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Se acerca el 25 de Mayo y en Argentina se estila comer algo tradicional para celebrar el cumpleaños de la Patria. Empanadas, tamales, pastelitos, locro, etc.. El locro es uno de los platos fuertes de la tradición argentina. Les paso una receta que
Locro Criollo
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Ingredientes: ½ kilo de carne de cordero o pollo, 2 dientes de ajo, 2 o 3 tomates grandes y maduros, aceite y sal. Elaboración: Se pone la carne en sarten con un poco de aceite a dorar. La carne troceada dorada en aceite se pasa
Entomatado
Entomatado
Ingredientes: ½ kilo de carne de cordero o pollo, 2 dientes de ajo, 2 o 3 tomates grandes y maduros, aceite y sal. Elaboración: Se pone la carne en sarten con un poco de aceite a dorar. La carne troceada dorada en aceite se pasa
Entomatado
Aqui tenemos un nuevo reto, el del mes de agosto y he elegido mucho color, como el que da la remolacha. Tenía unas ganas enormes de hacer este pan, me llamaba la atención el color y queria saber si estaban ricos y la verdad, no estan rico, estan delic
Panecillos De Remolacha {reto Color Y Sabor De Temporada}
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Se que algunos os llevareis las manos a la cabeza con estos Canelones sin Bechamel Receta Light, porque estamos acostumbrados a que casi siempre lleven esta famosa salsa. Que conste que no es por no hacer la bechamel, que me sale estupenda, sino más bien
Canelones Sin Bechamel, Receta Light
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Para mi el Día de la Madre, no es como muchos piensan un día pensado en plan marketing para vender mas, creo que las madres en general nos conformamos con mas bien poco, y cualquier detalle nos vale y nos hace ilusión. Las madres somos de una pasta
Piruletas De Chocolate Crujientes Para El Día De La Madre
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INGREDIENTES //\\ 1 conejo 3 patatas 3 pimientos verdes 2 dientes de ajos aceite, sal , pimienta molida pan rallado harina de maíz refinada vinagre tomillo perejil ELABORACIÓN //\\ Poner las patatas a cocer cuando estén cocidas d
// Conejo Empanado Con Patatas Pimiento Y Arroz \\
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INGREDIENTES !!!¡¡¡!!!¡¡¡!!!¡¡¡!!! 6 yemas de huevos, 1 huevo entero, 1litro de leche , 175gr de azúcar , 1 cucharilla de esencia de azahar, caramelo líquido ELABORACIÓN !!!¡¡¡!!!¡
Flan De  Azahar
Flan De Azahar
INGREDIENTES !!!¡¡¡!!!¡¡¡!!!¡¡¡!!! 6 yemas de huevos, 1 huevo entero, 1litro de leche , 175gr de azúcar , 1 cucharilla de esencia de azahar, caramelo líquido ELABORACIÓN !!!¡¡¡!!!¡
Flan De  Azahar
INGREDIENTES JJ**JJ 1l. de leche 4 huevos 40gr. de maizena 350gr. de azúcar 150 gr. de almendras crudas y molidas bizcochos de soletillas , los que haga el molde canela en polvo azúcar glasé almendras tostadas y picadas en trozos PR
Jj Dulce Del Paraiso jj
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INGREDIENTES JJ**JJ 1l. de leche 4 huevos 40gr. de maizena 350gr. de azúcar 150 gr. de almendras crudas y molidas bizcochos de soletillas , los que haga el molde canela en polvo azúcar glasé almendras tostadas y picadas en trozos PR
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¡Mi primer cupcake! Reconozco que antes pensaba que los cupcakes no eran más que magdalenas decoradas, y en realidad lo son, pero ¡Qué bonitas y buenas están! Los cupcakes están de moda y los podemos ver por todas partes: televisión, blogs
Cupcakes De Chocolate Y Frosting De Queso
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-1 caja y 1/2 de placas de lasaña precocida -3 tomates pera maduros -1/4 de pimiento entreverado -1 cebolleta pequeña -1 pera -1 melocotón -4 latas de paté -4 quesitos -5 cucharadas de tomate frito -1/2 litro de bechamel ligera -2 cucharadas
Lasaña De Vegetales, Paté Y Frutas
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-1 caja y 1/2 de placas de lasaña precocida -3 tomates pera maduros -1/4 de pimiento entreverado -1 cebolleta pequeña -1 pera -1 melocotón -4 latas de paté -4 quesitos -5 cucharadas de tomate frito -1/2 litro de bechamel ligera -2 cucharadas
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Aquí tenéis una de las ensaladas mas socorridas para acompañar cualquier plato, rápida sencilla y deliciosa a la vez no creéis, cuantas veces hemos llegado con prisa a comer con falta de tiempo y aun no hemos preparado la comida, pues que hacemos freí
Ensalada De Tomate Pepino Y Atún
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Este mes en el reto el pan perfecto se eligió un pan que tenia muchas ganas de hacer y que está muy relacionado con las gastronomía asturiana. La boroña es un pan de maíz típico de Asturias relleno de cualquier producto del cerdo, chorizo, morcilla, to
Boroña Preñada
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Seguimos en busca del pan perfecto y este mes nos toca preparar un pan naan, una variedad de pan plano indio elaborado con muy poca levadura y cocinado en una sartén. El pan naan es perfecto para acompañar cualquier comida, es ligero y fácil de hacer,
Pan Naan Con Ajo Y Perejil.
