Imagen: wikipedia.org
Para cuatro personas
Necesitamos
300 gramos de fumet de pescado
4 rodajas de merluza gruesas y a poder ser de la parte cerrada
2 dientes de ajo
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
10 gramos de harina
20 almejas
4 espárrag
Merluza A La Koskera
Imagen: wikipedia.org
Para cuatro personas
Necesitamos
300 gramos de fumet de pescado
4 rodajas de merluza gruesas y a poder ser de la parte cerrada
2 dientes de ajo
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
10 gramos de harina
20 almejas
4 espárrag
Fuente: www.cocinillas.es
Vamos a preparar para 8 personas
Necesitamos
500 gramos de leche
4 huevos
130 gramos de azúcar
Caramelo líquido para el molde
700 gramos de agua
Preparamos
1. Introducimos las leche, los huevos y el azúcar en el vaso y
Flan De Huevo
Fuente: www.cocinillas.es
Vamos a preparar para 8 personas
Necesitamos
500 gramos de leche
4 huevos
130 gramos de azúcar
Caramelo líquido para el molde
700 gramos de agua
Preparamos
1. Introducimos las leche, los huevos y el azúcar en el vaso y
Esta tarta la hago con frecuencia por su sencillez, su intenso sabor y su aroma. Con sólo tres ingredientes se elabora un gran postre, y es que como dicen los minimalistas "menos es más".
La receta pertenece al libro "Imprescindible" de thermomix pero he
Tarta De Coco
Esta tarta la hago con frecuencia por su sencillez, su intenso sabor y su aroma. Con sólo tres ingredientes se elabora un gran postre, y es que como dicen los minimalistas "menos es más".
La receta pertenece al libro "Imprescindible" de thermomix pero he
Que buena y fácil, que sale siempre esta receta de pasta (pappardelle) alcachofas, guanciale y menta. Yo la he vuelto a hacer para decir adiós a la temporada de alcachofas y porque la semana pasada me compré unos maravillosos carciofi romani que parecían
Pasta Con Alcachofas, Guanciale Y Menta
Que buena y fácil, que sale siempre esta receta de pasta (pappardelle) alcachofas, guanciale y menta. Yo la he vuelto a hacer para decir adiós a la temporada de alcachofas y porque la semana pasada me compré unos maravillosos carciofi romani que parecían
La mandarina es una de las frutas con mayor producción en el mundo. Originaria de Indochina y el sur de China, su cultivo se diseminó por el resto del planeta a partir de los viajes de exploración y conquista, así como a través del intercambio comercial
Budín De Mandarina
La mandarina es una de las frutas con mayor producción en el mundo. Originaria de Indochina y el sur de China, su cultivo se diseminó por el resto del planeta a partir de los viajes de exploración y conquista, así como a través del intercambio comercial
Los rebullones o níscalos son unas setas de color anaranjado, muy delicadas que en otoño se recolectan en zonas de pinares. En Cartaya ( provincia de Huelva ) se dan muy bien y se encuentran con facilidad en el campo común de este municipio.
Yo no he
Tortilla De Níscalos ( Rebullones ) Y Pimientos Rojos
Los rebullones o níscalos son unas setas de color anaranjado, muy delicadas que en otoño se recolectan en zonas de pinares. En Cartaya ( provincia de Huelva ) se dan muy bien y se encuentran con facilidad en el campo común de este municipio.
Yo no he
Sin duda uno de los mejores aprovechamientos que hago son las conservas de frutas y verduras de temporada. Entre ellas esta salsa de tomate casera, con los mejores tomates de verano del huerto de mi padre. Es facilísima de hacer y el resultado no podía
Salsa De Tomate Frito Casera. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.
Sin duda uno de los mejores aprovechamientos que hago son las conservas de frutas y verduras de temporada. Entre ellas esta salsa de tomate casera, con los mejores tomates de verano del huerto de mi padre. Es facilísima de hacer y el resultado no podía
Hoy os queremos hablar sobre el divertido bar Pez Tortilla, situado en el céntrico barrio madrileño de Malasaña, concretamente en la calle del Pez nº 36.
