INGREDIENTES
* 80 g de aceite
* 3 dientes de ajos láminados
* 1 guindilla (yo lo quito las semillas)
* 400 g de gulas
PREPARACION:
1º Pon el aceite en el vaso, y programa 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1
2º Añade los ajos y sofrielos progr
Gulas Al Ajillo
INGREDIENTES
* 80 g de aceite
* 3 dientes de ajos láminados
* 1 guindilla (yo lo quito las semillas)
* 400 g de gulas
PREPARACION:
1º Pon el aceite en el vaso, y programa 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1
2º Añade los ajos y sofrielos progr
Hacía tiempo que mi nuevo molde de galletas estaba esperando su turno para ser estrenado y por fin llegó el día. Para la ocasión he elegido unas galletas de lima y chocolate, me he basado en una receta que viene en el libro que acompaña al molde de S
Galletas De Lima Y Chocolate
Hacía tiempo que mi nuevo molde de galletas estaba esperando su turno para ser estrenado y por fin llegó el día. Para la ocasión he elegido unas galletas de lima y chocolate, me he basado en una receta que viene en el libro que acompaña al molde de S
Tarta de chocolate de San Valentín
Tarta de chocolate de San Valentín, recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
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¿Un postre fácil? Si os gusta la nuez y la manzana este os encantará.
Necesitaba preparar un postre, no tenía ganas de repetir ni de hacer nada complicado. Surgió esta bonita idea simplemente un fácil pudin , poco mas que revolver los ingredientes
Pudin De Manzana Y Nuez
¿Un postre fácil? Si os gusta la nuez y la manzana este os encantará.
Necesitaba preparar un postre, no tenía ganas de repetir ni de hacer nada complicado. Surgió esta bonita idea simplemente un fácil pudin , poco mas que revolver los ingredientes
Esta semana vengo con una receta sencilla y que tod@s conocéis, un clásico de nuestra comida mediterránea, macarrones a la boloñesa.
Es un plato sencillo que gusta mucho y en especial es el plato preferido de los niños. Es un plato muy completo
Macarrones A La Boloñesa
Esta semana vengo con una receta sencilla y que tod@s conocéis, un clásico de nuestra comida mediterránea, macarrones a la boloñesa.
Es un plato sencillo que gusta mucho y en especial es el plato preferido de los niños. Es un plato muy completo
Este postre es muy fácil de realizar. Resulta de sabor suave y no es nada pesado. La receta me la dio una mujer siria que regentaba un restaurante en Barcelona al que yo solía ir. Echaba mucho de menos este postre y me decidí a hacerlo y traéroslo.
In
Muhalabiya
Este postre es muy fácil de realizar. Resulta de sabor suave y no es nada pesado. La receta me la dio una mujer siria que regentaba un restaurante en Barcelona al que yo solía ir. Echaba mucho de menos este postre y me decidí a hacerlo y traéroslo.
In
Qué tal ha ido el fin de semana? Mucho frío? En Rotterdam estamos teniendo frío, aunque comparado con años atrás, es mucho menos de lo que sería normal. En un principio había pensado en traer una ensalada, pero como apetecen cosas calientes pensé
Quiche De Kale Y Tomatitos Cherry {sin Gluten}
Qué tal ha ido el fin de semana? Mucho frío? En Rotterdam estamos teniendo frío, aunque comparado con años atrás, es mucho menos de lo que sería normal. En un principio había pensado en traer una ensalada, pero como apetecen cosas calientes pensé
Un entrante en 10 minutos
Hoy os traemos un entrante para hacer en casa, que es original, nachos con queso y guacamole, y no os va a llevar más de 5 minutos, que es el tiempo que necesita estar en el horno los nachos con el queso para que se derrita.
Nachos Con Queso Y Guacamole, Fácil Y Rápido.
Un entrante en 10 minutos
Hoy os traemos un entrante para hacer en casa, que es original, nachos con queso y guacamole, y no os va a llevar más de 5 minutos, que es el tiempo que necesita estar en el horno los nachos con el queso para que se derrita.
Para esos días de sol
Ingredientes (4 personas):
4 patatas grandes.
2 pimientos verdes pequeños o 1 grande.
1 cebolla pequeña.
2 huevos.
Sal.
Vinagre.
Aceite.
Preparación:
1.- Nos disponemos a cocer las patatas. Mira aquí para conseguir u
Papas Aliñadas Con Pimientos Verdes
Para esos días de sol
Ingredientes (4 personas):
4 patatas grandes.
