En algunas ocasiones, los no aficionados a la recolección me han pedido que publique alguna receta con setas cultivadas. Mientras esperamos a que llegue la primavera y nos traiga nuevos frutos, publicaré unas cuantas en las que las protagonistas serán s
Champiñones Rellenos De Morcilla De Burgos
En algunas ocasiones, los no aficionados a la recolección me han pedido que publique alguna receta con setas cultivadas. Mientras esperamos a que llegue la primavera y nos traiga nuevos frutos, publicaré unas cuantas en las que las protagonistas serán s
Hace unos días me encontré en la nevera unos cuantos champiñones, cuando los vi, pedían a gritos ser cocinados, hacía bastante calor y había tenido una mañana movidita, quitar hierbas en el huerto, atar los tomates, recoger las ciruelas que ya estaban
Canapés De Champiñones Y Crujiente De Jamón
Hace unos días me encontré en la nevera unos cuantos champiñones, cuando los vi, pedían a gritos ser cocinados, hacía bastante calor y había tenido una mañana movidita, quitar hierbas en el huerto, atar los tomates, recoger las ciruelas que ya estaban
Una riquísima receta con carne:
500 g de costillas de cerdo en una pieza
1 patata grande
1 cebolla
Aceite de oliva
Sal
Pimienta recién molida
Pelamos la patata y la cebolla y las cortamos en rodajas de medio centímetro. En una cazuela de barro
Costillas Asadas (receta Para Microondas)
Una riquísima receta con carne:
500 g de costillas de cerdo en una pieza
1 patata grande
1 cebolla
Aceite de oliva
Sal
Pimienta recién molida
Pelamos la patata y la cebolla y las cortamos en rodajas de medio centímetro. En una cazuela de barro
A veces nos habrá pasado que hemos necesitado hacer un menú porque teníamos invitados y hemos tenido que estar toda la mañana, o mas tiempo aún, en la cocina para prepararlo. Por eso queríamos hacer un post de cocina fácil con un menú sencillo pero
Cocina Fácil Nº 6
A veces nos habrá pasado que hemos necesitado hacer un menú porque teníamos invitados y hemos tenido que estar toda la mañana, o mas tiempo aún, en la cocina para prepararlo. Por eso queríamos hacer un post de cocina fácil con un menú sencillo pero
ImprimirTanto calientes como frias están muy ricas!!!Le quitamos el corazón a la manzana y echamos:ázucar al gusto, una nuez de mantequilla un buen chorrito de vino tinto,un poco de agua y una rama de canela dejar hasta que hablande`yo la tuve a máx 20mn
Manzana Asada Al Microondas
ImprimirTanto calientes como frias están muy ricas!!!Le quitamos el corazón a la manzana y echamos:ázucar al gusto, una nuez de mantequilla un buen chorrito de vino tinto,un poco de agua y una rama de canela dejar hasta que hablande`yo la tuve a máx 20mn
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Esta receta me la ha dicho mi madre, estuvo en uno de los bares del centro de Sevilla ambientado en Marruecos, me comentó una de las recetas que me pareció muy buena, la probé y me ha parecido fantástica. Aquí os la dejo para que probéis vosotros también
Calabacín Con Queso Fresco Y Miel
Esta receta me la ha dicho mi madre, estuvo en uno de los bares del centro de Sevilla ambientado en Marruecos, me comentó una de las recetas que me pareció muy buena, la probé y me ha parecido fantástica. Aquí os la dejo para que probéis vosotros también
Ver el video de esta receta
Tarta flan de Nutella con galletas súper fácil, aunque de aspecto no es una de las tartas más bonitas de sabor es especial, gustara a todos en la familia, no dejes de probarla el éxito lo tienes ¡¡asegurado!
Tarta Flan De Nutella Con Galletas Súper Fácil
Ver el video de esta receta
Tarta flan de Nutella con galletas súper fácil, aunque de aspecto no es una de las tartas más bonitas de sabor es especial, gustara a todos en la familia, no dejes de probarla el éxito lo tienes ¡¡asegurado!
