Buenos dias!!
Aquí estoy de vuelta con una nueva receta para todos aquellos que sí celebráis San Valentín ??. Yo es que soy mas de Sant Jordi... pero ¡oye! que también es una buena excusa para meterse en la cocina y crear cosas maravill
Cake De Yogurt Y Chocolate Para San Valentín
Buenos dias!!
Aquí estoy de vuelta con una nueva receta para todos aquellos que sí celebráis San Valentín ??. Yo es que soy mas de Sant Jordi... pero ¡oye! que también es una buena excusa para meterse en la cocina y crear cosas maravill
Por alguna extraña razón se me había olvidado subir al blog esta receta y eso que hago pancakes para desayunar varias veces al año. Todo el mundo conoce los pancakes, así que no creo que necesiten presentación. Son muy fáciles de preparar, llevan ingr
Pancakes
Por alguna extraña razón se me había olvidado subir al blog esta receta y eso que hago pancakes para desayunar varias veces al año. Todo el mundo conoce los pancakes, así que no creo que necesiten presentación. Son muy fáciles de preparar, llevan ingr
No es que se me haya antojado cambiar la harina habitual de trigo por esta para hacer crêpes, no, es que en Francia, sobre todo en la región bretona, son muy típicos estos crêpes o galettes con harina de trigo sarraceno o alforfón, como también se le
Crêpes De Trigo Sarraceno
No es que se me haya antojado cambiar la harina habitual de trigo por esta para hacer crêpes, no, es que en Francia, sobre todo en la región bretona, son muy típicos estos crêpes o galettes con harina de trigo sarraceno o alforfón, como también se le
Un plato sencillo para empezar la semana.
-500 g. de fusilli
-300 g. de salmón fresco sin piel ni espinas
-1 ó 2 cebolletas
-200 g. de leche evaporada
-sal, aceite de oliva, albahaca
Cocemos los fusilli el tie
Fusilli Con Salsa De Salmón
Un plato sencillo para empezar la semana.
-500 g. de fusilli
-300 g. de salmón fresco sin piel ni espinas
-1 ó 2 cebolletas
-200 g. de leche evaporada
-sal, aceite de oliva, albahaca
Cocemos los fusilli el tie
Hoy os traemos unas Albóndigas de Choco que hemos aprendido de los Hermanos Campoy. Estos tienen un puesto exclusivamente de choco en el Mercado del Carmen de Huelva, al que nos encanta ir a comprar cada vez que vamos a la playa.
Estos hermanos no so
Albóndigas De Choco
Hoy os traemos unas Albóndigas de Choco que hemos aprendido de los Hermanos Campoy. Estos tienen un puesto exclusivamente de choco en el Mercado del Carmen de Huelva, al que nos encanta ir a comprar cada vez que vamos a la playa.
Estos hermanos no so
Seguimos en busca del pan perfecto y este mes nos toca preparar un pan naan, una variedad de pan plano indio elaborado con muy poca levadura y cocinado en una sartén.
El pan naan es perfecto para acompañar cualquier comida, es ligero y fácil de hacer,
Pan Naan Con Ajo Y Perejil.
Seguimos en busca del pan perfecto y este mes nos toca preparar un pan naan, una variedad de pan plano indio elaborado con muy poca levadura y cocinado en una sartén.
El pan naan es perfecto para acompañar cualquier comida, es ligero y fácil de hacer,
Un mes mas llega el dia de publicar el reto alfabeto salado idea de Elena, el reto consiste en hacer una receta con dos ingredientes que ella nos propone, por sorteo se eligen dos letras y dos participantes que serán los encargados de elegir los ingredie
Arancini Con Alcachofas,jamón Y Salsa De Queso
Un mes mas llega el dia de publicar el reto alfabeto salado idea de Elena, el reto consiste en hacer una receta con dos ingredientes que ella nos propone, por sorteo se eligen dos letras y dos participantes que serán los encargados de elegir los ingredie
Esta
semana se ha celebrado el Día Mundial de la Tapa y no podía dejar de presentar
este Domingo una tapa que para mí es extraordinaria.
Estamos
acostumbrados en España a celebrar con asiduidad “rutas de la tapa”, concursos
de tapas y ot
Calamar A La Plancha
Esta
semana se ha celebrado el Día Mundial de la Tapa y no podía dejar de presentar
este Domingo una tapa que para mí es extraordinaria.
