El consumo de sangre varía mucho de una cultura a otra. Para algunas es un alimento tabú, mientras que otras lo consumen prácticamente a diario. Por ejemplo los musulmanes tienen prohibido el consumo de sangre en su religión al igual que los judíos.
Sangre Encebollada
El consumo de sangre varía mucho de una cultura a otra. Para algunas es un alimento tabú, mientras que otras lo consumen prácticamente a diario. Por ejemplo los musulmanes tienen prohibido el consumo de sangre en su religión al igual que los judíos.
No puedo evitarlo, pero los mejillones son mi debilidad,
reconozco que cuando voy al super tengo que comprar unos poquitos,
jajajaj ¡¡ .En esta receta lo que vamos a hacer es trabajar el
tomate cherry, que es mas fina como salsa para acompañar ,
Mejillones Sobre Salsa De Tomate Cherry
No puedo evitarlo, pero los mejillones son mi debilidad,
reconozco que cuando voy al super tengo que comprar unos poquitos,
jajajaj ¡¡ .En esta receta lo que vamos a hacer es trabajar el
tomate cherry, que es mas fina como salsa para acompañar ,
Para 4 personas
Ingredientes:
- 350 gr de macarrones
- 250 gr de carne picada
(medio de cerdo, medio de vaca)
- 1 cebolla
- tomate frito
- orégano
- sal
- aceite de oliva
- queso rayado
- pimienta
Para la bechamel:
- 1 litro de lec
Macarrones Al Horno Con Bechamel
Para 4 personas
Ingredientes:
- 350 gr de macarrones
- 250 gr de carne picada
(medio de cerdo, medio de vaca)
- 1 cebolla
- tomate frito
- orégano
- sal
- aceite de oliva
- queso rayado
- pimienta
Para la bechamel:
- 1 litro de lec
Ingredientes:
1 sobre de flan royal de 4 raciones
1/2 L. de nata de 35%MG
1 tableta de 125gr de chocolate al caramelo( yo lo compro en ALDI)
En un cazo o cacerola echar la nata el sobre de flan y el chocolate troceado, poner en el fuego y sin deja
Flan Al Caramelo
Ingredientes:
1 sobre de flan royal de 4 raciones
1/2 L. de nata de 35%MG
1 tableta de 125gr de chocolate al caramelo( yo lo compro en ALDI)
En un cazo o cacerola echar la nata el sobre de flan y el chocolate troceado, poner en el fuego y sin deja
Ingredientes:
125gr de avellanas
125gr de azúcar
En una sartén poner el azúcar con unas gotas de agua a fuego suave para que se derrita, cuando esté liquida agregar las avellanas y remover para que se impregnen todas las avellanas, apartar y sobr
Crema De Praliné
Ingredientes:
125gr de avellanas
125gr de azúcar
En una sartén poner el azúcar con unas gotas de agua a fuego suave para que se derrita, cuando esté liquida agregar las avellanas y remover para que se impregnen todas las avellanas, apartar y sobr
Para los amantes del café, en cualquier formato.
INGREDIENTES (4 personas) :
Medio litro de leche
Medio vaso (100 ml) de café muy fuerte
150 gramos de azúcar
6 yemas de huevo
2 cucharadas rasas de harina de trigo blanca, maizena o almidón (c
Crema De Café Con Nata Montada
Para los amantes del café, en cualquier formato.
