¡Por fin llegó el fin de semana! y nada mejor para celebrarlo que una rica tarta.
Con esta tarta os vengo a demostrar que la masa quebrada no solo sirve para la elaboración de quiches salados, sino que también se puede usar en repostería como
Tarta De Chocolate Con Fresas
¡Por fin llegó el fin de semana! y nada mejor para celebrarlo que una rica tarta.
Con esta tarta os vengo a demostrar que la masa quebrada no solo sirve para la elaboración de quiches salados, sino que también se puede usar en repostería como
INGREDIENTES:
2 pechugas de pollo
2 dientes de ajo
350 gr de tagliatelle
una cucharada de mantequilla
1 zanahoria
medio pimiento verde
medio pimiento rojo
salsa bechamel
queso rallado
uvas pasas sin semillas
sal
pimienta
PREPARACIÓN:
Cortamos el p
Tagliatelle Con Pollo
INGREDIENTES:
2 pechugas de pollo
2 dientes de ajo
350 gr de tagliatelle
una cucharada de mantequilla
1 zanahoria
medio pimiento verde
medio pimiento rojo
salsa bechamel
queso rallado
uvas pasas sin semillas
sal
pimienta
PREPARACIÓN:
Cortamos el p
En estas fechas de excesos y
comidas subidas de cantidad y grasas, etc, he optado este año a publicar recetas
más livianas y digestivas que sirvan para contrarrestar los atracones propios
de las navidades. Y como ejemplo sea esta receta, ligera, barat
Jurel Con Ajada
En estas fechas de excesos y
comidas subidas de cantidad y grasas, etc, he optado este año a publicar recetas
más livianas y digestivas que sirvan para contrarrestar los atracones propios
de las navidades. Y como ejemplo sea esta receta, ligera, barat
Fuí al mercado como cada semana con mi marido, y el se conoce cada rincon y a cada pescadero y frutero, me dijo que habia descubierto un pescado y que le habian asegurado que estaba buenisimo, asi que allá me fui a conocerlo yo tambien.
Se llama Pámpano,
Pámpano En Salsa De Pimientos Rojos
Fuí al mercado como cada semana con mi marido, y el se conoce cada rincon y a cada pescadero y frutero, me dijo que habia descubierto un pescado y que le habian asegurado que estaba buenisimo, asi que allá me fui a conocerlo yo tambien.
Se llama Pámpano,
Igredientes: 1/2 lechuga iceberg, 1 tomate, 1/2 cebolla, 1 aguacate, 2 huevos duros, aceite de oliva, sal
Ensalada De Aguacates
Igredientes: 1/2 lechuga iceberg, 1 tomate, 1/2 cebolla, 1 aguacate, 2 huevos duros, aceite de oliva, sal
Ingredientes: 200gr azúcar moreno 100 gr de mantequilla en pomada Una pizca de vainilla en polvo(es negra) 1 huevo 5 gr levadura en polvo 200gr de harina 50 gr de pepitas de
Cookis
Ingredientes: 200gr azúcar moreno 100 gr de mantequilla en pomada Una pizca de vainilla en polvo(es negra) 1 huevo 5 gr levadura en polvo 200gr de harina 50 gr de pepitas de
INGREDIENTES (4 personas) :
Medio kilo de pescado blanco (bacalao salado preferiblemente lomo sin espinas, merluza etc)
Un vaso de vino blanco
Una cucharada de azúcar
2 hojas de salvia
Una cucharada de vinagre
2 dientes de ajo
Harina de trigo
Pescado Agridulce
INGREDIENTES (4 personas) :
Medio kilo de pescado blanco (bacalao salado preferiblemente lomo sin espinas, merluza etc)
Un vaso de vino blanco
Una cucharada de azúcar
2 hojas de salvia
Una cucharada de vinagre
2 dientes de ajo
Harina de trigo
Red meats is not too healthy but it provides proteins, vitamins and minerals that are not negligible and should therefore be included very occasionally in our diets. Of all the red meats beef tenderloin is the one has less fat and is also very rich in
Beef With Caramelized Onions
Red meats is not too healthy but it provides proteins, vitamins and minerals that are not negligible and should therefore be included very occasionally in our diets. Of all the red meats beef tenderloin is the one has less fat and is also very rich in
This is a very simple and inexpensive recipe which also takes place in the oven requiring a very short preparation time, ideal for the upcoming xmas season.