Plato típico de invierno muy fácil de preparar el cual se
puede comer en plato o bocadillo y esta para
chuparse los dedos.
Ingredientes:
Habas desgranadas – 450 gr.
Jamón serrano – 50 gr. Cortado en cuadraditos pequeños
Be
Habas Con Jamón Y Beicon
Plato típico de invierno muy fácil de preparar el cual se
puede comer en plato o bocadillo y esta para
chuparse los dedos.
Ingredientes:
Habas desgranadas – 450 gr.
Jamón serrano – 50 gr. Cortado en cuadraditos pequeños
Be
Me
da vergüenza, pero siempre que cocino los mejillones digo lo mismo,
me encantan ¡ y siempre que voy al super compro unos poquitos,
jajaja ¡¡¡
Mejillones Con Tomate A Mi Manera
Me
da vergüenza, pero siempre que cocino los mejillones digo lo mismo,
me encantan ¡ y siempre que voy al super compro unos poquitos,
jajaja ¡¡¡
En mi casa no puede haber chocolate blanco. No puede haber, porque a mi me gusta mucho, y me puedo comer una tableta entera sin inmutarme. Pero es que a Javi le gusta más, y él puede comerse hasta 3 tabletas enteras de un tirón (es literal, no exagero).
Minicupcakes De Chocoalte Blanco (con Butterswiss De Nocilla Blanca)
En mi casa no puede haber chocolate blanco. No puede haber, porque a mi me gusta mucho, y me puedo comer una tableta entera sin inmutarme. Pero es que a Javi le gusta más, y él puede comerse hasta 3 tabletas enteras de un tirón (es literal, no exagero).
Para 4 personas
Ingredientes:
- 350 gr de macarrones
- 250 gr de carne picada
(medio de cerdo, medio de vaca)
- 1 cebolla
- tomate frito
- orégano
- sal
- aceite de oliva
- queso rayado
- pimienta
Para la bechamel:
- 1 litro de lec
Macarrones Al Horno Con Bechamel
Para 4 personas
Ingredientes:
- 350 gr de macarrones
- 250 gr de carne picada
(medio de cerdo, medio de vaca)
- 1 cebolla
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- orégano
- sal
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- queso rayado
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Para la bechamel:
- 1 litro de lec
Para 6 personas Ingredientes: - 1 redondo de ternera de 2 kl - 2 cebollas - 4 dientes de ajo - 1 litro de vino tinto - pimienta - sal
Redondo De Ternera Asado
Para 6 personas Ingredientes: - 1 redondo de ternera de 2 kl - 2 cebollas - 4 dientes de ajo - 1 litro de vino tinto - pimienta - sal
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Poner a cocer en una cazuela abundante agua con sal, cuando comience a hervir, introducir el pulpo en la cazuela y levantarlo dos o tres veces (lo que popularmente se llama 'asustar' el pulpo) y dejarlo definitiva mente dentro.
Pulpo A Feira
Poner a cocer en una cazuela abundante agua con sal, cuando comience a hervir, introducir el pulpo en la cazuela y levantarlo dos o tres veces (lo que popularmente se llama 'asustar' el pulpo) y dejarlo definitiva mente dentro.
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Para 4 personas
Ingredientes:
- 200 gr de lenteja pardina
- 200 gr de arroz basmati
- 1 pastilla de caldo
- 3 dientes de ajo
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 150 gr de maíz dulce
- 150 gr de atún en
escabeche
- 80 gr de pasas
- aceite de ol
Ensalada De Lentejas Y Arroz
Para 4 personas
Ingredientes:
- 200 gr de lenteja pardina
- 200 gr de arroz basmati
- 1 pastilla de caldo
- 3 dientes de ajo
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 150 gr de maíz dulce
- 150 gr de atún en
escabeche
- 80 gr de pasas
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Fuí al mercado como cada semana con mi marido, y el se conoce cada rincon y a cada pescadero y frutero, me dijo que habia descubierto un pescado y que le habian asegurado que estaba buenisimo, asi que allá me fui a conocerlo yo tambien.