Pan Naan Con Ajo Y Perejil.
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Ingredientes:4huevos1 brik de nata (200 ml)150gr azúcar150gr harina8 cucharadas de aceite de girasol1 sobre de levaduracerezas para decorarcaramelo liquidoBate los huevos con el azúcar hasta que este cremoso,añadir la nata el aceite y mezclar,añadir la h
Bizcocho De Nata Al Microondas
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Como cada ultimo lunes de mes aquí estoy con la receta para el reto Tia Alia ,una muselina de fresas,un postre fácil y rico. Esta vez no tuve problemas y me salio a la primera,hice la receta tal cual solo que usé la mitad de los ingredientes y me sali
Muselina De Fresas -reto Tia Alia
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Toca receta sana y rica. Estos filetes con verduras al vapor esta regado con aceite de oliva virgen extra aromatizado con hierbas provenzales. Un plato sencillo pero con todo su sabor natural y su toque aromático. INGREDIENTES Filetes de
Filetes De Merluza Con Aceite De Hierbas Provenzales Al Vapor
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Ingredientes 500 kg de champiñones frescos 150 grs. tocino ibérico 2 cucharadas de aceite de oliva virgen 4 dientes de ajo muy picaditos 1 cucharada de perejil picado Sal Preparación Limpiamos los champiñones y los partimos en cuatro, si son pequeños
Champiñones Al Ajillo Con Tocino Ibérico
Champiñones Al Ajillo Con Tocino Ibérico
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El lemon curd es una crema de origen y tradición inglesa. Se forma por la coagulación (o cuajada del jugo de limón con los huevos) A finales del siglo XIX y principios del XX era tradicional en Inglaterra servir crema de limón (lemon curd) casera
Lemon Curd
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El lemon curd es una crema de origen y tradición inglesa. Se forma por la coagulación (o cuajada del jugo de limón con los huevos) A finales del siglo XIX y principios del XX era tradicional en Inglaterra servir crema de limón (lemon curd) casera
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Necesitaremos: un tomate un pimiento verde medio pimiento rojo media cebolla una pechuga de pollo dos huevos quinoa hervida aceite de oliva salsa de soja partimos las pechugas a trocitos freímos en una sartén con aceite de oliva
Salteado De Pollo Con Verduras Y Quinoa
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Sé que me vais a odiar por traeros esta receta, lo sé pero me voy a arriesgar jijiji. Un bizcocho de chocolate que se hace en microondas y en total sólo tardaremos unos 15 minutos en total que os parece??? Perfecto para un Domingo que te levantas q
Bizcocho De Chocolate En Microondas En 15 Minutos.
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Sé que me vais a odiar por traeros esta receta, lo sé pero me voy a arriesgar jijiji. Un bizcocho de chocolate que se hace en microondas y en total sólo tardaremos unos 15 minutos en total que os parece??? Perfecto para un Domingo que te levantas q
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Ingredientes para dos: 250 G. de carne de cerdo (que sea tierna para freír) 1\2 Cebolla 3 Cucharadas de zanahoria rallada 12-14 Rabanitos Finas hiervas, pimentón dulce y curry Aceite de oliva y sal Elaboración: Empezar por la carne, cortar en lami
Carne De Cerdo Especiada Con Chips De Rabano
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En casa siempre se hicieron torrijas, hay quien las prefería de vino y otros de leche. Pero como ultimamente la piden siempre de vino, son éstas las que he hecho en esta ocasión. Lo cierto es que con lo fáciles que son, no sé por qué, sólo las hace
Torrijas De Vino Y Miel.
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El horno, dominándolo un poco, te da grandes satisfacciones; no es complicado, el resultado es excelente y cocinas sano sin quitarte tiempo, o permitiéndote hacer otras cosas a la vez. En casa suelo poner una vez a la semana pollo asado, concretame
Pechugas A La Antigua Con Naranja.
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Ingredientes: 4 cebollas grandes. 2 cucharadas de aceite oliva. Orégano. Sal. Elaboración: Pelar las cebollas y las cortamos con la mandolina para que nos salgan los trozos iguales. Poner las cucharadas de aceite en la cubeta de la olla, echa
Cebolla Asada En Olla Programable.
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Filete de ternera a la plancha con verduras. SI TE HA GUSTADO COMPÁRTELO¡¡¡ FACEBOOK TWITTER GOOGLE
Filetes De Ternera A La Plancha Con Verduras
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Entrantes refrescantes para el verano En verano apetecen platos suaves y que aporten la sensación de que estamos comiendo algo fresco. De forma habitual, solemos recurrir a ensaladas, aunque existen más platos que pueden cumplir esas expectativas
Entrantes Refrescantes Para El Verano
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Hoy nos vamos de viaje.... culinariamente hablando....claro!!! Así que si os queréis transportar a Asia, no podéis dejar de hacer este riquísimo curry de langostinos, está mmmmmmmmmmmm!!!!!!!!
Curry De Langostinos
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Pues hoy vuelvo con otro aperitivo para preparar en 3 minutos y que queda riquísimo, unos BOQUERONES EN VINAGRE, que siempre podemos tener a mano.... La verdad es que hacerlos con los boquerones frescos es una delicia, peeeero.....hay muchas veces
Boquerones En Vinagre De Emergencia
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