Las
recetas de la mamá recomienda que elabores un plato de chistorra frita. La
chistorra se suele comer asada o frita, generalmente acompaña a otros platos,
uno de los más populares es u
Receta De Chistorra Frita
Las
recetas de la mamá recomienda que elabores un plato de chistorra frita. La
chistorra se suele comer asada o frita, generalmente acompaña a otros platos,
uno de los más populares es u
No toda receta navideña tiene porque estar llena de calorías, o de cosas caras. Y claro que si, puede haber recetas con verduras que vistan nuestras mesas en estos días de fiesta. Aquí traigo hoy una prueba. Una riquísima receta con verdura y digamos q
Alcachofas Con Gambas
No toda receta navideña tiene porque estar llena de calorías, o de cosas caras. Y claro que si, puede haber recetas con verduras que vistan nuestras mesas en estos días de fiesta. Aquí traigo hoy una prueba. Una riquísima receta con verdura y digamos q
Queréis una cena rápida y sabrosa aquí os dejo esta tarta de queso con bacon. Creo que también podría llamarse quiche, pero yo a los quiches no les pongo leche, los hago sol con nata y mas completos. Aunque la verdad se trata también de una receta de a
Tarta De Queso Y Beicon
Queréis una cena rápida y sabrosa aquí os dejo esta tarta de queso con bacon. Creo que también podría llamarse quiche, pero yo a los quiches no les pongo leche, los hago sol con nata y mas completos. Aunque la verdad se trata también de una receta de a
Aquí donde yo vivo los Domingos hay mercado, y la tradición de mi casa desde que era muy pequeña hasta que su dueños se jubilaron, era que ese día desayunábamos en un bar que se llamaba "Las palmeras". Muchas veces entré en su cocina mientras elaboraban
Empanedados De Tina
Aquí donde yo vivo los Domingos hay mercado, y la tradición de mi casa desde que era muy pequeña hasta que su dueños se jubilaron, era que ese día desayunábamos en un bar que se llamaba "Las palmeras". Muchas veces entré en su cocina mientras elaboraban
La coliflor es una de mis hortalizas favoritas y creo que mi pasión por las setas está demostrada en la cantidad de recetas que elaboro con ellas. Cuando me encontré por casualidad con esta rica receta que combinaba los dos ingredientes no puede resist
Coliflor Guisada Con Setas
La coliflor es una de mis hortalizas favoritas y creo que mi pasión por las setas está demostrada en la cantidad de recetas que elaboro con ellas. Cuando me encontré por casualidad con esta rica receta que combinaba los dos ingredientes no puede resist
Parece que fue ayer que empezábamos el verano y ya estamos en agosto! madre mía el tiempo vuela...y para que lo aprovechéis al máximo aquí os dejo algunas ideas de menús para este mes, que seguro os serán de ayudita. Siiiii incluye también una semana
Menú De Agosto
Parece que fue ayer que empezábamos el verano y ya estamos en agosto! madre mía el tiempo vuela...y para que lo aprovechéis al máximo aquí os dejo algunas ideas de menús para este mes, que seguro os serán de ayudita. Siiiii incluye también una semana
PARROCHAS TRECHADAS, también pueden ser sardinas.
- 6 parrochas por persona
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate grande pelado
- un poco de jamón serrano en daditos
- harina para rebozar
- huevo para el rebozar
- sal
- aceite para freír
Parrochas Trechadas
PARROCHAS TRECHADAS, también pueden ser sardinas.
- 6 parrochas por persona
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate grande pelado
- un poco de jamón serrano en daditos
- harina para rebozar
- huevo para el rebozar
- sal
- aceite para freír
La misma palabra utilizo para definir este bizcocho....**crema**...cremoso y a la vez esponjoso...es bizcocho.
Fácil y rápido....ya lo ataqué según salió del horno. Creo que frío aún estará mejor.
Ingredientes y receta:
3 huevos
130 gr de azú
Bizcocho Queso Crema
La misma palabra utilizo para definir este bizcocho....**crema**...cremoso y a la vez esponjoso...es bizcocho.
Fácil y rápido....ya lo ataqué según salió del horno. Creo que frío aún estará mejor.