Estamos
acostumbrados en España a celebrar con asiduidad “rutas de la tapa”, concursos
de tapas y ot
Silencio casi absoluto en casa. Shhhhhh!!
Y es que la vuelta al cole por fin ha llegado, sisi yo soy de las madres que tenían ganas de que llegara el día de hoy. Preparar el desayuno a mis "peques", ponerles el bocata para el recreo, mirar que
Berenjenas A La Parmesana.
Silencio casi absoluto en casa. Shhhhhh!!
Y es que la vuelta al cole por fin ha llegado, sisi yo soy de las madres que tenían ganas de que llegara el día de hoy. Preparar el desayuno a mis "peques", ponerles el bocata para el recreo, mirar que
Ingredientes:
Para hacer las verduras:
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento verde.
50 grs. Pimiento amarillo.
100 grs. Cebolla.
100 grs. Gambas peladas.
1 zanahoria.
100 grs. Calabaza.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal rosa del Himalaya.
P
Fideos Chinos Con Verduras Y Gambas.
Ingredientes:
Para hacer las verduras:
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento verde.
50 grs. Pimiento amarillo.
100 grs. Cebolla.
100 grs. Gambas peladas.
1 zanahoria.
100 grs. Calabaza.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal rosa del Himalaya.
P
Ingredientes:
Para el relleno:
150 gr. de carne picada.
150 gr. de guisantes.
2 huevos cocidos.
1 diente de ajo.
Pimienta negra molida.
Sal.
Para la masa:
3 vasos de harina.
Agua templada.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
La masa:
In
Empanada De Carne, Guisantes Y Huevo
Ingredientes:
Para el relleno:
150 gr. de carne picada.
150 gr. de guisantes.
2 huevos cocidos.
1 diente de ajo.
Pimienta negra molida.
Sal.
Para la masa:
3 vasos de harina.
Agua templada.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
La masa:
In
Puré de calabaza, boniato y zanahoria con jamón
El frío hace acto de presencia y las bajas temperaturas comienzan a asomarse tímidamente por algunas de nuestras ciudades. Por lo que es momento de comenzar a disfrutar de las verduras cocinadas y
Puré De Calabaza, Boniato Y Zanahoria Con Jamón
Puré de calabaza, boniato y zanahoria con jamón
El frío hace acto de presencia y las bajas temperaturas comienzan a asomarse tímidamente por algunas de nuestras ciudades. Por lo que es momento de comenzar a disfrutar de las verduras cocinadas y
Ensalada de arroz, piña y pollo con salsa de yogur
Esta ensalada de arroz consta de una serie de ingredientes que le dan un toque de sabor muy interesante. Además, al servirse fría, resulta bastante grata para esos días en los que el calor apriet
Ensalada De Arroz, Piña Y Pollo Con Salsa De Yogur
Ensalada de arroz, piña y pollo con salsa de yogur
Esta ensalada de arroz consta de una serie de ingredientes que le dan un toque de sabor muy interesante. Además, al servirse fría, resulta bastante grata para esos días en los que el calor apriet
La propuesta de la Recetas Chipironazul para el último día de esta año que ha estado tan completo y lleno de sorpresas, buenas y no tan buenas.
Es una propuesta con una textura muy cremosa. Su sabor es suave y picante a partes iguales. Au
Crema De Champiñones
La propuesta de la Recetas Chipironazul para el último día de esta año que ha estado tan completo y lleno de sorpresas, buenas y no tan buenas.
Es una propuesta con una textura muy cremosa. Su sabor es suave y picante a partes iguales. Au
Pues si, esta es la Tarta de queso NEW YORK STYLE definitiva. O por lo menos para mi , lo es. Y si os gustan las tartas de queso cremosas, os puedo garantizar que a partir de ahora, esta será vuestra tarta favorita.
Después de haber hecho infin
New York Style Cheesecake Definitiva
Pues si, esta es la Tarta de queso NEW YORK STYLE definitiva. O por lo menos para mi , lo es. Y si os gustan las tartas de queso cremosas, os puedo garantizar que a partir de ahora, esta será vuestra tarta favorita.