INGREDIENTS (4 people)
4 boneless breasts chicken
Parmesan or provolone for filling (a
Chicken Breasts Stuffed With Cheese Wraped With Bacon (christmas Recipe)
This is a very simple and inexpensive recipe which also takes place in the oven requiring a very short preparation time, ideal for the upcoming xmas season.
INGREDIENTS (4 people)
4 boneless breasts chicken
Parmesan or provolone for filling (a
- En una sartén con una chispita de aceite, poner las setas limpias, con sal, ajo en polvo y perejil picado, darle unas vueltas, añadir taquitos de jamón, echar un chorrito de vino blanco, dejar evaporar y que se tuesten un poquito.
Setas A La Plancha
- En una sartén con una chispita de aceite, poner las setas limpias, con sal, ajo en polvo y perejil picado, darle unas vueltas, añadir taquitos de jamón, echar un chorrito de vino blanco, dejar evaporar y que se tuesten un poquito.
Con esta receta participo en el concurso de La cocina de Trini Altea, patrocinado por la empresa de embutidos y jamones Peña Cruz, cuya temática son los embutidos caseros. Espero que te guste, Trini!
- En una sartén con abundante aceite, freír
Revuelto De Patatas Y Chorizo
Con esta receta participo en el concurso de La cocina de Trini Altea, patrocinado por la empresa de embutidos y jamones Peña Cruz, cuya temática son los embutidos caseros. Espero que te guste, Trini!
- En una sartén con abundante aceite, freír
¡No puedo evitarlo! ¡Estoy enganchado a las tartas de queso! en el blog ya tenéis cuatro: La de limón, la de galletas Oreo, la versión mugake y la ultima,que publique hace unos días, en vasitos con fresas..
Y hoy vuelvo con otra que vi
Tarta Fría De Queso Con Chocolate
¡No puedo evitarlo! ¡Estoy enganchado a las tartas de queso! en el blog ya tenéis cuatro: La de limón, la de galletas Oreo, la versión mugake y la ultima,que publique hace unos días, en vasitos con fresas..
Y hoy vuelvo con otra que vi
El salmón es uno de los reyes de las mesas en Navidad, eso es indiscutible. Tanto fresco como ahumado se convierte en un ingrediente habitual en nuestros menús.
Así que para que tengáis algunas ideas y le podáis dar una vuelta a este este producto
5 Recetas Con Salmón Perfectas Para Navidad
El salmón es uno de los reyes de las mesas en Navidad, eso es indiscutible. Tanto fresco como ahumado se convierte en un ingrediente habitual en nuestros menús.
Así que para que tengáis algunas ideas y le podáis dar una vuelta a este este producto
¡Hola cocinillas! Ya se que estáis pensando -¡Este chico! ¿Otra vez con chocolate?. Pues si , soy un adicto al chocolate y mientras queden recetas para publicar allí estaré yo para recuperaras.
Los coulads son (Aunque supongo que muchos l
Couland De Chocolate
¡Hola cocinillas! Ya se que estáis pensando -¡Este chico! ¿Otra vez con chocolate?. Pues si , soy un adicto al chocolate y mientras queden recetas para publicar allí estaré yo para recuperaras.
Los coulads son (Aunque supongo que muchos l
¿QUÉ NECESITAMOS?
Para cuatro personas:
-400 gr. de arroz (100 gr. por persona)
-midiendo el arroz, el doble de fondo de pescado que de arroz
-dos o tres dientes de ajo machacados
-un tomate maduro rallado
-medio kilo de chirlas
-300 gr. de atún
Paella De Marisco
¿QUÉ NECESITAMOS?
