Comentario previo:
Esto sería un plato combinado, pero con poca carga calórica. Uno anda siempre peleándose con la báscula y este tipo de recetas son las que le vienen a ayudar para hacer unas cenas más saludables y "ligeras". Cambiar el huevo y l
huevo Poché Con Alcachofas A La Romana Y Patatas Al Vapor
Comentario previo:
Esto sería un plato combinado, pero con poca carga calórica. Uno anda siempre peleándose con la báscula y este tipo de recetas son las que le vienen a ayudar para hacer unas cenas más saludables y "ligeras". Cambiar el huevo y l
Necesitamos
60 gramos de cebolla
5 gramos de ajo
5 gramos de jengibre
2 Chiles, sin semillas y cortado
25 gramos de aceite
350 gramos de calamar, limpio y cortado en trozos
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de sal
1/2 cucharada de vinagre
Prep
Calamares En Salsa Sambal
Necesitamos
60 gramos de cebolla
5 gramos de ajo
5 gramos de jengibre
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25 gramos de aceite
350 gramos de calamar, limpio y cortado en trozos
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de sal
1/2 cucharada de vinagre
Prep
Imagen: anto291.typepad.com
Necesitamos
3 rodajas de naranja
300 gramos de cubitos de hielo
150 gramos de cava
100 gramos de bebida aperitivo, tipo Campari
50 gramos de tónica
Preparamos
1. En 2 vasos altos, ponemos una rodaja de naranja y 100 gram
Spritz
Imagen: anto291.typepad.com
Necesitamos
3 rodajas de naranja
300 gramos de cubitos de hielo
150 gramos de cava
100 gramos de bebida aperitivo, tipo Campari
50 gramos de tónica
Preparamos
1. En 2 vasos altos, ponemos una rodaja de naranja y 100 gram
Necesitamos
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
2 latas de tomate triturado de 800 gramos cada una
2 pastillas de caldo de pollo
1,5 cucharadas de azúcar
Preparamos
1. Ponemos la cebolla y el ajo en el vaso y ha
Tomate Frito
Necesitamos
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
2 latas de tomate triturado de 800 gramos cada una
2 pastillas de caldo de pollo
1,5 cucharadas de azúcar
Preparamos
1. Ponemos la cebolla y el ajo en el vaso y ha
Ingredientes para dos tabletas / 8 raciones por tableta
100 gramos de nueces
100 gramos de pasas
100 gramos de almendras
100 gramos de avellanas
100 gramos de arroz inflado
250 gramos de chocolate
250 gramos de chocolate con leche
80 gramos de manteca d
Turrón De Chocolate
Ingredientes para dos tabletas / 8 raciones por tableta
100 gramos de nueces
100 gramos de pasas
100 gramos de almendras
100 gramos de avellanas
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250 gramos de chocolate
250 gramos de chocolate con leche
80 gramos de manteca d
Fuente: empanadasyhornazos.com
Vamos a preparar una empanada para 12 personas
Necesitamos
Para el relleno
200 gramos de cebolla en cuartos
150 gramos de pimiento rojo en trozos
150 gramos de pimiento verde en trozos
50 gramos de aceite de oliva vir
Empanada De Carnes
Fuente: empanadasyhornazos.com
Vamos a preparar una empanada para 12 personas
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No sabéis las ganas que tenía de hacer esta entrada... llevaba tiempo que quería hacer esta receta y que mejor ocasión que San Valentín. Además, como no, tenemos mañana la VI Jornada Gastronómica de mi cole y la temática era "Love is in the air" a
Hojaldre Para Sorprender A Tu Enamorad@! Ideal Para San Valentín
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De todas las posibilidades que nos proponen las pastas caseras, los ñoquis son mis preferidos porque - sin importar artilugios mecánicos indispensables para lograr otras preparaciones - nos permiten presentar un plato hecho y derecho con pocas (o ningun
Ñoquis De Harina De Garbanzos Con Salsa De Zanahorias Y Curry (libres De Gluten Y Veganos)
De todas las posibilidades que nos proponen las pastas caseras, los ñoquis son mis preferidos porque - sin importar artilugios mecánicos indispensables para lograr otras preparaciones - nos permiten presentar un plato hecho y derecho con pocas (o ningun
Sólos o rellenos. Dulces o salados. Esta especialidad típicamente francesa se ha convertido en un elemento fundamental de desayunos y meriendas.
Ingredientes: 500grs de harina, 300grs mantequilla, 25grs de levadura fresca, 200ml agua, 60grs de azúcar,
Cómo Hacer Croissants De Mantequilla En Casa
Sólos o rellenos. Dulces o salados. Esta especialidad típicamente francesa se ha convertido en un elemento fundamental de desayunos y meriendas.
