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Hola, hoy preparamos esta quiche de cebolla y queso en un momento, es fácil, es sencilla y es rica, más no se puede pedir. En Argentina llamamos tarta a las quiches o pasteles salados y nos gusta prepararlas utilizando cualquier relleno, pero nunca, nun
Quiche De Cebolla Y Queso
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Los pimientos proceden de América, tienen una gran cantidad de vitamina C, especialmente los rojos. Supera a los cítricos como la naranja, el limón o el pomelo. Es especialmente comer esta verdura en épocas de convalecencia,
Receta De Pimientos Gratinados A Los Tres Quesos
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La paella es una receta de cocina a base de arroz cocido, originaria de Valencia. La paella puede ser de carne o de pescado, pero la que vamos a hacer aquí hoy es de carne de pollo, conejo, judías verdes y un sofrito de a
Receta De Paella Valenciana
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Nos gustan las patatas rellenas de atún...y podría decir que este PASTEL DE ATÚN es una gran patata rellena de atún. Queda una presentación distinta y que llama la atención. Ingredientes y receta: 6-7 patatas de tamaño medio 2 cucharadas de vin
Pastel De Atún
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Toda tarta tiene su historia, pero esta, como veis, tiene muchas...40 años de historias... Nuestra amiga Ana cumplía 40, algo significativo e importante como para hacerle una gran fiesta de celebración, pero más aun si esto supone emprender una n
Una Tarta Con 40 Años De Historias
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Unos arbolitos calados que se me ocurrieron hacer en cuanto vi una imagen. Me confeccioné las plantillas y este fue el resultado. Las pueden hacer con cualquier masa de galleta y colorantes alimenticios.
Galletas Para Navidad Árbol Calado
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Hoy les presento este delicioso cake de gofio, con un sabor muy peculiar. INGREDIENTES 3 huevos, 225 gr. de azúcar, 150 gr. de harina, 100 gr. de gofio, 1 cucharada de esencia de vainilla, 1 vaso de leche entera (200 ml), 125 gr. de mantequilla, 2
Cake De Gofio Y Vainilla
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El cabrito es una carne muy popular en las Islas Canarias. Esta receta de cabrito estilo Afi no sólo está buenísima, sino que la puedes dejar preparada con antelación, y calentarla para disfrutarla con los tuyos cuando prefieras. No encontrarás una recet
Cabrito Estilo Afi
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Si quieres sorprender a los tuyos en estas fiestas navideñas, atrévete con esta receta de confit de pato con salsa de naranja que tendrás lista en un periquete.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 minutos Co
Confit De Pato Con Salsa De Naranja
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Las papas revolconas también se conocen como patatas meneás. Este plato de papas revolconas con torreznos es un plato contundente y aconsejable para los días fresquitos. Además, vuelve loco a alguien que conozco bien. Ficha:
Papas Revolconas Con Torreznos
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La faneca es un pecado blanco, de roca, de sabor muy suave parecido a la bacaladilla o lirio. Es un pescado con bastante espina, aunque seguro que si se lo pedís amablemente a vuestro pescadero os podría sacar los filetes...yo lo haría... Ingredientes
Fanecas Con Salsa Romesco
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Hoy os traigo un delicioso rabo de ternera guisado con patatas, un guiso de esos de toda la vida, cocinado a fuego lento y sin prisas, como a mi me gusta, aunque lo reconozco en el día a día, pocos platos de estos me da tiempo a hacer. La receta de h
Rabo De Ternera Guisado
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Hay cosas que a todos nos gustan y casi en cualquier hogar se cocinan y una de ellas, suelen ser los bizcochos. En casa nos gustan casi todos y andamos inventando siempre alguno que sea original y diferente. El que más veces solemos hacer es el bizcosan
Bizcodonuts
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Este es un bizcocho increiblemente bueno. Ha quedado muy esponjoso y el relleno que lleva de azúcar moreno, canela y nueces es delicioso. No es el primer bizcocho que hago de café, pero no conseguía dar con la receta perfecta. La cosa es que, en los b
Bizcocho De Café Y Nueces Con Canela
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Aquí estamos con el reto de TIA ALIA y su blog anfitrión SIN SALIR DE MI COCINA, quien ha elegido dos recetas una dulce "plato de bizcocho y vino", y otra salada "filetes de lenguado Marly. Yo me he decido por la salada, aunque no conseguí enrollar el le
