¿QUÉ NECESITAMOS?
-1 lima entera
-2 ramitas de menta
-4 cucharaditas de azúcar moreno de caña
-3 cl de ron blanco y 3 cl de ron 54%
- ó 6 cl del ron que tengamos
-hielo picado
¿Y AHORA QUÉ?
Lavar la lima , secar y cortar en ocho troz
Mojito
¿QUÉ NECESITAMOS?
-1 lima entera
-2 ramitas de menta
-4 cucharaditas de azúcar moreno de caña
-3 cl de ron blanco y 3 cl de ron 54%
- ó 6 cl del ron que tengamos
-hielo picado
¿Y AHORA QUÉ?
Lavar la lima , secar y cortar en ocho troz
Hola a todos,
Hoy os quiero enseñar mi primer pan sin gluten y sin lactosa.
El pan esta hecho en la panificadora de casa. Normalmente me compro pan de la marca Schär, me encanta su sabor y textura, pero me apetecía probar hacerlo en casa a v
Mi Primer Pan Sin Gluten Y Sin Lactosa
Hola a todos,
Hoy os quiero enseñar mi primer pan sin gluten y sin lactosa.
El pan esta hecho en la panificadora de casa. Normalmente me compro pan de la marca Schär, me encanta su sabor y textura, pero me apetecía probar hacerlo en casa a v
Apenas salio la primer tanda de galletitas del horno, tuve que arrancar otra. No es (solamente) que somos golosos, estas caen una atras de la otra en la boca. Muy difícil parar en 2, 3, 4 y puedo seguir contando las que comimos en lo que tarde en baja
Biscuits Anzac: Galletitas De Avena, Coco Y Miel... Y Un Grazias
Apenas salio la primer tanda de galletitas del horno, tuve que arrancar otra. No es (solamente) que somos golosos, estas caen una atras de la otra en la boca. Muy difícil parar en 2, 3, 4 y puedo seguir contando las que comimos en lo que tarde en baja
El pastel de calabaza es muy típico postre americano, sobre todo en la época de Halloween o noche de brujas.
Este pastel es muy delicado y suave, te voy a dar los detalles para que te quede de textura suave.
La masa la puedes comprar he
Pastel De Calabaza
El pastel de calabaza es muy típico postre americano, sobre todo en la época de Halloween o noche de brujas.
Este pastel es muy delicado y suave, te voy a dar los detalles para que te quede de textura suave.
La masa la puedes comprar he
Imagen: lasrecetasdemarichuylasmias.blogspot.com
Preparamos 400 gramos de salsa
Necesitamos
250 gramos de nata líquida
10 gramos de maicena
125 gramos de mantequilla Café de París
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la nata y la maicena y hacemos 3 m
Salsa Café De París
Imagen: lasrecetasdemarichuylasmias.blogspot.com
Preparamos 400 gramos de salsa
Necesitamos
250 gramos de nata líquida
10 gramos de maicena
125 gramos de mantequilla Café de París
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la nata y la maicena y hacemos 3 m
Fuente: rimix.com
Para seis personas. Por ración nos aporta 300 kcal.
Necesitamos
100 gramos de queso gouda en trozos
2 cebolletas cortadas por la mitad
200 gramos de crème fraîche
Sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
Patatas Gratinadas Con Crema De Queso
Fuente: rimix.com
Para seis personas. Por ración nos aporta 300 kcal.
Necesitamos
100 gramos de queso gouda en trozos
2 cebolletas cortadas por la mitad
200 gramos de crème fraîche
Sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
Imagen: www.regmurcia.com
INGREDIENTES
- 15 gr de
azúcar
- 200 gr de
Harina de trigo
- 100 gr de
Manteca de cerdo a temperatura ambiente
- 70 gr de
Almendras tostadas sin sal
- 10 gr de
Canela en Polvo
- 5 gotas
de esencia de limón
- 30 gr d
Mantecados O Polvorones
Imagen: www.regmurcia.com
INGREDIENTES
- 15 gr de
azúcar
- 200 gr de
Harina de trigo
- 100 gr de
Manteca de cerdo a temperatura ambiente
- 70 gr de
Almendras tostadas sin sal
- 10 gr de
Canela en Polvo
- 5 gotas
de esencia de limón
- 30 gr d
A partir de ahora, cuando elaboramos salsa bechamel para napar un plato, pueden ocurrir dos cosas: que nos sobre o que hagamos más a propósito. Cualquiera de los dos supuestos nos llevan al mismo fin: dedicar 3 minutos más y cocinar una riquísima salsa M
Empanada Mornay
A partir de ahora, cuando elaboramos salsa bechamel para napar un plato, pueden ocurrir dos cosas: que nos sobre o que hagamos más a propósito. Cualquiera de los dos supuestos nos llevan al mismo fin: dedicar 3 minutos más y cocinar una riquísima salsa M
¿ Cuántas recetas de albóndigas conocéis ? Seguro que bastantes, de mil ingredientes diferentes y acompañadas de salsas distintas.
