Ingredientes
2 limones.
500ml de nata de
montar.
150 gr de azúcar.
1 Galletas.
100gr de
mantequilla.
4 hojas de gelatina
(Hacendado)
Al lio
Triturar las
galletas y mezcla con la mantequilla, forrar el molde con esta
Trata De Limón
Ingredientes
2 limones.
500ml de nata de
montar.
150 gr de azúcar.
1 Galletas.
100gr de
mantequilla.
4 hojas de gelatina
(Hacendado)
Al lio
Triturar las
galletas y mezcla con la mantequilla, forrar el molde con esta
Hola amig@s.
Hemos preparado hoy una selección de recetas que hemos llamado menú semanal. No es una dieta. No hemos hecho ningún estudio nutricional. Nuestro objetivo es, simplemente, dejarte una serie de ideas que pueden ayudarte a planificar tu me
Menú Semanal. Siete Días, Siete Platos
Hola amig@s.
Hemos preparado hoy una selección de recetas que hemos llamado menú semanal. No es una dieta. No hemos hecho ningún estudio nutricional. Nuestro objetivo es, simplemente, dejarte una serie de ideas que pueden ayudarte a planificar tu me
INGREDIENTES
Bizcocho
6 huevos.
90 g de maicena (3 cucharadas colmadas)
60 g de harina (2 cucharada colmada )
300 g de azúcar.
Para el relleno y decorar.
¾ de crema para montar.
5 cucharadas de azúcar glasés.
3 sobres de estabilizantes.
1 bote d
Tarta Rellena De Guindas En Almíbar
INGREDIENTES
Bizcocho
6 huevos.
90 g de maicena (3 cucharadas colmadas)
60 g de harina (2 cucharada colmada )
300 g de azúcar.
Para el relleno y decorar.
¾ de crema para montar.
5 cucharadas de azúcar glasés.
3 sobres de estabilizantes.
1 bote d
Esto es lo que se llama una receta de aprovechamiento. Una barra de pan del día anterior, unas manzanas que se aburren en el frutero, leche, azúcar, huevos...y listo! Un riquísimo puding de pan con una textura similar a la del flan de huevo.
INGREDIE
Puding De Pan Y Manzana
Esto es lo que se llama una receta de aprovechamiento. Una barra de pan del día anterior, unas manzanas que se aburren en el frutero, leche, azúcar, huevos...y listo! Un riquísimo puding de pan con una textura similar a la del flan de huevo.
INGREDIE
Ahora que se me ha pasado un poco la fiebre de halloween, empiezo a buscar recetas dulces y saladas para las fiestas de Navidad. Algunos de los días de fiesta, tocará comer en mi casa y me gusta hacer más bien, cosas de picar, pequeños entrantes que
Briwats De Pollo.
Ahora que se me ha pasado un poco la fiebre de halloween, empiezo a buscar recetas dulces y saladas para las fiestas de Navidad. Algunos de los días de fiesta, tocará comer en mi casa y me gusta hacer más bien, cosas de picar, pequeños entrantes que
Receta de Tarta Colorines, un bizcocho relleno y cubierto con un delicioso frosting de vainilla y decorado con grana de colores o fideos de colorines ¡ideal para fiestas! una tarta simple y fácil con su receta paso a paso:
El frosting de vainilla que usar
Tarta Colorines: Bizcocho Con Frosting De Vainilla
Receta de Tarta Colorines, un bizcocho relleno y cubierto con un delicioso frosting de vainilla y decorado con grana de colores o fideos de colorines ¡ideal para fiestas! una tarta simple y fácil con su receta paso a paso:
El frosting de vainilla que usar
Seguro que tenéis en la despensa alguna lata de paté con la que no se os ocurre qué hacer. Pues os diré que el paté no sólo sirve para untar en rebanadas de pan. ¿No os lo creéis? ¡Echad un vistazo!
Ingredientes
230 gramos de macarrones sin gluten (Schär
Macarrones Con Salsa De magro
Seguro que tenéis en la despensa alguna lata de paté con la que no se os ocurre qué hacer. Pues os diré que el paté no sólo sirve para untar en rebanadas de pan. ¿No os lo creéis? ¡Echad un vistazo!