Filetes De Lenguado Marly
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Quién dice que en estas fechas todo lo que se come engorda, toma nota de esta receta que te va a venir de maravilla para no tener una comida muy pesada, porque dime, que hay que engorde menos que el aire, pero eso si, con un sabor sorprendente a puro mar
Merluza Con Aire De Coral De Vieras Y Algas
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Siguiendo con la temporada primaveral y mi idea de depurar mi organismo, estoy probando zumos y os cuento qué tal.Este hecho con manzana, apio y naranjas sanguinas está delicioso. He puesto en la licuadora una manzana roja, un apio y tres naranjas con pi
Zumo De Manzana, Apio Y Naranja Sanguina
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Hoy he preparado una Ensalada de Apio-Nabo con Manzana Verde y Anacardos que destaca por su sencillez y estupendo sabor y textura de los ingredientes. Es también una receta de aprovechamiento, pues hice unas lentejas con el apio-nabo, pero no lo utilicé
Ensalada De Apio-nabo Con Manzana Verde Y Anacardos
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Ha llegado el frío!!! Y que que mejor de desayunar de forma contundente para que nuestro cuerpo pueda con todo.... En mi casa el bizcocho es algo que en el desayuno siempre que tengo un poco de tiempo no puede faltar, y este que os presento hoy es uno
Bizcocho De Manzana Con Nueces
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Huevos a la Mexicana Porciones: 2 personas Ingredientes: 3 o 4 huevos frescos ½ tomate bola, picado en cubos pequeños ¼ cebolla blanca, picado finamente ¼ chile serrano, picado finamente sal pimienta aceite Preparació
Huevos A La Mexicana
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Las cremas de verdura, cualquiera que sea la verdura utilizada, son siempre un buen recurso para preparar un plato sabroso y suculento, no dan mucho trabajo ya que por lo general se trata de hervir y luego triturar
Crema De Espárragos
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INGREDIENTES 700 gramos de Pez Espada, 4 dientes de ajo, un limón, aceite de oliva, perejil, sal. PREPARACIÓN En primer lugar hacemos unos filetes del pescado no muy delgados, los reservamos en una fuente y añadimos encima los dientes de ajo en
Pez Espada A La Plancha
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Arroz con guisantes A mí, que antes los guisantes no me hacían gracia ninguna, ahora les he cogido el punto y los utilizo muchísimo. El plato de hoy tiene muy pocos ingredientes, es muy sencillo. Lo peculiar es que la salsa de tomate no la eché
Arroz Rojo Con Guisantes Y Cilantro
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Plato vegano de pasta de arroz al curry Esta semana publico en Veg Magazine una entrada nueva que no tenía publicada previamente aquí. Como soy partidaria de no reescribir ni mis propias recetas para evitar líos de plagios, copias descaradas, mal
White Rice Cakes Al Curry Con Verduritas
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Lo mas socorrido en postres es un Triffle, muy sencillo y con ingredientes que solemos tener en casa, se trata de colocar en un envase de cristal un bizcocho (artesano o comprado), una crema (natilla, crema pastelera, o nata) y una fruta (natural o e
Trifflé Con Melocotón
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PARA FRANDO Otro año más estrenamos verano. Esta es una receta guardada desde el año pasado, cuando Frando cumplió 5 años. Cuando falta tan poquito para las vacaciones ya por aquí lo estamos extrañando y esperando, así que la entrada de hoy queremos q
¡verano! Tarta Playa O Charlota A Los Dos Chocolates
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Estamos en el ecuador del especial #miverduracongelada y hoy os traigo una receta a la que tengo mucho cariño porque fue de las primeras que aprendi de mi abuela con 6 ó 7 años. De mi abuela Mercedes he heredado en nombre, las piernas, lo mal hablada
Menestra De La Abuela
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Pues bien, hoy 7 de Enero empieza oficialmente mi año 2014, ¿por qué hoy? pues porque hasta que no se terminan las fiestas soy incapaz de empezar con mis nuevos objetivos, retos y metas del año nuevo. Hoy, vuelta al cole y al trabajo después de una
Zumo Quemagrasas (0pp)
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Todavía me quedaban en el congelador, algunas ricas morcillas de Burgos de la marca Rios, que me enviaron por ser una de las ganadoras del I Concurso de Pinchos y Recetas de Morcilla, que esta empresa patrocinó. Siempre hemos consumido la morcilla como
Empanadillas De Morcilla De Burgos
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