Las más usuales y tradicionales son las de carne, creo que las más antiguas, pero poco a poco hemos ido incorporando
Albóndigas En Salsa De Tomate Al Azafrán
¿ Cuántas recetas de albóndigas conocéis ? Seguro que bastantes, de mil ingredientes diferentes y acompañadas de salsas distintas.
Las más usuales y tradicionales son las de carne, creo que las más antiguas, pero poco a poco hemos ido incorporando
Sin duda uno de los mejores aprovechamientos que hago son las conservas de frutas y verduras de temporada. Entre ellas esta salsa de tomate casera, con los mejores tomates de verano del huerto de mi padre. Es facilísima de hacer y el resultado no podía
Salsa De Tomate Frito Casera. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.
Sin duda uno de los mejores aprovechamientos que hago son las conservas de frutas y verduras de temporada. Entre ellas esta salsa de tomate casera, con los mejores tomates de verano del huerto de mi padre. Es facilísima de hacer y el resultado no podía
No sé porqué cuando se le acaban las pilas al mando aprieto las teclas con más fuerza ¿Es tan difícil entender que hay que cambiarlas? Es que además sigo insistiendo y me cabreo! La misma insistencia que me hace probar cada receta de rosquillas que
Rosquillas Fritas Con Chocolate
No sé porqué cuando se le acaban las pilas al mando aprieto las teclas con más fuerza ¿Es tan difícil entender que hay que cambiarlas? Es que además sigo insistiendo y me cabreo! La misma insistencia que me hace probar cada receta de rosquillas que
Antes de que acabe la temporada, hay que aprovechar el excedente de frutas y verduras en su máximo esplendor para disfrutar de ellas el resto del año. Una de las formas más tradicionales es la mermelada, facilísima de hacer y super utilizable. Es una me
Cómo Hacer Mermelada De Higos (receta)
Antes de que acabe la temporada, hay que aprovechar el excedente de frutas y verduras en su máximo esplendor para disfrutar de ellas el resto del año. Una de las formas más tradicionales es la mermelada, facilísima de hacer y super utilizable. Es una me
Estos deliciosos buñuelos de bacalao, es una receta de las que no pueden faltar en estos días de Semana Santa, en mi casa siempre los ha preparado mi madre, nos gustan mucho e incluso a los que no les gusta el bacalao en buñuelos les gusta.
E
Buñuelos De Bacalao
Estos deliciosos buñuelos de bacalao, es una receta de las que no pueden faltar en estos días de Semana Santa, en mi casa siempre los ha preparado mi madre, nos gustan mucho e incluso a los que no les gusta el bacalao en buñuelos les gusta.
E
Esta semana traigo un plato riquísimo, unos calamares en salsa un poquito picantes. Los podemos preparar de muchas maneras y acompañar con muchos platos.
Como los he preparado se pueden tomar como aperitivo, o como un plato si lo acompañamos po
Calamares En Salsa
Esta semana traigo un plato riquísimo, unos calamares en salsa un poquito picantes. Los podemos preparar de muchas maneras y acompañar con muchos platos.
Como los he preparado se pueden tomar como aperitivo, o como un plato si lo acompañamos po
Acabamos la semana con un postre. Este arroz con leche, cardamomo y coco resulta delicioso y es muy sencillo de hacer. Lo que tarde el arroz y lo tienes listo, luego sólo hay que dejarlo enfriar.
Este no es un arroz caldoso como puede ser el arr
Arroz Con Leche, Cardamomo Y Coco
Acabamos la semana con un postre. Este arroz con leche, cardamomo y coco resulta delicioso y es muy sencillo de hacer. Lo que tarde el arroz y lo tienes listo, luego sólo hay que dejarlo enfriar.
