Esta es una receta que Mª Jesús Gil
de Antuñano, publicó en el dominical de El País, por el año 94 o 95. Hoy en día, algo parecido a este plato lo
venden como ensalada en supermercados. Pero no tiene nada que ver.
Mientras comíamos hemos comentado, lo
Pechugas Cesar
Esta es una receta que Mª Jesús Gil
de Antuñano, publicó en el dominical de El País, por el año 94 o 95. Hoy en día, algo parecido a este plato lo
venden como ensalada en supermercados. Pero no tiene nada que ver.
Mientras comíamos hemos comentado, lo
INGREDIENTES:
400 grs. de judías verdes tiernas,
150 gr. de mojama cortadas en laminas lo más finas posibles, 10 cucharadas de
aceite, 2 cucharadas de vinagre, un pellizco de jengibre en polvo, 2 cucharadas
de pistachos verdes, 1 manojo de perejil y
Ensalada De Bajocas Y Mojama
INGREDIENTES:
400 grs. de judías verdes tiernas,
150 gr. de mojama cortadas en laminas lo más finas posibles, 10 cucharadas de
aceite, 2 cucharadas de vinagre, un pellizco de jengibre en polvo, 2 cucharadas
de pistachos verdes, 1 manojo de perejil y
Siempre es temporada de ensaladas,
pero en esta época parece que se agradecen más. Fresca y agradable es un buen
inicio para disfrutar de una buena comida.
Es extraordinario ver que con unos productos totalmente habituales, y con un poco de imaginación p
Ensalada De Huevos Rellenos
Siempre es temporada de ensaladas,
pero en esta época parece que se agradecen más. Fresca y agradable es un buen
inicio para disfrutar de una buena comida.
Es extraordinario ver que con unos productos totalmente habituales, y con un poco de imaginación p
¡Que buena pinta y que ricas. Hoy presumo de rosquillas porque me las traído una amiga para los nietos. Y además ha tenido la amabilidad de darme la receta sobre la marcha. Hace hace más de 10 años que no hacía rosquillas y ni me acuerdo de como s
Rosquillas
¡Que buena pinta y que ricas. Hoy presumo de rosquillas porque me las traído una amiga para los nietos. Y además ha tenido la amabilidad de darme la receta sobre la marcha. Hace hace más de 10 años que no hacía rosquillas y ni me acuerdo de como s
Hoy la receta es un poco especial, os explico: normalmente lo que publico, me gusta... PERO en éste caso no puedo decir lo mismo, por eso lo etiqueto en el apartado de "desastres culinarios".
Hace mucho tiempo que tenía ganas de probar el tofu, no sé
Tofu Casero
Hoy la receta es un poco especial, os explico: normalmente lo que publico, me gusta... PERO en éste caso no puedo decir lo mismo, por eso lo etiqueto en el apartado de "desastres culinarios".
Hace mucho tiempo que tenía ganas de probar el tofu, no sé
Ingredientes:
2 Muslos de pollo
2 Alitas de pollo2 Papas (patatas)1/2 Pimiento rojo1/2 Cebolla2 Dientes de ajo
Medio vaso de vino blanco
Pimienta molida
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
En una fuente de cristal ponemos las papas lavadas y co
Pollo Al Horno (al Estilo De Mi Marido)
Ingredientes:
2 Muslos de pollo
2 Alitas de pollo2 Papas (patatas)1/2 Pimiento rojo1/2 Cebolla2 Dientes de ajo
Medio vaso de vino blanco
Pimienta molida
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
En una fuente de cristal ponemos las papas lavadas y co
FELIZ SAN VALENTIN!!!!!
Ainsssss que bonito es el AMOR jijijijijijij :DHoy os traigo estas riquísimas fresas con chocolate... Los que ya me conocéis sabéis que el chocolate es mi perdición....y las fresas es mi fruta super favorita jjajajaaj...
pue
Fresas Con Chocolate
FELIZ SAN VALENTIN!!!!!
Ainsssss que bonito es el AMOR jijijijijijij :DHoy os traigo estas riquísimas fresas con chocolate... Los que ya me conocéis sabéis que el chocolate es mi perdición....y las fresas es mi fruta super favorita jjajajaaj...
pue
Ingredientes:
500 grs. Harina integral.
100 grs. Harina de fuerza.
25 grs. Levadura fresca.
60 grs. Miel.
5 grs. Sal rosada del Himalaya.
