Dicen que no es malagueña la noche sin el olor a la mar, ni
malagueña puede ser sin la fragancia de las biznagas.
Va apretando “la caló”, ya empezamos a sentir el “terrá” los
malagueños, ya notamos los días pegajosos qu
Emblanco De Jureles
Dicen que no es malagueña la noche sin el olor a la mar, ni
malagueña puede ser sin la fragancia de las biznagas.
Va apretando “la caló”, ya empezamos a sentir el “terrá” los
malagueños, ya notamos los días pegajosos qu
Vamos de nuevo con una receta de carne, no se si ven la tele y esos anuncios que salen que promocionan la carne de conejo..., bueno deciros que en casa ya lo comemos mucho antes de que esos anuncios existieran. A mi me parece una carne muy sana, práctic
Conejo A Las Finas Hierbas
Vamos de nuevo con una receta de carne, no se si ven la tele y esos anuncios que salen que promocionan la carne de conejo..., bueno deciros que en casa ya lo comemos mucho antes de que esos anuncios existieran. A mi me parece una carne muy sana, práctic
Hoy sigo un poco con la onda refrescante y si es fácil,
mejor que mejor, ¿verdad? Diréis pero una entrada de una ensaladita, jajajaja….si…una
deliciosa y sencilla ensaladita, lo que tiene de especial es su aderezo. Así
es, como
Ensalada De Bonito Al Toque De Vainilla
Hoy sigo un poco con la onda refrescante y si es fácil,
mejor que mejor, ¿verdad? Diréis pero una entrada de una ensaladita, jajajaja….si…una
deliciosa y sencilla ensaladita, lo que tiene de especial es su aderezo. Así
es, como
En cuanto vi, en el canal de Supermadraza, estos PALITOS DE PIPAS Y ACEITUNAS me dije que tenía que hacerlo. Pero fue una de mis hijas fue la que lo hizo y variamos, ligeramente, los ingredientes
INGREDIENTES
→Masa de hojaldre (la mía
Palitos De Pipas Y Aceitunas
En cuanto vi, en el canal de Supermadraza, estos PALITOS DE PIPAS Y ACEITUNAS me dije que tenía que hacerlo. Pero fue una de mis hijas fue la que lo hizo y variamos, ligeramente, los ingredientes
INGREDIENTES
→Masa de hojaldre (la mía
La paella es una receta
de cocina a base de arroz cocido, originaria de Valencia.
La paella puede ser de
carne o de pescado, pero la que vamos a hacer
aquí hoy es de carne de pollo, conejo, judías verdes y un sofrito de a
Receta De Paella Valenciana
La paella es una receta
de cocina a base de arroz cocido, originaria de Valencia.
La paella puede ser de
carne o de pescado, pero la que vamos a hacer
aquí hoy es de carne de pollo, conejo, judías verdes y un sofrito de a
Toda tarta de manzana está bueno y si lleva canela aun mas. Yo hago esta tarta muchas veces pero siempre la hacía con una sola capa, es decir con la de base. Así que que cuando vi la idea en una revista me pareció interesante. Sobre todo porque es una
Pastel De Manzana A La Canela
Toda tarta de manzana está bueno y si lleva canela aun mas. Yo hago esta tarta muchas veces pero siempre la hacía con una sola capa, es decir con la de base. Así que que cuando vi la idea en una revista me pareció interesante. Sobre todo porque es una
Este bizcocho pienso que le deberíamos llamar : Zanahoria abizcochada, pues lleva casi el doble de zanahoria que de harina.
El resultado estupendo, ademas lo bañe con un almíbar hecho con zumo de naranja, un poco de agua y azúcar...mmmmm
Estuve de c
Bizcocho De Zanahoria (otro)
Este bizcocho pienso que le deberíamos llamar : Zanahoria abizcochada, pues lleva casi el doble de zanahoria que de harina.
