 cucharadita de curry
1/2 cucharadita de cúrcuma
Semillas de sésamo
Con esta receta participo en el reto Color y Sabor de temporada, que organiza Pilar de Postres Originales, el día 22 de cada mes organiza un reto con una fruta y una verdura de temporada, este mes era la Col o la Naranja, yo he elegido la naranja con
Muffins De Naranja
Con esta receta participo en el reto Color y Sabor de temporada, que organiza Pilar de Postres Originales, el día 22 de cada mes organiza un reto con una fruta y una verdura de temporada, este mes era la Col o la Naranja, yo he elegido la naranja con
Vi la receta en el recetario de thermomix y no me pude resistir. Está basada en la de Ana Sevilla, pero lo he hecho una poca variación.
Con esta masa hice la galleta para corte de helado. Salió genial, hice la prueba para miniconos y también me gust
Barquillos Caseros
Vi la receta en el recetario de thermomix y no me pude resistir. Está basada en la de Ana Sevilla, pero lo he hecho una poca variación.
Con esta masa hice la galleta para corte de helado. Salió genial, hice la prueba para miniconos y también me gust
Buenos días!!!
Ya estoy de vuelta despues de desaparecer como el Guadiana durante una semana, es lo bueno del blog, que no hay que fichar ...Ya veo que en este tiempo ha habido de todo, temporales, inundaciones , avalanchas... espero que esteis todo
Sopa De Arroz Y Jengibre Con Y Sin Thermomix
Buenos días!!!
Ya estoy de vuelta despues de desaparecer como el Guadiana durante una semana, es lo bueno del blog, que no hay que fichar ...Ya veo que en este tiempo ha habido de todo, temporales, inundaciones , avalanchas... espero que esteis todo
Las gambas al ajillo son fáciles de hacer y están buenísimas, se suelen tomar en las mismas cazuelitas en las que se hacen, con su ajito, su guindilla…Pero en esta ocasión les he incorporado dos novedades, por una parte las he cubierto con bechamel
Gambas Al Ajillo Con bechamel
Las gambas al ajillo son fáciles de hacer y están buenísimas, se suelen tomar en las mismas cazuelitas en las que se hacen, con su ajito, su guindilla…Pero en esta ocasión les he incorporado dos novedades, por una parte las he cubierto con bechamel
Bizcocho Tres Frutas
Me encantan los bizcochos que llevan fruta, para mi gusto son los más ricos.
Navegando por la red, me topé hace unos días con esta receta y decidí probarla; ha sido un acierto, de hecho ya la hemos hecho en casa un par de vec
Bizcocho Tres Frutas
Bizcocho Tres Frutas
Me encantan los bizcochos que llevan fruta, para mi gusto son los más ricos.
Navegando por la red, me topé hace unos días con esta receta y decidí probarla; ha sido un acierto, de hecho ya la hemos hecho en casa un par de vec
Después de un mes que llevo con la mudanza y con una fisura en el codo, de regalo de bienvenida a Málaga, aquí estoy de nuevo, poco a poco nos iremos incorporando.
Ya todos los niños han empezado el colegio, y en sus carteras llevan los desayunos o merie
Galletas Rellenas De Nocilla De Colores
Después de un mes que llevo con la mudanza y con una fisura en el codo, de regalo de bienvenida a Málaga, aquí estoy de nuevo, poco a poco nos iremos incorporando.