100 grs. Aceite de oliva.
150 grs. Calabaza al vapor.
200 grs. Caldo de cocer la calabaza. (El agua que hemo
Pan Integral De Calabaza, Semillas De Amapola, Linaza, Girasol Y Pasas.
Ingredientes:
500 grs. Harina integral.
100 grs. Harina de fuerza.
25 grs. Levadura fresca.
60 grs. Miel.
5 grs. Sal rosada del Himalaya.
100 grs. Aceite de oliva.
150 grs. Calabaza al vapor.
200 grs. Caldo de cocer la calabaza. (El agua que hemo
Ingredientes:
500 grs. Salchichas frescas.
1 bote de champiñon.
1 zanahoria.
Unas gotas aceite.
10 grs. Harina de maíz Maicena.
200 grs. Vino blanco.
Para las patatas:
2 patatas.
Ajos.
Perejil.
Sal.
Aceite de oliva.
Tomillo.
Ro
Salchichas Al Vino Con Patatas Asadas.
Ingredientes:
500 grs. Salchichas frescas.
1 bote de champiñon.
1 zanahoria.
Unas gotas aceite.
10 grs. Harina de maíz Maicena.
200 grs. Vino blanco.
Para las patatas:
2 patatas.
Ajos.
Perejil.
Sal.
Aceite de oliva.
Tomillo.
Ro
Ingredientes:
650 grs. Judías verdes.
Agua.
Sal.
1 hoja de laurel.
1 diente de ajo.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Perejil.
1 diente de ajo.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hace en thermomix.
Lavamos y partimos por l
Judias Verdes Al Vapor En Olla Programable.
Ingredientes:
650 grs. Judías verdes.
Agua.
Sal.
1 hoja de laurel.
1 diente de ajo.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Perejil.
1 diente de ajo.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hace en thermomix.
Lavamos y partimos por l
Un
delicioso segundo plato de carne. Si bien es cierto que destinado a paladares
que aprecien la carne.
La carne del conejo
tiene un toque especial, que o gusta o no gusta. Según la temporada no suele
ser muy caro el conejo.
Ingredientes:
- Un
Conejo En Salsa
Un
delicioso segundo plato de carne. Si bien es cierto que destinado a paladares
que aprecien la carne.
La carne del conejo
tiene un toque especial, que o gusta o no gusta. Según la temporada no suele
ser muy caro el conejo.
Ingredientes:
- Un
RECETA Brownie de Castañas
DE Mara
VISITA EL BLOG AMIGO Más dulce que salado
Ingredientes
200 gr de chocolate con leche
100 gr de mantequilla
2 huevos
1 yema de huevo
200 gr de azúcar mascabado (en su defecto usar azúcar moreno)
200 gr de
Brownie De Castañas
RECETA Brownie de Castañas
DE Mara
VISITA EL BLOG AMIGO Más dulce que salado
Ingredientes
200 gr de chocolate con leche
100 gr de mantequilla
2 huevos
1 yema de huevo
200 gr de azúcar mascabado (en su defecto usar azúcar moreno)
200 gr de
¡SE ACABÓ LO BUENO!
No, no me refiero a este delicioso helado si no a las vacaciones. Pero todo no dura eternamente. Ahora a esperar otros once meses para que lleguen las siguientes, pero hay que quedarse con lo positivo. He descansado, he disfrutado,
Helado De Crema De Caramelo
¡SE ACABÓ LO BUENO!
No, no me refiero a este delicioso helado si no a las vacaciones. Pero todo no dura eternamente. Ahora a esperar otros once meses para que lleguen las siguientes, pero hay que quedarse con lo positivo. He descansado, he disfrutado,
Vamos a comenzar la semana con una receta muy fácil y riquísima, unos Chicharrones de Pollo, creo que es receta de origen dominicano, aunque esto no lo puedo asegurar......
Esta receta es muy fácil de preparar, y se puede tener hecha con antelación,
Chicharrones De Pollo
Vamos a comenzar la semana con una receta muy fácil y riquísima, unos Chicharrones de Pollo, creo que es receta de origen dominicano, aunque esto no lo puedo asegurar......