El resultado estupendo, ademas lo bañe con un almíbar hecho con zumo de naranja, un poco de agua y azúcar...mmmmm
Estuve de c
Este pan se hace por Asia central, Oriente Próximo y Norte de África. Estamos acostumbrados, en la zona occidental, al pan con volumen. Este se le da justo antes de meter al horno, con las puntas de los dedos se hacen surcos, así favorecemos una estru
Pan Persa
Este pan se hace por Asia central, Oriente Próximo y Norte de África. Estamos acostumbrados, en la zona occidental, al pan con volumen. Este se le da justo antes de meter al horno, con las puntas de los dedos se hacen surcos, así favorecemos una estru
Ricas y super esponjosas , deliciosas para acompañar el cafetin del desayuno o la merienda Ingredientes : 350 gr.de harina 250 gr. de azucar 250 gr. de aceite de girasol 100 gr. de nata 1 y 1/2 sobres de Royal 4 huevos Ralladura de 1 limon
Magdalenas De Nata
Ricas y super esponjosas , deliciosas para acompañar el cafetin del desayuno o la merienda Ingredientes : 350 gr.de harina 250 gr. de azucar 250 gr. de aceite de girasol 100 gr. de nata 1 y 1/2 sobres de Royal 4 huevos Ralladura de 1 limon
Buenas y lluviosas tardes cociner@s, hoy un postre facilito, resultón y muy rico para el fin de semana, haber si os gusta, a mi me ha encantado.
Ingredientes:
125 grs de chocolate negro
1 cucharada de nescafe
4 claras
2 cucharadas de licor café
10
Mousse De Capuchino
Buenas y lluviosas tardes cociner@s, hoy un postre facilito, resultón y muy rico para el fin de semana, haber si os gusta, a mi me ha encantado.
Ingredientes:
125 grs de chocolate negro
1 cucharada de nescafe
4 claras
2 cucharadas de licor café
10
Me encantan las tartas de queso, tanto al horno como frias estan riquisimas, esta que os traigo hoy no necesita horno, sencillisima de hacer y mas facil aun de comer, ya que al regarla con salsa de toffe la convierte en una delicia, nos a encantado
Tarta Cheesecake De Caramelo
Me encantan las tartas de queso, tanto al horno como frias estan riquisimas, esta que os traigo hoy no necesita horno, sencillisima de hacer y mas facil aun de comer, ya que al regarla con salsa de toffe la convierte en una delicia, nos a encantado
La de tiempo que hacia no preparaba berengenas y con lo que me gustan, esta humilde planta es una de las mas consumidas siendo la base de imnumerables platos como la moussaka, la escalibada, ratatoulle, en sopas, quiches, lasaña etc, y que ricos todos
Berengenas Rellenas De Pollo
La de tiempo que hacia no preparaba berengenas y con lo que me gustan, esta humilde planta es una de las mas consumidas siendo la base de imnumerables platos como la moussaka, la escalibada, ratatoulle, en sopas, quiches, lasaña etc, y que ricos todos
Probé por
primera vez este dulce de origen portugués cuando estuve en Cabo Verde. Son de
una miga agradable y suave sabor.
INGREDIENTES
100 gr de
harina de arroz, 50 gr de harina de trigo, 2 huevos M, 100 gr de azúcar, 1
Bolo De Arroz
Probé por
primera vez este dulce de origen portugués cuando estuve en Cabo Verde. Son de
una miga agradable y suave sabor.
INGREDIENTES
100 gr de
harina de arroz, 50 gr de harina de trigo, 2 huevos M, 100 gr de azúcar, 1
Ingredientes:
250 g de garbanzos secos
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
1 cucharada sopera de perejil
1 cucharada sopera de cilantro fresco
1 cucharada de las de café de comino en polvo
1 cucharada café de pimentón
1 cucharada de café de pimien
Faláfel De Garbanzos Con Salsa De Yogur
Ingredientes:
250 g de garbanzos secos
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
1 cucharada sopera de perejil
1 cucharada sopera de cilantro fresco
1 cucharada de las de café de comino en polvo
1 cucharada café de pimentón
1 cucharada de café de pimien
Ingredientes:
400 g de garbanzos
400 g de bacalao desalado, sin espinas
200 g de espinacas
2 cebollas medianas
6 dientes de ajos
1 zanahoria
2 tomates maduros o 4 cucharadas soperas de tomate triturado
Una hoja de laurel
1 cucharadita de pimentón
Potaje De Garbanzos Con Bacalao
Ingredientes:
400 g de garbanzos
400 g de bacalao desalado, sin espinas
200 g de espinacas
2 cebollas medianas
6 dientes de ajos
1 zanahoria
2 tomates maduros o 4 cucharadas soperas de tomate triturado
Una hoja de laurel
1 cucharadita de pimentón
Os ha sobrado pasta cocida? esta es una manera de aprovecharla y sale riquísima!!