Es un original bar donde puedes comer dos tipos de productos: tortillas de patata y croq
Pez Tortilla
Hoy os queremos hablar sobre el divertido bar Pez Tortilla, situado en el céntrico barrio madrileño de Malasaña, concretamente en la calle del Pez nº 36.
Es un original bar donde puedes comer dos tipos de productos: tortillas de patata y croq
Este risotto podéis prepararlo de forma más elaborada y de forma simplificada, os explico cómo:
Versión más elaborada: he utilizado un caldo de carne que he preparado con un codillo, una zanahoria, un puerro, una cebolla y unas hojas de laurel. Lo h
Risotto De Pimientos Y Azafrán
Este risotto podéis prepararlo de forma más elaborada y de forma simplificada, os explico cómo:
Versión más elaborada: he utilizado un caldo de carne que he preparado con un codillo, una zanahoria, un puerro, una cebolla y unas hojas de laurel. Lo h
Receta para preparar unas crepes de forma muy sencilla y sin grasa. Una idea genial para un desayuno o una merienda. Podéis acompañarlas de canela y azúcar glas o mermelada.
Ingredientes (para 4 crepes):
1 huevo
50 gr. azúcar
50 gr. harina
100
Crepes Sencillas
Receta para preparar unas crepes de forma muy sencilla y sin grasa. Una idea genial para un desayuno o una merienda. Podéis acompañarlas de canela y azúcar glas o mermelada.
Ingredientes (para 4 crepes):
1 huevo
50 gr. azúcar
50 gr. harina
100
A los niños les encantan, bueno... y a los mayores también.
Ingredientes:
- 350 gr. espaguetis.
- 1/2 cebolla picada.
- 2 dientes de ajo picados.
- 2 choricitos pequeños.
- Una lata de paté.
- Un paquete de tiras de bacon (suelen venir dos junt
Espaguetis De Los Tres Cerditos
A los niños les encantan, bueno... y a los mayores también.
Ingredientes:
- 350 gr. espaguetis.
- 1/2 cebolla picada.
- 2 dientes de ajo picados.
- 2 choricitos pequeños.
- Una lata de paté.
- Un paquete de tiras de bacon (suelen venir dos junt
En un principio, pensé en poner sólo recetas hechas con Thermomix, pero tengo muchas recetas que no están adaptadas a la máquina, y que están buenísimas, asi es que hoy vamos a comenzar con una receta que se hace de forma tradicional, esta receta la he
Solomillos De Cerdo Con Salsa De Pasas Y Ciruelas (forma Tradicional)
En un principio, pensé en poner sólo recetas hechas con Thermomix, pero tengo muchas recetas que no están adaptadas a la máquina, y que están buenísimas, asi es que hoy vamos a comenzar con una receta que se hace de forma tradicional, esta receta la he
Esta receta me la dijo hace tiempo M. José Martínez.Tengo que decir, que esta deliciosa, riquisima.Yo la puse de aperitivo, pero para rellanar tartaletas, es ideal!!!
La receta es la misma que las gambas al ajillo
INGREDIENTES:* 70 g de aceite* 5 ó 6 a
Palitos De Cangrejo Al Ajillo
Esta receta me la dijo hace tiempo M. José Martínez.Tengo que decir, que esta deliciosa, riquisima.Yo la puse de aperitivo, pero para rellanar tartaletas, es ideal!!!