Esta receta es muy fácil de preparar, y se puede tener hecha con antelación,
#tantomontamontatanto
Nos toca en el reto de la Cocina Typical Spanish hacer una receta de la Comunidad Autónoma de Aragón o de Castilla y León. En este reto siempre nos proponen ideas diferentes, divertidas pero que tiene como denominador común que h
Trenza De Almudévar
#tantomontamontatanto
Nos toca en el reto de la Cocina Typical Spanish hacer una receta de la Comunidad Autónoma de Aragón o de Castilla y León. En este reto siempre nos proponen ideas diferentes, divertidas pero que tiene como denominador común que h
Esta es una nueva receta para
participar en el reto del Alfabeto salado. Cada mes se eligen dos personas y
dos letras del alfabeto, y cada persona elige un ingrediente con la letra que
le ha tocado. Con los dos ingredientes propuestos hay que cocinar u
Alcachofas Rellenas
Esta es una nueva receta para
participar en el reto del Alfabeto salado. Cada mes se eligen dos personas y
dos letras del alfabeto, y cada persona elige un ingrediente con la letra que
le ha tocado. Con los dos ingredientes propuestos hay que cocinar u
Aún estamos a un mes de la Navidad por eso hoy os voy a adelantar una tarta de turrón para que vayáis practicando, es muy sencilla y rápida, además de los típicos turrones, polvorones y demás, tendréis esta tarta acorde a la fecha.
INGREDIENTE
Tarta De Turrón
Aún estamos a un mes de la Navidad por eso hoy os voy a adelantar una tarta de turrón para que vayáis practicando, es muy sencilla y rápida, además de los típicos turrones, polvorones y demás, tendréis esta tarta acorde a la fecha.
INGREDIENTE
Este mes viajamos a Hungría con el grupo de Cocinas del Mundo
Participo con esta receta, el Kürtöskalács.
Es un dulce típico de
Hungría y se caracteriza porque se cocina con un cilindro unido a un pincho que
se pone sobre un fuego abierto.
Kürtöskalács - Hungría
Este mes viajamos a Hungría con el grupo de Cocinas del Mundo
Participo con esta receta, el Kürtöskalács.
Es un dulce típico de
Hungría y se caracteriza porque se cocina con un cilindro unido a un pincho que
se pone sobre un fuego abierto.
Cuando era niña, las fiestas navideñas se pasaban en casa de mis padres. Para mí eran días de diversión porque nos juntábamos todos y jugaba con mis sobrinos, pero para mi madre era todo lo contrario. La recuerdo siempre estresada con la compra, la coci
Tacos De Atún Al Comino
Cuando era niña, las fiestas navideñas se pasaban en casa de mis padres. Para mí eran días de diversión porque nos juntábamos todos y jugaba con mis sobrinos, pero para mi madre era todo lo contrario. La recuerdo siempre estresada con la compra, la coci
Odio que la gente piense que en Italia sólo se come pasta y pizza. Reconozco que si lo que se busca es comer barato, es cierto que es una de las opciones que tenemos para no sobrepasar el presupuesto, pero Italia es mucho más que eso y Nápoles es mucho
Flores De Calabacín Rellenas De Pollo De Corral Sobre Risotto De Naranja Sanguina
Odio que la gente piense que en Italia sólo se come pasta y pizza. Reconozco que si lo que se busca es comer barato, es cierto que es una de las opciones que tenemos para no sobrepasar el presupuesto, pero Italia es mucho más que eso y Nápoles es mucho
Aqui les traigo una idea muy bonita para el dia de la madre
Primero que nada es muy facil hacerla solo se necesita PACIENCIA pero si es para mama creo que se puede
Con las explicaciones que les daré las harán
Pensaba hacer algo buen
Flores De Galletas .........