INGREDIENTES (4 personas) :
Medio litro de leche
Medio vaso (100 ml) de café muy fuerte
150 gramos de azúcar
6 yemas de huevo
2 cucharadas rasas de harina de trigo blanca, maizena o almidón (c
Una crema que encanta a los niños y también a los mayores. Se hace en media hora o menos.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 zanahorias grandes
Calabaza (ll mismo peso en calabaza que de zanahorias)
1 cebolla morada grande tipo "Figueres"
Medio di
Crema De Zanahorias Y Calabaza Fina (receta Para Niños)
Una crema que encanta a los niños y también a los mayores. Se hace en media hora o menos.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 zanahorias grandes
Calabaza (ll mismo peso en calabaza que de zanahorias)
1 cebolla morada grande tipo "Figueres"
Medio di
Hola es viernes ya, y un fin de semana para disfrutar. Haber si poco a poco voy cogiendo la rutina de ir publicando sino puedo tres días pues dos, y os voy enseñando las tartas tan ricas que he ido haciendo este verano, aunque tengo varias atrasadas po
Tarta Aniversario De Empresa
Hola es viernes ya, y un fin de semana para disfrutar. Haber si poco a poco voy cogiendo la rutina de ir publicando sino puedo tres días pues dos, y os voy enseñando las tartas tan ricas que he ido haciendo este verano, aunque tengo varias atrasadas po
Hace relativamente poco, he descubierto al cocinero Buddy Valastro, y la verdad es que me he enganchado a su programa "Cocina con Buddy". De origen italiano y afincado en New Jersey, es dueño de una de las más famosas pastelerías del mundo: "Carlo&#
Risotto De Salmón Ahumado
Hace relativamente poco, he descubierto al cocinero Buddy Valastro, y la verdad es que me he enganchado a su programa "Cocina con Buddy". De origen italiano y afincado en New Jersey, es dueño de una de las más famosas pastelerías del mundo: "Carlo&#
La nacionalidad culinaria de esta sopa de puerro y patata se discute desde hace casi un siglo, para determinar si esta innovación gastronómica es francesa o estadounidense. Incluso la chef Julia Child, la llamaba "invento americano". El descubrimient
Vichyssoise
La nacionalidad culinaria de esta sopa de puerro y patata se discute desde hace casi un siglo, para determinar si esta innovación gastronómica es francesa o estadounidense. Incluso la chef Julia Child, la llamaba "invento americano". El descubrimient
Fuente: Veg Recipes of India
Que textura más suave y esponjosa tiene este bizcocho!!! No tenía huevos en la nevera pero quería hacer un bizcocho y este me pareció perfecto para descongelar zumo de naranja que tenía congelado. No necesitas tener int
bizcocho De Naranja Sin Huevos
Fuente: Veg Recipes of India
Que textura más suave y esponjosa tiene este bizcocho!!! No tenía huevos en la nevera pero quería hacer un bizcocho y este me pareció perfecto para descongelar zumo de naranja que tenía congelado. No necesitas tener int
Si nos sigues habitualmente sabrás que en casa somos unos fanáticos de la comida italiana y, sobre todo, ¡De la pizza! Nos encanta en cualquiera de sus variantes. Por eso cuando hace unos días vi, en en un de los tantos libros que tenemos en cas
Stromboli O Pizza Enrollada
Si nos sigues habitualmente sabrás que en casa somos unos fanáticos de la comida italiana y, sobre todo, ¡De la pizza! Nos encanta en cualquiera de sus variantes. Por eso cuando hace unos días vi, en en un de los tantos libros que tenemos en cas
¡Hoy vengo con una receta muy especial! Y es que con esta receta participo en un concurso de las Bodegas Barbadillo que hacen para celebrar el 40 aniversario de su vino Castillo de San Diego.He preparado un atún rojo, muy típico de la provinc
Atún Rojo Saosado Al Punto De Sal Con Cremoso De Guisantes
¡Hoy vengo con una receta muy especial! Y es que con esta receta participo en un concurso de las Bodegas Barbadillo que hacen para celebrar el 40 aniversario de su vino Castillo de San Diego.He preparado un atún rojo, muy típico de la provinc
Ahora que ha llegado el frío es el momento perfecto para encender el horno. Pasar un rato tranquilo en la cocina es un placer que se que muchos, como yo, disfrutáis. Así que ¡Os traigo la excusa perfecta!
Hacia tiempo que quería hacer las ga
Galletas Speculoos Craqueladas
Ahora que ha llegado el frío es el momento perfecto para encender el horno. Pasar un rato tranquilo en la cocina es un placer que se que muchos, como yo, disfrutáis. Así que ¡Os traigo la excusa perfecta!