Ya todos los niños han empezado el colegio, y en sus carteras llevan los desayunos o merie
espués de varios años seguimos sin saber lo que es un cupcake... Esas "malditas" magdalenas que muchos aman y otros detestan...Estoy segura de dos cosas; incluso l@s que l@s odian lo han probado alguna vez, aunque sea por curiosidad y la segunda: todavía,
Locos Por Cupcake
espués de varios años seguimos sin saber lo que es un cupcake... Esas "malditas" magdalenas que muchos aman y otros detestan...Estoy segura de dos cosas; incluso l@s que l@s odian lo han probado alguna vez, aunque sea por curiosidad y la segunda: todavía,
Estos panecitos los he hecho para la comida de Navidad. Yo les quise llamar “Panecillos con Mantequilla Salada y Grasa de Pato” pero tengo a mis niños aquí, diciéndome que no, que se llaman “Muffins de Pan” porque los he hecho el m
Muffins De Pan Con Grasa De Pato Y Mantequilla Salada
Estos panecitos los he hecho para la comida de Navidad. Yo les quise llamar “Panecillos con Mantequilla Salada y Grasa de Pato” pero tengo a mis niños aquí, diciéndome que no, que se llaman “Muffins de Pan” porque los he hecho el m
Pollo con Crema de Champiñón
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 pechugas de pollo en cubos o entero
1 lata de crema de champiñones
2 tazas de champiñones en rebanadas
½ taza de cebolla blanca picada finamente
1 diente de ajo
S
Pechuga De Pollo Con Crema De Champiñón
Pollo con Crema de Champiñón
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 pechugas de pollo en cubos o entero
1 lata de crema de champiñones
2 tazas de champiñones en rebanadas
½ taza de cebolla blanca picada finamente
1 diente de ajo
S
Receta 100% Sonorense compartida por y aprendida de mi Nana Irene y Nana Vicky, una delicia y fácil de hacer para tenerla siempre a la mano.
Chile Colorado . . . Sonora Querida!
Porciones: 1 litro de salsa
Ingredientes:
20 chiles colorados
Chile Colorado . . . Sonora Querida!
Receta 100% Sonorense compartida por y aprendida de mi Nana Irene y Nana Vicky, una delicia y fácil de hacer para tenerla siempre a la mano.
Chile Colorado . . . Sonora Querida!
Porciones: 1 litro de salsa
Ingredientes:
20 chiles colorados
Los smoothies, tan de moda ahora y recuerdo cuando era pequeña mi madre que nos hacia batidos con leche o yogur y platano, manzana ... como son las cosas jejeje
Un smoothie es un batido de fruta, una bebida cremosa no alcohólica preparada a base
Al Famoso Smoothie
Los smoothies, tan de moda ahora y recuerdo cuando era pequeña mi madre que nos hacia batidos con leche o yogur y platano, manzana ... como son las cosas jejeje
Un smoothie es un batido de fruta, una bebida cremosa no alcohólica preparada a base
El rape es un pescado cuyo contenido en grasa es muy bajo, (2 gramos por cada 100 de porción comestible) por lo que resulta muy adecuado en las dietas de adelgazamiento, siempre que se cocine sin exceso de grasas ni salsas calóricas. Aporta vitaminas
Rape Con Setas
El rape es un pescado cuyo contenido en grasa es muy bajo, (2 gramos por cada 100 de porción comestible) por lo que resulta muy adecuado en las dietas de adelgazamiento, siempre que se cocine sin exceso de grasas ni salsas calóricas. Aporta vitaminas
Esta receta ha llegado esta misma tarde al facebook y me ha llamado tanto la atención que estaba deseando llegar a casa y meterme en la cocina. Así que de camino a casa compré unas galletas hojaldradas de las de toda la vida...Y dicho y hecho aqui lo ten
Bizcocho De Galletas Maria
Esta receta ha llegado esta misma tarde al facebook y me ha llamado tanto la atención que estaba deseando llegar a casa y meterme en la cocina. Así que de camino a casa compré unas galletas hojaldradas de las de toda la vida...Y dicho y hecho aqui lo ten
INGREDIENTES
700 gramos de Pez Espada, 4 dientes de ajo, un limón, aceite de oliva, perejil, sal.
PREPARACIÓN
En primer lugar hacemos unos filetes del pescado no muy delgados, los reservamos en una fuente y añadimos encima los dientes de ajo en
Pez Espada A La Plancha
INGREDIENTES
700 gramos de Pez Espada, 4 dientes de ajo, un limón, aceite de oliva, perejil, sal.
