Con la conmemoración del Día de Canarias (30 de Mayo), he querido
rendir un homenaje a un personaje muy popular en la isla de Gran Canaria, Cho Juaá.
Eduardo Millares Sall, fue el artista y humorista gráfico
de este singular personaje.
He hecho estas
Galletas Cho Juaá
Con la conmemoración del Día de Canarias (30 de Mayo), he querido
rendir un homenaje a un personaje muy popular en la isla de Gran Canaria, Cho Juaá.
Eduardo Millares Sall, fue el artista y humorista gráfico
de este singular personaje.
He hecho estas
Ingredientes:
250 g de garbanzos secos
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
1 cucharada sopera de perejil
1 cucharada sopera de cilantro fresco
1 cucharada de las de café de comino en polvo
1 cucharada café de pimentón
1 cucharada de café de pimien
Faláfel De Garbanzos Con Salsa De Yogur
Ingredientes:
250 g de garbanzos secos
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
1 cucharada sopera de perejil
1 cucharada sopera de cilantro fresco
1 cucharada de las de café de comino en polvo
1 cucharada café de pimentón
1 cucharada de café de pimien
Ingredientes:
1 kg de espinacas, yo he utilizado congeladas
200 gr de taquitos de jamón curado
2 dientes de ajo
1 cucharada de harina
200 ml de leche
Aceite
Mantequilla
Pimienta
Sal
Nuez moscada
Queso para gratinar
Hervimos las espinacas, escurrimos,
Espinacas A La Crema Con Jamón Gratinadas
Ingredientes:
1 kg de espinacas, yo he utilizado congeladas
200 gr de taquitos de jamón curado
2 dientes de ajo
1 cucharada de harina
200 ml de leche
Aceite
Mantequilla
Pimienta
Sal
Nuez moscada
Queso para gratinar
Hervimos las espinacas, escurrimos,
El arroz venere es un arroz integral originario de China, tiene un intenso color negro,contiene un alto contenido en sales minerales, magnesio, fósforo y selenio y se puede utilizar de la misma manera que el normal.
Yo hoy lo he preparado con setas y
Arroz Negro Con Algas Y Setas
El arroz venere es un arroz integral originario de China, tiene un intenso color negro,contiene un alto contenido en sales minerales, magnesio, fósforo y selenio y se puede utilizar de la misma manera que el normal.
Yo hoy lo he preparado con setas y
Esta masa da mucho de si. Es muy sencilla de hacer e ideal para utilizarla como base para cualquier tipo de coca que queramos hacer. Esta vez di capricho a mis chicos y la hice con jamón y queso.
Ingredientes (18 cocas):
100 gr. de agua
50 gr
Coca De Jamón Y Queso
Esta masa da mucho de si. Es muy sencilla de hacer e ideal para utilizarla como base para cualquier tipo de coca que queramos hacer. Esta vez di capricho a mis chicos y la hice con jamón y queso.
Ingredientes (18 cocas):
100 gr. de agua
50 gr
Ya sabemos que la pasta es muy versátil, que se puede hacer de mil maneras. Eso unido a la amplia variedad de pasta que existe en el mercado hace que sea uno de los platos que más se consume en los hogares.
En esta ocasión he elegido cinta de espinacas, l
Cintas De Espinaca Con Queso Azul, Bacon, Foie Gras Y nata
Ya sabemos que la pasta es muy versátil, que se puede hacer de mil maneras. Eso unido a la amplia variedad de pasta que existe en el mercado hace que sea uno de los platos que más se consume en los hogares.
En esta ocasión he elegido cinta de espinacas, l
La merluza a la gallega es un plato de escaso contenido en grasa y poco calórico por lo que es un plato ideal para segundos.La merluza a la gallega es un plato muy conocido y muy fácil de hacer
Ingredientes para 4 personas:
4 rodajas de merluza de
Merluza A La Gallega
La merluza a la gallega es un plato de escaso contenido en grasa y poco calórico por lo que es un plato ideal para segundos.La merluza a la gallega es un plato muy conocido y muy fácil de hacer
Ingredientes para 4 personas:
4 rodajas de merluza de
Tenemos hoy una receta típica de Puerto Rico: Serenata de Bacalao. La yuca y el plátano en todo su esplendor. Esto unido a la buena calidad de bacalao que podemos encontrar en España, una parte de vegetales crudos y el huevo como fuente insuperable de pr
Serenata De Bacalao
Tenemos hoy una receta típica de Puerto Rico: Serenata de Bacalao. La yuca y el plátano en todo su esplendor. Esto unido a la buena calidad de bacalao que podemos encontrar en España, una parte de vegetales crudos y el huevo como fuente insuperable de pr
Recetas de canelones, hay tantas como casas en todo el mundo, pero esta es la mezcla que más nos gusta. Que ingredientes tiene la que más os gusta en casa?