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Lomo a la barbacoa
Hola a todos... Aprovechando que ya nos llegó la primavera y que el tiempo ya nos va acompañando, preparé este lomo macerado en salsa de soja y miel, lo hice a la barbacoa y el resultado no ha podido ser mejor, un lomo muy tierno y c
lomo A La Barbacoa
Lomo a la barbacoa
Hola a todos... Aprovechando que ya nos llegó la primavera y que el tiempo ya nos va acompañando, preparé este lomo macerado en salsa de soja y miel, lo hice a la barbacoa y el resultado no ha podido ser mejor, un lomo muy tierno y c
Las fajitas de pollo son un plato típico de la cocina mexicana o, para ser más exactos, de la cocina tex-mex fruto de la mezcla de la gastronomía típica mexicana con la estadounidense del estado de Texas.
Aquí os dejo nuestras fajitas de pollo que nos
Fajitas De Pollo
Las fajitas de pollo son un plato típico de la cocina mexicana o, para ser más exactos, de la cocina tex-mex fruto de la mezcla de la gastronomía típica mexicana con la estadounidense del estado de Texas.
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Voy a utilizar este molde nuevo de siliconas, se consigue en toda España, así que si lo tienes, puedes intentar hacerlo crocante.
Para los que nunca se han animado a manejar chocolate, esta es una excelente opción, ya que prácticamente no hay que tene
Huevo De Chocolate Crocante En 3d
Voy a utilizar este molde nuevo de siliconas, se consigue en toda España, así que si lo tienes, puedes intentar hacerlo crocante.
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Las chuches o golosinas de fresa o frutilla, son una especie de malvavisco con forma de fresa. Queda excelente para hacer bebidas, siropes, mousse, cremas, tartas, cupcakes (como relleno cortado en trocitos dentro de la masa), también se puede hacer u
Frosting De Chuches De Fresas - Tagada - Primavera
Las chuches o golosinas de fresa o frutilla, son una especie de malvavisco con forma de fresa. Queda excelente para hacer bebidas, siropes, mousse, cremas, tartas, cupcakes (como relleno cortado en trocitos dentro de la masa), también se puede hacer u
Una de mis tartas favoritas es, sin duda, la tarta de queso. Hace tiempo que, por diversos motivos, venía buscando la manera de hacer una versión más ligera de la misma y que pudiera comer prácticamente todo el mundo. Tras varios intentos y cambiar a
Tarta Ligera De Queso Y Yogur
Una de mis tartas favoritas es, sin duda, la tarta de queso. Hace tiempo que, por diversos motivos, venía buscando la manera de hacer una versión más ligera de la misma y que pudiera comer prácticamente todo el mundo. Tras varios intentos y cambiar a
Vamos a preparar 600 gramos
Necesitamos
25 gramos de nueces peladas
25 gramos de avellanas
25 gramos de almendras crudas sin piel
250 gramos de copos de avena
25 gramos de semillas de sésamo
25 gramos de semillas de lino
25 gramos de pipas de girasol
2
Muesli
Vamos a preparar 600 gramos
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25 gramos de semillas de sésamo
25 gramos de semillas de lino
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2
Imagen: www.antena3.com
Necesitaremos
65 gramos de azúcar
La piel de medio limón
30 gramos de aceite de oliva
1 pellizco de sal
2 huevos
1 chorrito de aguardiente
1 cucharada de anís en grano
250 gramos de harina
1 cucharadita de levadura química en
Huesos De San Expedito
Imagen: www.antena3.com
Necesitaremos
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La piel de medio limón
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Fuente: tenina.com
Necesitamos
300 gramos de plátanos en rodajas y congelado
1 cucharadita de pasta de vainilla
60 gramos de nata
70 a 100 gramos de jarabe de arce
Virutas de chocolate
Preparamos
1. Ponemos en el vaso los plátanos y vainilla y hace
Helado Cremoso De Plátano Con Virutas De Chocolate
Fuente: tenina.com
Necesitamos
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Preparamos para seis personas
Imagen: www.turmix.es
Necesitaremos
150-200 gramos de azúcar
500 gramos de cubitos de hielo
500 gramos de agua
1 cubilete de café soluble
Preparamos
1. Ponemos el azúcar en el vaso y hacemos 30 segundos / velocidad pr
Granizado De Café
Preparamos para seis personas
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Imagen: cocktailflavours.blogspot.com
Preparamos para 4 personas
Necesitamos
500 gramos de zumo de piña
1 limón lavado y con piel
5 ramitas de menta fresca
8 cubitos de hielo
2 botellines de ginger ale
2 rodajas de limón cortadas por la mitad
4 guin
Cóctel Lady Sour
Imagen: cocktailflavours.blogspot.com
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Esta tarta la hago con frecuencia por su sencillez, su intenso sabor y su aroma. Con sólo tres ingredientes se elabora un gran postre, y es que como dicen los minimalistas "menos es más".