La receta es la misma que las gambas al ajillo
INGREDIENTES:* 70 g de aceite* 5 ó 6 a
Hace mucha calor y encender el horno ya no apetece, así que esta semana he preparado este rico pastel de melocotón sin horno, es una tarta muy fresquita y con un sabor muy suave de melocotón, es un postre ligero para después de una comida y muy sen
Tarta De Melocotón
Hace mucha calor y encender el horno ya no apetece, así que esta semana he preparado este rico pastel de melocotón sin horno, es una tarta muy fresquita y con un sabor muy suave de melocotón, es un postre ligero para después de una comida y muy sen
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Vamos a por un aperitivo rico, fácil y muy rápido. Aunque puede servir perfectamente también como una entrada o primer plato en una comida. Nos referimos a las famosas Gulas, todo un invento y que aportan a la cocina un ingrediente ca
Gulas Al Ajillo
Vamos a por un aperitivo rico, fácil y muy rápido. Aunque puede servir perfectamente también como una entrada o primer plato en una comida. Nos referimos a las famosas Gulas, todo un invento y que aportan a la cocina un ingrediente ca
Una salsa muy típica de los platos de pasta, se utiliza para muchos de ellos, cambiando sus consistencia podemos lograr una buena salsa para unos ricos espaguetis, macarrones, caracolas, etc. o bien para hacer el relleno de unos marav
Salsa Boloñesa
Una salsa muy típica de los platos de pasta, se utiliza para muchos de ellos, cambiando sus consistencia podemos lograr una buena salsa para unos ricos espaguetis, macarrones, caracolas, etc. o bien para hacer el relleno de unos marav
Aunque el relleno sea simple, ya que son las patas y las aletas del mismo calamar, es una forma muy típica y sabrosa de hacerlo, aunque no lo parezca.
El acompañamiento es una salsa muy fácil de elaborar, pero muy sabrosa y con una textura inc
Receta De Calamares Rellenos En Salsa
Aunque el relleno sea simple, ya que son las patas y las aletas del mismo calamar, es una forma muy típica y sabrosa de hacerlo, aunque no lo parezca.
El acompañamiento es una salsa muy fácil de elaborar, pero muy sabrosa y con una textura inc
Los que me conocéis ya sabéis que tengo un "no sé qué" con el pan!!! Me gusta mucho amasar y me gusta probar distintos tipos de pan; es como una debilidad que tengo y es como un reto personal que no voy a dejar de luchar por él :-)
De momento he hech
Pan De Espiga (5º Reto Bbss Con Mucha Miga)
Los que me conocéis ya sabéis que tengo un "no sé qué" con el pan!!! Me gusta mucho amasar y me gusta probar distintos tipos de pan; es como una debilidad que tengo y es como un reto personal que no voy a dejar de luchar por él :-)
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INGREDIENTES:
Gofio de millo (maíz, si quieres de otro, también)
Nata (2 tetrabrik o latas)
Galletas tostadas, María…etc.
Azúcar glas
Leche
Virutas chocolate, almendras…(opcional)
ELABORACIÓN:
Montamos la nata, yo le pongo azúcar glas, p
Tarta De Gofio Y Galletas
INGREDIENTES:
Gofio de millo (maíz, si quieres de otro, también)
Nata (2 tetrabrik o latas)
Galletas tostadas, María…etc.
Azúcar glas
Leche
Virutas chocolate, almendras…(opcional)
ELABORACIÓN:
Montamos la nata, yo le pongo azúcar glas, p
Pastel tontorrón de galletas en su funda. 5.00/5 (100.00%) 1 voto
Si tienes galletas maría de la marca que sea, puedes elaborar un pastel típico de galletas utilizando la propia funda.
Pastel Tontorrón De Galletas En Su Funda.
Pastel tontorrón de galletas en su funda. 5.00/5 (100.00%) 1 voto
Si tienes galletas maría de la marca que sea, puedes elaborar un pastel típico de galletas utilizando la propia funda.
Ingredientes para la Mousse de chocolate y aceite de oliva:
Para la base:
30 gr. de galletas
20 gr. de mantequilla
Para la Mousse de chocolate y aceite de oliva:
150 gr. de chocolate negro (85% cacao)
300 ml. de nata (35% M.G.)
ralladura de media nar
Mousse De Chocolate Y Aceite De Oliva
Ingredientes para la Mousse de chocolate y aceite de oliva:
Para la base:
30 gr. de galletas
20 gr. de mantequilla
Para la Mousse de chocolate y aceite de oliva:
150 gr. de chocolate negro (85% cacao)
300 ml. de nata (35% M.G.)
