Este bizcocho es tan esponjoso que no te lo puedes imaginar, hay que hacerlo para ver lo rico queda y es que la combinación de harinas dan como resultado un bizcocho de lo mas esponjoso y suave que es ideal para tomar con el café y con un sabor inc
Bizcocho De Harina De Maíz Y Blanca
Este bizcocho es tan esponjoso que no te lo puedes imaginar, hay que hacerlo para ver lo rico queda y es que la combinación de harinas dan como resultado un bizcocho de lo mas esponjoso y suave que es ideal para tomar con el café y con un sabor inc
Refreimos, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo sal, echamos los langostinos en trocitos dejamos unos minutos.
Aparte cocemos los tallarines (agua, sal, aceite) escurrimos y mezclamos un minuto con el refrito y añadimos también unos pimientos morrones
Tallarines Con Langostinos Y Verduritas
Refreimos, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo sal, echamos los langostinos en trocitos dejamos unos minutos.
Aparte cocemos los tallarines (agua, sal, aceite) escurrimos y mezclamos un minuto con el refrito y añadimos también unos pimientos morrones
Un día a la semana tenemos que premiarnos con un postre para endulzar nuestra vida, el resto de los días, comemos lo más correcto posible, de esta forma, equilibramos nuestro estómago y nuestra mente.
Ingredientes:
-125 gr. de queso mascarpone
Tiramisú
Un día a la semana tenemos que premiarnos con un postre para endulzar nuestra vida, el resto de los días, comemos lo más correcto posible, de esta forma, equilibramos nuestro estómago y nuestra mente.
Ingredientes:
-125 gr. de queso mascarpone
Esta receta la vamos a necesitar para helados, mañana publicaré uno muy rico.
El azúcar invertido se utiliza para evitar o disminuir que cristalice al agua en la congelación, de ahí para la elaboración de helados, endulza más que el azúcar común y dismi
Azúcar Invertido
Esta receta la vamos a necesitar para helados, mañana publicaré uno muy rico.
El azúcar invertido se utiliza para evitar o disminuir que cristalice al agua en la congelación, de ahí para la elaboración de helados, endulza más que el azúcar común y dismi
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El
paté lo podemos comer de muchas maneras, lo normal es sacarlo del
envase donde viene y untarlo en pan, pero en esta receta, vamos a
trabajarlo con trufa y frutos secos.
Bombon De Pate Con Virutas De Trufa Sobre Mermelada De Tomate
El
paté lo podemos comer de muchas maneras, lo normal es sacarlo del
envase donde viene y untarlo en pan, pero en esta receta, vamos a
trabajarlo con trufa y frutos secos.
Ingredientes:
Para 2 personas
- - 2 codornices
- 250 gramos de uvas rosadas
- 300 gramos de chalotas
- 350 gramos de patatas
pequeñas
- 1 vaso de vino blanco
- 2 vasos de agua
- 1 cucharada de harina de
trigo
- sal
- ajo en p
Nº 50...... Codornices En Salsa De Vino Tinto Con Uvas Caramelizadas Y Patatas Al Vapor
Ingredientes:
Para 2 personas
- - 2 codornices
- 250 gramos de uvas rosadas
- 300 gramos de chalotas
- 350 gramos de patatas
pequeñas
- 1 vaso de vino blanco
- 2 vasos de agua
- 1 cucharada de harina de
trigo
- sal
- ajo en p
Una de esas recetas que sólo con el título va dejar estupefactos a vuestros invitados. No hace falta decir que es fácil de hacer e incluso podéis evitar comprar cerezas frescas y emplear desecadas o en conserva.
INGREDIENTES (4 personas)
2 magre
Magret De Pato Con Salsa De Cerezas Al Oporto
Una de esas recetas que sólo con el título va dejar estupefactos a vuestros invitados. No hace falta decir que es fácil de hacer e incluso podéis evitar comprar cerezas frescas y emplear desecadas o en conserva.