Ingredientes y receta:
3 huevos
130 gr de azú
Ingredientes : 500 ml. de agua con 1 cubito de caldo de pescado 3 dientes de ajo 2 ramitas de perejil (solo las hojas ) 250 gr. de cebolla en cuartos 130 gr. de pimiento rojo 50 gr. de aceite de oliva 150 gr. de judias verdes en trozos 600 gr. de pata
Patatas Con Judias Verdes Y Atun
Ingredientes : 500 ml. de agua con 1 cubito de caldo de pescado 3 dientes de ajo 2 ramitas de perejil (solo las hojas ) 250 gr. de cebolla en cuartos 130 gr. de pimiento rojo 50 gr. de aceite de oliva 150 gr. de judias verdes en trozos 600 gr. de pata
Esta receta la encontre en "EL BLOG DE NELIDA" y aunque yo la adapte a los ingredientes que tenia en ese momento ,salio un platin muy rico Ingredientes : 6 filetes de pavo (una bandeja de Mercadona) 1/2 queso de afuega´l pitu una bandeja de champiñone
Pavo Con Salsa De Afuega´l Pitu
Esta receta la encontre en "EL BLOG DE NELIDA" y aunque yo la adapte a los ingredientes que tenia en ese momento ,salio un platin muy rico Ingredientes : 6 filetes de pavo (una bandeja de Mercadona) 1/2 queso de afuega´l pitu una bandeja de champiñone
Hoy os presento las mejores magdalenas que he echo en mi vida, y es que estan perfectas, suaves, esponjosas, jugosas, tan tiernas que se desacen en la boca, y con copete¡¡¡¡¡, no siempre me quedaban a mi gusto pero el otro
Magdalenas Caseras
Hoy os presento las mejores magdalenas que he echo en mi vida, y es que estan perfectas, suaves, esponjosas, jugosas, tan tiernas que se desacen en la boca, y con copete¡¡¡¡¡, no siempre me quedaban a mi gusto pero el otro
El sábado me invitó mi tía María a comer a su casa y no sabía que hacer para llevarle de postre.
Me acordé que tenía esta receta desde hace bastante tiempo y que quería hacer; es de un recorte de una revista que vi y me gustó mucho por su sencillez, rapi
Budín De Croissant O Suizos Con Manzana
El sábado me invitó mi tía María a comer a su casa y no sabía que hacer para llevarle de postre.
Me acordé que tenía esta receta desde hace bastante tiempo y que quería hacer; es de un recorte de una revista que vi y me gustó mucho por su sencillez, rapi
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Una receta sencilla, rápida y seguro que a todo el mundo gusta
Ingredientes:
2 pechugas de pollo limpias sin piel
Harina para tempura
Sal
Pimienta
Aceite
Cortamos las pechugas en tiras no demasiado gruesas, salpimentamos.
Preparamos la tempura como
Pechugas De Pollo En Tempura
Una receta sencilla, rápida y seguro que a todo el mundo gusta
Ingredientes:
2 pechugas de pollo limpias sin piel
Harina para tempura
Sal
Pimienta
Aceite
Cortamos las pechugas en tiras no demasiado gruesas, salpimentamos.
Preparamos la tempura como
Ingredientes:
4 huevos duros
400 g de espinacas congeladas
2 dientes de ajo
100 g de queso rallado
Aceite
Sal
Bechamel
Preparación:
Ponemos los huevos en un cazo con agua fría, sal y un chorrito de vinagre para que no se nos rompan cuando empiec
Huevos Rellenos De Espinacas Gratinados
Ingredientes:
4 huevos duros
400 g de espinacas congeladas
2 dientes de ajo
100 g de queso rallado
Aceite
Sal
Bechamel
Preparación:
Ponemos los huevos en un cazo con agua fría, sal y un chorrito de vinagre para que no se nos rompan cuando empiec
Buenos días!!!
Ya va tocando una de pescado, ya os he dicho que no es algo que nos emocione, salvo los boquerones fritos que aquí no encuentro, pero como hay que hacer una dieta saludable y sobretodo variada , cada cierto tiempo toca comerlo, al vap
Albóndigas De Perca En Salsa
Buenos días!!!
Ya va tocando una de pescado, ya os he dicho que no es algo que nos emocione, salvo los boquerones fritos que aquí no encuentro, pero como hay que hacer una dieta saludable y sobretodo variada , cada cierto tiempo toca comerlo, al vap
Buenos días!!!
Queda alguien aún que no esté de vacaciones???Yo aún os acompañaré dos días y luego desaparezco, apagaré el ordenador y abandonaré mi escondite para disfrutarlas con mi familia,que ya tengo ganas,eh?