INGREDIENTES:
500 gr. de carne picada.
1 paquete de salchichas.
1 cebol
Canelones
Recetas de canelones, hay tantas como casas en todo el mundo, pero esta es la mezcla que más nos gusta. Que ingredientes tiene la que más os gusta en casa?
INGREDIENTES:
500 gr. de carne picada.
1 paquete de salchichas.
1 cebol
Un antojo de mi flaco
que se lo debía hace meses, se acuerdan de unos diitas fríos que tuvimos hace
meses? Ahí fue cuando me pidió que le hiciera gallina pinta y se me pasaron los
días (como se pudieron dar cuenta, ya que la prepare uno de los días
Gallina Pinta, La Lola Dice
Un antojo de mi flaco
que se lo debía hace meses, se acuerdan de unos diitas fríos que tuvimos hace
meses? Ahí fue cuando me pidió que le hiciera gallina pinta y se me pasaron los
días (como se pudieron dar cuenta, ya que la prepare uno de los días
Lo he intentado. Abandonar poco a poco las carnes rojas ha
sido, muchas veces, un propósito… Pero ellas logran encontrarme de nuevo!!! Y aquí
estoy diciendo: Porque no darles una nueva oportunidad?? Puede ser que un gran
trozo de bistec no log
receta Del Día: Chorizos Dulces
Lo he intentado. Abandonar poco a poco las carnes rojas ha
sido, muchas veces, un propósito… Pero ellas logran encontrarme de nuevo!!! Y aquí
estoy diciendo: Porque no darles una nueva oportunidad?? Puede ser que un gran
trozo de bistec no log
INGREDIENTES
1,5 kg. pulpo, 300 gr. langostinos, 6 dientes de ajo, una hoja de laurel, una cucharada de pimentón dulce una pizca de pimentón picante, agua, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Retiramos el pulpo del congelador y lo dejamos dentro d
Pulpo Al Ajillo
INGREDIENTES
1,5 kg. pulpo, 300 gr. langostinos, 6 dientes de ajo, una hoja de laurel, una cucharada de pimentón dulce una pizca de pimentón picante, agua, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Retiramos el pulpo del congelador y lo dejamos dentro d
Mezcla de ensalada wakame y sunomono vegana con fideos de trigo
Tanto la ensalada wakame (algas y sésamo) como la sunomono (pepino, marisco y fideos), ambas japonesas, son unas ensaladas que me gustan muchísimo y son ligeras, sanas y muy sabrosas
Mix De Ensaladas Wakame Y Sunomono
Mezcla de ensalada wakame y sunomono vegana con fideos de trigo
Tanto la ensalada wakame (algas y sésamo) como la sunomono (pepino, marisco y fideos), ambas japonesas, son unas ensaladas que me gustan muchísimo y son ligeras, sanas y muy sabrosas
Ingredientes para 2 personas:Mezcla de rúcula, escarola, rodicchio, canónigos: 75gGambones: 7undsCalamar: uno pequeñoTomate charry: 7undsCebolleta tierna: 1 und
Ensalada Capricho Con Escarola
Ingredientes para 2 personas:Mezcla de rúcula, escarola, rodicchio, canónigos: 75gGambones: 7undsCalamar: uno pequeñoTomate charry: 7undsCebolleta tierna: 1 und
En el blog Buena Vida de El País he leído que el coco tiene supuestos poderes curativos y estéticos. Por lo visto las actrices y la gente guapa de EEUU, muchos de ellos veganos, han disparado el consumo de los productos derivados del coco en los últimos
Magdalenas De Coco
En el blog Buena Vida de El País he leído que el coco tiene supuestos poderes curativos y estéticos. Por lo visto las actrices y la gente guapa de EEUU, muchos de ellos veganos, han disparado el consumo de los productos derivados del coco en los últimos
Tengo la plena certeza de que no soy la única a la que le pasa. Como tenga un molde nuevo, probarlo se convierte en una auténtica necesidad. Este molde flor, al que espero sacar mucho partido, es una adquisición reciente, y buscando una receta sencil
Tarta Flor De Dulce De Leche
Tengo la plena certeza de que no soy la única a la que le pasa. Como tenga un molde nuevo, probarlo se convierte en una auténtica necesidad. Este molde flor, al que espero sacar mucho partido, es una adquisición reciente, y buscando una receta sencil
Y con esta receta les deseamos ¡¡FELIZ AÑO 2015!!