INGREDIENTES (4 personas)
2 magre
¡Ha llegado la primavera! Aunque cualquiera lo diría, con estos días tan grises que estamos teniendo. Y nada mejor para plantarle cara a los días fríos y lluviosos que una tarta de fruta, llena de color y sabor. Una tarta fresca, delicios
Tarta Primavera
¡Ha llegado la primavera! Aunque cualquiera lo diría, con estos días tan grises que estamos teniendo. Y nada mejor para plantarle cara a los días fríos y lluviosos que una tarta de fruta, llena de color y sabor. Una tarta fresca, delicios
Os presento un plato muy "tonto" que no sé si tendréis costumbre de hacer. Mi madre nos lo hacía muchas veces, sobre todo cuando teníamos alcachofas recién cogidas de la huerta valenciana de nuestra familia. Ella solía hacer las alcachofas a cuartos p
Alcachofas De Hojas
Os presento un plato muy "tonto" que no sé si tendréis costumbre de hacer. Mi madre nos lo hacía muchas veces, sobre todo cuando teníamos alcachofas recién cogidas de la huerta valenciana de nuestra familia. Ella solía hacer las alcachofas a cuartos p
El antojo es de hoy es un salteado de lomo de cerdo que combina estupendamente la dulzura de los pimientos con el sabor salado de la salsa de soja y el suave toque picante del jengibre.
He acompañado este plato con un arroz de fideos, pero tambié
Salteado De Cerdo Con Pimientos
El antojo es de hoy es un salteado de lomo de cerdo que combina estupendamente la dulzura de los pimientos con el sabor salado de la salsa de soja y el suave toque picante del jengibre.
He acompañado este plato con un arroz de fideos, pero tambié
Pisto murciano
La diferencia de este pisto a otros, es la adición de patatas que no suele ser lo corriente.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 cebolla grande
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 berenjena
1 calabacín
1 patata grande o 2 medianas
500
Pisto Murciano
Pisto murciano
La diferencia de este pisto a otros, es la adición de patatas que no suele ser lo corriente.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 cebolla grande
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 berenjena
1 calabacín
1 patata grande o 2 medianas
500
¿Aún pensando en la cena....?
Esta es una de esas recetas que casi da cosa ponerla en un blog por la sencillez de su elaboración, pero no he podido resistirme porque me parecen unos bocados perfectos para tomar como tentempié en cualquier momen
Hojaldritos Rellenos De Roquefort Con Dátiles Y Nueces
¿Aún pensando en la cena....?
Esta es una de esas recetas que casi da cosa ponerla en un blog por la sencillez de su elaboración, pero no he podido resistirme porque me parecen unos bocados perfectos para tomar como tentempié en cualquier momen
¡¡ Noche de Halloween !! Como seguidor de esta celebración, no podía dejar pasar este día sin elaborar alguna receta temática para tal evento. Como tanto la leyenda-realidad de Vlad Tepes y su tan afamado personaje de Drácula,
Vamp Attack Cake
¡¡ Noche de Halloween !! Como seguidor de esta celebración, no podía dejar pasar este día sin elaborar alguna receta temática para tal evento. Como tanto la leyenda-realidad de Vlad Tepes y su tan afamado personaje de Drácula,
Exquisitas para preparar todo tipo de bizcochos, pastas o tartas.Su sabor es mucho más agradable, menos ácido y su textura toda una delicatesen para el paladar.
1 Poner en un cazo grande 150 ml de agua con 300 gr de azúcar y templar.
2 I
Naranjas Y Limones Confitados
Exquisitas para preparar todo tipo de bizcochos, pastas o tartas.Su sabor es mucho más agradable, menos ácido y su textura toda una delicatesen para el paladar.
1 Poner en un cazo grande 150 ml de agua con 300 gr de azúcar y templar.
2 I
Para dieta Montignac:(bajo indice glucemico)
Para dieta Dukan en fase crucero.
Hoy solo os dejo un ejemplo de menú en los dias de proteinas y verduras.
Para ello he empleado una plancha eléctrica, pero se puede hacer en un par de sartenes, en horno o en
Parrillada Mixta
Para dieta Montignac:(bajo indice glucemico)
Para dieta Dukan en fase crucero.
Hoy solo os dejo un ejemplo de menú en los dias de proteinas y verduras.
Para ello he empleado una plancha eléctrica, pero se puede hacer en un par de sartenes, en horno o en
La salud, lo mismo que la fortuna, retira sus favores a los que abusan de ella.
