Los sábados nos reunimos todos los hermanos en casa de nuestra madre. Es el día en que yo hago siempre el postre que después me servirá para engordar el blog (y a las personas que lo degustan). Pero esta semana, hemos aprovechado que hay más días d
Tarta De Queso Con Cobertura De Chocolate.
Los sábados nos reunimos todos los hermanos en casa de nuestra madre. Es el día en que yo hago siempre el postre que después me servirá para engordar el blog (y a las personas que lo degustan). Pero esta semana, hemos aprovechado que hay más días d
Si una amiga organiza un evento que te parece interesante tengas más o menos tiempo preparas algo.
Pero no puede ser algo "normal" no!
Tienes que preparar algo que te saque de tus casillas y sí, eso fue lo elegido, preparado y el culpable de pasar una
Conchas Mexicanas
Si una amiga organiza un evento que te parece interesante tengas más o menos tiempo preparas algo.
Pero no puede ser algo "normal" no!
Tienes que preparar algo que te saque de tus casillas y sí, eso fue lo elegido, preparado y el culpable de pasar una
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-Necesitamos:
4 huevos
1 tomate pequeño
1 pimiento verde pequeño
1 pepino pequeño
1/2 cebolla fresca
1 lata de atún pequeña
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1
Huevos Rellenos De Pipirrana
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-Necesitamos:
4 huevos
1 tomate pequeño
1 pimiento verde pequeño
1 pepino pequeño
1/2 cebolla fresca
1 lata de atún pequeña
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
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Un día se me ocurrió esta receta. Resulta que nunca se me ha dado bien hacer la bechamel, supongo que cada uno tendrá su piedra en el camino y la mía, de muchas, es esta, digamos que no acabo de cogerle el punto para hacer las croquetas, que siempre se q
Croquetas De Boniato, Jengibre Y Atún.
Un día se me ocurrió esta receta. Resulta que nunca se me ha dado bien hacer la bechamel, supongo que cada uno tendrá su piedra en el camino y la mía, de muchas, es esta, digamos que no acabo de cogerle el punto para hacer las croquetas, que siempre se q
Por San Juan brevas y
por San Pedro las más buenas. Por San Miguel, los higos son miel. (Dicho popular)
Higuera: Árbol de la
familia de las Moráceas, de mediana altura, madera blanca y endeble, látex
amargo y astringente. Tiene hojas grandes, lo
Higos De La Reina Y Pasas En Almibar Con Vino Moscatel De Malaga
Por San Juan brevas y
por San Pedro las más buenas. Por San Miguel, los higos son miel. (Dicho popular)
Higuera: Árbol de la
familia de las Moráceas, de mediana altura, madera blanca y endeble, látex
amargo y astringente. Tiene hojas grandes, lo
Todas las personas que me conocen personalmente, y todas las que me leéis y me conocéis de una manera u otra, sabéis que me apasiona el dulce ( por que no es que me guste, es lo siguiente), sobre todo del chocolate, pero hay algo que me gusta tanto como
Ensalada De Ahumados Y Kumquat
Todas las personas que me conocen personalmente, y todas las que me leéis y me conocéis de una manera u otra, sabéis que me apasiona el dulce ( por que no es que me guste, es lo siguiente), sobre todo del chocolate, pero hay algo que me gusta tanto como
Hoy último Domingo del mes, toca El Asaltablogs, y mi receta escogida: Mejillones en escabeche.
Como estamos en Navidad, nuestro Asaltablogs es invisible, como el amigo invisible de toda la vida! Este mes soy asaltadora de un blog y además voy a hacer as
Mejillones Al Vapor En Escabeche Suave
Hoy último Domingo del mes, toca El Asaltablogs, y mi receta escogida: Mejillones en escabeche.