Después de haber hecho infin
Os recuerdo esta receta de los buñuelos, que si bien la publiqué para la fiesta de Todos los Santos, también es tradición hacerlos en semana santa. Como veréis era una de mis primeras recetas y las fotos dejan mucho que desear.......
Pues ayer, t
Buñuelos De Viento
Os recuerdo esta receta de los buñuelos, que si bien la publiqué para la fiesta de Todos los Santos, también es tradición hacerlos en semana santa. Como veréis era una de mis primeras recetas y las fotos dejan mucho que desear.......
Pues ayer, t
El mes pasado ví una compa de La Cocina Typical Spanish Thais del blog Recetario Sano que hizo este plato para la receta típica de Aragón. Esto es lo que se llama “Sin fronteras” Y es que, ciertamente, los platos no entienden de líneas div
Ajo Arriero
El mes pasado ví una compa de La Cocina Typical Spanish Thais del blog Recetario Sano que hizo este plato para la receta típica de Aragón. Esto es lo que se llama “Sin fronteras” Y es que, ciertamente, los platos no entienden de líneas div
Deliciosos panecillos para bocadillos o como pan de mesa.
Esta receta es mi versión de la de Forner de Alella (os recomiendo que veáis su vídeo, en especial para ver cómo se bolean los panecillos). El formado de los panecillos lo hace a mano. Yo lo simpl
Panecillos De Viena Y Francesillas
Deliciosos panecillos para bocadillos o como pan de mesa.
Esta receta es mi versión de la de Forner de Alella (os recomiendo que veáis su vídeo, en especial para ver cómo se bolean los panecillos). El formado de los panecillos lo hace a mano. Yo lo simpl
No tengo muchas ganas de escribir, tampoco tengo ganas de cocinar, pero hay que hacerlo.
Ayer se murió una gran amiga mía, tía de mi marido y la tristeza ha reaparecido en mi vida. Aún así la vida debe continuar, ha sido una persona muy querida por
Muslos De Pavo Asados Con Quinua
No tengo muchas ganas de escribir, tampoco tengo ganas de cocinar, pero hay que hacerlo.
Ayer se murió una gran amiga mía, tía de mi marido y la tristeza ha reaparecido en mi vida. Aún así la vida debe continuar, ha sido una persona muy querida por
El otoño ha venido y nadie sabe cómo ha sido, ya me pongo las botas porque del cielo caen grandes gotas, al salir la chaqueta que el viento enfría hasta la cabeza.
Pues eso, que le doy de plazo al tiempo dos semanas más antes de sacar la artiller
Alubias Con Oreja
El otoño ha venido y nadie sabe cómo ha sido, ya me pongo las botas porque del cielo caen grandes gotas, al salir la chaqueta que el viento enfría hasta la cabeza.
Pues eso, que le doy de plazo al tiempo dos semanas más antes de sacar la artiller
Para esos días que quieres cocinar algo rápido y fácil Esta es tu receta
Una receta muy económica
Vamos a cocinar
Ingredientes para 10 tacos
Media pechuga de pollo cocida
1 taza de caldo de la cocción de la pechuga
Granos de un choclo
medio pi
Tacos Verduras Y Pollo
Para esos días que quieres cocinar algo rápido y fácil Esta es tu receta
Una receta muy económica
Vamos a cocinar
Ingredientes para 10 tacos
Media pechuga de pollo cocida
1 taza de caldo de la cocción de la pechuga
Granos de un choclo
medio pi
Me gusta el pescado y quería cocinarlo como lo comía cuando uno va a esos locales que están a la orilla del mar y tu pides un pescado y te traen este
200 g de harina de trigo 0000
1 huevo
400cc de cerveza
5 filetes de merluza
sal pi
Merluza Frita A La Chilena
Me gusta el pescado y quería cocinarlo como lo comía cuando uno va a esos locales que están a la orilla del mar y tu pides un pescado y te traen este
200 g de harina de trigo 0000
1 huevo
400cc de cerveza
5 filetes de merluza
sal pi
Ajo blanco
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil
, 220 ccs de aceite, 2 dientes de ajo, 250 gramos de almendras blancas, 1 huevo, 200 gramos de miga de pan, 1 pizca de sal, 50 ccs de vinagre,
Elaboración de la receta Ajo blan
Recetas Yucatecas-ajo Blanco
Ajo blanco
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil
, 220 ccs de aceite, 2 dientes de ajo, 250 gramos de almendras blancas, 1 huevo, 200 gramos de miga de pan, 1 pizca de sal, 50 ccs de vinagre,
Elaboración de la receta Ajo blan
Hola a tod@s!