Saint-Evremond
Tal vez suene trágico, y seguramente los sea, pero tengo el colesterol algo alto. Me tengo que cuidar. Y así como dice la frase, abusé y ahora tengo que
Bay Biscuit Y Nueva Dieta
La salud, lo mismo que la fortuna, retira sus favores a los que abusan de ella.
Saint-Evremond
Tal vez suene trágico, y seguramente los sea, pero tengo el colesterol algo alto. Me tengo que cuidar. Y así como dice la frase, abusé y ahora tengo que
Sinceramente la mermelada de frutillas no es mi primera opción de compra. Prefiero otras frutas antes.
Pero me tentó la cantidad de fruta en la verdulería, estamos en temporada y están baratas. Además encontré una receta que me tentó, y decidí a hac
Mermelada De Frutilla Y Limón
Sinceramente la mermelada de frutillas no es mi primera opción de compra. Prefiero otras frutas antes.
Pero me tentó la cantidad de fruta en la verdulería, estamos en temporada y están baratas. Además encontré una receta que me tentó, y decidí a hac
Fajitas mexicanas de carne y/o pollo.
Ya alrededor del año 1500, en los escritos de los conquitadores españoles, se menciona que la dieta azteca se basaba en el consumo del maíz y las tortillas, aunque hay evidencias que desde siglos antes de Cristo ya
fajitas Mexicanas De Carne Y/o Pollo.
Fajitas mexicanas de carne y/o pollo.
Ya alrededor del año 1500, en los escritos de los conquitadores españoles, se menciona que la dieta azteca se basaba en el consumo del maíz y las tortillas, aunque hay evidencias que desde siglos antes de Cristo ya
Es una tarta de queso pero sin masa, con trocitos de naranja confitada, Si quieres hacerle una base de tarta dulce, también la puedes poner.
Esta vez no le hice masa, solamente relleno, y quedo espectacular, aparte que da menos trabajo, queda mas liv
Tarta De Queso Y Naranja
Es una tarta de queso pero sin masa, con trocitos de naranja confitada, Si quieres hacerle una base de tarta dulce, también la puedes poner.
Esta vez no le hice masa, solamente relleno, y quedo espectacular, aparte que da menos trabajo, queda mas liv
Necesitamos para unas 15 albóndigas grandes
600 gramos de carne picada
2 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil
1 cebolla
Miga de pan con leche
1 vasito de vino blanco
Aceite
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/2 cucharadita de nuez moscada
1 yema
Albóndigas De La Abuela
Necesitamos para unas 15 albóndigas grandes
600 gramos de carne picada
2 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil
1 cebolla
Miga de pan con leche
1 vasito de vino blanco
Aceite
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/2 cucharadita de nuez moscada
1 yema
Fuente: lauracocinillas.blogspot.com
Preparamos para 4 personas
Necesitamos
- Para la salsa
200 gramos de mango maduro
100-120 gramos de mayonesa
1 pellizco de sal
- Para la pasta
100 gramos de cebolla en trozos
100 gramos de pimiento rojo en tr
Tallarines De Mar Templados Con Salsa De Mango
Fuente: lauracocinillas.blogspot.com
Preparamos para 4 personas
Necesitamos
- Para la salsa
200 gramos de mango maduro
100-120 gramos de mayonesa
1 pellizco de sal
- Para la pasta
100 gramos de cebolla en trozos
100 gramos de pimiento rojo en tr
Lavar el repollo, cortarlo en 4 trozos y picar al gusto cada trozo en velocidad 3. Colocar el repollo dentro del recipiente varoma...
Repollo Con Patatas Al Vapor Con Ajada
Lavar el repollo, cortarlo en 4 trozos y picar al gusto cada trozo en velocidad 3. Colocar el repollo dentro del recipiente varoma...