Ingredientes
230 gramos de macarrones sin gluten (Schär
Se limpian bien los Níscalos –debajo del grifo y siempre que estén derecho, tal y como se crian- y con un trapito o papel de cocina ir con cuidado resfregando para quitarle la tierra que traen del campo…..y le cortamos el rabo –este no lo utilizamos-
…par
Níscalos Y Setas De Cultivo A La Manzanilla Y Brandy
Se limpian bien los Níscalos –debajo del grifo y siempre que estén derecho, tal y como se crian- y con un trapito o papel de cocina ir con cuidado resfregando para quitarle la tierra que traen del campo…..y le cortamos el rabo –este no lo utilizamos-
…par
Ya tenia ganas de compartir con vosotros este enrejado, ya hice varios pasteles de carnes pero todos cerrados o con tapa.
Esta receta la tenia guardada en esa carpeta que todas las blogueras/os tenemos por que nos ha gustado y le sacamos una foto o po
Enrejado De Jamón Y Queso
Ya tenia ganas de compartir con vosotros este enrejado, ya hice varios pasteles de carnes pero todos cerrados o con tapa.
Esta receta la tenia guardada en esa carpeta que todas las blogueras/os tenemos por que nos ha gustado y le sacamos una foto o po
Ingredientes para 4 personas:
- 360 gr de Espaguetis
- 500 gr de Carne picada mixta (cerdo-ternera)
- 1/4 Cebolla picada
- 1/4 Pimiento verde picado
- 1/4 Pimiento Rojo picado
- 3 Dientes de ajo picados
- 180 gr de Tomate frito
- 90 gr de Tom
Espaguetis A La Boloñesa
Ingredientes para 4 personas:
- 360 gr de Espaguetis
- 500 gr de Carne picada mixta (cerdo-ternera)
- 1/4 Cebolla picada
- 1/4 Pimiento verde picado
- 1/4 Pimiento Rojo picado
- 3 Dientes de ajo picados
- 180 gr de Tomate frito
- 90 gr de Tom
A modo de anécdota os dejo esta imagen de una morcilla de Belorado (Burgos), asándose a la brasa que queda después de haber asado los pimientos, que en una anterior publicación os subí.
Ingredientes:
- Una morcilla de Belorado
Ingredi
Morcilla De Belorado Asada A La Brasa
A modo de anécdota os dejo esta imagen de una morcilla de Belorado (Burgos), asándose a la brasa que queda después de haber asado los pimientos, que en una anterior publicación os subí.
Ingredientes:
- Una morcilla de Belorado
Ingredi
Ingredientes:
- Caldo de jabalí
- 4 Patatas medianas
- Un puño de arroz
- Aceite
- Sal
Modo: Aprovechando el caldo de cocer unas costillas de jabalí o comprando un caldo preparado en el supermercado, vamos a preparar esta exquisita receta.
Patatas Estrujadas Con Arroz Al Caldo De Jabalí
Ingredientes:
- Caldo de jabalí
- 4 Patatas medianas
- Un puño de arroz
- Aceite
- Sal
Modo: Aprovechando el caldo de cocer unas costillas de jabalí o comprando un caldo preparado en el supermercado, vamos a preparar esta exquisita receta.
El Goxua es un postre típico Vasco.
Ingredientes:
Para la nata montada:
- 250 grs de nata
- 50 grs de azúcar
Para la plancha de bizcocho:
- 3 huevos
- 75 grs de azúcar
- 100 grs de harina
Para el caramelo:
- 100 grs de agua
- 50 grs de azúcar
- U
Goxua
El Goxua es un postre típico Vasco.