Para cuatro personas:
-400 gr. de arroz (100 gr. por persona)
-midiendo el arroz, el doble de fondo de pescado que de arroz
-dos o tres dientes de ajo machacados
-un tomate maduro rallado
-medio kilo de chirlas
-300 gr. de atún
Estoy empezando éste blog con mucha ilusión y con ganas de compartir la afición por la cocina que siempre es tan creativa y apasionante. Intentaré brindarles recetas fáciles en cuanto a postres y entrantes y poco a poco iré adentrándome en platos princi
galletas De Goticas De Chocolate O Chocolate Chip Cookies
Estoy empezando éste blog con mucha ilusión y con ganas de compartir la afición por la cocina que siempre es tan creativa y apasionante. Intentaré brindarles recetas fáciles en cuanto a postres y entrantes y poco a poco iré adentrándome en platos princi
Tarta de queso y manzanas.
Hola a todos...Hoy os presento mi versión del reto semanal con mis amigos blogueros de todos los lunes, @MariaCocinitas @tererecetas @chupchup_lanas @recetasen5tweet @PostreOriginal y mi amiga caperucita que por razones técn
tarta De Queso Y Manzanas.
Tarta de queso y manzanas.
Hola a todos...Hoy os presento mi versión del reto semanal con mis amigos blogueros de todos los lunes, @MariaCocinitas @tererecetas @chupchup_lanas @recetasen5tweet @PostreOriginal y mi amiga caperucita que por razones técn
Comentario previo:
Esto es algo que tenía muchas ganas de hacer. En primer lugar, tener mi propia masa madre hecha en casa. Después de dar muchas vueltas y de aplazarlo en sucesivas ocasiones, hace un par de semanas di el paso adelante y, siguiendo
pan Con Masa Madre Casera
Comentario previo:
Esto es algo que tenía muchas ganas de hacer. En primer lugar, tener mi propia masa madre hecha en casa. Después de dar muchas vueltas y de aplazarlo en sucesivas ocasiones, hace un par de semanas di el paso adelante y, siguiendo
Ingredientes (para 2 raciones):400 gr. de calabacín.250 gr. de cebolla.3 huevos (tamaño L).AOVE (aceite de oliva virgen extra).Sal.Pasos:Pelar y cortar en juliana la cebolla. Pelar y trocear en medias rodajas el calabacín.
Poner a pochar la cebolla en un
zarangollo
Ingredientes (para 2 raciones):400 gr. de calabacín.250 gr. de cebolla.3 huevos (tamaño L).AOVE (aceite de oliva virgen extra).Sal.Pasos:Pelar y cortar en juliana la cebolla. Pelar y trocear en medias rodajas el calabacín.
Poner a pochar la cebolla en un
Necesitamos
200 gramos de azúcar
120 gramos de arroz
La piel de un limón, sin parte blanca (en trozos)
1 litro de leche
3 huevos
Caramelo líquido
Necesitamos
1. Ponemos en el vaso seco el azúcar y el arroz, hacemos 30 segundos / v
Flan De Arroz Con Leche
Necesitamos
200 gramos de azúcar
120 gramos de arroz
La piel de un limón, sin parte blanca (en trozos)
1 litro de leche
3 huevos
Caramelo líquido
Necesitamos
1. Ponemos en el vaso seco el azúcar y el arroz, hacemos 30 segundos / v
Imagen: anto291.typepad.com
Necesitamos
3 rodajas de naranja
300 gramos de cubitos de hielo
150 gramos de cava
100 gramos de bebida aperitivo, tipo Campari
50 gramos de tónica
Preparamos
1. En 2 vasos altos, ponemos una rodaja de naranja y 100 gram
Spritz
Imagen: anto291.typepad.com
Necesitamos
3 rodajas de naranja
300 gramos de cubitos de hielo
150 gramos de cava
100 gramos de bebida aperitivo, tipo Campari
50 gramos de tónica
Preparamos
1. En 2 vasos altos, ponemos una rodaja de naranja y 100 gram
Fuente: thermomix-valencia.es
Preparamos 30 buñuelos
Necesitamos
500 gramos de calabaza asada
500 gramos de harina de fuerza
40 gramos de levadura de panadería
100 gramos de gaseosa
100 gramos de agua
60 gramos de azúcar
Para el chocolate a la taza
Buñuelos De Calabaza
Fuente: thermomix-valencia.es
Preparamos 30 buñuelos
Necesitamos
500 gramos de calabaza asada
500 gramos de harina de fuerza
40 gramos de levadura de panadería
100 gramos de gaseosa
100 gramos de agua
60 gramos de azúcar
Para el chocolate a la taza
Cari fratelli…,
Una vez más tenéis que perdonar que desde estas humildes cocinas de convento os vengamos a recordar lo evidente… lo de toda la vida… pero siempre con nuestro aire monacal…
Además sé perfectamente que v
Calamares Rellenos De Su Propio Ego…, Doblemente Buenos.
