Ingredientes
1 Kg. de champiñones grandes
75 grs. de bacón
100 grs. jamón serrano
2 dientes de ajo
1 cebolla grande
2 cucharadas aceite de oliva virgen
2 cucharadas de perejil
Para el Alioli de patatas
Ingredientes
300 grs. patatas hervidas
200 grs.
Champiñones Rellenos Acompañados Con Alioli De Patatas
Ingredientes
1 Kg. de champiñones grandes
75 grs. de bacón
100 grs. jamón serrano
2 dientes de ajo
1 cebolla grande
2 cucharadas aceite de oliva virgen
2 cucharadas de perejil
Para el Alioli de patatas
Ingredientes
300 grs. patatas hervidas
200 grs.
Me estoy imaginando vuestras caras al leer el nombre de ésta receta: Kukus de verdes. Es del reto de "Cocinas del Mundo", si quieres saber de qué va o te apetece participar pincha aquí.
Ésta vez ha tocado Arzebaiyán. Después de buscar y buscar y encontr
Kuku De Verdes. Reto "cocinas Del Mundo" - Azerbaiyán.
Me estoy imaginando vuestras caras al leer el nombre de ésta receta: Kukus de verdes. Es del reto de "Cocinas del Mundo", si quieres saber de qué va o te apetece participar pincha aquí.
Ésta vez ha tocado Arzebaiyán. Después de buscar y buscar y encontr
Cada semana intento poner una recetita de mi Smoothies Saludable... Y hoy toca uno con tres deliciosas frutas... Las frutas están llenas de muchísimos beneficios saludables para nuestra salud, contienen cantidad de vitaminas y minerales para nuestro or
Smoothies De Manzana, Pera Y Piña
Cada semana intento poner una recetita de mi Smoothies Saludable... Y hoy toca uno con tres deliciosas frutas... Las frutas están llenas de muchísimos beneficios saludables para nuestra salud, contienen cantidad de vitaminas y minerales para nuestro or
Hoy receta mas entrevista...
El Tabulé, Taboule o Tabbouleh es una receta de cocina árabe muy popular. Se trata de una ensalada árabe vegetariana, fresca, deliciosa y muy sana.
Que tengáis un feliz fin de semana!!! ^_^
Ingredientes:125gr de
Tabulé
Hoy receta mas entrevista...
El Tabulé, Taboule o Tabbouleh es una receta de cocina árabe muy popular. Se trata de una ensalada árabe vegetariana, fresca, deliciosa y muy sana.
Que tengáis un feliz fin de semana!!! ^_^
Ingredientes:125gr de
No siempre las cosas más complicadas y sotisficadas son las mejores en la cocina, y para muestra este timbal de puré de patata, jamón cocido y huevo, más sencillo imposible y muy bueno.
Se lo zampó enterito mi hija Alba y sólo decía, ainsss mamá esto
Timbal De Puré De Patata.
No siempre las cosas más complicadas y sotisficadas son las mejores en la cocina, y para muestra este timbal de puré de patata, jamón cocido y huevo, más sencillo imposible y muy bueno.
Se lo zampó enterito mi hija Alba y sólo decía, ainsss mamá esto
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Esta es otra de las recetas que tengo guardadas en Borradores desde el verano pasado.
Las fotos del paso a paso las eliminé sin querer. Pero bueno, se entiende bien y espero que os animéis igualmente. Merece la pena.
Aunque el escabeche sea un méto
Caballa En Escabeche Picón
Esta es otra de las recetas que tengo guardadas en Borradores desde el verano pasado.
Las fotos del paso a paso las eliminé sin querer. Pero bueno, se entiende bien y espero que os animéis igualmente. Merece la pena.
Aunque el escabeche sea un méto
Ingredientes:
1 cebolla.
2 Hojas de laurel.
10 grs. Pimiento verde.
100 grs. Pimiento rojo.
1 pastilla de caldo de carne.
650 grs. Carne picada.
5 grs. Sal.
5 grs. Azúcar.
Pimienta y nuez moscada.
Elaboración:
Poner las verdura
Pastel De Macarrones Con Carne En Olla Programable.
Ingredientes:
1 cebolla.
2 Hojas de laurel.
10 grs. Pimiento verde.
100 grs. Pimiento rojo.
1 pastilla de caldo de carne.