Ingredientes:
Para la nata montada:
- 250 grs de nata
- 50 grs de azúcar
Para la plancha de bizcocho:
- 3 huevos
- 75 grs de azúcar
- 100 grs de harina
Para el caramelo:
- 100 grs de agua
- 50 grs de azúcar
- U
Sigo con mi serie de platos sencillos. Pero ricos, sabrosos y sanos. Este no vos llevará mucho tiempo, de hecho me lo encontré en un libro de cocina sana en 20 minutos. Yo le daría un toque especial pero ese a toro pasado claro............y es que el b
Boquerones Sobre Rodajas De Patata
Sigo con mi serie de platos sencillos. Pero ricos, sabrosos y sanos. Este no vos llevará mucho tiempo, de hecho me lo encontré en un libro de cocina sana en 20 minutos. Yo le daría un toque especial pero ese a toro pasado claro............y es que el b
Tengo que confesar que no me gusta nada el invierno salvo por un puñado de cositas; una de ellas son "las sopas". Las diferentes sopas que podemos hacer para reconfortar esos días tristes y frios del crudo invierno. Hay tanta, y tan ricas!!!!!. Unas ma
Sopa De Verdura De Temporada
Tengo que confesar que no me gusta nada el invierno salvo por un puñado de cositas; una de ellas son "las sopas". Las diferentes sopas que podemos hacer para reconfortar esos días tristes y frios del crudo invierno. Hay tanta, y tan ricas!!!!!. Unas ma
Aquí tenemos un plato delicioso con nuestro feo "pixín". El pixín es como llamamos en Asturias al rape, aunque muchos ya lo sabréis. Otros también lo conoceréis por aquella famosa serie que fue "Doctor Mateo" que tan alegremente mostraba uno de nuestro
Rape Con Salsa De Pimientos (navidad)
Aquí tenemos un plato delicioso con nuestro feo "pixín". El pixín es como llamamos en Asturias al rape, aunque muchos ya lo sabréis. Otros también lo conoceréis por aquella famosa serie que fue "Doctor Mateo" que tan alegremente mostraba uno de nuestro
Os acordáis de los rollitos "El Payar" pues en la nevera quedo masa brisa de aquella hice poco relleno y no la utilice toda. Y volví a verme en la situación y con las ganas de hacer unos rollitos de primavera. Y como vuelven a ser improvisados pues otr
Rollitos De Primavera A Mi Manera
Os acordáis de los rollitos "El Payar" pues en la nevera quedo masa brisa de aquella hice poco relleno y no la utilice toda. Y volví a verme en la situación y con las ganas de hacer unos rollitos de primavera. Y como vuelven a ser improvisados pues otr
Huysss!!!!!....estos Palitos crean adicción. Los tendrás que cerrar con varios candados si quieres no terminarlos según los haces...que si...que "explotas" y no dejas de comerlos.
Vamos allá con los Ingredientes y Receta:
MASA:
2 huevos grandes
2
Palitos Con Flan De Sobre
Huysss!!!!!....estos Palitos crean adicción. Los tendrás que cerrar con varios candados si quieres no terminarlos según los haces...que si...que "explotas" y no dejas de comerlos.
Vamos allá con los Ingredientes y Receta:
MASA:
2 huevos grandes
2
Ingredientes : 500 ml. de agua con 1 cubito de caldo de pescado 3 dientes de ajo 2 ramitas de perejil (solo las hojas ) 250 gr. de cebolla en cuartos 130 gr. de pimiento rojo 50 gr. de aceite de oliva 150 gr. de judias verdes en trozos 600 gr. de pata
Patatas Con Judias Verdes Y Atun
Ingredientes : 500 ml. de agua con 1 cubito de caldo de pescado 3 dientes de ajo 2 ramitas de perejil (solo las hojas ) 250 gr. de cebolla en cuartos 130 gr. de pimiento rojo 50 gr. de aceite de oliva 150 gr. de judias verdes en trozos 600 gr. de pata
Otro año más para celebrar San Patricio he hecho estas galletas
tréboles con unos cucos lunares de Té Matcha.
INGREDIENTES
Masa de galleta: 150 gr de mantequilla sin sal, 50 gr de azúcar
morena o panela, 250 gr de harina, una pizca de s
Galletas Lunares De Té Matcha San Patricio'17
Otro año más para celebrar San Patricio he hecho estas galletas
tréboles con unos cucos lunares de Té Matcha.
INGREDIENTES
Masa de galleta: 150 gr de mantequilla sin sal, 50 gr de azúcar
morena o panela, 250 gr de harina, una pizca de s
Como en estas Islas estamos en perpetua primavera, suele apetecer algo refrescante, pues aquí les presento estas naranjas con mucha vitamina C y a la vez digestivas.
INGREDIENTES
4 naranjas, 125 gr. de azúcar, ½ clara y 1,5 dl. de agua.
Sorbete De Naranja
Como en estas Islas estamos en perpetua primavera, suele apetecer algo refrescante, pues aquí les presento estas naranjas con mucha vitamina C y a la vez digestivas.
INGREDIENTES
4 naranjas, 125 gr. de azúcar, ½ clara y 1,5 dl. de agua.