Se llama Pámpano,
Pámpano En Salsa De Pimientos Rojos
Fuí al mercado como cada semana con mi marido, y el se conoce cada rincon y a cada pescadero y frutero, me dijo que habia descubierto un pescado y que le habian asegurado que estaba buenisimo, asi que allá me fui a conocerlo yo tambien.
Se llama Pámpano,
Qué fácil y rápido es hacer un caldo en blanco para esos días en los que tenemos un empacho o simplemente es que nos apetece una sopita caliente, siempre te arregla el cuerpo, en casa cuando alguien está un poco pachucho y no le apetece nada para comer lo
Caldo En Blanco
Qué fácil y rápido es hacer un caldo en blanco para esos días en los que tenemos un empacho o simplemente es que nos apetece una sopita caliente, siempre te arregla el cuerpo, en casa cuando alguien está un poco pachucho y no le apetece nada para comer lo
Las patatas duquesa es una guarnición ideal para un montón de platos, para una carne o un pescado e incluso para tomarlas solas cómo aperitivo, yo tenía muchas ganas de hacerlas y he de decir que quedaron muy ricas para ser las primeras, creo que hay qu
Patatas Duquesa
Las patatas duquesa es una guarnición ideal para un montón de platos, para una carne o un pescado e incluso para tomarlas solas cómo aperitivo, yo tenía muchas ganas de hacerlas y he de decir que quedaron muy ricas para ser las primeras, creo que hay qu
Quién diría que este espectacular ASADO DE RAPE se prepara en menos de media hora, verdad? Justo lo que necesitamos con estos calores¡¡¡ No se puede abusar de la cocina
ASADO DE RAPE EXPRÉS
Necesitamos:
1 rape de 1 y 1/2 para 4 personas
1
Asado De Rape Exprés
Quién diría que este espectacular ASADO DE RAPE se prepara en menos de media hora, verdad? Justo lo que necesitamos con estos calores¡¡¡ No se puede abusar de la cocina
ASADO DE RAPE EXPRÉS
Necesitamos:
1 rape de 1 y 1/2 para 4 personas
1
Sábado
------------------------------------------
Almuerzo
Plato único
Cocido madrileño
Postre
Fruta del tiempo
---------------------------------------------
Cena
Entrante
Ensalada de bacalao
Plato Prin
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (6-7 Febrero 2016)
Sábado
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Almuerzo
Plato único
Cocido madrileño
Postre
Fruta del tiempo
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Cena
Entrante
Ensalada de bacalao
Plato Prin
En efecto. Parece que fue ayer pero estamos a poco más de 30 días de distancia temporal a la próxima Navidad, así que será mejor dejar de negar lo evidente y lanzarnos a planificar los menús y las compras antes de que la inminente subida de precios nos
Menú De Navidad "asiático"
En efecto. Parece que fue ayer pero estamos a poco más de 30 días de distancia temporal a la próxima Navidad, así que será mejor dejar de negar lo evidente y lanzarnos a planificar los menús y las compras antes de que la inminente subida de precios nos
Esta especialidad de la cocina francesa está destinada a aquellos que gustan de las cremas, de las presentaciones elegantes de la comida y de las recetas horneadas. Si os va además la cocina francesa de cremas y mantequillas, habréis encontrado el paraís
Souffle De Puré De Patatas (francia)
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Hola, ya se aproximan días importantes para muchos niños, el día de su primera comunión, días de muchas carreras, última prueba del traje, fotos, tener todos los detalles preparados para ese día que tanto han estado esperando, y que mejor detalle que un
Galletas Comunion
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Me encanta el repollo y me canso de comerlo siempre de la misma manera, así que hice esta receta que vi en uno de mis libros de cocina y la verdad es que estaba de rechupete. Animaros a hacer esta receta y me contáis.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
750
Repollo Al Horno Con Salchichas Y Bacon
Me encanta el repollo y me canso de comerlo siempre de la misma manera, así que hice esta receta que vi en uno de mis libros de cocina y la verdad es que estaba de rechupete. Animaros a hacer esta receta y me contáis.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
750
Tenía ganas de probar la soja texturizada y lo hice con esta receta. Mis hijos creían que era carne picada!