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7 Recetas Saladas de Hojaldre que no te puedes perder, como entrante o primeros estas recetas de bollería salada te van a encantar, toma nota.
En este mi primer Post Colaborativo, he elegido la masa de Hojaldre,un ingrediente que me gusta… que nos
7 Recetas Saladas De Hojaldre Que No Te Puedes Perder
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Me encanta experimentar con Cocinas de otros Países, de ahí que hoy nos vamos hasta Escocia, con un postre típico de estas tierras verdes, con ingredientes tan suyos como el Whisky, la nata ó la avena.
Con esta receta participo el el Reto de la Comunida
“cranachan” Postre Tipíco Escoces
Me encanta experimentar con Cocinas de otros Países, de ahí que hoy nos vamos hasta Escocia, con un postre típico de estas tierras verdes, con ingredientes tan suyos como el Whisky, la nata ó la avena.
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Cada día encontramos nuevas verduras que nos acercan a otras culturas o que podemos adaptar a la nuestra.
Es el caso del Pak Choi, esta singular verdura, una variedad de la col China, pero con un sabor fresco, suave y muy agradable.
Similar en aspec
Pak Choi Con Ventresca Y Anchoas Del Cantábrico
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INGREDIENTES
//\\
1 conejo
3 patatas
3 pimientos verdes
2 dientes de ajos
aceite, sal , pimienta molida
pan rallado
harina de maíz refinada
vinagre
tomillo
perejil
ELABORACIÓN
//\\
Poner las patatas a cocer cuando estén cocidas d
// Conejo Empanado Con Patatas Pimiento Y Arroz \\
INGREDIENTES
//\\
1 conejo
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//\\
Poner las patatas a cocer cuando estén cocidas d
Me gustaría agradecer a todos los que ayer tuvisteis tiempo para pasaros por mi blog y leísteis toda la cantidad de tonterías que puse, ja, ja. Por lo menos sé que a algunos os resultó divertido, que era al fin y al cabo de lo que se trataba, y muchos
Huevos Al Horno Con Pan De Setas
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Aquí tenéis una de las ensaladas mas socorridas para acompañar cualquier plato, rápida sencilla y deliciosa a la vez no creéis, cuantas veces hemos llegado con prisa a comer con falta de tiempo y aun no hemos preparado la comida, pues que hacemos freí
Ensalada De Tomate Pepino Y Atún
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Este es uno de los postres que prepare para mi cumpleaños hice dos postres este y un bizcocho de coco y chocolate, aquí la receta quise hacer otro pero mi marido insistió que no preparase mas que luego sobraría y tal y tal y yo sufriendo por que eram
Tarta De Hojaldre Con Cabello De Angel
Este es uno de los postres que prepare para mi cumpleaños hice dos postres este y un bizcocho de coco y chocolate, aquí la receta quise hacer otro pero mi marido insistió que no preparase mas que luego sobraría y tal y tal y yo sufriendo por que eram
Croquetas muy ricas, que gustan mucho a todo el mundo. Son muy apropiadas para una comida especial donde queramos poner algo distinto de lo rutinario.
INGREDIENTES:
250 gramos de espárragos trigueros cortados muy pequeñitos
125 gram
Croquetas De Espárragos Trigueros Y Gambas
Croquetas muy ricas, que gustan mucho a todo el mundo. Son muy apropiadas para una comida especial donde queramos poner algo distinto de lo rutinario.
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125 gram
Este año para San Valentín proponemos este bizcocho con corazón, es decir, cuando lo partimos cada rebanada tiene un corazón. Es muy bonito y llama la atención.
Por supuesto que no es original nuestro pues lo hemos visto en distintos blog de cocina.
Bizcocho Con Corazón
Este año para San Valentín proponemos este bizcocho con corazón, es decir, cuando lo partimos cada rebanada tiene un corazón. Es muy bonito y llama la atención.
Por supuesto que no es original nuestro pues lo hemos visto en distintos blog de cocina.