Ingredientes:
200 g de pasta cocida, espaguetis, macarrones etc..
3 huevos XL
50 ml de leche
50 g de bacon en taquitos
50 g de queso rallado, yo he utilizado mezcla d
Tortilla De Pasta, Bacon Y Queso
Os ha sobrado pasta cocida? esta es una manera de aprovecharla y sale riquísima!!
Ingredientes:
200 g de pasta cocida, espaguetis, macarrones etc..
3 huevos XL
50 ml de leche
50 g de bacon en taquitos
50 g de queso rallado, yo he utilizado mezcla d
Piérdele miedo al wok, es un utensilio de cocina muy práctico y útil. Esta receta de cintas al wok con pollo y verduras es tan rica y sencilla que es ideal para perderle miedo al wok.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos
Cintas Al Wok Con Pollo Y Verduras
Piérdele miedo al wok, es un utensilio de cocina muy práctico y útil. Esta receta de cintas al wok con pollo y verduras es tan rica y sencilla que es ideal para perderle miedo al wok.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos
Ingredientes: - 2 huevos medianos.
- 5 yemas.
- 110 gr. de azúcar.
- 110 ml de zumo de limón.
- Ralladura de un limón mediano.
- 60 gr. de mantequilla fría.
- 2 hojas de gelatina (si la queremos usar para rellenar tartas).
- Agua (para
Lemond Curd
Ingredientes: - 2 huevos medianos.
- 5 yemas.
- 110 gr. de azúcar.
- 110 ml de zumo de limón.
- Ralladura de un limón mediano.
- 60 gr. de mantequilla fría.
- 2 hojas de gelatina (si la queremos usar para rellenar tartas).
- Agua (para
Ingredientes:
1 Manojo de grelos
2 patatas medianas
Agua
2 Dientes de Ajos
Sal
Aceite 50 gr
Preparación Modo Tradicional:
Espulgar los grelos y lavarlos.
Cambiar varias veces el agua esto repetirlo durante un día.
Poner 50 gr aceite en la olla e
Grelos Con Patatas
Ingredientes:
1 Manojo de grelos
2 patatas medianas
Agua
2 Dientes de Ajos
Sal
Aceite 50 gr
Preparación Modo Tradicional:
Espulgar los grelos y lavarlos.
Cambiar varias veces el agua esto repetirlo durante un día.
Poner 50 gr aceite en la olla e
Buenos días lectores del blog, ayer estuve en el huerto de mi amigo Enrique y me obsequio con unas habas que tenia cogidas
Pues nada después de ayudar a Enrique con mas cosa de su huerto, me las lleve a casa y me las prepara para la comida del día.
Ing
Habas Rehogadas
Buenos días lectores del blog, ayer estuve en el huerto de mi amigo Enrique y me obsequio con unas habas que tenia cogidas
Pues nada después de ayudar a Enrique con mas cosa de su huerto, me las lleve a casa y me las prepara para la comida del día.
Ing
Ingredientes:
3 cucharadas de aceite.
2 dientes de ajo.
1/2 cebolla cortada en trozos.
100g. de chile cascabel sin semillas.
50g. de chile ancho sin semillas.
2 tazas de agua(480ml.)
4 cubos de Maggi Tomate.
3 cucharadas de cominos.
12 tazas de agua
Birria
Ingredientes:
3 cucharadas de aceite.
2 dientes de ajo.
1/2 cebolla cortada en trozos.
100g. de chile cascabel sin semillas.
50g. de chile ancho sin semillas.
2 tazas de agua(480ml.)
4 cubos de Maggi Tomate.
3 cucharadas de cominos.
12 tazas de agua
Una comida reconfortante para los días fríos de invierno, muy sabrosa y completa. Para personalizar el plato utiliza tu vino blanco favorito.
INGREDIENTES
4 MUSLOS DE POLLO.
CHAMPIÑONES.
ZANAHORIAS.
2 CHALOTAS.
2 DIENTES DE AJOS.
LAUREL.
TOMI
Muslo De Pollo Con Ginebra
Una comida reconfortante para los días fríos de invierno, muy sabrosa y completa. Para personalizar el plato utiliza tu vino blanco favorito.
INGREDIENTES
4 MUSLOS DE POLLO.
CHAMPIÑONES.
ZANAHORIAS.