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Como afortunadamente no ha llegado el in del mundo, seguimos con nuestras recetas, que es lo que de verdad mola... Recuerdo como si fuera ayer esos almuerzos en el recreo del cole con un phoskito... Y ahora fíjate tú por donde los preparamos en casa... S
Phoskitos Caseros. Las Recetas Más Deseadas.
Como afortunadamente no ha llegado el in del mundo, seguimos con nuestras recetas, que es lo que de verdad mola... Recuerdo como si fuera ayer esos almuerzos en el recreo del cole con un phoskito... Y ahora fíjate tú por donde los preparamos en casa... S
OREJUELAS DE CARNAVAL
INGREDIENTES
1 Huevo
40 ml de aceite
20 ml de anís
20 ml de zumo de naranja
1 cuchara sopera colmada de azúcar
Harina (la necesaria)
cascara de naranja
Preparación
En un cazo pondremos el aceite junto con la ca
Orejuelas De Carnaval
OREJUELAS DE CARNAVAL
INGREDIENTES
1 Huevo
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Otra deliciosa y sencilla receta que es ideal para celebraciones (del blog Canecositas). Se puede servir en vasos más pequeños que los de la foto y los tendremos hechos con antelación para que estén bien fríos.
Ingredientes (crema):
- 150 gr
Copas De Toffee (thermomix)
Otra deliciosa y sencilla receta que es ideal para celebraciones (del blog Canecositas). Se puede servir en vasos más pequeños que los de la foto y los tendremos hechos con antelación para que estén bien fríos.
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Una receta ideal para una cena ligera muy nutritiva y con pocas calorías.
Primero os voy a recordar unos pasos importantes a la hora de cocinar en la plancha:
Plancha o sartén bien caliente.
Untar de aceite el producto que vayamos a co
Brochetas De Atún Acompañadas De Ensalada De Arroz Integral Con Aguacate
Una receta ideal para una cena ligera muy nutritiva y con pocas calorías.
Primero os voy a recordar unos pasos importantes a la hora de cocinar en la plancha:
Plancha o sartén bien caliente.
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Esta tortilla con berenjenas y cebolla admite múltiples posibilidades ya que podemos poner patata si queremos que la tortilla tenga más consistencia. El queso o el calabacín también le puede ir genial....
Para esta receta no es necesario poner prev
Tortilla De Berenjenas
Esta tortilla con berenjenas y cebolla admite múltiples posibilidades ya que podemos poner patata si queremos que la tortilla tenga más consistencia. El queso o el calabacín también le puede ir genial....
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Recetas de postres: Receta casera muy fácil de Eclairs de crema y chocolate.
Receta casera paso a paso para un pastel de toda la vida, Eclairs de crema y chocolate, puedes conocerlos también como Pepitos, Petisús o Relámpagos.
La receta es muy sencill
Eclairs
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Estas exquisitas y crujientes galletas de jengibre son una variante del típico pan de jengibre inglés. (Ginger bread.) Son unas pastas de larga historia en países como Inglaterra y Alemania, aunque con la expansión colonial la receta se fue difundiendo a
Galletas De Jengibre
Estas exquisitas y crujientes galletas de jengibre son una variante del típico pan de jengibre inglés. (Ginger bread.) Son unas pastas de larga historia en países como Inglaterra y Alemania, aunque con la expansión colonial la receta se fue difundiendo a
INGREDIENTES:
300 gr. de fumet de pescado (o 300 gr. de agua y ½ pastilla de caldo de pescado) (THERMOMOMIX)
4 rodajas de merluza (o pescadilla) gruesas
2 dientes de ajo
40 gr. de aceite de oliva
10 gr. de harina
20 almejas
10 gambas peladas
8 mejillone
Merluza A La Koskera Thermomix O Fussioncook
INGREDIENTES:
300 gr. de fumet de pescado (o 300 gr. de agua y ½ pastilla de caldo de pescado) (THERMOMOMIX)
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Atentos todos aquellos amantes del queso y de un buen pan. Ha llegado la receta estrella que conquistará vuestros paladares y os hará quedar como unos expertos de los fogones delante de vuestros invitados. Esta fondue de queso en pan será la receta estrel
Fondue De Queso En Pan, Un Aperitivo Delicioso
Atentos todos aquellos amantes del queso y de un buen pan. Ha llegado la receta estrella que conquistará vuestros paladares y os hará quedar como unos expertos de los fogones delante de vuestros invitados. Esta fondue de queso en pan será la receta estrel
Esta receta es de peras normales,la saque de la revista "Cocina Fácil" de LECTURAS
Estuve esperando que llegaran las peras de San Juan para hacerla a modo de tapita dulce
INGREDIENTES:
PERAS
40 GRS DE ÁZUCAR
1 TROZO DE CORTEZA DE LIMÓN
1/2 R
Peras De San Juan Al Chocolate
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PERAS
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1/2 R
INGREDIENTES:
1 MERLUZA MEDIANA CORTADA A RODAJAS
3 o 4 PATATAS
50 GRS DE ALMENDRAS PELADAS CRUDAS
15 GRS DE PAN
75 CL.VINO BLANCO
150 GRS DE TOMATE
½ LITRO DE CALDO DE PESCADO
1 CUCHARADA DE PIMENTÓN DULCE
PIMIENTA NEGRA
3 DIE
Merluza En Salsa De Almendras
INGREDIENTES:
1 MERLUZA MEDIANA CORTADA A RODAJAS
3 o 4 PATATAS
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Esta receta es de origen japones y ya que lo he comido en varias ocasiones por aquí no quería dejar de compartirla con todos porque es una autentica delicia, son las empanadillas japonesas rellenas normalmente de carne de cerdo, aunque las hay de muchos
Gyozas De Pollo
Esta receta es de origen japones y ya que lo he comido en varias ocasiones por aquí no quería dejar de compartirla con todos porque es una autentica delicia, son las empanadillas japonesas rellenas normalmente de carne de cerdo, aunque las hay de muchos
Cómo hacer una Menestra sin Gluten con Huevo Pôche y que nos quede una salsa estupenda sin usar harina de trigo para espesar.