Este no es un arroz caldoso como puede ser el arr
Hoy os presentamos una receta fácil y sabrosa, unos maravillosos chipirones a la plancha que están exquisitos, un plato muy fácil de realizar y de un resultado estupendo, con una rica guarnición tendréis encima de la mesa un plato de lu
Chipirones A La Plancha
Hoy os presentamos una receta fácil y sabrosa, unos maravillosos chipirones a la plancha que están exquisitos, un plato muy fácil de realizar y de un resultado estupendo, con una rica guarnición tendréis encima de la mesa un plato de lu
Galletas craqueladas de naranja y chocolate
Ingredientes:
225 gr de chocolate de repostería
60 gr de mantequilla
100 gr de azúcar
3 huevos medianos
225 gr de harina de repostería
1 cucharadita de licor cítrico tipo contreau o grand marnier (o zumo
Galletas Craqueladas
Galletas craqueladas de naranja y chocolate
Ingredientes:
225 gr de chocolate de repostería
60 gr de mantequilla
100 gr de azúcar
3 huevos medianos
225 gr de harina de repostería
1 cucharadita de licor cítrico tipo contreau o grand marnier (o zumo
INGREDIENTES:200 grs de harina1 cucharadita de sal1/2 cucharadita de azúcar10 grs de levadura fresca1 cucharadita de aceiteagua templadamatalauga (anis en grano)PREPARACIÓN:tamizar la harinaañadir el resto de ingredientes y amasar un buen ratotapar la ma
Pan Con Matalahuga "anis En Grano"
INGREDIENTES:200 grs de harina1 cucharadita de sal1/2 cucharadita de azúcar10 grs de levadura fresca1 cucharadita de aceiteagua templadamatalauga (anis en grano)PREPARACIÓN:tamizar la harinaañadir el resto de ingredientes y amasar un buen ratotapar la ma
INGREDIENTES:
1 POLLO CORTADO A OCTAVOS
16 CIGALAS MEDIANAS
1 CEBOLLA
2 TOMATES TRITURADOS
½ VASO DE VINO BLANCO O COÑAC
UN PUÑADO DE ALMENDRAS CRUDAS
2 CARQUINYOLIS O BORREGUITOS
1 ONZA DE CHOCOLATE NEGRO
CALDO SUAVE DE AVE
AC
Pollo Con Cigalas (mar Y Montaña)
INGREDIENTES:
1 POLLO CORTADO A OCTAVOS
16 CIGALAS MEDIANAS
1 CEBOLLA
2 TOMATES TRITURADOS
½ VASO DE VINO BLANCO O COÑAC
UN PUÑADO DE ALMENDRAS CRUDAS
2 CARQUINYOLIS O BORREGUITOS
1 ONZA DE CHOCOLATE NEGRO
CALDO SUAVE DE AVE
AC
Las ensaladas suelen tener muchas virtudes y los pocos defectos que podamos encontrarles dependerán más de nuestros propios gustos o de un aliño no adecuado. Son sencillas de hacer, generalmente incluyen alimentos muy sanos, nutritivos e hipocalóricos
Ensalada De Pimiento Asado Y Atún
Las ensaladas suelen tener muchas virtudes y los pocos defectos que podamos encontrarles dependerán más de nuestros propios gustos o de un aliño no adecuado. Son sencillas de hacer, generalmente incluyen alimentos muy sanos, nutritivos e hipocalóricos
La empanada es un plato muy fácil de preparar, incluso si hacemos nosotros la masa (aunque en la receta de hoy, vamos a utilizar masa prefabricada) y es muy socorrido. Hay a quien le gusta calentita, yo me la puedo comer recién salida del horno, y hay
Empanada De Hojaldre Rellena De Atún
La empanada es un plato muy fácil de preparar, incluso si hacemos nosotros la masa (aunque en la receta de hoy, vamos a utilizar masa prefabricada) y es muy socorrido. Hay a quien le gusta calentita, yo me la puedo comer recién salida del horno, y hay
Bueno, os traigo hoy esta receta que es de lo más visto por la red. No es nada innovadora, pero ya sabéis que yo soy más de preparar cosas fáciles, a ser posible tradicionales y que no salgan del ámbito de la comida casera. Que si, que a mi también me
Tarta De Obleas Y Crema De Cacao Y Avellanas
Bueno, os traigo hoy esta receta que es de lo más visto por la red. No es nada innovadora, pero ya sabéis que yo soy más de preparar cosas fáciles, a ser posible tradicionales y que no salgan del ámbito de la comida casera. Que si, que a mi también me
El emparedado de queso derretido es algo fácil de hacer, que no demora mucho tiempo, además de nutritivo y delicioso. El misterio está en los ingredientes y el gusto de la persona. Yo los hago normalmente de mozzarella pero se hace de cualquier queso, e
Emparedados De Queso
El emparedado de queso derretido es algo fácil de hacer, que no demora mucho tiempo, además de nutritivo y delicioso. El misterio está en los ingredientes y el gusto de la persona. Yo los hago normalmente de mozzarella pero se hace de cualquier queso, e
Hoy vamos a darle un toque exótico a nuestro pollo con esta receta de Pollo al Curry con Coco y Jengibre, que hará que adquiera sabores y matices orientales y la salsa untuosa lo dejara jugoso y os trasladara un poquito a la India.