650 grs. Carne picada.
5 grs. Sal.
5 grs. Azúcar.
Pimienta y nuez moscada.
Elaboración:
Poner las verdura
Pues ya llegó la Primavera!!!! Que los meteorólogos dicen que fué ayer, pero para mí siempre ha sido el día 21....pero bueno, ayer, hoy....Qué me gusta a mí esta época del año... el sol, el olor a azahar, la Semana Santa, la Feria......una alegría!!
Ensalada Semáforo
Pues ya llegó la Primavera!!!! Que los meteorólogos dicen que fué ayer, pero para mí siempre ha sido el día 21....pero bueno, ayer, hoy....Qué me gusta a mí esta época del año... el sol, el olor a azahar, la Semana Santa, la Feria......una alegría!!
Hoy os quiero presentar un pan diferente, especiado y tan rico que no hace falta acompañarlo de nada, se come sólo, y es delicioso.
Este fue uno de los primeros panes que aprendía a hacer y la verdad es que es un pan riquísimo. Y si lo tomáis solo co
Pan De Aceitunas Negras Y Tomillo
Hoy os quiero presentar un pan diferente, especiado y tan rico que no hace falta acompañarlo de nada, se come sólo, y es delicioso.
Este fue uno de los primeros panes que aprendía a hacer y la verdad es que es un pan riquísimo. Y si lo tomáis solo co
Pues ya estamos a viernes, y como siempre, recetas dulces, en esta ocasión, y continuando las entradas de esta semana del World Sherry Day, dos propuestas, con Moscatel y con Cream.
Con otro gran admirador de los vinos de Jerez , Charles Dic
Recetas Con Jerez: Cream Y Moscatel
Pues ya estamos a viernes, y como siempre, recetas dulces, en esta ocasión, y continuando las entradas de esta semana del World Sherry Day, dos propuestas, con Moscatel y con Cream.
Con otro gran admirador de los vinos de Jerez , Charles Dic
Este reto de Desafio en la Cocina me tiene a maltraer. No sólo tenemos que hacer preparaciones culinarias de esas que no haría si no estuviese metida en el reto, sino que además nos hacen jugar doblemente: tenemos que adivinar qué es lo que tenemos
Neapolitan Gelato
Este reto de Desafio en la Cocina me tiene a maltraer. No sólo tenemos que hacer preparaciones culinarias de esas que no haría si no estuviese metida en el reto, sino que además nos hacen jugar doblemente: tenemos que adivinar qué es lo que tenemos
Este verano entre otras recetas Maru de Barcelona me ha enseñado como hace ella la ensalada campera, está muy buena y además es fácil de hacer, sirve como plato único para la cena o para acompañar un segundo.
Os cuento el paso a paso, de esta rica ensala
Ensalada Campera
Este verano entre otras recetas Maru de Barcelona me ha enseñado como hace ella la ensalada campera, está muy buena y además es fácil de hacer, sirve como plato único para la cena o para acompañar un segundo.
Os cuento el paso a paso, de esta rica ensala
Vamos con un rico plato, hoy toca codillos de cerdo, os dejo el
enlace de la receta que utilicé como referencia, la encontré en el blog
DULCE Y SALADO
aunque no la seguí al pie de la letra, más o menos mismos ingredientes
pero lo hice a mi manera,
Codillos De Cerdo Guisados
Vamos con un rico plato, hoy toca codillos de cerdo, os dejo el
enlace de la receta que utilicé como referencia, la encontré en el blog
DULCE Y SALADO
aunque no la seguí al pie de la letra, más o menos mismos ingredientes
pero lo hice a mi manera,
El dia que puse este plato sobre la mesa, los comensales se quedaron con la boca abierta, cuando lo probaron aún más y cuando les dije como lo habia hecho no se lo podían creer, es un plato facilisimo de hacer, bastente ligero y sano y creo que muy boni
Ensalada Templada De Chipiron
El dia que puse este plato sobre la mesa, los comensales se quedaron con la boca abierta, cuando lo probaron aún más y cuando les dije como lo habia hecho no se lo podían creer, es un plato facilisimo de hacer, bastente ligero y sano y creo que muy boni
Este mes de Octubre, para el Reto Color y Sabor de Temporada, he elegido las uvas,que ahora estén buenísimas.