Pero mientras llega el jueves os
Pechugas De Pollo Al Marsala
Buenos días!!!
Queda alguien aún que no esté de vacaciones???Yo aún os acompañaré dos días y luego desaparezco, apagaré el ordenador y abandonaré mi escondite para disfrutarlas con mi familia,que ya tengo ganas,eh?
Pero mientras llega el jueves os
Buenos días!!!
Os dejo hoy una de las recetas que se ha convertido en una de mis favoritas, una de las de "Juan Palomo, yo me lo guiso ,yo me lo como"...
El yogur de limón es mi preferido... hasta hace poco no encontraba los yogures de limón en nin
Yogur De Limón Con O Sin Yogurtera
Buenos días!!!
Os dejo hoy una de las recetas que se ha convertido en una de mis favoritas, una de las de "Juan Palomo, yo me lo guiso ,yo me lo como"...
El yogur de limón es mi preferido... hasta hace poco no encontraba los yogures de limón en nin
Estas mini hamburguesas, son ideales para estos días de Carnavales en Cádiz. Ya que uno, viene tarde, cansado y muchas veces sin comer. He dicho sin comer, no sin beber!. Y apetece algo rápido y casi preparado.
Las hamburguesas, las preparo según me dij
Mini Hamburguesas Con Cebolla Confitada
Estas mini hamburguesas, son ideales para estos días de Carnavales en Cádiz. Ya que uno, viene tarde, cansado y muchas veces sin comer. He dicho sin comer, no sin beber!. Y apetece algo rápido y casi preparado.
Las hamburguesas, las preparo según me dij
Curiosamente no es una receta muy antigua, ya que el famoso libro de cocina italiana "La ciencia en la cocina y el arte de comer bien" de Pellegrino Artusi publicado en 1891, ni siquiera la menciona. Es un plato de los años 50, que dicen tiene su origen
Tiramisú Italiano
Curiosamente no es una receta muy antigua, ya que el famoso libro de cocina italiana "La ciencia en la cocina y el arte de comer bien" de Pellegrino Artusi publicado en 1891, ni siquiera la menciona. Es un plato de los años 50, que dicen tiene su origen
La faneca es un pecado blanco, de roca, de sabor muy suave parecido a la bacaladilla o lirio. Es un pescado con bastante espina, aunque seguro que si se lo pedís amablemente a vuestro pescadero os podría sacar los filetes...yo lo haría...
Ingredientes
Fanecas Con Salsa Romesco
La faneca es un pecado blanco, de roca, de sabor muy suave parecido a la bacaladilla o lirio. Es un pescado con bastante espina, aunque seguro que si se lo pedís amablemente a vuestro pescadero os podría sacar los filetes...yo lo haría...
Ingredientes
Hoy os traigo un bizcocho que algunas de vosotras me habíais pedido y lo cierto es que casi no llego a publicarlo a tiempo ya que el de hoy es un típico de Halloween. Para ser la primera vez que lo hacía en la Chef o Matic Pro me ha quedado perfect
Bizcocho De Calabaza Con Chef O Matic Pro
Hoy os traigo un bizcocho que algunas de vosotras me habíais pedido y lo cierto es que casi no llego a publicarlo a tiempo ya que el de hoy es un típico de Halloween. Para ser la primera vez que lo hacía en la Chef o Matic Pro me ha quedado perfect
INGREDIENTES:
*Pollo (yo he puesto 2 pechugas y 2 cuartos traseros)
*2 zanahorias
*2 cebollas
*1 bote de cerveza
*Sal y pimienta
*2 dientes de ajo
*2 cuch harina
*aceite de oliva
Poner en una olla todas las verduras, junto con el aceite, sofreir un poco
Pollo A La Cerveza Tradicional
INGREDIENTES:
*Pollo (yo he puesto 2 pechugas y 2 cuartos traseros)
*2 zanahorias
*2 cebollas
*1 bote de cerveza
*Sal y pimienta
*2 dientes de ajo
*2 cuch harina
*aceite de oliva
Poner en una olla todas las verduras, junto con el aceite, sofreir un poco
Hoy os traigo otra propuesta para Halloween, ¡muy rica y divertida!
Posp cake de ojos, se preparan en un momento...decorarlos es muy entretenido. Así, que si tenéis hijos vais a disfrutar mucho con este post.