Imagen: ckenb.blogspot.com
Necesitamos
1 diente de ajo
1/2 Cebolla
1 zanahoria picada
1 tallo de apio picado
Romero al gusto
Aceite de oliva virgen extra
1 pollo cortado
1 vaso de vino tinto
300 gramos de tomate en conserva
Sal al gusto
Preparamos
Pollo A La Cazadora
Imagen: ckenb.blogspot.com
Necesitamos
1 diente de ajo
1/2 Cebolla
1 zanahoria picada
1 tallo de apio picado
Romero al gusto
Aceite de oliva virgen extra
1 pollo cortado
1 vaso de vino tinto
300 gramos de tomate en conserva
Sal al gusto
Preparamos
Imagen: wikipedia.org
Para cuatro personas
Necesitamos
300 gramos de fumet de pescado
4 rodajas de merluza gruesas y a poder ser de la parte cerrada
2 dientes de ajo
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
10 gramos de harina
20 almejas
4 espárrag
Merluza A La Koskera
Imagen: wikipedia.org
Para cuatro personas
Necesitamos
300 gramos de fumet de pescado
4 rodajas de merluza gruesas y a poder ser de la parte cerrada
2 dientes de ajo
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
10 gramos de harina
20 almejas
4 espárrag
Fuente: www.cocinillas.es
Vamos a preparar para 8 personas
Necesitamos
500 gramos de leche
4 huevos
130 gramos de azúcar
Caramelo líquido para el molde
700 gramos de agua
Preparamos
1. Introducimos las leche, los huevos y el azúcar en el vaso y
Flan De Huevo
Fuente: www.cocinillas.es
Vamos a preparar para 8 personas
Necesitamos
500 gramos de leche
4 huevos
130 gramos de azúcar
Caramelo líquido para el molde
700 gramos de agua
Preparamos
1. Introducimos las leche, los huevos y el azúcar en el vaso y
Esta tarta la hago con frecuencia por su sencillez, su intenso sabor y su aroma. Con sólo tres ingredientes se elabora un gran postre, y es que como dicen los minimalistas "menos es más".
La receta pertenece al libro "Imprescindible" de thermomix pero he
Tarta De Coco
Esta tarta la hago con frecuencia por su sencillez, su intenso sabor y su aroma. Con sólo tres ingredientes se elabora un gran postre, y es que como dicen los minimalistas "menos es más".
La receta pertenece al libro "Imprescindible" de thermomix pero he
Que buena y fácil, que sale siempre esta receta de pasta (pappardelle) alcachofas, guanciale y menta. Yo la he vuelto a hacer para decir adiós a la temporada de alcachofas y porque la semana pasada me compré unos maravillosos carciofi romani que parecían
Pasta Con Alcachofas, Guanciale Y Menta
Que buena y fácil, que sale siempre esta receta de pasta (pappardelle) alcachofas, guanciale y menta. Yo la he vuelto a hacer para decir adiós a la temporada de alcachofas y porque la semana pasada me compré unos maravillosos carciofi romani que parecían
La mandarina es una de las frutas con mayor producción en el mundo. Originaria de Indochina y el sur de China, su cultivo se diseminó por el resto del planeta a partir de los viajes de exploración y conquista, así como a través del intercambio comercial
Budín De Mandarina
La mandarina es una de las frutas con mayor producción en el mundo. Originaria de Indochina y el sur de China, su cultivo se diseminó por el resto del planeta a partir de los viajes de exploración y conquista, así como a través del intercambio comercial
Los rebullones o níscalos son unas setas de color anaranjado, muy delicadas que en otoño se recolectan en zonas de pinares. En Cartaya ( provincia de Huelva ) se dan muy bien y se encuentran con facilidad en el campo común de este municipio.
Yo no he
Tortilla De Níscalos ( Rebullones ) Y Pimientos Rojos
Los rebullones o níscalos son unas setas de color anaranjado, muy delicadas que en otoño se recolectan en zonas de pinares. En Cartaya ( provincia de Huelva ) se dan muy bien y se encuentran con facilidad en el campo común de este municipio.
Yo no he
Sin duda uno de los mejores aprovechamientos que hago son las conservas de frutas y verduras de temporada. Entre ellas esta salsa de tomate casera, con los mejores tomates de verano del huerto de mi padre. Es facilísima de hacer y el resultado no podía
Salsa De Tomate Frito Casera. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.
Sin duda uno de los mejores aprovechamientos que hago son las conservas de frutas y verduras de temporada. Entre ellas esta salsa de tomate casera, con los mejores tomates de verano del huerto de mi padre. Es facilísima de hacer y el resultado no podía