2 pimientos verdes pequeños o 1 grande.
1 cebolla pequeña.
2 huevos.
Sal.
Vinagre.
Aceite.
Preparación:
1.- Nos disponemos a cocer las patatas. Mira aquí para conseguir u
Se te desharán en la boca
Para esos días que tienes tiempo en la cocina y te coge inspirado. Vamonos con un costillar al horno con salsa barbacoa y de miel.
Ingredientes:
3 costillares.
Azucar moreno.
Salsa Perrins.
Pimienta negra.
Sal.
1 vaso d
Costillas Al Horno Con Salsa Barbacoa Y Miel
Se te desharán en la boca
Para esos días que tienes tiempo en la cocina y te coge inspirado. Vamonos con un costillar al horno con salsa barbacoa y de miel.
Ingredientes:
3 costillares.
Azucar moreno.
Salsa Perrins.
Pimienta negra.
Sal.
1 vaso d
Como esta receta tiene una preparación bastante elaborada,yo recomendaria tener el fumet hecho del dia anterior.
INGREDIENTES:
Para el fumet:
1 Cabeza de rape
1 Cabeza de merluza
Algún pescado de roca
Apio
Nabo
Zanahoria
Chirivia
Puerro
1/2 Cebo
Zarzuela De Pescado Y Marisco
Como esta receta tiene una preparación bastante elaborada,yo recomendaria tener el fumet hecho del dia anterior.
INGREDIENTES:
Para el fumet:
1 Cabeza de rape
1 Cabeza de merluza
Algún pescado de roca
Apio
Nabo
Zanahoria
Chirivia
Puerro
1/2 Cebo
Mini donuts hechos con la màquinita del LDL
Os vuelvo a poner la receta:
50 GRS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
3 HUEVOS
150 GRS DE AZÙCAR
200 ML DE LECHE
300 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
1 PIZCA DE SAL
1 SOBRE DE LEVADURA QUIMICA (ROYAL)
1 C
Mini Donuts Navideños
Mini donuts hechos con la màquinita del LDL
Os vuelvo a poner la receta:
50 GRS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
3 HUEVOS
150 GRS DE AZÙCAR
200 ML DE LECHE
300 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
1 PIZCA DE SAL
1 SOBRE DE LEVADURA QUIMICA (ROYAL)
1 C
Una tapita para empezar y no parar...INGREDIENTES:Pescadito como sardiñilla o sonso en este caso (en temporada)Aceite de buena calidadHarinaSalLimónPREPARACIÓN: Es tan fácil que hasta da cosilla ponerla pero están tan ricos...Rebozar el pescado en harina
Sonsos
Una tapita para empezar y no parar...INGREDIENTES:Pescadito como sardiñilla o sonso en este caso (en temporada)Aceite de buena calidadHarinaSalLimónPREPARACIÓN: Es tan fácil que hasta da cosilla ponerla pero están tan ricos...Rebozar el pescado en harina
Me he tomado el atrevimiento de copiar y pegar la receta de la masa de otra de mis pizzas, sepan disculpar pero me resultaba tedioso estar escribiendo otra vez, exactamente lo mismo.
Esta pizza la hice a pedido de mi nuerita que ama la pizza con anan
Pizza De Ananá Y Panceta A La Piedra
Me he tomado el atrevimiento de copiar y pegar la receta de la masa de otra de mis pizzas, sepan disculpar pero me resultaba tedioso estar escribiendo otra vez, exactamente lo mismo.
Esta pizza la hice a pedido de mi nuerita que ama la pizza con anan
Llevo mucho tiempo detras de hacer estos snack y por fin me he puesto, no estaba segura de como saldrian, era de prueba y la verdad es que me han encantado.
Para los que gusten del picante y puedan tomarlo mejor darle ese toquecito cambiando un poco d
Snack De Aperitivo De Pimentón Y Queso
Llevo mucho tiempo detras de hacer estos snack y por fin me he puesto, no estaba segura de como saldrian, era de prueba y la verdad es que me han encantado.
Para los que gusten del picante y puedan tomarlo mejor darle ese toquecito cambiando un poco d
Desde que he descubierto la pasta brick, no paro de darle vueltas a la cabeza con ideas para rellenarla, doblarla y como en este caso hacer saquitos de pasta brick rellenos de escalibada o escalivada.