Como estamos en Navidad, nuestro Asaltablogs es invisible, como el amigo invisible de toda la vida! Este mes soy asaltadora de un blog y además voy a hacer as
El año pasado hice unos BOCADITOS HELADOS DE PLÁTANO Y CHOCOLATE que mi amiga NuriaEme había mostrado en su blog. Pues bien, el postre de hoy, muy sencillo de hacer también, lo he sacado de El monstruo de las recetas
MOUSSE DE CHOCOLATE Y PLÁTANO
Mousse De Chocolate Y Plátano
El año pasado hice unos BOCADITOS HELADOS DE PLÁTANO Y CHOCOLATE que mi amiga NuriaEme había mostrado en su blog. Pues bien, el postre de hoy, muy sencillo de hacer también, lo he sacado de El monstruo de las recetas
MOUSSE DE CHOCOLATE Y PLÁTANO
Tengo que confesar que no me gusta nada el invierno salvo por un puñado de cositas; una de ellas son "las sopas". Las diferentes sopas que podemos hacer para reconfortar esos días tristes y frios del crudo invierno. Hay tanta, y tan ricas!!!!!. Unas ma
Sopa De Verdura De Temporada
Tengo que confesar que no me gusta nada el invierno salvo por un puñado de cositas; una de ellas son "las sopas". Las diferentes sopas que podemos hacer para reconfortar esos días tristes y frios del crudo invierno. Hay tanta, y tan ricas!!!!!. Unas ma
Vi la receta en una revista en ella los presentaban en forma de tapa, sobre unos pimientos asados. Pero como aquí se trata de recetas de andar por casa yo les dí otra utilidad y he pensado que los voy a incluir en recetas de aprovechamiento. Me parece
Buñuelos De Merluza U Otro Pescado
Vi la receta en una revista en ella los presentaban en forma de tapa, sobre unos pimientos asados. Pero como aquí se trata de recetas de andar por casa yo les dí otra utilidad y he pensado que los voy a incluir en recetas de aprovechamiento. Me parece
Palmeras, orejas....yo siempre le había llamado orejas...la cuestión es que el otro día vi por internet un trquito para que salgan con esa forma característica y enseguida me puse manos a la obra. Esta es de las que me gustan: sencilla, rápida y rica!
Orejitas De Hojaldre
Palmeras, orejas....yo siempre le había llamado orejas...la cuestión es que el otro día vi por internet un trquito para que salgan con esa forma característica y enseguida me puse manos a la obra. Esta es de las que me gustan: sencilla, rápida y rica!
Otra de coles de Bruselas! éstas con una bechamel de Roquefort...jo quedan de lujo!! buenísimas! Nunca había hecho ésta bechamel y se me ocurren un montón de platos donde quedaría de fábula... el próximo día la pruebo con queso de cabra jaja Además b
Coles De Bruselas Con Bechamel De Roquefort
Otra de coles de Bruselas! éstas con una bechamel de Roquefort...jo quedan de lujo!! buenísimas! Nunca había hecho ésta bechamel y se me ocurren un montón de platos donde quedaría de fábula... el próximo día la pruebo con queso de cabra jaja Además b
Este postre es muy tipico en Asturias Ingredientes: 1 ½ litro de leche 200 gr. de arroz La piel de un limon 1 palo de canela 230 gr. de azucar 70 gr. de mantequilla Un poco de azucar para requemar Preparacion: Poner la mariposa en las cuchillas.
Arroz Con Leche
Este postre es muy tipico en Asturias Ingredientes: 1 ½ litro de leche 200 gr. de arroz La piel de un limon 1 palo de canela 230 gr. de azucar 70 gr. de mantequilla Un poco de azucar para requemar Preparacion: Poner la mariposa en las cuchillas.
Unas galletas decoradas con fondant, en forma de bolsillos vaqueros, así de este modo, para expresar que de siempre me han gustado los pantalones vaqueros. Prenda imprescindiblemente cómoda, para cualquier época del año y que jamás pasa de moda.
Galletas Bolsillos Vaqueros
Unas galletas decoradas con fondant, en forma de bolsillos vaqueros, así de este modo, para expresar que de siempre me han gustado los pantalones vaqueros. Prenda imprescindiblemente cómoda, para cualquier época del año y que jamás pasa de moda.