Aqui les traigo una idea muy bonita para el dia de la madre
Primero que nada es muy facil hacerla solo se necesita PACIENCIA pero si es para mama creo que se puede
Con las explicaciones que les daré las harán
Pensaba hacer algo buen
Me gusta el pescado y quería cocinarlo como lo comía cuando uno va a esos locales que están a la orilla del mar y tu pides un pescado y te traen este
200 g de harina de trigo 0000
1 huevo
400cc de cerveza
5 filetes de merluza
sal pi
Merluza Frita A La Chilena
Me gusta el pescado y quería cocinarlo como lo comía cuando uno va a esos locales que están a la orilla del mar y tu pides un pescado y te traen este
200 g de harina de trigo 0000
1 huevo
400cc de cerveza
5 filetes de merluza
sal pi
Vamos a comer un rico pescado y pasearemos por Valparaiso
Iremos a la caleta de pescadores cerca de Concon y compraremos dos reineta
Le pediremos que nos den el pescado fileteado y una receta para cocinarlo
Ingredientes
4 filets d
Reineta Al Horno
Vamos a comer un rico pescado y pasearemos por Valparaiso
Iremos a la caleta de pescadores cerca de Concon y compraremos dos reineta
Le pediremos que nos den el pescado fileteado y una receta para cocinarlo
Ingredientes
4 filets d
Quien me conoce sabe que soy muy arrocera. Me encanta de cualquier manera, y en la olla, le eches lo que le eches siempre queda bien. La idea de hacer este arroz surgió por las ganas de darle una salida diferente a la salsa boloñesa, y desde entonces se
Arroz Boloñesa
Quien me conoce sabe que soy muy arrocera. Me encanta de cualquier manera, y en la olla, le eches lo que le eches siempre queda bien. La idea de hacer este arroz surgió por las ganas de darle una salida diferente a la salsa boloñesa, y desde entonces se
Empanada de atún
Foto, receta y elaboración de Ramón Galloso Bello
miembro de nuestro grupo de Facebook: RECETAS DE CASA
Ingredientes:
Para la masa:
500 gr. de harina.
25 gr. de levadura en polvo.
1 taza de agua tibia.
1 huevo.
1/2 cucharadita d
Empanada De Atún
Empanada de atún
Foto, receta y elaboración de Ramón Galloso Bello
miembro de nuestro grupo de Facebook: RECETAS DE CASA
Ingredientes:
Para la masa:
500 gr. de harina.
25 gr. de levadura en polvo.
1 taza de agua tibia.
1 huevo.
1/2 cucharadita d
El sabado pasado fue el cumpleaños de mi cuñada y para celebrarlo le hice esta tarta. Con esta tarta siempre se triunfa. La podemos hacer con chocolate blanco, como en mi caso, con chocolate con leche o con chocolate fondant. A falta de probar la tarta c
Tarta De Chocolate Con Profiteroles Th
El sabado pasado fue el cumpleaños de mi cuñada y para celebrarlo le hice esta tarta. Con esta tarta siempre se triunfa. La podemos hacer con chocolate blanco, como en mi caso, con chocolate con leche o con chocolate fondant. A falta de probar la tarta c
No hay tapa más típica española que las patatas bravas! ¡Mira que están ricas! Lo malo es que no todo el mundo tolera el picante de la salsa. Por eso lo mejor es hacer tu propia salsa en casa y degustar esta tapita con comodidad.
He preparado l
Patatas Brava.
No hay tapa más típica española que las patatas bravas! ¡Mira que están ricas! Lo malo es que no todo el mundo tolera el picante de la salsa. Por eso lo mejor es hacer tu propia salsa en casa y degustar esta tapita con comodidad.
He preparado l
Cómo hacer Fugazza o Pizza de Cebolla casera, la receta con fotos paso a paso:
Para inaugurar la Masa básica para Pizza vamos con una versión Argentina: la Fugazza.
Los Argentinos adaptamos la focaccia a nuestro gusto criollo y como resultado esta Pizza d
Pizza De Cebolla {fugazza}
Cómo hacer Fugazza o Pizza de Cebolla casera, la receta con fotos paso a paso:
Para inaugurar la Masa básica para Pizza vamos con una versión Argentina: la Fugazza.
Los Argentinos adaptamos la focaccia a nuestro gusto criollo y como resultado esta Pizza d
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
3 huevos
1 yogur de coco
1 medida del vasito del yogur de aceite de oliva
3 medidas del vasito del yogur de harina
2 medidas del vasito del yogur de azúcar
1 cucharad
Bizcocho De Zanahoria Especial San Valentín
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
3 huevos
1 yogur de coco
1 medida del vasito del yogur de aceite de oliva
3 medidas del vasito del yogur de harina
2 medidas del vasito del yogur de azúcar
1 cucharad
Ya estamos a 20 diciembre, eso significan dos cosas. Que hoy traemos el ultimo desafío del año y que quedan solo 10 días para que termine este. En general creo que el balance ha sido positivo si hablamos a nivel blogueril. Estoy en este grupo marav
Canelones Con Espinacas Y Bechamel Especial
Ya estamos a 20 diciembre, eso significan dos cosas. Que hoy traemos el ultimo desafío del año y que quedan solo 10 días para que termine este. En general creo que el balance ha sido positivo si hablamos a nivel blogueril. Estoy en este grupo marav