Llevo días tropezando en la despensa una preciosa botella que nos regalaron de limoncello, y recordé que hace poco lo había visto en un bizcocho de Aisha Kandisha. Además a una parte de la
Bizcocho De Limoncello
Y con esta receta les deseamos ¡¡FELIZ AÑO 2015!!
Llevo días tropezando en la despensa una preciosa botella que nos regalaron de limoncello, y recordé que hace poco lo había visto en un bizcocho de Aisha Kandisha. Además a una parte de la
Hoy, con todo el calor del mundo, me he liado a hacer galletas... ¡¡¡Madre mía!!! El horno a todo gas, la cocina a 50 grados y yo completamente arrepentida de mi gran idea. Menos mal que al sacar la primera hornada y ver lo maravillosas,
Galletas Cookies
Hoy, con todo el calor del mundo, me he liado a hacer galletas... ¡¡¡Madre mía!!! El horno a todo gas, la cocina a 50 grados y yo completamente arrepentida de mi gran idea. Menos mal que al sacar la primera hornada y ver lo maravillosas,
Aprovechando todavía los tomates de la huerta de mi padre, no puedo perder la ocasión de elaborar unos botes de Mermelada de Tomate. Descubrí que Javi Recetas.com, dedicaba dos buenas entradas a este producto. Una primera sobre la Mermelada y una segunda
Mermelada De Tomate
Aprovechando todavía los tomates de la huerta de mi padre, no puedo perder la ocasión de elaborar unos botes de Mermelada de Tomate. Descubrí que Javi Recetas.com, dedicaba dos buenas entradas a este producto. Una primera sobre la Mermelada y una segunda
Una fácil y rápida receta de pavo con acompañamiento de Alcachofas y Setas. Esta receta la preparé durante las fiestas de navidad y la haré durante todo el año. Igual con pavo que con pollo, sensacional!!!
Ingredientes:
4 muslos de Pavo
1 Cebolla
Muslos De Pavo En Salsa De Vino Blanco
Una fácil y rápida receta de pavo con acompañamiento de Alcachofas y Setas. Esta receta la preparé durante las fiestas de navidad y la haré durante todo el año. Igual con pavo que con pollo, sensacional!!!
Ingredientes:
4 muslos de Pavo
1 Cebolla
A mis chicos les encanta el paté. A mi, no demasiado, pero como siempre me están retando, el fin de semana pasado, me dijeron, y paté ???? sabrías hacer paté casero ???... les recordé que ya, anteriormente, había preparado el Paté de Queso y Nueces (m
Paté De Hígado De Pollo Y Boletus
A mis chicos les encanta el paté. A mi, no demasiado, pero como siempre me están retando, el fin de semana pasado, me dijeron, y paté ???? sabrías hacer paté casero ???... les recordé que ya, anteriormente, había preparado el Paté de Queso y Nueces (m
Como a much@s, me gusta seguir los programas de cocina de la televisión, sobretodo si coinciden con el mediodia, como es el caso del de Bruno Oteiza que cocina fácil y divertido. Como no podía ser de otra manera, en cuanto mi hijo vio esta receta
Macarrones Con Tomate, Chorizo Y Queso
Como a much@s, me gusta seguir los programas de cocina de la televisión, sobretodo si coinciden con el mediodia, como es el caso del de Bruno Oteiza que cocina fácil y divertido. Como no podía ser de otra manera, en cuanto mi hijo vio esta receta
APERITIVO FÁCIL, RÁPIDO Y BUENÍSIMO!!!