Ingredientes:
250 g de garbanzos secos
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
1 cucharada sopera de perejil
1 cucharada sopera de cilantro fresco
1 cucharada de las de café de comino en polvo
1 cucharada café de pimentón
1 cucharada de café de pimien
Faláfel De Garbanzos Con Salsa De Yogur
Ingredientes:
250 g de garbanzos secos
1 cebolla pequeña
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1 cucharada de las de café de comino en polvo
1 cucharada café de pimentón
1 cucharada de café de pimien
Muchas veces no sabemos con que acompañar cualquier plato y no tenemos tiempo, haciendo estas patatas quedan geniales y se hacen volando ..
Patatas
Aceite
Sal
Pimienta, hierbas aromáticas, pimentón, lo que mas os guste.
Limpiamos bien las patatas c
Patatas Asadas Al Microondas
Muchas veces no sabemos con que acompañar cualquier plato y no tenemos tiempo, haciendo estas patatas quedan geniales y se hacen volando ..
Patatas
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Sal
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El conejo es una carne muy sana y económica, así que con esta receta de conejo a la cerveza tienes otra idea más para prepararlo.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato
Conejo A La Cerveza
El conejo es una carne muy sana y económica, así que con esta receta de conejo a la cerveza tienes otra idea más para prepararlo.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato
Ingredientes: - 2 huevos medianos.
- 5 yemas.
- 110 gr. de azúcar.
- 110 ml de zumo de limón.
- Ralladura de un limón mediano.
- 60 gr. de mantequilla fría.
- 2 hojas de gelatina (si la queremos usar para rellenar tartas).
- Agua (para
Lemond Curd
Ingredientes: - 2 huevos medianos.
- 5 yemas.
- 110 gr. de azúcar.
- 110 ml de zumo de limón.
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- 2 hojas de gelatina (si la queremos usar para rellenar tartas).
- Agua (para
Ingredientes: -2 rodajas de salmón.
- Harina.
- Sal
- 400 ml. de aceite VICOLIVA
- 100 ml de vinagre de manzana.
- 100 ml de agua.
- 1 cebolla.
- 1 cucharada de pimentón.
Pelamos y partimos la cebolla en juliana. Reservamos.
Sazon
Salmón En Escabeche
Ingredientes: -2 rodajas de salmón.
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Pelamos y partimos la cebolla en juliana. Reservamos.
Sazon
¡¡Marchando una de crepes salados!!
Muy fáciles de hacer y los puedes rellenar de lo que quieras o lo que encuentres en el fondo de tu nevera. Yo los hice champiñón (el de la crema del otro día), jamón cocido y queso. Las cantidades para
Crepes Salados
¡¡Marchando una de crepes salados!!
Muy fáciles de hacer y los puedes rellenar de lo que quieras o lo que encuentres en el fondo de tu nevera. Yo los hice champiñón (el de la crema del otro día), jamón cocido y queso. Las cantidades para
Desde la región de Piamonte ubicada al norte de Italia nos llega esta estupenda receta de panna cotta. Literalmente su traducción es nata cocida. Es un postre a camino entre un flan y una gelatina. sus ingredientes básicos son la nata (recomend
Panna Cotta
Desde la región de Piamonte ubicada al norte de Italia nos llega esta estupenda receta de panna cotta. Literalmente su traducción es nata cocida. Es un postre a camino entre un flan y una gelatina. sus ingredientes básicos son la nata (recomend
(O lo que viene siendo lo mismo: Brownie con nubes)
¿ Os gusta el chocolate? Si es que sí, seguid leyendo.
¿Os gustan las nubes? Si la respuesta vuelve a ser afirmativa, por favor: NO os perdáis esta receta:
Ingredient
Marshmallows Brownie
(O lo que viene siendo lo mismo: Brownie con nubes)
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¿Os gustan las nubes? Si la respuesta vuelve a ser afirmativa, por favor: NO os perdáis esta receta:
Ingredient
Ingredientes
4 zapotes maduros
3 naranjas
1 limón
Pasos
Pele el zapote, ponga en un recipiente con jugo de naranja y limón. Forme un puré.