El Curry en si m
Pollo Al Curry Con Coco Y Jengibre
Hoy vamos a darle un toque exótico a nuestro pollo con esta receta de Pollo al Curry con Coco y Jengibre, que hará que adquiera sabores y matices orientales y la salsa untuosa lo dejara jugoso y os trasladara un poquito a la India.
El Curry en si m
Hace calor, es un hecho que el verano ya esta aquí, y solo apetecen ensaladas y comidas frescas y rápidas, y andar poco entre fuegos y cazuelas.
Así que como yo también llevo prisa, por un proyecto que muy pronto sabréis,
os dejo la receta de est
Ensalada De Garbanzos Rápida
Hace calor, es un hecho que el verano ya esta aquí, y solo apetecen ensaladas y comidas frescas y rápidas, y andar poco entre fuegos y cazuelas.
Así que como yo también llevo prisa, por un proyecto que muy pronto sabréis,
os dejo la receta de est
INGREDIENTES
☼\/\/☼
1 kl. de bacalao fresco
3 dientes de ajos
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla mediana
1 lata grande de tomate triturado
orégano
sal , azúcar
pimienta negra molida
aceite
perejil
PREPARACIÓN
\/☼ Bacalao A La Cazuela ☼\/
INGREDIENTES
☼\/\/☼
1 kl. de bacalao fresco
3 dientes de ajos
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla mediana
1 lata grande de tomate triturado
orégano
sal , azúcar
pimienta negra molida
aceite
perejil
PREPARACIÓN
INGREDIENTES
==========
2 plátanos
azúcar glasé
1 clara de huevo
azúcar
unas gotas de esencia de vainilla
unas gotas de aroma de ron
fresas para el adorno
canela molida
zumo de medio limón
dos cucharadas de queso mascarpone
ELABORAC
== Delicias De Plátano ==
INGREDIENTES
==========
2 plátanos
azúcar glasé
1 clara de huevo
azúcar
unas gotas de esencia de vainilla
unas gotas de aroma de ron
fresas para el adorno
canela molida
zumo de medio limón
dos cucharadas de queso mascarpone
ELABORAC
Ingredientes
Un manojo de espárragos verdes
Un tomate
200 ml de nata
Un poco de mostaza
Un rulo de queso de cabra
2 huevos
1 lamina de pasta brisa
Sal
Pimienta
Preparación
Cortamos los espárragos y en
una s
Quiche De Espárragos Verdes Y Queso De Cabra
Ingredientes
Un manojo de espárragos verdes
Un tomate
200 ml de nata
Un poco de mostaza
Un rulo de queso de cabra
2 huevos
1 lamina de pasta brisa
Sal
Pimienta
Preparación
Cortamos los espárragos y en
una s
Estamos en plena temporada de cerezas y mi compañera Pilar Muñoz, de lengua, nos ha traído unas cuantas de sus cerezos, bueno quien dice unas cuantas dice unas cuantas cajas, vamos que nos hemos puesto morad@s en el recreo y nos hemos traído
Salmorejo De Cerezas
Estamos en plena temporada de cerezas y mi compañera Pilar Muñoz, de lengua, nos ha traído unas cuantas de sus cerezos, bueno quien dice unas cuantas dice unas cuantas cajas, vamos que nos hemos puesto morad@s en el recreo y nos hemos traído
Esta
receta es consecuencia de una sugerencia de una seguidora de mi blog para
incluirla en la colección que he comenzado a preparar “Saboreando España” en la
que quiero recopilar platos de distintos lugares de España.
Tengo
ya incluida
Cordero Al Chilindrón De Navarra/lamb Chilindrón (pepper Sauce) From Navarre
Esta
receta es consecuencia de una sugerencia de una seguidora de mi blog para
incluirla en la colección que he comenzado a preparar “Saboreando España” en la
que quiero recopilar platos de distintos lugares de España.
Tengo
ya incluida