Espero que os guste esta deliciosa tarta.
INGREDIENTES
Base:
170 gr. de galletas Digestive
60 gr. de mantequilla en pomad
Semifrío De Chocolate Blanco, Uvas Y Mistela
Este mes de Octubre, para el Reto Color y Sabor de Temporada, he elegido las uvas,que ahora estén buenísimas.
Espero que os guste esta deliciosa tarta.
INGREDIENTES
Base:
170 gr. de galletas Digestive
60 gr. de mantequilla en pomad
Cuando era niña, las fiestas navideñas se pasaban en casa de mis padres. Para mí eran días de diversión porque nos juntábamos todos y jugaba con mis sobrinos, pero para mi madre era todo lo contrario. La recuerdo siempre estresada con la compra, la coci
Tacos De Atún Al Comino
Cuando era niña, las fiestas navideñas se pasaban en casa de mis padres. Para mí eran días de diversión porque nos juntábamos todos y jugaba con mis sobrinos, pero para mi madre era todo lo contrario. La recuerdo siempre estresada con la compra, la coci
Lo prometido es deuda y como os dije en el post anterior, aquí os traigo esta receta que pasó de ser un plato principal en origen a convertirse en parte de un menú de tapas digamos sofisticado, ¿por qué no denominarlo así, oye?.
Es un plato algo
Ravioli Rellenos De Brandada De Bacalao Al Pesto Rojo De Trapani
Lo prometido es deuda y como os dije en el post anterior, aquí os traigo esta receta que pasó de ser un plato principal en origen a convertirse en parte de un menú de tapas digamos sofisticado, ¿por qué no denominarlo así, oye?.
Es un plato algo
Esta masa es fácil y muy parecida a la que te di en masa para kuchen perooo salada
Ingredientes
250 de harina 0000
1 chrita polvos de hornear
100 grms de maicena
100 grms margarina
2 huevos
aliños como orégano ,pimienta y sal
Todos estos ingredie
Masa Tartaletas Saladas
Esta masa es fácil y muy parecida a la que te di en masa para kuchen perooo salada
Ingredientes
250 de harina 0000
1 chrita polvos de hornear
100 grms de maicena
100 grms margarina
2 huevos
aliños como orégano ,pimienta y sal
Todos estos ingredie
Las papas duquesas son un acompañamiento ideal para un rico plato de fondo
Esta receta esta dedicada a Sebastian Ignacio M
El es un niño de 12años que le gusta cocinar Futuro chef ??
Través de facebook me pregunta sobre mis recetas y el me pidió
Papas Duquesas
Las papas duquesas son un acompañamiento ideal para un rico plato de fondo
Esta receta esta dedicada a Sebastian Ignacio M
El es un niño de 12años que le gusta cocinar Futuro chef ??
Través de facebook me pregunta sobre mis recetas y el me pidió
Un postre muy rico y nutritivo
Especial para los niños
Puedes remplazar las frutillas por cualquier otra fruta
Ingredientes
Para 8 porciones
18 gr o 2 sobres y medio de gelatina sin sabor
100 cc de agua
600 gr de frutillas (congelada
Postre De Gelatina Tres Leche Y Frutilla
Un postre muy rico y nutritivo
Especial para los niños
Puedes remplazar las frutillas por cualquier otra fruta
Ingredientes
Para 8 porciones
18 gr o 2 sobres y medio de gelatina sin sabor
100 cc de agua
600 gr de frutillas (congelada
Ingredientes:Para los Fermentos Previos:20 gr de levadura2 cucharadas de azúcar o miel2 cucharadas de harina100 ml de aguaPara el Pan:600 gr de harina1 huevo1 cucharada de sal80 gr de manteca derretida300 ml de aguaPreparación:1. Prepare los fermentos. E
Pan Casero Estilo Subway
Ingredientes:Para los Fermentos Previos:20 gr de levadura2 cucharadas de azúcar o miel2 cucharadas de harina100 ml de aguaPara el Pan:600 gr de harina1 huevo1 cucharada de sal80 gr de manteca derretida300 ml de aguaPreparación:1. Prepare los fermentos. E
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Ya ha llegado la primavera y con ella los primeros calores.
Quizá en otros lugares no, pero en mi tierra no hay transición, pasa
Al Rico Helado!