Solo quedan unas pocas horas para acabar el año, así que el postre que viene a continuación va sobre fin de año. He preparado unos pastelitos individuales en forma de reloj para poder despedir el 2012 de una manera muy dulce, espero que os g
Relojes De Fin De Año
Hola a tod@s!
Solo quedan unas pocas horas para acabar el año, así que el postre que viene a continuación va sobre fin de año. He preparado unos pastelitos individuales en forma de reloj para poder despedir el 2012 de una manera muy dulce, espero que os g
INGREDIENTES
600 ml de leche
4 yemas
150 gr de azúcar
250 de nata de montar
1 cucharada de azúcar invertido
1 cucharadita de aroma de vainilla
3 cucharadas de azúcar glass
100 gr de piñones
Echamos en el vaso de la TH, el azúcar, trituramo
Helados De Piñones
INGREDIENTES
600 ml de leche
4 yemas
150 gr de azúcar
250 de nata de montar
1 cucharada de azúcar invertido
1 cucharadita de aroma de vainilla
3 cucharadas de azúcar glass
100 gr de piñones
Echamos en el vaso de la TH, el azúcar, trituramo
Una de las recetas de verduras mas ricas es el pisto. hay muchas clases de pisto, según la zona donde nos encontremos.
Este es el pisto andaluz, el que comemos en casa y como cada casa es un mundo, seguro que hay gente que lo prepara de otra mane
Pisto
Una de las recetas de verduras mas ricas es el pisto. hay muchas clases de pisto, según la zona donde nos encontremos.
Este es el pisto andaluz, el que comemos en casa y como cada casa es un mundo, seguro que hay gente que lo prepara de otra mane
En el cole de mi hijo pequeño la asociación de padres y madres organizaron un concurso de tartas con motivo del día de Andalucia.
Ni que decir tiene que cuando Manu llegó a casa, antes de darme el papelito de inscripción ya me estaba diciendo que tarta q
Tarta De Andalucia
En el cole de mi hijo pequeño la asociación de padres y madres organizaron un concurso de tartas con motivo del día de Andalucia.
Ni que decir tiene que cuando Manu llegó a casa, antes de darme el papelito de inscripción ya me estaba diciendo que tarta q
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Hoy vengo con una receta que tenia publicada en mi anterior blog. Son unos dulces árabes muy sencillos y fáciles de preparar. Tan solo hay que tener paciencia porque sale bastante cantidad. Si quieres iniciarte en los dulces árabes, este seria perf
Babuchas De Sesamo
Hoy vengo con una receta que tenia publicada en mi anterior blog. Son unos dulces árabes muy sencillos y fáciles de preparar. Tan solo hay que tener paciencia porque sale bastante cantidad. Si quieres iniciarte en los dulces árabes, este seria perf
Merluza rebozada Esta deliciosa merluza queda exquisita acompañada de una ensalada y un chorrito de limón, está genial para cuando comienza a hacer más calor y queremos comenzar a comer más fresquito. Ingredientes:1 kilo de merluza limpia y laminada4 huev
Merluza Rebozada
Merluza rebozada Esta deliciosa merluza queda exquisita acompañada de una ensalada y un chorrito de limón, está genial para cuando comienza a hacer más calor y queremos comenzar a comer más fresquito. Ingredientes:1 kilo de merluza limpia y laminada4 huev
Ya hace algunos meses que hice esta receta, y es que navegando por la blogosfera en busca de algún dulce que no hubiese hecho, me encontré con estás ricas berlinas, que además salen perfectas y super esponjosas, en casa gustaron muchísimo por que mi hij
Berlinas De Chocolate
Ya hace algunos meses que hice esta receta, y es que navegando por la blogosfera en busca de algún dulce que no hubiese hecho, me encontré con estás ricas berlinas, que además salen perfectas y super esponjosas, en casa gustaron muchísimo por que mi hij