Es una pasta que queda tan crujiente y tan rica q
Saquitos De Pasta Brick Rellenos De Escalibada
Desde que he descubierto la pasta brick, no paro de darle vueltas a la cabeza con ideas para rellenarla, doblarla y como en este caso hacer saquitos de pasta brick rellenos de escalibada o escalivada.
Es una pasta que queda tan crujiente y tan rica q
La Mermelada de Endrinas con Canela es difícil de encontrar en los comercios, sigue el paso a paso de mi elaboración, para tener una mermelada exclusiva.
La Mermelada de Endrinas no se encuentra habitualmente en los comercios, y si tenéis la ocasión esto
Mermelada De Endrinas Con Canela
La Mermelada de Endrinas con Canela es difícil de encontrar en los comercios, sigue el paso a paso de mi elaboración, para tener una mermelada exclusiva.
La Mermelada de Endrinas no se encuentra habitualmente en los comercios, y si tenéis la ocasión esto
Muchas veces ingredientes sencillos y económicos como los boquerones y el aguacate, dan resultados sorprendentes si cuidas un poco la presentación, ya que no es lo mismo ponerlo en el plato sin más, que hacer unos Boquerones con Aguacate en Tartar, pasa
Boquerones Con Aguacate En Tartar
Muchas veces ingredientes sencillos y económicos como los boquerones y el aguacate, dan resultados sorprendentes si cuidas un poco la presentación, ya que no es lo mismo ponerlo en el plato sin más, que hacer unos Boquerones con Aguacate en Tartar, pasa
La
receta que os explico hoy es de las fáciles fáciles, aunque muy
resultona si tenéis invitados, porque para estas ocasiones la
presentación cuenta mucho, y esta Mousse de Lima y Requesón además
de ser un postre muy fresco y ligero en copas o vasit
Mousse De Lima Con Requesón
La
receta que os explico hoy es de las fáciles fáciles, aunque muy
resultona si tenéis invitados, porque para estas ocasiones la
presentación cuenta mucho, y esta Mousse de Lima y Requesón además
de ser un postre muy fresco y ligero en copas o vasit
Holaaaa!!
Aquí estoy de vuelta con una nueva receta y sí... ¡Otra receta con calabaza! Es que me encanta ?? se lo pondría a T-O-D-O!
La receta de estos bollitos es de Cristina de el blog Kanela y limon y son una maravilla! Blanditos y muy
Bollitos De Calabaza Y Leche Condensada
Holaaaa!!
Aquí estoy de vuelta con una nueva receta y sí... ¡Otra receta con calabaza! Es que me encanta ?? se lo pondría a T-O-D-O!
La receta de estos bollitos es de Cristina de el blog Kanela y limon y son una maravilla! Blanditos y muy
Un aperitivo o guarnición, fácil y sabroso.
-250 g. de champiñones
-perejil picado
-ajo picado
-aceite de oliva y sal
Cortamos el extremo terroso de los champiñones y los limpiamos.
Con las manos, separamos el pie del sombrero y picamos
Champiñones Rellenos Con Salsa Mery
Un aperitivo o guarnición, fácil y sabroso.
-250 g. de champiñones
-perejil picado
-ajo picado
-aceite de oliva y sal
Cortamos el extremo terroso de los champiñones y los limpiamos.
Con las manos, separamos el pie del sombrero y picamos
Hace tiempo que había visto esta receta en uno de mis libros de cocina y hoy para aprovechar una tarrina de mascarpone a punto de caducar me decidí a prepararla,es una crema muy rica que nos encantó en casa.
Es un postre bajo en calorias y en grasas.
Crema De Mascarpone Al Café Sin Azúcar
Hace tiempo que había visto esta receta en uno de mis libros de cocina y hoy para aprovechar una tarrina de mascarpone a punto de caducar me decidí a prepararla,es una crema muy rica que nos encantó en casa.
Es un postre bajo en calorias y en grasas.