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Ya ha llegado la primavera y con ella los primeros calores.
Quizá en otros lugares no, pero en mi tierra no hay transición, pasa
Pues como quien no quiere la cosa, ya estamos a mitad de enero. Se supone que todos esos propósitos de fin de año de cuidarnos ya están en marcha, aunque seguro que alguno lo ha ido retrasando, como yo por ejemplo jajaja.
Por si hay alguien que r
Recetas Ligeras 2ª Parte
Pues como quien no quiere la cosa, ya estamos a mitad de enero. Se supone que todos esos propósitos de fin de año de cuidarnos ya están en marcha, aunque seguro que alguno lo ha ido retrasando, como yo por ejemplo jajaja.
Por si hay alguien que r
Empanadas de queso y cebolla con bechamel ¡deliciosas! la receta paso a paso:
El sábado a la noche no sabía qué hacer de cenar, había comprado unos paquetes de masa para empanadas que siempre sacan de un apuro y tenía también queso emmental rallado, cebol
Empanadas De Queso Y Cebolla
Empanadas de queso y cebolla con bechamel ¡deliciosas! la receta paso a paso:
El sábado a la noche no sabía qué hacer de cenar, había comprado unos paquetes de masa para empanadas que siempre sacan de un apuro y tenía también queso emmental rallado, cebol
Los ingredientes seguro que los tienes en casa y sino, tampoco hay que ir muy lejos para conseguirlos. Además, es saludable ya que es de zanahoria, tan beneficiosa para la vista y aunque aqui la veáis con pepitas de chocolate, la puedes condimentar con c
Bizcocho De Carrot
Los ingredientes seguro que los tienes en casa y sino, tampoco hay que ir muy lejos para conseguirlos. Además, es saludable ya que es de zanahoria, tan beneficiosa para la vista y aunque aqui la veáis con pepitas de chocolate, la puedes condimentar con c
Por San Juan brevas y
por San Pedro las más buenas. Por San Miguel, los higos son miel. (Dicho popular)
Higuera: Árbol de la
familia de las Moráceas, de mediana altura, madera blanca y endeble, látex
amargo y astringente. Tiene hojas grandes, lo
Higos De La Reina Y Pasas En Almibar Con Vino Moscatel De Malaga
Por San Juan brevas y
por San Pedro las más buenas. Por San Miguel, los higos son miel. (Dicho popular)
Higuera: Árbol de la
familia de las Moráceas, de mediana altura, madera blanca y endeble, látex
amargo y astringente. Tiene hojas grandes, lo
Se limpian bien los Níscalos –debajo del grifo y siempre que estén derecho, tal y como se crian- y con un trapito o papel de cocina ir con cuidado resfregando para quitarle la tierra que traen del campo…..y le cortamos el rabo –este no lo utilizamos-
…par
Níscalos Y Setas De Cultivo A La Manzanilla Y Brandy
Se limpian bien los Níscalos –debajo del grifo y siempre que estén derecho, tal y como se crian- y con un trapito o papel de cocina ir con cuidado resfregando para quitarle la tierra que traen del campo…..y le cortamos el rabo –este no lo utilizamos-
…par
Y luego de tanto dulce, hoy toca una receta salada, un plato completo, sencillo y nutritivo.
El arroz es la semilla de una planta llamada Oryza sativa, es una alimento base en muchas culturas culinarias del mundo, especialmente en Asia y América Latina
Arroz Con Costilla A La Cúrcuma
Y luego de tanto dulce, hoy toca una receta salada, un plato completo, sencillo y nutritivo.
El arroz es la semilla de una planta llamada Oryza sativa, es una alimento base en muchas culturas culinarias del mundo, especialmente en Asia y América Latina
Hoy último Domingo del mes, toca El Asaltablogs, y mi receta escogida: Mejillones en escabeche.
Como estamos en Navidad, nuestro Asaltablogs es invisible, como el amigo invisible de toda la vida! Este mes soy asaltadora de un blog y además voy a hacer as
Mejillones Al Vapor En Escabeche Suave
Hoy último Domingo del mes, toca El Asaltablogs, y mi receta escogida: Mejillones en escabeche.
Como estamos en Navidad, nuestro Asaltablogs es invisible, como el amigo invisible de toda la vida! Este mes soy asaltadora de un blog y además voy a hacer as