La receta pertenece al libro "Imprescindible" de thermomix pero he
Tarta De Coco
Esta tarta la hago con frecuencia por su sencillez, su intenso sabor y su aroma. Con sólo tres ingredientes se elabora un gran postre, y es que como dicen los minimalistas "menos es más".
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Buona sera fratelli….
¿Listos para el Carnaval?….. Este año llega especialmente frío y hay que abrigarse por fuera y por dentro…., por eso os traigo una fuente de calorías extraordinaria…., algo pequeño pero matón porque
Cañitas Rellenas De Carnaval…, Al Modo Más Tradicional.
Buona sera fratelli….
¿Listos para el Carnaval?….. Este año llega especialmente frío y hay que abrigarse por fuera y por dentro…., por eso os traigo una fuente de calorías extraordinaria…., algo pequeño pero matón porque
Buona sera fratelli...
Ya os conté alguna vez que lo de hacer pan en nuestra casa tuvo un principio...., no fue así toda la vida.... Al pan le pasa como a la pasta… que son relativamente asequibles y no tienes casi ni ganas de ponerte a ello, p
Baguettes Caseras … Versión Sin Amasado.
Buona sera fratelli...
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La mandarina es una de las frutas con mayor producción en el mundo. Originaria de Indochina y el sur de China, su cultivo se diseminó por el resto del planeta a partir de los viajes de exploración y conquista, así como a través del intercambio comercial
Budín De Mandarina
La mandarina es una de las frutas con mayor producción en el mundo. Originaria de Indochina y el sur de China, su cultivo se diseminó por el resto del planeta a partir de los viajes de exploración y conquista, así como a través del intercambio comercial
En esta entrada os comentaba que habíamos tenido, por casualidad, un finde muy americano, en lo que a postres se refiere, y hoy traigo la receta que nos faltaba, que era un brownie ¡con trozos de galletas oreo!
Y no es que yo sea muy aficionada
Pecado De Chocolate O Americanadas (ii Parte). Hoy, Brownie De Chocolate
En esta entrada os comentaba que habíamos tenido, por casualidad, un finde muy americano, en lo que a postres se refiere, y hoy traigo la receta que nos faltaba, que era un brownie ¡con trozos de galletas oreo!
Y no es que yo sea muy aficionada
Ingredientes: 4 huevos, 600 gramos de queso crema (tipo 'Philadelphia'), 300 gramos de azúcar, 200 ml nata líquida, 1 paquete de galletas maría, 100 gramos de mantequilla, mermelada de fresa.
Picamos las galletas y las mezclamos con la mantequilla has
Tarta De Queso Al Horno
Ingredientes: 4 huevos, 600 gramos de queso crema (tipo 'Philadelphia'), 300 gramos de azúcar, 200 ml nata líquida, 1 paquete de galletas maría, 100 gramos de mantequilla, mermelada de fresa.
Picamos las galletas y las mezclamos con la mantequilla has