2 CHALOTAS.
2 DIENTES DE AJOS.
LAUREL.
TOMI
El azúcar invertido
es un azúcar liquido algo más duce que el azúcar corriente, que:
·
No cristaliza
(los helados nos quedarán mas cremosos)
·
Mantiene
la humedad en las masas (la bollería se mantiene más blanda durante más tiempo)
Azúca Invertido
El azúcar invertido
es un azúcar liquido algo más duce que el azúcar corriente, que:
·
No cristaliza
(los helados nos quedarán mas cremosos)
·
Mantiene
la humedad en las masas (la bollería se mantiene más blanda durante más tiempo)
INGREDIENTES
1 repollo mediano, una cebolla, 1 pimiento rojo pequeño, 4 dientes de ajo, salsa de soja, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Cortamos el repollo en juliana, lavamos y dejamos escurrir bien. Picamos la cebolla y el pimiento rojo en da
Repollo En Salsa De Soja
INGREDIENTES
1 repollo mediano, una cebolla, 1 pimiento rojo pequeño, 4 dientes de ajo, salsa de soja, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Cortamos el repollo en juliana, lavamos y dejamos escurrir bien. Picamos la cebolla y el pimiento rojo en da
Seguro que os pasado.
Acabar haciendo algo que nunca imaginaste que harías.
¿Las razones? Muchas.
O simplemente porque nunca te lo planteaste y no entraba en tus planes.
Como visitar ese lugar al que nunca quisiste viajar y marchart
Hummus
Seguro que os pasado.
Acabar haciendo algo que nunca imaginaste que harías.
¿Las razones? Muchas.
O simplemente porque nunca te lo planteaste y no entraba en tus planes.
Como visitar ese lugar al que nunca quisiste viajar y marchart
COMO CURAR QUESO EN ACEITE
Queso en aceite. Receta paso a paso para que podais preparar este aperitivo tan sencillo.
Es con este tipo de recetas que me asoma la vena manchega que tengo jejeje y es que no se me ocurre aperitivo mas rico que el queso y si
383º Receta: Queso En Aceite De Oliva, Receta Paso A Paso
COMO CURAR QUESO EN ACEITE
Queso en aceite. Receta paso a paso para que podais preparar este aperitivo tan sencillo.
Es con este tipo de recetas que me asoma la vena manchega que tengo jejeje y es que no se me ocurre aperitivo mas rico que el queso y si
Este mes en el reto Asaltablog, tenemos que arrasar las cocinas del Blog Dulys Kitchen, tiene numerosas recetas y yo he elegido esta Crema de Calabaza, por su suavidad y porque es estupenda para el tiempo del otoño.
Obdulia, hace esta crema en la oll
Crema De Calabaza Con Un Toque De Curry.
Este mes en el reto Asaltablog, tenemos que arrasar las cocinas del Blog Dulys Kitchen, tiene numerosas recetas y yo he elegido esta Crema de Calabaza, por su suavidad y porque es estupenda para el tiempo del otoño.
Obdulia, hace esta crema en la oll
Cuando la Valenciana Maria Dolores del Blog Cuinant propuso un concurso de recetas sanas, ligeras y equilibradas para celebrar el 30 aniversario del Hospital de Elda, nosotras, que normalmente no participamos en este tipo de iniciativa por falta de ti
Arroz Con Leche Con Melocotón En Almíbar
Cuando la Valenciana Maria Dolores del Blog Cuinant propuso un concurso de recetas sanas, ligeras y equilibradas para celebrar el 30 aniversario del Hospital de Elda, nosotras, que normalmente no participamos en este tipo de iniciativa por falta de ti
IMPRIMIR RECETA
Ingredientes para 4 personas
1 kg de patatas
4 dientes de ajo
50 gr de manteca de cerdo
200 gr de chorizo
4 huevos frescos
40 ml de vinagre
100 ml de agua
150 ml aceite oliva suave
40 g de queso rallado
Perejil picado
Sal
Pimienta
Patatas Al Ajo Cabañil
IMPRIMIR RECETA
Ingredientes para 4 personas
1 kg de patatas
4 dientes de ajo
50 gr de manteca de cerdo
200 gr de chorizo
4 huevos frescos
40 ml de vinagre
100 ml de agua
150 ml aceite oliva suave
40 g de queso rallado
Perejil picado
Sal
Pimienta