Enfríe y sirva.
Endulce si es necesario.
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Puré De Zapote
Ingredientes
4 zapotes maduros
3 naranjas
1 limón
Pasos
Pele el zapote, ponga en un recipiente con jugo de naranja y limón. Forme un puré.
Enfríe y sirva.
Endulce si es necesario.
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Ingredientes
2 panecillos, 2 salchichas Frankfurt, una cebolla mediana, 50 gr. queso rallado, mostaza , ketchup, aceite de oliva, sal.
Preparación
Picamos fino la cebolla y la freímos a fuego medio en una sartén con un corro de aceite de ol
Hot Dog O Perrito Caliente
Ingredientes
2 panecillos, 2 salchichas Frankfurt, una cebolla mediana, 50 gr. queso rallado, mostaza , ketchup, aceite de oliva, sal.
Preparación
Picamos fino la cebolla y la freímos a fuego medio en una sartén con un corro de aceite de ol
Escalopín de guisantes con vinagreta de pimientos
Sandwich vegetal de escalopines de guisantes con
salsa de tomate frito con champiñones
Después de unos días sin publicar nada porque tenemos obra en la cocina (otra vez!!) aunque ahora con l
Escalopines De Guisantes Amarillos
Escalopín de guisantes con vinagreta de pimientos
Sandwich vegetal de escalopines de guisantes con
salsa de tomate frito con champiñones
Después de unos días sin publicar nada porque tenemos obra en la cocina (otra vez!!) aunque ahora con l
Ingredientes para 4 personas:4 manzanas Golden o Reineta100 gr mantequilla o margarina1 cucharadita canela en polvo1 cucharadita de clavo en polvo1 cucharadita de nuez moscada
Apple Crips
Ingredientes para 4 personas:4 manzanas Golden o Reineta100 gr mantequilla o margarina1 cucharadita canela en polvo1 cucharadita de clavo en polvo1 cucharadita de nuez moscada
Ya he utilizado la polenta en otras recetas, por que me gusta bastante y ademas es bastante sencilla y rápida de preparar. Aunque en mi tierra no estamos muy acostumbrados a comerla mis amigas de otros continentes me cuentan a veces, la cantidad de rec
Polenta Con Trigueros, Champiñones Y Huevos Poché
Ya he utilizado la polenta en otras recetas, por que me gusta bastante y ademas es bastante sencilla y rápida de preparar. Aunque en mi tierra no estamos muy acostumbrados a comerla mis amigas de otros continentes me cuentan a veces, la cantidad de rec
Vamos a darle a la fruta el protagonismo que merece en verano. No tenemos que olvidarnos de la cantidad de vitaminas que nos aporta y lo mucho que nos ayuda a hidratar el organismo. Esta merienda refrescante, servida de manera bonita, ayuda a que nues
Ensalada De Fruta
Vamos a darle a la fruta el protagonismo que merece en verano. No tenemos que olvidarnos de la cantidad de vitaminas que nos aporta y lo mucho que nos ayuda a hidratar el organismo. Esta merienda refrescante, servida de manera bonita, ayuda a que nues
Esta va a ser una entrada dulce, en cuanto a receta y a premios recibidos. La receta es muuuy sencilla, pero hecha y regalada con mucho cariño. Se la llevé ayer tarde a mis padres para celebrar su 48 aniversario de bodas. Que suerte verdad ????? Lle
Bandas De Hojaldre Con Nata Y Fruta
Esta va a ser una entrada dulce, en cuanto a receta y a premios recibidos. La receta es muuuy sencilla, pero hecha y regalada con mucho cariño. Se la llevé ayer tarde a mis padres para celebrar su 48 aniversario de bodas. Que suerte verdad ????? Lle