La soja texturizada (TVP: texturized vegetable protein), llamada también “carne vegetal”, es un concentrado de proteína vegetal
Espaguetis Con Boloñesa De Soja
Tenía ganas de probar la soja texturizada y lo hice con esta receta. Mis hijos creían que era carne picada!
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Receta de Samantha Vallejo-Nájera. A ver qué os parece:
- Mezclar en un bol 400 grs de carne de pollo picada, con sal, pimienta, 1 huevo batido, 1 cebolleta picada y 1 cuch de mezcla de especias tandoori. Mezclar bien y reservar.
- Salsa: 2 cuch
Hamburguesa De Pollo Hindú
Receta de Samantha Vallejo-Nájera. A ver qué os parece:
- Mezclar en un bol 400 grs de carne de pollo picada, con sal, pimienta, 1 huevo batido, 1 cebolleta picada y 1 cuch de mezcla de especias tandoori. Mezclar bien y reservar.
- Salsa: 2 cuch
Marquesitas
INGREDIENTES PARA 24 UNIDADES:
4 huevos tamaño L
220 gr. de almendra cruda molida (harina de almendras)
200 gr. de azúcar
La ralladura de un limón
1 pellizco de sal
Azúcar glas
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 200º, preparar las
Marquesitas
Marquesitas
INGREDIENTES PARA 24 UNIDADES:
4 huevos tamaño L
220 gr. de almendra cruda molida (harina de almendras)
200 gr. de azúcar
La ralladura de un limón
1 pellizco de sal
Azúcar glas
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 200º, preparar las
El Estromboli (Stromboli en italiano) es el nombre que recibe un volcán italiano situado frente a la "puntera" de la península italiana, en las islas Eolias y que algunos recordareís por ser protagonista de la gran pantalla en películas co
Stromboli Fácil De Pollo Asado Y Mozzarella
El Estromboli (Stromboli en italiano) es el nombre que recibe un volcán italiano situado frente a la "puntera" de la península italiana, en las islas Eolias y que algunos recordareís por ser protagonista de la gran pantalla en películas co
Ingredientes: 6 personasCubitos de hielo, 6Latas de leche de coco, 2 Leche condesada, 1 lata pequeña.El jugo de un coco. La pulpa de un coco rallado.
1ºEn una batidora de vaso picamos los cubitos de hielo.
2ºAñadimos El coco rallado, el jugo
Cocada Venezolana
Ingredientes: 6 personasCubitos de hielo, 6Latas de leche de coco, 2 Leche condesada, 1 lata pequeña.El jugo de un coco. La pulpa de un coco rallado.
1ºEn una batidora de vaso picamos los cubitos de hielo.
2ºAñadimos El coco rallado, el jugo
Ingredientes:
1 conejo partido a trozos pequeños
1 cebolla
2 o 3 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 pimiento rojo pequeño
1 cucharadita de hierbas provenzales (o romero, tomillo, orégano, etc..)
1 cucharadita de curry
2 cucharadas de aceite
1 vaso d
Conejo Con Verduras Al Curry
Ingredientes:
1 conejo partido a trozos pequeños
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1 pimiento verde
1 pimiento rojo pequeño
1 cucharadita de hierbas provenzales (o romero, tomillo, orégano, etc..)
1 cucharadita de curry
2 cucharadas de aceite
1 vaso d