Antes que nada necesitamos un mol
Pops Cake Ojos De Halloween
Hoy os traigo otra propuesta para Halloween, ¡muy rica y divertida!
Posp cake de ojos, se preparan en un momento...decorarlos es muy entretenido. Así, que si tenéis hijos vais a disfrutar mucho con este post.
Antes que nada necesitamos un mol
¿Cuanto tiempo llevaba sin escribir una receta??? Ni lo recuerdo.... He pasado una temporada dificil, perdí la ilusión por hacer todo lo que me gusta y me sentía incapaz tanto de cocinar como de escribir después y publicar lo que hago.... pero
Pastel Cordobés
¿Cuanto tiempo llevaba sin escribir una receta??? Ni lo recuerdo.... He pasado una temporada dificil, perdí la ilusión por hacer todo lo que me gusta y me sentía incapaz tanto de cocinar como de escribir después y publicar lo que hago.... pero
Ha llegado el frío!!! Y que que mejor de desayunar de forma contundente para que nuestro cuerpo pueda con todo....
En mi casa el bizcocho es algo que en el desayuno siempre que tengo un poco de tiempo no puede faltar, y este que os presento hoy es uno
Bizcocho De Manzana Con Nueces
Ha llegado el frío!!! Y que que mejor de desayunar de forma contundente para que nuestro cuerpo pueda con todo....
En mi casa el bizcocho es algo que en el desayuno siempre que tengo un poco de tiempo no puede faltar, y este que os presento hoy es uno
De seguro con el
clima que tenemos en Hermosillo tienes por ahí unos plátanos ya maduritos que
podemos aprovechar para hacer un rico postre, así me paso a mí por eso busque
una receta que fuera diferente al pan de plátano y di con esta de poner todo
Muffins De Avena Y Plátano, En La Licuadora
De seguro con el
clima que tenemos en Hermosillo tienes por ahí unos plátanos ya maduritos que
podemos aprovechar para hacer un rico postre, así me paso a mí por eso busque
una receta que fuera diferente al pan de plátano y di con esta de poner todo
Jurel a la Colorado
El día de ayer tuve la oportunidad de probar el pescado Jurel, que es un pescado delicioso, lleno de omega 3, vitaminas y minerales; los expertos lo recomiendan comérselo fresco pero sé que muchas veces es difícil encontrarlo fre
Jurel A La Colorado
Jurel a la Colorado
El día de ayer tuve la oportunidad de probar el pescado Jurel, que es un pescado delicioso, lleno de omega 3, vitaminas y minerales; los expertos lo recomiendan comérselo fresco pero sé que muchas veces es difícil encontrarlo fre
Huevos a la Mexicana
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
3 o 4 huevos frescos
½ tomate bola, picado en cubos pequeños
¼ cebolla blanca, picado finamente
¼ chile serrano, picado finamente
sal
pimienta
aceite
Preparació
Huevos A La Mexicana
Huevos a la Mexicana
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
3 o 4 huevos frescos
½ tomate bola, picado en cubos pequeños
¼ cebolla blanca, picado finamente
¼ chile serrano, picado finamente
sal
pimienta
aceite
Preparació
Escalopitas Napolitanas
Les dejo la receta de mi platillo favorito, espero les guste!
Porciones: 4 a 6 personas (depende del
apetito)
Ingredientes:
½ kilo de carne (pulpa
negra, pedirla para milanesas para que se las entreguen de co
Escalopitas Napolitanas
Escalopitas Napolitanas
Les dejo la receta de mi platillo favorito, espero les guste!
Porciones: 4 a 6 personas (depende del
apetito)
Ingredientes:
½ kilo de carne (pulpa
negra, pedirla para milanesas para que se las entreguen de co
Ingredientes
6 chorizos, 400 grs. harina de trigo, una cucharadita pimentón dulce, 250 ml. de agua, 25 ml. de aceite de oliva, 10 grs. de sal, 5 grs. levadura fresca.
Preparación
Cogemos un bol en el que ponemos en primer lugar la harina de tri
Preñadito De Chorizo
Ingredientes
6 chorizos, 400 grs. harina de trigo, una cucharadita pimentón dulce, 250 ml. de agua, 25 ml. de aceite de oliva, 10 grs. de sal, 5 grs. levadura fresca.
Preparación
Cogemos un bol en el que ponemos en primer lugar la harina de tri