Cuando hacemos una Menestra, en este caso sin gluten, a mi lo que mas me gusta, es que queda una salsa espesita en vez de demasi
Menestra Sin Gluten Con Huevo Pôche
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Lo se... lo se muuuuy bien que lo primero que habéis pensando en ver la fotografía es en PAN MUCHO PAN Y MUCHO MOJAR!
Como podéis ver en las fotografías se ve una balsa de aceite hahaha se puede quitar, obvio! yo lo escurro siempre para evitar
Fritadilla De Carne Magra Con Morcilla De Pueblo Y... Viva El Mojeteo!!
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No se que tiene esta tarta que entra tanto por los ojos... será porque queda muy sofisticada con el merengue tan blanquito! Eso si... cada vez que la hago acabo comiéndome casi la mitad del merengue! menos esta vez que he podido con la tentación...
Pavlova Con Crema De Cacao Y Cerezas
No se que tiene esta tarta que entra tanto por los ojos... será porque queda muy sofisticada con el merengue tan blanquito! Eso si... cada vez que la hago acabo comiéndome casi la mitad del merengue! menos esta vez que he podido con la tentación...
Siempre me había preguntado por qué los bombones caseros quedaban sin brillo y más blandos que los bombones comprados. Algo tenían que llevar éstos últimos para quedar brillantes y crujientes. Después de buscar por Internet di con la explicación. Para
Atemperar Chocolate
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Todos los años por estas fechas recojo las manzanas de dos arboles que tengo en el pueblo,siempre dejaba en el árbol las pequeñinas pero este año me dio pena dejarlas y pensé en hacer algo con ellas,así que se me ocurrió ponerlas en almíbar,luego las usa
Manzaninas Asturianas En Almíbar
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Las Recetas de Tony
Ingredientes:
400 gr. de Espaguettis
300 gr. de Setas
250 gr. de Bacón
4 Dientes de Ajo
1 Hoja de Laurel
1 guindilla (opcional)
Aceite de Oliva
Sal y Pimienta Negra Molida
PREPARACIÓN:
Espaguettis Salteados Con Setas Y Bacón Al Ajillo
Las Recetas de Tony
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Aceite de Oliva
Sal y Pimienta Negra Molida
PREPARACIÓN:
Muchas
veces no nos damos cuenta que preparar un gran plato es mucho más sencillo de
lo que podemos imaginar.
Este
para mí es un gran plato, me encanta, una mezcla de sabores puros de vegetales,
la suave carne de la sepia, la colaboración siempre ine
Sepia Con Verduras Al Horno
Muchas
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Mis nietos suspiran por este bizcocho de chocolate. Así que de vez en cuando toca.
Ingredientes
1 vaso de nata
1 vaso de aceite de oliva suave
1 vaso y medio de azúcar
3 medidas de harina para bizcochos
3 huevos
1 sobre de levadura royal
1 tabl
Bizcocho De Chocolate
Mis nietos suspiran por este bizcocho de chocolate. Así que de vez en cuando toca.
Ingredientes
1 vaso de nata
1 vaso de aceite de oliva suave
1 vaso y medio de azúcar
3 medidas de harina para bizcochos
3 huevos
1 sobre de levadura royal
1 tabl
Ingredientes
1 paquetes de masa para empanadillas
Tiras de pimientos asados a la leña
1 lata de bonito en aceite
1 huevo duro
Preparación de las empanadillas
Hacemos la mezcla de los pimientos con el bonito y el huevo duro
Para montar las em
Empanadillas De Bonito Con Pimientos
Ingredientes
1 paquetes de masa para empanadillas
Tiras de pimientos asados a la leña
1 lata de bonito en aceite
1 huevo duro
Preparación de las empanadillas
Hacemos la mezcla de los pimientos con el bonito y el huevo duro
Para montar las em