Cari fratelli…,
Una vez más tenéis que perdonar que desde estas humildes cocinas de convento os vengamos a recordar lo evidente… lo de toda la vida… pero siempre con nuestro aire monacal…
Además sé perfectamente que v
Creo que es buen momento para volver a repasar algunas novedades en el proceso de cocción tradicional del pulpo y también de cómo hacer masa de empanada....
Hace tiempo que vengo dándole vueltas a algún tipo de envoltorio para las gambas, los langostino
Pata De Pulpo Con Venda De Pan…, Se Ha Roto Una Pero Aún Le Quedan 7...
Creo que es buen momento para volver a repasar algunas novedades en el proceso de cocción tradicional del pulpo y también de cómo hacer masa de empanada....
Hace tiempo que vengo dándole vueltas a algún tipo de envoltorio para las gambas, los langostino
Este año no voy a preparar un Pan dulce o Panettone tradicional para disfrutar y compartir en la mesa de Navidad; en su lugar, voy a presentar esta exquisita espiral con frutas, bastante simple de realizar, que nos permite ofrecer una versión distinta d
Receta De Navidad. Espiral Con Frutas
Este año no voy a preparar un Pan dulce o Panettone tradicional para disfrutar y compartir en la mesa de Navidad; en su lugar, voy a presentar esta exquisita espiral con frutas, bastante simple de realizar, que nos permite ofrecer una versión distinta d
Ya llega el fin de semana y me gusta tener preparados con antelación, algunos platos que siempre viene bien tenerlos en el frigorífico. Sólo sacar y calentar es una gozada.
Fáciles de hacer y sencillos son los pasteles fríos. Son una buena solución ,
Pastel De Pan De Molde De Salmón
Ya llega el fin de semana y me gusta tener preparados con antelación, algunos platos que siempre viene bien tenerlos en el frigorífico. Sólo sacar y calentar es una gozada.
Fáciles de hacer y sencillos son los pasteles fríos. Son una buena solución ,
La receta de hoy es sencilla, rápida y deliciosa. Hacen falta tres ingredientes y casi no se ensucia nada (salvo las manos con crema de cacao y eso no supone un problema ¿verdad?)
Estas mini caracolas de hojaldre son perfectas cuando necesitamo
Mini Caracolas De Hojaldre Con Crema De Cacao
La receta de hoy es sencilla, rápida y deliciosa. Hacen falta tres ingredientes y casi no se ensucia nada (salvo las manos con crema de cacao y eso no supone un problema ¿verdad?)
Estas mini caracolas de hojaldre son perfectas cuando necesitamo
Aquí os dejo uno de mis postres favoritos, el famoso bizcocho de chocolate americano sin levadura... Delicioso!
Ingredientes: 4 huevos, 200grs de chocolate fondant, 250grs mantequilla, 120grs harina, 300grs azúcar, 100grs nueces peladas, sal.
Fundimos 15
Brownie
Aquí os dejo uno de mis postres favoritos, el famoso bizcocho de chocolate americano sin levadura... Delicioso!
Ingredientes: 4 huevos, 200grs de chocolate fondant, 250grs mantequilla, 120grs harina, 300grs azúcar, 100grs nueces peladas, sal.
Fundimos 15
Hoy os queremos hablar sobre el divertido bar Pez Tortilla, situado en el céntrico barrio madrileño de Malasaña, concretamente en la calle del Pez nº 36.
Es un original bar donde puedes comer dos tipos de productos: tortillas de patata y croq
Pez Tortilla
Hoy os queremos hablar sobre el divertido bar Pez Tortilla, situado en el céntrico barrio madrileño de Malasaña, concretamente en la calle del Pez nº 36.
Es un original bar donde puedes comer dos tipos de productos: tortillas de patata y croq