La castaña es el fruto seco con menos grasas,ricas en hidratos de carbono,potasio y pobres en sodio y vitamina b1.Tambien contienen antioxidantes que protegen la piel.Cuando llega el otoño es habitual encontrarnos con este fruto seco que podemos utilizar
Cucuruchos De Hojaldre Y Crema De Castañas
La castaña es el fruto seco con menos grasas,ricas en hidratos de carbono,potasio y pobres en sodio y vitamina b1.Tambien contienen antioxidantes que protegen la piel.Cuando llega el otoño es habitual encontrarnos con este fruto seco que podemos utilizar
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Filetes de Panga
50 gr. de Mantequilla
2 Limones (para el zumo)
1 Ramillete de Perejil
Aceite de Oliva
Harina (para rebozar)
Sal y Pimienta Negra Molida
PREPARACIÓN:
Comenzaremos
Lomitos De Panga Fritos Meuniere
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Filetes de Panga
50 gr. de Mantequilla
2 Limones (para el zumo)
1 Ramillete de Perejil
Aceite de Oliva
Harina (para rebozar)
Sal y Pimienta Negra Molida
PREPARACIÓN:
Comenzaremos
Si,
me gusta la pasta, por todas las posibilidades que nos ofrece en la cocina, por
su variedad, por su sabor, porque se disfruta preparándola, por sus cualidades
nutritivas y……….bueno por muchas cosas más.
La
idea de esta receta l
Penne Mezzane Con Langostinos, Atún Y Champiñon (i Love Pasta)/ Penne Mezzane With Prawns, Tuna And Mushroom (i Love Pasta)
Si,
me gusta la pasta, por todas las posibilidades que nos ofrece en la cocina, por
su variedad, por su sabor, porque se disfruta preparándola, por sus cualidades
nutritivas y……….bueno por muchas cosas más.
La
idea de esta receta l
No
hace mucho tiempo alguien en la comunidad G+ me preguntó que por qué no
publicaba una receta de cebiche, ese plato de toda la costa del Pacífico
latinoamericano tan popular.
La
verdad es que a pesar de haberlo oído nombrar no había tenido la ocasi
Cebiche De Pulpo
No
hace mucho tiempo alguien en la comunidad G+ me preguntó que por qué no
publicaba una receta de cebiche, ese plato de toda la costa del Pacífico
latinoamericano tan popular.
La
verdad es que a pesar de haberlo oído nombrar no había tenido la ocasi
Como ya sabeis tengo una maquinita para hacer mini magdalenas. Lo bueno es que gasta menos luz que el horno y además en verano se agradece muchísimo no tener que encender el horno para hacer unas magdalenas.
Es ésta:
Las magdalenas que se ven en
Mini Magdalenas Sin Gluten Y Sin Lácteos Con Virutas De Chocolate
Como ya sabeis tengo una maquinita para hacer mini magdalenas. Lo bueno es que gasta menos luz que el horno y además en verano se agradece muchísimo no tener que encender el horno para hacer unas magdalenas.
Es ésta:
Las magdalenas que se ven en
Ingredientes:250g de pechuga de polloUn paquete de placas de canelones 1/2 Cebolla3 ChampiñonesTomate frito200ml de Nata para cocinarQueso
oréganoAceite
SalPreparación: Ponemos una sartén con aceite, picamos la cebolla y la añadimos a la sarten.
Canelones Rellenos De Pollo Y Champiñones
Ingredientes:250g de pechuga de polloUn paquete de placas de canelones 1/2 Cebolla3 ChampiñonesTomate frito200ml de Nata para cocinarQueso
oréganoAceite
SalPreparación: Ponemos una sartén con aceite, picamos la cebolla y la añadimos a la sarten.
Sólo necesitaremos una cebolla, unos ramilletes de coliflor cocida y bien escurrida (podemos aprovechar cuando nos sobra de otra preparación), sal, aceite de oliva y huevos (4 ó 5, dependiendo de la cantidad de coliflor)
partimos la cebolla a m
Tortilla De Coliflor
Sólo necesitaremos una cebolla, unos ramilletes de coliflor cocida y bien escurrida (podemos aprovechar cuando nos sobra de otra preparación), sal, aceite de oliva y huevos (4 ó 5, dependiendo de la cantidad de coliflor)
partimos la cebolla a m
Hay recetas sencillas como esta, que con pocos ingredientes quedan muy sabrosas y además sanas
Ingredientes:
500 gramos de carne molida de vaca
25 gramos de bacon ahumado
1 pimiento verde
1 cebolla (o una lata pequeña de cebolla frita en aceite
Albondigas Al Horno Con Pimientos
Hay recetas sencillas como esta, que con pocos ingredientes quedan muy sabrosas y además sanas
Ingredientes:
500 gramos de carne molida de vaca
25 gramos de bacon ahumado
1 pimiento verde
1 cebolla (o una lata pequeña de cebolla frita en aceite