Esta receta la hago hace siglos. Es de mis primeras recetas de recién casada, hace casi 20 añitos, Es una receta fácil , buena, divertida y muy rápida. Probarla!! os encantará!! 1 minuto en el microondas!! Nada más
Queso Camembert Con Ajo Y Coñac
APERITIVO FÁCIL, RÁPIDO Y BUENÍSIMO!!!
Esta receta la hago hace siglos. Es de mis primeras recetas de recién casada, hace casi 20 añitos, Es una receta fácil , buena, divertida y muy rápida. Probarla!! os encantará!! 1 minuto en el microondas!! Nada más
El trinxat de col es una receta tradicional del Pirineo catalán.Personalmente, me encanta la cocina catalana,es de alto nivel y se basa en la tradición en la mayoría de las recetas.
El trinxat es una receta sencilla, con pocos ingredientes y muy p
Trinxat De Col
El trinxat de col es una receta tradicional del Pirineo catalán.Personalmente, me encanta la cocina catalana,es de alto nivel y se basa en la tradición en la mayoría de las recetas.
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La Empana Light de Bego.- Chirlas con tomate.- Receta de mi madre.
Hoy cocinamos Chirlas con Tomate (Receta de mi madre). Una receta tradicional que heredé de mi madre que hacía de éste aperitivo que ocupara un lugar muy importante en la mesa durante
Chirlas Con Tomate.- Receta De Mi Madre
La Empana Light de Bego.- Chirlas con tomate.- Receta de mi madre.
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La Empana Light de Bego.- Escalivada de Berenjena, pimiento y Atún.
Hoy os voy a dar una receta muy sencilla, pero que se tiene que preveer con antelación pues necesita de un reposo mínimo de 2 horas de nevera para que esté en su punto.
Esta rec
Escalivada De Berenjena, Pimiento Y Atún
La Empana Light de Bego.- Escalivada de Berenjena, pimiento y Atún.
Hoy os voy a dar una receta muy sencilla, pero que se tiene que preveer con antelación pues necesita de un reposo mínimo de 2 horas de nevera para que esté en su punto.
Esta rec
La Empana Light de Bego.- Fideuá Rápida con Gamba Roja, Calamar y Rape (Fideo Fino)
Pues esta Fideuá Rápida con Gamba Roja, Calamar y Rape, se hace en menos de 20 minutos. Lo que más tarda en hacerse es la cebolla. El resto está hecho en un suspi
Fideuá Rápida Con Gamba Roja, Calamar Y Rape (fideo Fino)
La Empana Light de Bego.- Fideuá Rápida con Gamba Roja, Calamar y Rape (Fideo Fino)
Pues esta Fideuá Rápida con Gamba Roja, Calamar y Rape, se hace en menos de 20 minutos. Lo que más tarda en hacerse es la cebolla. El resto está hecho en un suspi
Domingo de viento y lluvia, domingo gris. No hace ni acompaña el día para irse a dar un paseo. Pocas ganas de hacer nada. Ni de hacer de comer. Astenia total.Tengo nuevo horno, así que voy a hacerle el "rodaje" experimentando nuevas recetas. Recetas fáci
Cerdo Asado A La Naranja Fácil
Domingo de viento y lluvia, domingo gris. No hace ni acompaña el día para irse a dar un paseo. Pocas ganas de hacer nada. Ni de hacer de comer. Astenia total.Tengo nuevo horno, así que voy a hacerle el "rodaje" experimentando nuevas recetas. Recetas fáci
Uno de enero, dos de febrero... siete de julio: huevos San Fermín!!
Te confieso que aunque viví en Pamplona muchos años, nunca ví estos pinchos en ningún bar. De ésto hace ya mucho tiempo, así que puede ser que se pusieran de moda más tarde. De cual
Huevos Rellenos De Atún O Huevos San Fermín
Uno de enero, dos de febrero... siete de julio: huevos San Fermín!!
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Durante el siglo XIX el jefe de cocina de un barco ruso que fondeó en el Mar Menor le dio la receta a un pastelero de San Javier. En una comida a Juan de la Cierva y Peñafiel se le ofreció este pastel como plato de una comida y al gustarle de un modo e
Pastel De Cierva
Durante el siglo XIX el jefe de cocina de un barco ruso que fondeó en el Mar Menor le dio la receta a un pastelero de San Javier. En una comida a Juan de la Cierva y Peñafiel se le ofreció este pastel como plato de una comida y al gustarle de un modo e