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Ingredientes:
1 kg de tomates maduros
1 diente de ajo
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1/2 cebolla tierna
1 pepino
pan del día anterior 2 o 3 rebanadas
aceite de oliva virgen
Vinagre de jerez
sal
agua
Limpiamos y troceamos todas las verduras, remo
Gazpacho
Ingredientes:
1 kg de tomates maduros
1 diente de ajo
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1/2 cebolla tierna
1 pepino
pan del día anterior 2 o 3 rebanadas
aceite de oliva virgen
Vinagre de jerez
sal
agua
Limpiamos y troceamos todas las verduras, remo
La faneca es un pecado blanco, de roca, de sabor muy suave parecido a la bacaladilla o lirio. Es un pescado con bastante espina, aunque seguro que si se lo pedís amablemente a vuestro pescadero os podría sacar los filetes...yo lo haría...
Ingredientes
Fanecas Con Salsa Romesco
La faneca es un pecado blanco, de roca, de sabor muy suave parecido a la bacaladilla o lirio. Es un pescado con bastante espina, aunque seguro que si se lo pedís amablemente a vuestro pescadero os podría sacar los filetes...yo lo haría...
Ingredientes
Ingredientes: -2 rodajas de salmón.
- Harina.
- Sal
- 400 ml. de aceite VICOLIVA
- 100 ml de vinagre de manzana.
- 100 ml de agua.
- 1 cebolla.
- 1 cucharada de pimentón.
Pelamos y partimos la cebolla en juliana. Reservamos.
Sazon
Salmón En Escabeche
Ingredientes: -2 rodajas de salmón.
- Harina.
- Sal
- 400 ml. de aceite VICOLIVA
- 100 ml de vinagre de manzana.
- 100 ml de agua.
- 1 cebolla.
- 1 cucharada de pimentón.
Pelamos y partimos la cebolla en juliana. Reservamos.
Sazon
A este guiso el choco le da un saborespecial, todo el que necesita y que es tan característico. Unas patatas con carne necesitan especies, la patata no tiene mucho sabor por sí sola y la carne no es especialmente “aromática”. Pero el choco…él solo se va
Patatas Con Chocos
A este guiso el choco le da un saborespecial, todo el que necesita y que es tan característico. Unas patatas con carne necesitan especies, la patata no tiene mucho sabor por sí sola y la carne no es especialmente “aromática”. Pero el choco…él solo se va
Hablando de solomillo, aprovecho para dar a conocer este juego que, sobre las partes del cerdo, ha elaborado el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
El solomillo del cerdo es una de las piezas de carne más apreciadas para la cocina, e
Solomillo De Cerdo Al oloroso
Hablando de solomillo, aprovecho para dar a conocer este juego que, sobre las partes del cerdo, ha elaborado el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
El solomillo del cerdo es una de las piezas de carne más apreciadas para la cocina, e
Bizcocho de coco
Me encanta el coco, lo confieso, por eso siempre guardo alguna tableta de turrón de coco para poder hacer este bizcocho en cualquier momento del año. Pero si no tienes turrón de coco, no importa, se puede sustituir por 75 gr. de al
Bizcocho De Coco
Bizcocho de coco
Me encanta el coco, lo confieso, por eso siempre guardo alguna tableta de turrón de coco para poder hacer este bizcocho en cualquier momento del año. Pero si no tienes turrón de coco, no importa, se puede sustituir por 75 gr. de al
Aquí estamos con el reto de TIA ALIA y su blog anfitrión SIN SALIR DE MI COCINA, quien ha elegido dos recetas una dulce "plato de bizcocho y vino", y otra salada "filetes de lenguado Marly.
Yo me he decido por la salada, aunque no conseguí enrollar el le
Filetes De Lenguado Marly
Aquí estamos con el reto de TIA ALIA y su blog anfitrión SIN SALIR DE MI COCINA, quien ha elegido dos recetas una dulce "plato de bizcocho y vino", y otra salada "filetes de lenguado Marly.
Yo me he decido por la salada, aunque no conseguí enrollar el le
Que maravillosa es la navidad que nos trae una multitud de recetas a cada cual mejor para nuestras mesas, y no tienen porque ser complicadas, al contrario fáciles, porque la navidad es para disfrutarla, pero no dentro de la cocina.
INGREDIENTES (para
Salmon Relleno De Setas Y Beicon
Que maravillosa es la navidad que nos trae una multitud de recetas a cada cual mejor para nuestras mesas, y no tienen porque ser complicadas, al contrario fáciles, porque la navidad es para disfrutarla, pero no dentro de la cocina.
INGREDIENTES (para