PREPARACIÓN
En primer lugar hacemos unos filetes del pescado no muy delgados, los reservamos en una fuente y añadimos encima los dientes de ajo en
Como os podréis imaginar por el título del post la tortilla de hoy es de esas de abro la nevera y o consumo esto, esto y lo otro o lo tengo que tirar. Yo lo de tirar comida lo llevo fatal, salvo casos muy excepcionales procuro darle salida a las cosas an
Tortilla De Todo Un Poco
Como os podréis imaginar por el título del post la tortilla de hoy es de esas de abro la nevera y o consumo esto, esto y lo otro o lo tengo que tirar. Yo lo de tirar comida lo llevo fatal, salvo casos muy excepcionales procuro darle salida a las cosas an
CESTA COMESTIBLE PARA HUEVOS DE PASCUA DE CHOCOLATE
Cesta de pasta brisa con Huevos de Pascua en chocolate
Si tal y como lo veis es una cesta o canasto totalmente comestible para poner los huevos de Pascua en este caso de chocolate.
Es una idea
377° Receta: Cesta Comestible Para Huevos De Pascua De Chocolate
CESTA COMESTIBLE PARA HUEVOS DE PASCUA DE CHOCOLATE
Cesta de pasta brisa con Huevos de Pascua en chocolate
Si tal y como lo veis es una cesta o canasto totalmente comestible para poner los huevos de Pascua en este caso de chocolate.
Es una idea
Aqui os dejo una variante mas de las cocas que ya conoceis... esta va con pisto!!!
INGREDIENTES:
Para la masa:
- 500gramos de harina,
- 110 mililitros de aceite de oliva,
- 260 mililitros de agua templada (pero no muy caliente),
- 25 gramos de l
228º Receta: Coca De Pisto
Aqui os dejo una variante mas de las cocas que ya conoceis... esta va con pisto!!!
INGREDIENTES:
Para la masa:
- 500gramos de harina,
- 110 mililitros de aceite de oliva,
- 260 mililitros de agua templada (pero no muy caliente),
- 25 gramos de l
Ingredientes:
- 250 gramos de harina.
- 200 gramos de mantequilla.
- Sal.
- 2 yemas.
- 150 gramos de queso rallado.
- Para el relleno: 75 gramos de mantequilla, 75 gramos de queso rallado, 1 cucharada de leche o nata, una pizca de mostaza.
Chester Cake
Ingredientes:
- 250 gramos de harina.
- 200 gramos de mantequilla.
- Sal.
- 2 yemas.
- 150 gramos de queso rallado.
- Para el relleno: 75 gramos de mantequilla, 75 gramos de queso rallado, 1 cucharada de leche o nata, una pizca de mostaza.
IMPRIMIR RECETA
Ingredientes para 4 personas
1 kg de patatas
4 dientes de ajo
50 gr de manteca de cerdo
200 gr de chorizo
4 huevos frescos
40 ml de vinagre
100 ml de agua
150 ml aceite oliva suave
40 g de queso rallado
Perejil picado
Sal
Pimienta
Patatas Al Ajo Cabañil
IMPRIMIR RECETA
Ingredientes para 4 personas
1 kg de patatas
4 dientes de ajo
50 gr de manteca de cerdo
200 gr de chorizo
4 huevos frescos
40 ml de vinagre
100 ml de agua
150 ml aceite oliva suave
40 g de queso rallado
Perejil picado
Sal
Pimienta
Y aquí estoy yo, otra más que se apunta a la locura del Día de los Enamorados. No me gustan nada estas fiestas tan comerciales que se han convertido en un consumismo total y absoluto. Y además, opino que cualquier día es perfecto para hacerle un detalle
Bizcocho De Chocolate Con Cobertura De Chocolate Blanco
Y aquí estoy yo, otra más que se apunta a la locura del Día de los Enamorados. No me gustan nada estas fiestas tan comerciales que se han convertido en un consumismo total y absoluto. Y además, opino que cualquier día es perfecto para hacerle un detalle
